Ефектът на микровълновата фурна върху храната при нагряване. Няма смисъл да обвиняваме печката. Научни доказателства за вредата от микровълновите фурни

Кой е изобретил микровълновите печки и как свърши всичко?

Първите микровълнови фурни са изобретени от немски учени по поръчка на нацистите. Това беше направено, за да не се губи време за готвене и да не се носи тежко гориво за печки през студените руски зими. По време на експлоатацията се оказа, че храната, приготвена в тях, има отрицателен ефект върху здравето на войниците и използването им беше изоставено.

През 1942-1943 г. тези изследвания попадат в ръцете на американците и са засекретени.

В същото време няколко микровълнови фурни попадат в ръцете на руснаците и са внимателно проучени от съветски учени в Б Беларуски радиотехнологичен институт и в затворени изследователски институти на Урал и Новосибирск (д-р Лурия и Перов). По-специално е изследван техният биологичен ефект, тоест влиянието на микровълновото лъчение върху биологични обекти.

Резултат:

Съветският съюз прие закон, забраняващ използването на микровълнови фурни поради тяхната биологична опасност! Съветите издадоха международно предупреждение за опасностите микровълнова печкаи други подобни електромагнитни устройства за здравето и околната среда.

Тези данни са малко тревожни, нали?

Продължавайки работата си, съветските учени изследваха хиляди работници, които работеха с радарни инсталации и получиха микровълново лъчение. Резултатите бяха толкова тежки, че беше определена стриктна граница на радиация от 10 микровата за работниците и 1 микроват за цивилните.

Принцип на работа на микровълнова фурна:

Микровълново лъчение, Микровълново лъчение (микровълново лъчение)- електромагнитно излъчване, включително сантиметровия и милиметровия диапазон на радиовълните (от 30 cm - честота 1 GHz до 1 mm - 300 GHz).

Микровълните са форма на електромагнитна енергия, точно като светлинни вълниили радиовълни. Това са много къси електромагнитни вълни, които се разпространяват със скоростта на светлината (299,79 хиляди км в секунда). В съвременната технология микровълните се използват в микровълнови печки, за междуградски и международни телефонни комуникации, предаване на телевизионни програми и работа на интернет на Земята и чрез сателити. Но микровълните са ни познати най-вече като източник на енергия за готвене – микровълновата фурна.

Всяка микровълнова фурна съдържа магнетрон, който преобразува електрическа енергияв микровълновата електрическо полечестота 2450 MHz или 2,45 GHz, която взаимодейства с водните молекули в храната. Микровълните атакуват водните молекули в храната, карайки ги да се въртят милиони пъти в секунда, създавайки молекулярно триене, което загрява храната.

Каква е вредата от микровълновата?

За тези, които знаят за вредното въздействие на мобилните телефони, трябва да е ясно, че мобилният телефон работи на същите честоти като микровълновата фурна. За тези, които не са запознати с тази информация, моля, прочетете информацията „Влиянието на мобилните телефони върху хората“.

Ще говорим за четири фактора, които показват, че микровълновите са вредни.

Първо, това са самите електромагнитни излъчвания или по-скоро техният информационен компонент. В науката се нарича торсионно поле.

Експериментално е установено, че електромагнитното излъчване има торсионен (информационен) компонент. Според изследвания на специалисти от Франция, Русия, Украйна и Швейцария, именно торсионните полета, а не електромагнитните, са основният фактор отрицателно влияниевърху човешкото здраве. Тъй като това е торсионното поле, което предава на човек цялата негативна информация, която причинява главоболие, раздразнение, безсъние и др.

Освен това не трябва да забравяме за температурата. Разбира се, това се отнася за дълъг период от време и постоянна употребамикровълни.

Най-вредно за човешкия организъм от биологична гледна точка е високочестотното лъчение в сантиметровия диапазон (микровълнова), което произвежда електромагнитно лъчение с най-висок интензитет.

Микровълновото лъчение директно загрява тялото, кръвният поток намалява нагряването (това се отнася за органи, богати на кръвоносни съдове). Но има органи, като лещата, които не съдържат кръвоносни съдове. Следователно микровълновите вълни, т.е. значителни топлинни ефекти водят до помътняване на лещата и нейното разрушаване. Тези промени са необратими.

Електромагнитното излъчване не може да бъде видяно, чуто или ясно усетено. Но той съществува и засяга човешкия организъм. Точният механизъм на действие на електромагнитното изследване все още не е проучен. Влиянието на това лъчение не се проявява веднага, но с натрупването му, така че може да бъде трудно да се припише конкретно заболяване, което внезапно възниква в човек, на устройствата, с които е бил в контакт.

Второ, това е ефектът на микровълновото лъчение върху храната. В резултат на въздействието на електромагнитното излъчване върху веществото е възможна йонизация на молекули, т.е. атомът може да спечели или да загуби електрон и това променя структурата на веществото.

Радиацията води до разрушаване и деформация на хранителните молекули. Микровълните създават нови съединения, които не съществуват в природата, наречени радиолитици. Радиолитичните съединения създават молекулярно гниене - като пряка последица от радиацията.

• Печеното в микровълнова фурна месо съдържа нитрозодиентаноламини, добре известен канцероген;
• Някои аминокиселини в млякото и зърнените култури са станали канцерогени;
• Размразяването на замразени плодове в микровълнови фурни трансформира техните глюкозиди и галактозиди в частици, съдържащи канцерогенни елементи;
• Дори много кратко облъчване в микровълнова фурна сурови зеленчуципревръща техните алкалоиди в канцерогени;
• Канцерогенните свободни радикали се образуват в микровълнови растения, особено кореноплодни зеленчуци;
• Стойността на храната намалява от 60% на 90%;
  
• Изчезва биологичната активност на витамин В (комплекс), витамините С и Е, както и в много минерали;
• Алкалоидите, глюкозидите, галактозидите и нитрилозидите се разрушават в различна степен в растенията;
• Разграждане на нуклеопротеините в месото. Робърт Бекер в книгата си „Електричеството на тялото“, цитирайки изследвания на руски учени, описва заболявания, свързани с микровълновите фурни.

Данни:

Някои от аминокиселините L-пролин, които са част от майчиното мляко, както и в храните за кърмачета, под въздействието на микровълните се превръщат в d-изомери, които се считат за невротоксични (деформират нервна система) и нефротоксичен (отровен за бъбреците). Катастрофа е, че много деца се хранят с изкуствени заместители на млякото ( бебешка храна), които стават още по-токсични от микровълновите фурни.

Краткосрочно проучване показа, че хората, които ядат мляко и зеленчуци, приготвени в микровълнова фурна, имат промени в състава на кръвта си, намаляват хемоглобина и повишават холестерола, докато хората, които ядат същата храна, но сготвени традиционен начин, състоянието на тялото не се е променило.

Пациентката на болницата Норма Левит претърпя проста операция на коляното, след което почина от кръвопреливане. Обикновено кръвта се затопля преди кръвопреливане, но не и в микровълнова фурна. Този път медицинската сестра загряла кръвта в микровълновата, без да подозира за опасността. Замърсената с микровълнова кръв уби Норма. Същото се случва и с храната, която се нагрява и готви в микровълнова печка. Въпреки че процесът се състоя, вестниците и списанията не говориха за този случай.

Изследователи от Виенския университет установиха, че нагряването с микровълни нарушава атомния ред на аминокиселините. Според изследователите това е повод за безпокойство, тъй като тези аминокиселини са включени в протеини, които след това структурно, функционално и имунологично променят. По този начин протеините - основата на живота - се променят в храната от микровълните.

трето, Микровълновото лъчение води до отслабване на клетките на нашето тяло.

В генното инженерство има такъв метод: за да се проникне в клетка, тя се облъчва леко с електромагнитни вълни и това отслабва клетъчни мембрани. Тъй като клетките са практически разрушени, клетъчните мембрани не могат да предпазят клетката от проникването на вируси, гъбички и други микроорганизми, а естественият механизъм за самолечение също е потиснат.

Четвърто, микровълнова фурна създава радиоактивен разпад на молекули с последващо образуване на нови сплави, неизвестни на природата, както обикновено с радиация.

Вредата от микровълновата фурна не изглежда ли толкова нереалистична сега?

Влиянието на микровълновото лъчение върху човешкото здраве

В резултат на прием на храна, приготвена в микровълнова печка, пулсът и кръвното налягане първо намаляват, а след това нервност, високо кръвно налягане, главоболие, световъртеж, болки в очите, безсъние, раздразнителност, нервност, болки в стомаха, неспособност за концентрация, косопад, повишена честота на апендицит, катаракта, репродуктивни проблеми, рак. Тези хронични симптоми се изострят от стрес и сърдечни заболявания.

Консумацията на храна, облъчена в микровълнова фурна, допринася за образуването на повишен брой ракови клетки в кръвния серум.

Според статистиката при голям брой хора храната, облъчена в микровълнова фурна, причинява тумори, наподобяващи рак на стомаха и храносмилателния тракт, освен това обща дегенерация на периферната клетъчна тъкан с трайно нарушение на функциите на храносмилателната и отделителната система. .

По този начин храната, променена с микровълни, уврежда човешкия храносмилателен тракт и имунната система и в крайна сметка може да причини рак.

Освен това не трябва да забравяме самото електромагнитно излъчване. Това важи особено за бременни жени и деца.

Най-податливи на електромагнитни полета кръвоносна система, ендокринна система, мозък, очи, имунна и репродуктивна система.

Що се отнася до бременните жени, трябва да сте изключително внимателни. Неограничените „разходки“ през електромагнитни полета по време на бременност могат да доведат до спонтанни аборти, преждевременни раждания и поява на вродени малформации при децата.

Прочетете повече за влиянието на електромагнитните полета в раздела „Влиянието на електромагнитното излъчване върху човека“.

Целта на този сайт не е да сплашва. Предупреждаваме ви.

Никой не казва, че утре ще имате психични разстройства или, не дай си Боже, ще открият нещо в мозъка ви.

Вредата от микровълновото лъчение зависи от неговата интензивност и време на експозиция. Съвременните микровълнови фурни няма да могат да ви убият... утре или след година...

Учените говорят за последствията след 10-15 години.

Какво означава това?

1. Ако днес сте на 20-25 години, тогава докато сте все още млад човек (до 35-40 години), рискувате да останете инвалиди или да родите човек с увреждания, или изобщо да не го родите, значително съкращавайки продължителността на живота на вас и вашето дете.

2. Ако сте на около 30-40, тогава може да не видите внуците си или да рискувате болезнена старост. Освен това вие влияете върху развитието и дори живота на вашите деца.

3. Ако сте на около 50 или повече години, вижте точка 2. Това се отнася и за вас.

имаш ли нужда от това

Не е ли по-добре да се предпазите от електромагнитно излъчване и да откажете да ядете храна от микровълновата?

Нито едно добро дело не остава ненаказано, включително готвенето в микровълнова фурна

Често срещана „ужасна история“ е, че микровълновата фурна облъчва човек с вредни лъчи и „отравя“ храната. Дали това наистина е така, EG.RU проверява заедно с експерти.

Лъчи на доброто и злото

Докато печката работи, експертите от изпитателната лаборатория на Росконтрол препоръчват да стоите на разстояние един и половина метра от нея. И не забравяйте, че wi-fi, който използваме много по-често през деня, отколкото микровълнова печка, „излъчва“ толкова електромагнитни лъчи, колкото микровълновата. Затова рутерът не трябва да се монтира в спалнята или детската стая.

И не е нужно да стоите близо до микровълновата в продължение на осем часа без прекъсване. Само в този случай човек може да развие здравословни проблеми. Прочетете инструкциите и следвайте логиката, а не суеверието.

Pixabay.com

Почти всичко полезно, което се побира в микровълновата

Друго мнение е, че молекулярната структура на храните се променя в микровълновата – те стават канцерогенни. През 90-те години швейцарски учени от Университета в Лозана, Швейцарския федерален технологичен институт и Института по биохимия след поредица от изследвания заявяват, че храната, приготвена в микровълнова фурна, променя състава си и консумацията й може да доведе до негативни промени в кръвта, по-специално увеличаване на броя на лимфоцитите и промяна в състава на холестерола, увеличаване на количеството на "лошия" холестерол.

Има редица научни изследвания, които показват, че при готвене на определени храни в микровълнова фурна могат да се образуват канцерогени. Въпреки това, противниците на микровълните често забравят, че в тиган е много по-бързо и лесно да препечете всяко ястие в масло, превръщайки го в „отрова“. Поддръжниците на това кулинарно устройство, което значително улесни живота на заетите хора, посочват, че в микровълновата фурна, напротив, можете да готвите без масло и бързо, практически без да подлагате храната на продължителна топлинна обработка. И без вода, в която част от хранителните вещества се разтварят.

pixabay.com

Научно доказано е, че приготвената в микровълнова фурна храна губи много по-малко хранителни веществаотколкото при готвене на котлона. И така, изследователите приготвят зеле, моркови и спанак в микровълнова фурна, в двоен котел и в тенджера под налягане. В резултат зеленчуците от тенджерата под налягане губят повече диетични фибри, полезни за червата, отколкото тези, които са приготвени в микровълнова фурна и на пара.

Не всички храни обаче са подходящи за микровълнова печка. Само за една минута е унищожен полезен материал, съдържащи се в чесъна, тъй като във фурната те „изчезват” едва след 45 минути. Дори в микровълновата фурна почти 100% от антиоксидантите, съдържащи се в броколите, се унищожават. По-добре е да се вари на котлона.

pixabay.com

Според биохимика от университета в Колорадо д-р. Лита Лий, децата също не трябва да затоплят млякото в микровълновата - структурата на аминокиселините се променя в млечните формули и кърмавеществата, които осигуряват неговите имуноукрепващи свойства, се унищожават. Сериозно и дългосрочно обаче научно изследванеНаучният свят не разполага с нищо, което ясно да потвърждава или опровергава това. Но има и друга опасност за децата, която определено не подлежи на съмнение: поради неравномерно нагряване контейнерите с адаптирано мляко и храна могат да бъдат студени на пипане, а съдържанието им може да бъде парливо.

Между другото, Според една версия микровълновите печки са изобретени от нацистите, когато са търсели възможност да намалят времето, необходимо за приготвяне на храна по време на военни действия. Според друга през 1946 г. американският изобретател Пърси Спенсърпатентова първата в света микровълнова фурна с тегло 300 кг. Той доказа топлинния ефект на магнетрона (устройство, което генерира микровълни) върху храната.

Няма смисъл да обвиняваме печката

В началото на 2000 г. диетолозите станаха сериозно загрижени за епидемията от затлъстяване. Сред факторите, които го провокират, е масовото използване на микровълнови печки. Учените започнаха да говорят за факта, че промените в молекулярния състав на храната могат да повлияят негативно на метаболизма.

pixabay.com

Последните изследвания обаче поставят под съмнение факта, че микровълните са коренът на всяко зло. Както показва практиката, много често, за да се спести време, в тях се загряват полуфабрикати, бързо хранене и други висококалорични продукти, които сами по себе си, ако се консумират често, водят до появата на излишни килограми. Освен това, както отбелязват руски учени, микровълновите фурни се използват в хранително-вкусовата промишленост от няколко десетилетия за различни кулинарни операции (сушене, стерилизация, пастьоризация и т.н.), така че дори тези, които принципно не използват микровълни, не са имунизирани от „молекулярно променени” хранителни къщи.

Дом на скит

Друга опасност са съдовете, в които човек затопля храната. Стъклените, керамичните и силиконовите съдове са подходящи за микровълнова фурна, но първо трябва да прочетете специалните маркировки и да се уверите, че са подходящи за използване в микровълнова фурна. Много хора не обръщат внимание на специални икони и загряват храната в първата, която им попадне. пластмасови съдове. И често съдържа вредни компоненти (бисфенол-А, бензен, диоксини, толуен, ксилен и др.), Които при нагряване могат да попаднат в храната. В този случай приготвеният продукт може моментално да стане опасен за здравето.

Затова обърнете внимание на специални символи, които ще ви кажат за какво са предназначени съдовете. Например, днес те правят топлоустойчиви пластмасови контейнери, в който можете да готвите храна в микровълнова фурна без последствия. По-добре е да изхвърлите напукани или силно надраскани контейнери: техният защитен слой е повреден, което също може да позволи на вредните вещества да проникнат в храната.

pixabay.com

Електромагнитната вълна е система от променливи електрически и магнитни полета, които се генерират взаимно и се разпространяват в пространството.

Всички домакински електроуреди са източници на електромагнитно излъчване и колкото по-висока е мощността, толкова по-агресивно е полето. Най-мощен е в микровълнови фурни, хладилници със система “no frost”, електрически печки и мобилни телефони. Нискочестотното излъчване, разпространяващо се от електрическата мрежа у дома, се счита за относително безвредно. Полето се отклонява от проводниците, дори когато веригата не е затворена и електричеството не тече през тях, но е до голяма степен екранирано от заземени проводими материали, например стените на къща. Магнитната съставка на електромагнитните полета е по-трудна за екраниране, но тя изчезва, когато електрическият уред се изключи. Изключение правят електрическите уреди с трансформатор, които са изключени, но остават свързани към мрежата (телевизор, видео плейър и др.). Високочестотното електромагнитно излъчване, чиито източници са радио- и телевизионни предаватели, както и радари, се счита за по-опасно.

микровълниТе отдавна са влезли в живота на обикновените хора като удобен и необходим атрибут в кухнята. С тяхна помощ можете бързо да сготвите, размразите или претоплите нещо. Тъй като „микровълновата“ е лесна за използване и бързо изпълнява необходимите задачи, хората са много свикнали с нея, а някои дори не си представят как могат да се справят без нея.

Микровълновата фурна ли е единствената полза?

Смята се, че представлява опасност за човешкото здраве. Руски учени още през 30-те години на миналия век проведоха изследване на ефекта на микровълните върху нервната система на хората и животните. Техните изследвания доведоха до много строги мерки за безопасност, които обаче не бяха взети на сериозно от западните учени. През 1976 г. микровълновите фурни са забранени в Русия поради вредното им въздействие върху човешкото здраве. Забраната беше премахната едва в началото на 90-те години.

Но много учени говорят за отрицателното въздействие на микровълновите печки върху храната и живите организми. Ето някои от тях:

Професор Томас Тийл (Виена, 1986 г.) се обяви против микровълновите фурни: „...наистина малките порции се загряват бързо, но ако порциите са големи, тогава няма предимство в сравнение с традиционния метод на нагряване. И вкусът на храната се променя значително.

Научно списание „The Lancet” (1989): „Изследване във Виенския университет установи, че микровълните при нагряване на храна нарушават атомния ред на аминокиселините. Има опасения, че тези аминокиселини се включват в протеини, които впоследствие променят структурно, функционално и имунологично. Микровълните променят храната – основите на живота са протеините.“

Д-р Ханс Улрих Хертел (1991), уволнен от голяма швейцарска компания за разкриване на резултати от изследване, публикува данни, потвърждаващи, че храната, приготвена в микровълнова фурна, представлява риск за здравето.

Изследване в САЩ (1992) казва, че „...молекулите, въведени в човешкото тяло и изложени на микровълни, могат да причинят вреда. Тези хранителни молекули съдържат микровълнова енергия, която не се среща в конвенционално приготвените храни.

Днес почти всяко семейство има микровълнова фурна. Но има хора, които се чудят дали една печка наистина е вредна, струва ли си да я купувате или използвате често? В края на краищата в дома си всеки човек трябва да е сигурен, че нищо не застрашава здравето му. Ето защо се обърнахме към тази тема. Вярваме, че темата на нашата работа е актуална и днес.

IN различни източнициИнформацията оценява ефекта на микровълновата фурна по различен начин.

В интернет има много материали. Опитахме се да разберем дали наистина има опасност от самата фурна и от яденето на храна от микровълновата.

Обект на изследване:микровълнова (микровълнова) печка.

Предмет на изследване:биологично влияние на електромагнитните вълни на микровълнова печка.

При писането на работата си поставихме следното мишена: разберете каква е ползата и каква е вредата от микровълновата фурна.

Задачи:
1. Запознайте се с историята на създаването и използването на микровълновата фурна.
2. Съберете и анализирайте наличната информация по изследваната тема.
3. Инсталирайте с помощта на експериментални изследваниявлиянието на електромагнитните вълни върху растежа и развитието на растенията.
4. Дайте препоръки на потребителите на микровълнова фурна.

Чрез правене изследователска работабяха приложени следните методи:

Теоретични методи:
- анализ
- синтез

Емпирични методи:
- експеримент
- наблюдение
- сравнение

Математически методи:
- статистически

ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТ

Историята на микровълновите фурни

Микровълните са форма на електромагнитна енергия, също като светлинните вълни или радиовълните. Това са много къси електромагнитни вълни, които се разпространяват със скоростта на светлината (299 000,79 км в секунда).

В съвременната технология микровълните се използват в микровълнови печки, за междуградски и международни телефонни комуникации, предаване на телевизионни програми и работа на интернет на Земята и чрез сателити. Но ние ще разгледаме микровълните като източник на енергия за готвене - микровълнова фурна.

Микровълнова фурна или микровълнова печка- електрически уред, предназначен за незабавно готвенеили затопляне на храна, размразяване на храна в дома с помощта на електромагнитни вълни с дължина на вълната от един милиметър до един метър (UHF вълни), обикновено с честота 2450 MHz. Тази честота е установена за микровълнови фурни със специални международни споразумения, за да не пречи на работата на радари и други устройства, които използват микровълни.

Откриването на топлинните ефекти на микровълните става случайно. През 1942 г. американският физик Пърси Спенсър работи в лабораторията на компанията Raytheon с устройство, което излъчва ултрависокочестотни вълни. Според една версия Спенсър поставил сандвича си върху устройството и след като го извадил няколко минути по-късно, открил, че сандвичът се е затоплил до средата. Според друга версия, шоколадът, който Спенсър имал в джоба си, се затоплил и разтопил, когато работел близо до инсталацията си. Следователно, като използвате микровълни, можете да затоплите храната.

Още през 1945 г. Спенсър получава патент за използването на микровълни за готвене, а през 1947 г. първите устройства за готвене с микровълни се появяват в кухните на болници и военни столове, където изискванията за качество на храната не са толкова високи. Тези продукти на Raytheon с човешки ръст тежаха 340 кг и струваха 3000 долара за брой.

Първата „гражданска“ микровълнова фурна беше Radarange (1947 г.). Височината му беше около 1,8 м, фурната тежеше 350 кг, имаше мощност 3000 W и изискваше водно охлаждане.

В западния свят вредни ефектимикровълните върху биологичните системи са известни от първото им използване по време на Втората световна война. Германците се развиват, за да осигурят на войниците топла храна по всяко време и навсякъде. Проведени са практически изследвания върху експериментални групи в концентрационните лагери. След като се убедиха във вредното въздействие на микровълновата фурна по време на работа и вредното въздействие върху тялото на храната, приготвена в микровълнова фурна, германците изоставиха практическото й използване. Данните от изследването са класифицирани.

След Втората световна война данните за тези разработки попаднаха в ръцете на американците, които бързо им намериха приложение, без да навлизат в подробни изследвания на ефектите на микровълните върху човешкото тяло. Още през 1952 г. микровълнова фурна, адаптирана за домашна употреба, навлиза на американския пазар по лиценз на компанията Raytheon.

Всички изследвания са проведени само за уплътняване на вратата на микровълновата, за да се предпази потребителят от пряко въздействиемикровълни

Руски учени още през 30-те години на миналия век провеждат изследвания за ефекта на микровълните върху нервната система на хората и животните. Резултатът от изследването беше забраната за използване на микровълнови печки в СССР.

Как работи микровълновата фурна?

Нагряването в пещ се основава на принципа на така нареченото „диполно изместване“. Изместване на молекулярния дипол под влияние на електрическо полевъзниква в продукти, съдържащи полярни молекули, тоест такива, които имат положителен електрически заряд в единия край и отрицателен в другия край.

Енергията на колебанията на електромагнитното поле води до постоянно изместване на молекулите, подреждайки ги по електропроводиполе, което се нарича диполен момент. И тъй като полето е променливо, молекулите периодично променят посоката си. Електромагнитното поле в микровълновата фурна променя полярността си милиони пъти в секунда! Тъй като температурата е право пропорционална на средната кинетична енергиядвижение на атоми или молекули в материала (E=3/2*kT), което означава, че подобно смесване на молекули по дефиниция повишава температурата на материала. По този начин диполното изместване е механизъм за преобразуване на енергията на електромагнитното излъчване в Термална енергияматериал.

Нагряването в микровълнова фурна в резултат на диполно изместване под въздействието на променливо електрическо поле зависи от характеристиките на молекулите и междумолекулните взаимодействия в средата. За по-добро нагряване честотата на променливото електрическо поле трябва да бъде настроена по такъв начин, че молекулите да имат време да се пренаредят напълно по време на полупериода. Тъй като водата се съдържа в почти всички продукти, честотата на микровълновия излъчвател на микровълновата фурна е избрана за по-добро нагряване на водните молекули в течно състояние, докато ледът, мазнините и захарта се нагряват много по-зле.

И така, всяка микровълнова фурна съдържа магнетрон, който преобразува електрическата енергия в микровълново електрическо поле с честота 2450 MHz, което взаимодейства с водните молекули в храната. Микровълните „бомбардират“ водните молекули в храната, карайки ги да се въртят милиони пъти в секунда, създавайки молекулярно триене, което загрява храната.

Плюсове и минуси на микровълновите фурни

Много семейства използват микровълнова фурна, защото има безспорни предимстваВ сравнение с газова или електрическа печка:

С негова помощ можете не само да готвите или затопляте храна (дори храна, която не се разбърква), но също така може да има функции за грил, размразяване, печене и др.;
Скорост на нагряване, размразяване, готвене и в резултат на това спестяване на време;
Той е много по-малък по размер;
Лесен за използване;
Външна безопасност при използване от деца, за разлика от открит огън.

Влиянието на електромагнитното поле не може да се характеризира като еднозначно отрицателно - електромагнитното излъчване се използва във физиотерапията за лечение на много заболявания: може да ускори заздравяването на тъканите и да има противовъзпалителен ефект. Как точно ни влияе електромагнитното поле от обикновените домакински уреди и колко вредно е? здрав човеке спорен въпрос, така че е разумно да защитите източниците на електромагнитно излъчване, когато е възможно, и да се опитате да сведете до минимум излагането му.

От материала, който проучихме, идентифицирахме четири фактора, показващи, че микровълните са вредни.

Първо, това са самите електромагнитни лъчения.

Електромагнитното излъчване не може да бъде видяно, чуто или ясно усетено. Но той съществува и засяга човешкия организъм. Точният механизъм на действие на електромагнитното изследване все още не е проучен. Влиянието на това лъчение не се проявява веднага, но с натрупването му, така че може да бъде трудно да се припише конкретно заболяване, което внезапно възниква в човек, на устройствата, с които е бил в контакт.

У нас повече от 50 години се провеждат изследвания за влиянието на електромагнитните полета върху хората и животните. След провеждане на стотици експерименти руски учени установиха, че растящите тъкани, ембрионите, са най-податливи на влияние.

Оказа се, че електромагнитните полета влияят и на нервната и мускулна тъкан, може да провокира неврологични разстройства и безсъние, както и неизправности стомашно-чревния тракт. Те променят както сърдечната честота, така и кръвното налягане.

Освен това не трябва да забравяме за температурата. Разбира се, това се отнася за дълги периоди от време и постоянно използване на микровълновата. Микровълновото лъчение директно загрява тялото. Притокът на кръв намалява топлината (това се отнася за органи, богати на кръвоносни съдове). Но има органи, като лещата, които не съдържат кръвоносни съдове. Следователно микровълновите вълни, тоест значителният топлинен ефект, водят до помътняване на лещата и нейното разрушаване. Тези промени са необратими.

Второ, Микровълновото лъчение води до отслабване на клетките на нашето тяло.

В генното инженерство има такъв метод: за да се проникне в клетката, тя се облъчва леко с електромагнитни вълни и това отслабва клетъчните мембрани. Тъй като клетките са практически разрушени, клетъчните мембрани не могат да предпазят клетката от проникването на вируси, гъбички и други микроорганизми, а естественият механизъм за самолечение също е потиснат.

трето, това е ефектът на микровълновото лъчение върху храната.

Молекулярното триене причинява значителни щети на хранителните молекули, като ги счупва или деформира. Най-просто казано, микровълновата фурна причинява разлагане и промени в молекулярната структура на храната чрез процеса на радиация, което води до промяна на вкуса им и е вредно за човешкото здраве.

резултати руски изследванияопишете точно какви промени настъпват в храната след излагане на микровълнова фурна. Ето някои от тях:

Печеното в микровълнова месо съдържа нитрозо-диентаноламини, добре известен канцероген;
Някои аминокиселини в млякото и зърнените култури са станали канцерогени;
Размразяването на замразени плодове в микровълнови фурни трансформира техните глюкозиди и галактозиди в частици, съдържащи канцерогенни елементи;
Дори много кратко микровълново облъчване на сурови зеленчуци превръща техните алкалоиди в канцерогени;
Канцерогенните свободни радикали се образуват в микровълнови растения, особено кореноплодни зеленчуци;

Канцерогените са частици, които водят до образуването на ракови клетки.

Стойността на храната намалява от 60% на 90%: биологичната активност на витамин В (комплекс), витамините С и Е, както и на много минерали изчезва.

Краткосрочно проучване показа, че хората, които ядат мляко и зеленчуци в микровълнова печка, имат промени в състава на кръвта, намаляват хемоглобина и повишават холестерола, докато хората, които ядат същата храна, но приготвена по традиционен начин, не променят състоянието на тялото си.

Изследователи от Виенския университет установиха, че нагряването с микровълни нарушава атомния ред на аминокиселините. Според изследователите това е повод за безпокойство, тъй като тези аминокиселини са включени в протеини, които след това структурно, функционално и имунологично променят. По този начин протеините - основата на живота - се променят в храната от микровълните.

Четвърто, микровълните създават нови съединения, които не съществуват в природата, наречени радиолитици. Радиолитичните съединения създават молекулярно гниене - като пряка последица от радиацията.

Но модерните микровълнови печки няма да могат да ни убият... утре или след година... Учените говорят за последствията след 10-15 години. Вредата от микровълновото лъчение зависи от неговата интензивност и време на експозиция.

Интересен модел: веднага щом в пресата се появи информация за отрицателното въздействие на микровълновите печки, бързо се откриват статии, които пряко или косвено отричат отрицателно въздействиеМикровълново лъчение.

ПРАКТИЧЕСКА ЧАСТ

Оценка на качеството на микровълновата вода

Антропологът А. Бомерт докладва следното откритие на една от своите презентации: водни проби са нагрявани, някои в микровълнова фурна, други по обичайния начин, след което са оставени да се охладят за по-късна употреба. Използвани са водни проби за подготовка на семената за покълване. Зърната, които са влезли в контакт с микровълнова вода, са единствените, които не са покълнали. Решихме да проведем подобни експерименти.

Изследователски метод:
Взехме обикновена вода и я разделихме на две части. Едната част се слага да заври в тенджера газова печка, а втората част се слага да заври в микровълнова фурна. След охлаждане се използва вода
- за поливане на две еднакви растения, за да се види дали ще има промяна при растения, поливани с нормално преварена вода и вода, преварена в микровълнова фурна;
- за покълване на семена от пипер и проверка на тяхната кълняемост.

Приехме, че структурата на водата или нейната енергия могат да бъдат променени от микровълново лъчение.

Опит 1

Направихме две снимки стайно цветехлорофитум. Поставяме ги в чаши с вода, варени в микровълнова фурна и на газов котлон.

Издънките пуснаха корени. Както можете да видите на снимката, броят на корените и тяхната дължина са различни. Но това може да зависи не само от свойствата на водата. Не успяхме да намерим два абсолютно еднакви слоя.
Цветята бяха засадени в същата почва в еднакви саксии, поставени една до друга на перваза на прозореца, където получиха светлина и топлина на равни части и започнаха да се поливат с различни води.
Цветята и в двете саксии се вкорениха добре и израснаха нови листа.

Месец по-късно преброихме броя им и измерихме дължината им. Получихме следния резултат:

Всяко цвете порасна с три нови листа,
- върху цвете, напоено с вода, преварена на газ, дължината на новите листа е 10 см, 16 см и 20 см,
- върху цвете, което се полива с вода, преварена в микровълнова фурна, дължината на новите листа беше 10 cm, 21 cm и 26 cm.

Заключение: в резултат на нашите изследвания видяхме, че и двете цветя остават зелени и се развиват добре. Но растението, което се полива с вода, преварена в газова фурна, изостава малко в растежа в сравнение с растението, което се полива с вода, преварена в микровълнова фурна.

Опит 2

Взе 30 семена чушка. Едната половина от семената се накисват във вода, преварена в микровълнова фурна, а другата половина в обикновена вода. Всички семена покълнаха. Но кълновете от семена, накиснати във вода, сварени в микровълнова фурна, са малко по-дълги, въпреки че върховете им изглеждат по-тъмни на цвят.

Заключение: микровълновата вода не е имала отрицателен ефект върху покълването на семената.

Опит 3

Засадихме семената (по 6 броя) в пластмасови чаши на приблизително еднаква дълбочина в същата почва и ги напоихме с различна вода: преварена на газ и преварена в микровълнова фурна. Всички семена покълнаха за 5-6 дни.

Заключение: Водата, преварена в микровълнова фурна, и водата, преварена на газ, имат същия ефект върху покълването на семената.

Общо заключение: дори ако структурата на водата или нейната енергия се променят под въздействието на микровълново лъчение, това не се отразява на покълването на семената и растежа на растенията.

Оценка на херметичността на микровълнова фурна

Електромагнитните микровълни, според учените, причиняват голяма вреда на човешкото здраве. Трябва да сме сигурни, че нашите микровълнови фурни са херметични.
Методът за тестване на херметичността на микровълновата фурна е прост. Взехме мобилния телефон и го сложихме в изключената (!!!) микровълнова. Вратата на фурната беше затворена. От друг телефон се обадиха на телефона във фурната.
Ако фурната е запечатана, сигналът няма да премине вътре във фурната. И в слушалката на външния телефон ще чуем: „Абонатът е недостъпен!“ Ако уплътнението на фурната е счупено, ще чуем телефона да звъни вътре в нея.

Тествахме 16 микровълнови фурни на наши приятели и познати. 4 от тях се оказаха спукани. Срокът на експлоатация на тези пещи е повече от 10-15 години.

Заключение: трябва да следвате всички инструкции за работа с микровълнова фурна и да следите нейния експлоатационен живот.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В хода на нашето изследване, въз основа на систематизиране и обобщаване на теоретичен материал, поставихме и решихме редица проблеми:
- се запознаха с устройството и принципа на работа на микровълнова фурна;
- събрана и анализирана налична информация по проблема на изследването;
- с помощта на изследвания се опитахме да определим дали има вреда от микровълнова печка.

В нашата работа не отговорихме конкретно на въпроса: „Вредна или полезна е микровълновата фурна?“ В крайна сметка дори учените все още не са стигнали до консенсус и продължават да изучават ефекта му върху човешкото здраве. Всякакви домакински уредможе да бъде от полза или може да причини вреда. Но можем да дадем следните препоръки:

1. Прочетете внимателно инструкциите и следвайте препоръките на производителя.
2. Вземете предпазни мерки, когато използвате микровълновата фурна.
3. Докато микровълновата фурна работи, не бъдете по-близо до нея, отколкото на една ръка разстояние.
4. Използвайте микровълновата фурна възможно най-малко.
5. Сменете фурната след изтичане на експлоатационния й живот.
6. Не хранете бебетата с храна, която е затоплена в микровълнова фурна.
7. Не поставяйте във фурната предмети, които не са предназначени за нагряване в нея.
8. Трябва да размразявате храна в микровълнова фурна на най-ниската мощност, в противен случай храната ще остане замръзнала отвътре и ще започне да се готви отвън.

Смятаме, че нашата работа може да бъде полезна за всички потребители на микровълнова фурна. Те трябва да познават предимствата и недостатъците на използването на съвременни технологии. В заключение бих искал да кажа, че трябва да помним, че нашето здраве зависи само от нас. И изборът е наш.

СПИСЪК НА ИЗПОЛЗВАНИТЕ ИЗТОЧНИЦИ И ЛИТЕРАТУРА

1. Китайгородски А.И. Физика за всеки. Електрони - 2-ро изд. преработен – М.: Наука. Главна редакция на физико-математическата литература, 1982 г.

Има опасения, че готвенето на храна с помощта на микровълни е вредно за здравето. Това мнение не е лишено от основание. Трябва да разберете защо микровълновите фурни са вредни за човешкото здраве, да отделите фактите от измислицата и да научите за възможностите за неутрализиране на този ефект.

ПОЯВАТА НА МИКРОВЪЛНОВАТА ФУРНА

Изобретението на микровълновата печка принадлежи на германците. Устройството е изобретено по време на война и значително спестява време на германците за хранене на войниците. Изследванията върху въздействието на микровълновите фурни по-късно са открити и документирани от германците. След внимателно проучване на тази информация, използването на микровълнови печки беше временно забранено в СССР. Забраната се дължи на откриването на опасни вещества в резултат на въздействието на микровълните. Други държави са въвели сериозни ограничения за използването на такива печки.

СЪЩНОСТТА НА МИКРОВЪЛНОВОТО ИЗЛЪЧВАНЕ

Процесът на готвене на храна е предназначен да разгражда сложните органични съединения на повече прости елементиза по-добро усвояване от човешкия организъм. Микровълновата фурна е много проста. В допълнение към системата за управление, той разполага с високоволтов трансформатор за генериране на напрежение и магнетрон, който преобразува електричеството в свръхвисоки честоти на магнитното поле.

Микровълновото лъчение е един от видовете електромагнитна енергия, който чрез въздействието си върху продукта предизвиква загряването му. Дължината на вълната на свръхвисокочестотното лъчение е около 2450 mg (мегахерца). Тази честота позволява на радиацията да проникне на няколко сантиметра навътре в тялото. Това е достатъчно, за да предизвика вътрешни изгаряния, към които тялото не е адаптирано. Очите и яйчниците са особено засегнати поради ниския кръвен поток в тези области. В крайна сметка кръвообращението играе охлаждаща функция. Последствията за очите са необратими. Ето защо е толкова важно да се спазват предпазните мерки.

ЕФЕКТ ВЪРХУ ХРАНАТА

Микровълните влияят на молекулярната структура на водата, мазнините и захарта. Атомите на тези вещества под въздействието на микровълните започват да се въртят интензивно, развивайки честота от милиони обороти в секунда. В същото време тяхната полярност претърпява промени с висока скорост, което води до промяна в структурата на молекулите. Молекулярното триене загрява храната.

Молекулярната структура е нарушена хранителни продуктис образуването на изомери. ДНК се уврежда и тялото не разпознава тази храна. Възниква защитна реакция под формата на обвиване с мастни клетки, елиминиране. Променените аминокиселини се превръщат в токсични форми.

Първо клинично изпитванепроведено от д-р Хертел. Използвайки примера на няколко доброволци, той получи доказателства за промяна хранителна стойностхрана след микровълнова обработка. Направен е и кръвен тест. След експеримента се установи, че готвенето по обичайния начинне предизвиква негативни промени в кръвта. Доброволци, които ядат храна, обработена в микровълнова печка, са имали спад в нивата на хемоглобина в кръвта и повишаване на нивата на холестерола. Освен това се увеличава броят на левкоцитите.

Микровълновата фурна образува нови, неестествени съединения, наречени радиолитични. Те водят до образуване на молекулярно гниене поради излагане на радиация. Човешкото тяло е електрохимично по природа, така че опасенията на учените са основателни.

В резултат на изследване руски учени стигнаха до извода, че всички хранителни продукти, преминали през микровълнова фурна, съдържат канцерогени. Някои от резултатите от тяхното изследване гласят:

• канцероген d Нитрозодиентаноламини се образува в месото;
• няколко вида аминокиселини в млякото и зърнените продукти са станали канцерогени;
• когато плодовете се размразяват, глюкозидът галактозид се превръща в канцерогенни вещества;
• Алкалоидите от зеленчуци, които са били подложени дори на незначителна микровълнова обработка, също се превръщат в канцерогени;
• влияние върху растителни продукти, по-специално кореноплодни зеленчуци, образува канцерогенни свободни радикали;
• хранителната стойност на храните беше намалена с шестдесет и дори деветдесет процента от влиянието на микровълните.

Една от основните последици от консумацията на храна, приготвена в микровълнова печка, е дегенерацията на имунната система. Увеличава се делът на раковите клетки в кръвта. Появата на свободни радикали по време на микровълновата обработка на зеленчуците провокира повишаване на риска ракови заболявания. Проблеми на храносмилателната система, разрушаване на чревни и периферни тъкани до развитие на рак.

Дори просто да сте близо до работеща микровълнова фурна е сериозна опасност за здравето. Настъпва промяна електрически импулсимозък, разрушаване на клетъчните мембрани, влошаване на кръвоносната и лимфната система, отслабване на центровете на автономната нервна система.

В генното инженерство, за да проникне в клетка, тя се облъчва с електромагнитни вълни, за да отслаби мембраните. Унищожените хранителни клетки създават условия за проникване на гъбички и вируси през мембраните. Минералите и витамините променят структурата си под въздействието на микровълновото лъчение и не се усвояват от организма.

Ако проведете домашен експеримент, можете ясно да проверите истинността на горното. Достатъчно е да засадите две еднакви растения в саксии и да ги полеете с вода. Едно от растенията трябва да получи вода, преварена в микровълнова фурна, а второто - вода, преварена на котлона. Седмица по-късно първото растение умира. Има и инцидент, станал в болницата с една от сестрите. Тя просто нагре в микровълнова кръв за един от пациентите. Преливането на такава кръв доведе до смърт.

ОПАСНОСТ ЗА ДЕЦАТА

Майчиното мляко и адаптираното мляко за кърмачета съдържат някои от аминокиселините L-пролин. Микровълновото облъчване ги превръща в d-изомери, които имат невротоксични и нефротоксични ефекти. Те могат да разрушат нервната система и бъбреците. Съвременните деца все повече се хранят с изкуствени заместители на майчиното мляко, които не са от полза за детето. И под въздействието на микровълнова фурна такава храна придобива напълно токсични свойства.

ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

Ако да се отървете от микровълновата фурна е проблематично, тогава трябва да се опитате да се защитите с всякакви възможни начини. В крайна сметка качеството на защитата на пещта може да бъде съмнително, както и съответствието с установените стандарти. Когато микровълновата фурна работи, препоръчително е да напуснете кухнята и да не стоите близо до уреда. След като прозвучи сигналът, че храната е готова, можете спокойно да се приближите до микровълновата фурна. Използването на слаб режим ще намали нивото на радиация.

Когато вратата се отвори, обикновено се задейства защита, която изключва магнетрона. Но ако има повреда в защитата, тогава радиацията от генератора ще причини значителна вреда на здравето. Въпреки това, микровълните могат да изтекат и през всяка празнина, образувана, например поради въглеродни отлагания по вратата. Следователно микровълновата фурна изисква внимание и предпазливост.

Производителите на микровълнови печки твърдят, че техните продукти са безопасни. Следователно, общото мнение за опасностите от излагане микровълново лъчениевсе още не съществува. Научните доказателства обаче имат действителни доказателства, че микровълновите печки са вредни за здравето. Човешкото тяло е електрохимично по природа, така че опасенията на учените са основателни. Какво да избере, удобство или здраве, всеки има право да реши сам. Но не трябва да забравяме, че здравето на децата зависи от решенията на възрастните.

Сред хората отдавна се носят слухове за вредата от микровълновите печки човешкото тяло. Продавачи домакински уредиТе твърдят, че са безвредни, някои твърдят, че само скъпи печки могат да приготвят уд без отрицателни ефекти. Къде е истината, решихме да кажем в днешната статия.

Поради липса на информация, цялата електроника, включително микровълновите фурни, се е сдобила с десетки митове за това дали микровълновата фурна е вредна. За щастие учените са се заели с този въпрос доста отговорно и можем да знаем цялата истина и научни доказателстваза отрицателните качества на това устройство.

Отрицателно въздействие

Още в съветските времена учените бяха принудени да отговорят на задаващия се въпрос дали микровълновите фурни са вредни, мит или реалност. Още през 1976 г. изследователите твърдо заявиха, че подобна технология е изключително вредна. Власти съветски съюзТе дори не дадоха разрешение за продажба на такива устройства в страната.

От създаването на тази технология до днес проблемът със запалването на устройства по неизвестни причини не е изчезнал. По този начин технологията може да бъде опасна за хората. Не е безопасно да сте близо до работещо устройство, но в същото време трябва да се наблюдава неговата работа.

Храната разваля ли се?

В микровълновата фурна всички съдове са податливи на ултрависокочестотно лъчение. Доказано е, че след такова излагане в повечето продукти са идентифицирани канцерогени. Хранителната стойностхраната се намалява с 55-65%, с прости думислед обработка на всякакви здравословен зеленчукстава манекен.

Микровълновата храна може да доведе до следните последствия за човек, който я консумира твърде често:

• Възможни са метаболитни нарушения и нарушения на храносмилателната система.
• Функционирането на имунната система е нарушено.
• Рискът от рак се увеличава.

Микровълновите лъчи въздействат на храната така, че нейната структура просто се разпада. В храната започват да протичат неправилни химични процеси. Ползата от приготвянето на храна в микровълнова фурна е само от нейната практичност, но всъщност е изключително вредно за ястията, които сте приготвили.

За човешкото тяло

Ако използвате микровълнова фурна твърде често, тогава помислете за факта, че главоболието ви скача кръвно налягане, депресия, нервност и дори онкология могат да възникнат от този външен фактор. Вредата от микровълновата върху храната е незабавна, но според учените за такъв ефект върху човек са необходими около 10 години редовно използване на оборудването. Нека да разгледаме възможните последици от честото използване на микровълнова фурна върху човешкото здраве:

1. Лъчите засягат лещата на окото, като по този начин причиняват проблеми със зрението. Рискът от катаракта се увеличава, естествено, микровълновата фурна е опасна при такива обстоятелства.
2. Безсъние, депресия, нервност, раздразнителност са негативните ефекти на печката върху нервната система на човека.
3. Радиацията може да увреди кожата, косата и ноктите. Не можем да кажем със сигурност дали това е истина или измислица, няма официално потвърждение на тази информация. Има само прегледи на форуми на обикновени потребители и лекари.
4. Вече обсъдихме по-горе дали микровълновата храна е вредна, но не казахме, че такава храна може да провокира гастрит и стомашни язви.
5. Репродуктивни проблеми могат да възникнат при прекомерно излагане на радиация.
6. Промяната в структурата на храната може да предизвика появата на рак.

Разбира се, всичко зависи от честотата на излагане на микровълнови лъчи; помислете колко често загрявате храната и стоите до микровълновата печка. Учените казват, че микровълновата може да се използва без вреда до 10 години. Микровълновата храна не е толкова вредна, колкото е безполезна, тялото може да не получи достатъчно полезни елементи.

Някои източници съобщават, че вредата от микровълновите фурни е, че те могат да променят състава на кръвта. Хората, които често използват тази техника, са забелязали ниско количество хемоглобин в кръвта. Освен това храната от микровълнови устройства увеличава количеството холестерол, което застрашава развитието на холестеролни плаки и кръвни съсиреци.

Научни доказателства за отрицателни ефекти

Още през 1989 г. швейцарски учени проведоха изследване дали микровълновата фурна е вредна за здравето, дали е мит или реалност. Средствата за провеждане на експерименти не бяха достатъчни за провеждане на пълномащабно изследване, те успяха да намерят само един доброволец, който да проучи опасностите от загряването на храна в микровълнова фурна.

Доброволецът трябваше да яде храна последователно: на 1-вия ден, приготвена на обикновена печка, на 2-рия ден в микровълнова фурна. Учените са направили анализи на всеки етап от живота на субекта. Изводът шокира учените: храната от микровълновата печка се оказва не само вредна, но и опасна за здравето. Структурата на кръвта на тествания субект започва да се променя, което може да доведе до рак.

Световната здравна организация (СЗО) веднага отрече подобни данни. Експерти на СЗО обявиха безвредността на микровълновите лъчи за човешкото тяло и храната, приготвена с тяхна помощ. Тогава говорителите говориха само за опасностите от такова облъчване за хора, които приемат пейсмейкъри, поради същите причини такива хора бяха посъветвани да откажат мобилни телефони.

Американски учени през 1992 г. провеждат отделни проучвания дали затоплянето на храната в микровълновата е вредно. Експертите успяха да предоставят научни доказателства за вредността. Те заявиха, че храната от микровълновите фурни задържа микровълните, които естествено влизат в храносмилателната систематяло, като по този начин е възможно да се облъчи човек отвътре. За варени продукти по класическия начинне са наблюдавани такива промени: научни доказателства доказват думите, че не можете да използвате микровълнова печка.

Как работи

Микровълновата фурна излъчва електромагнитна енергия с високи честоти. Дължината на такива вълни варира от 1 mm до 30 cm, подобни вълни се използват за мобилни телефони, радиостанции, както и за интернет.

Честотата на излъчване е 2540 MHz, вълните могат да проникнат в храната на дълбочина до 3 см. Храната в микровълновата печка изсъхва много бързо.

Ние проверяваме нашето оборудване за безопасност

Има много начини за измерване на ползите и вредите от микровълновата фурна. Някои от тях не са достоверни, така че за да сте по-уверени, препоръчваме да направите няколко експеримента, по този начин можете да проследите тенденцията. Ето няколко начина да проверите вашата микровълнова фурна за вредност:

1. Изчакайте до вечерта или включете микровълновата в тъмна стая и поставете флуоресцентна лампа до нея. Ако лампата започне да мига или показва някакви признаци на „живот“, вашата микровълнова фурна излъчва твърде много радиация навън. От това има малка полза - вредата е очевидна.
2. Доказателство, че ултрависокочестотните вълни излизат и излагат здравето ви на риск е силното нагряване на вратите на устройството.
3. За следващия експеримент трябва да изключите микровълновата! Вземи две мобилни телефони, поставете един от тях в камерата на фурната, от втория се опитайте да се обадите на първия телефон. Ако сте успели да се свържете по телефона, тогава вашето оборудване не ви предпазва достатъчно от опасна радиация и рискът от получаване на вредни ефекти се увеличава.
4. Опитайте да кипнете обикновена чаша вода във вашата микровълнова печка. Вредата ще бъде доказана, ако след 3 минути водата не започне да кипи. Ще докажете, че повечето от лъчите изтичат някъде и най-вероятно ще ви изложат на вреда.

Микровълновият детектор ще помогне да се докаже изтичането на радиация от микровълновата навън. За правилни измервания поставете чаша в камерата студена водаи включете фурната. Използвайте детектора, за да разгледате пукнатините около вратата на устройството, като трябва да обърнете специално внимание и на ъглите и вентилационните решетки. Ако всичко е наред с оборудването, индикаторът ще остане зелен, но ако има теч и потенциална вреда, тогава индикаторът ще бъде червен.

Как да намалим рисковете

Ако сте много свикнали да използвате микровълнова фурна или просто обстоятелствата ви принуждават да я използвате редовно, тогава си струва да знаете как да използвате такова оборудване без вреда. Използвайки следните препоръки, можете да намалите вредата до минимум. Има научни доказателства, че вредата за здравето от микровълните е минимална, ако получената доза радиация е ниска.

Учените казват, че е напълно безопасно човек да бъде на 2-3 сантиметра от корпуса на устройството, основното е радиацията да не надвишава 5 миливата. Логично, колкото по-далеч сте от устройството, толкова по-малък е рискът от вреда от микровълновата.

Не си играйте с огъня. Строго е забранено отварянето на вратата на камерата по време на работа. По този начин освобождавате всички вълни от радиация в свободно плаване, включително и върху себе си. Преди да отворите вратата на уреда след затопляне на храна, изчакайте 3-5 секунди.

Производителите на домакински уреди, които се грижат за здравето и безопасността на своите клиенти, обикновено дават следните препоръки:

1. Устройството се използва най-добре за затопляне и размразяване на храна. Готвенето на храна в него не е основната му функция, въпреки че не е забранено.
2. В кухнята е най-добре да поставите фурната далеч от вашата постоянно мястопрестой. Поставете го там, където прекарвате малко време.
3. Забранено е използването на метални съдове и съдове, които съдържат метали в боята си. В допълнение към факта, че оборудването може да се провали, радиацията в пещта започва да се движи хаотично, увеличавайки риска от изхвърляне.
4. Използването на тази техника не се препоръчва за хора, които използват пейсмейкъри.
5. Микровълните не унищожават бактериите; поддържат камерата на устройството хигиенично чиста.

Ако следвате тези основни правила, вредата от микровълновата фурна ще бъде минимална и тялото ще се справи добре с нея.

Комаровски разрушава митовете

Д-р Комаровски в своята телевизионна програма доказва различна реалност. Прегледът на лекаря беше критикуван от много негови колеги, но Евгений Олегович настоява: вредата от микровълновата печка е мит, а не реалност. Вижте програмата за повече подробности: