تحضير يوشتا لفصل الشتاء: خصائص مفيدة واستخدام وضرر

بيت القصيد عمل داشاهو إنتاج حديقة زهور رائعة المظهر أو زراعة الأشجار والشجيرات التي، بعد فترة طويلة من الرعاية والتسميد والتقليم وغيرها من التلاعبات، ستكون قادرة على إرضاء المالك بثمارها الطازجة والعصارية. ولكن، في عصرنا، يتغير كل شيء قليلاً ولا يزرع كل مقيم في الصيف سوى المحاصيل الكلاسيكية في قطعة أرضه الخاصة - التفاح والكمثرى والخوخ والكرز والتوت والفراولة وما إلى ذلك. هناك أيضًا أشخاص يحبون تجربة الأصناف وزراعة مزارعهم الخاصة نباتات مثيرة للاهتمام، والتي تعتبر نادرة مجهولة الهوية في منطقة معينة. هذه هي بالضبط الثقافة التي نتحدث عنها اليوم. سنتحدث.

أود أن أركز بشكل خاص على اليوشتا - وهي شجيرة جديدة نسبيًا وفريدة من نوعها وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، محصول التوت. في الواقع، يوشتا هو نتيجة سنوات عديدة من العمل والعديد من المربين الذين عملوا على إنشاء شجيرة جديدة عن طريق تهجين الكشمش وعنب الثعلب. حاول العلماء من خلال عملهم تحقيق تحسينات في صفات الكشمش، أي زيادة حجمه وزيادة المحصول والتخلص من عدد من الأمراض النباتية. في الوقت نفسه، كانت مهمتهم هي تخليص الهجين الجديد من أشواك عنب الثعلب.

يوشتا - شجيرة مفيدة وجميلة

لذلك، على ما يبدو، يجب أن نبدأ مع وصف كاملنبات ينموه الكثيرون بالفعل في منازلهم الريفية، ويريد الكثيرون فقط التعرف عليه للزراعة في الموقع. يوشتا هي شجيرة توت معمرة وطويلة ومنتشرة. تمتلك براعم يوشتا قوة نمو متزايدة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر ونصف.

من الجدير بالذكر أن يوشتا، على عكس عنب الثعلب، ليس لديه أشواك على الإطلاق. أوراق النبات خضراء داكنة، حجم كبيرلامعة ولا تسقط لفترة طويلة ولا تحتوي على رائحة الكشمش. يوشتا تزهر باللون الأصفر، كبيرة و زهور مشرقة. توت كبير، أسود، مع طلاء خفيف أرجواني. الطعم حلو وحامض، ويوجد بشكل رئيسي في القشرة السميكة للتوت. يوشتا غني بالفيتامينات ويتفوق في بعض خصائصه على الكشمش عدة مرات. الشجيرة ذاتية التلقيح وتنجو بسهولة من فصول الشتاء الباردة ولا تعاني من الأمراض. تؤتي ثمارها في السنة 3-4 بعد الزراعة، لكنها لا تقلل من الإنتاجية لمدة 12-18 سنة. في سنة جيدة، في الرعاية المناسبةمن شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من التوت العصير والعطري.

تزايد يوشتا

ظروف النمو

تتطلب شجيرة يوشتا موقعًا مسطحًا ومفتوحًا وجيد الإضاءة في كوخ صيفي. تنتج يوشتا عوائد جيدة على التربة المزروعة والمخصبة جيدًا. للزراعة، قم بإعداد التربة بنفس طريقة تحضير الكشمش. من الضروري فقط أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن البوتاسيوم مهم جدًا لليوشتا. إذا كنت ترغب في الحصول على شجيرة صحية تؤتي ثمارها باستمرار، فتحمل عناء زراعة العديد من شجيرات الكشمش وعنب الثعلب بجوار اليوشتا للتلقيح.

رعاية يوشتا

مثل أي نبات آخر، يتطلب اليوشتا بعض الرعاية والإشراف. وبالتالي، فمن الضروري أن نغطي التربة تحت تاج الأدغال وفي منطقة الجذع. سيؤدي ذلك إلى إنشاء نظام غذائي مناسب في التربة، ومنع تبخر الرطوبة، ونمو الأعشاب الضارة، وتقليل الحاجة إلى تخفيف التربة. ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة باستخدام الخث أو الدبال للنشارة. تتطلب كل شجيرة يوشتا ما يصل إلى 20 كجم من المهاد. يعد تسميد اليوشتا أيضًا جزءًا إلزاميًا من برنامج رعاية الشجيرات. في السنوات القليلة الأولى يكون معدل التسميد: 4-5 كجم سماد عضوي، 20 جم سلفات بوتاسيوم و30-40 جم سوبر فوسفات سنويًا. متر مربعنمو. ابتداء من السنة الرابعة 4-6 كجم الأسمدة العضويةو 24 جم من كبريتات البوتاسيوم وما لا يزيد عن 30 جم من السوبر فوسفات البسيط. تحتاج إلى إطعام اليوشتا بنفس مجموعة الأسمدة مثل الكشمش.

تشذيب يوشتا

لا يوجد شيء معقد في تقليم يوشتا. يجب تطبيق نفس التقنيات المستخدمة عند تقليم شجيرات الكشمش وعنب الثعلب على الأدغال.

التكاثر

يمكن نشر يوشتا عن طريق العقل والنسل. من الممكن زراعة الشجيرات في الأرض في الربيع أو أوائل الخريف، لكن الكثيرين يقولون إن أفضل فترة للزراعة ستكون نهاية أغسطس أو بداية سبتمبر. اقرأ المزيد عن زراعة الشجيرات في الخريف في المادة "". يجب وضع شتلات يوشتا في الأرض على مسافة لا تقل عن 1.5-2.5 متر عن بعضها البعض.

قبل زراعة يوشتا في الأرض، يجب حفر الأرض ومعالجتها بدقة. لكل متر مربع يضاف حوالي 400 جرام من الجير و100-120 جرام من السوبر فوسفات و80-100 جرام من كبريتات البوتاسيوم وحوالي 10 كجم من الأسمدة العضوية. عند ملء حفرة الزراعة - حوالي 8 كجم من الأسمدة العضوية و 150 جرام من السوبر فوسفات و 40-50 جرام من كبريتات البوتاسيوم. من المستحسن للغاية مراعاة المعلمات الصحيحة لزراعة الشجيرات في المنطقة، وهذا سيسمح لليوشتا بالنمو بشكل تعسفي، دون اصطياد الشجيرات المجاورة. تزرع يوشتا في حفر قطرها 60 سم وعمقها 40 سم والمسافة بين الشجيرات لا تقل عن 1.5 متر.

يوشتا. زراعة ورعاية (فيديو)

حصاد

ينضج توت يوشتا بالكامل خلال 2-3 أسابيع. وزن كل منها كبير جدًا من 3 جرام إلى 7 جرام نظرًا لأن التوت الذي يتم جمعه في مجموعات صغيرة ينضج في وقت مختلففمن الممكن تمامًا أن يبقوا على الأدغال لفترة طويلة. على أية حال، يمكن أن يبدأ حصاد اليوشتا في منتصف وأواخر شهر يوليو، عندما يصل التوت إلى مرحلة النضج البيولوجي.

باستخدام يوشتا

يمكن تناول ثمار الشجيرة طازج. التوت حلو أو حامض حلو أو أكثر حامضة، اعتمادا على المناخ ومستوى النضج. يمكنك أيضًا معالجة توت اليوشتا وتحويله إلى مربى ومشروبات فواكه وكومبوت وحلويات وهلام ومربى ومربى البرتقال وما إلى ذلك.

لا يتمتع توت اليوشتا بمذاق رائع ورائحة طازجة فحسب، بل يتمتع أيضًا ببعضها الخصائص الطبية. يمكن استخدامها للأمراض الجهاز الهضمي‎لتحسين الدورة الدموية وإزالة المعادن الثقيلة والمواد السامة من الجسم بسرعة.

كما أن يوشتا رائع للاستخدام في تصميم المناظر الطبيعية، على سبيل المثال، لصنع التحوطات. يتم زرع يوشتا على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض في خط واحد. يمكن أيضًا تضمين النبات في حدود مختلطة، أو يمكنك زراعة النباتات بشكل فردي، مما يؤدي إلى إنشاء نوع من الحديقة البرية في المنطقة.

يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اليوشتا وفقًا لتقديرك الخاص، ويجب عليك أيضًا الانتباه إلى النوع المناسب لزراعة اليوشتا في مناخك. بعد ذلك، ستحتاج فقط إلى شراء يوشتا وزراعتها على أراضي كوخك الصيفي، وفي غضون سنوات قليلة ستكون الشجيرة الجميلة قادرة على إرضائك التوت اللذيذوجمال الأدغال الفخمة.

التعليقات والتعليقات

(8 التقييمات، المتوسط: 3,50 من 5)

غريغوري 28/05/2012

نحن نزرع نوعين من اليوشتا. أحدهما أشبه بالكشمش الأسود، فقط أكبر حجمًا وليس له رائحة، والآخر يشبه عنب الثعلب، فقط شجيراته أكبر والتوت أصغر قليلاً وحامضًا. نحن نحب كلا النوعين، باستثناء المجمدة والمهروسة. عمليا لا يمرض ولا يتضرر من الآفات. يشبه إلى حد كبير جدا.

مارينا 26/06/2012

أين يمكنني شراء الصعود شجيرات جيدةعنب الثعلب، الكشمش، يوشتا، التوت؟؟؟

جنون مارس هو كيف يُنظر إلى الأول تقويم الشهرالربيع لأولئك الذين يزرعون شتلات الخضروات المفضلة لديهم بأنفسهم. في شهر مارس، يزرعون الطماطم والفلفل المفضلة لديهم، ويقومون بالزراعة الأولى في الدفيئة، بل ويزرعون الخضروات في الأسرة. لا تتطلب زراعة الشتلات الزراعة في الوقت المناسب فحسب، بل تتطلب أيضًا الكثير من الرعاية. لكن المشاكل لا تقتصر عليها. يجدر الاستمرار في الزراعة في البيوت الزجاجية وعلى عتبات النوافذ، لأن الخضر الطازجة من الأسرة لن تظهر قريبًا.

في شهر مارس، معظم الحولية المزهرة الجميلة التي تحتاجها طريقة الشتلاتتزايد. عادة، لا تستغرق هذه الزهور أكثر من 80-90 يومًا من الإنبات إلى الإزهار. في هذه المقالة، أود أن أتطرق إلى الحولية المثيرة للاهتمام، والتي هي أقل شعبية قليلا من زهور البتونيا الدائمة أو القطيفة أو الزينيا، لكن ليس لديهم مزايا أقل. ومن الجدير أيضًا محاولة زراعتها لتزدهر في الموسم المقبل.

مع اقتراب الربيع النباتات المنزليةيخرجون تدريجياً من حالة السبات ويبدأون في النمو. بعد كل شيء، بالفعل في فبراير، تصبح الأيام أطول بشكل ملحوظ، وتسخن الشمس مثل الربيع. كيف نساعد الزهور على الاستيقاظ وإعدادها لموسم النمو؟ ما الذي يجب أن تنتبه إليه وما هي الإجراءات التي يجب عليك اتخاذها للحفاظ على صحة نباتاتك وازدهارها وتكاثرها وإسعادك؟ سنتحدث عما تتوقعه منا النباتات الداخلية في الربيع في هذا المقال.

واحد من أهم القواعدزراعة شتلات قوية وصحية - وجود خليط التربة "الصحيح". عادةً ما يستخدم البستانيون خيارين لزراعة الشتلات: إما خليط تربة تم شراؤه أو خليط مصنوع بشكل مستقل من عدة مكونات. في كلتا الحالتين، فإن خصوبة التربة للشتلات، بعبارة ملطفة، مشكوك فيها. هذا يعني أن الشتلات سوف تتطلب تغذية إضافية منك. في هذه المقالة سنتحدث عن الأسمدة البسيطة والفعالة للشتلات.

بعد عقد من السيطرة على كتالوجات الألوان الأصلية و أصناف مشرقةبدأت اتجاهات الخزامى تتغير. في المعارض أفضل المصممينيقدم العالم تذكر الكلاسيكيات وتكريم زهور التوليب البيضاء الساحرة. تألق تحت الأشعة الدافئة شمس الربيعتبدو احتفالية بشكل خاص في الحديقة. الترحيب بالربيع بعد انتظار طويليبدو أن زهور التوليب تذكرنا بأن اللون الأبيض ليس لون الثلج فحسب، بل هو أيضًا احتفال بهيج بالزهرة.

صلصة اليقطين الهندية الحلوة مع الليمون والبرتقال تأتي من الهند، لكن البريطانيين ساهموا في شعبيتها في جميع أنحاء العالم. يمكن تناول هذا التوابل الحلو والحامض من الخضار والفواكه على الفور أو تحضيره للاستخدام في المستقبل. للتحضير للاستخدام المستقبلي، استخدم خل الفاكهة أو النبيذ بنسبة 5٪. إذا قمت بتعمير الصلصة لمدة شهر أو شهرين، فسيصبح مذاقها أكثر ليونة وتوازنًا. سوف تحتاج إلى القرع والزنجبيل والبرتقال الحلو والليمون العصير والتوابل.

على الرغم من حقيقة أن الملفوف هو أحد الخضروات الأكثر شعبية، إلا أنه لا يمكن لجميع سكان الصيف، وخاصة المبتدئين، زراعة شتلاته. في ظروف الشقة تكون ساخنة ومظلمة. في هذه الحالة، من المستحيل الحصول على شتلات عالية الجودة. وبدون شتلات قوية وصحية يصعب الاعتماد عليها حصاد جيد. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه من الأفضل زرع شتلات الكرنب في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. بل إن البعض يزرع الكرنب عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض.

يكتشف مزارعي الزهور بلا كلل نباتات داخلية جديدة، ويستبدلون بعضها بأخرى. وهنا ليس لظروف غرفة معينة أهمية كبيرة، لأن النباتات لها متطلبات مختلفة لصيانتها. غالبًا ما يواجه عشاق الجمال صعوبات نباتات مزدهرة. بعد كل شيء، لكي تكون المزهرة طويلة وفيرة، فإن مثل هذه العينات تتطلب رعاية خاصة. نباتات متواضعةلا يوجد الكثير من الزهور المتفتحة في الغرف، وأحدها هو العقدية.

لفائف الدجاجكوردون بلو بصلصة البشاميل - طبق ممتازل طاولة احتفاليةوالوجبات اليومية! إنها سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تصبح طرية، وصلصة البشاميل السميكة لذيذة للغاية! مع بطاطس مهروسةوالخيار المخلل وشريحة من الخبز الطازج سيشكلان عشاءً لذيذًا وشهيًا. اختر الجبن لهذه الوصفة حسب ذوقك، معالجًا أو قالبًا أزرق. من المهم أن يتم تقطيع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة جدًا، وهذا هو سر النجاح!

آذريون (القطيفة) هي زهرة تبرز من بين غيرها بألوانها الزاهية. يمكن العثور على شجيرات منخفضة ذات نورات برتقالية دقيقة على جانب الطريق أو في المرج أو في الحديقة الأمامية بجوار المنزل أو حتى في أسِرَّة الخضروات. آذريون منتشر على نطاق واسع في منطقتنا لدرجة أنه يبدو أنه ينمو دائمًا هنا. حول مثيرة للاهتمام أصناف زخرفيةآذريون، وكذلك حول استخدام آذريون في الطبخ والطب، اقرأ مقالتنا.

أعتقد أن الكثيرين سيوافقون على أن الريح لا ندركها جيدًا إلا من الناحية الرومانسية: فنحن نجلس في مكان مريح منزل دافئ، والرياح تعصف خارج النافذة... في الواقع، الريح التي تهب على مناطقنا مشكلة ولا يوجد فيها أي خير. من خلال إنشاء مصدات الرياح بمساعدة النباتات، نقوم بتقسيم الرياح القوية إلى عدة تيارات ضعيفة وإضعاف قوتها التدميرية بشكل كبير. ستتم مناقشة كيفية حماية الموقع من الرياح في هذه المقالة.

تحضير شطيرة الجمبري والأفوكادو لوجبة الإفطار أو العشاء لا يمكن أن يكون أسهل! تحتوي هذه وجبة الإفطار تقريبًا على جميع المنتجات الضرورية التي ستعيد إمدادك بالطاقة بحيث لا ترغب في تناول الطعام حتى الغداء، ولن تظهر سنتيمترات إضافية على خصرك. هذه هي ألذ وأخف شطيرة، بعد شطيرة الخيار الكلاسيكية. يحتوي هذا الإفطار تقريبًا على جميع المنتجات الضرورية التي ستعيد إمدادك بالطاقة حتى لا ترغب في تناول الطعام حتى الغداء.

السرخس الحديثة هي تلك نباتات نادرةالآثار، والتي، على الرغم من مرور الوقت وجميع أنواع الكوارث، لم تنجو فحسب، بل كانت أيضا قادرة إلى حد كبير على الحفاظ على مظهرها السابق. بالطبع، ليس من الممكن أن تنمو أي من ممثلي السرخس في الداخل، ولكن بعض الأنواع تكيفت بنجاح مع الحياة في الداخل. تبدو رائعة كنباتات فردية أو تزين مجموعة من زهور أوراق الشجر المزخرفة.

البيلاف مع اليقطين واللحم هو بيلاف أذربيجاني، ويختلف في طريقة تحضيره عن البيلاف الشرقي التقليدي. يتم تحضير جميع مكونات هذه الوصفة بشكل منفصل. يسلوق الأرز مع السمن والزعفران والكركم. يُقلى اللحم بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وكذلك شرائح اليقطين. تحضير البصل والجزر بشكل منفصل. ثم يتم وضع كل شيء في طبقات في مرجل أو مقلاة سميكة الجدران، ويسكب القليل من الماء أو المرق ويطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا.

يوشتا هو مزيج من عنب الثعلب والكشمش الأسود، تم تربيته من قبل مربي هواة ألماني في الثمانينات من القرن الماضي. إذا نما يوشتا في الحديقة، فإن الزراعة والرعاية والتكاثر والزراعة ليست صعبة على صاحب هذا النبات المذهل.

هذه شجيرة رشيقة معمرة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف ويصل قطر التاج إلى مترين. حصلت على اسمها من كلمتين اللغة الالمانية: Johannisbeere و Stachelbeere، والتي تعني في الترجمة الكشمش وعنب الثعلب.

وصف

من الكشمش تلقى يوشتا اللون الأخضر الداكن أوراق مخرمةالتي تبقى على الشجيرات حتى الصقيع. وقد ورث من عنب الثعلب شكل وحجم التوت الذي ينمو على شكل عناقيد صغيرة. تحتوي كل مجموعة على 3 إلى 5 حبات.

التوت كبير الحجم، أرجواني داكن، أسود اللون تقريبًا، طعمه حامض، وله رائحة الكشمش وعنب الثعلب. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من التوت. ينضج التوت بشكل غير متساو، لذلك يمكن حصاد المحصول من يوليو حتى الصقيع.

في بداية النضج، يكون التوت صلبًا ومقرمشًا، وعندما ينضج تمامًا، يصبح عصيرًا بطعم حلو وحامض ورائحة جوزة الطيب. مغطاة بجلد سميك جداً. لا يسقط التوت ويلتصق بقوة بالسيقان.

تتكون الأدغال من 15-20 براعم قوية كبيرة من مختلف الأعمار. ويصل عمق الجذور إلى 40 سم، وفي الربيع يغطى النبات بأزهار زاهية جميلة. تزهر في مايو، وأحيانا مرة أخرى في سبتمبر.

على عكس عنب الثعلب، ليس لديهم أشواك ويفتقرون إلى الرائحة القوية المميزة للكشمش. إن زراعة اليوشتا ورعايتها ليست صعبة بسبب بساطتها. مقاومة لدرجات الحرارة الباردة والآفات. يبدأ الاثمار في السنة الثانية بعد الزراعة. الحد الأقصى للعائديتحقق في 3-4 سنوات.

أصناف اليوشتا الأكثر شعبية: Triton، Odzhebin، Rudkis، Titania، Black Silvergitersa، from الأصناف الروسية- هجين Zvyagintseva.

يمتلك خصائص الشفاء. يتم استخدامها لأمراض الجهاز الهضمي ولتحسين الدورة الدموية وإزالة المواد المشعة والمعادن الثقيلة. التوت غني بالفيتامينات C وP والأنثوسيانين. فيتامين C أقل قليلاً من الكشمش.

مقاوم للأمراض والآفات ويتحمل الغياب جيدًا ضوء الشمسعلى الرغم من أنها تنمو وتؤتي ثمارها بشكل أفضل في المناطق المشمسة جيدة الإضاءة.

يوشتا الاستنساخ

بعد الزراعة، يتطلب إكثار ورعاية اليوشتا الانتظام والرعاية، على الرغم من أنها لا تتطلب الكثير من الجهد. يمكن نشر يوشتا باستخدام جميع الطرق المعروفة في البستنة:

1. قصاصات الخريف. الطريقة الأكثر شعبية. يجب تقليم البراعم الصغيرة المغطاة باللحاء لهذا العام في الخريف. قطع هذه البراعم إلى قصاصات أصغر بطول 15-20 سم، واترك 4-5 براعم في كل لقطة. زرع في الأرض، وترك 2 براعم على السطح.
2. قصاصات الصيف. قطع الأغصان الخضراء إلى قصاصات يصل طولها إلى 15 سم وإزالة جميع الأوراق باستثناء الورقتين العلويتين. على البراعم، قم بعمل قطع طولي فوق كل برعم. ازرع تحت الفيلم بزاوية طفيفة ، ثم قم بفكه وسقيه بشكل دوري.
   ليست هناك حاجة لرعاية يوشتا وزراعتها عند نشرها بالقصاصات جهد خاصوهذه الطريقة شائعة حتى بين غير البستانيين ذوي الخبرة. ولذلك، يمكن اعتبار العقل الطريقة الأكثر تفضيلا لنشر هذا النبات.
3. تقسيم الشجيرات. يتم إنتاجه في الربيع أو الخريف. من الضروري قطع الجذور المتضخمة وتقسيم الأدغال إلى عدة أجزاء ومعالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة وزرع كل جزء من الأدغال في مكان جديد.
4. بذور. نادرا ما تستخدم هذه الطريقة، عادة إذا كنت بحاجة للحصول عليها مجموعة متنوعة جديدةيوشتي. تُخلط البذور مع الرمل الرطب المُبخر مسبقًا، ثم تُوضع فيها مكان رائع. من الضروري ترطيب الرمال بشكل دوري.
5. عن طريق الطبقات. احفر التربة حول الأدغال ، وسقيها بسخاء ، واصنع أخاديد في الأرض من وسط الأدغال في اتجاهات مختلفة ، ثم ثني البراعم الصغيرة الخارجية على الأرض ، وثبتها بأقواس ورشها بالأرض. أعد زراعة الشجيرات المستقلة ذات الجذور بعد عام.

إذا كانت البذور تنبت قبل الربيعثم يجب زراعتها في أواني على حافة النافذة أو في ضفة ثلجية حتى الربيع. في الربيع، يتم تصلب الشتلات وزرعها في الأرض.

يوشتا: زراعة ورعاية

يزرع يوشتا في شجيرات فردية أو في جذوع. هناك رأي بين البستانيين بأن يوشتا يتطور بشكل جيد ويؤتي ثماره فقط بالقرب من عنب الثعلب والكشمش الأسود، لذلك غالبًا ما يتم تطعيمه على عنب الثعلب أو الكشمش الذهبي أو يستخدم كأصل قياسي من الكشمش وعنب الثعلب.

من الأفضل إعادة زراعة يوشتا في الخريف: في نهاية سبتمبر أو بداية أكتوبر. يجب أن تتجذر الأدغال قبل ظهور صقيع الخريف وتتراكم العناصر الغذائية وتنمو نظام الجذر.

زراعة اليوشتا في الربيع أقل تفضيلاً للبستانيين. وفي الربيع ترتفع درجات حرارة الهواء بسرعة مما يؤدي إلى جفاف التربة. ويوشتا يحب الرطوبة. في زرع الربيعتتجذر القصاصات جيدًا بحلول الخريف وتنتج الحصاد الأول في العام المقبل.

في مكان واحد، يؤتي النبات ثماره لمدة تصل إلى 18 عامًا. ثم سوف تحتاج إلى زرعها إلى مكان آخر.

كيفية زرع

لتنمو يوشتا، يلزم وجود مكان مشمس وواسع: بمرور الوقت، تنمو الأدغال بشكل كبير. من الضروري أن تزرع على التوالي على مسافة 1.5 متر، فمن المستحسن أن تترك 2 متر بين الصفوف.

كثيرا ما تستخدم للتحوطات. للقيام بذلك، يجب زرع براعم الشباب على مسافة قريبة من بعضها البعض. لا ينصح بوضع النبات في وسط الموقع حتى لا يظلل المزروعات الأخرى.

يوشتا لا يخاف من الرياح والمسودات. لا ينمو جيدًا في التربة الرملية والمستنقعات الخثية. يفضل الأماكن الطميية.

أنت بحاجة إلى معرفة كيفية زراعة يوشتا في الربيع، لأن هذا سيتطلب اهتمامًا خاصًا باختيار الشتلات. مادة الزراعةينبغي أن يكون جودة جيدةمع نظام جذر قوي.

يجب إزالة جميع المناطق الجافة أو الفاسدة. قبل الزراعة، ضع في الماء أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن تكون الشتلات صغيرة الحجم وذات لحاء مرن ناعم ونظام جذر قوي.

تحضير التربة

يجب عليك حفر حفرة بحجم 50-60 سم حتى تتمكن من وضع الجذور في حالة مستقيمة. لملء الحفرة، قم بإعداد الخليط التالي: لمدة 2-3 دلاء من السماد المتعفن، خذ 350 جرام من الجير، و 80 جرام من السوبر فوسفات وجرة نصف لتر من الرماد.

تتم زراعة اليوشتا بالترتيب التالي:

1. صب ثلث الخليط المحضر من السماد والأسمدة في الحفرة.
2. صب دلو من الماء.
3. ضع شتلة ذات جذور مستقيمة في الحفرة.
4. املأ بالخليط المتبقي.
5. ضغط بخفة التربة والماء.
6. تغطية بطبقة سميكة من المهاد.

مباشرة قبل الزراعة، يجب غمس كل شجيرة في خليط من الماء والتربة، قبل دفنها، يجب زرع الجذور بقوة.

بعد الزراعة، تأكد من قطع السيقان وترك 2-3 براعم على كل منها.

عند شراء الشتلات، يجب عليك الانتباه ليس إلى قوة البراعم وارتفاعها، ولكن إلى جودة نظام الجذر. يجب أن تكون طازجة ورطبة. النبات ذو الجذور الجافة والمتجددة يتجذر بشكل أقل جودة.

يجب أن يكون اللحاء سلسًا وطازجًا. يمكنك قرصة قطعة صغيرة من اللحاء. وإذا انكشف النسيج الأخضر للنبات فإن الشتلة تكون طازجة وحية. هذا النبات يتجذر بسرعة ويؤتي ثماره جيدًا.

إذا كان من المستحيل زرع شتلة على الفور، فيمكن دفنها في الظل. ضع النبات في وضع مائل في الحفرة المحفورة، وقم بتغطية الجذور ونصف البراعم بالتربة. يمكنك تخزينه بهذه الطريقة لمدة تصل إلى شهر.

يوشتا: الرعاية والزراعة

يوشتا شجيرة محبة للرطوبة، لذلك للحفاظ على الرطوبة و العناصر الغذائيةيوصى بتغطية التربة بالقرب من الأدغال بالسماد. القاعدة هي دلاءان من السماد الفاسد لكل شجيرة.

التالي خطوة مهمةهو التقليم. لا يتطلب يوشتا تقليمًا خاصًا لتشكيل شجيرة: يجب قطع البراعم المجففة أو المجمدة فقط. في الربيع يتم التقليم الصحي.

يتطلب يوشتا تغذية مستمرة: في الصيف، يتم استخدام 5 كجم من الأسمدة العضوية مع إضافة 30 جم من السوبر فوسفات لكل 1 م2. في الخريف، أضف 20 غرام من كبريتيد الكالسيوم إلى هذا الخليط.

في بداية الصيف يجب سقيها بمحلول مولين 1:5 أو فضلات الطيور 2:20 أو استخدام أي سماد معدني مثل أجرولايف. من السنة الرابعة يجب مضاعفة جرعة السماد. في الخريف، صب جرة نصف لتر من محلول رماد الخشب تحت كل شجيرة.

مقاومة للآفات والأمراض التي تصيب الكشمش وعنب الثعلب: أنثراكنوز، البياض الدقيقي.

على الرغم من شبابها النسبي، تمكنت يوشتا من الوقوع في حب العديد من البستانيين الروس. جميلة بشكل غير عادي مظهرالتوت اللذيذ والشفاء والبساطة والقدرة على التحمل تجعل شجيرة التوت هذه جذابة لكثير من الناس.

يوشتا في كوخه الصيفي - فيديو

التوت الحلو والحامض له طعم خفيف، وما هو لطيف بشكل خاص، لا ينهار مثل الناضج.

تعتبر ثمار اليوشتا الطازجة طعامًا شهيًا رائعًا، ولكن يمكن أيضًا تحضير هذا التوت لفصل الشتاء كمربى أو حلوى أو كومبوت أو مجفف أو مجمد طازجًا. تحدد صفات الذوق الرفيع الاستخدام الواسع النطاق لليوشتا في الطهي، حيث يضيف التوت طعمًا جديدًا تمامًا حتى للأطباق التي تبدو مألوفة.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لليوشتا

يحتوي توت اليوشتا على السكر (حوالي 7٪) والأحماض العضوية والبكتين والأنثوسيانين - وهي مواد صبغية من مجموعة الجليكوسيديك. من العناصر الكيميائية، المدرجة في التركيبة، أولا وقبل كل شيء، ينبغي ذكر الحديد والبوتاسيوم واليود والنحاس. أيضًا يوشتا غني بالفيتامينات - فهو يحتوي بشكل خاص على الكثير من فيتامين C وP.كما يتبين من الجدول المعروض، يحتوي اليوشتا على نسبة منخفضة للغاية من السعرات الحرارية، مما يسمح باستخدامه بنجاح في علم التغذية، وكذلك للوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاجها.

هل كنت تعلم؟ حجم الكشمش وليس الشائك - أسطورة أم حقيقة؟ لم يتمكن المربي العظيم ميشورين من تحقيق هذا الحلم إلا بشكل جزئي: عنب الثعلب الأرجواني الداكن الذي قام بتربيته يسمى "بلاك مور". وفي الوقت نفسه، أجريت تجارب مماثلة في ألمانيا، لكن اندلاع الحرب العالمية الثانية أعاق العمل وأجله لمدة ثلاثة عقود. وفي عام 1970، تم تقديم العالم أخيرًا إلى نبات هجين يتوافق مع حلم المربين طويل الأمد.

خصائص الطاقة لليوشتا

فئة = "جدول بحدود">

خصائص مفيدة لليوشتا

يوشتا هو مزيج من عنب الثعلب العادي وعنب الثعلب المفلطح و. تمكن العلماء ليس فقط من زيادة إنتاجية الكشمش مع الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة، ولكن أيضًا لإعطاء النبات الجديد مقاومة للأمراض التي تصيب الأنواع الأم.

بشكل منفصل، تجدر الإشارة إلى أن اليوشتا لا يوجد بها أشواك متأصلة، والتي كانت بمثابة مكافأة إضافية لنتائج عمل العلماء الألمان تحت قيادة المربي رودولف زاباور.
الشيء الوحيد الذي تكون فيه اليوشتا أدنى قليلاً من أحد "آبائها" - الكشمش - هو محتوى فيتامين سي. ومع ذلك، إذا كنت تتذكر ذلك شجرة عنب الثعلبفي ترتيب المنتجات ذات الأصل النباتي "التي تحتوي على فيتامين سي" (الخضار والفواكه والتوت) تحتل المركز الثالث المشرف (بعد الحلويات)، يصبح من الواضح أنه سيكون من الظلم الحديث عن نقص فيتامين سي في اليوشتا .

لكن حقيقة أن حصاد اليوشتا لا يرتبط بالنزيف الحتمي والخدوش على الجسم عند العمل مع عنب الثعلب لا يمكن إلا أن يطلق عليه فائدة!

التركيب الكيميائييوشتا، يحدد وجود المواد والعناصر القيمة فيه ميزات مفيدةالتوت. بالإضافة إلى ما هو ضروري إلى جسم الإنسانالفيتامينات والعناصر الدقيقة، الأنثوسيانين الموجودة في التوت لها خاصية القتل البكتيريا المسببة للأمراضوتقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
تمنع المبيدات النباتية الغنية باليوشتا نمو وتطور البكتيريا والفطريات ، لذا فإن التوت مفيد جدًا كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للبرد ومبيد للجراثيم.

يسمح لك استخدام يوشتا بتطبيع وظائف الجهاز الهضمي، وتوت النبات والتسريب من جذوره لهما تأثير مثبت في حالة الإسهال. جنبا إلى جنب مع الرمان، يوشتا يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم ويشار إليه في علاج فقر الدم وارتفاع ضغط الدم.

أخيرًا، يتمتع يوشتا بالقدرة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والسموم وحتى المواد المشعة من الجسم بجرعات معتدلة، مما يجعل المنتج مفيدًا بشكل لا يصدق، خاصة لسكان المدن الكبرى.

يوشتا لفقدان الوزن

يحتوي اليوشتا على كمية معتدلة من السكر ويعتبر منتج منخفض السعرات الحرارية وهو بالفعل سبب كافٍ لإدراج التوت في نظامك الغذائي دون القلق بشأن حجم خصرك. ولكن هناك أسباب إضافية لاستخدام يوشتا لفقدان الوزن.
وبالتالي، فإن الأنثوسيانين، الذي هو غني باليوشتا، يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي يساهم في الانهيار السريع ("حرق") الدهون.

يساعد البكتين على تحسين البكتيريا المعوية وتطبيع التمعج. ومن خلال تنظيف الجسم، تعمل هذه المواد أيضًا على التخلص من الوزن الزائد.

من أجل إعادة وزنك إلى طبيعته، يوصي خبراء التغذية بتناول 0.5 - 0.7 كجم من توت اليوشتا يوميًا لمدة 15 يومًا. وفي الوقت نفسه، بالطبع، لا يجب أن تأكل التوت مع كعكة أو قطعة مقلية.
بالإضافة إلى استخدام اليوشتا كمكمل غذائي لفقدان الوزن، هناك أيضًا أنظمة غذائية أحادية خاصة تعتمد على هذا المنتج. يوضح الجدول أدناه مثالاً لنظام غذائي لمدة عشرة أيام يسمح لك بخسارة 3-4 كجم من الوزن الزائد.

النظام الغذائي القائم على يوشتا

فئة = "جدول بحدود">

ملحوظة: يجب استهلاك توت اليوشتا عندما ينضج. وتتناوب قوائم اليوم الأول والثاني، ولا ينبغي تناول أي مشروبات إضافية، خاصة تلك التي تحتوي على السكر. اشرب 1.5 - 2 لتر من الماء النقي خلال اليوم.

تحضير يوشتا لفصل الشتاء

من السهل معالجة توت اليوشتا، وإذا تم إعداده بشكل صحيح، فإنه يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية.

مهم! لحصاد التوت يوشتا بنجاح، من الأفضل جمعها غير ناضجة قليلاً. في هذا النموذج، يحتفظ المنتج بشكله ولا يتحول إلى عصيدة أثناء المعالجة. إذا لم يكن من الممكن جمع اليوشتا في الوقت المناسب، فيمكنك عصر العصير منه، أو عن طريق تمريره عبر مفرمة اللحم، لعمل الجيلي، والمربى، والحلويات، وما إلى ذلك.

طريقة جيدة لتحضير توت اليوشتا لفصل الشتاء، كاملاً وبدون معالجة حرارية، هي التجفيف والتجميد. تسمح لك هذه الطرق بالحفاظ على المنتج في أكثر أشكاله فائدة، بالإضافة إلى عدم وجود تأثير درجة حرارة عالية، والتي ينهار منها الكثير مادة مفيدة، لا ترتبط بإضافة السكر إلى التوت وتحتفظ بالخصائص الغذائية لليوشتا.

يوشتا المجففة

يحتوي توت يوشتا على قشرة كثيفة إلى حد ما، مما يسمح بالحفاظ عليها جيدًا عند تجفيفها. يعتبر الكومبوت أو المغلي المصنوع من اليوشتا المجففة لا يقدر بثمن في النظام الغذائي الشتوي لتقوية جهاز المناعة بجرعة جيدة من فيتامين سي.
يمكن أيضًا استخدام اليوشتا المجففة كمادة مضافة في أطباق مختلفة (على سبيل المثال، الكعك أو الكعك، الذي يضاف إليه اليوشتا بدلاً من الزبيب، سوف يكتسب طعمًا حلوًا وحامضًا جديدًا وأصليًا مع صبغة جوزة الطيب). أخيرًا، من الجيد مضغ هذا النوع من الطعام الجاف كوجبة خفيفة: فهو أكثر صحة من البسكويت أو الحلوى وليس أقل طعمًا.

قبل التجفيف، يجب فرز توت اليوشتا وغسله وتركه يجف تمامًا. ثم توضع الثمار على ورق البرشمان وتوضع في مكان جيد التهوية ومحمي من أشعة الشمس الساطعة. وقت التجفيف يعتمد على ظروف درجة الحرارة، وعادة ما يستمر الإجراء عدة أيام.

لا ينبغي تجفيف التوت المجفف بالكامل:علامة الاستعداد هي أن الثمار تكتسب مرونة - فهي تنحني بسهولة ولا يخرج منها عصير ولكن لا ينبغي أن تنكسر الثمار في اليدين.
يمكنك تجفيف اليوشتا في فرن محمى على حرارة 50-60 درجة مئوية. هذا - عملية متسارعة، يستغرق الأمر حوالي 10-12 ساعة، لكنك تحتاج إلى مراقبة حالة الثمار بعناية وتقليبها بشكل دوري. إذا بدأت التوت الفردية في الانكماش بشكل حاد وتبدو مثل الفحم، فيجب تقليل درجة الحرارة على الفور.

بعد الانتهاء من التجفيف، يتم وضع اليوشتا فيه الجرار الزجاجيةأو أكياس ورقية أو كتانية وتخزن في مكان جاف مع تهوية دورية. إذا تم اتباع تكنولوجيا التخزين، فإن اليوشتا الجافة تكون مناسبة للاستهلاك لمدة عامين (ومع ذلك، فمن الأفضل استخدام المخزون قبل بداية الموسم التالي.

يوشتا المجمدة

التجميد هو الطريقة الثانية التي لا تقل شعبية لإعداد اليوشتا. لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة، يجب أن يتم هذا الإجراء مع الفواكه الطازجة.

يتم فرز التوت بنفس طريقة التجفيف وغسله وتجفيفه جيدًا. توضع الثمار في طبقة واحدة على صواني مسطحة وتوضع في الثلاجة للتجميد العميق. وبعد مرور 24 ساعة يمكن وضعها في أكياس خاصة بالفريزر أو أوعية زجاجية وتخزينها فيها الفريزرقبل الاستخدام (سيحتفظ التوت بمذاقه وخصائصه المفيدة طوال فصل الشتاء والربيع اللاحق).

استمر العمل على إنشاء الأدغال لأكثر من عام. تمكن المربي من إنشاء هجين بدأ زراعته للأغراض الصناعية. لا يحظى يوشتا بشعبية خاصة في روسيا، على عكس أوروبا الغربية.

مميزات هجين يوشتا

شجيرة يوشتا ضخمة والفروع منتشرة. يصل ارتفاع البراعم إلى حوالي 150 سم أو أكثر. يصل عمق الجذور إلى 30-40 سم.

الشجيرة ليس لها أشواك. يصل قطر التاج إلى حوالي 1.5 - 2.0 متر، والشجيرة لها أوراق كبيرةلونها أخضر داكن، تشبه في مظهرها أوراق الكشمش، لكنها لا تحتوي على الرائحة المميزة المتأصلة في الكشمش. تبقى أوراق الشجر على الأدغال حتى الشتاء. الإزهار كبير واللون غني. توت النبات حلو وحامض ولون الثمرة أرجواني غامق. التوت يشبه في المظهر ثمار الكرز. تحتوي الفرشاة الواحدة على ما يقرب من 3-5 حبات. يظهر الحصاد عندما يصل عمر النبات إلى عامين.

يمكن للشجيرات تحمل الصقيع بسهولة. المصنع أيضًا مقاوم للآفات و امراض عديدة. في المتوسط، عمر الشجيرة هو 20-30 سنة. المحاصيل ذات الصلة:

• عنب الثعلب؛
• الكشمش: أسود، .

أصناف يوشتا: الوصف والصورة

يوشتا هجين ، لذا فإن النبات يحتوي على أصناف قليلة. هناك نوعان من الأصناف:

1. أصناف مشابهة للكشمش.
2. أصناف تشبه عنب الثعلب.

هيئة إدارة الانتخابات

تم تطوير الصنف في بريطانيا. مقاومة للآفات والأمراض المختلفة. الشجيرة طويلة، يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1.8 متر، وهي كثيرة السمات المميزةالأصناف تشبه عنب الثعلب. يستمر ازدهار Yoshta EMB لمدة نصف شهر. ينتج المصنع حصادًا كبيرًا إلى حد ما. وزن التوتة الواحدة 5 جرام. الثمار لها طعم ممتاز. يحدث نضج الثمار بعد حوالي 8 أسابيع.

تاج

تم تربية الصنف من قبل مربيين من السويد. النبات متوسط ​​​​العائد ولكن ثماره كبيرة. التوت الناضج منذ وقت طويلالبقاء على الفروع ولا تسقط.

تزرع الشجيرات من هذا الصنف لتخضير المنطقة أو إنشاء سياج.

ريكست

تم الحصول على التنوع في روسيا. الشجيرات مقاومة للصقيع وتسمح لك بالحصاد حصاد كبيرالتوت الصغيرة.

وزن التوت حوالي 3 جرام. تتميز ثمار يوشتا بخصائص طعم ممتازة.

يوهيني

الصنف منتج للغاية. يمكن أن ينمو النبات حتى 2 متر، ولكن ليس أكثر. التوت حلو جدا.

من حيث خصائص الذوق، لا يشبه توت يوهيني الكشمش أو عنب الثعلب.

مورو

يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 2.5 متر والصنف عمودي. هذا يعني أن الشجيرات طويلة وغير منتشرة.

التوت داكن اللون ، أسود تقريبًا. حجم التوت يشبه حجم الكرز. الثمار لها رائحة جوزة الطيب المميزة. سطح التوت له طلاء أرجواني.

يمكن زراعة جميع هذه الأصناف بأمان في:

• منطقة موسكو;
• خطوط العرض الوسطى؛
• المناطق ذات الظروف الجوية الأكثر قسوة (سيبيريا والأورال).

زرع يوشتا في أرض مفتوحة

من الجدير البدء بزراعة هجين في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. يمكنك الزراعة في الخريف فقط في البداية. تحتاج إلى اختيار منطقة مضاءة بشكل كافٍ والتربة مشبعة بالمواد المغذية.

نصيحة! يدعي البستانيون ذوو الخبرة أنه بجانب yoshtoyيجب أن تنمو الشجيرات الكشمشأو عنب الثعلب. هذا الشرط ضروري لكي تتطور الشجيرة وتؤتي ثمارها بشكل أفضل.

لإختيار شتلة صحية، تحتاج إلى فحص جذوره بعناية. لا ينبغي أن يكون لديهم أي عيوب. إذا كانت جذور الشتلات جافة أو نجا، فمن المرجح أن النبات لن يتجذر. يجب أن يكون الجزء السفلي من اللحاء أخضر اللون، وإذا كان بنيًا، فقد تكون الشتلة ميتة.

إذا تم شراء اليوشتا في الخريف، فمن الضروري قبل الزراعة إزالة جميع أوراق الشجر، ولكن بحذر شديد حتى لا تؤذي البراعم. يجب قطع جميع الجذور الجافة والفاسدة، ويجب تقليم البعض الآخر قليلاً. يوصى بغمر الجذور في الماء لمدة 24 ساعة إذا كانت شديدة التجوية.

زرع يوشتا في الربيع

يجب أن تكون فتحة زرع الشتلات واسعة. هذا الشرط ضروري حتى يتسنى للجميع نظام الجذرتناسبها ولا يزال هناك بعض المساحة الإضافية المتبقية. الحجم التقريبي للحفرة هو 50*50*50 سم ويجب تحضير الحفرة في الخريف. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 1.5-2 م، وإذا تم زرع النبات لإنشاء سياج، فيجب تقليل المسافة بين النباتات إلى 40-50 سم.

تحتاج إلى أن تصب في حفرة الزراعة:

• 500 مل رماد الخشب
• ½ دلو من الدبال.
• ½ دلو من السماد.
• بعض التربة العقيمة.
• 100 جرام سوبر فوسفات.

يجب أن تكون المكونات المدرجة مختلطة. املأ الجزء الثالث من الحفرة بهذا الخليط. بعد ذلك، تضاف التربة الخصبة إلى نصف حفرة الزراعة. ثم تحتاج إلى سقيها بالماء، 10 لترات من الماء ستكون كافية.

خلال أشهر الشتاء، سيكون للتربة الوقت الكافي لتستقر وتستقر. مع بداية الربيع، يجب تخفيف الجزء السفلي من الحفرة، ومن ثم تثبيت الشتلات في المركز. بعد ذلك، قم بتصويب نظام الجذر وملء الحفرة بالتربة. يجب سكب التربة تدريجياً ، ويجب رج الشتلات قليلاً حتى تمتلئ جميع المساحات الفارغة في الحفرة. أرضي دائرة الجذعمضغوط. يجب سقي الأدغال بـ 10 لترات من الماء.

بمجرد أن تجف التربة، يجب تغطيتها على عمق 5-10 سم باستخدام الخث أو العشب أو القش أو الدبال. القادمة تحتاج إلى تقليم النبات. يجب أن يبقى كل ساق مع اثنين أو ثلاثة براعم، ولكن ليس أكثر.

زراعة الخريف من الهجين

يشبه إجراء زراعة الشجيرات في الأرض المفتوحة مخطط الربيع. الشرط الوحيد هو أنه يجب تحضير حفرة الزراعة قبل 15 يومًا تقريبًا من الزراعة.

شاهد الفيديو!يوشتا شجيرة يجب أن تنمو في كل حديقة

رعاية

في أبريل، من الضروري تخفيف المنطقة. سيكون هذا أول تخفيف. يجب فك التربة القريبة من الجذع بمقدار 4 أو 6 سم وتباعد الصفوف بمقدار 8-10 سم ويجب فك التربة مرة كل 15-20 يومًا. لتقليل وتيرة إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري، من الضروري تغطية المنطقة. سوف يسمح التغطية للشجيرات بالنمو بشكل أفضل. يمكن استخدام الخث أو الدبال كمهاد. من المهم أن تحتوي التربة على المستوى المطلوب من الرطوبة وتكون فضفاضة بدرجة كافية. بمجرد ظهور الأعشاب الضارة على الموقع، يجب إزالتها.

معالجة يوشتا

• كبريتات النحاس (1%)؛
• خليط بوردو (1%)؛
• نيترافين (1%)؛
• اليوريا -7%.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تشبع اليوريا التربة بالنيتروجين. يجب معالجة النباتات عندما ترتفع درجة حرارة الهواء بمقدار 5 درجات على الأقل.

سقي

تحتاج النباتات إلى الماء بانتظام واستخدامها عدد كبير منماء. إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فلن يتطور النبات بشكل جيد. من الأمثل أن تتبلل التربة حتى عمق 30-40 سم حيث يقع نظام الجذر على هذا العمق. ل 1 متر مربع. يجب أن يحتوي العداد على 2-3 دلاء من الماء.

يجب سقي النباتات في الصباح أو في المساء بعد غروب الشمس. يوصي البستانيون بعمل أخاديد صغيرة حول الأدغال بحوالي 10-15 سم داخل دائرة نصف قطرها 30-40 سم من التاج. يجب أن يتم الري على وجه التحديد في هذه فترات الاستراحة. يعتمد تواتر الري على احوال الطقس، نفاذية رطوبة التربة، التغطية.

سماد يوشتا

يجب تغطية دائرة جذع الشجرة في اليوشتا. يجب أن يكون هناك ما يقرب من 20 كجم من المهاد لكل شجيرة. يمنع التغطية التربة من الجفاف ويشبع التربة بالمواد المغذية.

من أجل التطوير الكامل، يجب تغذية شتلة يصل عمرها إلى 3 سنوات في موسم واحد بالأسمدة المعدنية:

• سيكون هناك 20 غراما من كبريتات البوتاسيوم،
• 30-40 جرام سوبر فوسفات (لكل 1 متر مربع).

بالنسبة للنبات الذي يبلغ من العمر 4 سنوات، تنخفض نسبة المواد الفوسفاتية إلى 30 جراماً، و أسمدة البوتاسمن الضروري زيادتها إلى 25 جرامًا لكل 1 متر مربع وفي الخريف من الضروري إضافتها رماد الخشب(ستحتاج إلى حوالي 500 مل).

تشذيب يوشتا

يجب أن يتم التقليم في الربيع، قبل أن يبدأ تدفق النسغ. أو في فترة الخريفبمجرد سقوط الأوراق.

تشذيب يوشتا في الربيع

تعد إزالة البراعم المصابة من الشجيرات في الربيع إجراءً مهمًا. للبدء، يجب إزالة جميع الفروع غير الصحية والمصابة. يجب إعادة الفروع التي تضررت بسبب الصقيع إلى الأنسجة السليمة. النباتات لا تحتاج إلى التقليم التكويني. يجب تقصير الفروع البالغة من العمر 7-8 سنوات للنبات البالغ، مع ترك ما يقرب من 6 براعم صحية عليها.

تشذيب الخريف من يوشتا

عندما يكون النبات في حالة راحة بالفعل، بعد سقوط الأوراق، يجب إجراء التقليم الصحي للبراعم. يجب إزالة جميع السيقان المصابة والمصابة بالزجاج. يتم أيضًا قطع السيقان التي تزيد من كثافة الأدغال. يتم تقصير جميع الفروع الأخرى بمقدار الثلث.

يوشتا الاستنساخ

تم نشر يوشتو الطريقة النباتية، يسمى:

• قصاصات.
• عن طريق الطبقات.
• تقسيم الأدغال.

شاهد الفيديو!يوشتا الاستنساخ

طريقة تقسيم بوش

يجب أن يتم هذا الانتشار في الخريف. أو عندما يتم زرع النبات. تتم إزالة الأدغال من الأرض. يجب تنظيف نظام الجذر من التربة. يجب تقسيم الأدغال إلى عدة أجزاء، لهذه الأغراض يوصى باستخدام سكين حديقة حاد. من المهم عند التقسيم أن يكون لكل جزء فرع أو فرعين قويين وجذور متطورة. يجب معالجة القطع فحم. وبعد ذلك يمكنك البدء بزراعة الأجزاء المنفصلة من النبات.

استنساخ يوشتا عن طريق الطبقات

في الربيع، بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض، من الضروري تناول فروع قوية وغير متأثرة عمرها 1-2 سنة. بعد ذلك، قم بثنيها على سطح التربة ووضعها في حفرة مُجهزة مسبقًا بعمق 10 سم، وبعد ذلك يتم تثبيت السيقان بخطافات معدنية. املأ الخنادق بالتربة. الجزء العلوي مقروص. بمجرد أن تنمو الطبقات بمقدار 10-12 سم، يتم رشها نصفًا بالتربة. بعد 15-20 يومًا، يجب أن تكون النباتات متسلقة إلى نفس الارتفاع. في الربيع أو الخريف، يتم فصل العقل عن الأدغال الرئيسية وزرعها مكان دائم. هذه طريقة للانتشار عن طريق الطبقات الأفقية. في البستنة هناك طرق للتكاثر عن طريق الطبقات العمودية والمقوسة.

قصاصات

باستخدام قصاصات يمكنك الحصول على:

• قصاصات شبه خشبية؛
• قصاصات خضراء.

لتحضير قصاصات شبه خشبية، تحتاج إلى استخدام أغصان عمرها 2-4 سنوات من السيقان الناضجة. يجب تحضير القطع في الخريف. من منتصف إلى أواخر سبتمبر تقريبًا، تتجذر القصاصات جيدًا الخامس ارض مفتوحة . إنهم يقضون فصل الشتاء دون مشاكل، ومع بداية الربيع يبدأون في التطور.

الأمثل أن يكون طول القطع 15-20 سم، ويجب أن تحتوي كل قطعة على 5-6 براعم. البراعم غير الناضجة ليست مناسبة للعقل.

تزرع القصاصات في التربة المحفورة مسبقًا. يتم الحفاظ على المسافة بين القطع عند 70 سم وزاوية القطع 45 درجة. يجب ضغط التربة المجاورة للعقل وسقيها وتغطيةها بالخث. لا تتطلب القطع رعاية خاصة بعد الزراعة. خاصة خلال الأسابيع الأربعة الأولى، يجب سقيها بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها.

لإعداد قصاصات خضراء، يستخدم البستانيون الجزء العلويالفروع. من هذه القطع، يجب إزالة جميع أوراق الشجر، باستثناء بضع أوراق علوية، يجب تقصيرها بمقدار الثلث. تتم الزراعة من يونيو إلى سبتمبر. يجب إعداد موقع الهبوط مسبقًا.

يجب إجراء شق فوق كل كلية، وإجراء عدة شقوق في الجزء السفلي. لتسريع ظهور الجذور، يجب نقع الجزء السفلي من القطع في محلول خاص لمدة 12 ساعة. بعد ذلك، اغسل المحلول من القصاصات ماء نظيف. تزرع القصاصات في دفيئة مُجهزة بالقرب من بعضها البعض. يجب أن تكون زاوية الهبوط 45 درجة. يوصى بسقي الزرع بمنخل. الدفيئة مغطاة بمظلة شفافة. يجب أن تكون المسافة من أعلى القطع إلى السطح 15-20 سم على الأقل. في الأيام الأولى بعد الزراعة ليست هناك حاجة لرفع غطاء الدفيئة حتى لا يخل بمستوى رطوبة الهواء. بمجرد أن ترتفع درجة الحرارة في الدفيئة فوق 25 درجة، فمن الضروري تهوية الدفيئة كل يوم.

إذا اتبعت جميع التقنيات الزراعية، ففي غضون 20-30 يومًا، سيكون للقطع نظام جذر. قبل الزرع، يجب أن تصلب القطع، للقيام بذلك، افتح الدفيئة. تحتاج أيضًا إلى زيادة وقت التهوية تدريجيًا. بمجرد أن تتجذر القصاصات، يمكنك إزالة غطاء الدفيئة بالكامل. تشير الإحصاءات إلى أن القصاصات الخضراء لديها معدل بقاء مرتفع. بمجرد أن تتجذر القصاصات في أرض مفتوحة، سوف تحتاج إلى تخصيبها. يوصى باستخدام الملح الصخري، أو بالأحرى محلوله (بمعدل 30 جرامًا لكل 10 لترات من الماء).

رعاية العقل الخضراء أمر سهل. الشيء الرئيسي هو أن التربة رطبة وفضفاضة باستمرار. في الربيع، يمكن زرع قصاصات في مكان دائم.

الآفات والأمراض

يوشتا يتأثر بنفس الأمراض والآفات التي يعاني منها. أساليب القتال متشابهة أيضًا.

ما الذي يمكن أن يتأثر به يوشتا:

• الصدأ الكأسي والعمودي.
• أنثراكنوز.
• البياض الدقيقي.
• السيركوسبورا.
• تيري؛
• فسيفساء؛
• سبتوريا.

من المهم أن تعرف! أمراض مثل مرض الفسيفساء وتيري غير قابلة للشفاء، لذلك يجب إزالة جميع الأجزاء المصابة من النبات وحرقها.

يتم علاج الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات:

• توباز؛
• كريم الأساس.
• حكمة - قول مأثور؛
• بيليتون.
• أو دواء آخر له تأثير مماثل.

لكي يتحمل النبات الأمراض بشكل مقاوم ، ستكون هناك حاجة إلى رعاية مناسبة. ويجب اتباع جميع الإجراءات الزراعية. يجب ألا ننسى الوقاية.

يمكن أن تتأثر يوشتا بنفس الآفات التي تشكل خطورة على عنب الثعلب والكشمش.

• العثه؛
• الفراشات عث.
• الديدان الزجاجية، والتي غالبًا ما تؤثر على الكشمش.

يجب أن تتم مكافحة الآفات باستخدام الأدوية التالية:

• أكارين.
• أكتيليكوم؛
• كليشفيتوم.

مهم!يجب استخدام المستحضرات باتباع التعليمات لمنع تلف النبات.

خاتمة

زراعة ورعاية يوشتايتطلب الامتثال للتكنولوجيا الزراعية. يجب على المبتدئين التعرف على المراجعاتالبستانيين ذوي الخبرة للقضاء على جميع الأخطاء في زراعة المحاصيل.

شاهد الفيديو!يوشتا. زراعة ورعاية يوشتا

في تواصل مع