التوت غير صالح للأكل. تحذير: التوت السام

"حديقة

بغض النظر عن الموسم ، يعتبر التوت دائمًا أحد الأطباق المفضلة على الطاولة. رائحة التوت اللطيفة والحلوة تسأل فقط في الفم. من بين جميع أنواع التوت ، يعتبر التوت الأحمر هو الأكثر شيوعًا..

هناك مجموعة متنوعة من التوت الأحمر من حيث الطعم والحجم ووقت النضج والخصائص المفيدة. دعنا نلقي نظرة على الأنواع الأكثر شيوعًا.

يجدر معرفة ما إذا كان من الممكن الاستفادة منه دون الإضرار بالجسم. قليلون يعرفون ذلك هذا التوت يمكن أن يسبب ضررًا حقًا، التي كانت مخبأة تحت قشر التوت الجميل.

في الآونة الأخيرة ، أصبح البطيخ خطيرًا ، وذلك بفضل المزارعين عديمي الضمير الذين يزرعونه في ظروف غير مناسبة ، ويقوم الموردون بتخزينه بشكل غير صحيح ولا يتبعون قواعد البيع. لكي ينمو البطيخ بشكل أسرع ويصبح ثقيلًا قدر الإمكان في المزارع ، بدأوا في "إطعامهم" بالأسمدة النيتروجينية. وتشمل هذه الأسمدة النترات ، وهي مواد خطرة جدًا على الإنسان.

تتراكم النترات في لب التوت لأنها تفتقر إلى الشمس والماء أثناء النضج. إذا اعتبرنا النترات مادة عادية ، فإنها ليست سامة ، ولكن عندما تدخل المعدة ، فإنها تتحول إلى نيترينات ، مما يساهم في نمو الخلايا السرطانية. وإذا تم تخزين البطيخ لفترة طويلة ، تبدأ نفس العملية في اللب. تؤثر النتريت على قدرة نقل الدم وتدمرها ، ونتيجة لذلك قد يصاب الشخص بنقص الأكسجة (نقص الأكسجين). يمكن أن يكون هذا خطيرًا بشكل خاص على الأطفال والأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي والإخراج.

لسوء الحظ ، من المستحيل تحديد أي نوع من البطيخ خطير ، فقط إذا قمت بزراعة هذا التوت بنفسك. لذلك من الأفضل عدم إعطاء البطيخ للأطفال دون سن الثانية.

لكن بالطبع ، للبطيخ أيضًا خصائص مفيدة! الشيء الرئيسي هو اختياره وتخزينه بشكل صحيح. يحتوي البطيخ على المواد المفيدة التالية:

• مضادات الأكسدة- كاروتين وحمض الاسكوربيك والثيامين وغيرها
• يروّج تقوية المناعة، استقرار الرؤية
• حمض الفوليكيساعد في تكوين الحمض النووي ويساهم في التطور السليم للإنسان.
• يزيل الفضلات الزائدة من الكلى، لا يسمح بترسيب الملح وتكوين الحجارة ، يطهر الجسم تمامًا.
• المغنيسيوميعزز امتصاص المعادن والفيتامينات

كاوبري

لقد سمع الجميع عن هذا التوت اللذيذ، حول خصائصه الطبية ، لكن قلة من الناس يعرفون أي منها مفيد تمامًا ، وأي منها لا ينجذب كثيرًا لاستخدام هذا التوت.

من الصعب المبالغة في فوائد هذا التوت. ضع في اعتبارك هذه الخصائص:

• يحتوي على حمض البنزويك ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة و يقوي أغشية الخلايا
• يستخدم ك علاج للروماتيزملاحتوائه على حمض الطرطريك والساليسيليك.
• حمض اليورسوليك له تأثير إيجابي على الخلفية الهرمونيةيساعد في محاربة التوتر.
• مدرات البولتساعد في تطهير الجسم.
• يساعد الكروم والنحاس في مكافحة مرض قلبيو.
• البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز تساعد في تقوية جدران الأوعية الدمويةوعلاج التهاب المعدة وفقر الدم.
• سكر يساعد في محاربة الاكتئاب.
• يساعد في محاربة الإمساك، صداع ، ضعف.
• يساعد في محاربة متلازمة مخلفات.

ربما يكون أكثر الأطباق شعبية هو عصير عنب الثور. عصير مفيد لمن يعانون من فقر الدم والعصاب وضعف البصر. ضغط مرتفع . عصير مفيد لنزلات البرد ، لديه تأثير إيجابيعلى الجلد والشعر.

على الرغم من حقيقة أن التوت البري يحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة ، إلا أنه يوجد أيضًا الخصائص التي يمكن أن تضر بجسم الإنسان:

• لا ينبغي أن يأكل من قبل أولئك الذين لديهم يتم زيادة الوظيفة السرية للمعدة وهناك قرحة.
• يمكن أن يسبب الضرر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
• Lingonberry وعصيرها لا يجب تناوله بعد الوجبات.
• يتراكم التوت المواد المشعة ، لذلك لا يمكن جمعها بالقرب من مقابر الدفنوالمصانع.

الفراولة

هناك الكثير من الجدل حول هي فراولة توت، لأنه وفقًا لمفاهيم علم الأحياء ، فإنه لا ينطبق عليها. ومع ذلك ، لعقود عديدة ، في الصيف ، تعتبر الفراولة ملكة التوت ، ولكن مثل غيرها ، لها خصائص مفيدة وضارة.

لذا، لنبدأ بالخصائص المفيدة لهذا التوت اللذيذ:

• يحارب الجراثيم، الفيتامينات ، يحسن المناعة
• مفيد لارتفاع ضغط الدم، فقر الدم ، تصلب الشرايين
• يمكن أن تخدم صبغة الفراولة مدر للبول جيد
• يتم علاج الصبغة أمراض الفم
• يشفي أمراض المفاصلوالكلى والكبد
• يساعد تخلص من الأرق
• تستخدم في القتال ضد الأكزيما
• يساعد في إنقاص الوزنتستخدم في أقنعة الوجه.

إلى جانب الفوائد ، فإن هذا التوت له صفات ضارة:

• يجب ألا يأكل الفراولة إلا أولئك الذين لا يعانون من الحساسية تجاهها.
• لا تحتاج إلى تناول الفراولة إذا كان الشخص مريضًا بمعدة وقرحة معوية
• لا تشتري التوت الأولالتي ظهرت في السوق - قد تحتوي على النيترين.
• قد يحتوي التوت على بيض الديدان الطفيليةلذلك ، قبل الأكل ، يجب غسل التوت جيدًا تحت الماء الجاري.
• لا تستخدم الحقن للأطفال الصغار والنساء الحوامل
• من الأفضل تناول الفراولة مع منتجات الألبان ، لأنها تساعد على تليين تأثير المكونات النشطة لهذا التوت.
• من الأفضل تخزين تلك الفاكهة التي لم يتم تناولها في المرة الأولى في الثلاجة ، لأنه في البرودة فقط توجد خصائص مفيدة محفوظة.

من الصعب مقابلة أشخاص لا يحبون التوت الطازج. تحتوي التوت وفروع الأدغال نفسها على الكثير من الخصائص المفيدة ، ومساعدتها في مكافحة نزلات البرد ليست سوى جزء صغير منها.

• مع البرديساعد لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي وحمض الساليسيليك ، لذلك فهو يعمل تقريبًا مثل أقراص الأسبرين
• الزيوت الأساسية في توت العليق زيادة الشهيةوالألياف لها تأثير جيد على عضلات الأمعاء.
• أحماض الستريك والماليك والطرطريك في التوت تعزيز الهضم.
• يساعد في علاج الإمساكلأن التوت ملين طبيعي يعمل بلطف شديد.
• يحتوي توت العليق على البكتين الذي إزالة أملاح المعادن الثقيلة من الجسم. يتم الحفاظ على هذه الجودة بعد المعالجة الحرارية للتوت.
يساعد على إنقاص الوزنلاحتوائه على عناصر تساهم في تكسير الدهون.
• في التوت العديد من الفيتامينات من المجموعات A ، B ، C ، D ، E ، PPوالمغذيات الدقيقة والكليّة.

التوت ، بالطبع ، مفيد جدًا ، لكن في بعض الحالات يمكن أن يكون ضارًا. هناك أشخاص أفضل حالًا يقصرون أنفسهم على تناول هذا التوت:

• الناس يعانون تحص بولي
• الأشخاص المصابون بالنقرس
• لا أستطيع أكل التوت مع التهاب المعدة والقرحة
• جرعات الاستخدام مرضى الحساسية ومرضى السكر
• لا أستطيع إعطاء التوت الأطفال حتى عام.

بربري

يُعرف هذا التوت بنفس اسم الحلويات ، وهو دائمًا ضيف مرحب به على أي طاولة.

فوائد بيري:

• بربري لديه مفرز الصفراء، خافض للحرارة ، مضاد للالتهابات ، تأثير مبيد للجراثيم.
• يستهلك ديكوتيون في أمراض المرارة
• تسريب أوراق البرباريس يساعد في علاج التهاب الكبد واليرقان
• يساعد مع اضطراب الأمعاء، الإسهال المزمن ، الزحار
• العناصر التي يتكون منها اللحاء والأوراق انخفاض ضغط الدموتحسين وظائف القلب
• مفيد التوت بعد الولادةلأنها تساعد الرحم على التقلص إلى حجمه الطبيعي

مع كل الخصائص المفيدة الواضحة للبرباريس ، هناك أيضًا موانع لاستخدام هذا التوت:

• لا يمكنك استخدام البرباريس الأشخاص المصابون بتليف الكبد
• لمرض الحصوةيمكن أن يصبح البرباريس مصدرًا لتفاقم المرض
• بربري بطلان في النساء الحواملوالمرأة المرضعة
• الأطفال أقل من 12 عامًالن يكون البرباريس مفيدًا في علاج نزلات البرد
• عند صنع الصبغاتعليك أن تتذكر أن التوت البرباريس الناضج فقط مفيد ، لكن التوت الأخضر سام

الويبرنوم

يستحق التوت الويبرنوم الأحمر بحق لقب المخزن مواد مفيدة لجسم الإنسان.

• يتقدم في الوقاية من نزلات البرد والالتهابات الفيروسية. تأثير مفيديوفر نسبة عالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة في التوت.
• تحتفظ كالينا حتى بعد المعالجة الحرارية بخصائص مفيدة و يساعد على تقوية جميع الأجهزة والأنظمةيعطي الطاقة للجسم
• الويبرنوم يساعد في التخلص من الأرقويعمل كمسكن خفيف
• للمرارة والكلىهو مدر جيد للبول
• استهلاك بيري يساعد على التعامل مع القرحة والأكزيما والخراجات
• لحاء التوت مفيد أيضًا ، حيث يتم تحضير الصبغة ، المساعدة في وقف النزيف
• تستخدم عظام الويبرنوم استعادة وظيفة الأمعاء
• مع الاستخدام المستمر لبذور الويبرنوم ، يمكنك الشعور بتحسن ، وتطهير الجسم ، وتظهر الخفة في الجسم ، توقف عن تعذيب الصداع النصفي ، يختفي التعبسيتم استعادة معدل ضربات القلب.

هناك بعض موانع استخدام الويبرنوم الأحمر ، ولا يمكن تجاهلها:

• لا ينصح باستخدام الويبرنوم مع سلس البول
• لا يمكنك أكل الويبرنوم الحامل، لأن التوت يمكن أن يسبب تقلصات الرحم ، ويسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض
• الرضاعة الطبيعيةكما أنهم لا يوصون باستخدام الويبرنوم ، لأن التوت يسبب الحساسية عند الأطفال
• الويبرنوم يساهم في تكوين جلطات الدملذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة تخثر الدم عدم استخدام الويبرنوم
• لا يمكنك استخدام الويبرنوم للناس ، يعاني من أمراض الكلى والنقرس.

الخصائص القيمة لهذا التوت تبرر تمامًا العملية الشاقة لزراعة التوت - بعد الزراعة في الرعاية المناسبةيعطي التوت الفاكهة فقط بعد 16 عامًا. طعم قرانيا يشبه فقط قرانيا. يتمتع Dogwood بشعبية كبيرة في الطهي ، فهو يستخدم في صنع المربى ، والكومبوت ، والمشروبات الكحولية ، والنبيذ ، وخبز البيتا.

ما هي فوائد هذا التوت؟

• يجعل قرانيا تأثيرات مضادة للالتهابات ، مبيد للجراثيم ، مفرز الصفراء ومدر للبول
• ديكوتيون من قرانيا التوت يقوي جهاز المناعة، نغمات الجسم
يساعد على تطهير الجسممن منتجات الاضمحلال الضارة
• مع الاستخدام المستمر يقلل من خطر الإصابة بالعدوى ونزلات البرد
• أقنعة بيري تساعد في التئام الجروحتخلص من التهاب الجلد
تستخدم من قبل النساء لفقدان الوزن. يعمل التوت على تحفيز الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي وإزالة النفايات غير الضرورية من الجسم.

يمكن أن تكون هذه التوتات الصحية ضارة أيضًا ، حيث تحتوي على موانع لأخذ:

• حموضة
• الإمساك المزمن
• أرق

كرز

يُعرف هذا التوت في المقام الأول بأنه ذو قيمة غذائية عالية و بفضل العناصر الغذائية لديها عدد من الصفات المفيدة:

• التوت البري هو مخزن للفيتامينات C ، K ، A. نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم. يحتوي التركيب على الحديد واليود والمنغنيز والنحاس. يحتوي التوت أيضًا على أحماض عضوية - الستريك والكينيك والأكساليك والماليك وغيرها. تحمي المركبات الفينولية من الإشعاع وتوفر الوقاية من السرطان.
• بسبب محتواها العالي من البكتين ، التوت البري يساعد على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والمواد المشعة من الجسم. يربط البكتين ويزيل مركبات الرصاص والسيزيوم والكوبالت
• كرز يشفي الاسقربوطوالفيروسات ونزلات البرد
• كرز هو مضاد حيوي طبيعي
• التوت الخام يخفف البواسيروالدوالي
• أحماض أمينية تساعد في تقوية جدران الأوعية الدموية
• كمادات التوت الطازج يخفف الصداع
• لشفاء الجروحمرهم محضر من حروق التوت البري. يعالج المرهم أيضًا الهربس والفطريات.

هناك أيضًا موانع لاستخدام هذا التوت:

• الذين يعانون من الحساسيةلا ينصح بالتوت البري
• النساء المرضعاتوالأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات ، يجب استبعاد التوت البري من النظام الغذائي
• لا تنصح بالتوت البري الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الحموضةفي المعدة

يمكن رؤية هذا التوت على الجميع تقريبًا أكواخ الصيف، ويصادف أنه أسود أيضًا. في أغلب الأحيان ، لا يعرف الناس ببساطة كل خصائص الكشمش الأحمر ويعاملونها بازدراء ، لكن هذا التوت مفيد جدا:

• يحتوي الكشمش الأحمر على فيتامين A و P وحمض الأسكوربيك. هو - هي له تأثير إيجابي على حالة الشعر والجلدويقوي الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. مؤشرات للاستخدام - أمراض القلب والأوعية الدموية. علاج جيدللوقاية من السكتات الدماغية. تساعد هذه التركيبة أيضًا على تقوية جهاز المناعة.

• البوتاسيوم ، وهو جزء من هذا التوت ، يساعد على استعادة عمل عضلة القلبيزيل السوائل الزائدة من الجسم.
• البكتين في الكشمش الأحمر يساعد على ربط وإزالة السموم والأملاح من الجسمالمعادن الثقيلة ، وكذلك يعيد وظيفة الأمعاء
• الكومارين في الكشمش الأحمر يساعد في تقليل تخثر الدمويمنع تكون الجلطات الدموية.
• يحتوي توت الكشمش على الألياف التي له تأثير ملين خفيف على الأمعاء.

من الأفضل ملاحظة التدبير في استخدام الكشمش الأحمر ، حيث يمكنني إثارة ظروف غير سارة مثل الإسهال والجفاف.

هناك أيضًا موانع لاستخدام هذا التوت:

• بسبب الأحماض العضوية ، يحدث تهيج معوي لا تأكل التوت على معدة فارغة
• الأشخاص المصابون بقرحة المعدة، التهاب المعدة وأمراض الكبد يجب الامتناع عن الكشمش الأحمر
• مع التهاب البنكرياسقد يؤدي الكشمش الأحمر إلى تفاقم الحالة ، بسبب تحفيز إنتاج الإنزيمات بواسطة البنكرياس
• لذلك فإن الكشمش الأحمر يحفز الشهية يجب استخدامه بعناية ، دون الإفراط في الأكل.

روان أحمر

انتشار منخفض القيمة شجرة فاكهة، ملحوظة لثمارها الزاهية. هذا التوت ميسور التكلفة للغاية ، لكن قلة من الناس يعرفون خصائصه المفيدة:

• يحتوي توت روان على الكثير من الكيراتين الذي يساعد في استعادة حدة البصر
• يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين سي يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية
• خلال فترة النضج ، تتراكم التوت كمية كبيرة من فيتامين PP ، والتي تأثير جيد على الجهاز العصبييخفف من التوتر والتهيج ويحارب الأرق
• أحماض السوربيك والبازربيك تحارب الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، منع تطور الأمراض المعدية وأمراض الجهاز الهضمي.
• روان أحمر يخفض ضغط الدم
• التوت يمكن استخدامه كمدر للبول، مفرز الصفراء وملين
• عصير مصنوع من التوت الروان يساعد في التئام الجروحووقف النزيف.

هو بطلان الروان الأحمر في بعض الأمراض:

• حموضةمعدة
• زيادة التجلطالدم
• إقفار
• حساسيةعلى التوت
• بعد نقله النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يحتوي هذا التوت على الكثير من الخصائص المفيدة:

• يقوي جهاز المناعةيزيد من قدرة الجسم على محاربة الفيروسات
• يقوي الأوعية الدموية ويعيد التمثيل الغذائي. تشتمل تركيبة التوت على معادن تقوي جدران الأوعية الدموية ، وتقلل من مستويات الكوليسترول وتنشط الدورة الدموية. فيتامين P يقوي الشعيرات الدموية. يوصى به لتصلب الشرايين وفقر الدم
• يخفض ضغط الدم. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وله أيضًا خصائص مدر للبول ومفرز الصفراء. يقوي المعدة والأمعاء ويحارب القرحة.
• يحفز الهضم. مغلي من الورد البري يساعد على امتصاص السكر والدهون ويزيد من الشهية
• مصدر الحديدلذلك فهو مفيد لأولئك الذين يفتقرون إلى هذا العنصر في الجسم.
• مضادات الأكسدة. يزيل السموم من الجسموالنفايات الضارة
• يساعد في علاج مرض السل
• يداوي الجروح

تمتلك الوركين خصائص مفيدة واضحة ، كما أن لها عددًا من موانع الاستعمال.. عليك أن تعرف عنها حتى تنقذ نفسك من العواقب غير السارة:

• ضار بالكلىعند استخدام جرعات كبيرة جدًا
• ثمر الورد غير مستحسن الأشخاص الذين يعانون من جلطات الدم المرتفعةوالتهاب الوريد الخثاري
• لا ينصح مع زيادة حموضة المعدة
• بعد تناول الوركين الوردية ، تحتاج إلى شطف فمك ، كما يؤثر التوت سلبًا على مينا الأسنان
• لا تستخدم الورود الوردية مع التهاب المعدة والقرحة
• استخدام الورد البري بجرعات كبيرة يساهم في تطور اليرقان غير المعدي

يُعرف منذ فترة طويلة باسم التوت الصحي وكمنتج - مصدر للشباب.

• الكرز غني بالفيتامينات B و C و PP و B12 والمعادن - البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم. الأحماض العضوية في تساعد في مكافحة مجموعة متنوعة من الأمراض
• يحتوي الكرز على اينوزيتول يسرع عملية التمثيل الغذائي
• الأنثوسيانين في الكرز تقوية جدران الشعيرات الدموية
• حمض الكلوروجينيك يساعد على استعادة وظائف الكلىوالكبد
• البكتين والألياف تساعد في إزالة المواد الضارة
• الحديد والنحاس في الكرز زيادة الهيموجلوبين

لا يمكن لأي شخص أن يأكل الكرز ، أي أن وجود الأمراض التالية يمكن أن يكون بمثابة موانع:

• قرحة المعدة
• زيادة حموضة المعدة والأمعاء
• بدانة
• مرض الرئة المزمن
• ضعف وظيفة الجهاز الهضمي
• التهاب المعدة

ميزات مفيدة:

• التوت العظام تستخدم لنزلات البردكعامل معرق ومضاد للالتهابات. يخفض درجة الحرارة
• يستخدم ك مدر للبول للوذمة
• المطبقة في علاج المفاصل
• ضخ الأوراق يخفف الصداع
• لعلاج الروماتيزم والتهاب العيونالمستحضرات من التوت من نخاع العظام تساعد بشكل جيد للغاية
• في علاج قشرة الرأسيستخدم مرق العظام
• عصير بيري يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية
• ينطبق في علاج التهاب المثانة والبواسير

هناك أيضًا موانع لاستخدام نخاع العظام:

يرفع ضغط الدملذلك ، لا ينصح باستخدامه لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
• لا ينصح بالعظام مع التهاب الوريد الخثاري والدوالي.

التوت المعروف قادر على إطالة العمر وتحسين حالة الجسم.

تم العثور على خصائص مفيدة في علاج الأمراض التالية ، وكذلك للوقاية:

• أمراض القلب- تسرع القلب ، بعض أشكال عدم انتظام ضربات القلب ، أمراض عضلة القلب ، الذبحة الصدرية. يخفف الزعرور من الألم خلف القص ، ويعيد نبض القلب إلى طبيعته ، ويقوي عضلات القلب. يشار في الشفاء بعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية
• ارتفاع ضغط الدم - تطبيع ضغط الدم
• الأمراض الجهاز العصبي - التهيج والأرق والإجهاد. الزعرور له خصائص مهدئة ، ولا يسبب النعاس ، ولا يشتت الانتباه
• منظف ​​للكلى، يمكنك استخدام الزعرور لتطبيع التبول
يعمل على تطبيع عمل الأمعاء والمعدةيعزز التئام القرحة
• التوت إزالة السموم والنفاياتمن الجسم ، الكولسترول
يعزز تخثر الدميجعل خلايا الدم الحمراء أكثر مرونة
• يمكن صبغة ومغلي الزعرور تطهير الكبد
له تأثير إيجابي على عمل الدماغكونه موسع للأوعية يعالج الالتهابيمنع الفيروسات والميكروبات

أي من أصناف الزعرور له مجموعة كاملة خصائص الشفاءومع ذلك ، فإن الاستخدام غير السليم لهذا التوت يمكن أن يسبب ضررًا ويشكل رد فعل تحسسي.

هناك عدد من موانع الاستعمال الرئيسية لاستخدام الزعرور:

• التعصب الفردي
• اضطرابات الكبد
• رجفان أذيني
• التوحد بجميع أشكاله
• تسمم
• انخفاض ضغط الدم
• الفشل الكلوي.

جميع التوت الذي كتب عنه أعلاه ، بالطبع ، هو مخزن من المواد المفيدة ولها تأثير مفيدعلى جسم الإنسان. عن طريق تناول التوت ، يمكنك أن تصبح أكثر صحة ، وتحسن حالتك العامة وتطهر الجسم.. الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير ومعرفة التوت الأفضل عدم تناوله مع مرض معين.

أتمنى لك وجبة شهية!

هل تريد أن تعلم طفلك أن يفهم التوت البريأوه؟ هذا السؤال مهم بشكل خاص في الصيف والخريف ، عندما يكون طفلك مستريحًا في الريف ، في المخيم ، مع جدته في القرية. بالطبع ، تُنتج المطبوعات اليوم الكثير من جميع أنواع الكتب المرجعية ، ولكن قد يكون من الصعب للغاية وضع طفل وراء كتاب. سواء العمل جهاز كمبيوتر! نأمل أن تساعدك مقالتنا الإعلامية القصيرة في معرفة العلامات الرئيسية للتوت السام والصالح للأكل.

بالمناسبة ، ستكون هذه المعلومات مفيدة أيضًا للآباء ، وكثير منهم ليسوا خبراء عظماء في هدايا الغابة. بعد قراءة المقال ، يمكنك الذهاب إلى الغابة. بعد كل شيء ، هناك يمكنك استخدام الطريقة الأكثر فعالية للتعلم. ابحث عن "مساعدات بصرية" حية في الغابة. أظهر للطفل توتًا وأخبره بكل ما تعرفه عنها. الأطفال لديهم ذكريات رائعة! اشرح التوت الذي ينمو في غاباتنا وأيها لا ينمو. أظهر لطفلك النباتات التي لا ينبغي لمسها على الإطلاق. نحن على يقين من أنه بعد عدة دروس مماثلة ، لن يضع طفلك الصغير حبة توت سامة في سلة.

ما التوت الصالح للأكل ينمو في الغابة: الوصف والصورة

20 حبة توت بري صالحة للأكل

غابات التوت الصالحة للأكل	الوصف / السمات المميزة
بلاك بيري	شبه شجيرة. من المعروف أن أكثر من 200 نوع من التوت الأسود. تزهر في أواخر مايو وتزهر طوال الصيف تقريبًا. يفضل التربة الرطبة. براعم بلاك بيري تشكل غابة شائكة لا يمكن اختراقها. غالبًا ما تكون أزهار البلاك بيري لون أبيض، الشجيرات الأقل شيوعًا ذات الزهور الوردية. فاكهةالعليق هو متعدد الأصابع. عندما تصبح الثمار أسود مع إزهار مزرق أو أرجواني (حسب الصنف) - إنها ناضجة. يشبه طعم التوت الأسود طعم التوت والكشمش مع وجود حبيبات أكبر في الداخل. الطعم كثير العصير ورائحة.
توت بري	شجيرة منخفضة النمو (10-50 سم). حصل هذا التوت على اسمه في روس بسبب لونه. من المستحيل الحفاظ على نظافتك من تناول التوت. يعطي جذمور الشجيرة الزاحف الكثير من البراعم. تتفتح العنب البري في مايو. التوت توت - مستدير ، أسود مزرق اللون . يتم إعطاء اللون الأزرق لهم عن طريق طلاء الشمع ، والذي يمكن إزالته بسهولة. داخل التوت أحمر فاتح مع كمية صغيرة من البذور. العنب البري كثير العصير ولذيذ.
حجر التوت	صغير (حتى 30 سم) نبات عشبي. في نهاية شهر مايو ، تزهر الفاكهة الحجرية بأزهار بيضاء صغيرة ، وفي نهاية شهر أغسطس ، تظهر أزهار حمراء مكانها تمامًا. توت كبير. في الطبيعة ، تم العثور على الفاكهة ذات النواة البرتقالية. بيرييتكون من أربع فواكه صغيرة. يوجد داخل كل منهم عظم كبير. التوت الحامض قليلا هو كثير العصير.
فراولة	نبات عشبي بساق من 5 إلى 20 سم وأوراقها ثلاثية الأوراق. براعم زاحفة. بيريتشبه الفراولة حبة صغيرة ضاربة إلى الحمرة مع بذور بنية على السطح. الفراولة عطرة جدا وحلوة.
توت بري	شجيرة منخفضة. أزهار التوت ذات الخمس أسنان صغيرة - بيضاء أو زهرية قليلاً. التوتالعنب البري أزرق مع إزهار مزرق ، ممدود قليلاً. العنب البري له طعم حلو وحامض.
كلودبيري	نبات عشبي صغير الحجم. في نهاية شهر مايو ، تبدأ حبات السحاب في التفتح. يظهر واحد على الجذع زهرة بيضاء. يحب التربة الرطبة. يمكنك جمع التوت السحابي في نهاية شهر يوليو. Cloudberry لها طعم حامض حار. لها مذاق خل. الثمرة دروب. في البداية ، يتحول لون التوت إلى اللون الأحمر ، ويكتسب لونًا كهرمانيًا عند النضج.
العرعر	شجرة شجيرة عمرها 50 مليون سنة. العرعر هو نبات دائم الخضرة ، يشبه السرو في المظهر. شيشيكوبيريسالعرعر يحتوي على العفص والفيتامينات زيت اساسيإلخ.
الويبرنوم	يوجد أكثر من 160 نوعًا من هذا النبات الخشبي المزهر. الأشجار أو الشجيرات الصغيرة دائمة الخضرة تؤتي ثمارها مع دروب حمراء وصفراء ونادرًا ما تكون سوداء. بيريالويبرنوم بحجر واحد ، عادة ما يكون مضغوطًا من الجانبين. لديهم طعم مر قليلا. عند ملء الويبرنوم بشراب السكر المغلي ، ستحصل على علاج لذيذ للغاية.
	شجرة ، نادرا ما شجيرة. ينمو أكثر من 40 نوعًا من الرماد الجبلي في روسيا. التوتروان له طعم مر ، طعم قابض قليلاً .
توت العُليق	شبه شجيرة. ينبع توت العليق منتصبة ، والأوراق خضراء فوقها ، بيضاء من الأسفل مع زغابات صغيرة. الزهور بيضاء. التوت البري يحتوي على توت أحمر ، حلو ، معطر. غابات التوت - كثير العصير وصحي جدا.
كاوبري	دائم الخضرة ، شجيرة منخفضة النمو. أوراق الكوبيري صغيرة ولامعة ومصنوعة من الجلد. تزهر الكوبيري في مايو. انها لديها أبيض ورديالزهور التي تشبه الأجراس. التوت البري البري له طعم حامض حلو. يكتسب التوت البري الناضج لونًا أحمر ساطعًا. يحدث هذا عادة في أوائل سبتمبر.
كرز	شجيرة من عائلة هيذر. ينمو في المستنقعات. ينضج التوت البري الأحمر الياقوتي في سبتمبر. التوت تعكر. الطعم لاذع جدا.
أميرة	"القطب الشمالي التوت". ينمو في التندرا والمستنقعات ، ارتفاع عالي. تحتوي هذه العشبية المعمرة على أوراق ثلاثية الأوراق وزهور مفردة بخمس بتلات. الزهور وردية داكنة. أميرة - كثير العصير ، حلو ، يشبه التوت العادي ظاهريًا. رائحة تشبه الأناناس.
عنب الثعلب البري	شجيرة بيري مع لحاء التقشير. الأوراق متقشرة ، والزهور ثنائية الميول الجنسية. هناك زهور حمراء وخضراء. ينضج عنب الثعلب في يونيو وأغسطس. غالبًا ما تكون الثمار بيضاوية الشكل أو دائرية الشكل مع عروق شفافة. يمكن أن يكون للفاكهة الناضجة لون مختلف - من الأصفر المخضر إلى الأحمر. عنب الثعلب طعم حلو وحامض.
روز الورك	شجيرة شائكة متعددة السيقان بطول مترين إلى ثلاثة أمتار. يمكن أن تكون الأزهار مفردة وبها أزهار عديدة في الإزهار. ظاهريًا ، يشبهون الوردة ، لديهم رائحة لطيفة للغاية. تنضج ثمر الورد في نهاية أغسطس. ثمر الورد له شكل "متعدد الجوز". تصبح الفاكهة الناضجة حمراء وبرتقالية (نادرًا جدًا - سوداء). الثمرة سمين ومغطاة بشعيرات. ثمر الورد داخل الشعر خشن مع العديد من المكسرات.
شجرة كرز الطيور	قد تكون الأزهار التي يتم جمعها في أجناس من العرق الأبيض أو الوردي. الثمرة دروب شكل دائري، الكرز الأسود أو الداكن. طائر الكرز حلو وقابض القابض بشدة. العظم بيضاوي الشكل. يمكنك جمع كرز الطيور في نهاية شهر يوليو.
شيساندرا تشينينسيس	النباتات المزهرة. بشكل أكثر تحديدًا ، ليانا خشبية مع راءحة قوية. يحتوي عشب الليمون على ثمار حمراء نارية. طعمها محدد - مر. يذكرنا جدا بطعم الليمون. إن لب الفاكهة ليس فقط معطرًا ، ولكنه أيضًا كثير العصير. يتم جمع التوت في فرشاة.
السويدية ديرين	شجيرة مع جذور الزاحف. يصل ارتفاعه إلى 25 سم ، السيقان مستقيمة ، والزهور بيضاء ، والنور متعرج. الثمرة دروب أحمر. التوت صالح للأكل ، لكنه سائب ولا طعم له.
كروبيري	شجيرة زاحفة دائمة الخضرة. على البراعم الصغيرة هناك الكثير من الشعر ، على غرار شجرة التنوب. أزهار كروبيري صغيرة جدًا ، بها ثلاث بتلات. بتلات زهرية زاهية. يبدو التوت كروبيري مثل العنب البري. يوجد داخل الثمرة عظام صلبة. الثمار حامضة في الذوق ، لكنها غنية بالعصارة.
أو ريبيس	شجيرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. أوراق ريبيس تشبه إلى حد بعيد أوراق عنب الثعلب. تزهر ريبيس في نهاية شهر مايو بأزهار صفراء ذات رائحة لطيفة للغاية. التوت الكشمش البريأحمر. يذكرنا الطعم بمزيج من عنب الثعلب والكشمش.

التوت السام في الغابة: كيف تعلم الطفل التمييز بين التوت غير الصالح للأكل؟

أنا توت الغابات السام: علامات وأعراض التسمم المميزة

اسم التوت السام	سمات	أعراض التسمم
عين الغراب	نبات عشبي مع ساق مضلع منتصب. الأوراق في أسفل الجذع ومرتبة بالعرض. إذا تم فرك الأوراق في اليد ، ستظهر رائحة كريهة. زهرة هذا النبات غير واضحة إلى حد ما ، تبدو وكأنها نجمة صفراء رباعية الرؤوس. تنضج الثمرة في أغسطس. هذا توت أسود مع لون مزرق. لديها العديد من البذور في الداخل. توجد البذور في أربعة أعشاش. التوت غير سارة في الذوق.	صداع شديد ودوخة ، هناك كل علامات التسمم الغذائي. هناك رهاب الضياء والكلام غير المتماسك . اتسعت حدقة العين. في الحالات الشديدة ، استمع عدم انتظام ضربات القلب، قد تبدأ تشنجات.
البلسان ذو الرائحة الكريهة	الفاكهة المسنة عبارة عن أقراص مستديرة غنية بالعصارة. التوت أسود بنفسجي وبه عدة (2-4) بذور.	البلسان ذو الرائحة الكريهة له تأثير سام على الجهاز الهضمي: آلام في البطن ، مرارة في الفم ، إسهال ، سيلان اللعاب .
الحناء	شجيرة مع أزهار مجمعة في أزهار عناقيد. الثمرة عبارة عن نبتة سامة تشبه التوت ذات لون أسود لامع.	المكالمات الغثيان والقيء والإسهال والتهاب المثانة الحاد وانخفاض ضغط الدم .
Euonymus	تنضج ثمار Euonymus في أوائل الخريف. تبدو الصناديق الوردية جذابة للغاية. القرون رباعية ، وتحتوي على بذور سوداء توضع في لب برتقالي أو أحمر. عندما تنضج ، تفتح الصناديق. جميع أجزاء هذا النبات سامة.	تسمم غذائي . يمكن أن يبدأ بجرعات عالية من السم نزيف معوي .
الحضض - لحاء الذئب	شجيرة صغيرة متفرعة ، بلا أوراق في الجزء السفلي. الزهور الورديةثنائي الجنس. في بعض الأحيان يمكنك أن تجد الزهور البيضاء. ثمار دروب لها لون أحمر فاتح. يوجد داخل التوت عظم بيضاوي واسع. الفواكه في أواخر يوليو. النبات سام جدا.	يمكن أن يحدث التسمم عند تناول التوت ، وعندما يلامس العصير الجلد ، يتطور التهاب الجلد. يأتي من استنشاق غبار لحاء الذئب تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي ، قد تتطور التهاب الملتحمة ، كل علامات اضطراب الأكل . في حالة التسمم الحاد ، قد يبدأ تشنجات.
فورونيت كراسنبلودني	نبتة ذات سيقان طويلة ورفيعة. تزهر بأزهار بيضاء صغيرة ، يتم جمعها في نوع من الذعر. لون التوت الناضج من الغراب أحمر.ينبعث من النبات نفسه رائحة كريهة للغاية. فورونيت كراسنبلودني طعم مر جدامع.	العلامات الرئيسية للتسمم هي: دوار ، غثيان وقيء ، خفقان القلب ، اضطراب في المعدة .
فورونيت سبايك	نبات عشبي سام فورونيتس شائك له جذع متفرّع رفيع بأوراق مسامية. يتم جمع أوراقها (بيضاء أو كريمية) في عناقيد. والثمار في الفرشاة. التوت أسود لامع وكبير. ينضج في نهاية يوليو.	عصارة النبات سامة ، وإذا لامست مناطق مفتوحةالجلد ، تطبيق جدي حرق. لاستحضار قوي عسر الهضم د. يبقى فقط لدغة التوت.
البلادونا	نبات عشبي ذو شكل جرس أصفر أو زهور أرجوانية. ينضج في مكانهم التوت بحجم الكرز الأزرق والأسود . إنه لامع بشكل جذاب ، حلو وحامض ، كثير العصارة وسام للغاية.	تظهر علامات التسمم بعد خمسة عشر دقيقة ويتم التعبير عنها جفاف الفم ، حرقة في الفم والحلق ، خفقان القلب . قد يتوسع التلاميذ رهاب الضوء. يشكو المرضى وامض الذباب امام العينين. يتحول الجلد إلى اللون الأحمر . في حالة التسمم الشديد ، قد يبدأ التحريض الذهني والتشنجات والأوهام والهلوسة .
الباذنجان حلو ومر	شجيرة طويلة (حتى 180 سم) معمرة. أوراق الباذنجان الصغيرة لها رائحة كريهة. زهرة الليلك. التوت هو في الأصل أخضر. عندما ينضج ، يتحول إلى اللون الأصفر ، وعندها فقط يتحول إلى اللون الأحمر. يمكن أن تنمو التوت المعلق الأحمر اللامع حتى ثلاثة سنتيمترات. إذا كنت تعضها ، فستبدو حلوة في البداية ، وعندها فقط تشعر بمرارة قوية.	توت الباذنجان الحلو والمر سامة ، تسبب خفقان القلب وعسر الهضم ويمكن أن يؤدي إلى الارتباك التام .
زنبق الوادي	نبات عشبي ذو ساق بلا أوراق. عليها أن تتفتح الجرس الأبيض الجميل جدًا في شهر مايو. بعد أن يتلاشى زنبق الوادي ، تظهر الأجراس في مكانها البازلاء الحمراء البرتقالية التي تشبه التوت. زنبق الوادي سام جدا.	الزنبق من ثمار الوادي تسبب صداع حاد . هناك طنين الأذن ، ومعدل ضربات القلب يتباطأ ، والتلاميذ ينقبضون ، والتشنجات ممكنة .

رئيس الفرع الإقليمي للجمعية الجغرافية الروسية I.V. بانتيوشوف:

يصعب تمييز بعض أنواع التوت. الأطعمة الصالحة للأكل غنية بالعناصر الغذائية ، ولها طعم حلو وحامض ، ولكنها غالبًا ما تبدو سامة. عادةً ما يجذب التوت الصالح للأكل الطيور والحيوانات ، لذلك إذا رأيت عددًا كبيرًا من التوت المنقوش والبذور وبقايا قشر تحت الشجيرات والأشجار ، فمن المرجح أن التوت صالح للأكل. لكن هذا ليس ضمانًا بنسبة 100٪ ، وخاصةً أنواع التوت ذات الشكل الكروي البيضاوي الصغير التي تجذب الانتباه بجمالها السامة بشكل خاص. غالبًا ما يتم تسطيحها قليلاً بشكل جانبي. على عكس التوت الصالح للأكل ، فإن التوت السام عادة ما يكون مرًا أو لاذعًا أو قابضًا للطعم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بعض الفواكه سامة لدرجة أن 3-5 حبات من التوت هي جرعة قاتلة ، لذلك يجب ألا تجربها أبدًا. لذلك ، أنصحك ببساطة بالسير عبر شجيرة أو شجرة غير مألوفة مع التوت المريب.

تذكير للآباء

• لا تقطف أو تأكل التوت الذي تراه لأول مرة.
• لا تترك الأطفال دون رقابة في الغابة.
• عند الذهاب إلى الغابة ، تأكد من أخذ مجموعة أدوات الإسعافات الأولية مع الأدوية التي ستساعد في تقديم الإسعافات الأولية في حالة التسمم بالتوت.

الإسعافات الأولية لطفل مصاب بتسمم التوت: كيف تساعد الضحية؟

• اغسل المعدة على وجه السرعة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول صودا 2٪. إذا لم يكن هناك صودا ، اعط بضعة أكواب من مياه الشرب العادية للشرب.
• خذ الفحم المنشط - 1 قرص لكل 10 كجم. وزن.
• اقبل أي مادة ماصة متوفرة - "Smektu" ، "Polysorb" ، إلخ.
• أعط الحليب ، بياض البيض للشرب ، زيت نباتيأو أي وكيل تغليف آخر.
• لتخفيف الألم ، يمكنك إعطاء قرص Anestezin أو Dikain.
• املأ فقدان السوائل بمحلول Hydrovit أو Regidron.

بعد تقديم الإسعافات الأولية ، حاول نقل المريض إلى أقرب مستشفى أو مركز إسعافات أولية.

بغض النظر عن مدى الشهية التي قد تبدو عليها هدايا الطبيعة ، يجب ألا تأكل كل شيء على التوالي. بعد فحص مجموعة التوت البري ، اخترنا منها ، محصنة والتي ، في أحسن الأحوال ، يمكنك التخلص من التسمم الغذائي ، وفي أسوأ الأحوال ، سينتهي كل شيء بالموت.

الباذنجان حلو ومر

في غابة الشجيرات ، على طول ضفاف المسطحات المائية ، على طول الأراضي البور في الجزء الأوروبي من روسيا ، الغرب و شرق سيبيريا، الباذنجانيات الحلوة والمرة توجد غالبًا في أوكرانيا وبيلاروسيا.

تتشابه أزهارها مع أزهار الباذنجان الأخرى ، وخاصة البطاطس. يذكرنا التوت الأحمر المستطيل جدًا بالطماطم الصغيرة.

نبات طبي ، يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي والمعالجة المثلية. ومع ذلك ، أوراق الباذنجان والتوت سامة! يجب أن يعالجوا من قبل أخصائي!

لا تأكل التوت (من باب الفضول). يعمل glycoside dulcamarine الموجود فيها مثل الأتروبين ، مما يسبب اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي والتنفس ووظيفة القلب.

بالإضافة إلى التوت السام جدًا ، الذي يحمل خطرًا كبيرًا حتى لو تم استهلاكه عن طريق الخطأ ، هناك توت في غاباتنا ... ليس بهذه السامة ، ولكن ببساطة غير صالح للأكل. لن يكون هناك تسمم شديد عند استخدامها. ولكن يكاد يكون من المؤكد أن المتاعب مضمونة! في أفضل أنواع التوت السام ، ستحتل هذه النباتات ، بالطبع ، الأماكن الأخيرة.

أروم

في أغسطس ، تتساقط أوراق العشب المعمر الذي يبلغ ارتفاعه حوالي 10-20 سم ، تاركًا ساقًا مكشوفًا ، الجزء العلوي منه مغطى بالتوت الأحمر. بسبب محتوى القلويات ، لا يمكن أن تؤكل طازجة. ولكن إذا تم تجفيفها ، يفقد التوت خصائصه السامة ويصبح صالحًا للأكل تمامًا.

ارتفعت فورونيتس.

Voronets spiky هو نبات عشبي معمر من عائلة الحوذان. كما ترى في الصورة ، فهي تحتوي على أوراق مركبة كبيرة مع منشورات مسننة على طول الحواف. ينمو في غابات مظللة - عريضة الأوراق ، مختلطة ، صنوبرية - صغيرة الأوراق. في مثل هذه الغابات الثانوية التنوب-البتولا-الحور الرجراج مع شجيرة الكشمش والتوت. مع غطاء عشبي متطور ، اكتشفته. إن نطاق الغراب ذو الأذنين هو عمليا كل أوروبا ، جنوب منطقة الغابات في غرب سيبيريا وألتاي.

النبات كله سام! بعد كل شيء ، تحتوي أعضائه على مجموعة كاملة من القلويات وحمض الترانساكونيت. حتى العصير الذي يلامس الجلد يمكن أن يسبب الحرق والبثور. التوت ليست استثناء. يمكن للبالغين استخدامها بدافع الفضول والجهل. لكن قبل كل شيء ، يعاني الأطفال مرة أخرى! ولكن حتى اثنين أو ثلاثة من التوت للطفل هي جرعة كبيرة!

صحيح أن النبات نفسه يحذر من خطره. رائحته كريهة جدا!

مثل العديد من النباتات السامة ، يتم استخدام الكوهوش الأسود الطب الشعبي. الطب الرسمي لا يتعرف عليه!

من توت الغراب ، تم الحصول على صبغة سوداء لصبغ الصوف.

فورونيت كراسنبلودني

أحد أقرباء الغراب المسنن هو الغراب ذو الثمار الحمراء. ولكن إذا كان من سكان أوروبا ، وفي سيبيريا أصبح نادرًا بالفعل ، فإن الغراب ذو الثمار الحمراء يسكن على نطاق واسع منطقة الغابات في الشرق الأقصى ، في شرق وغرب سيبيريا. توجد أيضًا في شمال الجزء الأوروبي.

في المظهر ، يشبه قريبًا ، ويختلف أساسًا في لون الثمار - فهي حمراء.

أيضا نبات سام للغاية! إن الكمية الكبيرة من القلويات الموجودة في جميع أعضاء النبات تجعلها خطرة على محبي التوت الفضوليين!

على الرغم من أن هذا الغراب "نبيل" يحذر من نفسه برائحة مميزة جدًا لدرجة أنه أطلق عليه اسم "الظربان".

يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي. ومع ذلك ، تذكر:

أنت بحاجة إلى العلاج من قبل المتخصصين! العلاج الذاتي خطير لأنه يمكن أن يتحول بسهولة إلى نقيضه المباشر. ومثل هذا "العلاج" بالنباتات السامة خطير بشكل خاص!

كما تم استخدام ثمار الغراب الأسود للحصول على طلاء أسود. ومن هنا ، بالمناسبة ، الاسم. بعد كل شيء ، "الغراب" يعني فقط "أسود".

لحاء الذئب (ولفبيري)

جميل جدا في الربيع ، لحاء الذئب جذاب للغاية في أغسطس ، عندما ينضج التوت الأحمر الكبير. ومع ذلك ، فإن النبات كله - والأوراق ، واللحاء ، والفواكه - سام!

لا ينبغي حتى التقاطها لتجنب حروق الجلد. خاصة - لتذوق التوت. ستكون النتيجة أضرارًا جسيمة في الجهاز الهضمي.

الحضض نبات طبي. يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. نعم ، ودستور الأدوية الحديث مهتم بهذا النبات! لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن محبي الطبيعة يجب أن "يهتموا" بهم (فقط من خلال الكاميرا!). والأكثر من ذلك ، يجب تحذير الأطفال من خطر لحاء الذئب!

عشبة البلسان

في أغسطس وسبتمبر ، تنضج الثمار السوداء في عشبي معمر. يُعتقد أن التوت غير الناضج فقط هو السام. عند التسمم ، فإنها تسبب التهاب الحلق وآلام البطن والغثيان والقيء والتشنجات المحتملة. بسبب تراكم أوكسي هيموغلوبين في الدم الوريدي ، يكون الغشاء المخاطي للفم ملطخًا لون ازرق. تحدث الوفاة نتيجة توقف التنفس بسبب قصور القلب الحاد. الثمار الناضجة صالحة للأكل: فهي تصنع الخمر والمربى وتأكلها نيئة.

ثؤلولي euonymus

الثؤلولي euonymus هو نبات سام. لا يمكنك حتى أن تأكل الأوراق ، وليس مثل الثمار. التوت الحلو ، الذي ينضج في النصف الثاني من شهر أغسطس ، يسبب القيء والإسهال والقشعريرة والتشنجات ، وكذلك ضعف نشاط القلب.

عين الغراب

إنه ساكن شائع للغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة الصنوبرية النفضية. يحدث كثيرًا. مظهر النبات غريب ، يكاد يكون من المستحيل الخلط بينه وبين آخر. ترتيب أوراق الشجر ، زهرة واحدة ، ثم فاكهة ، تكون وحدها في الجزء العلوي من الساق.

النبات كله سام - الأوراق والجذمور. لكن حبات عين الغراب سامة بشكل خاص. كبير ، أسود ، لامع ، يشبه حقًا عين الغراب. وجذابة جدا وخاصة للأطفال. لكن توت عين الغراب قاتل! مادة الباريستيفين من مجموعة السابونين تسبب تشنجات وتعطل عمل القلب. الذي يمكن أن يتوقف!

في الطب الشعبي ، هناك عدد من الوصفات باستخدام عين الغراب لعلاج بعض الأمراض. ومع ذلك ، عليك أن تعرف: نظرًا لخطورتها الشديدة ، يُحظر استخدام عين الغراب لأي أغراض طبية!

بدافع الفضول ، يمكن للأطفال الاستمتاع بـ "التوت". في حالة التسمم ، مطلوب رعاية طبية عاجلة! يجب تقديم الأطفال في سن مبكرة إلى هذا النبات وشرح أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال لمسه.

غابة صريمة الجدي

شجيرة غابات منتشرة مع التوت الأحمر الجذاب للغاية ، وتجلس في الغالب في أزواج (هذه هي الطريقة - في أزواج - تجلس أزهارها على النبات). يستخدم زهر العسل في الغابة على نطاق واسع في تنسيق الحدائق كشجيرة للزينة.

تتغذى الطيور على التوت. بالنسبة للبشر ، فهي غير صالحة للأكل ، ويمكن أن تكون العواقب مماثلة لعواقب أكل النبق.

في شرق سيبيريا ، في الشرق الأقصى ، يتم استبدال زهر العسل في الطبيعة بأنواع مماثلة ، ولكن بالفعل مع التوت الأزرق المستطيل المغطى بطبقة من الشمع. هذه الثمار صالحة للأكل. وكانت الشجيرة تسمى زهر العسل الصالحة للأكل. يزرع على نطاق واسع ، وغالبًا ما يزرع في الحدائق والمتنزهات. في بعض الأحيان يمكن أن تصبح جامحة. البذور المشتتة الطيور زهر العسل الصالحة للأكليمكنهم أيضًا "الهروب إلى الطبيعة"!

حناء أو ذئب التوت

ينضج التوت في سبتمبر وأكتوبر ويبقى على أغصان الشجيرة لفترة طويلة. تحتوي الفاكهة السوداء أو الزرقاء الداكنة على مواد سامة ، يتجلى تأثيرها بالفعل بعد ساعتين من تناول التوت. في حالة التسمم بثمار خاصة ، آلام في البطن ، قيء ، تلف الكلى ونشاط القلب.

خطير ومحبوب جدا مثل زنبق الوادي!

قد زنبق الوادي (Convallaria Majalis)

الممثل الوحيد لجنس زنبق وادي عائلة الزنبق (على الرغم من أن قضايا التصنيف هنا أيضًا مثيرة للجدل تمامًا ويتم صقلها باستمرار).

يتم توزيع زنبق الوادي على نطاق واسع في نصف الكرة الشمالي ، ولكن بشكل خاص في أوروبا. صحيح ، بسبب الرسوم المفرطة ، تتقلص الموائل الطبيعية لهذا النبات الجميل باستمرار. ومع ذلك ، كان زنبق الوادي منذ فترة طويلة نبات حديقة.

إنه معمر مع جذمور رقيق زاحف. توجد عدة أوراق في الوردة ، لكن الأوراق السفلية صغيرة جدًا وغير واضحة ، مثل المقاييس. لكن من الصعب تفويت ورقتين كبيرتين واسعتين من اللانسولات مع تعرق مقوس (والتشويش مع أوراق نبات آخر). ينمو بين الأوراق ساق حاملة للأزهار ، ويحمل فرشاة من الزهور العطرية الرشيقة.

منذ عدة سنوات ، صادف المؤلف مساحة صغيرة (عشرة في خمسة عشر مترًا) في الغابة ، كان الغطاء العشبي يتألف بالكامل تقريبًا من زنبق أوراق الوادي! صحيح أنه كان بالفعل النصف الثاني من شهر يوليو ، وكان الإزهار قد انتهى منذ فترة طويلة. زنبق الوادي ليس عبثًا يسمى مايو ، إنه يزهر في مايو - أوائل يونيو.

زنبق الوادي ليس فقط نباتات زينة ممتازة ، ولكنه أيضًا نبات طبي معروف. معترف بها ليس فقط من قبل القوم ، ولكن أيضًا من قبل الطب الرسمي. الاستعدادات من علاج زنبق الوادي القلب والأوعية الدمويةالنظام. المكونات النشطة الرئيسية هي جليكوسيدات كونفالاتوكسين ، كونفالوتوكسول ، كونفالوسيد. يتم الحصول عليها من أوراق وأزهار النبات.

لكن جرعة زائدة من الدواء يمكن أن تؤدي إلى اضطراب في القلب! لذلك ، يجب ألا تداوي نفسك أبدًا - فهذا أمر خطير للغاية!

يمكنك أن تسمم بدافع الفضول فقط - بتذوق التوت الأحمر الجميل! غالبًا ما يحدث هذا مرة أخرى مع الأطفال! لكن بالنسبة لثمار زنبق الوادي ، ليس من الضروري الذهاب إلى الغابة. ونعم ، هذا نادر! إنها شائعة في أسرة الزهور لدينا!

بالمناسبة ، لا يستحق الأمر أيضًا جمع باقات كبيرة من زنبق الوادي في الربيع ، ووضعها في مزهرية في غرفة لا يستحق كل هذا العناء أيضًا - فكمية كبيرة من المواد التي يتم إطلاقها في الهواء ليست آمنة بأي حال من الأحوال صحة.

بلادونا (بلادونا)
النبات كله سام للغاية. يمكن أن تسبب قلويداته المكونة لمجموعة الأتروبين تسممًا شديدًا. قد تكون النتيجة الموتبسبب شلل الجهاز التنفسي والسكتة القلبية.

مداها هو الزان وغابات البوق في أوروبا الوسطى والشرقية والبحر الأبيض المتوسط ​​وشبه جزيرة القرم والقوقاز وآسيا الصغرى وشمال إفريقيا. في إقليم كراسنودار ، يُزرع في المزارع (للأغراض الطبية). على الرغم من أن النبات سام للغاية ، إلا أنه قابله فيفومن غير المحتمل أن يضطر معظم الناس في روسيا إلى ذلك. على الرغم من أنك بالطبع بحاجة إلى معرفة ذلك! لذلك ، في تصنيفي للتوت السام ، فإن مكانه ليس الأعلى بأي حال من الأحوال.

بالمناسبة ، "البلادونا" في الترجمة من الإيطالية - " امراة جميلة". نعم ، والاسم الروسي ثابت. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن عصير النبات تم غرسه في العين لتوسيع الحدقة وفرك وجنتيهما لتعزيز احمرار الخدود. الجمال حقا يتطلب التضحية!

النبق هش

في غابة متفرقة ، بالقرب من الأنهار والبحيرات والجداول ، غالبًا ما تجد النبق الهش. هذه شجيرة من عائلة النبق ، مثيرة جدًا للاهتمام. آمل أن يخصص له مقال منفصل. في الوقت الحالي فقط معلومات قصيرةحوله نبات طبيبالفواكه غير الصالحة للأكل.

تنضج الثمار في أغسطس. هذه دروب سوداء ، تجلس على قصاصات في محاور الأوراق. ثمار النبق واللحاء هي مواد خام طبية. يتم استخدامها في الطب التقليدي كمقيء وملين (الطب الرسمي لا يتعرف إلا على اللحاء).

تأكل الطيور الثمار بسهولة. في البشر ، يمكن أن يتسبب استخدامها في عواقب غير سارة ناجمة على وجه التحديد عن خصائصها الطبية - أي القيء والإسهال (الإسهال).

عليك أن تتذكر قاعدة بسيطة. في الطبيعة ، يجب ألا "تتذوق" أي شيء لا تعرفه! هذا ينطبق على النباتات أكثر من أي شيء آخر. بعد كل شيء ، فهي تحتوي على العديد من المواد ، والتي قد يكون وجودها في جسمك ، وحتى بتركيزات كبيرة ، أمرًا غير مرغوب فيه للغاية! لذلك قد يتم القبض على التوت السام.

الغابات الروسية غنية للغاية بمجموعة متنوعة من الفطر والتوت. لكن ليس كلهم ​​آمنين كما هم جميلون. الخروج إلى الطبيعة والمشي عبر الغابة ، من الضروري اختيار التوت بعناية. قبل المشي ، يجب أن تدرس المعلومات حول أنواع التوت السامة ، وأن ترى صورها وأوصافها.

أخطر أنواع التوت السامة

التوت السام، التي يمكن العثور عليها في روسيا ، لا يمكن أن تسبب التسمم فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى عواقب أكثر خطورة ، مثل الوفاة. لحماية نفسك وعائلتك من الخطر ، ضع في اعتبارك أسماء وأوصاف التوت السام ، والتي يجب عليك الابتعاد عنها.

1. البلادونا.
2. الباذنجان الأحمر.
3. مارش كالا.
4. عين الغراب.
5. قد زنبق الوادي.
6. غابة صريمة الجدي.

البلادونا

يحتوي هذا التوت السام على العديد من الأسماء ، وأكثرها شيوعًا هي التوت البري ، البلادونا. إنه ينتمي إلى عائلة الباذنجان. موطنها الرئيسي هو الغابات المظلمة أو التطهير أو التطهير. غالبا ما توجد في القوقاز.

إنه نبات ذو ساق طويل من صبغة أرجوانية. الزهور صفراء أرجوانية ، على شكل جرس. بعد الإزهار ، يظهر التوت الأسود الفردي. لا يمكن أن تؤكل.

البلادونا

في حالة التسمم تظهر الأعراض التالية: حرقان في الفم ، يصعب الكلام والبلع. تبدأ هذه الأعراض في الظهور بسرعة - بعد 10-15 دقيقة. عندما ينتشر السم في جميع أنحاء الجسم ، هناك تسارع في ضربات القلب ، وتصبح الرؤية مشوشة ، ويظهر الإثارة النفسية والعاطفية ، وكذلك الهلوسة. إذا كانت هناك كمية كبيرة من السموم في الجسم ، ثم لوحظ احمرار الجلد ، ويصبح من الصعب السيطرة على أفعال المرء.

الباذنجان الأحمر

ينمو هذا التوت السام في جميع أنحاء روسيا. غالبًا ما توجد في المناطق الرطبة أو في الغابات أو بالقرب من البحيرات أو الأنهار. مظهر النبات هو شجيرة صغيرة الارتفاع ، وسيقانها حليقة ، والزهور لها هوى الأرجواني، التوت القرمزي الصغير.

يبدأ النبات في التفتح في يونيو ويؤتي ثماره حتى أكتوبر. الشيء المهم هو أن السم لا يوجد فقط في التوت السام ، ولكن أيضًا في أوراق وسيقان النبات.

الباذنجان الأحمر

أولى علامات التسمم هي الخمول وغشاوة الوعي. هناك آلام في البطن ، وقد يكون هناك غثيان. يكمن خطر التسمم بهذه الثمار السامة في حقيقة أن معها آثار كبيرة على القلب ، مما قد يؤدي إلى الاختناق. في حالة التسمم بالتوت ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري شطف المعدة ، ثم الذهاب إلى المستشفى.

مارش كالا

يعيش النبات في مناطق المستنقعات. يمكن التعرف عليه من خلال السمات التالية: نبات منفرد بساق سميك وأوراقه كبيرة تشبه شكل القلب ، والزهور بيضاء. التوت السام له صبغة حمراء ، ومع ذلك ، فإن محتوى السم موجود أيضًا في نظام الساق والجذر.

اللعاب القوي هو أول علامة على تسمم التوت ، يليه ضيق في التنفس والتشنجات. تأثير كبير على القلب والجهاز الهضمي. الإسعافات الأولية في حالة التسمم هي غسل المعدة وزيارة المستشفى مبكراً.

مارش كالا

عين الغراب

يقع النبات في غابات ذات رطوبة عالية. عين الغراب تستخدم في صنع المستحضرات الصيدلانية أدويةومع ذلك ، يجب على الجهلة في هذا المجال تجنب جمع وأكل هذا التوت السام. النبتة لها الشكل التالي: ساق طويل رفيع ، ينتهي بأربعة أوراق صليبية منتشرة ، مع توت في المنتصف. عندما تنضج ، يكون أسود اللون.

إن تناول التوت السام محفوف بالتقيؤ وعسر الهضم وفي بعض الحالات السكتة القلبية. إذا لاحظت علامات التسمم ، فعليك ترك الضحية على الفور لأخصائي ، وإلا فقد يؤدي ذلك نتيجة قاتلة.

عين الغراب

قد زنبق الوادي

مألوف جدا و النبات المفضليخفي خطرا حقيقيا! اليوم ، زنبق الوادي يزرع بنشاط في الحديقة للزينة. إنه نبات معمر له خاصية بارزة ذات ورقتين لا يمكن الخلط بينهما مع النباتات الأخرى. بين هذه الأوراق ساق بأزهار جميلة.

قد زنبق الوادي

لكن زنبق الوادي التوت سامة. يسبب التسمم أعراض التوعك العام والغثيان واضطراب الجهاز الهضمي ، كما يضع ضغطًا كبيرًا على القلب.

انتباه! لا ينبغي بأي حال من الأحوال العلاج الذاتي. بعد تلقي الإسعافات الأولية ، تأكد من الذهاب إلى المستشفى. كلما تم تقديم المساعدة الأولية والمهنية بشكل أسرع ، كلما كان التسمم أسهل وأقل عواقب ومضاعفات سلبية.

غابة صريمة الجدي

شجيرة شائعة جدًا في الغابات. يجذب التوت الأحمر الفاتح ، لكن لا تخدع نفسك بالجمال - فهذه توتات سامة وخطيرة. تقوم الطيور بقطفها طواعية ، ولكنها بالنسبة للبشر غير صالحة للاستهلاك ، حيث يمكن أن تسبب التسمم المصحوب بالإسهال والقيء والضعف العام للجسم.

غابة صريمة الجدي

أولئك الذين يعيشون بالقرب من الغابة أو لديهم فرصة للانغماس في الفاكهة التي تعطيها الطبيعة ، من المهم أن نفهم جيدًا أي التوت يمكن أكله وأي نوع لا يمكن أكله. عادة ما يشير ما يزرع في البلاد وفي الحديقة إلى الشجيرات التي يزرعها الناس خصيصًا ، لأنها آمنة تمامًا للأكل ، وهو ما لا يمكن قوله عن المزارع البرية. يجب إرشاد البالغين والأطفال فيما ينمو بالضبط في منطقة الغابة وأي أنواع التوت هي الأكثر خطورة التي يمكن أن تتعثر عليها في الظروف الطبيعية.

ما هي اخطر في العالم؟

من أجل عدم التسمم بالتوت ، في الطبيعة في أي ركن من أركان العالم ، من المهم معرفة أي منها صالح للأكل وأي منها غير صالح. هناك قائمة بأخطر الممثلين السامة للإنسان والحيوان. في بعض الأحيان ، تكون جميع أجزاء النبات ضارة ، ولكن في معظمها تكون الثمار ، أي التوت. لذا ، فإن أخطر الفواكه حول العالم هي التوت التالي.

• لحاء الذئب.يمكن أن تعيش الشجيرة في غابات مختلطة. يمنحك الربيع الفرصة للاستمتاع بالزهور الجميلة التي تنمو في النورات وتذكرنا إلى حد ما بالزهور الليلك. ليس فقط التوت خطير في هذا النبات. من البقاء بالقرب من الأدغال لفترة طويلة ، يمكن أن يبدأ الصداع الشديد والدوخة ، وسيظهر الأشخاص المعرضون للحساسية جميع أعراضه: السعال وسيلان الأنف والعطس. يعد لمس لحاء النبات أيضًا أمرًا خطيرًا ، حيث يمكن أن يتسبب في ظهور بثور. في فترة الخريفيبدأ التوت الأحمر في التماسك ، ويكون له شكل ممدود. يكمن خطر هذه الثمار في أنه لا يجب فقط عدم تناولها ، ولكن لا ينبغي لمسها على الإطلاق.

• الباذنجان الأسودينمو في الغابة بالقرب من المسطحات المائية والوديان. الخطر هو ثمار النبات غير الناضجة. إذا كان الباذنجان ناضجًا تمامًا ، فمن المستحسن استخدامه كطعام بسبب عدد كبيرفيتامين سي.

• كوبيناينمو العطر في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، ويشعر بالرضا على الحواف وفي منطقة السهوب. ينمو ما يزيد قليلاً عن نصف متر ، وله فواكه سوداء أو حمراء تقريبًا ، وأوراق طويلة ورقيقة وأزهار بيضاء تواجه الأرض. لا يمكنك لمس الفاكهة وأكلها ؛ فمن ملامستها تظهر أعراض التسمم فورًا مصحوبة بألم في البطن ودوخة.

• Euonymus- هذا نبات طويل يصل ارتفاعه إلى مترين. نمت في كثير من الأحيان شجيرة الزينة. التوت أحمر اللون ، ظاهريًا يشبه الخرز الأحمر بنقطة سوداء ، يطل من الزهور الوردية. الثمار مغرمة جدًا بالطيور وليست خطرة عليها ولكن يجب على الإنسان ألا يأكلها لخطر التسمم.

• فورونيتس- هذا نبات منخفض (حوالي نصف متر) ، به ثمار طويلة بألوان مختلفة: الأسود والأحمر والأبيض. هذه شجيرة شديدة السمية ، لأنها تسبب رد فعل من التلامس مع أي جزء منها. من لمس أوراق الشجر ، قد يكون هناك التهاب مصحوب بظهور بثور.

• النبق- ينمو بشكل رئيسي بالقرب من المسطحات المائية. يبدأ التوت الأسود بالنضوج في نهاية الصيف. عندما تستهلك نيئة ، فإنها تتسبب في إصابة الشخص بنوبة من القيء الشديد. إذا تم استخدام اللحاء والفواكه بشكل صحيح ، فإنهما مفيدان للإمساك وغسل المعدة.

• التوت الطقسوسغالبًا ما توجد في السياج وكذلك في الطبيعة. يعتبر التوت خطيرًا ، حيث يخفي وراء القشرة الخارجية ، غير المؤذية تقريبًا ، بذورًا شديدة السمية. لا يستحق البقاء بالقرب من النبات لفترة طويلة ، وكذلك لمسه ، لأن الخشب والإبر والبراعم سامة أيضًا. كَبُّوت التوت الطقسوسيمكن أن يؤدي إلى وفاة شخص. يسبب التسمم تشنجات وشلل يتوقف بعدها التنفس.

• أرومالمنقط نبات معمرلها جذع سمين وجذور درنية. تتساقط أوراق الشجر تمامًا بحلول الأيام الأولى من الخريف ، تاركة السيقان منقطة بالتوت الأحمر مع جلد كثيف. إذا كنت تأكل مثل هذه الفاكهة ، فستحدث حالة تسمم خطيرة للغاية ، والتي ، دون تدخل في الوقت المناسب ، تؤدي إلى الموت.

• البلادوناظاهريا تشبه زهرة جميلة بأجراس من اللون الوردي الناعم. ينضج التوت الأسود داخل الأزهار ، مما يشكل خطورة كبيرة على الإنسان.

• سنوبيريينمو في التربة الصخرية والجيرية ، وغالبًا ما يختبئ في الظل الجزئي. ظاهريًا ، يبدو وكأنه شجيرة ، تنتشر بسخاء مع التوت الأبيض الكبير. لا يمكنك أن تأكلها ، فهي سامة ، من الأفضل تجاوز النبات ، فقط معجب بها.

هذا ليس سوى جزء من مجموعة متنوعة من النباتات التي يشكل توتها خطورة بالغة على البشر. من أجل عدم التعثر عليها ، وحتى عدم المحاولة ، من المهم معرفة الوصف ورؤية صورة لفاكهة خطيرة. عند الذهاب إلى الغابة ، من المهم أن تزود نفسك بالمعلومات الهامة وأن تأخذ حقيبة إسعافات أولية في حالة حدوث موقف غير متوقع.

وصف الفاكهة الضارة في روسيا

كل نبات محدد يحتوي على ثمار سامة ينمو في منطقة معينة. الحصول على معلومات حول مكان الخوف من شجيرة معينة ، يمكنك حماية نفسك من العواقب غير السارة. ستجعل أسماء وألوان التوت من الممكن تجنب الخطر ، وستساعدك قائمة النباتات في منطقة معينة على التعرف على أخطر الممثلين الذين يجب أن تكون حذرًا منهم.

• البلسان الأسود والأحمر- شجيرة تنمو فيها التوت الأسود أو الأحمر. عندما تنضج ، فإنها تشكل تهديدًا ضئيلًا أو معدومًا وتستخدم في النبيذ والعصائر وحتى المربى. حتى اللحظة التي تنضج فيها التوت تمامًا ، فإنها تحتوي على الكثير من القلويات السامة ، لذلك من الأفضل عدم الاقتراب منها.

• البلادوناينمو عادة في الغابات ، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في المقاصات. غالبًا ما يمكن العثور عليها في القوقاز ، لكن إقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم غنيان أيضًا بهذا النبات. ظاهريًا ، لا يشكل تهديدًا ، فهو يحتوي على جذع أرجواني وأزهار جرس ، والتي تتحول إلى توت أزرق بعد الإزهار. هم التهديد الرئيسي. إذا كنت تأكل مثل هذه الفاكهة ، فبعد 10 دقائق ستبدأ الأعراض في الظهور على شكل إحساس حارق في الفم وصعوبة في البلع. وبانتشاره أكثر ، يؤثر السم على القلب ، ويسرع من عمله ، مسبباً الهلوسة ومشاكل في تنسيق الحركات.

• كالاغالبًا ما توجد بالقرب من المستنقعات ، ومنطقة التوزيع الرئيسية هي منطقة لينينغراد. تشمل السمات المميزة للنبات نموًا منفردًا ووجود ساق سميك و أوراق كبيرة، زهور بيضاء كبيرة. أخطر أنواع التوت التي لها صبغة حمراء ، ولكن يوجد سم في كل من السيقان والجذور. عند ظهور إفرازات قوية للعاب ، يجب اتخاذ الإجراءات ، لأن هذا هو أول أعراض تأثر الشخص بالسم ، وبعد ذلك تظهر تشنجات وضيق في التنفس. تعتبر النباتات خطرة بشكل خاص على القلب والجهاز الهضمي. إذا تأثر سم الكالا ، فإن إجراء غسيل المعدة والتشاور مع الطبيب سيساعدان.

• الباذنجان حلو ومرلها مظهر شبه شجيرة ، لها جذع مجعد وجلد مجعد. غالبًا ما ينمو في الشرق الأقصى ، والموطن هو أيضًا غرب سيبيريا والأراضي المجاورة. التوت الأحمر حلو المذاق ، لكن طعمه مر. تبدأ فترة النضج في يونيو وتنتهي في أكتوبر. في هذا النباتليس فقط التوت خطيرًا ، ولكن جميع الأجزاء الأخرى ، الثمار غير صالحة للأكل سواء في شكلها الناضج أو غير الناضج. الأعراض الرئيسية التي تحدث مع تسمم الباذنجان هي الدوخة وآلام البطن والقيء ومشاكل في النشاط الحركي والنفسي وضيق التنفس ومشاكل القلب.

أول شيء يجب فعله بعد التسمم هو غسل المعدة.

• عين الغراب- هذا معمر يمكن تمييزه بسهولة عن النباتات الأخرى. الجذع الصغير محاط بأربع أو خمس أوراق منتشرة في اتجاهات مختلفة. تزهر عين كرو صغيرة زهرة خضراء، والذي يتحول بعد ذلك إلى ثمرة توت تتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج. الموطن الرئيسي هو الممر الأوسطروسيا ومنطقة موسكو والأراضي بما في ذلك أوروبا و الشرق الأقصى، الأورال ، التندرا.

يمكن حصاد النبتة للأغراض الطبية ولكن فقط أهل العلمحيث تحتوي جميع أجزائها على مادة الصابونين والجليكوزيدات مما يؤثر سلبًا على القلب. إذا لوحظ تسمم بهذا النبات ، فإن الشخص يعاني من انتهاك للجهاز الهضمي ، والإسهال ، والقيء ، وانخفاض معدل ضربات القلب ، وأعطال البطينين حتى السكتة القلبية.

• صريمة الجديالغابات المشتركة في المناطق المشجرة. ميزة خاصة هي التوت الأحمر ، والتي لا تشكل تهديدًا للطيور ، ولكنها غير مناسبة تمامًا للإنسان. في حالة تسمم زهر العسل ، يمكن أن يحدث عسر الهضم والقيء والإسهال ، سيشعر الشخص بتوعك.

تتيح معرفة النباتات المحلية التنقل بسهولة في الغابة والمناطق الأخرى ، واختيار التوت المفيد فقط وتجنب الأنواع الخطرة ، مع الحفاظ على صحتك ورفاهيتك.

كيف نميز غير صالح للأكل؟

هناك عدد النباتات السامة، والذي يمكن الخلط بينه وبين الطعام ، مما سيؤدي إلى نتائج مخيبة للآمال للغاية. يحدث هذا لأنها تبدو متطابقة تقريبًا ، وبدون معرفة ، قد يكون من الصعب تحديد النوع الدقيق للمساحة الخضراء. يمكن أن توجد نباتات وشجيرات الغابات التي تشكل تهديدًا في الغابة نفسها وفي المستنقع ، مما يوسع نطاق الخطر. لمعرفة أي النباتات والتوت تصنف على أنها تلك التي لا يمكن أكلها ، من المهم أن نفهم كيفية التمييز بين الفاكهة غير الصالحة للأكل والفواكه الصالحة للأكل.

عند دخول الغابة ، يمكنك رؤية وفرة من الشجيرات والنباتات الأخرى ، والتي لا تعتبر التوت منها خطرة فحسب ، بل تجلب أيضًا فوائد ملموسة للإنسان. من بينها العليق ، العنب البري ، الفاكهة ذات النواة ، الفراولة البرية ، العنب البري ، السحاب ، العرعر وغيرها الكثير.

ومع ذلك ، هناك نباتات تذكرنا جدًا بما ورد أعلاه و الميزات الخارجيةشجيرة ، ووفقًا للثمار ، من الضروري الاستعداد جيدًا قبل الذهاب للحصاد في الغابة.

للتأكد من أن الثمار آمنة ، يمكنك الانتباه إلى فارق بسيط مثل أكلها من قبل الطيور. إذا كان هناك توت منقوش أو فضلات طيور قريبة ، فمن المرجح أن النبات غير ضار ، على الرغم من أنه قد تكون هناك استثناءات. في حالة عدم وجود مثل هذه العلامات ، فإن الأمر يستحق المراقبة المستمرة. غالبًا ما يتم إخفاء التوت الخطير على أنه مفيد. لذلك ، يمكن بسهولة الخلط بين عين الغراب والتوت الأزرق أو العنب البري. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى الرائحة التي غالبًا ما تكون كريهة وحادة وكاوية في النباتات السامة. يمكنك أيضًا الخلط بين البلادونا والكرز البسيط ، لأن ثمارها أيضًا لها شكل كروي ولون أحمر غامق.

أثناء تواجدك في الغابة ، يمكنك أن تتعثر على غراب على شكل سبايك ، والذي يشبه إلى حد بعيد الكشمش الأسود العادي ، لكن الرائحة الحادة وغير اللطيفة ستصبح سمة مميزة ، والتي يجب أن تنبه الشخص. هناك أيضًا غراب ذو ثمار حمراء ، يشبه الكشمش الأحمر ، لكنه يختلف بنفس الطريقة - الوجود رائحة كريهة. يمكن الخلط بين الباذنجان الأسود الخطير للغاية والكرز الطيور ، لأن ثمار كلا النباتين على شرابات ، مما قد يربك شخصًا عديم الخبرة في الغابة.

السمة المميزةسيكون هناك ترتيب للفواكه ممدود على شرابة من كرز الطيور ويتم ترتيبها بالتتابع ، بينما في الباذنجان ، تخرج جميعها تقريبًا من جذع واحد وتتباعد في اتجاهات مختلفة.

يشبه الباذنجان الحلو والمر الكشمش الأحمر البري ، مثل الويبرنوم ورماد الجبل. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى السيقان. الباذنجان له هيكل على شكل نجمة وكمية صغيرة من التوت ، مما يميزه عن المتشابه نباتات الغاباتالتي عادة ما تكون غنية بالفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن رؤية الزهور الأرجوانية على الأدغال ، والتي لن تراها سواء على الكشمش أو على رماد الجبل مع الويبرنوم.

البحث عن أوجه التشابه والاختلاف بين الخطير و محاصيل مفيدةمن الممكن في كل حالة تقريبًا ، لذلك من المهم بشكل خاص الذهاب إلى الغابة بوعي ، وفهم كل المخاطر التي يمكن أن يخفيها الاهتمام المفرط والإهمال.

لحماية الأطفال الذين تجمعوا في الغابة ، يجدر إرسال شخص بالغ واحد على الأقل على دراية جيدة بزراعة منطقة معينة. القاعدة الرئيسية التي يجب مراعاتها من قبل كل من البالغين والأطفال هي لا يجب لمس تلك الفاكهة وعدم تناولها حيث يوجد أدنى شك في أنها صالحة للأكل ومفيدة.لا يمكن أن يتسبب وجود المحاصيل السامة في الغابة في إلحاق ضرر كبير بالصحة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى الوفاة حتى من لمس أو استنشاق حبوب اللقاح من أزهارهم.

إن القدرة على تجنب الخطر وفهم ما هو مفيد وما هو غير ذلك ستسمح لك بالسفر عبر الغابة دون الكثير من المخاطر وبسرور كبير.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة أكثر أنواع التوت السامة في روسيا.