كيفية الترويج لمشروع الزهور. اختيار الشكل القانوني لإنشاء مشروع الزهور الخاص بك. "مزالق" الإيجار

يقول رجال الأعمال الذين أسسوا أكثر من شركة قوية أنه لا فرق بالنسبة لهم فيما يتاجرون به. لكن بيع الزهور والباقات كعمل تجاري هو نشاط خاص. أنت تبيع الجمال وحتى بربحية عالية. تشير التوقعات إلى أن تجارة الزهور في روسيا ستظهر في المستقبل القريب معدلات نمو جيدة. وهذا يعني أن 2-3 سنوات أخرى على الأقل لم يفت الأوان لدخول هذا السوق. ولكن يبدو أن بيع الزهور أمر سهل. هل هو حقا؟

سنوضح لك خطوة بخطوة كيفية فتح مشروع لبيع الزهور.

تجارة الزهور: إيجابيات وسلبيات

ما الذي يجذب رجال الأعمال إلى فكرة فتح محل لبيع الزهور خاص بهم؟:

• دخول سهل... لا تحتاج إلى الكثير من رأس المال للبدء. لفتح جناح صغير بالقرب من المترو أو في محطة للحافلات يمكن أن يصل هذا المبلغ إلى 6-8 آلاف دولار.
• .. والخروج. وهذا مهم أيضًا. إذا كنت ترغب في إغلاق العمل، فكل ما عليك فعله، بالإضافة إلى الإجراءات البيروقراطية المعتادة، هو بيع المعدات.
• العلامات التجارية الكبيرة حقا. الزهور ليست أسلحة أو دواء، لكن نسبة هامش البيع تميل إلى نفس المؤشرات: 100 - 150٪ بالإضافة إلى التكلفة. والتي لا يمكن إلا أن تلهم. هل من المربح العمل في تجارة الزهور؟ الجواب واضح.

ولكن من ناحية أخرى، فإن الترميز لن يكون كبيرًا جدًا لولا مخاطر هذا العمل، والتي لا ينبغي للمبتدئين أن ينسوها ببساطة:

• منتج قصير العمر. - نسبة كبيرة من الرفض والتي تتزايد كل ساعة. الزهور تذبل للأسف..
• الموسمية. ما يمكنك الاعتماد عليه بالتأكيد هو 8 مارس، 23 فبراير، عيد الحب، 1 سبتمبر. ربما هذا كل شيء. الصيف كله هو موسم "ميت" وغير واعد.

السياحة نشاط حالي وواعد. من الصفر: التصميم واختيار المباني والداخلية والتوظيف وجذب العملاء الأوائل.

بالإضافة إلى ذلك، لدينا تعليمات لفتح مغسلة سيارات: المتطلبات الصحية، تأجير الصناديق، أنواع مغاسل السيارات، الخدمات الإضافية والأساسية، تصميم غرفة العميل والمزيد.

كيف تبدأ مشروعًا تجاريًا للزهور

كيفية تنظيم تجارة الزهور؟ يعتمد ذلك على الاختيار الصحيح للمكان أكثر من أي مكان آخر. من الأفضل بيع باقات الأعمال في نقاط بالمناطق التجارية. ويمكن تصنيف “نقاط” بيع الزهور على النحو التالي:

1. أجنحة وأكشاك الزهور بالقرب من محطات المترو والنقل. ويشمل ذلك أيضًا مساحات البيع بالتجزئة في الأسواق ومراكز التسوق. يعتمد استرداد هذه النقاط على الموقع. ينبغي أن يكون مقبولا جدا. يقول المطلعون على هذا العمل أن تجارة الزهور في 8 مارس فقط هي التي تدفع ثمن مكانها.
2. المحلات التجارية الصغيرة في الطوابق الأرضية من مناطق التسوق والأعمال، في مراكز التسوق. تتمتع هذه المنافذ بفرصة توسيع نطاقها من خلال الهدايا والتغليف والتذكارات ونباتات الأصص والمزيد.
3. محلات الزهور الفاخرة، ما يسمى بمحلات الزهور. وهي تقع محاطة بمحلات أخرى وفي مراكز التسوق باهظة الثمن. منتج "حصري" في عبوات باهظة الثمن. الجمهور المستهدف- الأثرياء.
4. محلات نشطة. تعتبر تجارة الزهور عبر الإنترنت هي الأقل تطوراً (خاصة في المقاطعات)، ولكنها المنطقة الأكثر واعدة.

موردي الزهور بالجملة

يقدم الموردون بالجملة والكبار الزهور من هولندا وكولومبيا والإكوادور، بالإضافة إلى المنتجين المحليين.

شيء عن الورود. الوردة الهولندية منتج عالي الجودة ومكلف. يتم إحضارها "مبتلةً" ، أي في الدلاء بالشاحنات ، ويتم تخزينها لفترة طويلة ، وبالتالي تكلف أكثر. زهور من أمريكا الجنوبيةعلى العكس من ذلك، يتم تسليمها عن طريق الجو في شكل جاف، في صناديق من الورق المقوى. على الرغم من أن الورود الإكوادورية لها رؤوس أكبر، إلا أنها تكلف أقل ولا تبدو جيدة المظهر. هذا منتج "الشارع". تبلغ تكلفة الزهور المشتراة من المنتجين المحليين نفس تكلفة الزهور الأجنبية أو أكثر. لا يتم تخزين هذه البضائع لفترة طويلة ويتم رفض العديد من الورود. ولكن على الرغم من ذلك، تجد الزهور المحلية مشتريها، خاصة في موسمها. فهي "أكثر حيوية" ورائحة، على عكس المستوردة.

ليس فقط الورود.في الواقع، "خبز" المحلات التجارية الصغيرة والصالونات ليس الورود على الإطلاق، بل الزهور "الداخلية": الأقحوان، والقرنفل، والزنبق، حسب الموسم. يجب ترتيب إمداداتهم كالساعة. بعد كل شيء، من مبالغ بيع هذه الزهور يتم دفع الإيجار والمرافق والرواتب والضرائب.

يمثل الموردون الموثوق بهم نصف المعركة في مجال تجارة الزهور. ففي نهاية المطاف، في الأيام الحاسمة التي تغذي العام: الثامن من مارس. 14 فبراير، 1 سبتمبر، في بعض الأحيان تحتاج إلى كل شيء وعلى وجه السرعة. ولا ينبغي للمورد الخاص بك أن يخذلك.

كيفية فتح محل لبيع الزهور من الصفر: نموذج لخطة عمل

محل زهورتبلغ مساحتها 8 - 10 متر مربع. متطلبات المبنى، وبالتالي تكاليف المرافق، هي الحد الأدنى. لا يجوز أن يحتوي الجناح على صرف صحي أو مياه جارية.

كم يكلف فتح محل لبيع الزهور؟

تحتاج إلى الحصول على الحد الأدنى من المعدات التالية:

1. رفوف 30 ألف روبل
2. كرسي مكتب – 3 قطع، 10 آلاف روبل
3. طاولة مكتب مريحة – 2 قطعة. 10 آلاف روبل
4. المزهريات وأكشاك الزهور المتخصصة والمواد الاستهلاكية لأول مرة بحوالي 25 ألف روبل

المجموع: 75 ألف روبل.

نحسب لمدة ثلاثة أشهر، على افتراض أن هذه المرة تقع في اليوم "السحري" لباعة الزهور - 8 مارس. سوف نأخذ الإيجار بمعدل 1000 دولار شهريا. اعتمادًا على المدينة والموقع، يختلف مبلغ الإيجار بشكل كبير. إجمالي 108 ألف روبل. - إيجار.

وبلغ حجم الاستثمارات الأولية قبل الافتتاح 183 ألف روبل. وهذا ليس كثيرًا، لكن حصة الأسد ستكون لشراء السلع ونفقات التشغيل.

الموظفون: بائعان، محاسب العقود والمسؤول، وهو المالك أيضًا. سنقبل هامشًا تجاريًا بنسبة 90%. هذا هو المتوسط ​​الحالي. إذا تم اختيار الموقع بشكل صحيح، فيجب أن تكون الإيرادات اليومية حوالي 13 ألف روبل يوميًا، ويجب أن تكون الإيرادات الشهرية 390 روبل.

دعونا نحسب تكاليف ممارسة الأعمال التجارية:

• شراء البضائع - 200.0 ألف روبل.
• الراتب على أساس الاستحقاق - 60 ألف روبل.
• إيجار محل لبيع الزهور 35 ألف روبل.
• فواتير الخدمات العامة (التدفئة والكهرباء وغيرها) - 18.0 ألف روبل؛
• المواد الاستهلاكية للاحتياجات الحالية – 6.0 ألف روبل.
• الضرائب - 10.0 ألف روبل.

التكاليف الإجمالية – 329 ألف روبل.
وبناء على هذه البيانات التقريبية للغاية، سيكون الربح 61 ألف روبل. وينتج عن ذلك ربحية قدرها 15.6%. ضع في اعتبارك أننا نتحدث عن فترة الربيع. في وقت الصيفستكون المؤشرات أقل.

ومن الناحية العملية، تصبح هذه النقاط مربحة في طويل الأمدفقط إذا كان هناك العديد منهم (ثلاثة على الأقل)، أي أنه تم إنشاء شبكة.

محل زهور متوسط

مباني محل لبيع الزهور بمساحة 50.0 متر مربع. متر. تحتاج إلى إضافة علبة عرض مبردة إلى قائمة المعدات الخاصة بتجارة الزهور. من الأفضل أن تكون معدات زهور خاصة) وطاولة بائع زهور. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تكون فئة المعدات التجارية أعلى، معدات الحاسوبويجب أن يكون هناك نظام مناخي.

موظفين لمحل بيع الزهور

تحتاج إلى محل لبيع الزهور: بائعان على الأقل، وبائع زهور، ومسؤول. إذا كان لديك موقع ويب وخدمات توصيل، فستحتاج أيضًا إلى شركة توصيل. عند تعيين الموظفين، يجب ألا تذهب إلى التطرف:

• أولاً. لا تأخذ الأشخاص الذين عملوا سابقًا في الشارع إلى المتجر. يقول أصحاب العمل ذوي الخبرة أن طعم هؤلاء العمال يفسد في بعض الأحيان، وينتهي بهم الأمر بـ "المكانس".
• ثانيا، عند التوظيف، لا تدفع الكثير من الاهتمام لدورات الزهور المختلفة والدبلومات والشهادات. تظهر الممارسة أن الخبرة العملية في محل بيع الزهور الجيد ومعرفة عشرات الطرق "لإعادة إحياء" الزهور أكثر أهمية من الدبلومات.

متجر الزهور على الانترنت

من الجيد كسب المال ليس فقط "من الشارع" وفي المتجر، ولكن أيضًا من أجل تحقيق المبيعات عبر الإنترنت. كيف افعلها؟ استثمار صغير في الإعلان، وشراء موقع ويب يتم الترويج له بشكل جيد، وتوظيف ساعي ومرسل ومسؤول بموجب عقد - أنت الآن المالك أعمال الشبكةبيع الزهور. وهذا الآن اتجاه ضعيف التطور وواعد. إذا كان لديك بالفعل مشروع لبيع الزهور "في الحياة الواقعية"، فيمكن لموظفي المتجر أداء واجبات البريد السريع والمرسل.

من أين تبدأ مشروع بيع الزهور: كيفية فتح وتسجيل محل لبيع الزهور، وما هو مطلوب لفتحه (الإعلان، والمعدات، والنفقات المرتبطة به)، والمباني والموقع، وسياسة التشكيلة وتعقيدات شراء البضائع.

 

هذا ليس مجرد عمل. مع مرور الوقت، يتحول إلى أسلوب حياة. إنه يبهر ويسحر ويأسر. كيف؟ الاتصال الدائم بالطبيعة. الشعور الدائم بأنك تجلب قطعة من الجمال إلى العالم وتضفي البهجة على الناس. نشاط مليء بالعواطف. أولئك الذين انغمسوا ذات مرة في تجارة الزهور لم يشاركوا فيها إلا بسبب ظروف قاهرة.

ومع ذلك، سنتحدث عن النهج الصحيح المذكور، والذي سيسمح لك بالحصول على الحد الأقصى الربح المحتملمن تداول مثل هذا المنتج المعقد.

إجراءات فتح محل لبيع الزهور

دعونا نفكر في مسألة من أين نبدأ وكيفية تنظيم تجارة الزهور بشكل صحيح.

تسجيل

ربما تكون عملية التسجيل هي أسهل شيء في مجال تجارة الزهور. تسجيل رواد الأعمال الأفراد وفقًا لـ 52.48.32 OKVED " تجارة التجزئة في الزهور وغيرها من النباتات والبذور والأسمدة. يجب عليك اختيار نظام ضريبي (UTII أو نظام ضريبي مبسط).

بعد تسجيل المؤسسة، يجب عليك الشراء آلة النقدية، وقم أيضًا بتسجيل السجل النقدي لدى مكتب الضرائب. سيستغرق التسجيل الذاتي حوالي أسبوعين. من الأسهل استخدام الخدمة التي يقدمها بائعو أجهزة تسجيل النقد. في هذه الحالة، ستستغرق عملية التسجيل لدى مكتب الضرائب 3 أيام كحد أقصى.

الوثائق الإلزامية

في منفذ البيع بالتجزئة (بغض النظر عن حجمه)، يجب أن تكون هناك حزمة من المستندات، ويجب أن يكون معظمها متاحًا للعملاء. هذا يتضمن:

• تصريح التجارة (تم الحصول عليه من الحكومة وفقًا لـ N 381-FZ).
• استنتاج SES بشأن الامتثال.
• كتاب الشكاوي والاقتراحات.
• السعر (اختياري).
• قائمة التعبئة.

وثائق أخرى (عقد الإيجار، شهادة تسجيل كي كيه إم، ماكينة تسجيل النقد) يفضل أيضًا الاحتفاظ بها في نقطة البيع. يجب أن يكون لدى البائعين وبائعي الزهور سجلات طبية، بالإضافة إلى شارات تحمل الاسم الكامل والصورة.

شهادة

الشهادة ليست مطلوبة، ولكن هناك تحذير. تلهم هذه الوثيقة الثقة وتكلف صاحب العمل تكلفة النسخة. يخضع معظم الموردين ذوي السمعة الطيبة لشهادة طوعية. كل ما عليك فعله هو أخذ نسخة منهم عند شراء المنتج.

ما الذي تحتاجه لفتح مشروع لبيع الزهور؟

دعاية

على أربعة جوانب. تبلغ تكلفة الصندوق نفسه حوالي 1000 دولار، لكن هذا مجرد غيض من فيض. التكلفة الرئيسية هي موافقة السلطة المختصة، والتي يمكن أن تكلف 10 آلاف دولار (بتوقيت موسكو). وفي المناطق، تكون هذه الأرقام أقل بكثير، لكن لا يمكن تجاهلها (عنصر إنفاق كبير).

معدات لمحل بيع الزهور

لا يمكنك فتحه بدون ثلاجة. غرفة التبريدقد تكون جاهزة، ولكنها غير مريحة للغاية. من الأفضل أن تفعل ذلك "لنفسك". وفي الوقت نفسه، ليس من الضروري اللجوء على الفور إلى "أسياد البرد". تحتاج أولاً إلى بناء "الغرفة" نفسها (أكثر ربحية). يجب أن يكون أحد جوانب الثلاجة "فارغًا". إنه جيد إذا كان جدارًا. والباقي عبارة عن "نوافذ" بلاستيكية مصنوعة حسب القياسات الفردية.

مطلوب باب، أو الأفضل من ذلك عدة أبواب (حسب الحجم). بعد بناء الغرفة، يتم تثبيت نظام تقسيم الكاسيت أو قطعة واحدة (ربما عندما يكون هناك جدار "أعمى" آخر). جنبا إلى جنب مع كل العمل غرفة التبريدسيكلف من 120 إلى 200 ألف روبل.

تحتوي التونارات أو الأجنحة الصغيرة على نظام تقسيم قياسي مع خيار الشتاء. وبناء على ذلك، هذه هي تكلفة تركيب مكيف الهواء النموذجي.

هناك حاجة إلى منصات الزهور وأواني الزهور. عادة ما تكون الغرف الكبيرة مجهزة بأرفف ومزهريات زجاجية. في التونا والأجنحة الصغيرة، هناك تصميمات خاصة (حوالي 4 آلاف) وقوارير بلاستيكية (من 80 إلى 150 روبل لكل منها).

ماكينة صرف آلي

تكلفة السجل النقدي تتراوح من 9 إلى 15 ألف روبل.

سيكلف شراء قطع لجناح صغير حوالي 40 ألف روبل (بتوقيت موسكو). لملء متجر كبير بالبضائع بالكامل: من 300 إلى 400 ألف.

التكاليف ذات الصلة

مطلوب تغليف الزهور. بالنسبة للمبتدئين، لا تبالغ نظام الألوان، شراء ظلال عالمية: شبكة، شعر، حصيرة، السيزال، الشريط. سلوفان شفاف - رقم 1. مطلوب دائما. هذا هو النوع الأكثر شعبية من التعبئة والتغليف. بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى: سلك للجربيرا، والشريط، والشريط اللاصق، ومسدس الغراء. الأدوات: مقصات التقليم، مقص، سكاكين الزهور، قواطع الأسلاك. كل ذلك سيكلف حوالي 5 آلاف روبل.

مقر محل لبيع الزهور وموقعه

قد يكون هناك متجر أو منفذ بيع بالتجزئة:

• في النغمة. غرفة صغيرة على عجلات. في الأساس مقطورة سيارة.
• في الجناح. غرف صغيرة، تصاميم وحدات.
• في غرفة منفصلة (حظ نادر وغير واقعي تقريبًا).
• في الطابق الأرضي من مبنى سكني (الخط الأول فقط).
• في المركز التجاري.

أدنى إيجار- في مراكز التسوق. ثم - التونا والأجنحة.

سطر منفصل: متجر على الانترنت. يجدر فتحه مع عمل تجاري راسخ. لا يمكن أن توجد بشكل منفصل.

الموقع الإقليمي لمتجر الزهور (مهم!)

يعتمد "مصير" العمل، إلى حد ما، على الاختيار الصحيح للموقع لغرفة مخصصة لمتجر لبيع الزهور على أي مستوى.

لا يعد القرب من محطة المترو دائمًا ميزة كبيرة. من المهم أين يذهب الخروج من المحطة: يعود الناس إلى المنزل أو يغادرون المنزل. ولكن هذا ليس الشيء الرئيسي. موضوع الرئيسي - الطريق السريع. أنه يعطي تدفق كبير.

إذا اخترت مكانا على الطريق السريع الأقرب إلى وسط المدينة، فإن أقوى حركة المرور ستكون حيث تكون الحركة نحو المنطقة، والعكس صحيح: عندما تكون في المناطق السكنية، يجب أن يتم توجيهك نحو المركز.

إذا كان المتجر يقع بالقرب من المترو، ولكن لا يوجد طريق قريب، فقد لا تتوقع مبيعات يومية كبيرة. بالطبع، إذا كانت احترافية الموظفين في أفضل حالاتها افضل مستوى، والمجموعة ممتلئة دائمًا، بما في ذلك الزهور والنباتات الغريبة النادرة، وستعمل المؤسسة عاجلاً أم آجلاً بكامل طاقتها، لكن هذا سيستغرق ثلاث سنوات على الأقل. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك إجراء استثمارات مالية باستمرار في الإعلانات، ودفع ثمن بائع زهور مؤهل تأهيلا عاليا والحفاظ على النطاق على المستوى المناسب. هذا الترتيب لصالون الزهور طويل جدًا بالروبل.

هناك فروق دقيقة. ليس كل مسار يضمن بداية سريعة. تنخفض القوة الشرائية بنسبة 50% إذا كان المتجر موجودًا في:

• على الطرق السريعة التي يمنع على جانبيها توقف السيارات.
• على المسار مع النسخ الاحتياطية.
• مباشرة عند المحطة النقل العامحيث يكون وقوف السيارات مستحيلًا أيضًا.

"مزالق" الإيجار

إذا رفضوا عطلات الإيجار، يجب أن تكون حذرًا. لا يمكن أن يكون هناك إلحاح. تعتبر الإجازات حاجة قياسية لأي منظمة تجارية. كحد أدنى، من الضروري ترتيب المبنى وإحضار المعدات والسلع وتزيين واجهات العرض. في معظم الحالات، يستغرق هذا أسبوعًا. إذا لزم الأمر إعادة تزيين، بعض التعديلات ستستغرق شهرًا. يعتبر رفض المالك الامتثال للمتطلبات القياسية بمثابة سبب لعدم استئجار المبنى. على الأرجح، لا توجد حقوق، أو ستكون هناك صعوبات في الضرائب.

شرط الدفع المسبق لمدة شهرين مبرر فقط لمراكز التسوق. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة حتى أنهم لا يمارسون هذا.

عند إعداد عقد الإيجار، يجب عليك توضيح ما إذا كان الدفع الشهري متضمنًا في المبلغ المدفوعات المجتمعية. تختلف تعريفات الكهرباء والإسكان والخدمات المجتمعية للمؤسسات التجارية بشكل كبير عن تعريفات المستهلك. فواتير الكهرباء يمكن أن تصل إلى 300 دولار شهريا. سعر إزالة القمامةأيضا أعلى بكثير. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري توضيح ما إذا كان المؤجر لديه هذه الاتفاقية على الإطلاق. إذا لم يكن الأمر كذلك، فهناك خطر البقاء دون فرصة للتخلص من حاويات التعبئة والتغليف وغيرها من القمامة، والتي سيكون هناك الكثير منها.

عند الاستئجار في مركز تسوق أو مبنى سكني، يجب عليك التحقق على الفور من التوفر فرص الإعلان في الهواء الطلق. يمكن أن لا يكون موجودا بسهولة. في هذه الحالة، من المعقول التخلي عن المبنى والعثور على مكان آخر. هذه القاعدة موجودة أيضًا للأجنحة. هناك حالات يكون فيها ارتفاع الغرفة بحيث لا يمكن وضع الإعلانات الخارجية بسبب عدم توافقها مع المخطط المعماري للمنطقة.

بشكل عام، عند إبرام العقد، يجب عليك الاستعانة بمحامي. إنها ليست باهظة الثمن، ولكنها يمكن أن تنقذك من الكثير من المشاكل، حتى إلى النقطة التي تنتهي فيها فترة تخصيص الأرض للمالك. سيكون الأمر مزعجًا للغاية إذا تم هدم المبنى خلال شهرين.

ميزات التشكيلة، ما هي الألوان للبيع

للمناطق الصغيرة الخيار الأفضلهي تجارة الزهور المقطوفة. نادرًا ما يتم البحث عن المحاصيل المحفوظة بوعاء والمنتجات ذات الصلة في مثل هذه الأماكن. تشغل المنتجات في هذه الفئة مساحة ثمينة يمكن، بل وينبغي، استخدامها لزيادة نطاق القطع.

تشكيلة التونر

التشكيلة ضئيلة. المنطقة لا تسمح بالحفاظ على أي مستوى خطير.

• قرنفل ( عدة ألوان: الأحمر والأبيض والملون).
• قرنفل بوش ( عدة ألوان: الأبيض والوردي والمتنوع).
• أقحوان ذو رأس واحد ( الأبيض والأصفر والأرجواني).
• شجيرة الأقحوان ( الأبيض والأصفر والمتنوع).
• وَردَة ( بورجوندي والأبيض والوردي والأصفر والمتنوع).
• ارتفعت شجيرة(الوردي والأبيض).
• جربر (مزيج).
• توليب ( من فبراير إلى يونيو: الأبيض والأصفر والوردي).

تشكيلة للجناح

إذا كانت مساحة الجناح حوالي 10 متر مربع، فإن النطاق لا يختلف عمليا عن ذلك في النغمة. بدءًا من 18 مترًا مربعًا، يمكنك بالفعل شراء: بساتين الفاكهة والأنثوريوم والقزحية + زيادة عدد أنواع الورود.

تشكيلة للمتجر

بدءًا من مساحة 30 مترًا، من المنطقي بالفعل بيع المحاصيل المحفوظة بوعاء والتربة والأواني والصناديق. على مساحة 50 مترًا، سيتم استكمال التشكيلة:

• جميع القطع الممكنة، بما في ذلك القطع الغريبة، في ثلاجة كبيرة.
• زهور صناعية. الزهور المجففة. المحاصيل المحفوظة بوعاء، بما في ذلك الكبيرة منها.
• الأواني بجميع أنواعها: بلاستيك، فخار، سيراميك.
• التربة والأسمدة والمستحضرات الأخرى.
• المزهريات: من الزجاج العادي إلى الأعمال الأصلية.
• بطاقات بريدية.
• ديكورات متنوعة للمنزل والحديقة.
• الأدب الموضوعي.

في متجر كبير، يمكنك ويجب عليك تنظيم تغليف الهدايا. يتم تشجيع إنتاج البطاقات البريدية المصممة. يتم استخدام كل شيء: الزهور المجففة والخرز والخرز والشريط والورق الملون. الشيء الرئيسي هو خيال بائع الزهور.

كيفية شراء البضائع

القاعدة الرئيسية الثابتة هي لا تحبس نفسك أبدًا في مورد واحد، حتى لو كان لديه منتج خارق. نوع من القوة القاهرة ويمكن تركك ليس فقط بدون ربح بسبب نقص البضائع، ولكن أيضًا تحمل نفقات غير متوقعة مرتبطة أجورشؤون الموظفين. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أيضا أن تؤخذ في الاعتبار الإيجار.

الخيار المثالي هو اختيار ثلاثة موردين رئيسيين. يتم تمثيل البلدان التالية على نطاق واسع في السوق: هولندا والإكوادور وروسيا. هذا يعني أنك بحاجة إلى اختيار ثلاثة تجار جملة. إذا حدث شيء ما لأحد، فسيتم استلام ثلثي البضائع المطلوبة في أي حال.

كولومبيا ممثلة على نطاق واسع في روسيا. هذا المنتج مناسب فقط للأجنحة. يجب بيعها بسرعة. السعر ليس مرتفعا نسبيا. الزهور الروسية هي بالتأكيد أكثر تكلفة. المحاصيل بوعاء - هولندا وروسيا.

بالنسبة للمشتريات الإضافية الصغيرة التي ستكون مطلوبة بالتأكيد في البداية، فإن أفضل مورد هو " 7 ألوانالخامس". هذه أسعار معقولة اختيار واسعالنهج البلاستيكي. اتصل بالمدير وسيتم رفع جميع القيود ( تم اختباره). هذه شركة هولندية دولية. أما بالنسبة للموردين الآخرين، فسيتعين عليك أن تختار بنفسك، بناءً على أسعارهم وجودة البضائع الموردة.

1. الشراء الرئيسي

في عملية العمل، سيتم تشكيل النطاق الرئيسي - العناصر وكمياتها، والتي يتم بيعها في أي حال. سيكون هذا هو الشراء الرئيسي. ستحتاج إلى تقديم طلب مسبق لها من جميع الموردين حتى تضمن استلام البضائع فيها أيام معينة. من الأفضل تقديم مثل هذا الطلب يوم الأربعاء. أولا، سيتعين عليك إعادة تسجيله عدة مرات، ثم سيتم إجراء عملية الشراء الرئيسية تلقائيا.

2. شراء إضافي

هذه نقطة دقيقة إلى حد ما تتطلب الخبرة. يتم شراء الزهور هنا ومن المتوقع بيعها. يكاد يكون من المستحيل إنشاء قائمة مستقرة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المشتريات الإضافية تكون دائمًا أكثر تكلفة، حيث تنطبق الخصومات على عملية الشراء الرئيسية.

3. التسوق أثناء العطلة

في 14 فبراير، تم إجراء عملية شراء مزدوجة. علاوة على ذلك، الشراء الرئيسي + الإضافي. يجب طلب المنتج قبل ثلاثة أسابيع من العطلة. قد يطلب بعض تجار الجملة تقديم الطلب قبل شهر واحد من التسليم. وينبغي تلبية مطلبهم.

يتم تقديم الطلبات ليوم 8 مارس قبل شهر من الأول. قيمة هذا الشراء عشرة أضعاف، ويجب دفع مبلغ مقدم لا يقل عن 30%. عند التخطيط لحركة الأموال، يجب أن يؤخذ هذا الجانب في الاعتبار، فضلا عن حقيقة أن الأسعار ترتفع بشكل خطير للغاية.

إن محاولة التفاوض على الدفع بعد وقوع الأمر مع الموردين يمكن أن تؤدي إلى موافقتهم ونتائج كارثية. خطر البقاء بدون بضائعوفي معظم أيام التداول في العام يكون حجمه كبيرًا جدًا. إن مطالب الموردين أكثر من مبررة. إنهم يدفعون ثمن الزهور من أموالهم الخاصة، والتي لا تكفي ببساطة لحجم العطلة. في المزادات والمزارع، لا يتم بيع الزهور عن طريق الائتمان.

التسعير

العلامة القياسية هي 200٪. ومع ذلك، بالنسبة للمنتج الذي يبدو أكثر تكلفة، يجب تحديد السعر أعلى، لأنه ينخفض ​​بشكل دوري للحصول على قطع جديدة. بالإضافة إلى ذلك، عند تحديد تكلفة الزهور المقطوفة حديثًا، يجب أن تبدأ من الحد الأقصى لسعر المنتج، أي من تكلفة الزهور المشتراة للشراء الإضافي (وهي أغلى من السعر الرئيسي). يتم ذلك من أجل الاستقرار. العملاء لا يحبون التسعير المفاجئ. يميل المشترون إلى البحث عن الزهور مقدمًا، قبل عدة أيام من الشراء المقصود. إذا أصبح المنتج المحدد أكثر تكلفة فجأة، فسوف يشتريه الشخص، لكنه لن يأتي إلى هذا المتجر مرة أخرى.

خفض الأسعار

في تجارة الزهور، هذه العملية إلزامية ويجب تنفيذها في الوقت المحدد. يتم تخزين الزهور في الثلاجة لفترة طويلة، ولكن لا ينبغي تخفيض سعرها مظهر، وحسب تاريخ الشراء. لا يجب أن تنتظر فقدان العرض التقديمي. سيحدث هذا على الفور وبشكل لا رجعة فيه. إذا لم يتم بيع الزهور خلال أسبوع، فيجب تخفيض سعرها دون فشل. يجب على بائع الزهور أن يضعهم في العمل أولاً.

الموسمية والعطلات

تجارة الزهور هي عملية متقلبة، ولكن يمكن التنبؤ بها للغاية. ويلاحظ الانخفاض في الفترات التالية:

• أول أسبوعين من شهر يناير بسبب العطلات.
• أقرض. تداولات ضعيفة طوال 49 يومًا، باستثناء يوم 8 مارس.
• عطلات مايو (الإجازات).
• الاسبوعين الاخيرين من شهر أغسطس. ويرجع ذلك إلى إعداد الأطفال للمدرسة.
• سبتمبر ابتداءً من الأسبوع الثاني. السبب: موسم المخمل.
• الاسبوعين الاخيرين من شهر ديسمبر. الجميع يستعد للاحتفال بالعام الجديد.

بالإضافة إلى هذه "الإخفاقات" القياسية، يتفاعل سوق الزهور مع التغيرات المفاجئة في أسعار الصرف والانهيارات في بورصات الأوراق المالية. من الصعب تحديد الأسباب، لكن الاتجاه واضح. في الإدارة السليمةالأعمال هذا ليس له تأثير كبير على الوضع.

العطلة الرئيسية هي 8 مارس.وقد لوحظ تداول مكثف لمدة أسبوع تقريبًا. يحدث الاندفاع الرئيسي في 6 و 7 و 8 مارس. يمكن مقارنة أيام الرابع والخامس والتاسع بإجازات أقل أهمية. ثم بالترتيب التنازلي: 14 فبراير، 1 سبتمبر (عملية شراء رئيسية مزدوجة)، السنة الجديدة، يوم المعلم، يوم تاتيانا.

عندما يقع المتجر في وسط المدينة، يكون يومي السبت والأحد أيام "هادئة". التجارة تصل إلى طريق مسدود. وفي المناطق السكنية يكون الأمر على العكس من ذلك: يوم السبت هو أكثر أيام التداول ازدحامًا في الأسبوع.

ملخص

معظم خيار مربحمن جميع النواحي سيكون هناك خيار لمنطقة كبيرة تقع في الطابق الأرضي من مركز التسوق، أقرب ما يمكن إلى المركزية مجموعة المدخل . بالطبع، يجب أن يكون موقع مركز التسوق نفسه هو الأمثل ويلبي المتطلبات المذكورة أعلاه. ستكون هذه بداية سريعة.

بعض القواعد غير القابلة للتغيير

• لا يمكنك أن تشعر بالأسف على الزهور القديمة. يفسد المنتج غير السائل علبة العرض ويسبب خسائر أكبر بكثير من التخلص منها.
• يجب تخصيص الأموال المخصصة لشراء المنتجات ذات الصلة المباعة جانبًا على الفور. إذا قمت بتأجيله "لوقت لاحق"، فقد ينتهي بك الأمر بمتجر فارغ.
• يجب أن يعتمد الموظفون بشكل مباشر على الأرباح. الراتب هو الحد الأدنى. والباقي هو نسبة من الإيرادات. كلما زاد دخل بائع الزهور، زادت أرباح المتجر. الاعتماد مباشر وصعب للغاية.

من الضروري التأكد من أن بائع الزهور سعيد. هذا هو الإبداع. الكثير يعتمد عليه. ومع ذلك، يجب على المرء أيضًا ألا يفقد يقظته. تنظيم المراقبة بالفيديو هو الحل الأفضل. يمكنك أن تدفع الكثير، لكن لا يمكنك السماح لنفسك بالخداع. لسوء الحظ، لا يمكن بناء تجارة الزهور على الثقة، بغض النظر عن مدى رغبتك في أن تكون كذلك. وإلا فإن صاحب المتجر يخاطر بأن يكون ربحه أقل من راتب البائع.

هل يستحق فتح محل لبيع الزهور كامتياز؟

أحد الخيارات لفتح محل لبيع الزهور هو شراء امتياز لمتجر موجود. مع هذا الخيار، يمكنك الحصول على نموذج عمل جاهز وصف تفصيليمكان شراء الزهور وكيفية تخزينها والإجابات على العديد من الأسئلة الأخرى التي تطرح أثناء تشغيل المتجر. لكن عليك أن تدفع مقابل هذه المعلومات (كما تعلم، الجبن المجاني موجود فقط في مصيدة فئران، وحتى في هذه الحالة فقط للفأر الثاني).

دعونا نلقي نظرة على مثال عرض الامتياز في منبوكت، ما الذي يعطيه شراء الامتياز مقارنة بفتح متجر من الصفر.

جدول المقارنةفتح متجر بالامتياز وبشكل مستقل (حسب عرض منبوكت)

الفتح من الصفر

امتياز "منبوكت"

تحظى تجارة الزهور اليوم بشعبية كبيرة بين رجال الأعمال المبتدئين. يهتم الكثير من الأشخاص بمكان بدء مشروع لبيع الزهور، وربحية محل بيع الزهور وإمكانية إنشاء هذا العمل من الصفر في مدينة صغيرةاو في المنزل.

يمكنك البدء بهذه الطريقة: الحد الأدنى من الاستثمار، وادخل "بشكل كبير" باستثمار مبلغ مرتب. تعتمد تكلفة تجارة الزهور على المدينة والشكل المختار وميزات مجموعة المنتجات والخدمات. وبناءً على ذلك، من المستحيل كتابة خطة عمل عامة وحساب ربحية محل بيع الزهور بحيث تعكس الواقع. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على الفروق الدقيقة والمخاطر، وإيجابيات وسلبيات تجارة الزهور من الصفر، اعتمادًا على الشكل المختار، مما سيساعد القارئ في الحصول على فكرة عامة وتكوين رأي خاص به والتنبؤ بشكل فردي بربحية الزهرة. عمل.

لن يجادل أحد في حقيقة أن هناك عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص في العالم غير مبالين تمامًا بالزهور. وأثناء مرورنا بنافذة محل لبيع الزهور، نتباطأ بشكل لا إرادي ونتوقف عن الإعجاب ببراعم الزهور الزاهية والسلال التي تحتوي على تنسيقات الزهور والباقات الجاهزة. يحلم الكثير من الأشخاص، وخاصة النساء، بالعمل كبائع زهور أو أن يكون لديهم محل زهور صغير خاص بهم، أو ربما صالون كبير، أو متجر إلكتروني. بعد كل شيء، منح الناس عطلة كل يوم أمر رائع! من أين تبدأ مشروعًا تجاريًا للزهور؟

إذا قررت الانخراط في هذا النوع من النشاط، فأنت بحاجة أولاً إلى التعرف على ميزاته الثلاث المحفوفة بالمخاطر، دون الأخذ بعين الاعتبار أن العديد من رواد الأعمال يخسرون المال بسرعة ويغلقون أبوابهم:

الموسمية.

الزهور لا تنمو بنفس الاتساق وليس لها سعر ثابت على مدار السنة. من أجل تكوين النطاق بشكل صحيح في المتجر وحساب تكاليف المشتريات اللاحقة، تحتاج إلى دراسة أنواع الزهور وفترات ظهورها في الأسواق. وبالتالي، فإن الزهرة العالمية هي الوردة، وهي شائعة ومتاحة للشراء على مدار السنة. لكن لا يمكنك ملء العداد بوردة واحدة فقط. في الربيع، يجب أن تركز مجموعتك على جميع أنواع زهور الأقحوان، وشراء القرنفل أقرب إلى شهر مايو. في الصيف، أعظم مجموعة متنوعة من الزهور الموسمية هي البابونج، Gladiolus، Alstroemeria، مما يسمح لك بتوسيع النطاق. أيضًا في الصيف، من الضروري عدم تفويت زهور الفاوانيا، حيث أن موسمها قصير للغاية، ولكن الطلب مرتفع جدًا. في الخريف، بالإضافة إلى الأقحوان التي ظهرت، يجب عليك شراء التربة والأسمدة والأواني، لأن هذا هو الوقت المناسب لإعادة زراعة الزهور الداخلية. الشتاء هو أغلى فترة للشراء، حيث يتم شراء زنابق الكالا والزنابق وبساتين الفاكهة المقاومة للصقيع. من الأفضل عدم التخطيط لإطلاق مشروعك وفتحه لفصل الشتاء إذا كنت تبدأ من الصفر.

يعد التوجيه والمعرفة الكافية بالمعلومات جانبًا ضروريًا سيساعدك على المنافسة في السوق، خاصة في بلدة صغيرة.

الاعتماد على أيام العطل.

تعتبر الأيام "الذهبية" لبستاني الزهور عطلات مقبولة بشكل عام، مثل 14 فبراير (عيد الحب) و8 مارس (اليوم العالمي للمرأة). إذا لم يتم بناء العمل بكفاءة، فإن محل بيع الزهور يبقى فقط على مثل هذه الاحتفالات ويحقق حوالي 10٪ من مبيعاته السنوية في مثل هذه الأيام. يظهر هذا بشكل خاص في بلدة صغيرة بها متجر منافس أقوى.

يعد عدم فصل الزهور عن تقاليد العطلات بمثابة إضافة كبيرة لصالح تجارة الزهور. لذا، يمكن للعائلة توفير حقيبة ظهر جديدة ليذهب الطفل إلى المدرسة، لكنها لن ترسلها إلى المعلم في الأول من سبتمبر بدون زهور، ويمكن للعروس أن تأخذها فستان الزفافالإيجار بدلا من الشراء، ولكن لن ترفض أبدا باقة الزفاف.

يجب ألا تنسى أيضًا أن وجود اندفاع خلال العطلات له أيضًا العديد من المزالق: ترتفع الأسعار في قواعد البيع بالجملة مقدمًا، وقد تتعطل عمليات تسليم البضائع، وقد يؤدي العمل السيئ للبائعين والسعاة الذين يوزعون بضائعك إلى عدم الرضا، السلبي المراجعات وتدفق العملاء اللاحق. لذلك، يجب على أصحاب الأعمال أن يكونوا في حالة تأهب بشكل خاص وأن يبقيوا كل شيء تحت رقابة صارمة، ويجب على رجال الأعمال المبتدئين أن يفتحوا أبوابهم من الصفر ليس قبل العطلة نفسها، ولكن مقدمًا قليلاً من أجل إنشاء نمط عمل.

السلع القابلة للتلف.

الزهور منتج قصير العمر للغاية. متوسط ​​مدةحياة زهرة مع الحق ظروف درجة الحرارة- حوالي عشرين يومًا. وبما أن غالبية البضائع تأتي من الخارج، فإن الزهرة المقطوفة تعيش معظم عمرها المتبقي في الطريق إلى المتجر (خاصة إذا كان المتجر يعمل مع الموزعين وليس مع عمليات التسليم المباشرة). هناك العديد من تقنيات نقل الزهور وخيارات استلامها من تاجر الجملة: شراء الزهور المجففة ثم "لحامها" أو الزهور في الماء، والتي تكون جاهزة للبيع على الفور، ولكنها ستستمر لفترة أقل بكثير.

وبمجرد وصولها إلى البائع، ليس هناك ما يضمن شراء الزهرة بسرعة. ولا توجد اليوم مواعيد محددة لانتهاء صلاحية الزهور وإعادة البضائع الفاسدة، كما هو الحال في قطاع البقالة. وتتراوح شهادة رجال الأعمال العاملين عن كمية البضائع التالفة المشطوبة من 10% إلى 50% من إجمالي كمية البضائع. تعتمد ربحية محل بيع الزهور بشكل مباشر على هذا المؤشر.

هناك الطرق التالية لحل هذه المشكلة:

• تخفيض أسعار الزهور التي لم يتبق لها سوى عمر قصير، وبيعها بسعر التكلفة كحل أخير. من الأفضل أن تذهب إلى الصفر بدلاً من أن تصبح سلبيًا. ستكون الميزة الإضافية لهذا الخيار لحل الموقف هي توافر البضائع، وبالتالي جذب عملاء جدد. الشيء الرئيسي هو تعليم البائعين لديك التحذير بصدق من هشاشة البضائع المشتراة بدلاً من طمأنتهم بأنها طازجة، حتى لا تشوه سمعة متجرهم؛
• استخدام البروبيوتيك والمواد الحافظة، حمض الستريكوغيرها من الإضافات. هذه المنتجات تساعد الزهرة حقًا على أن تبدو طازجة وتستمر حتى بيعها، لكنها تقتل المناعة الطبيعية للزهرة نفسها. بعد أن يضع المشتري الزهور في الماء العادي في المنزل، ستهزم البكتيريا الموجودة فيها الزهرة بسرعة، الأمر الذي قد يكون له أيضًا تأثير سيء على سمعة المتجر.

كيف يمكن لرجل أعمال مبتدئ اختيار الشكل المطلوب لتجارة الزهور

هناك عدة خيارات لتنسيق تجارة الزهور. من الضروري تحديد رأس المال الأولي لديك. تجارة الزهور تتطلب استثمارات معينة. سيعتمد شكل تجارة الزهور على هذا.

تجارة الزهور في المنزل من الصفر.

يتكون في الإنتاج الذاتيوبيع باقات الزهور.

تجارة الزهور في المنزل - من أين تبدأ؟ تحتاج أولاً إلى إتقان فن تنسيق الزهور، بعد أن أكملت مسبقًا دورات تنسيق الزهور (التي يوجد الكثير منها على الإنترنت)، وقراءة قدر معين من الأدبيات حول الزهور وقواعد التكوين، ومجموعات الألوان، وطرق ترتيب الباقات، والممارسة واحصل على يديك. بعد إتقان المهارات اللازمة، يمكنك البدء في صنع باقات الورد لأقاربك وأصدقائك وزملائك في العمل. بعد أن أظهرت الذوق والخيال، واستثمرت روحك، فأنت تعطي باقة. في حالة التنفيذ عالي الجودة، سيتم تذكرها ليس فقط من قبل الشخص الذي تم تقديم الهدية له، ولكن أيضًا من قبل الضيوف، وبعد ذلك ستقوم الكلمة الشفهية بعملها. للترويج للأعمال التجارية من المنزل، من الضروري استخدام الشبكات الاجتماعية (Vkontakte، Instagram، Facebook). من الضروري إنشاء صفحات مخصصة لأعمالك وملئها بمحتوى عالي الجودة وإعداد تقارير بالصور والإعلان للجمهور المطلوب. كلما زاد عدد الأشخاص الذين شاهدوا روائعك وقاموا بتقييمها وكتابة التعليقات، كلما كان ذلك أفضل.

هذا التنسيق له إيجابياته وسلبياته.

الميزة هي أنك تبني بنفسك وقت العمل، أنت في بيتك، تركيبات وباقات ورد حسب الطلب. لا يتطلب مثل هذا العمل رأس مال كبير أو معدات ومباني أو توظيف موظفين كبيرين. يمكنك تخصيص رف في ثلاجة منزلك للزهور، وتخزينها في الشرفة في الطقس البارد. ليست هناك حاجة لشراء مجموعة متنوعة مسبقًا، وهذا بدوره يؤمن لك ضد شطبها، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الزهور منتج قابل للتلف.

ومع ذلك، فإن هذا ينطوي أيضا على عيوب - يتم شراء الزهور في متاجر التجزئة، مما يقلل تلقائيا من الأرباح والربحية عند بيع باقات. يمكن للعملاء أن يصبحوا فقط المستخدمين الواثقينالإنترنت، مما يجعل الدخل من العمل غير متناسق. لن يتمكن عميلك من معاينة المنتج الذي يتم شراؤه ولمسه، مما يزيد من خطر إرجاع الطلبات. ولذلك، فإن هذا الشكل من تجارة الزهور هو أكثر من مجرد هواية تحقق الحد الأدنى من الدخل. على الرغم من أنه من خلال الاجتهاد والاجتهاد، يمكن أن تحقق هوايتك ربحًا جيدًا وتصبح "مجالًا للتدريب" قبل إطلاق منتجاتك دون اتصال بالإنترنت، إذا اكتسبت بعض الخبرة واكتسبت خبرة في ترتيب الباقات، فإن رغباتك وطموحاتك تدفعك إلى التطوير أكثر.

كشك الزهور / كشك / جناح.

الشكل الأكثر شيوعًا لأعمال الزهور هو مساحات البيع بالتجزئة الصغيرة التي تحتوي على مجموعة صغيرة من المنتجات. يلعب اختيار الموقع الدور الرئيسي في ربحية هذا النوع من تجارة الزهور. يجب أن تكون مزدحمة ومقبولة. خيارات الموقع: المرور، التوقف، محطة المترو، السوق، أي الأماكن التي يتجمع فيها الناس باستمرار. يجب عليك استهداف المشترين ذوي الدخل المتوسط ​​أو أقل من المتوسط. يتم شراء المنتجات بشكل رئيسي من الوسطاء والمنتجين المحليين وهي بشكل أساسي زهور الورد والأقحوان والزهور الموسمية. يجب أن تكون تكلفة الزهرة والتغليف منخفضة مما يؤثر على الربحية.

هذا التنسيق له أيضًا إيجابياته وسلبياته.

بالإضافة إلى ذلك - ليست هناك حاجة لاستثمارات كبيرة. وبالتالي، يتم شراء كمية صغيرة من البضائع والحد الأدنى من المعدات. كما أن إيجار المباني المتواضعة عادة ما يكون غير مرتفع. في العطلهناك زيادة حادة في الطلب على السلع، مما يساعد على تحقيق الربح واسترداد الاستثمارات.

لكن بقية الوقت تكون ربحية مثل هذا المماطلة 25-30٪. المالك هو القائم بأعماله والبائع والمحاسب. يمكنك استئجار مندوب مبيعات. إن الاستعانة ببائع زهور محترف، نظرًا لمجموعة الزهور المحدودة، ليس له معنى. حصة صغيرة جدًا من الربح تأتي من تغليف الزهور.

المنافسة قوية جدا. إذا قررت بدء مشروع لبيع الزهور من الصفر في بلدة صغيرة، فيجب عليك التغلب على منافسيك بالجودة والاختيار الصحيح لمكان التداول والتوسع الأقصى في نطاق الخدمات. الشيء الرئيسي الذي يجب السعي لتحقيقه هو فتح شبكة من هذه الأجنحة. سيساعد ذلك في جعل خدماتك معروفة، وتوسيع نطاقك والبدء في شراء البضائع بكميات كبيرة من الموردين المباشرين، مما سيؤثر على نضارة الزهور وسعرها.

محل زهور.

الفرق الرئيسي بين محل بيع الزهور وأشكال الأعمال المذكورة أعلاه هو وجود مساحة كبيرة. وعليه فإن الإجابة على السؤال "كيف تبدأ مشروعًا تجاريًا للزهور" في هذه الحالة ستتطلب استثمارات كبيرة.

أول شيء يجب فعله هو وضع خطة عمل واختيار مكان مزدحم، وشراء معدات التبريد حيث سيتم تخزين المزهريات ذات الزهور المقطوفة، والطاولات التي سيتم جمع وتغليف الباقات عليها، ورفوف المنتجات ذات الصلة، ومعدات الكمبيوتر، وما إلى ذلك.

المحل يعني وجود بائع الزهور. هل سيؤدي في نفس الوقت وظيفة البائع أم سيكون اثنان أناس مختلفون- انت صاحب القرار. يجب أن يؤخذ التوظيف على محمل الجد. ستعتمد سمعة المتجر، وبالتالي المبيعات وساعات العمل، على جودة الخدمات المقدمة من قبل الموظفين. الزبائن الدائمين.

تزداد ربحية محل بيع الزهور بسبب بيع منتجات إضافية. لا يمكن أن تكون هذه الزهور مقطوعة في باقة فحسب، بل أيضًا تركيبات وصناديق وسلال من الزهور التي أنشأها بائع الزهور، والزهور في الأواني، والشتلات، والأواني الفارغة، وجميع أنواع الأسمدة، والتربة، والبذور، الوقايات الزخرفيةللزهور وأكثر من ذلك بكثير. كما أن وجود مساحة كبيرة يجعل من الممكن تقديم الخدمات ذات الصلة: تغليف الهدايا، بيع جميع أنواع الهدايا التذكارية، البطاقات البريدية، إنتاج بالونات الهيليوم. سيؤدي هذا إلى زيادة حجم المبيعات بشكل كبير.

تشمل عيوب هذا المتجر حقيقة أنه يتطلب تكاليف واستثمارات كبيرة، وبالتالي يؤتي ثماره بشكل أبطأ. ولكن على حساب كمية كبيرةالمنتجات ذات الصلة ومجموعة واسعة من المنتجات، يوفر المتجر ربحًا ثابتًا إلى حد ما.

بوتيك الزهور.

يتطلب فتح مشروع لبيع الزهور على شكل بوتيك استثمارات وتكاليف كبيرة. لكن العائد أعلى بكثير، وذلك بفضل عمل المحترفين وملاءة العملاء. بعد كل شيء، تنتمي هذه الباقات إلى فئة "بريميوم" ويتم إنشاؤها للأثرياء.

يجب أن تجد غرفة في الشارع الرئيسي أو في مركز تسوق كبير. يجب أن يتم تنسيقه بشكل صحيح. فمن الأفضل إذا كان الأمر كذلك تصميم المشروع. السمات الإلزامية هي اسم جميل وحالة عرض مزينة بذوق رفيع وأثاث باهظ الثمن مصنوع حسب الطلب ومعدات تبريد صناعية وعالية الجودة.

لا يكفي أن يكون البائع في صالون الزهور مبتسماً ومرحباً. ما نحتاجه هو بائع زهور محترف يتمتع بمهارات متنوعة، ولا يتمتع فقط بفهم جيد للزهور ويعرف كيفية دمجها في الألوان، ولكنه يتعمق أيضًا في التقاليد والدقة. وهي ما هي النباتات التي ليس من المعتاد وضعها في باقة واحدة، وما هي الباقات المناسبة حسب آداب السلوك لطفل أو فتاة صغيرة أو امرأة أو رجل أو صديق أو رئيس، وما هي الباقة المناسبة لتقديمها اعتمادًا على حدث معين ، وما إلى ذلك وهلم جرا. عند اختيار هذا التنسيق، يجب أن تشتمل المجموعة على زهور غريبة ونادرة، والخسائر عند شطبها تكون بطبيعة الحال أعلى بكثير.

يجب أن تحمل المنتجات التي يتم شراؤها في المتجر ملصقًا عليها. هذا المكانلأن المشتري لا يكتسب الزهرة فحسب، بل يكتسب أيضًا المكانة التي تصاحبها.

إذا كان السؤال الرئيسي بالنسبة لك هو كيفية بدء مشروع لبيع الزهور من الصفر، فقد لا يكون خيار تجارة الزهور هذا مناسبًا بسبب الاستثمارات الكبيرة.

أوامر الشركات في مجال تجارة الزهور.

بغض النظر عن شكل تجارة الزهور الذي تختاره، يمكن أن تحقق طلبات الشركات أرباحًا كبيرة، والتي تشمل باقات صغيرة من المجاملات للموظفين، أو سلال ضخمة من الزهور لحدث ما، أو تزيين غرفة لأي حدث.

يتمتع متجر ومتجر الزهور بفرصة العثور على عميل كبير من الشركات أكبر بكثير من العثور على جناح أو شخص افتتح مشروعًا لبيع الزهور في المنزل. لكن الأمر يستحق بذل الجهد في البحث.

يمكن أن يكون هذا مقهى صغيرًا، حيث سيتم، بالاتفاق على شروط متبادلة المنفعة، وضع باقاتك الصغيرة على الطاولات، أو وكالة زفاف كبيرة تشركك بانتظام في تزيين الطاولات والغرف وأقواس الزفاف بتنسيقات الزهور.

يعمل مع العملاء من الشركاتيمكن أن تحقق ربحًا في وقت واحد، وهو ما لا يمكنك الحصول عليه خلال شهر من خلال بيع الباقات في متاجر التجزئة.

معدات للزهور

كما نرى، فإن الأشكال المختلفة لإدارة مشروع بيع الزهور تحدد قائمة المعدات. دعونا نلقي نظرة على العناصر الأكثر شيوعًا المطلوبة:

معدات التبريد.

لا أحد يرغب في الحصول على وردة كهدية، حتى لو كانت أجملها، على ساق طويل، ولكن مع بتلات جافة وأوراق ذابلة. لذلك، عند فتح مشروع تجارة الزهور الخاص بك، عليك الاهتمام بالمعدات التي سيتم تصميمها للحفاظ على نضارة الزهرة لأطول فترة ممكنة. في الأعمال المنزلية، يمكنك استخدام الثلاجة المنزلية.

وفي حالات أخرى يمكن تجهيز الغرفة بمكيف هواء يحافظ على درجة حرارة معينة. تعتمد قوة نظام تكييف الهواء على حجم الغرفة. يمكن لهذه الأنظمة أن تعمل على تبريد الهواء وتسخينه. لكن مكيف الهواء يحافظ على درجة الحرارة عند 16 درجة، ومن الأفضل تخزين الزهور المقطوفة في درجات حرارة تصل إلى 6 درجات.

الحل الأفضل، على الرغم من أنه أغلى، هو غرف التبريد التي تسمح لك بالإنشاء درجة الحرارة المثلىلتخزين زهرة. أنها تأتي في قدرات مختلفة، غرفة واحدة أو غرفة مزدوجة (أكثر اتساعا). المعيار الرئيسي عند الاختيار هو القدرة على إنشاء والحفاظ على درجة الحرارة المثلى لتخزين الزهرة.

1. رفوف وواجهات للزهور. يمكن أن تكون بأي شكل. متدرج، هرمي أو على شكل شريحة. الشيء الرئيسي هو القدرة والاستقرار. ولكن نظرًا لسقي الزهور ورشها باستمرار، يجب أن تكون مادة الحامل قوية ومقاومة للرطوبة.
2. الجداول. هذه وظائف للبائع وبائع الزهور. الطاولة ضرورية لتعبئة باقات الزهور وإنشاء تنسيقات الزهور. يجب أن تكون مصنوعة من مواد ذات جودة، أن تكون مستوية ومستقرة. المعلمات المثالية للطاولة هي 120 × 80 ارتفاع - 75 سم ومن المستحسن أن يكون الجدول في مجال رؤية العملاء. من خلال مراقبة بائع الزهور في العمل وعملية إنشاء باقات، يقوم الزوار بتقييم المهارات المهنية للعمال، وبالنسبة للمشترين المحتملين، فإن إنشاء باقة جميلة بمثابة إعلان.
3. المعدات التي يمكن إضافتها.

يمكن أيضًا تجهيز المتجر بستارة حرارية. يقع عادة عند مدخل المتجر. يستخدم للتأكد من أن الطقس في الخارج لا يؤثر على المناخ في المتجر.

للجنوب نباتات محبة للضوءسيكون من المفيد شراء مصابيح نباتية. سوف يقومون بتدفئة الزهور في أي وقت من السنة.

بالإضافة إلى كل ما سبق، عند بدء مشروع لبيع الزهور، فأنت بحاجة إلى ملاعق ومقصات تشذيب ورشاشات وعلب سقي ومزهريات زهور بلاستيكية وغير ذلك الكثير. أيضًا، عند فتح متجر، لا تنسَ العناصر الزخرفية وورق التغليف والحقائب والسلال والأشرطة وما إلى ذلك.

يجب أن تكون جميع المواد والمعدات ذات جودة عالية. بعد كل شيء، فإن شروط تخزين الزهور وصيانتها المريحة ستضمن زيادة مدة التخزين. وهذا سوف يستلزم زيادة في الأرباح والربحية، وانخفاض في فترة الاسترداد للشركة.

بطاقات الخصم.

يجدر الاهتمام بإعداد بطاقات الخصم للعملاء مسبقًا. سيضمن ذلك اتصال العملاء بك مرة أخرى وتطوير قاعدة بيانات لأرقام هواتف العملاء. في المستقبل، يمكن إخطارهم عن طريق الرسائل النصية القصيرة حول توفر العروض الترويجية، ووصول البضائع الطازجة، والمنتجات الجديدة، وكذلك التهاني في الأعياد وتحت ذرائع أخرى لتذكيرهم بأنفسهم.

عند فتح جناح للزهور أو متجر أو بوتيك، تحتاج إلى اختيار معدات البيع بالتجزئة المناسبة. أبعاد جميع المنشآت تعتمد على مساحة الغرفة. سوق المعدات التجارية متنوع للغاية. يمكن شراء الأثاث إما جاهزًا من الشركات المتخصصة أو مصنوعًا حسب الطلب. سواء كنت تستخدم غرف التبريد الصناعية أو عدادات التبريد العادية، كما هو الحال في محلات السوبر ماركت، لتخزين المواد الغذائية يعتمد على قدراتك المالية.

كيفية تنظيم تجارة الزهور من حيث تعيين موظفين للمتجر

يعتمد تنظيم هيكل الموظفين بشكل مباشر على الشكل المختار لأعمال الزهور، وكذلك على استعدادك للمشاركة بشكل مباشر في العمل أو التحكم بشكل حصري في عمل الموظفين المعينين.

دعونا نفكر في الوحدات الأساسية للإطارات:

منسق زهور.

هذا هو المصمم والمبدع لباقاتك. يجب أن يكون مغرمًا بعمله، وأن يتمتع بذوق رفيع، ويفهم علم الألوان (علم الجمع بين الألوان)، ويتقن الأساليب ويتقنها. القواعد المقبولة عموماصنع باقات الزهور والاهتمام بالمنتجات الجديدة و اتجاهات الموضةفي عالم الزهور. اليوم، يعتبر منصب "بائع الزهور" تخصصًا مسجلاً رسميًا. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الدورات التدريبية حول تنسيق الزهور، بما في ذلك تلك التي يتم إجراؤها عبر الإنترنت. لا ينبغي عليك استئجار بائع زهور لديه العديد من شهادات الإنجاز دون تفكير. ويجب عليك التحقق مرة أخرى على الإنترنت من شروط الحصول عليها ومن سمعة المؤسسات التي أصدرتها. نظرًا لأن بائع الزهور مهنة إبداعية، فهو يتطلب الموهبة والحدس، وليس المعرفة المكتسبة حصريًا. أثناء المقابلة، من المفيد اختبار قدرات الموظف عمليًا، وتقديم طلب له، وإعطائه عدة متطلبات، كمشتري حقيقي، وتقييمه التنفيذ الفعليالعمل، وذوق مقدم الطلب.

في وقت فراغه من تأليف التراكيب، يجب على بائع الزهور أيضًا الاهتمام بالبضائع والعناية بالمظهر الطازج والعمر الطويل للنباتات.

بائع.

هناك المبدعين ورجال المبيعات. بائع الزهور ليس دائما بائع جيد. اعتمادًا على حجم عملك، قد يكون من المستحسن تعيين وحدة منفصلة - مندوب مبيعات يتواصل مع الزوار ويحصي العملاء ويجيب على المكالمات الهاتفية. ويجب أن يكون قادراً على جذب انتباه العميل وإقناعه بشراء المنتج. لزيادة الحافز لتحقيق الربح لمتجرك، يوصى بتعيين بائع بشروط معدل صغير ونسبة مئوية من الإيرادات المستلمة.

في معظم الحالات، يلعب البائع دور المحاسب والمسؤول. إذا كان لدى شركة ما صفحات على الإنترنت، فإن البائع هو الذي ينشر مجموعة المنتجات عبر الإنترنت، ويستجيب للتعليقات ويقبل الطلبات عبر الإنترنت.

ساعي.

اليوم لا يوجد تقريبًا أي متاجر لبيع الزهور لا تحتوي على خدمة توصيل. هذا جزء لا يتجزأ من تجارة الزهور. اعتمادا على حجم الأعمال التي تم إنشاؤها، يتم تعيين إما وحدة منفصلة - ساعي بسيارته الخاصة، الذي يسلم باقات، أو يتم الاتفاق مع السائق. على سبيل المثال، مع سائق سيارة أجرة مستعد لتوصيل الزهور حسب العداد، أو إذا كان هذا سوقًا وهناك عدة أجنحة بها زهور على التوالي، يمكنك بالاتفاق استئجار سائق مشترك للجميع.

محاسب.

تخضع محاسبة الأزهار للقواعد العامة للمؤسسات التجارية، ويعتبر بيع الزهور في المتجر بمثابة بيع بالتجزئة. ويمكن صيانتها إما من قبل المالك أو البائع (باتفاق مسبق)، أو من قبل محاسب مستأجر. عادة، يدير المحاسبون العديد من الشركات، لذلك يتم الدفع مقابل عملهم بموجب عقد ولا يتطلب راتبا شهريا مرتفعا.

حارس أمن.

لا تنس التكاليف المرتبطة بأخذ المتجر تحت الأمان. إذا كان المتجر يعمل 24 ساعة في اليوم، يقوم مندوب المبيعات الليلي بوظيفة حارس الأمن.

فكرة الافتتاح الأعمال التجارية الخاصةربما زار كل شخص. وتعتبر تجارة الزهور عملاً مربحًا نسبيًا، لأنه من الصعب تخيل العطلات بدونها. ما هو بيع الزهور؟ يجب أن تأخذ خطة العمل بعين الاعتبار حتى أصغر التفاصيل. فكيف تبدأ التداول وتجعله مربحًا؟

بيع الزهور: خطة عمل

بالطبع، أولا تحتاج إلى فرز بعض الأشياء الصغيرة. وعلى وجه الخصوص، تحتاج إلى وضع خطة عمل دقيقة ومفصلة:

• بحث في سوق المبيعات.
• اختر مكانًا لشراء البضائع.
• أكمل المستندات اللازمة.
• العثور على مكان للإيجار.
• شراء المعدات اللازمةوالبضائع.
• تعيين موظفين.
• احسب مقدار رأس المال المبدئي.
• القيام بحملة إعلانية.

إذا كنت مهتمًا بكيفية البدء في بيع الزهور، فعليك أن تعلم أنه عند إنشاء أي عمل تجاري، فإن كل التفاصيل الصغيرة مهمة. هذه هي الطريقة الوحيدة لجعلها مربحة حقا.

ما هي المستندات المطلوبة لتجارة النباتات؟

وتجدر الإشارة على الفور إلى أن ترخيص بيع الزهور غير مطلوب. لذلك، تحتاج فقط إلى تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي في الخدمة الضريبية. الملكية الفردية مناسبة لك إذا كنت تنوي العمل حصريًا معك فرادى. هذا الخيار له بعض المزايا، ولا سيما نظام مبسط محاسبة، فضلا عن انخفاض الضرائب.

إذا لم تكن المالك الوحيد لمتجر وتخطط لتوسيع أعمالك والتعاون مع شركات مختلفة، فمن الأفضل تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة.

أين تستأجر غرفة؟

إذا كنت تخطط لبدء عمل تجاري لبيع الزهور، فيجب أن تعلم أن موقع متجرك مهم للغاية. لذلك، من الأفضل استئجار غرفة في مكان ما في مكان مزدحم، على سبيل المثال، في الجزء المركزي من المدينة، في منطقة سياحية، في مركز للتسوق، وما إلى ذلك.

وبطبيعة الحال، فإن المباني في منطقة مزدحمة سوف تكلف أكثر. لكن الموقع المناسب يحدد إلى حد كبير نجاح التجارة.

بعد كل شيء، في كثير من الأحيان يشتري الناس الزهور باندفاع، دون التخطيط لها مسبقًا. لذلك، من المهم أن يكون متجرك على طريق الشخص الذي سيشتري باقة جميلة.

أما المتجر نفسه فيستحب أن يكون واسعاً. عندها لن يضطر المشترون إلى الازدحام في غرفة صغيرة.

حاول ترتيب الزهور بحيث تكون مرئية من أي مكان في المتجر - وبهذه الطريقة ستتاح للعميل الفرصة لاختيار أفضل النباتات بشكل مستقل.

ما هي المعدات التي تحتاجها للبدء؟

كما سبق ذكره، الزهور هي المنتجات التي تتدهور بسرعة. لذلك، تحتاج إلى جمع الأموال مقدما لشراء المعدات اللازمة. بعد كل شيء، بدونها، بيع الزهور أمر مستحيل بكل بساطة. يجب أن تتضمن خطة العمل شراء المواد التالية:

• لتبدأ، سوف تحتاج إلى ثلاجة، لأنه في الموسم الحار من المهم الحفاظ على الزهور طازجة.

• ولكن في أشهر الشتاء، التهديد الرئيسي للمنتج هو البرد. لذلك، تحتاج إلى شراء ستارة حرارية خاصة.

• يجب أن يحتوي المتجر المليء بالزهور على نظام تكييف هواء، مما سيساعد في خلق ظروف درجة الحرارة المثالية في أي وقت من السنة.

• لا تنس المدرجات وطاولات باعة الزهور وغيرها من الأثاثات اللازمة لإنشاء باقات من الأثاث.

• على الأرجح، بالإضافة إلى الزهور المقطوفة، ستبيع بعض المنتجات الأخرى - وستتطلب هذه أيضًا أثاثًا، مثل الرفوف والأرفف.

• للحفاظ على الزهور، هناك حاجة إلى الدلاء والمزهريات والرشاشات وبعض الأجهزة الأخرى.

• بالمناسبة، تأكد من أن المتجر لديه كمية كافيةماء.

• سوف تحتاج أيضا إلى تسجيل النقدية. بالمناسبة، مع تطور عملك، عندما يكون هناك المزيد والمزيد من العملاء المنتظمين، ربما ستحتاج إلى جهاز كمبيوتر وبرامج خاصة. سوف يسهلون عملية تتبع المبيعات، وكذلك تبسيط عمل المحاسب.

هذه قائمة بالمشتريات الأساسية. يمكنك شراء باقي الأشياء التي تحتاجها للعمل بعد افتتاح المتجر.

المواد الاستهلاكية الأساسية: ماذا تشتري؟

بطبيعة الحال، الشيء الرئيسي في عملك هو الزهور الطازجة المقطوفة. اليوم، سوقهم في بلدنا متطور بما فيه الكفاية، 45٪ فقط من المنتجات تأتي إلينا من الخارج. كل ما عليك فعله هو العثور على شركة تقوم بزراعة الزهور أو توصيلها وإبرام اتفاقية معها. بالمناسبة، العديد من المنظمات تستخدم امتياز الزهور.

يتساءل العديد من رجال الأعمال المبتدئين عن النباتات التي يجب شراؤها. ووفقا للدراسات الإحصائية، فإن الورود هي الأكثر شعبية.

يحتل الأقحوان المركز الثاني والقرنفل في المركز الثالث. لذلك، يجب أن تكون هذه الزهور موجودة في تشكيلة متجرك.

وبطبيعة الحال، يمكنك شراء أي نباتات مفيدة لإنشاء باقات. ولا تنس ما يسمى بالموسمية - لعدة أسابيع (أو حتى أيام) في السنة، أصبحت قطرات الثلج وشقائق النعمان والزنبق تحظى بشعبية خاصة.

وبطبيعة الحال، بيع الزهور هو عمل مربح. ولكن من أجل زيادة دخلك، يجب أن تفكر في إنشاء التراكيب. لهذا الغرض، من الأفضل استئجار بائع زهور موهوب وذو خبرة. سيقوم بإنشاء باقات أصلية من الزهور العادية - عادة ما تكون التركيبات أكثر تكلفة. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى بعض المواد: تغليف الهدايا، والورق، والأشرطة، والأقواس، وأحجار الراين وغيرها من الزخارف.

وبالمناسبة، فإن بيع الزهور في الأواني فكرة مثيرة للاهتمام ومربحة. هذه النباتات أكثر تكلفة، ولكن مع الرعاية المناسبة يمكن الحفاظ عليها لعدة أشهر. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الزهور الداخلية من الهدايا الشائعة لأنها، على عكس الزهور المقطوفة، لا تذبل.

نحن نوظف العمال

يمكن أن يصبح مشروع بيع الزهور ناجحًا حقًا، ولكن فقط من خلال اتباع النهج الصحيح. ليس سراً أن فعالية التداول تعتمد إلى حد كبير على جودة الخدمة. لذلك، عند إجراء مقابلات مع الموظفين المستقبليين، أولا وقبل كل شيء، انتبه إلى صفات مثل مهارات الاتصال والأدب.

في البداية، سوف تحتاج إلى البائع، وبعد ذلك بقليل، بائع الزهور. إذا لم تتمكن من القيام بالمحاسبة، فسيتعين عليك تعيين شخص ما لهذا المنصب (ربما على أساس دوام جزئي). قد تكون هناك حاجة إلى موظفين إضافيين عند توسيع الأعمال التجارية مثل بيع الزهور. خطة العمل في هذه الحالة لها خصائصها الخاصة.

حول بعض الفروق الدقيقة

كما ذكرنا سابقًا، غالبًا ما يكون بيع النباتات موسميًا. بطبيعة الحال، يشتري الناس باقات الزهور كل يوم، ولكن هناك أوقات يكون فيها الطلب على الزهور كبيرًا.

يتم ملاحظة ذلك بشكل أساسي في الأيام الخاصة وأيام العطلات، على سبيل المثال، الجرس الأول والأخير، وحفل التخرج، 8 مارس (لا تنس شراء زهور التوليب وقطرات الثلج وغيرها). ازهار الربيع)، وكذلك عيد الحب، وما إلى ذلك.

كن مستعدًا دائمًا لمثل هذه العطلات، واشترِ المزيد من الزهور، وأنشئ باقات غير مكلفة مقدمًا، وقدم خصومات. باختصار، افعل كل شيء لجذب العملاء.

حفلات الزفاف هي مصدر آخر للدخل الجيد. اسمح لبائع الزهور الخاص بك بإنشاء باقات للعروس. أصبحت العروات للعريس وصيفات الشرف المصنوعة من الزهور الطازجة ذات شعبية متزايدة - تقدم هذه الخدمة أيضًا.

أفكار للحصول على دخل إضافي

بيع الزهور المقطوفة و باقات أصلية- عمل مربح. لكن الأعمال، وبالتالي الأرباح، يمكن دائمًا رفعها إلى مستوى جديد. على سبيل المثال، بمرور الوقت، يمكنك إنشاء خدمة توصيل الزهور. تحظى هذه الخدمة بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين ليس لديهم وقت للتسوق، وكذلك بين المشترين الذين يرغبون في مفاجأة أحبائهم.

إلى جانب النباتات الداخلية، يمكنك دائمًا بيع الأواني والأسمدة والأشياء الصغيرة الأخرى. في كثير من الأحيان، تقدم محلات الزهور الهدايا التذكارية للعملاء. يمكن أن تكون هذه التماثيل والصناديق وإطارات الصور واللوحات والساعات والزهور الاصطناعية وغيرها من الهدايا.

بيع الزهور: المزايا والعيوب

عندما تبدأ مشروعًا تجاريًا جديدًا، يكون الأمر دائمًا مخيفًا بعض الشيء. لذلك، يهتم الكثير من الناس بمسألة ما إذا كان من المربح بيع الزهور. نعم، هناك عدد من العيوب الهامة في هذا الشأن. في البداية، تجدر الإشارة إلى أن الزهور هي منتج يتدهور بسرعة نسبيًا، لذلك إذا لم تكن التجارة ناجحة جدًا، فقد تكون الخسائر عالية جدًا. وتجارة الزهور موسمية.

ومن ناحية أخرى، هناك أيضا مزايا مهمة. على وجه الخصوص، تبيع بعض المتاجر الزهور بنسبة 200 أو حتى 300٪. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب مثل هذا العمل رأس مال كبير لبدء التشغيل، أو أي مهارات محددة أو خبرة واسعة. مع النهج الصحيح، يمكن أن يصبح بيع الزهور عملاً مربحًا حقًا.

يعد مشروع بيع الزهور خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في بدء أعمالهم التجارية الصغيرة. لا يتطلب استثمارات بملايين الدولارات وهو مناسب لأصحاب المشاريع الفردية - ليس من الضروري تسجيل كيان قانوني في هذا المجال من النشاط. ولكن هناك فروق دقيقة تحتاج إلى معرفتها قبل فتح جناح الزهور أو محل بيع الزهور.

ما تحتاجه لتسجيل مشروع لبيع الزهور

لفتح مشروع تجاري، يجب عليك التسجيل كرجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة. يعتمد نوع التسجيل على حجم العمل وربحيته. ل رجل أعمال فرديمن خلال العمل مع منفذ بيع بالتجزئة صغير، من المرجح أن يكون نظام الضرائب المبسط (STS) مناسبًا.

بالنسبة للمحلات التجارية متوسطة الحجم وصالونات الزهور، فإن الخيار المثالي هو تشكيل شركة ذات مسؤولية محدودة. هناك المزيد من الطرق للترويج للشركات الأخرى والتعاون معها. البديل المحتملالضرائب - ضريبة واحدة على الدخل المحتسب (UTII).

بالإضافة إلى تسجيل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة، لفتح منفذ بيع بالتجزئة، سيتعين عليك أيضًا الحصول على المستندات التالية:

• اختتام المحطة الصحية الوبائية
• تصريح تجاري
• شهادة المطابقة للمنتجات الزهرية
• اتفاقية تأجير المبنى
• السجلات الصحية للعمال.

في مساحة البيع بالتجزئة، من الأفضل وضع تصريح التداول والشهادة واستنتاج SES في مكان مرئي - وهذا ضروري لكل من المفتشين والمشترين.

تجارة الزهور من الصفر: من أين تبدأ؟

تعتبر الزهور من المنتجات المرغوبة خاصة خلال فترة الأعياد. ومع ذلك، فإن درجة الطلب وتنوعها تعتمد بقوة على الوضع الاجتماعي والمالي لمجموعة المستهلكين الرئيسية التي ستزور المتجر.

ادرس المكان الذي تنوي القيام فيه بالأعمال التجارية: حدد مجموعة الأشخاص الذين من المرجح أن يصبحوا عملائك - عاداتهم وأولوياتهم ومتوسط ​​\u200b\u200bمستوى الدخل. سيساعد هذا التحليل في تحديد تنسيق الجناح الأنسب ومداه وسياسة التسعير.

اختيار منفذ البيع بالتجزئة لمحل بيع الزهور

عند اختيار موقع منفذ البيع بالتجزئة، يجب أن تتذكر شرطًا إلزاميًا واحدًا - يحتاج مشروع الزهور إلى حركة مرور جيدة للعملاء. ومع ذلك، عليك أن تفهم أنه في مثل هذه الأماكن يكون الإيجار أغلى.

يمكن تقسيم جميع المباني المناسبة لمحل بيع الزهور أو المتجر إلى ثلاث مجموعات:

• مساحات بيع بالتجزئة صغيرة تقع بالقرب من محطات المترو، وبالقرب من المناطق المزدحمة، في الشوارع المركزية للمدينة. هنا يمكنك فتح متجر للخيام أو جناح أو مسحوق حبر.
• مساحات البيع بالتجزئة في محلات السوبر ماركت، بما في ذلك محلات السوبر ماركت التي تعمل على مدار 24 ساعة. التنسيق المناسب لهذا النوع من المباني هو متجر أو متجر.
• مساحات البيع بالتجزئة في مراكز التسوق باهظة الثمن والمباني الكبيرة المنفصلة. في مثل هذه الأماكن يمكنك فتح صالون زهور أو محل لبيع الزهور.

عند اختيار مقر لمتجر بيع بالتجزئة، عليك أن تعرف مسبقًا ما إذا كان سعر الإيجار يشمل المرافق، وما إذا كان سيتم توفير عطلات الإيجار أثناء عمليات الإصلاح و/أو تركيب المعدات. من الأفضل إبرام عقد الإيجار بحضور محامٍ.

معدات

في المواقع الصغيرة يمكنك الحصول على الحد الأدنى. سوف تحتاج إلى: المعدات (المقص، مقص، قواطع الأسلاك، وما إلى ذلك)، طاولة لتجميع وتزيين باقات، رف، وثلاجة لتخزين جذوع الأشجار الطازجة، والمزهريات، وكرسي.

في مباني البيع بالتجزئة الكبيرة والمتوسطة الحجم، من الممكن توفير مجموعة واسعة من خدمات الأزهار، الأمر الذي سيتطلب الشراء معدات خاصة، على سبيل المثال، الأنظمة المقسمة مع وظيفة التبريد، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى شراء ماكينة تسجيل النقد وتسجيلها في مكتب الضرائب.

دعاية

يتطلب منفذ البيع بالتجزئة الجديد إعلانات خارجية: أعمدة، ولافتات، وملصقات، وتصميم عرض خاص (إن وجد)، و منطقة المدخل. الاختيار الصحيح للاسم (العلامة التجارية) وملاءمته حل التصميم. إذا أمكن، يجب عليك أيضًا إنشاء موقع الويب الخاص بك والحفاظ على الصفحات على الشبكات الاجتماعية - فهذا سيساهم في نمو قاعدة عملاء منتظمة ومخلصة.

تشكيلة متجر الزهور

عند اختيار مجموعة متنوعة، فكر في قدراتك. إذا قمت بفتح تونر أو كشك بالقرب من محطة مترو، فليس من الضروري وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة. أفضل البائعين هنا هم:

• القرنفل (شجيرة ومنتظمة، 2 أو 3 ألوان)؛
• أقحوان (شجيرة ومنتظمة ، 2 أو 3 ألوان) ؛
• الورود (شجيرة ومنتظمة، 2 أو 3 ألوان)؛
• جربيرا (عدة ألوان)؛
• زهور التوليب (عدة ألوان، من فبراير إلى نهاية الربيع).

تشكيلة للجناح أو متجر صغير(بمساحة 20 مترًا مربعًا أو أكثر) يمكن توسيعها عن طريق زيادة تنوع الألوان والأصناف، وكذلك إضافة أنواع جديدة من الزهور، مثل السوسن والسحلبيات. المنتجات "ذات الصلة" لن تؤذي أيضًا: الهدايا التذكارية، والبطاقات البريدية، وما إلى ذلك.

قد تبدو تشكيلة الصالونات والمتاجر الكبيرة (أكثر من 30 مترًا مربعًا) كما يلي:

1. مجموعة واسعة من القطع الطازجة (العديد من الأنواع والأصناف والألوان)؛
2. أنواع الزهور المحفوظة بوعاء.
3. منتجات إضافية مختلفة؛
4. الأسمدة والتربة والمستحضرات الخاصة بالزهور والنباتات؛
5. أدلة المعلومات.

عند العمل مع مجموعة متنوعة، فإن الشيء الأكثر أهمية هو الإمدادات الثابتة. يقدم موردو الجملة المنتجات المنتجة في أغلب الأحيان دول مختلفةبما في ذلك كينيا وكولومبيا وهولندا والإكوادور وكذلك الزهور المنتجين المحليين. إذا كان ذلك ممكنًا، يجب عليك العمل مع العديد من الموردين في وقت واحد لتقليل مخاطر فشل التسليم أو تسليم منتجات منخفضة الجودة من قبل أحد الموردين.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الموسمية تلعب دورًا مهمًا في تجارة الزهور. الربيع والخريف هي فترات الطلب الأقصى. وفي الصيف والشتاء، ينخفض ​​الطلب بشكل ملحوظ. تؤثر الموسمية أيضًا بشكل كبير على النطاق: خلال فترات زيادة الطلب، يجب أن يزيد النطاق أيضًا.

الفترة الأكثر أهمية في تجارة الزهور هي من 14 فبراير إلى 8 مارس. خلال هذا الوقت، يحقق محل بيع الزهور عادةً حوالي 20% من مبيعاته السنوية. يجب أن تستعد لذروة المبيعات هذه مسبقًا، دون أن تنسى العمر الافتراضي لسجلات الزهور (في الثلاجة - لا تزيد عن 3 أسابيع).

توظيف

للعمل في خيمة بالشارع أو متجر صغير، يكفي توظيف شخص يتمتع بخبرة قليلة يمكنه مراقبة الزهور وبيعها. بالنسبة للأشكال الأخرى من منافذ البيع بالتجزئة، تحتاج إلى استئجار بائع زهور يمكنه الإبداع ترتيبات الزهوروإضافة العناصر إليها بشكل صحيح (الخرز، والزهور المجففة، والأشرطة، وما إلى ذلك)، مما يجعل الباقات احتفالية وفاخرة، مما يزيد من القيمة المضافة للمنتج. سيخبر بائع الزهور المشتري أيضًا عن كيفية العناية بالزهور وسيكون قادرًا على تقديم المشورة بشأن أي من النباتات المعروضة للبيع.

راتب بائع الزهور ذو الخبرة هو من 30000 روبل. راتب العامل غير المؤهل مع الحد الأدنى من الخبرة هو من 20000 روبل.

تتطلب أماكن البيع بالتجزئة المتوسطة والكبيرة الحجم أيضًا موظفين لتنظيف وتفريغ البضائع.

أسعار الزهور

من الأفضل طلب الزهور من شركات البيع بالجملة الموثوقة والمتواجدة في السوق منذ فترة طويلة. يمكن لمحل بيع الزهور تحقيق التعادل في عام واحد، بشرط أن يتم بيع البضائع بمتوسط ​​هامش ربح قدره 150٪. من الممكن زيادة السعر بنسبة 200% أو أكثر في أيام العطل وقبل العطلات. في أيام مشتركةمن غير المرجح أن يتجاوز الترميز 120٪. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن الزهور ليست منتجًا طويل الأمد، لذا يجب تخفيض أسعار المنتجات التي لا يتم بيعها خلال 1.5 إلى أسبوعين بشكل كبير.

ولزيادة الربحية، ينبغي أيضًا توفير خدمات إضافية: توصيل الباقات، وتقديم الطعام للاحتفالات، وخدمات الشركات، وما إلى ذلك.

مميزات تجارة الزهور

وباستثناء مواسم ذروة المبيعات، يظل الطلب على الزهور عند نفس المستوى الثابت تقريبًا، ويعتمد هذا المستوى إلى حد كبير على حركة العملاء، والتي يتم تحديدها بشكل أساسي حسب موقع منفذ البيع.

من المهم جدًا تنظيم عملية تخزين قطع الزهور الطازجة بشكل صحيح. تتراوح درجة حرارة التخزين المعتادة من +4 إلى +10 درجات. ومع ذلك، يتم تخزين بعض الزهور، مثل فالاينوبسيس وبساتين الفاكهة فاندا والأنثوريوم، في درجة حرارة الغرفة.

ما هي تكلفة فتح مشروع لبيع الزهور من الصفر؟

باستخدام مثال جناح الزهور، دعونا نلقي نظرة على تكاليف بدء مشروع تجاري في مدينة متوسطة يبلغ عدد سكانها مليون شخص. لنفترض أن شخصًا ما قام بتسجيل رجل أعمال فردي واختار النظام الضريبي المبسط.

ثلاثة أشهر من المحاسبة والموارد البشرية والدعم القانوني مجانًا. أسرع، العرض محدود.