كيفية تجفيف الزهور المجففة. استخدام أعشاب الزينة كزهور مجففة. في الميكروويف

تاتيانا زايتشينكو ، إيجيفسك: "أريد أن أصنع باقات شتوية من أزهاري. هل يمكن أن تخبرني كيف أجفف الأزهار بشكل صحيح من أجل الحفاظ ليس فقط على الشكل ، ولكن أيضًا على لون البتلات؟"

هناك عدة طرق للحفاظ على نباتات الباقة: في الهواء ، في المواد السائبة الممتصة للرطوبة ، في الجلسرين ، تحت المكبس والحديد.

مجفف هواء، التجفيف بالهواء

أسهل ما يمكن الوصول إليه هو تجفيف الهواء.

للقيام بذلك ، استخدم غرفة جافة ومظلمة وجيدة التهوية وباردة ، ولكن يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 10 درجات مئوية. اعتمادًا على حجم النباتات ، يستمر التجفيف من 5 إلى 15 يومًا.

تجف الآذان بسهولة نباتات الحبوبوأعشاب الزينة. يتم حصادها قبل الإزهار مباشرة أو عندما يكتسب لون قش خفيف.

اربط في حزم من 5-10 قطع. في الوقت نفسه ، يتم قطع النهايات بحيث تكون في نفس المستوى ، وتكون القمم على مستويات مختلفة. من الأفضل صنع عناقيد من نباتات من نفس النوع.

في العلية ، في المرآب أو المخزن على مسافة لا تقل عن 15 سم من السقف ، يقومون بتمديد خط الصيد أو الأسلاك أو الحبل وتعليق النباتات على مسافة 10-15 سم من بعضها البعض ، مع تأمين مشابك الغسيل .

يتم قطع النباتات المزهرة عندما تتفتح الأزهار بالكامل. الأوراق السفليةوتتم إزالة المسامير. 5-6 نباتات مرتبطة بحيث لا تلمس الأزهار بعضها البعض ، والأوراق جيدة التهوية. شنق رأسا على عقب.

إذا كان جذع الزهرة رقيقًا وهشًا ، فسيتم إدخال سلك رفيع فيه حتى لا ينكسر بعد التجفيف.

إذا كنت بحاجة إلى ثني الساق ، بعد التجفيف عند المنعطف ، يتم لفه بقطعة قماش مغموسة فيه ماء ساخن، وبعد فترة من الالتواء برفق ، وإعطاء الشكل المطلوب.

يمكنك تجفيف النباتات المزهرة بالهواء مثل ردة الذرة ، البصل المزخرف ، الخشخاش ، مونتبريسيا ، أرجواني (تقطع عندما تتفتح الأزهار السفلية فقط) ، فيزاليس. يتم تجفيف الجبسوفيلا والكوبية بشكل مختلف.

يُسكب الماء في إناء يصل ارتفاعه إلى 5 سم وتغمر نهايات السيقان فيه. يحدث التجفيف مع تبخر الماء. يتم قطع أطراف السيقان التي كانت بداخلها ، حيث يمكن أن تتعفن.

تجفيف الزهور في المواد السائبة

من أجل الحفاظ على مظهر نباتات الأزهار القيمة قدر الإمكان ، يتم تجفيفها في مواد سائبة تمتص الرطوبة جيدًا - العاصفة ، البيرلايت ، هلام السيليكا - أو بزهور بقطع من الصوف القطني المسترطب.

مع هذا التجفيف ، لا تتجعد البتلات ، ويصبح اللون أكثر كثافة.

يتم قطع الزهور في يوم مشمس بحيث لا توجد رطوبة على البتلات ، ويتم فصل الرأس عن الساق ويتم إدخال سلك فيه ، ويتم طيها تحت الزهرة في حلقة.

يُسكب المجفف في كوب عميق أو صندوق بطبقة من 1-2 سم وتوضع الأزهار عليه مع بقاء الجزء المتبقي من الساق لأسفل.

ثم تُسكب البتلات بعناية حتى تنفصل عن بعضها ، وتحاول التأكد من أن المادة تخترق الزهرة بعمق. عندما يتم تغطية الرأس بالكامل ، يتم إغلاق الصندوق بإحكام ووضعه في مكان جاف لمدة 3-5 أيام.

يتم التقاط الزهرة المجففة بالملاقط ، ويُسكب المجفف في وعاء ويُعاد استخدامه.

يتم التخلص من بقايا المسحوق بعناية ، ويتم تفجيرها باستخدام كمثرى مطاطي ويتم توصيل الزهرة بسلك بساق مجففة بشكل منفصل.

يمكن استخدام رمل النهر كعامل تجفيف. فقط يجب أولاً نخلها وتكلسها جيدًا على النار. في هذه الحالة ، يستمر التجفيف من 15 إلى 20 يومًا. كحاوية ، من الأفضل استخدام الجولة صندوق من الورق المقوىمع قاع مفتوح ، لأنه بعد التجفيف من الأفضل إزالة الرمال من الأسفل.

هذه هي الطريقة التي يجب أن تجفف بها الورود ، والفاوانيا ، والداليا ، والأقحوان ، والقطيفة ، والحوذان ، والإقحوانات ، والزهرة ، والدلفينيوم. عند حفظ القطيفة ، توضع أزهار الجربرة والزينية مقلوبة.

تُحفظ البتلات جيدًا عند وضعها بقطع من الصوف القطني المسترطب. يتم وضعها حتى يتم فصل جميع البتلات ، بما في ذلك الوسطاء.

ثم علق من الجذع حتى يجف. تجف رؤوس الزهور في 5-6 أيام. ومع ذلك ، لا تتم إزالة الصوف القطني إلا بعد جفاف الساق.

طريقة سائلة لحفظ النباتات - في الجلسرين

يوجد ايضا طريقة سائلةالحفاظ على النباتات - في الجلسرين.

هذه هي الطريقة التي يتم بها الحفاظ على أغصان وأوراق الشجيرات عادة. للقيام بذلك ، استخدم مزيجًا من جزأين من الماء الساخن وجزء واحد من الجلسرين.

يُسكب هذا السائل في إناء يصل ارتفاعه إلى حوالي 10 سم ، وفي النباتات تُقطع الأوراق السفلية ويُقسم الساق بسكين.

ضعيها أولاً في إناء بالماء لمدة 3-4 ساعات ، ثم لمدة 2-3 أسابيع في محلول الجلسرين. يحفظ في مكان بارد ومظلم. عندما يتبخر المحلول ، أضف الماء الساخن.

يتم تجفيف القطيفة ، البرغينيا ، البرباريس ، كوتونيستر ، السرو ، السرخس باستخدام الجلسرين.

تجفيف أوراق النبات تحت مكواة وتحت ضغط

تجفف أوراق النباتات تحت الحديد. يضعونها على الورق ويغطونها بالورق ويكيّونها. ثم يتم تغيير الأوراق إلى أوراق جديدة.

يتكرر هذا الإجراء حتى تتبخر الرطوبة تمامًا من الأوراق.

وستنهار الأعشاب والحبوب والنباتات المزهرة بشكل أقل إذا رشتها بعد التجفيف بمثبت الشعر.

يتم تجفيف النباتات التي سيتم استخدامها في اللوحة تحت الضغط. للقيام بذلك ، يتم وضع الورق على الخشب الرقائقي ويتم تغليف الزهور بالورق.

قم بتغطيتها بورقة من الخشب الرقائقي أو الورق المقوى السميك ووضع حمولة. يمكن تجفيف عدة طبقات من النباتات تحت حمولة واحدة.

لتسريع العملية ، يتم نقل النباتات كل يوم ، واستبدال الورق الرطب بالورق الجاف. عادة ما يستغرق الأمر من 5 إلى 7 أيام حتى يجف تحت الضغط.

يمكن للضغط أن يجف أكثر اعشاب طبية، السرخس ، زهور الفانيلا ، ياسمين ياسمين ، الملوخية ، زهرة الربيع ، البنفسج.

المصمم النباتي A. Olshanskaya

كيفية تجفيف باقة من الزهور للحرف اليدوية أو الاحتفاظ بذكرى حدث مهم؟ ما الذي يجب فعله حتى لا تتلاشى الأوراق؟ اعثر على إجابات في هذه المقالة.

كيف تجفف باقة من الزهور؟

كيف تجفف الزهور بسرعة؟

إذا كانت المهمة هي تجفيف الورود ، فإن أسهل وأسرع طريقة هي:

اربط الباقة بإحكام عند قاعدة السيقان ؛

قم بمد خط الصيد في زاوية مظلمة من الغرفة أو المخزن. يجب أن تكون الغرفة جافة ودافئة ؛

علق الزهور رأسًا على عقب ، وتجنب الاتصال بأي منها أجسام غريبة أو أشياء غريبة غير مألوفة. بهذه الطريقة ، سيتم الحفاظ على البراعم في شكلها الطبيعي.

هذا هو ما يسمى تجفيف الهواء الذي لا يتطلب مواد إضافيةوالكثير من الوقت.

يمكن تجفيف بعض أنواع الزهور مباشرة في إناء. عندما يتم استخدام كل الماء من قبل الزهور ، فإنه لم يعد يتصدر. الطريقة جيدة ، على سبيل المثال ، للكوبية ، والجبسوفيلا ، والخلود.

إذا كنت تريد تجفيف الزهور البرية أو المروج ، يجب أن تفعل ذلك فور قطفها. تمتص الرطوبة الزائدة من النبات الكتب القديمة تمامًا.

يتم طي نصف ورقة مكتب بيضاء بحجم A4 إلى النصف. بداخله ، كما هو الحال في الجيب ، توضع الزهور. كل شيء متروك في الكتاب ليجف. على الرغم من الوقت الضئيل الذي يقضيه في تحضير النبات للتجفيف ، لا يتم الحصول على النتيجة النهائية إلا بعد شهر.

كم هو جميل تجفيف الزهور

لا ينبغي تعليق الزهور الهشة ، مثل الزنابق أو الفاونيا ، مثل الورود أو تركها في مزهرية مثل الكوبية. تحتفظ هذه النباتات بالنورات فقط وبشكل كامل مؤامرة صغيرةإيقاف. في مثل هذه الحالات ، تكون طريقة الرمل مثالية. وهي كالاتي:

املأ الجزء السفلي من صندوق القصدير بالرمل الساخن ؛

ضع الزهور عليها. اعتمادًا على شكلها ، يمكن تكديسها لأعلى أو لأسفل في براعم ؛

صب الرمل الساخن من خلال غربال في الأعلى ، والذي سيمتص رطوبة البتلات.

بدلاً من الرمل ، من الأفضل استخدام هلام السيليكا ، وهو مسحوق حديث لامتصاص الرطوبة. يتيح لك استخدامه تجفيف الزهور في وعاء واحد في طبقتين. يتم فحصهم كل يوم حتى تبدو البتلات مثل الورق.

طريقة أخرى هي الجلسرين ، وهي مناسبة للأغصان والزهور ذات الأوراق الفاخرة. يكمن مبدأ عملها في قدرة الجلسرين على إزاحة الرطوبة من النبات ، مما يمنح أجزائه اللمعان والمرونة.

مقدمة.

الزهور المجففة.

الأموبيوم

هيليبتريوم ، أكروكلينيوم

زيرانثيموم ، زهرة مجففة

لوناس

) - يتم قطع النورات عندما تتفتح بالكامل ، حتى تبدأ الأزهار المفتوحة الأولى في التلاشي. قبل التجفيف ، يتم ربط 10-15 نباتًا في حزمة.

جومفرينا- تقطع النورات عند الإزهار الكامل.

سيلوسيا- قطع النورات في حالة انحلال كامل ، عندما لا تتلاشى الأزهار التي تفتح لأول مرة.

نباتات الحدائق والحقول.

جيبسوفيلا- معمر و نبات سنوي. تحتوي الجبسوفيلا المعمرة على العديد من الأزهار الصغيرة ذات اللون الأبيض أو الفردي. بعد ازدهار الجزء الأكبر من الزهور ، يتم قطع النورات ووضعها في إناء بدون ماء.

مولوسيلا- سنوي نبات عشبيبأزهار على شكل كوب مثل الأصداف الصغيرة. ينمو على سيقان مربعة رفيعة بطول 30 سم ، يتم قطعها بعد 18-20 أسبوعًا من البذر. يحافظ السيقان على لونها الفاتح جيدًا. اللون الاخضرعندما يجف في الهواء الساخن. يتم تجفيف الموليوسيلا جيدًا في محلول الجلسرين المبيض.

السرخس- نبات عشبي معمر مادة ممتازةلباقات الشتاء. يتم تقطيعها في أي شهر صيفي وتجفيفها بملامسة الأوراق قليلاً بمكواة دافئة أو تحت الضغط. يتم تخزين الأوراق الجافة في الصحف.

فاكهة.

في كثير من الأحيان مؤلفات السنة الجديدةاستخدام الثمار الأصلية للبعض نباتات الحدائق. يوصى بجمعها بعد النضج الكامل وفي الطقس الجاف. غالبًا ما تستخدم ثمار النباتات مثل الهوجويد ، بصل الزينة ، الثوم ، ديبساكوس (القمر) ، المسكاري ، الدكتامنوس (الرماد) ، الهليون ، الحبة السوداء ، الحجارة (الأزهار الجميلة) ، فيزاليس. تبدو صناديق الزنبق ومنشورات الفاونيا ومستجمعات المياه ملونة في باقات.

هوجويد- نبات عشبي معمر ، تخدم النورات وأجزاء من السيقان المجوفة المواد الأصليةعند عمل باقات جافة. لهذا ، يتم قطع النبات في أواخر الخريف.

أقواس زخرفيةوالثوم. تستخدم باقات النورات من الباتون والثوم المعمر والكراث والثوم.

يتم قطع ساق الثوم عندما يكون الجزء العلوي في وضع ملتوي. يتم إصلاح هذه الضفائر بسلك رفيع ويتم ضبطها حتى تجف. عند جمع البصل مع قرون البذور ، يتم تقطيعها عندما تبدأ سيقان الزهور بالتحول إلى اللون الأصفر قليلاً وتجف. الإزعاج من استخدام البصل هو رائحته الخاصة التي تستمر لفترة طويلة.

القمرية (القمرية)- نبتة عشبية تشتهر بأقسامها الرقيقة المصنوعة من عرق اللؤلؤ. بعد الإزهار ، يطور النبات ثمارًا على شكل قرون بيضاوية مسطحة. تحتاج إلى قطع السيقان في أوائل سبتمبر وتخزينها في غرفة باردة. ثم ، في القرون المجففة ، تتم إزالة الصمامات وسكب البذور ، ونتيجة لذلك ، تظل الفواصل على الساق ، مما يؤدي إلى صب عرق اللؤلؤ وإعطاء النبات مظهرًا زخرفيًا. لا تتطلب تجفيف خاص.

نبات الهليون- نبات عشبي معمر. بالنسبة لباقة الشتاء ، يتم استخدام الفروع التي يجب قطعها قبل الصقيع ، عندما تكون مغطاة بالتوت الأحمر الفاتح. خلاف ذلك ، في نهاية الخريف سوف يتحولون إلى اللون الأسود ويفقدون تأثيرهم الزخرفي.

فيساليس- نبات عشبي معمر يشتهر بفوانيسه اللامعة التي لا تفقد شكلها ولونها منذ شهور. يحتوي على ثمار أصلية على شكل كأس مكونة من جلد برتقالي رقيق أحمر اللون. يتم قطع السيقان عندما تتحول جميع الثمار إلى اللون البرتقالي الزاهي. جفف النباتات في مكان مظلم مربوطة في عناقيد صغيرة معلقة بجانبها الجزء العلويالجذعية عموديًا مع نهايات متجهة لأسفل. قبل التجفيف ، تحتاج إلى قطع الأوراق. تجفف أيضًا في مزهريات بدون ماء.

أعشاب.

تبدو الأعشاب السنوية والمعمرة جميلة في باقات ، وتختلف في بنية الساق ، وشكل بنية النورات على شكل سبايك ، وشكل الأوراق ولونها ، ووقت الإزهار.

أكثر الأعشاب السنوية شيوعًا هي ذيل الشعر (لاغوروس) ، والرج (النسيم) ، والبينيسيتوم.

الشعر- له نورات على شكل نبتة بيضاء منفوشة على شكل سبايك. يتم جمع السنيبلات في حزم وتعليقها في الداخل. إذا علقوا في مكان مشمس ، فسوف يتحولون من اللون الأخضر الفاتح إلى الأبيض الثلجي. يمكن أيضًا تجفيف السنيبلات في مزهريات بدون ماء.

تروسيانكا- تشكل شجيرة من الأوراق الخطية الرقيقة الرقيقة. Spikelets من النباتات كبيرة. مستطيل الشكل ومتجمع في عناق متدلي نادر. جففهم في حالة معلقة أو في إناء بدون ماء.

بينيسوتوم- له آذان من 5-10 سم ، منخفضة بقوة. جفف بنفس طريقة الأعشاب السابقة.

كمية الأعشاب المعمرةتستخدم في باقات جافة على نطاق واسع ، وتشمل هذه: عشب الريش ، ميسكانثوس ، أريناتيروم بولبوزوم ، فالاريس ، شعير الزينة ، صر رملي (إيسكوس). في المناطق الجنوبية ، الخرشوف (النورات) ، عشب البامبا شائعة.

عشب الريش- أقوم بإزالة النورات مباشرة بعد الإزهار ، حتى لا يكون لديهم وقت للتفتت من الأدغال. يمكن تخزين بعضها في الورق ، بينما يتم وضع البعض الآخر في إناء بدون ماء بحيث تأخذ السيقان شكلًا عشوائيًا. يتم ربط أوراق عشب الريش في عناقيد.

نباتات الغابات والمروج والمائية.

تبدو جميلة في ترتيبات الشتاء ، العديد من المياه و نباتات المروج، والتي يمكن جمعها على مدار العام ، من بينها: القصب ، البردي ، الكاتيل ، الذروة ، عشب القطن ، القصب الشائع ، لسان الحمل chastuha (اليسما).

عشب القطن- قطع أثناء التزهير في يونيو. في وقت لاحق ، سوف تنضج آذان النبات وتبدأ في الانهيار.

كاتيل- قص مرتين. المرة الأولى - في بداية الصيف ، عندما لا تزال سيقان النبات رقيقة ورشيقة ، ولم تكتسب النورات اللون البني. مع هذا القطع ، سوف تتحول السيقان إلى اللون البني بعد التجفيف. في المرة الثانية يتم قطع كاتيل في منتصف الصيف. عند قطع النبات في الخريف في غرفة دافئة ، سوف ينفجر بسرعة.

تشاستوخايزهر لسان الحمل بزهور بيضاء وردية صغيرة لا تعيش في شكل مقطوع. لذلك ، يتم حصاد النبات عندما يتلاشى.

الحفاظ على النبات.

يشمل حفظ السيقان والأوراق والأزهار والفواكه المعدة للترتيب عدة طرق: التجفيف في الهواء ، في خليط من البورق والرمل ، في الرمل في السميد ، في الصوف القطني ، التجفيف بالمكواة أو المكواة ، التجفيف في محلول مائيالجلسرين وبعض الأمثلة الأخرى.

في الأساس ، يجب أن تكون النباتات المعدة للحفظ ، مثل الطرق المذكورة ، جافة ، أي يجب قطعها جافة. طقس مشمس. لكن ، على سبيل المثال ، قبل التجفيف ، يوصى بوضع الياروب في الماء لمدة يومين ، حتى يحتفظ بلونه بشكل أفضل عند التجفيف.

تجفيف الزهور.

نعلم جميعًا كيف يرضي منظر الزهور النضرة القلب. كبيرة أو صغيرة ، جذابة أو غير واضحة ، مشرقة أو حساسة - كل الزهور جيدة لأنها تسحرنا بعطرها ، وتجذب العين وتبتهج على الفور. لا يمكننا دائمًا الاستمتاع بالتأمل ورائحة الزهور الطازجة. قادم صقيع شديد ، ومملكة الزهور تغفو. لكن لا تحزن ولا تيأس. هناك طريقة رائعة لعدم التخلي عن زهور الصيف المفضلة لديك حتى في برد شهر يناير ، وهذه الطريقة معروفة منذ العصور القديمة. بالطبع ، لقد خمنت بالفعل أننا نتحدث عن تجفيف الزهور الطازجة. هذا هو الموضوع الذي خصص هذا الفصل.

يبدو أنه يمكن أن يكون أبسط من التجفيف الأولي للزهرة. نحتاج فقط إلى اختياره ، الإعجاب به وإخفائه بين صفحات كتاب سميك - وبعد فترة تجف الزهرة. لكن هل ستبقى جذابة وجميلة ، لن تؤذي بتلاتها الدقيقة وبرعمها. سوف تذبل الأوراق ، وتصبح باهتة ، ولن يكون هناك أثر للروعة السابقة.

لا تبدو الزهرة المجففة بشكل صحيح وكأنها تشابه بائس وممل لنبات حي ، بل على العكس من ذلك ، فهي تتلقى سحرًا إضافيًا ، ولا تصبح أقل جاذبية وجمالًا. بالطبع ، لن تكون هناك رائحة سابقة ، ولكن مع التجفيف الدقيق ، يمكنك الاحتفاظ (وإن كان ذلك بدرجة صغيرة) بالرائحة الطبيعية للزهرة بمجرد قطفها.

يصلح التجفيف لمجموعة متنوعة من النباتات المزروعة ونباتات الزينة والبرية.

بالإضافة إلى الزهور ، يمكنك تجفيف فروع الشجيرات والأعشاب الصلبة والأوراق المتعرجة وفواكه التوت وجذور الأشجار والطحالب والأقماع. في كثير من الأحيان ، إكليل الجبل البري المجفف ، والزهور المجففة ، والأذنين ، أوراق القيقب، القصب ، إلخ.

تذكر أن الزهور التي تريد تجفيفها يجب أن تكون في مرحلة الإزهار ، والزهور المجففة يجب أن تكون في مرحلة شبه النفخ.

عند تجفيف الأزهار ، من المهم جدًا التأكد من احتفاظها بلونها الطبيعي وشكلها. سنقوم بتحليل الطرق الرئيسية لتجفيف الزهور لتحقيق هذا الهدف.

التجفيف في الرمال

اطلب النهر أو أي رمل آخر. نخلها وشويها. من الضروري تسخين الرمل حتى يفقد الرطوبة ، لأنه من المستحيل تجفيف الزهور في الرمال الرطبة. إذا وضعت النباتات في الرمال الرطبة ، فستظهر عليها بقع قذرة وقبيحة ، والتي سوف تفسد مظهر خارجيالنباتات.

تجف في الرمال في صناديق من الورق المقوى. صب حوالي 10 سم من الرمل في قاع الصندوق وحضر الزهور. قم بإزالة الأوراق من السيقان أو ترتيب الزهور أو ترتيبها بحيث تكون النورات في الأسفل. اجعلهم على بعد مسافة قصيرة.

ثم صب الرمل في الصندوق ، وفعل ذلك بحذر شديد ، حتى يتم تغطية جميع النورات به. قم بتخزين صناديق الرمل في مكان بارد لمدة أسبوعين تقريبًا.

بعد انقضاء هذه الفترة ، قم بعمل ثقوب في قاع الصناديق يتم من خلالها صب الرمل بداخلها. ستبقى النباتات الجافة سليمة في الصندوق. المشكلة الوحيدة التي تسببها طريقة التجفيف هذه هي أن حبيبات الرمل الصغيرة تبقى بين الأوراق والبتلات ، والتي ، مع ذلك ، يمكن إزالتها بسهولة. للقيام بذلك ، استخدم قطعة قماش ناعمة أو فرشاة ذات شعيرات ناعمة.

تجفيف الزهور في الماء

يتم تجفيف النباتات مثل البابونج ، الخشخاش ، الزينيا ، الوردية جيدًا في الصوف القطني. طريقة التجفيف هذه تحافظ على لون وشكل العديد من نباتات الزينة المزهرة. لاستخدام هذه الطريقة ، عليك أن تعرف متى تقطع الزهور ، وإلا فإن القطن يمكن أن يكون له تأثير سيء على التجفيف.

إذا كنت ترغب في تجفيف الزهور في الصوف القطني ، قم بقصها في طقس جاف ومشمس ، دائمًا في فترة ما بعد الظهر وعندما تكون الأزهار في حالة إزهار كامل.

اصنع ثقوبًا في الورق المقوى أو الخشب الرقائقي خفيف الوزن لتمرير سيقان الزهور المقطوفة من خلالها. في هذه الحالة ، ستبقى النورات ملقاة على سطح الخشب الرقائقي أو الورق المقوى. للحفاظ على شكل الأزهار بشكل مثالي ، ضع الصوف القطني تحت النورات ، والتي ستدعم ترتيبها الطبيعي. بعد هذه العمليات البسيطة ، قم بتعليق الورق المقوى أو الخشب الرقائقي بالزهور في مكان جاف ودافئ. إذا جفت بهذه الطريقة بشكل صحيح ، ستبقى الأزهار جميلة وممتعة للعين.

إذا كنت تريد تجفيف وردة بالصوف القطني ، فإليك ما تحتاج إلى القيام به. علق الزهرة رأسًا على عقب. بين البتلات ، ضع صوفًا قطنيًا يحافظ على الشكل الطبيعي للزهرة ويمنعها من الانكماش والتجاعيد.

تجفيف الزهور في العاصفة

تجفيف الزهور بهذه الأداة هو أيضًا أمر رائع طرق فعالةللحفاظ على لون وشكل النباتات. الحقيقة هي أن الأزهار عادة ما تحتوي على رطوبة أكثر من الأجزاء الأخرى من النبات ، لذلك عند التجفيف ، يحدث تبخر غير متساوٍ للماء ، مما يؤدي إلى تجعد البتلات ، وبالتالي فقدان جمالها. للقضاء على هذه العملية الضارة ، يتم استخدام مجففات مختلفة: الشب المحروق ، البورق ، هلام السيليكا. يمكنك شرائها من متاجر المستلزمات الكيميائية. للإنجاز النتيجة القصوىاخلطي هذه المواد المجففة بالرمل الناعم الذي يمكنك شراؤه من المتجر مواد بناء. سنصف كيفية تجفيف الزهور بالبوراكس.

اختر صندوقًا واسعًا من الورق المقوى مع وجود ورق في الأسفل. نسكب عليها طبقة من البورق 10 سم ، وبعد ذلك نبدأ بوضع الزهور. ضعيها على طبقة من البورق مع زهيرات. استلقِ بعناية وبعناية حتى لا تنكسر أو تتلف البتلات. يجب ألا تكون المسافة بين الزهور كبيرة جدًا. يُسكب البوراكس بعناية ، ويُوزّع حول الأزهار حتى يغطي الأزهار بالكامل.

عندما تجف الزهور ، قم بعمل ثقوب في قاع الصندوق ، والتي من خلالها صب البوراكس بعناية. إذا كنت لا ترغب في القيام بذلك ، قم بإزالة الزهور من الساق بالملاقط ، وصب المسحوق في وعاء وإزالة بقاياها من البراعم الجافة بقطعة صغيرة من القماش أو الصوف القطني أو فرشاة ناعمة. بهذه الطريقة ، من الأفضل تجفيف النباتات ذات النورات المستديرة ، مثل الزينيا ، الزنابق ، النرجس البري ، الفاونيا. وبالتالي ، من الممكن تجفيف الداليا جيدًا ، والدلفينيوم ، وآذريون ، والكاميليا ، والأقحوان ، والورد شبه المزدوج ، إلخ.

اضغط على التجفيف

على الأرجح ، هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والأكثر شهرة لتجفيف الزهور منذ الطفولة. ويستخدم بائعي الزهور الزهور المجففة بالضغط.

يحدث تجفيف النباتات بهذه الطريقة بمساعدة مجلد أعشاب وشبكة أعشاب. من السهل جدًا إنشاء المجلد في المنزل. قم بتخزين ورقتين من الورق المقوى السميك أو الخشب الرقائقي واربطهما بشرائط عريضة. باستخدام هذه الشرائط ، يمكن ربط المجلد بسهولة وارتداؤه على الكتف. تتكون شبكة المعشبة من اثنين إطارات خشبية، حيث يتم شد شبكات معدنية بخلايا مقاس 1.5 × 1.5 سم.

ضع الزهور أو أجزائها الفردية على ورقة (يمكنك استخدام الصحف) وقم بتصويبها برفق. ضع ورقة ماصة على كل ورقة بحيث لا تلمس أجزاء أخرى من الزهرة. انشر البتلات بنفس الطريقة وافصلها عن بعضها بطبقة رقيقة من الصوف القطني أو ورق الترشيح. ثم قم بتغطية النباتات بورقة أخرى أو جريدة وقم بطيها في مجلد أعشاب.

في المنزل ، يمكنك استخدام شبكة المعشبة. يتم وضع النباتات في عدة صفوف ، أولاً على ورقة ، ثم على أحد الإطارات. بعد ذلك ، ضع الإطار الثاني وشدهم بالأشرطة. علق الإطارات في مكان بارد وجيد التهوية وتحقق بعد بضعة أيام لمعرفة ما إذا كانت الأزهار قد جفت بشكل صحيح. إذا كان هناك شيء لا يناسبك ، فقم بتصحيح هذا النقص واستمر في تجفيف النباتات حتى النهاية.

قدمنا ​​لك الطرق الرئيسية لتجفيف الزهور ، والتي يمكن القيام بها في المنزل. ولكن بعد كل شيء ، من أجل جعل الزهور جافة باقة جميلة، من المهم معرفة بعض الأسرار لرعاية مثل هذه النباتات. ها هي الأسرار الصغيرة.

إذا كنت قد جفت زهرة يمكن أن تتناثر مع أول ريح ، استخدم مثبت الشعر العادي وأصلح الإزهار من نبات رقيق به.

في بعض الأحيان ، عندما تجف ، تغير الأزهار لونها وتصبح باهتة ولا تبدو مبهجة من الناحية الجمالية. لتحديث لون النباتات ، استخدم الأصباغ العضوية. عند صبغ الأزهار ، تذكر أنه لا يمكنك إعطاء النبات لونًا لا يميزه ، فهذا يعتبر شكلاً سيئًا. يمكنك جعل اللون أكثر تشبعًا ونضارة ، لكن لا يجب تغييره إلى لون آخر.

لإعطاء النبات لونًا أخضرًا جديدًا ، استخدم مغليًا من زهور الذرة مع إضافة خل المائدة. للحفاظ على الطلاء الأصفر ، رش الزهور في حالة خافتة مع مغلي من أوراق القيقب أو أزهار آذريون.

يجب العناية بالزهور المجففة والاحتفاظ بها بشكل صحيح ظروف جيدة. هنا السمات المشتركةرعاية النباتات الجافة.

لتقليل الرطوبة في الغرفة حيث يتم تخزين الزهور المجففة ، استخدم مروحة. قم بتهوية الغرفة كثيرًا. يجب أن يكون الجو باردًا وجافًا هنا. درجة حرارة الهواء الأكثر قبولًا للزهور المجففة هي من 10 إلى 20 درجة مئوية. يكون الجو أكثر سخونة في شققنا ، لذا استخدم المرطبات (يمكنك وضع أكواب من الماء). تتأثر الأزهار المجففة جيدًا بقربها من الأزهار في الأواني ، والتي تُروى من زجاجة رذاذ.

تأكد من أن زهرة مغطاة بالعفن لا "تصيب" الأزهار الأخرى الموجودة في نفس الباقة أو باقة بها. يجب إزالته على الفور.

تتكسر الأزهار الجافة بسهولة شديدة ، لذا يجب حمايتها ووضعها في الممر وليس في مسودة.

سرعان ما تُغطى الأزهار المجففة بطبقة من الغبار ، مما يجعلها باهتة وغير واضحة. قم بإزالة الغبار باستخدام منفاخ مطاطي صغير. يمكن غسل التركيبات الأكثر متانة من الزهور المجففة بتيار لطيف من الدش الدافئ.

إذا كنت حقًا تحب أي تركيبة من الزهور المجففة وتقدرها كثيرًا ، فقم بتغطيتها بوعاء زجاجي أو صندوق شفاف.

تجفيف في الفرن.

توضع الأزهار والأوراق والفواكه على صفيحة خبز وتوضع في الفرن وتجفف مع الباب موارباً معدل الحرارة. يجب مراقبة عملية التجفيف باستمرار ، لأن مدتها تعتمد بشكل مباشر على نوع النباتات. في درجة حرارة عاليةقد تحترق بعض الزهور.

تجفيف في فرن المايكرويف.

تستغرق عملية التجفيف بضع ثوانٍ ، لذلك لا مثيل لها من حيث الحفاظ على لون النباتات. إنه فعال جدًا في تجفيف الأعشاب والزهور الفضية بهذه الطريقة. طريقة تجفيف النباتات في فرن الميكروويف جديدة تمامًا ، لذا لا توجد قواعد واضحة لها. غالبًا ما يتم الحصول على النتيجة من خلال التجريب.

على الأكثر الطريق السهلالتجفيف في الميكروويف هو طريقة تجفيف مفتوحة. مع ذلك ، توضع الأزهار على عدة طبقات من الورق أو المخطوطات المفلترة الموضوعة في الفرن. يتم تشغيله لمدة 2-3 دقائق بنصف طاقة ، ثم يتم إخراج النباتات وتعليقها من السيقان لمدة يومين. طريقة التجفيف المفتوح مناسبة للنباتات المتعددة زهور صغيرة- للجبسوفيلا والخزامى والذهبي والصفعة.

تتم معالجة النباتات ذات الزهور الكبيرة ، مثل الورد والزنبق والأقحوان وشقائق النعمان والبنفسج ، بطريقة أخرى - التجفيف في هلام السيليكا. على عكس الطريقة الموصوفة أعلاه ، قبل وضع النباتات في المجفف ، يتم وضعها في وعاء به ماء بحيث يتم تشبعها به ، ويتم تقوية سيقانها بالأسلاك بعد التجفيف فقط. يتم وضع الحاوية مع هلام السيليكا والزهور الموضوعة فيه في الميكروويف مع كوب نصف مملوء بالماء. يتم تشغيل الموقد بكامل طاقته لمدة 1-3 دقائق ، ثم يتم إيقاف تشغيله ، لكنهم لا يفتحونه ، لكنهم يخرجون الزهور بعد 30 دقيقة.

بلورة.

من الضروري تحضير محلول مفرط التشبع من ملح الطعام الخشن (2: 1) أو غمر الفروع أو الأوراق أو الأقماع أو بعض المواد الأخرى المختارة فيه ووضعه لمدة 1-2 أيام. عندما تبدأ النباتات في تكوين بلورات ، يتم إخراجها وتجفيفها. يعتمد حجم البلورات على طحن الملح ؛ لا ينصح باستخدام ملح إضافي. في هذه الحالة ، إذا كنت بحاجة إلى تحقيق نتيجة أسرع ، يمكنك خفض المادة النباتية إلى محلول غليان وتبريدها على الفور أو إخراجها لتتجمد. يمكن الحصول على البلورات ، إذا رغبت في ذلك ، ليس فقط باللون الأبيض ، ولكن أيضًا باللون الأزرق عن طريق إضافتها إلى المحلول الزاج الأزرق، والبني المخضر ، مضيفا محبرة. طريقة "التمليح" في الماء المغلي مناسبة فقط لتلك النباتات التي لا تغلي في درجات حرارة عالية ، من بينها: الفروع الكثيفة للأشجار والشجيرات ، والفواكه ، والأقماع ، ومظلات الأعشاب الجافة.

من أجل بلورة الأعشاب ، غالبًا ما يتم استخدام محلول الشب - 500 جم لكل 1 لتر من الماء. يجب أولاً ربط الأعشاب الجافة في عبوة ، وغلي المحلول وسكب الأعشاب معه. بعد ذلك ، يتم تجفيفها لمدة 12 ساعة. الشب ، يبرد ، يشكل بلورات على سطح النباتات.

تأثير الثلج.

هذه الطريقة مناسبة للفروع والأقماع الصنوبرية. يطلق عليهم الغراء القرطاسية، ثم خفضت إلى حقيبة بلاستيكية، حيث تم فرك الرغوة مسبقًا. يمكنك ببساطة رش المناطق الملطخة بالغراء بملح النحاس. عندما يجف ، تخلص من الرغوة الزائدة أو الملح. يمكن استبدال "رقاقات الثلج" ببارافين مبشور.

تأثير الصقيع.

يتم رش الفروع الملطخة بالغراء بشرائط رفيعة (2 × 20 مم) من المناديل الورقية والسيلوفان مختلطة معًا.

تأثير الجليد ، رقاقات الثلج.

تم طلاء الأجزاء المحضرة من النبات بمزيج من غراء PVA ومسحوق البرونز. طريقة أخرى هي أن يتم غمس المادة النباتية في ورنيش ثم تلقيحها بطلاء فضي أو برونزي.

إذا كانت هناك حاجة إلى بقع فضية أو ذهبية في التركيبة ، فإن أجزاء من النباتات مغطاة بورنيش نيترو عديم اللون أو أسود ، وحتى يجف السطح ، يتم وضع مسحوق فضي أو ذهبي عليه بمسحة.

تبييض.

من أجل تبييض الحبوب المقطعة ، فإنها تتعرض لأشعة الشمس وتبقى هناك. وقت طويل. نتيجة لذلك ، تكتسب النباتات لونًا أبيض مع صبغة دافئة. يمكنك أيضًا تحضير محلول بنسبة 2 في المائة من المبيض أو الصودا ، وصبه في وعاء به نباتات موضوعة فيه وإغلاق الغطاء بإحكام. في هذا الوضع ، يجب أن تبقى النباتات في درجة حرارة الغرفة لمدة 4-5 أيام. بعد ذلك ، قم بتجفيف المحلول ، وجفف النباتات التي أصبحت بيضاء ، مع صبغة زرقاء قليلاً ، في حالة معلقة.

تلوين.

تستخدم هذه الطريقة لتغيير لون النبات أو جعله أكثر تشبعًا أو تحديثه تمامًا. يمكن طلاء النباتات المجففة جزئيًا أو كليًا باستخدام مسدس رش أو بخاخة أو علبة مينا نيترو. عند رش نبات ، يوصى بوضعها في صندوق على جانب واحد مفتوح بحيث لا تسقط بقع الطلاء المستخدم على الأشياء الأخرى عند الرش. للتلوين ، يتم أيضًا استخدام الحبر والغواش والأنيلين والأصباغ الغذائية. بعد الطلاء ، يجب شطف النبات بالماء وتجفيفه.

إذا كنت بحاجة إلى تلوين النبات بالكامل ، يتم إنزاله في وعاء في محلول من صبغة الأنيلين. يجب غسل السيقان قبل الطلاء. ماء ساخنمع مسحوق معقم.

يمكن طلاء فرش الليلك الأبيض باللون الوردي الباهت والأزرق والأصفر الذهبي والأحمر القرمزي. للقيام بذلك ، قم بتسطيح نهاية السيقان بمطرقة ووضع أغصان بها أزهار لمدة ساعتين في إناء ملون اللون المطلوبماء. بعد تلطيخ الفرش ، توضع النباتات في ماء نظيف.

عند تلوين مادة صلبة ، على سبيل المثال الخشخاش ، وصناديق الكتان ، يتم تغطيتها أولاً بالغواش ، حيث يتم إضافة غراء PVA لإصلاح طبقة الطلاء. للحصول على الألوان البيضاء والباستيل ، يستخدمون الطلاء المائي مع إضافة الغواش ، ولكن بدون الغراء.

يمكن جعل دروع الحبوب والنباتات الأخرى متعددة الألوان. للقيام بذلك ، يتم غسلها أولاً بالماء الساخن ، ثم يتم توفيرها لمدة 10-12 ساعة في محلول مبيض (3 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الماء). ثم يتم غسل العناقيد الزهرية التي تغير لونها ماء بارد، اتركه يستنزف ووضع النباتات في محلول ساخن من صبغة الأنيلين حتى اللون المطلوب. بعد هذه العملية ، يتم تعليق العناقيد الزهرية لمدة يوم ، ثم توضع في وعاء حتى تجف تمامًا.

لعلاج النباتات الكبيرة ، الجبسوفيلا ، الأذنين ، يستخدمون الهباء للعناية بالبشرة أو صبغة السيارات. في هذه الحالة ، يمكن للنباتات الوقوف في باقات.

الهيكل العظمي.

يتطلب الترتيب أحيانًا أوراقًا مخرمة وشفافة تستخدم في باقات وهمية (أشباح). كانت هذه الباقات شائعة في إنجلترا في القرن الماضي ، وكانت تستند إلى الأوراق السفلية ، كما لو كانت مزركشة ، وشفافة تمامًا. في الواقع ، تمت إزالة كل شيء من الأوراق الأنسجة الناعمهوبقيت شبكة من الأوردة المتفرعة فقط. كانت تسمى هذه الباقات أيضًا "باقات الأشباح".

أوراق العنب واللبلاب والزان والحور هي الأنسب للهيكل العظمي. يجب قطفها في طقس دافئ وجاف ووضعها على الماء لمدة 2-3 أسابيع. خلال هذا الوقت ، ينهار لحم الأوراق ويبقى فقط "الهيكل العظمي" لأوردة الأوراق. يغسل بالماء الجاري ويجفف. يتم لصق الهياكل العظمية التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة بشفرات من العشب أو السيقان باستخدام قطرات الغراء أو البلاستيسين ، ثم تُستخدم في التركيبات.

زهور الشمع.

للحصول على أزهار مقاومة للرطوبة ، تحتاج إلى إذابة بقايا الشموع البيضاء القديمة وغمس الزهور الطازجة في الكتلة الناتجة. ثم تغمس الزهور على الفور في الشمع في وعاء به ماء بارد. يمكن استخدام النباتات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في تركيبات الحمام.

تقوية الساق.

عند تكوين التراكيب من الزهور الطبيعية ، هناك حاجة إلى الأسلاك بشكل أساسي لتقوية الجذع الناعم أو المجوف. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام طريقة ربط الجذع بسلك عند ترتيب الزهور المجففة. في هذه الحالة ، تنمو النباتات وتقويها وتستبدل جذعها باستخدام الأسلاك وطرق مختلفة لتثبيتها.

قبل التجفيف ، يوصى بربط بعض النباتات ذات السيقان القصيرة أو الضعيفة بساق اصطناعية. يتم ربط بعض النباتات الصغيرة المستخدمة في ترتيبات النباتات الجافة مسبقًا في عناقيد لتسهيل إعدادها. لربط هذه الباقات باستخدام سلك متوسط ​​الحجم. في هذه الحالة ، يجب جمع العديد من النباتات في باقة ، ويجب قطع سيقانها من الأسفل ووضع قطعة من الأسلاك موازية لها. ثم ثني السلك ولف حول السيقان ، واقطع الفائض.

مع بعض طرق التجفيف ، من المفترض أن تترك النباتات ساقًا بطول 2.5-5 سم ، وبالتالي ، يجب زيادة هذا الساق لاحقًا. افعل ذلك بسلك مقطع عرضي متوسط ​​أو كبير. للقيام بذلك ، يتم وضع قطعة من هذا السلك على جذع الزهرة ، ويتم ربطها معًا بسلك رفيع.

بعد التجفيف ، تصنع السيقان المجوفة بالكامل من الأسلاك ، ولتزيينها ، يتم استخدام شريط أخضر خاص. يتم ضغطه على قاعدة الزهرة ، ويدور الجذع حول المحور ويلف الشريط حوله بزاوية. بعد لف الجذع بالكامل ، يتم قطع الشريط وتثبيته نهايته.

العناية بالزهور الجافة.

بمرور الوقت ، تفقد باقات الزهور المجففة ، بالطبع ، مظهرها الأصلي - تصبح مغطاة بالغبار ، وتتلاشى. ضد الغبار ، يمكنك استخدام فرشاة بسيطة ومع ذلك هواء نقينفض الغبار عن النباتات الجافة برفق. بمجرد إزالة الغبار ، يمكن تجديد باقات الزهور القديمة عن طريق رشها بكميات كبيرة من رذاذ الشعر أو مجرد طلاء نقي. يمكنك أيضًا إحياء التركيبة عن طريق رش النباتات فيها برذاذ من الفضة أو الذهب أو الأزرق أو الأحمر. يمكنك معالجة عناصر التركيبة في شكل مُجمَّع ، أو عن طريق تفكيكها بعناية إلى أجزاء ، ثم إعادة تجميعها معًا مرة أخرى.

المواد والمعدات.

من أجل تكوين تركيبة من النباتات الجافة ، لا تحتاج فقط إلى التذوق ، بل تحتاج أيضًا إلى مهارات معينة ، والبراعة اليدوية والقدرة على استخدام بعض الأدوات الخاصة.

ستحتاج إلى كماشة وسكاكين ومقصات وحبال وشرائط وأسلاك وغراء وغير ذلك الكثير.

سكاكين:بحاجة بسيطة حادة سكين المطبخلتقطيع الأسطح الصلبة للفاكهة وسكين كبير لتشكيل كتلة تثبيت النبات بالشكل المطلوب. سكين النصل الرفيع ، الذي أصبح شائعًا مؤخرًا ، سيكون مفيدًا أيضًا.

مقص: مقص عادي لقطع العشب والزهور والشرائط وكذلك مقصات لتقصير القصاصات.

قواطع للاسلاك:ستكون هناك حاجة إليها لقطع السلك ، على سبيل المثال ، طرف مخروط الصنوبر.

كماشة: يقطعون السلك ، وإذا لزم الأمر ، يثبتونه فوق نار مفتوحة.

الأسلاك:يجب أن تكون مختلفة السماكة والمرونة. يستخدم السلك لتقوية وبناء السيقان ، وربط النباتات في عناقيد وتثبيتها في الأوعية. إطارات أكاليل الزهور والأكاليل وغيرها مصنوعة أيضًا من الأسلاك.

شرائط: شريط لاصق أو شريط ورقي يستخدم لدعم السيقان على السلك ولتزيين السلك نفسه. تساعد الشرائط والجديلة والخيوط الحريرية والخيش على تثبيت النباتات معًا وتقوية التكوين نفسه.

صمغ:يستخدم غراء السيليكون سريع الجفاف في لصق النباتات الجافة وإرفاق سيقانها بالسحابات. لهذا الغرض ، يتم شراء مسدس كهربائي خاص يتم تزويده بالوقود أنابيب سيليكون. يقوم السيليكون المسخن بلصق النباتات معًا بإحكام ، وربطها بالحوامل أو النباتات الأخرى.

مهمات الربط: الواحة تستخدم كحوامل للنباتات الجافة. ولكن على عكس الواحة المستخدمة للزهور الطازجة ، يجب أن تكون رمادية أو اللون البنيوبالتأكيد لا يجب أن تكون رطبة.

يستخدم الستايروفوم ككتلة لتثبيت الأزهار ، والتي يمكن إعطاؤها أي شكل. الأوقات الأخيرةأصبح الحامل الشعبي للنباتات الجافة معروفًا جيدًا رغوة البولي يوريثانتباع في زجاجات بأحجام مختلفة. بعد التجفيف ، يتم قطعه بسهولة ، اتضح الشكل المطلوب، وسيقان رقيقة من النباتات الجافة بدون جهود خاصةيتم إدخالها فيه. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تثبيتها في هذه المادة بقطرة من غراء السيليكون. كما يتم استخدام البلاستيسين المشهور والمعجون وما إلى ذلك كمثبتات.

الفرش والدهانات:تستخدم لطلاء الأقماع والمواد الطبيعية الأخرى.

مرشات: - يمكن أن تكون هذه بخاخات للشعر وورنيش زخرفي لتثبيت الزهور وبخاخات ملونة بألوان مختلفة.

أوعية:تستخدم أوعية لتركيبات الزهور المجففة كما هو الحال بالنسبة للزهور الطازجة. صحيح ، يمكنهم تمرير الماء. يمكن استخدام السلال والصناديق والأخشاب الطافية المختلفة وما إلى ذلك كأوعية. بالطبع ، يجب أن يكون وعاء التركيب أعلى ، ويتوافق مع مادة النبات من حيث الحجم والملمس واللون ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار في الترتيبات مع المواد الجافة. زهور.

أنواع الزهور المجففة وكيفية تحضيرها وتجفيفها.

مقدمة.

يبدأ تحضير المواد لباقة من الزهور المجففة باختيار مجموعة متنوعة من النباتات ، ووقت قطع الزهور والأوراق والأغصان والسيقان من النباتات ، وكذلك اختيار طريقة لحفظها.

عند تجميع التكوين ، يتم استخدام الزهور المجففة والعديد من نباتات الحدائق والحقول ، ومتى التجفيف المناسبوالتخزين لا يفقدان مظهرهما الزخرفي: الأقنثة (الأقنثة) ، قطيفة الذيل ، أرونكوس (فولجانكا) ، أستيلبا ، جبسوفيلا الذعر ، غولدنرود (سوليداجو) ، راغورت ، حديقة الحوذان ، موليوسيلا ، كمامة (إشنوبس) ، باباراتنيك ، خشب الشيح ، إرينجيوم ( إيرينجيوم) ، إديلويس (سوشنيتسا) ، يارو (أخيليا) ، شيستيتس (ستاخيس صوفي) ، سيلوسيا وغيرها.

الزهور المجففة.

هذه هي الحولية و المعمرة، التي تزرع بشكل أساسي على أنها نباتات سنوية ، لها أزهار ذات بتلات جافة ذات ألوان زاهية. يستخدم بعضها أيضًا في باقات الزهور النضرة. تتكاثر النباتات بالبذور وتزرع مباشرة في الأرض في مايو. ليحصل مواد ذات جودة عاليةبالنسبة للباقات ، من الضروري قطع البراعم بالنورات في الوقت المناسب وتجفيفها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تتم إزالة الأوراق من سيقان الزهور المقطوفة ، ويتم ربط النباتات في عناقيد من 15 إلى 20 قطعة وتعليقها في غرفة جافة جيدة التهوية ورؤوسها لأسفل.

الأموبيوم- يجب قطف النبات في حالة نصف مهب ، عندما لا تكون الزهور الأنبوبية مرئية بعد.

هيليبتريوم ، أكروكلينيوم- قطع البراعم في الطقس الجاف ، في المرحلة الأوليةفتح الإزهار.

Helichrysum ، الخلود ، الكمون- تقطع النورات في بداية الذوبان أو في البراعم. في وقت لاحق ، تشكل البذور في وسط السلة ، ولهذا السبب تفقد النباتات تأثيرها الزخرفي.

زيرانثيموم ، زهرة مجففة- يوصى بقص النورات نصف فتحة. للحفاظ على اللون الطبيعي للسلال ، يجب خفضها في المحلول لمدة 2-3 ثوانٍ. حمض الهيدروكلوريك (1:12).

لوناس- يتم قطع النورات عندما تتفتح بالكامل.

ستاتيس ، كرميك (عريضة الأوراق وتتار) - تقطع النورات عندما تمتلئ

الزهور .. كم في هذه الكلمة لكل امرأة. نتذكر الزهور التي قدمها لنا حبيبنا لأول مرة ، مع أي باقة نزلناها في الممر ، مع أي باقة استقبلنا الأب حديث الصنع من مستشفى الولادة ... كل الأحداث التي لا تنسى في حياتنا مصحوبة بالورود ، بقوا في الصورة. ولكن ماذا لو حاولنا الاحتفاظ بمزيد من التذكيرات الملموسة بالأشياء الجيدة في الحياة؟ هناك إجابة ، يمكنك تجفيف الزهور التي تخصك ، ثم عمل باقة أو صورة منها لتعجب بها. سنوات طويلة. في هذه المقالة ، سنخبرك متى يكون من الأفضل قطف الزهور المعدة للتجفيف ، وكيفية تجفيف الزهور بشكل صحيح ، وما يمكنك القيام به.

كيف تجفف زهرة

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى جمع الزهور والنورات والسنيبلات التي تحتاجها. لقد كتبنا بالفعل في Bambino Story عن الطقس الذي يتم فيه جمع الأوراق للمعشبة. تعمل نفس القواعد هنا: انتقل إلى المجموعة في الطقس المشمس الجاف ، عندما يجف الندى والتربة حول النباتات بالفعل بعد الليل. النباتات الصغيرة التي تتفتح في السنة الأولى هي الأفضل لك. حاول ألا تجفف النباتات التي تتفتح لبضعة أيام فقط ، حيث يكاد يكون مضمونًا أن تفقد لونها بمجرد جفافها.

قبل قطف زهرة ، افحصها بعناية ، يجب أن تكون خالية من التلف الخارجي ، حيث ستصبح جميع العيوب أكثر وضوحًا أثناء عملية التجفيف. قطع الزهور بمقص حاد ، على الرغم من أن مقص الحديقة سيفي بالغرض.

بعد إحضار الزهور إلى المنزل ، ضعها في مكان مظلل وبارد واتركها تجف قبل التجفيف. يمكنك تجفيفها بمنشفة ورقية ، مع الحرص على عدم إتلاف البتلات.

كيف تجفف زهرة بشكل صحيح؟ يوجد اليوم عدة طرق مجربة لتجفيف الزهرة. كل واحد منهم له خصائصه ومزاياه وعيوبه ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.

الطريقة الكلاسيكية هي تجفيف الزهور بضغطة خاصة. يمكنك شرائه من متجر متخصص أو صنعه بنفسك. تصف التعليمات بالتفصيل كيفية تجفيف الزهور بشكل صحيح باستخدام مكبس ، لذلك لن نتناول هذه الطريقة بالتفصيل. دعنا نقول فقط أن هذه الطريقة لا تسمح لك بالحفاظ على الشكل الأصلي للزهرة ، فهي تجعلها مسطحة ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى زهرة ثلاثية الأبعاد ، فإن الضغط لا يناسبك.

أحد أشكال الطريقة الأولى هو تجفيف الزهور في كتاب. خلاصة القول هي أنك تأخذ كتابًا ثقيلًا ثقيلًا لا تمانع في إتلافه ، خذ 4 أوراق وزهرة. ثم افتح الكتاب ، ضع الأوراق بأوراق ، ضع الزهرة في الأعلى ، قم بتصويب بتلاتها كما تريدها لتجف ، قم بتغطية الزهرة بورقتين أخريين في الأعلى ، أغلق الكتاب واتركه تحت الضغط لمدة أسبوعين. في الوقت نفسه ، يُنصح بتغيير صفائح الركيزة كل يومين لتجنب ظهور اللون البني في معرضك.

الطريقة الأكثر احترافًا هي طريقة تجفيف الزهور في الهواء الطلق. باستخدام هذه الطريقة ، لن تحتفظ أزهارك بالألوان فحسب ، بل بالشكل أيضًا ، مما سيزيد من توسيع مجال استخدامها. يعمل تجفيف الهواء بشكل جيد مع البلوبلس الأيرلندي ، والأعشاب القطنية ، والفوانيس الصينية ، والكمامات ، والكوبية ، وزهور القمر ، والورود ، والجبسوفيلا ، وزهور الذرة ، وكذلك الأعشاب - الزعتر ، والمريمية ، والخلود ، والنعناع. لتجفيف الزهور أو الأعشاب بهذه الطريقة ، يمكنك وضعها على سطح مستوٍ في غرفة باردة جيدة التهوية ومظللة وتترك لمدة 2 إلى 3 أسابيع. إذا كنت تريد الحفاظ على النورات والبراعم سليمة ، فقم بتجفيف النباتات في وضع الوقوف. خذ إناء ، صب القليل من الماء فيه ولا تضيف المزيد.

يمكن تعليق بعض الزهور والأعشاب حتى تجف مع وضع الزهيرات في الأسفل ، وفي هذه الحالة ضع الزهيرات بعيدًا عن بعضها قدر الإمكان حتى لا تتلفها. يجب رش السنيبلات قبل التجفيف برذاذ الشعر حتى لا تتكسر حبات البذور وتبقى السنيبلات في شكلها الأصلي. يجب أن تظل النباتات المجففة بشكل صحيح قوية بدرجة كافية وليست هشة. حاول ألا تدعه يجف وإلا ستنهار أزهارك ببساطة.

لتجفيف الزهور الغريبة (الزينية ، برواليا ، القطيفة ، اللوبيليا ، الخلنج ، الفريزيا ، الفاوانيا ، الحوذان ، النرجس) ، طريقة التجفيف في الرمال الساخنة أو في هلام السيليكا (مسحوق السيليكا) مناسبة. للقيام بذلك ، نأخذ صندوقًا من الورق المقوى ، ونضع زهرة البراعم بعناية لأعلى أو لأسفل فيه ، اعتمادًا على شكل الزهرة ، ونملأها بعناية بالرمل أو الجل المسخن من خلال القمع. في غضون 1-4 أسابيع ستكون أزهارك جاهزة. هذه الطريقة سهلة الاستخدام ورخيصة وتتيح لك الاحتفاظ بالنباتات الحساسة جدًا في شكلها الأصلي. من بين السلبيات - يجب أن تكون حذرًا جدًا عند العمل بالرمل الساخن حتى لا تحترق.

الطريقة الرابعة هي التجفيف في البورق ودقيق الذرة. في الواقع ، هذا نوع من التجفيف في الرمال. للقيام بذلك ، قم بخلط البورق ودقيق الذرة في أجزاء متساوية وقم بتغطية الزهور بها لمدة 2-3 أسابيع. بهذه الطريقة ، يمكنك تجفيف أنواع مختلفة من الزهور.

بالإضافة إلى الطرق الموضحة ، يمكنك استخدام الميكروويف وأجهزة التجفيف. لتجفيف الزهور في الميكروويف ، خذ صفيحة فرن الميكروويف ، ضعها بورق خاص مقاوم للحرارة ، ضع الزهور في الأعلى ، وقم بتغطيتها بطبقة أخرى من الورق وضعها في الفرن على طاقة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. إذا لم تصل الأزهار إلى الحالة المرغوبة ، كرر حتى تجف تمامًا.

صور زهور مجففة

حسنًا ، انتهى التجفيف ، لكن ما الذي يمكن عمله بالزهور المجففة؟ كل شيء هنا يعتمد كليا على خيالك. جميع أنواع صور الزهور المجففة ، والألواح ، والزخارف ، تنسيقات الزهور، مؤلفات للعلاج بالروائح ، ديكور للبطاقات البريدية ، دعوات ، أدوات العطلات ، إشارات مرجعية للكتب - كل ما تشتهيه نفسك. أطلق العنان لخيالك ، تسلح بالإلهام و مزاج جيدوخلق! سوف تحصل على كتلة المشاعر الايجابية، وستصبح التحفة الفنية التي تم إنشاؤها كنزًا حقيقيًا للعائلة يسعدك أنت وأحبائك لفترة طويلة ، سواء في الصيف أو الشتاء.

لم تكن جداتنا ، وزراعة الفراولة ، أو الفراولة ، كما كنا نسميها ، قلقات بشكل خاص بشأن التغطية. لكن هذه الممارسة الزراعية اليوم أصبحت أساسية في تحقيق التوت عالي الجودة وتقليل خسائر المحاصيل. قد يقول البعض إنها مزعجة. لكن الممارسة تدل على أن تكاليف العمالة في هذه الحالة تؤتي ثمارها بشكل جيد. في هذه المقالة ، ندعوك للتعرف على التسعة أفضل الخاماتلتغطية حديقة الفراولة.

العصارة متعددة الاستخدامات. على الرغم من حقيقة أن "الأطفال" يُنظر إليهم دائمًا على أنهم أكثر عصرية ، إلا أن مجموعة متنوعة من العصارة التي يمكنك تزيينها الداخلية الحديثة، الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة. بعد كل شيء ، الألوان والأحجام والأنماط ودرجة الشدة والتأثير على الداخل ليست سوى عدد قليل من المعلمات التي يمكنك من خلالها اختيارهم. في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن أكثر خمسة عصارة عصرية والتي تحول بشكل مدهش التصميمات الداخلية الحديثة.

استخدم المصريون النعناع منذ 1.5 ألف سنة قبل الميلاد. لها رائحة قوية بسبب المحتوى العالي من الزيوت الأساسية المختلفة ذات التقلبات العالية. اليوم ، يستخدم النعناع في الطب ، والعطور ، ومستحضرات التجميل ، وصناعة النبيذ ، والطبخ ، وبستنة الزينة ، وصناعة الحلويات. في هذه المقالة ، سننظر في أكثر أنواع النعناع إثارة للاهتمام ، ونتحدث أيضًا عن ميزات زراعة هذا النبات في أرض مفتوحة.

بدأ الناس في نمو الزعفران قبل 500 عام من ظهور عصرنا. على الرغم من أن وجود هذه الزهور في الحديقة سريع الزوال ، إلا أننا نتطلع دائمًا إلى عودة رواد الربيع في العام المقبل. الزعفران - أحد أقدم أزهار الربيع ، التي يبدأ ازدهارها بمجرد ذوبان الثلج. ومع ذلك ، قد يختلف توقيت الإزهار حسب الأنواع والأصناف. تركز هذه المقالة على أقدم أنواع الزعفران التي تتفتح في أواخر مارس وأوائل أبريل.

Shchi من الكرنب الصغير المبكر في مرق اللحم البقري شهي وعطر وسهل التحضير. في هذه الوصفة ، ستتعلم كيفية طهي مرق اللحم البقري اللذيذ وطهي حساء الكرنب الخفيف مع هذا المرق. الملفوف المبكرينضج بسرعة ، لذلك يتم وضعه في المقلاة في نفس الوقت مثل باقي الخضار ، على عكس ملفوف الخريف ، الذي يستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي. يمكن تخزين حساء الملفوف الجاهز في الثلاجة لعدة أيام. حساء الملفوف الحقيقي ألذ من المطبوخ الطازج.

بالنظر إلى مجموعة متنوعة من الطماطم ، من الصعب عدم الخلط - فالخيار واسع جدًا اليوم. حتى البستانيين ذوي الخبرةانه مزعج احيانا! ومع ذلك ، ليس من الصعب فهم أساسيات اختيار الأصناف "لنفسك". الشيء الرئيسي هو فهم خصوصيات الثقافة والبدء في التجريب. تعتبر الأصناف الهجينة ذات النمو المحدود واحدة من أسهل مجموعات الطماطم في النمو. لقد تم تقديرهم دائمًا من قبل هؤلاء البستانيين الذين ليس لديهم الكثير من الوقت والطاقة لرعاية الأسرة.

بمجرد أن تحظى بشعبية كبيرة تحت اسم نبات القراص ، ثم نسيها الجميع ، تعد الكوليوس اليوم واحدة من ألمع الحدائق و النباتات الداخلية. لا تعتبر عبثًا نجومًا من الدرجة الأولى لأولئك الذين يبحثون في المقام الأول عن الألوان غير القياسية. من السهل أن تنمو ، ولكن ليس متهاونًا بما يناسب الجميع ، يتطلب القوليوس إشرافًا مستمرًا. ولكن إذا كنت تعتني بهم ، فإن شجيرات الأوراق الفريدة المخملية سوف تتفوق بسهولة على أي منافس.

العمود الفقري لسمك السلمون المخبوز في أعشاب بروفانس - "المورد" قطع لذيذةلب السمك للحصول على سلطة خفيفة مع أوراق الثوم البري الطازج. الفطر مقلي قليلاً زيت الزيتونثم تسقى خل حمض التفاح. هذا الفطر ألذ من المخلل العادي ، وهو أكثر ملاءمة للأسماك المخبوزة. يتعايش رامسون والشبت الطازج بشكل مثالي في سلطة واحدة ، مع التركيز على نكهة بعضهما البعض. يؤدي الثوم الحاد في الثوم البري إلى تشبع لحم السلمون وقطع الفطر.

شجرة صنوبريةأو شجيرة على الموقع دائمًا ما تكون رائعة ، والكثير من الصنوبريات أفضل. تزين إبر الزمرد بظلال مختلفة الحديقة في أي وقت من السنة ، ومبيدات الأعشاب و الزيوت الأساسية، تفرزها النباتات ، ليس فقط النكهة ، ولكن أيضًا تجعل الهواء أنظف. بشكل عام ، معظم البالغين المخصصين للمناطق النباتات الصنوبرية، تعتبر أشجارًا وشجيرات متواضعة جدًا. لكن الشتلات الصغيرة أكثر تقلبًا وتتطلب رعاية واهتمامًا أكفاء.

غالبًا ما ترتبط ساكورا باليابان وثقافتها. النزهات في الظل الأشجار المزهرةمنذ وقت طويل السمة الأساسيةاجتماع الربيع في أرض الشمس المشرقة. المالية و السنة الأكاديميةهنا يبدأ في 1 أبريل ، عندما تتفتح أزهار الساكورا الرائعة. لذلك ، تمر العديد من اللحظات المهمة في حياة اليابانيين تحت علامة ازدهارهم. لكن ساكورا تنمو جيدًا في المناطق الأكثر برودة - أنواع معينةيمكن أن تنمو بنجاح حتى في سيبيريا.

من المثير جدًا بالنسبة لي أن أحلل كيف تغيرت أذواق الناس وتفضيلاتهم لبعض الأطعمة على مر القرون. ما كان يعتبر في يوم من الأيام لذيذًا ويتم تداوله فقد قيمته بمرور الوقت ، وعلى العكس من ذلك ، فقد أصبح جديدًا محاصيل الفاكهةغزا أسواقهم. تمت زراعة السفرجل منذ أكثر من 4 آلاف عام! وحتى في القرن الأول قبل الميلاد. ه. تم التعرف على حوالي 6 أنواع من السفرجل وحتى بعد ذلك تم وصف طرق تكاثره وزراعته.

اجعل عائلتك سعيدة واصنع كعكات عيد الفصح على شكل بيضة! سيكون أطفالك سعداء بالمشاركة في هذه العملية - سوف ينخلون الدقيق ويجمعون كل شيء المكونات الضروريةنعجن العجينة ونقطع الأشكال المعقدة. ثم سيشاهدون بإعجاب كيف تتحول قطع العجين إلى بيض عيد الفصح الحقيقي ، وبعد ذلك بنفس الحماس سيأكلونها مع الحليب أو الشاي. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الأصلية لعيد الفصح ، اقرأ في موقعنا وصفة خطوة بخطوة!

لا يوجد الكثير من المفضلات الزخرفية والنفضية بين المحاصيل الدرنية. والكالاديوم هو نجم حقيقي بين السكان المتنوعين للديكورات الداخلية. لا يمكن لأي شخص أن يقرر بدء كالاديوم. هذا النبات يتطلب ، وقبل كل شيء - العناية. ولكن مع ذلك ، فإن الشائعات حول التقلبات غير العادية في كالاديوم لا تبرر أبدًا. يسمح لك الاهتمام والرعاية بتجنب أي صعوبات عند نمو الكالاديوم. ويمكن للنبات دائمًا أن يغفر الأخطاء الصغيرة.

لقد أعددنا لك اليوم طبقًا أساسيًا وشهيًا بشكل لا يصدق. هذا المرق عالمي مائة بالمائة ، حيث أنه يناسب كل طبق جانبي: الخضروات ، والمعكرونة ، وأي شيء. مرق الدجاج والفطر سيوفر لك اللحظات التي لا يتوفر فيها الوقت أو لا تريد أن تفكر كثيرًا فيما يجب طهيه. احصل على طبقك الجانبي المفضل (يمكنك إعداده مسبقًا لإبقائه ساخنًا) ، أضف المرق والعشاء جاهز! منقذ حقيقي.

من بين العديد أصناف مختلفةمن بين هذه الخضروات الأكثر شهرة سنتحدث عن ثلاثه تتميز بمذاقها الممتاز ونسبيها شروط بسيطةزراعة. خصائص أصناف الباذنجان "الماس" و "الوسيم الأسود" و "فالنتينا". جميع الباذنجان لها لب متوسط ​​الكثافة. في "ألماز" لونها مخضر ، وفي الأخريين يكون أبيض مائل إلى الصفرة. هم متحدون من خلال الإنبات الجيد والعائد الممتاز ، ولكن في وقت مختلف. يختلف لون وشكل بشرة كل شخص.