منظر من نافذة الكوخ. الزخرفة الخارجية والداخلية للكوخ الروسي

كوخ روسي- هذا منزل خشبي عاش فيه السلاف منذ العصور القديمة. كان أسلافنا في الغالب من السكان المحليين. ومرت حياتهم كلها داخل جدران هذه الهياكل الفريدة. تأتي كلمة "الكوخ" من الكلمة السلافية القديمة "استبا" ، والتي تعني المنزل أو الحمام. في حكاية السنوات الماضية ، تمت الإشارة إلى المسكن السلافي باسم "istobka".

تاريخ الكوخ الروسي

حتى القرن العاشر ، كانت الأكواخ شبه مخبأة. منذ أن دخلت الهياكل الخشبية جزئيًا في الأرض. ومن الأرض ، كقاعدة عامة ، تم الانتهاء من عدة صفوف من السجلات. كان هذا كافيا. كانت الأبواب والنوافذ غائبة في هذه الأكواخ. بدلاً من الباب ، كان هناك ثقب صغير يصل ارتفاعه إلى متر واحد. في الغرفة كان هناك موقد مصنوع من الحجارة. لم يكن هناك مدخنة ، لذلك تسرب كل الدخان من خلال المدخل. كانت أرضيات الغرفة ترابية. وبمرور الوقت ، بدأوا يتناسبون مع الألواح. تدريجيًا ، تحسنت الأكواخ ونتيجة لذلك ظهرت صورة الكوخ ، وهو أمر مألوف لدى الكثيرين: مع النوافذ والباب والموقد الروسي.

أنواع الأكواخ

هناك مبدآن رئيسيان تقسم بهما الأكواخ. حسب مبدأ التسخين وعدد الجدران. اعتمادًا على التدفئة ، يمكن تمييز الأكواخ التالية:

• كوخ الدجاج
• كوخ أبيض

كوخ الدجاج- هذا كوخ كان موجودًا في روس منذ العصور القديمة. كانت السمة الرئيسية لها هي عدم وجود مدخنة. في الناس كان هناك تعبير "يغرق في الأسود". كانت الأفران في هذه المنازل تسمى "الدجاج". خرج الدخان منها عبر الباب. نتيجة لذلك ، استقر السخام على الأسقف. في وقت لاحق ، بدأت تظهر ثقوب مع المزالج (الحمالات) في الجدران.

كوخ روسي في القرنين الخامس عشر والسادس عشر - منزل معدَّل اتخذ شكل "الكوخ الأبيض". هذه أكواخ مع مدخنةمما سمح بتجنب دخول الدخان إلى الغرفة. بدأت هذه المنازل تظهر أولاً في المدن مع الأثرياء. بمرور الوقت ، أصبحوا المساكن الرئيسية. منع الإمبراطور بيتر 1 في القرن الثامن عشر بناء أكواخ الدجاج في سانت بطرسبرغ. ومع ذلك ، استمر بناء الأكواخ السوداء في روسيا حتى القرن التاسع عشر..

حسب عدد الجدران ، يمكن تمييز الأنواع التالية من الأكواخ:

• الكوخ ذو الأربعة جدران هو أبسط هيكل من أربعة جدران. يمكن بناء هذا المسكن مع مظلة وبدونها.
• كوخ من خمسة جدران - في مثل هذه المساكن ، تم تقسيم الهيكل بأكمله بجدار عرضي إضافي. كان الجزء الأول هو الغرفة العلوية ، والثاني الدهليز. إذا تم إرفاق الدهليز بشكل إضافي ، في مثل هذه الحالات يمكن أن يكون الجزء الثاني غرفة معيشة.
• كوخ من ستة جدران - في هذه الحالة ، كل شيء يشبه كوخًا من خمسة جدران ، يتم استخدام اثنين فقط بدلاً من جدار عرضي واحد.
• الكوخ المتقاطع هو مسكن تم فيه تقسيم الإطار الرئيسي للجدران الأربعة بالإضافة إلى جدارين متقاطعين. في مثل هذا المبنى ، تم الحصول على 4 غرف منفصلة ، مما أتاح لعائلة كبيرة العيش في منزل واحد.

قبل بناء الكوخ تم إيلاء اهتمام كبير للمكان الذي سيقام فيه المسكن الجديد. لذلك ، على سبيل المثال ، كان المكان المضاء جيدًا على التل يعتبر الأكثر ملاءمة. والأماكن غير الناجحة هي أماكن الدفن السابقة للأشخاص والطرق والأراضي التي كان يوجد بها الحمام.

لعبت دورًا مهمًا في البناء اختيار مواد البناء. كان يعتقد أن أفضل الأنواع للبناء هي الصنوبر أو التنوب أو الصنوبر. لكن لا يكفي أن تكون قادرًا على اختيار سلالة. عمر الأشجار مهم أيضًا. من ناحية ، هناك إشارة إلى المعتقدات ، ومن ناحية أخرى ، فهم خصائص وخصائص كل نوع وعمر الأشجار:

"يجب قطع الغابة بعناية وبمعنى".

فمثلا، لا يمكن استخدام الأشجار الجافة في البناء. لأنهم ماتوا. ايضا لم تستخدم الأشجار التي نمت عند مفترق الطرق في البناء. كانوا يطلق عليهم "عنيفة". كان يعتقد أنهم يمكن أن يدمروا منزل السجل.

بعد أن التقطت المواد اللازمة ، بدأ بناء المنزل. اليوم ، أساس أي هيكل هو الأساس. لكن يمكن تركيب الكوخ بدون أساس. على سبيل المثال ، بعد أن وصلت إلى قرية ما ورؤية منزلين يقفان بجانب بعضهما البعض ، قد يعتقد شخص جاهل أن هناك نفس الأكواخ بالضبط. لكن في الواقع ، اتضح أن أحدهما مثبت على الأساس ، والثاني على أعمدة من خشب البلوط. أثناء بناء الكوخ ، يمكن استخدام البطانات المؤقتة (1) كأساس ، مما سيسمح لك في المستقبل بتثبيت الأساس. بعد ذلك ، يتم تثبيت الإطار. الإطار هو الهيكل الرئيسي للمبنى ، ويتكون من جذوع الأشجار المكدسة.. يسمى صف واحد من السجلات المكدسة المستطيلة تاج.

"تاج العمل هو البداية".

تم ربط السجلات من خلال اتصال قفل. في روس ، تم استخدام طريقتين رئيسيتين للانضمام إلى السجلات:

• أوبلو - على شكل وعاء بحواف بارزة
• في المخلب - زاوية نظيفة بدون نتوءات

للتدفئة يتم وضع قطعة من الكتان أو الطحلب في مفاصل القفل. يمكن أيضًا وضعها بين جذوع الأشجار لضمان قدر أكبر من الاحتفاظ بالحرارة في الكوخ.

كلما زاد عدد تيجان المبنى ، زاد ارتفاع الكوخ. يسمى التاج الأول للمنزل الخشبي بالراتب(2). بالنسبة له ، يتم أخذ أكبر السجلات. يأتي بعد ذلك التاج الرئيسي (الجزء السفلي)(3) ، فيها سجلات (4) تحطم. تستخدم السجلات لوضع الأرضية. التيجان من الربط السفليقبل بداية فتح النافذة ، من المعتاد استدعاء عتبات النوافذ (5). بعد ذلك تأتي تيجان النافذة (6). عندما تنتهي النوافذ ، تبدأ تيجان النافذة في الملاءمة ، ويطلق على أولها حلقة الإغلاق(7).

المرحلة التالية من البناء - تركيب السقف. بادئ ذي بدء ، تم تثبيت قاعدة السقف - الجزء العلوي. هي تكون يتكون من الأشواط العليا(8)والعوارض الخشبية(9). التي يتم تثبيت العوارض الخشبية (10) عليها ، وهي إطار لتثبيت السقف. إذا كانت الخطة تنص على تركيب شرفة أرضية ، يتم وضع أعمدة الشرفة (11) قبل تركيب الأشواط العلوية.

بعد تثبيت العوارض الخشبية ، يبقى تثبيت السقف. للقيام بذلك ، يتم تثبيت أغطية على العوارض الخشبية ، والتي سيتم ربط السقف بها في المستقبل. الميزة الرئيسية لهذه الأسطح هي أن استبدال العناصر الفردية للسقف لا يتطلب التفكيك الكامل. يسمح لك التسقيف باستبدال لوح واحد تالف بسرعة.

في الجزء العلوي من الكوخ ، تم تركيب مبرد. كان يطلق عليه أيضًا حصانًا أو أميرًا. قام بتوصيل جانبين من السقف. له جعل التثبيت من الممكن تجنب تشويه الكوخلذلك فقد كان يعتبر من أهم عناصر البناء. إن أوكلوبن المثبتة على السطح تعني الانتهاء الوشيك من البناء:

"Okhlupen هو تاج الأعمال."

عندما أصبح السقف جاهزًا ، شرعوا في تثبيت الأرصفة. Prichelins هي ألواح جانبية تحمل السقف على الجانبين. بالإضافة إلى ذلك ، قاموا بحماية المساحة الموجودة أسفل السقف من الثلج. يتم استخدام أكواخ أكثر حداثة لإخفاء نهايات جذوع الأشجار.

المرحلة الأخيرة من البناء هي تركيب العناصر المنحوتة. واحد من هؤلاء هو الشريط المسطح على النوافذ. تركيبهم يعني أن الكوخ ينتظر صاحبه. الشرفة المنحوتة والأروقة هي أيضًا رمز لاستكمال العمل.

الكوخ الروسي التقليدي اليوم

لقد ولت الأيام التي عاش فيها أسلافنا في أكواخ الدجاج. بمرور الوقت ، خضع الكوخ الروسي لتغييرات كبيرة. مما لا شك فيه ، هناك أعمال فريدة من نوعها للسادة ليس لها نظائرها. لكن عندما تصل إلى قرية اليوم ، ستلاحظ أن عددًا كبيرًا من المنازل متشابهة جدًا مع بعضها البعض. هذه البيوت هي الأخيرة نتيجة تطوير عزبة الروسية التقليدية. على الرغم من التشابه العام بينهما ، يظل كل منزل فريدًا بسبب تصميمه الفردي.

إذا أعجبك المقال ، فاستخدم أزرار الشبكات الاجتماعية وشارك المعلومات مع أصدقائك! أشكر مقدما!

يتشابه الجزء الداخلي من الأكواخ الروسية في الغالب إلى حد كبير ويتضمن عددًا من العناصر التي يمكن العثور عليها في أي منزل. إذا تحدثنا عن جهاز الكوخ ، فهو يتكون من:

• 1-2 مسكن
• الغرفة العليا
• حجرة القش
• مصطبة

أول ما يصادفه الضيف عند دخوله المنزل هو المظلة. هذا نوع من المنطقة بين الغرفة المدفأة والشارع. بقي كل البرد في الردهة ولم يدخل الغرفة الرئيسية. تم استخدام المظلة من قبل السلاف لأغراض اقتصادية. في هذه الغرفة احتفظوا بنير وأشياء أخرى. تقع في الرواق حجرة القش. هذه غرفة تم فصلها عن الرواق بواسطة قسم. كان يحتوي على صندوق به دقيق وبيض ومنتجات أخرى..

تم فصل الغرفة المدفئة عن الدهليز بباب وعتبة عالية. تم عمل هذه العتبة بحيث يكون من الصعب على الهواء البارد اختراق غرفة دافئة. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك تقليد كان على الضيف ، عند دخوله الغرفة ، أن ينحني ، يحيي المضيفين والبراوني. العتبة العالية "أجبرت" الضيوف على الانحناء ودخول الجزء الرئيسي من المنزل. منذ المدخل دون الركوع يضمن ضرب الرأس على الدعامة. مع ظهور المسيحية في روس ، تم استكمال القوس للبراوني وأصحابها بظلالهم على الذات بعلامة الصليب والقوس على الأيقونات في الزاوية الحمراء.

متخطيا العتبة ، دخل الضيف الغرفة الرئيسية في الكوخ. أول ما لفت نظري كان الفرن. كانت تقع مباشرة على يسار أو يمين الباب. الموقد الروسي هو العنصر الرئيسي في الكوخ. يشير عدم وجود فرن إلى أن المبنى غير سكني. وقد حصل الكوخ الروسي على اسمه على وجه التحديد بسبب الموقد الذي يسمح لك بتسخين الغرفة. ميزة أخرى مهمة لهذا الجهاز هي طعام الطبخ. حتى الآن ، لا توجد طريقة أكثر فائدة لطهي الطعام من الفرن. يوجد حاليًا العديد من الغلايات المزدوجة التي تتيح لك توفير أقصى قدر من العناصر المفيدة في الطعام. لكن كل هذا لا يمكن مقارنته بالطعام المطبوخ من الفرن. هناك العديد من المعتقدات المرتبطة بالفرن. على سبيل المثال ، كان يُعتقد أنه كان مكانًا مفضلاً لقضاء العطلات للبراونيز. أو عندما يفقد الطفل أحد أسنانه اللبنية ، تم تعليمه أن يرمي السن تحت الموقد ويقول:

"فأر ، فأر ، لديك سن الأرقطيون ، وتعطيني سنًا عظميًا"

كان يعتقد أيضًا أنه يجب حرق القمامة من المنزل في الفرن حتى لا تخرج الطاقة ، بل تبقى داخل الغرفة.

الزاوية الحمراء في كوخ روسي

الركن الأحمر هو جزء لا يتجزأ من الزخرفة الداخلية للكوخ الروسي. كان يقع قطريًا من الموقد (غالبًا ما يقع هذا المكان في الجزء الشرقي من المنزل - ملاحظة لأولئك الذين لا يعرفون مكان وضع الزاوية الحمراء في منزل حديث). كانت مكان مقدسحيث كانت المناشف والأيقونات ووجوه الأجداد والكتب السماوية. كان الجزء الضروري من الزاوية الحمراء هو الطاولة. في هذه الزاوية كان أسلافنا يأكلون الطعام. كانت المائدة تعتبر نوعًا من المذبح ، حيث يوجد دائمًا خبز:

"الخبز على المائدة ، فالمائدة هي العرش ، وليست قطعة خبز - كذلك لوحة المائدة"

لذلك ، حتى اليوم ، لا يسمح التقليد بالجلوس على الطاولة. وترك السكاكين والملاعق نذير شؤم. حتى اليوم ، نجا اعتقاد آخر مرتبط بالطاولة: منع الشباب من الجلوس على زاوية الطاولة لتجنب مصير العزوبة.

تسوق مع صندوق في الكوخ

لعبت الأدوات المنزلية اليومية في كوخ روسي دورها. كان مكان الاختباء أو الصندوق للملابس عنصرًا مهمًا في المنزل. ورثت Skrynya من الأم إلى الابنة. وشمل مهر الفتاة الذي حصلت عليه بعد الزواج. يقع هذا العنصر من داخل الكوخ الروسي في أغلب الأحيان بجوار الموقد.

كانت المقاعد أيضًا عنصرًا مهمًا في داخل الكوخ الروسي. تقليديا ، تم تقسيمهم إلى عدة أنواع:

• طويل - يختلف عن البقية في الطول. كان يُعتبر مكانًا للنساء يعملن فيه على التطريز والحياكة وما إلى ذلك.
• باختصار - أثناء الوجبة ، جلس الرجال عليها.
• كوتنايا - تم تركيبه بالقرب من الفرن. تم وضع دلاء من الماء ، ورفوف للأطباق ، وأواني عليها.
• عتبة - ذهب على طول الجدار حيث يوجد الباب. تستخدم كطاولة مطبخ.
• حكم - محل أعلى من غيره. مصممة لتخزين الرفوف مع الأطباق والأواني.
• كونيك - متجر للرجال على شكل مربع برأس حصان منحوت على الجانب. كان يقع بجوار الباب. على ذلك ، كان الرجال يعملون في الحرف الصغيرة ، لذلك تم تخزين الأدوات تحت المقعد.
• "المتسول" كان موجودًا أيضًا عند الباب. يمكن لأي ضيف دخل الكوخ دون إذن أصحابه الجلوس عليه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الضيف لا يمكنه دخول الكوخ أبعد من الأم (سجل يستخدم كأساس للسقف). بصريًا ، تبدو المصفوفة وكأنها سجل بارز عبر الألواح الرئيسية المكدسة في السقف.

الغرفة العلوية هي مساحة معيشة أخرى في الكوخ. كان لدى الفلاحين الأثرياء ذلك ، لأنه لم يكن بإمكان الجميع شراء مثل هذه الغرفة. تم ترتيب الغرفة في أغلب الأحيان في الطابق الثاني.ومن هنا اسمها gornitsa - "الجبل". كان فيه فرن آخر يسمى هولندي. هذا الفرن شكل دائري. في العديد من منازل القرية ، ما زالوا قائمين ، كزخرفة. على الرغم من أنه يمكنك حتى اليوم العثور على أكواخ يتم تسخينها بواسطة هذه الأجهزة القديمة.

لقد قيل ما يكفي بالفعل عن الموقد. لكن من المستحيل عدم ذكر الأدوات التي تم استخدامها في العمل مع المواقد الروسية. لعبة البوكرهو العنصر الأكثر شهرة. إنه قضيب حديدي بنهاية منحنية. تم استخدام لعبة البوكر لتقليب الفحم. تم استخدام بوميلو لتنظيف الموقد من الفحم..

بمساعدة شوكة ، كان من الممكن سحب أو تحريك الأواني والحديد الزهر. لقد كان قوسًا معدنيًا يجعل من الممكن إمساك القدر وحمله من مكان إلى آخر. جعلت القبضة من الممكن وضع الحديد الزهر في الفرن دون الخوف من التعرض للحرق..

عنصر آخر يستخدم في العمل مع الموقد هو مجرفة الخبز. مع ذلك ، يوضع الخبز في الفرن ويُسحب للخارج بعد الطهي. وها هي الكلمة شابييا"لا يعرف الكثير من الناس. تسمى هذه الأداة مقلاة بطريقة أخرى. تم استخدامه للاستيلاء على مقلاة.

كان المهد في روس أشكال مختلفة. كانت هناك أجوف ، وخوص ، ومعلقة ، و "ممتلئ الجسم". كانت أسمائهم متنوعة بشكل مدهش: مهد ، غير مستقر ، كوليشي ، كراسي هزازة ، تهليل. لكن يرتبط عدد من التقاليد بالمهد الذي ظل دون تغيير. فمثلا، كان من الضروري وضع المهد في المكان الذي يمكن للطفل أن يشاهد فيه الفجر. كان هز المهد الفارغ يعتبر حظًا سيئًا. نحن نؤمن بهذه المعتقدات والعديد من المعتقدات الأخرى حتى يومنا هذا. بعد كل شيء ، استندت جميع تقاليد الأجداد إلى خبرة شخصيةالذي تبناه الجيل الجديد من أسلافهم.

استخدمت كلمة "الكوخ" (بالإضافة إلى مرادفاتها "عزبة" و "اسطبا" و "كوخ" و "مصدر" و "صندوق النار") في السجلات الروسية منذ أقدم العصور. ارتباط هذا المصطلح بالأفعال "يغرق" ، "يغرق" واضح. في الواقع ، يشير دائمًا إلى مبنى ساخن (على عكس ، على سبيل المثال ، قفص).

بالإضافة إلى ذلك ، احتفظت الشعوب السلافية الشرقية الثلاثة - البيلاروسيون والأوكرانيون والروس - بمصطلح "صندوق النار" ويعني مرة أخرى مبنى ساخنًا ، سواء كان مخزنًا تخزين الشتاءخضروات (بيلاروسيا ، منطقة بسكوف ، شمال أوكرانيا) أو كوخ سكني صغير الحجم (مناطق نوفغورودسك ، فولوغدا) ، ولكن بالتأكيد مع موقد.

كان بناء منزل للفلاح حدثًا مهمًا. في الوقت نفسه ، كان من المهم بالنسبة له ليس فقط حل مشكلة عملية بحتة - توفير سقف فوق رأسه له ولأسرته ، ولكن أيضًا تنظيم مساحة المعيشة بطريقة مليئة ببركات الحياة والدفء والحب والسلام. يمكن بناء مثل هذا المسكن ، وفقًا للفلاحين ، فقط باتباع تقاليد أسلافهم ، ويمكن أن يكون الانحراف عن تعاليم الآباء في حده الأدنى.

عند بناء منزل جديد أهمية عظيمةكان مرتبطًا باختيار المكان: يجب أن يكون المكان جافًا وعاليًا ومشرقًا - وفي نفس الوقت تم أخذ قيمته الطقسية في الاعتبار: يجب أن يكون سعيدًا. المكان الذي يسكنه كان يُعتبر سعيدًا ، أي المكان الذي اجتاز اختبار الزمن ، المكان الذي مرت فيه حياة الناس في رخاء تام. لم ينجح البناء في المكان الذي اعتاد الناس على دفنه وحيث كان هناك طريق أو حمام.

كما تم فرض متطلبات خاصة على مواد البناء. فضل الروس قطع الصنوبر والتنوب والصنوبر في الأكواخ. تتلاءم هذه الأشجار ذات الجذوع الطويلة بشكل جيد مع الإطار ، وتلتصق ببعضها البعض بإحكام ، وتحتفظ بالحرارة الداخلية جيدًا ، ولم تتعفن لفترة طويلة. ومع ذلك ، فقد تم تنظيم اختيار الأشجار في الغابة من خلال العديد من القواعد ، والتي يمكن أن يؤدي انتهاكها إلى تحويل منزل مبني من منزل للناس إلى منزل ضد الناس ، مما يؤدي إلى سوء الحظ. لذلك ، بالنسبة للمنزل الخشبي ، كان من المستحيل أخذ الأشجار "المقدسة" - يمكن أن تجلب الموت إلى المنزل. تم تطبيق الحظر على جميع الأشجار القديمة. وفقًا للأسطورة ، يجب أن يموتوا في الغابة موتًا طبيعيًا. كان من المستحيل استخدام الأشجار الجافة ، التي اعتبرت ميتة - منها المنزل سوف يكون "جاف". ستحدث مصيبة كبيرة إذا دخلت شجرة "عنيفة" إلى المنزل الخشبي ، أي شجرة نمت عند مفترق طرق أو في موقع طريق غابة سابق. يمكن لمثل هذه الشجرة أن تدمر منزلًا خشبيًا وتسحق أصحاب المنزل.

كان بناء المنزل مصحوبًا بالعديد من الطقوس. تميزت بداية البناء بطقوس التضحية بدجاجة ، كبش. تم عقده أثناء وضع التاج الأول للكوخ. تم وضع النقود والصوف والحبوب - رموز الثروة والدفء العائلي ، والبخور - رمزًا لقداسة المنزل ، تحت جذوع التاج الأول ، وسادة النافذة ، الأم. تميز الانتهاء من البناء بمعاملة غنية لجميع المشاركين في العمل.

السلاف ، مثل الشعوب الأخرى ، "نشروا" المبنى قيد الإنشاء من جسد مخلوق تم التضحية به للآلهة. وفقًا للقدماء ، بدون مثل هذه "العينة" ، لم يكن من الممكن أبدًا أن تتشكل السجلات في بنية منظمة. يبدو أن "التضحية بالبناء" تنقل شكله إلى الكوخ ، مما يساعد على إنشاء شيء منظم بشكل معقول للخروج من الفوضى البدائية ... "من الناحية المثالية" ، يجب أن تكون تضحية البناء شخصًا. لكن لم يتم اللجوء إلى التضحية البشرية إلا في حالات نادرة ، استثنائية حقًا - على سبيل المثال ، عند بناء حصن للحماية من الأعداء ، عندما يتعلق الأمر بحياة أو موت القبيلة بأكملها. أثناء البناء الطبيعي ، كانوا راضين عن الحيوانات ، في أغلب الأحيان حصان أو ثور. حفر علماء الآثار ودرسوا بالتفصيل أكثر من ألف مسكن سلافي: في قاعدة بعضها ، تم العثور على جماجم لهذه الحيوانات. غالبًا ما توجد جماجم الحصان. لذا فإن "الزلاجات" على أسطح الأكواخ الروسية ليست بأي حال من الأحوال "للجمال". في الأيام الخوالي ، كان الذيل المصنوع من اللحاء يعلق أيضًا على الجزء الخلفي من التلال ، وبعد ذلك تم تشبيه الكوخ تمامًا بالحصان. كان المنزل نفسه يمثله "جسم" ، أربع زوايا - بأربع "أرجل". كتب العلماء أنه بدلاً من "الحصان" الخشبي ، تم تقوية جمجمة الحصان الحقيقي ذات مرة. تم العثور على جماجم مدفونة تحت أكواخ القرن العاشر وتحت تلك التي بنيت بعد خمسة قرون من المعمودية - في القرنين الرابع عشر والخامس عشر. لمدة نصف ألف عام ، تم وضعهم في حفرة أقل عمقًا. كقاعدة عامة ، كانت هذه الفتحة موجودة بزاوية مقدسة (حمراء) - أسفل الأيقونات مباشرة! - أو تحت العتبة حتى لا يتمكن الشر من اختراق البيت.

كان أحد الحيوانات القربانية المفضلة عند وضع منزل هو الديك (الدجاجة). يكفي أن نتذكر "الديك الصغير" كزينة للأسقف ، وكذلك الاعتقاد السائد بأن الأرواح الشريرة يجب أن تختفي عند غراب الديك. وضعوا قاعدة الكوخ وجمجمة ثور. ومع ذلك ، فإن الاعتقاد القديم بأن المنزل يُبنى "على رأس شخص ما" كان لا يمكن محوه. لهذا السبب ، حاولوا ترك شيء ما على الأقل ، حتى حافة السطح ، غير مكتمل ، مخادع القدر.

مخطط التسقيف:
1 - الحضيض ،
2 - البرد ،
3 - ستاميك ،
4 - قليلا ،
5 - الصوان ،
6 - princely sleg ("knes") ،
7 - سبيكة عامة ،
8 - ذكر ،
9 - سقوط ،
10 - بريتشلينا ،
11 - دجاج ،
12 - تمريرة ،
13 - الثور ،
14 - القهر.

منظر عام للكوخ

ما هو نوع المنزل الذي بناه جد جد جد جد كبير ، والذي عاش قبل ألف عام ، لنفسه ولعائلته؟

هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، كان يعتمد على المكان الذي يعيش فيه ، والقبيلة التي ينتمي إليها. في الواقع ، حتى الآن ، بعد زيارة القرى في شمال وجنوب روسيا الأوروبية ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ الاختلاف في نوع المساكن: في الشمال يوجد كوخ خشبي مقطوع ، في الجنوب - كوخ.

لم يتم اختراع منتج واحد للثقافة الشعبية بين عشية وضحاها بالشكل الذي وجده العلم الإثنوغرافي: عمل الفكر الشعبي لقرون ، وخلق الانسجام والجمال. بالطبع ، هذا ينطبق أيضًا على الإسكان. يكتب المؤرخون أن الفرق بين النوعين الرئيسيين من البيوت التقليدية يمكن تتبعه أثناء عمليات التنقيب في المستوطنات التي عاش فيها الناس قبل عصرنا.

تم تحديد التقاليد إلى حد كبير من خلال الظروف المناخية وتوافر مواد البناء المناسبة. في الشمال ، في جميع الأوقات ، سادت التربة الرطبة وكان هناك الكثير من الأخشاب ، في الجنوب ، في منطقة غابات السهوب، كانت التربة أكثر جفافاً ، لكن الغابة لم تكن دائمًا كافية ، لذلك كان علينا اللجوء إلى مواد بناء أخرى. لذلك ، في الجنوب ، حتى وقت متأخر جدًا (حتى القرنين الرابع عشر والخامس عشر) ، كان شبه مخبأ 0.5-1 متر محفور في الأرض مسكنًا شعبيًا ضخمًا. وفي الشمال الممطر ، على العكس من ذلك ، ظهر منزل أرضي بأرضية مبكرًا جدًا ، وغالبًا ما يكون مرتفعًا إلى حد ما فوق الأرض.

يكتب العلماء أن شبه المخبأ السلافي القديم "خرج" من تحت الأرض إلى نور الله لعدة قرون ، وتحول تدريجياً إلى كوخ أرضي في الجنوب السلافي.

في الشمال ، بمناخه الرطب ووفرة الغابات من الدرجة الأولى ، تحول المسكن شبه تحت الأرض إلى أرض (كوخ) بشكل أسرع. على الرغم من حقيقة أن تقاليد بناء المساكن بين القبائل السلافية الشمالية (Krivichi و Ilmen Slovenes) لا يمكن تتبعها في أعماق الزمن كما هو الحال بين جيرانهم الجنوبيين ، يعتقد العلماء بشكل معقول أن الأكواخ الخشبية أقيمت هنا في وقت مبكر من القرن الثاني. الألفية قبل الميلاد ، أي قبل وقت طويل من دخول هذه الأماكن مجال نفوذ السلاف الأوائل. وفي نهاية الألفية الأولى من عصرنا ، تم تطوير نوع ثابت من مسكن الكابينة الخشبية هنا بالفعل ، بينما سيطرت شبه المخبأ في الجنوب لفترة طويلة. حسنًا ، كل مسكن أفضل طريقةمناسبة لمنطقتهم.

إليك كيف يبدو ، على سبيل المثال ، الكوخ السكني "المتوسط" في القرنين التاسع والحادي عشر من مدينة لادوجا (الآن ستارايا لادوجا على نهر فولكوف). عادة ما يكون عبارة عن مبنى مربع (أي عند النظر إليه من الأعلى) بطول 4-5 أمتار.في بعض الأحيان ، تم إنشاء منزل خشبي مباشرة على موقع المنزل المستقبلي ، وأحيانًا تم تجميعه أولاً على الجانب - في الغابة ، وبعد ذلك ، تم تفكيكها ، ونقلها إلى موقع البناء وطيها بالفعل "نظيفة". تم إخبار العلماء عن هذا من خلال الشقوق - "الأرقام" ، بالترتيب المطبق على السجلات ، بدءًا من الأسفل.

حرص البناة على عدم إرباكهم أثناء النقل: يتطلب المنزل الخشبي تعديلًا دقيقًا للتيجان.

من أجل أن تتلاءم السجلات مع بعضها بشكل مريح ، تم عمل استراحة طولية في أحدها ، حيث دخل الجانب المحدب من الآخر. قام الحرفيون القدامى بعمل استراحة في السجل السفلي وتأكدوا من أن الأخشاب قد ظهرت على الجانب المواجه للشمال عند الشجرة الحية. في هذا الجانب ، تكون الطبقات السنوية أكثر كثافة ودقة. وكانت الأخاديد بين الجذوع مسدودة بطحالب المستنقعات ، والتي ، بالمناسبة ، لديها القدرة على قتل البكتيريا ، وغالبًا ما يتم تلطيخها بالطين. لكن عادةً ما تُعد عادة تغليف منزل خشبي بالخشب في روسيا حديثة نسبيًا. تم تصويره لأول مرة في مخطوطات مصغرة من القرن السادس عشر.

كانت الأرضية في الكوخ أحيانًا مصنوعة من الأرض ، ولكن في كثير من الأحيان - خشبية ، مرفوعة فوق الأرض على عوارض خشبية ، مقطوعة في التاج السفلي. في هذه الحالة ، تم عمل ثقب في الأرض في قبو ضحل تحت الأرض.

عادة ما يقوم الأثرياء ببناء منازل لأنفسهم في مسكنين ، غالبًا مع وجود هيكل فوقي في الأعلى ، مما يعطي المنزل مظهر مبنى من ثلاثة طوابق من الخارج.

غالبًا ما كان هناك نوع من المدخل يعلق على الكوخ - مظلة بعرض حوالي 2 متر. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، تم توسيع الدهليز بشكل كبير وترتيبها كحظيرة للماشية. استخدموا المظلة بطريقة مختلفة. لقد احتفظوا بالممتلكات في الممرات الفسيحة والمرتبة ، وصنعوا شيئًا ما في الطقس السيئ ، وفي الصيف يمكنهم ، على سبيل المثال ، وضع الضيوف للنوم هناك. يسمي علماء الآثار هذا المسكن بـ "غرفتين" ، مما يعني أنه يحتوي على غرفتين.

وفقًا لمصادر مكتوبة ، بدءًا من القرن العاشر ، انتشرت الامتدادات غير المدفأة للأكواخ - الأقفاص -. تواصلوا مرة أخرى من خلال المظلة. كان القفص بمثابة غرفة نوم صيفية ، ومخزن على مدار السنة ، وفي الشتاء - نوع من "الثلاجة".

كان السقف المعتاد للمنازل الروسية من الخشب أو المحفور أو الخشبي أو الخشبي. في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، كان من المعتاد تغطية الجزء العلوي من السطح بلحاء البتولا من الرطوبة ؛ هذا أعطاها التلوين. وأحيانًا تم وضع الأرض والعشب على السطح للحماية من الحريق. تم وضع شكل الأسقف على الجانبين مع الجملونات على الجانبين الآخرين. في بعض الأحيان ، كانت جميع أقسام المنزل ، أي الطابق السفلي والطبقة الوسطى والعلية ، تحت منحدر واحد ، ولكن في كثير من الأحيان العلية ، بينما كان للآخرين أسقف خاصة بهم. كان لدى الأثرياء أسقف متشابكة بشكل معقد ، على سبيل المثال ، على شكل برميل على شكل براميل ، يابانية على شكل عباءة. في الضواحي ، كان السقف محاطًا بحواف مشقوقة ، أو ندوب ، أو سياج ، أو درابزين مع الدرابزينات. في بعض الأحيان ، كانت الأبراج تُصنع على طول الضواحي بأكملها - استراحات بخطوط نصف دائرية أو على شكل قلب. صُنعت هذه الاستراحات بشكل أساسي في الأبراج أو السندرات وكانت أحيانًا صغيرة جدًا ومتكررة لدرجة أنها شكلت حدود السقف ، وأحيانًا كبيرة جدًا بحيث لم يكن هناك سوى زوج أو ثلاثة منهم على كل جانب ، وتم إدخال النوافذ في المنتصف منهم.

إذا كانت شبه المخبأ ، المغطاة بالتربة ، خالية من النوافذ ، كقاعدة عامة ، فهناك بالفعل نوافذ في أكواخ لادوجا. صحيح أنها لا تزال بعيدة جدًا عن الحداثة ، مع روابط وفتحات تهوية وزجاج شفاف. ظهر زجاج النوافذ في روس في القرنين العاشر والحادي عشر ، ولكن حتى في وقت لاحق كان مكلفًا للغاية وكان يستخدم في الغالب في القصور والكنائس الأميرية. في الأكواخ البسيطة ، تم ترتيب ما يسمى بالنوافذ (من "السحب" بمعنى الدفع والدفع) للسماح بدخول الدخان.

تم قطع قطعتين متجاورتين حتى المنتصف ، وتم إدخال إطار مستطيل به مزلاج خشبي أفقيًا في الحفرة. كان من الممكن النظر إلى مثل هذه النافذة - لكن هذا كان كل شيء. لقد أطلق عليهم - "prosvets" ... إذا لزم الأمر ، قاموا بشد الجلد عليهم ؛ بشكل عام ، كانت هذه الفتحات في أكواخ الفقراء صغيرة للتدفئة ، وعندما أغلقت ، كان الظلام تقريبًا في الكوخ في منتصف النهار. في المنازل الثرية ، كانت النوافذ كبيرة وصغيرة ؛ الأول كان يسمى الأحمر ، والأخير مستطيل وضيق الشكل.

لم يكن هناك خلاف صغير بين العلماء بسبب تاج إضافي من جذوع الأشجار التي تطوق أكواخ Ladoga على مسافة ما من الكوخ الرئيسي. دعونا لا ننسى أنه من المنازل القديمة إلى عصرنا ، فقد تم الحفاظ عليها جيدًا إذا كان هناك تاج أو تاجان سفليان وشظايا غير منظمة لسقف منهار وألواح أرضية: قم بفرزها ، عالم الآثار ، أين ماذا. لذلك ، يتم أحيانًا وضع افتراضات مختلفة حول الغرض البناء للأجزاء الموجودة. ما الغرض من هذا التاج الخارجي الإضافي - لم يتم تطوير وجهة نظر واحدة حتى الآن. يعتقد بعض الباحثين أنه كان يحد الكومة (كومة منخفضة عازلة على طول الجدران الخارجية للكوخ) ، مما يمنعها من الانتشار. يعتقد علماء آخرون أن الأكواخ القديمة لم تكن محاطة بالسدود - فالجدار كان ، كما كان ، من طبقتين ، وكان إطارًا سكنيًا محاطًا بنوع من المعرض ، والذي كان بمثابة عازل للحرارة ومخزن للمرافق. استنادًا إلى البيانات الأثرية ، غالبًا ما كان المرحاض يقع في النهاية الخلفية للمعرض. من المفهوم رغبة أسلافنا ، الذين عاشوا في مناخ قاسي مع فصول الشتاء الباردة ، في استخدام تدفئة الكوخ لتدفئة المرحاض وفي نفس الوقت منع الرائحة الكريهة في المنزل. المرحاض في روس كان يسمى "رجوع". ظهرت هذه الكلمة لأول مرة في الوثائق من أوائل القرن السادس عشر.

مثل شبه المخبأ للسلاف الجنوبيين ، ظلت الأكواخ القديمة للقبائل السلافية الشمالية قيد الاستخدام لعدة قرون. بالفعل في ذلك الوقت القديم ، طورت المواهب الشعبية نوعًا من المسكن استجاب بنجاح كبير للظروف المحلية ، ولم تمنح الحياة ، حتى وقت قريب تقريبًا ، الناس سببًا للابتعاد عن النماذج المعتادة والمريحة والمكرسة تقليديًا.

المساحة الداخلية للكوخ

في منازل الفلاحين ، كقاعدة عامة ، كان هناك واحد أو اثنان ، أقل في كثير من الأحيان ثلاثة مساكن ، متصلة بواسطة دهليز. كان المنزل الأكثر شيوعًا بالنسبة لروسيا هو المنزل الذي يتكون من غرفة دافئة يتم تسخينها بواسطة موقد ودهليز. تم استخدامها لتلبية الاحتياجات المنزلية وكنوع من الدهليز بين برودة الشارع ودفء الكوخ.

في منازل الفلاحين الأثرياء ، بالإضافة إلى الكوخ نفسه ، الذي يتم تسخينه بواسطة موقد روسي ، كانت هناك غرفة أمامية أخرى ، صيفية - الغرفة العلوية ، والتي كانت تُستخدم أيضًا في الحياة اليومية للعائلات الكبيرة. في هذه الحالة ، تم تسخين الغرفة العلوية بواسطة فرن هولندي.

تميز الكوخ من الداخل بالبساطة والوضع الملائم للعناصر المدرجة فيه. احتل الفرن المساحة الرئيسية للكوخ ، والذي كان يقع في معظم أنحاء روسيا عند المدخل ، على يمين أو يسار الباب.

فقط في منطقة الأرض السوداء الجنوبية الوسطى لروسيا الأوروبية ، كان الفرن يقع في الزاوية الأبعد من المدخل. كانت الطاولة تقف دائمًا في الزاوية ، قطريًا من الموقد. وفوقها كانت ربة لها أيقونات. على طول الجدران كانت هناك مقاعد ثابتة ، وفوقها - أرفف مقطوعة في الجدران. في الجزء الخلفي من الكوخ ، من الموقد إلى الجدار الجانبي ، تحت السقف ، تم ترتيب أرضية خشبية - سرير. في مناطق جنوب روسيا ، خلف الجدار الجانبي للموقد يمكن أن يكون هناك أرضية خشبية للنوم - أرضية ، بريما. تم بناء كل هذا الجو الثابت للكوخ مع المنزل وكان يُطلق عليه اسم قصر.

لعب الموقد دورًا رئيسيًا في المساحة الداخلية للمسكن الروسي طوال جميع مراحل وجوده. لا عجب في أن الغرفة التي كان يقف فيها الموقد الروسي كانت تسمى "الكوخ ، صندوق الاحتراق". ينتمي الفرن الروسي إلى نوع الأفران التي تضاء فيها النار داخل الفرن ، وليس على المنصة المفتوحة من الأعلى. يخرج الدخان من الفم - فتحة يوضع فيها الوقود ، أو من خلال مدخنة مصممة خصيصًا. كان الموقد الروسي في كوخ الفلاحين على شكل مكعب: طوله المعتاد 1.8-2 م ، عرض 1.6-1.8 م ، ارتفاع 1.7 م ، الجزء العلوي من الموقد مسطح ومريح للكذب. الفرن كبير الحجم نسبيًا: ارتفاعه 1.2-1.4 متر وعرضه 1.5 متر ، مع سقف مقبب وقاع مسطح - موقد. الفتحة ، عادة ما تكون مستطيلة أو نصف دائرية أعلى، كان مغلقًا بمخمد ، وهو درع حديدي بمقبض مقطوع على شكل فم. أمام الفم كانت هناك منصة صغيرة - موقد توضع عليه أدوات منزلية لدفعها إلى الفرن بشوكة. كانت المواقد الروسية دائمًا تقف على الحراسة ، والتي كانت عبارة عن إطار مكون من ثلاثة أو أربعة تيجان من جذوع الأشجار أو الكتلة المستديرة ، تم عمل لفة خشبية فوقها ، والتي تم تلطيخها بطبقة سميكة من الطين ، وكان هذا بمثابة موقد الموقد. كانت المواقد الروسية تحتوي على عمود أو أربعة أعمدة. اختلفت الأفران في تصميم المدخنة. أقدم نوع من أفران الرياح الروسية كان عبارة عن موقد بدون مدخنة ، يسمى فرن الدخان أو الفرن الأسود. خرج الدخان من الفم وأثناء الاحتراق معلقًا تحت السقف بطبقة سميكة ، وهذا هو السبب في أن التيجان العلوية من جذوع الأشجار في الكوخ كانت مغطاة بالسخام الأسود المصنوع من الراتينج. لتسوية السخام الذي يتم تقديمه من بولاوشنيكي - أرفف ، تقع حول محيط الكوخ فوق النوافذ ، قاموا بفصل الجزء العلوي المدخن عن القاع النظيف. للخروج من دخان الغرفة ، فتحوا الباب وثقبًا صغيرًا في السقف أو في الجدار الخلفي للكوخ - أنبوب دخان. بعد صندوق النار ، تم إغلاق هذه الفتحة بدرع خشبي في الشفاه الجنوبية. كانت الحفرة مسدودة بالخرق.

نوع آخر من المواقد الروسية - شبه أبيض أو شبه مدخن - هو شكل انتقالي من موقد أسود إلى موقد أبيض به مدخنة. لا تحتوي المواقد شبه البيضاء على مدخنة من الطوب ، ولكن يتم ترتيب أنبوب فرعي فوق الموقد ، ويوجد فوقه فتحة دائرية صغيرة في السقف تؤدي إلى أنبوب خشبي. أثناء الفرن ، يتم إدخال أنبوب دائري من الحديد بين الأنبوب والفتحة الموجودة في السقف ، وهي أوسع إلى حد ما من السماور. بعد تسخين الفرن ، تتم إزالة الأنبوب وإغلاق الفتحة.

الموقد الروسي الأبيض يوحي بوجود أنبوب للخروج من الدخان. فوق موقد الطوب ، يتم وضع أنبوب لتجميع الدخان المتصاعد من فوهة الفرن. من الأنبوب الفرعي ، يدخل الدخان إلى نتوء من الطوب المحروق ، يتم وضعه أفقيًا في العلية ، ومن هناك إلى مدخنة رأسية.

في الأزمنة السابقة ، كانت الأفران تُصنع غالبًا من الطين ، والتي غالبًا ما تُضاف الحجارة بسمكها ، مما سمح للفرن بالتسخين أكثر والاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول. في المقاطعات الروسية الشمالية ، تم دفع الأحجار المرصوفة بالحصى إلى طبقات من الطين في طبقات متناوبة من الطين والحجارة.

تم تنظيم موقع الموقد في الكوخ بشكل صارم. في معظم أنحاء روسيا وسيبيريا الأوروبية ، كان الموقد يقع بالقرب من المدخل ، على يمين أو يسار الأبواب. يمكن تحويل فوهة الفرن ، حسب المنطقة ، إلى جدار الواجهة الأمامية للمنزل أو إلى الجانب. في المقاطعات الروسية الجنوبية ، كان الموقد يقع عادةً في الزاوية اليمنى أو اليسرى القصوى من الكوخ مع تحويل الفم إلى الجدار الجانبي أو الباب الأمامي. ترتبط العديد من الأفكار والمعتقدات والطقوس والأساليب السحرية بالفرن. في الفكر التقليدي ، كان الموقد جزءًا لا يتجزأ من المسكن ؛ إذا لم يكن المنزل يحتوي على موقد فيعتبر غير سكني. بواسطة المعتقدات الشعبية، تحت الموقد أو خلفه ، براوني ، راعي الموقد ، لطيف ومفيد في بعض المواقف ، ضال وحتى خطير في حالات أخرى. في نظام السلوك الذي تكون فيه معارضة "شخص ما" - "أجنبي" أمرًا ضروريًا ، تغير موقف المضيف تجاه ضيف أو شخص غريب إذا صادف جلوسه على موقدهم ؛ كان يُنظر إلى كل من الشخص الذي تناول العشاء مع عائلة المالك على طاولة واحدة ، والشخص الذي جلس على الموقد ، بالفعل على أنه "شخصه". حدث نداء إلى الفرن خلال جميع الطقوس ، وكانت الفكرة الرئيسية عنها هي الانتقال إلى حالة جديدة ، جودة ، حالة.

كان الموقد ثاني أهم "مركز قداسة" في المنزل - بعد الزاوية الحمراء ، ركن الله - وربما حتى الأول.

كان الجزء من الكوخ الممتد من الفم إلى الجدار المقابل ، وهو المساحة التي يتم فيها أداء جميع أعمال النساء المتعلقة بالطهي ، يسمى ركن الموقد. هنا ، بالقرب من النافذة ، مقابل فوهة الفرن ، في كل بيت كانت هناك أحجار رحى يدوية ، لذلك تسمى الزاوية أيضًا حجر رحى. في ركن الفرن كان هناك مقعد للسفينة أو منضدة بداخلها أرفف ، والتي كانت تستخدم كطاولة مطبخ. على الجدران كان هناك مراقبون - أرفف لأدوات المائدة ، وخزائن. أعلاه ، على مستوى المقاعد ، كان هناك شعاع موقد ، وُضعت عليه أدوات المطبخ ووضعت أدوات منزلية مختلفة.

كان ركن الموقد يعتبر مكانًا متسخًا ، على عكس باقي المساحة النظيفة في الكوخ. لذلك ، سعى الفلاحون دائمًا إلى فصلها عن بقية الغرفة بستارة من قماش ملون أو قماش ملون أو حاجز خشبي. ركن الموقد ، المغلق بحاجز خشبي ، يشكل غرفة صغيرة تحمل اسم "خزانة" أو "بريلوب".
كان مكانًا مخصصًا للنساء في الكوخ: هنا تطبخ النساء الطعام ، ويستريحن بعد العمل. خلال الإجازات ، عندما يأتي العديد من الضيوف إلى المنزل ، وُضعت طاولة ثانية بجانب الموقد للنساء ، حيث كانوا يتناولون الطعام بشكل منفصل عن الرجال الجالسين على الطاولة في الزاوية الحمراء. الرجال ، حتى من عائلاتهم ، لا يستطيعون دخول أماكن النساء دون حاجة خاصة. بشكل عام ، كان ظهور شخص غريب هناك يعتبر غير مقبول.

تم الاحتفاظ بالمفروشات التقليدية الثابتة للمسكن لأطول فترة بالقرب من الموقد في ركن النساء.

كانت الزاوية الحمراء ، مثل الموقد ، معلمًا مهمًا للمساحة الداخلية للكوخ.

في معظم أنحاء روسيا الأوروبية ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، كانت الزاوية الحمراء عبارة عن مساحة بين الجدران الجانبية والأمامية في أعماق الكوخ ، محدودة بزاوية تقع بشكل مائل من الموقد.

في المناطق الروسية الجنوبية من روسيا الأوروبية ، الزاوية الحمراء هي المساحة المحاطة بالجدار مع باب المظلة والجدار الجانبي. كان الموقد موجودًا في الجزء الخلفي من الكوخ ، بشكل مائل من الزاوية الحمراء. في المسكن التقليدي في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، باستثناء المقاطعات الجنوبية الروسية ، تكون الزاوية الحمراء مضاءة جيدًا ، نظرًا لأن كلا الجدارين المكونين له به نوافذ. الزخرفة الرئيسية للزاوية الحمراء هي إلهة ذات أيقونات ومصباح ، لذلك يطلق عليها أيضًا "مقدسة". كقاعدة عامة ، توجد طاولة في كل مكان في روسيا في الزاوية الحمراء ، بالإضافة إلى الإلهة ، فقط في عدد من الأماكن في مقاطعتي بسكوف وفيليكولوكسكايا. يتم وضعه في الحائط بين النوافذ - مقابل زاوية الموقد. في الزاوية الحمراء ، بالقرب من الطاولة ، يلتقي مقعدان ، وفوق الضريح ، يوجد رفان للمقعد ؛ ومن هنا جاء الاسم الروسي الغربي-الجنوبي للزاوية "اليوم" (المكان الذي تلتقي فيه عناصر زخرفة المسكن).

كل الأحداث الهامة حياة عائليةباللون الأحمر. هنا ، تم إقامة كل من وجبات الطعام اليومية والأعياد الاحتفالية على الطاولة ، وتم إجراء العديد من طقوس التقويم. في حفل الزفاف ، تم التوفيق بين العروس وفدية من صديقاتها وشقيقها في الزاوية الحمراء ؛ من الزاوية الحمراء لمنزل والدها تم اصطحابها إلى الكنيسة لحضور حفل الزفاف ، وتم إحضارها إلى منزل العريس وقادت أيضًا إلى الزاوية الحمراء. أثناء الحصاد ، تم تثبيت الأول والأخير في الزاوية الحمراء. الحفاظ على الأذنين الأولى والأخيرة من الحصاد ، وفقًا للأساطير الشعبية ، مع قوى سحرية ، وعدت بالرفاهية للأسرة والمنزل والاقتصاد بأكمله. في الزاوية الحمراء ، كانت تؤدى الصلوات اليومية ، والتي بدأ منها أي عمل مهم. إنه المكان الأكثر تكريمًا في المنزل. وفقًا للآداب التقليدية ، لا يمكن لأي شخص يأتي إلى الكوخ الذهاب إلى هناك إلا بناءً على دعوة خاصة من المالكين. لقد حاولوا الحفاظ على الزاوية الحمراء نظيفة ومزخرفة بأناقة. الاسم ذاته "أحمر" يعني "جميل" ، "جيد" ، "خفيف". تم تنظيفه بالمناشف المطرزة والمطبوعات الشعبية والبطاقات البريدية. تم وضع أجمل الأواني المنزلية على الرفوف بالقرب من الزاوية الحمراء ، وتم تخزين الأوراق والأشياء الأكثر قيمة. كانت عادة شائعة بين الروس عند بناء منزل لوضع النقود تحت التاج السفلي في جميع الزوايا ، ووضع عملة أكبر تحت الزاوية الحمراء.

يربط بعض المؤلفين الفهم الديني للركن الأحمر بالمسيحية حصريًا. وفقا لهم ، كان المركز المقدس الوحيد للمنزل في العصور الوثنية هو الفرن. حتى أنهم يفسرون ركن الله وفرنه على أنهما مراكز مسيحية وثنية. يرى هؤلاء العلماء في ترتيبهم المتبادل نوعًا من التوضيح للديانة الروسية المزدوجة ؛ لقد حلوا ببساطة محل الوثنيين الأقدم في ركن الله ، وفي البداية تعايشوا معهم بلا شك هناك.

أما بالنسبة للموقد ... فلنفكر بجدية ، هل يمكن لموقد الإمبراطورة "اللطيف" و "الصادق" ، الذي لم يجرؤوا بحضوره على قول كلمة بذيئة ، والتي بموجبها ، وفقًا لمفاهيم القدماء ، عاشت روح الكوخ - براوني - هل يمكن أن يجسد "الظلام"؟ مستحيل. من الأرجح أن نفترض أن الموقد قد وُضع في الركن الشمالي كحاجز لا يمكن التغلب عليه لقوى الموت والشر ، في محاولة لاقتحام المسكن.

تم تنظيم مساحة الكوخ الصغيرة نسبيًا ، والتي تتراوح من 20 إلى 25 مترًا مربعًا ، بطريقة تسمح بإيواء عائلة كبيرة إلى حد ما من سبعة إلى ثمانية أشخاص براحة أكثر أو أقل. تم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن كل فرد من أفراد الأسرة يعرف مكانه في المساحة المشتركة. عادة ما يعمل الرجال ، ويستريحون أثناء النهار في نصف كوخ الرجال ، الذي يضم ركنًا أماميًا به أيقونات ومقعد بالقرب من المدخل. كانت النساء والأطفال في حجرة النساء بالقرب من الموقد خلال النهار. كما تم تخصيص أماكن للنوم ليلاً. كان كبار السن ينامون على الأرض بالقرب من الباب أو الموقد أو على الموقد ، وعلى الأطفال والشباب غير المتزوجين - تحت الألواح أو على الألواح. في الطقس الدافئ ، يقضي الأزواج البالغون الليل في أقفاص وممرات وفي طقس بارد - على مقعد تحت الأرض أو على منصة بالقرب من الموقد.

عرف كل فرد من أفراد الأسرة مكانه على الطاولة. جلس صاحب المنزل تحت الصور أثناء تناول وجبة عائلية. تم تحديد موقع ابنه الأكبر اليد اليمنىمن الأب ، الابن الثاني - على اليسار ، الثالث - بجانب الأخ الأكبر. جلس الأطفال دون سن الزواج على مقعد يمتد من الزاوية الأمامية على طول الواجهة. أكلت النساء أثناء جلوسهن على مقاعد جانبية أو براز. لم يكن من المفترض أن يكون انتهاك النظام الذي تم إنشاؤه مرة واحدة في المنزل إلا في حالة الضرورة القصوى. يمكن أن يعاقب الشخص الذي انتهكها بشدة.

في أيام الأسبوع ، بدا الكوخ متواضعا إلى حد ما. لم يكن هناك شيء غير ضروري: كانت الطاولة قائمة بدون مفرش ، وكانت الجدران بدون زخارف. تم وضع الأواني اليومية في زاوية الفرن وعلى الرفوف.

في عطلة ، تم تغيير الكوخ: تم نقل الطاولة إلى المنتصف ، مغطاة بفرش المائدة ، ووضعت أواني الأعياد ، التي كانت مخزنة سابقًا في صناديق ، على الرفوف.

اختلف الجزء الداخلي للغرفة عن المساحة الداخلية للكوخ بوجود امرأة هولندية بدلاً من الموقد الروسي ، أو بسبب عدم وجود موقد على الإطلاق. كرر باقي ملابس القصر ، باستثناء البطانيات ومنصة النوم ، الملابس الثابتة للكوخ. كانت خصوصية الغرفة العلوية أنها كانت دائمًا جاهزة لاستقبال الضيوف.

تم عمل مقاعد تحت نوافذ الكوخ ، والتي لا تنتمي إلى الأثاث ، ولكنها شكلت جزءًا من امتداد المبنى وتم تثبيتها على الجدران: تم قطع اللوح في جدار الكوخ في أحد طرفيه ، والدعامات على الآخر: أرجل وجدات ومقاعد. في الأكواخ القديمة ، كانت المقاعد مزينة بـ "حافة" - لوح مسمر على حافة المقعد ، يتدلى منه مثل الرتوش. كانت تسمى هذه المحلات "محتلة" أو "مع مظلة" ، "مع الستارة". في المسكن الروسي التقليدي ، ركضت المقاعد على طول الجدران في دائرة ، بدءًا من المدخل ، وكانت تستخدم للجلوس والنوم وتخزين الأدوات المنزلية المختلفة. كان لكل متجر في الكوخ اسمه الخاص ، مرتبطًا إما بمعالم المساحة الداخلية ، أو بالأفكار التي تطورت في الثقافة التقليدية حول حصر أنشطة الرجل أو المرأة في مكان معين في المنزل (رجال). والمحلات النسائية). تم تخزين عناصر مختلفة تحت المقاعد ، والتي ، إذا لزم الأمر ، كان من السهل الحصول عليها - فؤوس ، أدوات ، أحذية ، إلخ. في الطقوس التقليدية وفي مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، يعمل المتجر كمكان لا يُسمح فيه للجميع بالجلوس. لذلك ، عند دخول المنزل ، وخاصة الغرباء ، كان من المعتاد الوقوف على العتبة حتى دعاهم أصحابها للحضور والجلوس. الأمر نفسه ينطبق على صانعي الثقاب: ذهبوا إلى الطاولة وجلسوا على مقاعد البدلاء فقط بدعوة. في طقوس الجنازة ، كان المتوفى يوضع على مقعد ، ولكن ليس على أي مقعد ، ولكن على مقعد يقع على طول ألواح الأرضية.

المحل الطويل هو محل يختلف عن غيره في طوله. اعتمادًا على التقاليد المحلية لتوزيع الأشياء في مساحة المنزل ، يمكن أن يكون لمتجر طويل مكان مختلف في الكوخ. في مقاطعات شمال روسيا وروسيا الوسطى ، في منطقة الفولغا ، امتدت من المخروط إلى الزاوية الحمراء ، على طول الجدار الجانبي للمنزل. في المقاطعات الروسية العظمى الجنوبية ، انطلق من الزاوية الحمراء على طول جدار الواجهة. من وجهة نظر التقسيم المكاني للمنزل ، فإن المتجر الطويل ، مثل ركن الموقد ، كان يُعتبر تقليديًا مكانًا للنساء ، حيث كانوا يشاركون في بعض الأعمال النسائية في الوقت المناسب ، مثل الغزل والحياكة والتطريز ، خياطة. على مقعد طويل ، يقع دائمًا على طول ألواح الأرضية ، وضعوا الموتى. لذلك ، في بعض مقاطعات روسيا ، لم يجلس صانعو الثقاب على هذا المقعد. خلاف ذلك ، يمكن أن تسوء أعمالهم.

متجر قصير - متجر يمتد على طول الجدار الأمامي لمنزل مواجه للشارع. أثناء تناول وجبة عائلية ، جلس الرجال عليها.

المحل ، الواقع بالقرب من الموقد ، كان يسمى kutnaya. تم وضع دلاء من الماء ، والأواني ، والمكاوي ، ووضع الخبز الطازج.
ركض مقعد العتبة على طول الجدار حيث يوجد الباب. كانت تستخدمه النساء بدلاً من طاولة المطبخ وتختلف عن المحلات الأخرى في المنزل بسبب عدم وجود حافة على طول الحافة.
مقعد الحكم - مقعد يمتد من الموقد على طول الجدار أو قسم الباب إلى الجدار الأمامي للمنزل. مستوى سطح هذا المحل أعلى من المحلات الأخرى في المنزل. المحل الأمامي به أبواب قابلة للطي أو منزلقة أو مغلق بستارة. يوجد بداخله أرفف للأطباق والدلاء والحديد الزهر والأواني.

كان متجر الرجال يسمى كونيك. كانت قصيرة وواسعة. في معظم أراضي روسيا ، كان على شكل صندوق بغطاء مسطح مفصلي أو صندوق بأبواب منزلقة. وقد حصل كونيك على اسمه ، على الأرجح ، بفضل رأس الحصان المنحوت من الخشب ، والذي كان يزين جانبه. كان كونيك يقع في الجزء السكني من منزل الفلاح بالقرب من الباب. كان يعتبر متجراً "للرجال" حيث كان مكان عمل الرجال. هنا كانوا يعملون في الحرف الصغيرة: نسج الأحذية ، والسلال ، وإصلاح الحزام ، وشباك الصيد الحياكة ، إلخ. تحت المخروط كانت الأدوات اللازمة لهذه الأعمال.

كان المكان على المقعد يعتبر مرموقًا أكثر من المقعد ؛ يمكن للضيف أن يحكم على موقف المضيفين تجاهه ، اعتمادًا على مكان جلوسه - على مقعد أو على مقعد.

الأثاث والديكور

كان العنصر الضروري في زخرفة المسكن هو المائدة التي تقدم لوجبة يومية واحتفالية. كانت الطاولة من أقدم أنواع الأثاث المتحرك ، على الرغم من أن أقدم الطاولات كانت من الطوب اللبن وبلا حراك. تم العثور على طاولة مع مقاعد من الطوب اللبن بالقرب منها في مساكن برونسك في القرنين الحادي عشر والثالث عشر (مقاطعة ريازان) وفي كييف المخبأ في القرن الثاني عشر. أربعة أرجل من طاولة من مخبأ هي رفوف محفورة في الأرض. في المسكن الروسي التقليدي ، كان للطاولة المتحركة دائمًا مكان دائم ؛ وقفت في المكان الأكثر احترامًا - في الزاوية الحمراء ، حيث توجد الرموز. في منازل شمال روسيا ، كانت الطاولة موجودة دائمًا على طول ألواح الأرضية ، أي مع الجانب الأضيق للجدار الأمامي للكوخ. في بعض الأماكن ، على سبيل المثال ، في منطقة فولغا العليا ، تم تعيين الجدول فقط لمدة الوجبة ، وبعد تناوله تم وضعه بشكل جانبي على المنضدة أسفل الرموز. تم القيام بذلك من أجل الحصول على مساحة أكبر في الكوخ.

في حزام غابة روسيا ، كانت طاولات النجارة ذات شكل غريب: إطار سفلي ضخم ، أي إطار يربط أرجل الطاولة ، تم تسلقه بألواح ، وكانت الأرجل قصيرة وسميكة ، وكان سطح الطاولة الكبير دائمًا قابل للإزالة وبارز خارج الإطار السفلي لجعل الجلوس أكثر راحة. في الإطار السفلي ، تم صنع خزانة ذات أبواب مزدوجة لأدوات المائدة ، والخبز اللازم لليوم.

في الثقافة التقليدية ، في ممارسة الطقوس ، في مجال قواعد السلوك ، وما إلى ذلك ، تم إيلاء أهمية كبيرة للجدول. يتضح هذا من خلال التثبيت المكاني الواضح في الزاوية الحمراء. لا يمكن أن يرتبط أي تقدم من هناك إلا بطقوس أو حالة أزمة. تم التعبير عن الدور الحصري للطاولة في جميع الطقوس تقريبًا ، وكان أحد عناصرها وجبة. مع سطوع خاص ، تجلى ذلك في حفل الزفاف ، حيث انتهت كل مرحلة تقريبًا بالعيد. فُسِّرَت المائدة في الذهن الشعبي على أنها "كفّ الله" ، وإعطاء الخبز اليومي ، وبالتالي ، فإن طرق المائدة التي يأكلون عليها يعتبر خطيئة. في الوقت المعتاد غير المخصص للمائدة ، يمكن أن يكون الخبز فقط ، عادة ملفوفًا في مفرش المائدة ، وشاكر الملح مع الملح على الطاولة.

في مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، كانت الطاولة دائمًا مكانًا يتحد فيه الناس: الشخص الذي تمت دعوته لتناول العشاء على طاولة السيد كان يُنظر إليه على أنه "شخص خاص به".
كانت الطاولة مغطاة بغطاء للمائدة. في كوخ الفلاحين ، كانت مفارش المائدة مصنوعة من قماش منزلي ، كلاهما من نسج الكتان البسيط ، ويتم تصنيعها باستخدام تقنية النسيج الملتوي والنسيج متعدد الأعمدة. كانت مفارش المائدة المستخدمة يوميًا تُخيط من لوحين مرقعين ، عادةً بنمط خلوي (الألوان الأكثر تنوعًا) أو ببساطة قماش خشن. تم استخدام مفرش المائدة هذا لضبط المائدة أثناء العشاء ، وبعد تناول الطعام ، إما قاموا بإزالته أو غطوا الخبز المتبقي على المائدة به. تميزت مفارش المائدة الاحتفالية بأفضل جودة من الكتان ، مثل التفاصيل الإضافية مثل التماس الدانتيل بين لوحين أو شرابات أو دانتيل أو هامش حول المحيط ، بالإضافة إلى نقش على القماش.

في الحياة اليومية الروسية ، تم تمييز الأنواع التالية من المقاعد: مقاعد البدلاء ، والمحمولة والمرفقة. مقعد البدلاء - تم استخدام مقعد ذو ظهر قابل للانعكاس ("أرجوحة") للجلوس والنوم. إذا كان من الضروري ترتيب مكان للنوم ، فإن مسند الظهر على طول الجزء العلوي ، على طول الأخاديد الدائرية المصنوعة في الأجزاء العلوية من المحطات الجانبية للمقعد ، تم إلقاؤها على الجانب الآخر من المقعد ، وتم نقل الأخير إلى المقعد ، بحيث تم تشكيل نوع من السرير ، يحده أمامه "خط". غالبًا ما كان الجزء الخلفي من المقعد مزينًا بنقوش منقوشة ، مما قلل بشكل كبير من وزنه. تم استخدام هذا النوع من المقاعد بشكل رئيسي في الحياة الحضرية والرهبانية.

مقعد محمول - تم إرفاق مقعد بأربعة أرجل أو لوحين فارغين ، حسب الحاجة ، بالطاولة ، ويستخدم للجلوس. إذا لم تكن هناك مساحة كافية للنوم ، يمكن تحريك المقعد ووضعه على طول المقعد لزيادة المساحة لسرير إضافي. كانت المقاعد المحمولة واحدة من أقدم أشكال الأثاث الروسي.
مقعد جانبي - مقعد ذو ساقين ، يقع فقط في أحد طرفي المقعد ، تم وضع الطرف الآخر من هذا المقعد على مقعد. غالبًا ما كان هذا النوع من المقاعد مصنوعًا من قطعة واحدة من الخشب بطريقة تجعل جذرين من الأشجار ، مقطوعين بطول معين ، بمثابة أرجل.

في الأيام الخوالي ، كان المقعد أو المقعد المرتبط بالجدار بمثابة سرير ، تم ربط مقعد آخر به. على هذه الحمم ، تم وضع سرير يتكون من ثلاثة أجزاء: سترة من أسفل أو سرير من الريش ولوح أمامي ووسائد. اللوح الأمامي أو مسند الرأس هو مسند للرأس توضع عليه وسادة. إنها طائرة خشبية مائلة على كتل ، في الخلف يمكن أن يكون هناك ظهر صلب أو شبكي ، في الزوايا - أعمدة منحوتة أو منحوتة. كان هناك لوحان - الجزء السفلي كان يسمى الورق وتم وضعه تحت الجزء العلوي ، ووضعت وسادة في الجزء العلوي. كان السرير مغطى بملاءة من الكتان أو قماش حريري ، وفوقه كان مغطى ببطانية توضع تحت الوسادة. تم تنظيف الأسرة بشكل أكثر أناقة في أيام العطلات أو في حفلات الزفاف ، بشكل أبسط أيام شائعة. بشكل عام ، كانت الأسرة ملكًا للأثرياء فقط ، وحتى تلك كانت أكثر مظهرًا في الزخرفة الخاصة بهم ، وكان أصحابها أنفسهم ينامون عن طيب خاطر على جلد حيوان بسيط. بالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بحالة ثراء ، يتم استخدام اللباد كسرير عادي ، وينام القرويون الفقراء على المواقد ، ويضعون ملابسهم تحت رؤوسهم ، أو على مقاعد عارية.

وُضعت الأطباق في حوامل: كانت أعمدة بينها عدة رفوف. على الرفوف السفلية ، تم تخزين أطباق ضخمة وواسعة ، على الرفوف العلوية ، تم وضع أطباق صغيرة أضيق.

لتخزين الأواني المستخدمة بشكل منفصل ، تم استخدام أطباق: رف خشبي أو خزانة أرفف مفتوحة. يمكن أن يكون للسفينة شكل إطار مغلق أو يكون مفتوحًا من الأعلى ، وغالبًا ما تكون جدرانه الجانبية مزينة بنقوش أو أشكال مجسمة (على سبيل المثال ، بيضاوية). فوق رف أو رفين من الأطباق ، يمكن تثبيت سكة تعليق من الخارج لثبات الأطباق ووضع الأطباق على الحافة. كقاعدة عامة ، كانت الأواني الفخارية فوق متجر السفينة ، على يد المضيفة. لطالما كانت تفاصيل ضرورية في الزخرفة الثابتة للكوخ.

كانت الأيقونات هي الزخرفة الرئيسية للمنازل. تم وضع الأيقونات على رف أو خزانة مفتوحة تسمى إلهة. كانت مصنوعة من الخشب ، وغالبًا ما تكون مزينة بالمنحوتات واللوحات. غالبًا ما كانت للإلهة مستويين: تم وضع أيقونات جديدة في الطبقة الدنيا ، ورموز قديمة باهتة في الطبقة العليا. كان يقع دائمًا في الركن الأحمر من الكوخ. بالإضافة إلى الأيقونات ، احتفظت الإلهة بالعناصر المكرسة في الكنيسة: الماء المقدس ، الصفصاف ، بيضة عيد الفصح ، وأحيانًا الإنجيل. تم وضع المستندات المهمة هناك: الفواتير ، وسندات الدين ، ودفاتر الدفع ، والمذكرات. كان هناك أيضًا جناح لمسح الأيقونات. غالبًا ما كان يتم تعليق ستارة على الإلهة ، وتغطي الأيقونات أو الإلهة. كان هذا النوع من الرفوف أو الخزائن شائعًا في جميع الأكواخ الروسية ، لأنه وفقًا للفلاحين ، كان يجب أن تكون الأيقونات قائمة ، وليس معلقة في زاوية الكوخ.

كان الإله عبارة عن لوحة ضيقة وطويلة من القماش المصنوع منزليًا ، مزينة على جانب واحد وفي النهايات بتطريز وزخارف منسوجة وشرائط ودانتيل. تم تعليق الإله ليغطي الأيقونات من الأعلى ومن الجوانب ، لكنه لم يستر الوجوه.

كانت زخرفة الزاوية الحمراء على شكل طائر ، بحجم 10-25 سم ، تسمى حمامة. يتم تعليقه من السقف أمام الصور على خيط أو حبل. كانت الحمائم مصنوعة من الخشب (الصنوبر ، البتولا) ، وأحيانًا كانت مطلية باللون الأحمر والأزرق والأبيض والأخضر. تم صنع ذيل وأجنحة هذه الحمائم من رقائق منشقة على شكل مراوح. كانت الطيور شائعة أيضًا ، وكان جسمها مصنوعًا من القش ، وكان الرأس والأجنحة والذيل مصنوعًا من الورق. يرتبط ظهور صورة الحمامة كزخرفة للزاوية الحمراء بالتقاليد المسيحية ، حيث ترمز الحمامة إلى الروح القدس.

تم تزيين الزاوية الحمراء أيضًا بزخرفة ناكوتنيك ، وهي عبارة عن لوحة مستطيلة من القماش مخيط من قطعتين من القماش الأبيض الرقيق أو الشنتز. يمكن أن يكون حجم البرتقالي مختلفًا ، وعادةً ما يكون طوله 70 سم وعرضه 150 سم. تم تزيين الياقات البيضاء على طول الحافة السفلية بالتطريز والأنماط المنسوجة والأشرطة والدانتيل. تم إرفاق nakutnik بالزاوية أسفل الرموز. في الوقت نفسه ، كان الإله يحزم فوقها الآلهة أو الأيقونات.

واعتبر المؤمنون القدامى أنه من الضروري تغطية وجوه الأيقونات من أعين المتطفلين ، فعلقوا بالإنجيل. يتكون من لوحين مخيطين من قماش أبيض ، مطرزة بزخارف نباتية هندسية أو منمنمة في عدة صفوف بخيوط قطنية حمراء ، خطوط قطنية حمراء بين صفوف التطريز ، زخرفة على طول الحافة السفلية أو دانتيل. كان حقل القماش الخالي من خطوط التطريز مليئًا بالنجوم المصنوعة من الخيوط الحمراء. تم تعليق blagovestka أمام الأيقونات ، مثبتة على الحائط أو الإلهة بمساعدة حلقات من القماش. تم تفكيكه فقط أثناء الصلاة.

من أجل الزخرفة الاحتفالية للكوخ ، تم استخدام منشفة - لوحة من القماش الأبيض للمنزل أو في كثير من الأحيان من إنتاج المصنع ، مزينة بالتطريز ، وأنماط الألوان المنسوجة ، والشرائط ، والمشارب الملونة ، والدانتيل ، والترتر ، والجديلة ، والجديلة ، والهامش . تم تزيينه ، كقاعدة عامة ، في النهايات. نادرا ما كان قماش المنشفة مزخرفًا. طبيعة وكمية الزخارف وموقعها ولونها وموادها - كل هذا تم تحديده من خلال التقاليد المحلية ، فضلاً عن الغرض من المنشفة. تم تعليقها على الجدران ، وهي أيقونات للأعياد الكبرى ، مثل عيد الفصح وعيد الميلاد وعيد العنصرة (يوم الثالوث المقدس) ، لأعياد القرية ، أي. الأعياد على شرف شفيع القرية ، إلى الأيام العزيزة - الأعياد التي احتفلت بالأحداث الهامة التي جرت في القرية. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعليق المناشف أثناء حفلات الزفاف ، في عشاء التعميد ، في يوم الوجبة بمناسبة عودة الابن من الخدمة العسكرية أو وصول الأقارب الذين طال انتظارهم. تم تعليق المناشف على الجدران التي كانت تشكل الزاوية الحمراء للكوخ ، وفي الزاوية الأكثر احمرارًا. تم وضعهم على مسامير خشبية - "خطافات" ، "ثقاب" دفعت إلى الجدران. تقليديا ، كانت المناشف جزءًا ضروريًا من مهر الفتاة. كان من المعتاد إظهارها لأقارب الزوج في اليوم الثاني من عيد العرس. علقت الشابة مناشف في الكوخ فوق مناشف حماتها حتى يتمكن الجميع من الإعجاب بعملها. عدد المناشف وجودة الكتان ومهارة التطريز - كل هذا جعل من الممكن تقدير اجتهاد ودقة وذوق المرأة الشابة. لعبت المنشفة بشكل عام دورًا كبيرًا في طقوس الحياة في القرية الروسية. كانت سمة مهمة لطقوس الزفاف والطقوس الجنائزية والتذكارية. في كثير من الأحيان كان بمثابة موضوع تبجيل ، موضوع ذو أهمية خاصة ، وبدون ذلك لن تكتمل طقوس أي طقوس.

في يوم الزفاف ، استخدمت العروس المنشفة كحجاب. ألقيت على رأسها ، كان من المفترض أن تحميها من العين الشريرة ، الضرر في أهم لحظة في حياتها. استُخدمت المنشفة في حفل "الانضمام إلى الشباب" قبل التاج: لقد قيدوا يدي العروس والعريس "إلى الأبد ، لسنوات قادمة". وقدمت منشفة إلى القابلة التي ولدت ، وعرابًا وعرابًا ، وقامت بتعميد الطفل. كانت المنشفة موجودة في طقوس "عصيدة بابينا" ، والتي كانت تحدث بعد ولادة طفل. ومع ذلك ، لعبت المنشفة دورًا خاصًا في طقوس الجنازة والتذكر. وفقًا لمعتقدات الفلاحين الروس ، في منشفة معلقة يوم وفاة الشخص على النافذة ، كانت روحه لمدة أربعين يومًا. كان ينظر إلى أدنى حركة في القماش على أنها علامة على وجودها في المنزل. في الأربعينيات ، اهتزت المنشفة خارج ضواحي القرية ، وبذلك أرسلت الروح من "عالمنا" إلى "العالم الآخر".

كانت كل هذه الأنشطة بالمنشفة منتشرة على نطاق واسع في الريف الروسي. لقد استندوا إلى الأفكار الأسطورية القديمة للسلاف. كانت المنشفة بمثابة تعويذة ، علامة على الانتماء إلى عائلة معينة ومجموعة قبلية ، وتم تفسيرها على أنها كائن يجسد أرواح أسلاف "الوالدين" ، الذين راقبوا بعناية حياة الأحياء.

استبعدت رمزية المنشفة هذه استخدامها لمسح اليدين والوجه والأرض. لهذا الغرض ، استخدموا المطاط اليدوي ، utirka ، utiralnik ، إلخ.

كثير صغيرة أشياء خشبيةلألف عام اختفى دون أثر ، وتعفن ، وانهار إلى تراب. لكن ليس كل. تم العثور على شيء ما من قبل علماء الآثار ، شيء ما يمكن اقتراحه من خلال دراسة التراث الثقافي للشعوب ذات الصلة والمجاورة. يتم إلقاء قدر معين من الضوء بواسطة عينات لاحقة سجلها علماء الإثنوغرافيا ... باختصار ، يمكن للمرء أن يتحدث إلى ما لا نهاية عن الزخرفة الداخلية لكوخ روسي.

إناء

كان من الصعب تخيل منزل فلاح بدون العديد من الأواني التي تراكمت لعقود ، إن لم يكن لقرون ، وتملأ الفراغ حرفيًا. في القرية الروسية ، كان يُطلق على الأواني "كل شيء متحرك في المنزل ، مسكن" ، وفقًا لـ V.I.Dal. في الواقع ، الأواني هي مجموع العناصر الضرورية للإنسان في حياته اليومية. الأواني عبارة عن أطباق لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه وتقديمه إلى المائدة ؛ حاويات مختلفة لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ؛ مواد للنظافة الشخصية والنظافة المنزلية ؛ أشياء لإشعال النار وتخزين واستخدام التبغ ومستلزمات التجميل.

في القرية الروسية ، تم استخدام الفخار الخشبي في الغالب. كان المعدن والزجاج والبورسلين أقل شيوعًا. وفقًا لتقنية التصنيع ، يمكن تفريغ الأواني الخشبية ، والتثبيت ، والنجارة ، والنجارة ، واللف. كما استخدمت بشكل كبير أواني مصنوعة من لحاء البتولا ، منسوجة من الأغصان والقش وجذور الصنوبر. بعض العناصر الخشبية اللازمة في المنزل من صنع نصف الأسرة من الذكور. تم شراء معظم العناصر في المعارض والمزادات ، وخاصة التعاون وأواني الخراطة ، التي تطلب تصنيعها معرفة وأدوات خاصة.

كان الفخار يستخدم بشكل أساسي لطهي الطعام في الفرن وتقديمه على المائدة ، وأحيانًا لتخليل الخضروات.

كانت الأواني المعدنية التقليدية من النحاس أو البيوتر أو الفضة. كان وجودها في المنزل دليلاً واضحًا على ازدهار الأسرة ، والادخار ، واحترام تقاليد الأسرة. تم بيع هذه الأواني فقط في أكثر اللحظات أهمية في حياة الأسرة.

الأواني التي تملأ المنزل تم صنعها وشرائها والاحتفاظ بها من قبل الفلاحين الروس ، بالطبع ، على أساس استخدامها العملي البحت. ومع ذلك ، وبشكل منفصل ، من وجهة نظر الفلاح ، لحظات مهمة من الحياة ، تحول كل عنصر تقريبًا من شيء نفعي إلى شيء رمزي. في إحدى لحظات حفل الزفاف ، تحول صندوق المهر من وعاء لتخزين الملابس إلى رمز لازدهار الأسرة ، وهو كد العروس. الملعقة المقلوبة مع شق الملعقة لأعلى تعني أنه سيتم استخدامها في وجبة الجنازة. الملعقة الإضافية التي انتهى بها الأمر على الطاولة تنبئ بوصول الضيوف ، إلخ. كانت بعض الأواني تتمتع بمكانة سيميائية عالية جدًا ، بينما كان البعض الآخر يتمتع بمكانة أقل.

كانت بودنيا ، وهي إحدى الأدوات المنزلية ، عبارة عن حاوية خشبية لتخزين الملابس والأدوات المنزلية الصغيرة. في الريف الروسي ، عُرف نوعان من الأيام اليومية. النوع الأول عبارة عن كتلة خشبية طويلة مجوفة ، جدرانها الجانبية مصنوعة من ألواح صلبة. تم وضع فتحة بغطاء على مفصلات جلدية في الجزء العلوي من السطح. النوع الثاني بودنيا عبارة عن حوض مخبأ أو حوض نحاسي بغطاء بارتفاع 60-100 سم وقطره السفلي 54-80 سم ، وعادة ما يتم غلق بودنيا وتخزينها في صناديق. من النصف الثاني من القرن التاسع عشر. بدأت في استبدال الصناديق.

لتخزين المستلزمات المنزلية الضخمة في أقفاص وبراميل وأحواض وسلال بأحجام وأحجام مختلفة. كانت البراميل في الأيام الخوالي هي الحاوية الأكثر شيوعًا لكل من السوائل والأجسام السائبة ، على سبيل المثال: الحبوب والدقيق والكتان والأسماك واللحوم المجففة وذيل الحصان والعديد من البضائع الصغيرة.

لتخزين المخللات والتخمير والتبول والكفاس والماء لتخزين الدقيق والحبوب والأحواض. كقاعدة عامة ، كانت الأحواض عبارة عن عمل تعاوني ، أي كانت مصنوعة من ألواح خشبية - مسامير ، مربوطة بأطواق. تم تصنيعها على شكل مخروط أو أسطوانة مقطوعة. يمكن أن يكون لديهم ثلاث أرجل ، والتي كانت استمرارًا للعصي. كان أحد الملحقات الضرورية للحوض عبارة عن دائرة وغطاء. تم ضغط المنتجات الموضوعة في الحوض في دائرة ، ووضع القمع في الأعلى. تم ذلك بحيث تكون المخللات والتبول دائمًا في محلول ملحي ولا يطفو على السطح. الغطاء يحافظ على الطعام خاليًا من الغبار. الكوب والغطاء لهما مقابض صغيرة.

كانت سلة اللحاء عبارة عن حاوية أسطوانية مفتوحة مصنوعة من اللحاء ، وكان الجزء السفلي مسطحًا ، ومصنوع من ألواح خشبية أو لحاء. مصنوع بملعقة أو بدونها. تم تحديد أبعاد السلة حسب الغرض وتم تسميتها وفقًا لذلك: "مجموعة" ، "جسر" ، "أرداف" ، "فطر" ، إلخ. إذا كانت السلة مخصصة لتخزين المنتجات السائبة ، فقد تم إغلاقها بغطاء مسطح في الأعلى.

لقرون عديدة ، كان وعاء المطبخ الرئيسي في روس عبارة عن إناء - أواني للطهي على شكل إناء طيني ذو قمة مفتوحة وحافة منخفضة وجسم دائري يتناقص تدريجياً إلى الأسفل. يمكن أن تكون الأواني مقاسات مختلفة: من قدر صغير يتسع لـ200-300 جم من العصيدة إلى قدر ضخم يمكنه استيعاب ما يصل إلى 2-3 دلاء من الماء. لم يتغير شكل القدر طوال فترة وجوده وكان مناسبًا جيدًا للطهي في الفرن الروسي. نادرا ما كانت مزخرفة ؛ كانت دوائر ضيقة متحدة المركز أو سلسلة من الدمامل الضحلة ، مثلثات ، مضغوطة حول الحافة أو على أكتاف الإناء كانت بمثابة الزخرفة. في منزل الفلاحين ، كان هناك حوالي عشرة أو أكثر من الأواني ذات الأحجام المختلفة. لقد قدروا الأواني وحاولوا التعامل معها بحذر. إذا تسبب في صدع ، فقد تم تجديله بلحاء البتولا واستخدامه لتخزين الطعام.

القدر هو عنصر منزلي ، وقد اكتسبت الحياة الطقسية للشعب الروسي وظائف طقسية إضافية. يعتقد العلماء أن هذا هو أحد أكثر العناصر طقوسًا في الأواني المنزلية. في معتقدات الناس ، تم تفسير القدر على أنه كائن حي مجسم له حلق ومقبض وصنبور وقشرة. عادة ما يتم تقسيم الأواني إلى أواني تحمل المؤنث ، وأواني ذات جوهر ذكوري مضمنة فيها. لذلك ، في المقاطعات الجنوبية لروسيا الأوروبية ، حاولت المضيفة ، التي اشترت وعاءًا ، تحديد جنسها وجنسها: هل هو وعاء أم وعاء. كان يعتقد أن الطعام المطبوخ في وعاء سيكون ألذ مما هو عليه في وعاء.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نلاحظ أنه في الذهن الشعبي يوجد تشابه واضح بين مصير الإناء ومصير الإنسان. لقد وجد القدر تطبيقًا واسعًا في طقوس الجنازة. لذلك ، في معظم أراضي روسيا الأوروبية ، انتشرت العادة على تكسير الأواني عند إخراج الموتى من المنزل. كان يُنظر إلى هذه العادة على أنها بيان لمغادرة الشخص الحياة أو المنزل أو القرية. في مقاطعة Olonets. تم التعبير عن هذه الفكرة بشكل مختلف نوعًا ما. وبعد الجنازة ، وُضِع قدر مملوء بالجَمْر في بيت المتوفى رأسًا على عقب على القبر ، فيما انهار الجمر وخرج. بالإضافة إلى ذلك ، تم غسل الميت بعد ساعتين من وفاته بماء مأخوذ من إناء جديد. بعد الاستهلاك ، يتم إخراجها من المنزل ودفنها في الأرض أو إلقاؤها في الماء. كان يعتقد أن قوة الحياة الأخيرة للإنسان تتركز في إناء من الماء ، والذي يتم تصريفه أثناء غسل الميت. إذا ترك مثل هذا القدر في المنزل ، فسيعود المتوفى من العالم الآخر ويخيف الناس الذين يعيشون في الكوخ.

تم استخدام القدر أيضًا كسمة لبعض الطقوس في حفلات الزفاف. لذلك ، وفقًا للعرف ، جاء "رجال الزفاف" بقيادة صديق وخاطبة في الصباح لضرب الأواني إلى الغرفة التي أقيمت فيها ليلة زفاف الشباب ، بينما لم يكونوا قد غادروا بعد. كان يُنظر إلى كسر الأواني على أنه دليل على نقطة تحول في مصير فتاة ورجل أصبحا امرأة ورجل.

في معتقدات الشعب الروسي ، غالبًا ما يعمل القدر كتعويذة. في مقاطعة فياتكا ، على سبيل المثال ، لحماية الدجاج من الصقور والغربان ، تم تعليق وعاء قديم رأسًا على عقب على السياج. تم ذلك دون فشل يوم خميس العهد قبل شروق الشمس ، عندما كانت تعويذات السحر قوية بشكل خاص. تلقى القدر في هذه الحالة ، كما كان ، في نفسه ، قوة سحرية إضافية.

لتقديم الأطباق على الطاولة ، تم استخدام أدوات المائدة كطبق. كانت عادة مستديرة أو بيضاوية ، ضحلة ، على قاعدة منخفضة ، مع حواف واسعة. في حياة الفلاحين ، تم استخدام الأطباق الخشبية بشكل أساسي. تم تزيين الأطباق المخصصة للعطلات بلوحات. لقد صوروا براعم نباتية صغيرة الأشكال الهندسيةوالحيوانات والطيور والأسماك والزلاجات الرائعة. تم استخدام الطبق في كل من الحياة اليومية والاستخدام الاحتفالي. في أيام الأسبوع ، يتم تقديم الأسماك واللحوم والعصيدة والملفوف والخيار وغيرها من الأطعمة "السميكة" في طبق ، وتناولها بعد الحساء أو حساء الملفوف. في أيام العطلات ، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك ، تم تقديم الفطائر والفطائر والكعك والجبن وخبز الزنجبيل والمكسرات والحلويات وغيرها من الحلويات على طبق. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك عادة لتقديم فنجان من النبيذ أو مشروب ميد أو مشروب أو فودكا أو بيرة على طبق. تمت الإشارة إلى خيول الوجبة الاحتفالية بإزالة طبق فارغ مغطى بآخر أو بقطعة قماش.

تم استخدام الأطباق خلال الطقوس الشعبية ، والعرافة ، والإجراءات السحرية. في طقوس الأمومة ، تم استخدام طبق من الماء أثناء طقوس التطهير السحري للمرأة أثناء المخاض والقابلة ، والتي تم إجراؤها في اليوم الثالث بعد الولادة. المرأة في المخاض "فضت جدتها" ، أي. ألقت عملات فضية في الماء الذي سكبته القابلة ، وغسلت القابلة وجهها وصدرها ويديها. في حفل الزفاف ، تم استخدام الطبق للعرض العام لأشياء الطقوس ولتقديم الهدايا. كما تم استخدام الطبق في بعض طقوس الدورة السنوية. على سبيل المثال ، في مقاطعة كورسك. في يوم باسيل قيسارية في 1 يناير (14 يناير) ، وفقًا للعرف ، تم وضع خنزير مشوي على طبق - رمزًا لثروة المنزل المتوقعة في العام الجديد. رفع رب الأسرة الطبق مع الخنزير إلى الأيقونات ثلاث مرات ، وصلى الباقون إلى القديس. فاسيلي حول نسل الماشية العديدة. كان الطبق أيضًا سمة من سمات الكهانة في عيد الميلاد للفتيات ، اللواتي يطلق عليهن "المتابعين". في القرية الروسية كان هناك حظر على استخدامها في بعض أيام التقويم الشعبي. كان من المستحيل تقديم طبق من الطعام على المائدة في يوم قطع رأس يوحنا المعمدان في 29 أغسطس (11 سبتمبر) ، لأنه وفقًا للأسطورة المسيحية ، قدم سولوميا في هذا اليوم الرأس المقطوع على طبق إلى والدتها هيرودياس. في نهاية القرن الثامن عشر والقرن التاسع عشر. كان يسمى الطبق أيضًا وعاء ، طبق ، وعاء ، صحن.

تم استخدام وعاء للشرب والأكل. الوعاء الخشبي هو وعاء نصف كروي على منصة نقالة صغيرة ، أحيانًا بمقابض أو حلقات بدلاً من المقابض ، بدون غطاء. غالبًا ما كان يتم عمل نقش على طول حافة الوعاء. إما على طول التاج أو على السطح بالكامل ، تم تزيين الوعاء بلوحات ، بما في ذلك الزخارف الزهرية والزهرية (الأواني التي تحمل لوحة سيفيرودفينسك معروفة على نطاق واسع). تم صنع أوعية بأحجام مختلفة - اعتمادًا على استخدامها. الطاسات حجم كبير، التي يصل وزنها إلى 800 جرام أو أكثر ، تم استخدامها مع المواد الغذائية الأساسية والإخوة والمغارف خلال العطلات والليل لشرب البيرة والهريس ، عندما يتجمع العديد من الضيوف. في الأديرة ، تم استخدام أوعية كبيرة لخدمة kvass. تم استخدام الأوعية الصغيرة ، المجوفة من الطين ، في حياة الفلاحين أثناء العشاء - لتقديمها على المائدة ، واليخنات ، وحساء السمك ، إلخ. أثناء العشاء ، تم تقديم الأطباق على الطاولة في وعاء مشترك ، وتم استخدام أطباق منفصلة فقط خلال أيام العطلات. بدأوا في تناول الطعام عند إشارة صاحبها ، ولم يتحدثوا أثناء الأكل. كان الضيوف الذين دخلوا المنزل يعاملون نفس الأشياء التي يأكلونها بأنفسهم ومن نفس الأطباق.

تم استخدام الوعاء في مختلف الاحتفالات ، وخاصة في الاحتفالات دورة الحياة. كما تم استخدامه في طقوس التقويم. ارتبطت العلامات والمعتقدات بالكأس: في نهاية العشاء الاحتفالي ، كان من المعتاد شرب الكأس إلى أسفل لصحة المالك والمضيفة ، ومن لم يفعل ذلك كان يعتبر عدوًا. بعد تجفيف الكأس ، تمنوا لصاحبها: "حظا سعيدا ، نصرًا ، صحة ، وحتى لا يبقى في أعدائه دماء أكثر مما في هذه الكأس". كما ورد ذكر الزبدية في المؤامرات.

تم استخدام الكوب لشرب مشروبات مختلفة. الكوب عبارة عن طبق أسطواني بأحجام مختلفة بمقبض. تم تزيين أكواب الطين والخشب بالطلاء ، ونحت أكواب خشبية ، وغطى سطح بعض الأكواب بنسيج لحاء البتولا. تم استخدامها في الاستخدام اليومي والاحتفالي ، وكانت أيضًا موضوعًا لأعمال الطقوس.

تم استخدام كوب لشرب المشروبات المسكرة. وهي عبارة عن إناء صغير مستدير بساق وقاع مسطح ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يكون هناك مقبض وغطاء. عادة ما يتم رسم الكؤوس أو تزيينها بالمنحوتات. تم استخدام هذه الوعاء كطبق فردي لشرب الهريس والبيرة والعسل المسكر ، وبعد ذلك - النبيذ والفودكا في أيام العطلات ، حيث لم يُسمح بالشرب إلا في أيام العطلات وكانت مثل هذه المشروبات متعة احتفالية للضيوف. كان الشرب يؤخذ من أجل صحة الآخرين وليس لنفسه. مع إحضار كأس من النبيذ للضيف ، انتظر المضيف كوبًا منه.

تم استخدام الكأس في أغلب الأحيان في حفل الزفاف. قدم الكاهن كأسًا من النبيذ للعروسين بعد الزفاف. تناوبوا على شرب ثلاث رشفات من هذا الكأس. بعد أن فرغ الزوج من الخمر ألقى الكأس تحت قدميه وداس عليها في نفس الوقت مع زوجته ، قائلاً: "دع من يزرع الفتنة والكره بيننا يدوس تحت أقدامنا". كان من المعتقد أن أي من الزوجين كان أول من يخطو عليها ، فإنه سيسيطر على الأسرة. في وليمة الزفاف ، أحضر المضيف أول كوب من الفودكا إلى الساحر ، الذي تمت دعوته إلى حفل الزفاف كضيف شرف لإنقاذ الشباب من التلف. طلب الساحر نفسه الكأس الثانية وبعد ذلك فقط بدأ في حماية المتزوجين حديثًا من قوى الشر.

كانت الملاعق هي الجهاز الوحيد للأكل حتى ظهور الشوك. في الغالب كانت خشبية. تم تزيين الملاعق بالرسم أو النحت. كانت محترمة علامات مختلفةالمرتبطة بالملاعق. كان من المستحيل وضع الملعقة بحيث تستقر بمقبض على الطاولة ، والطرف الآخر على طبق ، لأن القوى غير النظيفة يمكن أن تخترق الوعاء على طول الملعقة ، كما هو الحال فوق الجسر. لم يُسمح بضرب الملاعق على المائدة ، لأن من هذا "يفرح الشرير" و "تأتي المخلوقات الشريرة لتناول العشاء" (مخلوقات تجسد الفقر والبؤس). واعتبر إخراج الملاعق من المائدة في الصلاة عشية الصوم الذي تضعه الكنيسة إثمًا ، وبقيت الملاعق على المائدة حتى الصباح. لا يمكنك وضع ملعقة إضافية ، وإلا فسيكون هناك فم إضافي أو ستجلس الأرواح الشريرة على الطاولة. كهدية ، كان من الضروري إحضار ملعقة لدفء المنزل ، مع رغيف من الخبز والملح والمال. تم استخدام الملعقة على نطاق واسع في أعمال الطقوس.

الأواني التقليدية للعيد الروسي كانت الوديان ، المغارف ، الإخوة ، الأقواس. لم تكن الوديان تعتبر من الأشياء القيمة التي يجب وضعها في أفضل مكان في المنزل ، على سبيل المثال ، تم إجراؤها مع الإخوة أو المغارف.

لعبة البوكر ، والملقط ، والمقلاة ، ومجرفة الخبز ، والبوميلو هي أشياء مرتبطة بالموقد والموقد.

البوكر عبارة عن قضيب حديدي سميك قصير بنهاية منحنية ، يعمل على تحريك الفحم في الفرن وتجريف الحرارة. بمساعدة شوكة ، تم نقل الأواني والحديد الزهر في الفرن ، ويمكن أيضًا إزالتها أو تركيبها في الفرن. إنه قوس معدني مركب على مقبض خشبي طويل. قبل زرع الخبز في الفرن ، قاموا بتنظيفه تحت الفرن من الفحم والرماد ، ثم كنسوه بالمكنسة. البوميلو هو مقبض خشبي طويل ، تم ربط نهايته بأشجار الصنوبر أو العرعر أو القش أو المنشفة أو قطعة القماش. بمساعدة مجرفة خبز ، تم زرع الخبز والفطائر في الفرن ، وتم إخراجهم أيضًا من هناك. شاركت كل هذه الأواني في أعمال طقسية مختلفة.

وهكذا ، فإن الكوخ الروسي ، بمساحته الخاصة جيدة التنظيم ، والملابس الثابتة ، والأثاث المتحرك ، والديكور والأواني ، كان كلًا واحدًا ، ويشكل عالمًا كاملاً للفلاح.

كان المسكن الوطني الروسي - في الثقافة الروسية التقليدية ، التي كانت منتشرة على نطاق واسع في أواخر القرن التاسع عشر - أوائل القرن العشرين ، عبارة عن هيكل خشبي - كوخ تم بناؤه باستخدام تقنية الخشب أو الإطار.
أساس المسكن الوطني الروسي هو قفص ، منزل خشبي بسيط مغطى بغرفة واحدة مستطيل بدون مباني خارجية (منزل خشبي) أو كوخ. كانت أبعاد الأقفاص صغيرة ، 3 × 2 متر ، ولم تكن هناك فتحات للنوافذ. كان ارتفاع القفص 10-12 لوغاريتمات. كان الصندوق مغطى بالقش. قفص مع موقد هو بالفعل كوخ.

كيف اختار أجدادنا مكان الإقامة ومواد البناء للمنزل؟
غالبًا ما نشأت المستوطنات في الأماكن المشجرة ، على طول ضفاف الأنهار والبحيرات ، حيث كانت الممرات المائية في ذلك الوقت طرقًا طبيعية تربط العديد من مدن روس. يوجد في الغابة حيوان وطائر وراتنج وعسل بري وتوت وفطر ، قيل في روس "العيش بالقرب من الغابة لا يعني الجوع". اعتاد السلاف استعادة مساحة المعيشة لأنفسهم من الغابة ، وقطعوا حقول الذرة وزراعتها. بدأ البناء بقطع الغابة وظهرت مستوطنة على الأرض المطهرة - "قرية". كلمة "قرية" مشتقة من كلمة "derv" (من الفعل "drati") - الشيء الذي تم اقتلاعه (غابة وغابة). لم يتم بناؤه في يوم أو يومين. أولاً ، يجب إتقان المنطقة. لقد أعدوا الأرض للأراضي الصالحة للزراعة ، وقطعوا ، واقتلعوا الغابة. هكذا نشأت "zaimka" (من كلمة "احتلال") ، وسميت المباني الأولى "إصلاحات" (من كلمة "بدء" ، أي البداية). أقارب وجيران فقط استقروا في مكان قريب (أولئك الذين "جلسوا" في مكان قريب). قطع أسلافنا الأشجار لبناء منزل. الصنوبريات(الأكثر مقاومة للتحلل) وأخذت فقط تلك التي سقطت وقممها إلى الشرق. كانت الأشجار الصغيرة والكبيرة ، وكذلك الأخشاب الميتة ، غير مناسبة لهذا الغرض. كانت الأشجار والبساتين المنفردة التي نمت في موقع كنيسة مدمرة تعتبر مقدسة ، لذلك لم يتم أخذها أيضًا لبناء منزل. قطعوا في الصقيع ، لأن الشجرة كانت تعتبر ميتة في ذلك الوقت (الخشب أكثر جفافا في هذا الوقت). هم الذين يقطعون ، لا ينشرون: كان يُعتقد أنه بهذه الطريقة سيتم الحفاظ على الشجرة بشكل أفضل. تم تكديس جذوع الأشجار ، وإزالة اللحاء منها في الربيع ، وتسويتها ، وتجميعها في كبائن خشبية صغيرة وتركها لتجف حتى الخريف ، وأحيانًا حتى الربيع التالي. فقط بعد ذلك بدأوا في اختيار مكان وبناء منزل. كانت هذه هي تجربة البناء الخشبي الذي يعود إلى قرون.

"الكوخ ليس قطعًا لفصل الصيف ، ولكن لفصل الشتاء" - ما هو اسم منزل حطب الفلاحين وكيف اختاروا مكانًا له؟
يتكون أقدم وأبسط أنواع المباني الروسية من "أقفاص" - كبائن خشبية صغيرة رباعية السطوح. تم تسخين أحد الأقفاص بواسطة "موقد" ولذلك سمي "اسطبا" ، من كلمة "استوبكا" ، ومن هنا ظهر اسم المنزل الروسي - "كوخ". Izba - منزل خشبي (سجل). تم بناء منازل كبيرة ، وكان الأجداد والآباء والأحفاد وأحفاد الأحفاد يعيشون جميعًا معًا تحت سقف واحد - "الأسرة قوية عندما يكون هناك سقف واحد فقط فوقها". عادة ما يتم قطع الكوخ من جذوع الأشجار السميكة ، ويطوى في منزل خشبي. كان المنزل الخشبي مصنوعًا من "التيجان". التاج عبارة عن أربعة جذوع خشبية موضوعة أفقيًا في مربع أو مستطيل ومتصلة عند الزوايا بشقوق (تجاويف بحيث "تستقر" السجلات بإحكام واحدة فوق الأخرى). من الأرض إلى سطح مثل هذه "التيجان" ، كان من الضروري جمع حوالي 20. أكثرها موثوقية ودافئة ، كان يعتبر تثبيت جذوع الأشجار "في أوبلو" (من كلمة "obly" - round) ، حيث تم قطع نهايات جذوع الأشجار المستديرة مع بعضها البعض وخرجوا قليلاً خارج الجدار ، ولم تتجمد زوايا هذا المنزل. تم ربط سجلات المنزل الخشبي ببعضها البعض بإحكام لدرجة أنه حتى نصل السكين لا يمكن أن يمر بينهما. تم اختيار مكان المنزل بعناية فائقة. لم يبنوا أبدًا كوخًا في موقع الكوخ القديم ، إذا احترق السكن السابق ، فقد انهار من المتاعب. في أي حال من الأحوال لم يضعوا كوخًا "على الدم" أو "على العظام" - حيث سقط على الأقل قطرة دم بشري على الأرض أو عُثر على عظام ، حدث هذا! تم اعتبار المكان السيئ مكانًا تنقلب فيه عربة في يوم من الأيام (لن يكون هناك ثروة في المنزل) ، أو يمر طريق مرة واحدة (يمكن أن تأتي المصائب إلى المنزل على طوله) ، أو تنمو شجرة ملتوية. حاول الناس أن يلاحظوا المكان الذي تحب الماشية أن تستريح فيه: هذا المكان يعد بالتوفيق لأصحاب المنزل المبني هناك.

ما هي العناصر الرئيسية التي تسمى الزخرفة الزخرفية للكوخ؟
1. "Konyok - ohlupen" - حراسة المنزل من قوى الشر. كان الحصان محفورًا من شجرة كثيفة جدًا ، تم حفرها مع الجذر ، وتمت معالجة الجذر ، مما يعطيها مظهر رأس الحصان. الزلاجات تنظر إلى السماء وتحمي المنزل ليس فقط من سوء الأحوال الجوية. كان الحصان في العصور القديمة رمزًا للشمس ، وفقًا للمعتقدات القديمة ، تحمل الشمس عبر السماء بواسطة خيول مجنحة غير مرئية ، لذلك قاموا بتكديس حصان على السطح لدعم الشمس. 2. لوح منحوت بمهارة ينحدر من أسفل التلال - "منشفة" ، سميت بهذا الاسم لتشابهها مع الطرف المطرز لمنشفة حقيقية وترمز إلى الشمس في أوجها ، وعلى يسارها نفس اللوح يرمز إلى شروق الشمس ، و إلى اليمين - يرمز إلى غروب الشمس. 3. واجهة المنزل عبارة عن جدار مواجه للشارع - يشبه وجه الإنسان. كانت هناك نوافذ على الواجهة. تأتي كلمة "نافذة" من الاسم القديم للعين - "العين" ، وكانت النوافذ تعتبر عيونًا على وجه المنزل ، لذلك يُطلق على زخارف النوافذ الخشبية المنحوتة اسم "بلاتباندس". في كثير من الأحيان تم استكمال النوافذ بـ "مصاريع". في الأكواخ الجنوبية ، يمكن للمرء أن يصل إلى النوافذ بيديه ، ولكن في الشمال ، تم وضع المنازل في "قبو" مرتفع (ما هو تحت القفص). لذلك ، لإغلاق المصاريع ، تم ترتيب صالات جانبية خاصة - "سيارات الإسعاف" ، التي طوقت المنزل على مستوى النوافذ. كانت النوافذ مغطاة بالميكا أو قربة الثور ؛ ظهر الزجاج في القرن الرابع عشر. تسمح هذه النافذة بدخول القليل من الضوء ، ولكن في الشتاء كان من الأفضل الدفء في الكوخ. 4. سقف المنزل مع الجدران الأمامية والخلفية على شكل مثلثات خشبية يرمز إلى "الجبهة" على وجه المنزل ، والاسم الروسي القديم للجبهة يبدو مثل "الحاجب" ، وألواح منحوتة بارزة من تحت سقف - "Prichelins".

ماذا يرمزون وكيف تم ترتيب الحدود العليا والسفلى في مساحة المعيشة في الكوخ؟
كان سقف الكوخ مصنوعًا من مادة tesa (أي من ألواح منحوتة من جذوع الأشجار). كان السقف بمثابة الحد العلوي للكوخ. تم دعم الألواح بواسطة "Matitsa" - وهي عارضة سميكة بشكل خاص ، تم قطعها في التاج العلوي عند نصب الإطار. ركض matitsa عبر الكوخ بأكمله ، مثبتًا ومثبتًا الجدران والسقف وقاعدة السقف. بالنسبة للمنزل ، كانت الأم هي نفسها جذر الشجرة ، وللشخص ، الأم: البداية ، والدعم ، والأساس. تم تعليق أشياء مختلفة من الأم. تم تثبيت خطاف هنا لتعليق نظارة بمهد (عمود مرن ، حتى مع دفع طفيف ، مثل هذا المهد مهزوز). فقط هذا المنزل كان يعتبر كاملاً ، حيث صرير العيون تحت السقف ، حيث يكبر الأطفال ، يرضعون الصغار. ارتبطت الأفكار حول منزل الأب والسعادة والحظ السعيد بالأم. ليس من قبيل المصادفة أنه عند السير في الطريق ، كان على المرء التمسك بأمه. كانت الأسقف على الحصيرة دائمًا موازية لألواح الأرضية. الأرضية هي الحد الذي يفصل الناس عن "غير البشر": كعكات صغيرة ، إلخ. تم وضع أرضية المنزل من نصفين من جذوع الأشجار (ومن هنا جاءت كلمة "ألواح الأرضية" ، واعتمدت على عوارض سميكة مقطوعة في التيجان السفلية من منزل السجل. ارتبطت ألواح الأرضية نفسها بفكرة المسار. سرير (وفي وقت الصيفغالبًا ما ينام على الأرض تمامًا) كان من المفترض أن يتم وضعه على ألواح الأرضية ، وإلا فإن الشخص سيغادر المنزل. وحاول صانعو الثقاب أثناء عملية التوفيق الجلوس للنظر على طول ألواح الأرضية ، ثم يتوصلون إلى اتفاق ويخرجون العروس من المنزل.

كيف كان العالم الداخلي للكوخ الروسي؟
في كوخ الفلاحين ، كان لكل زاوية معناها الخاص. احتلت المساحة الرئيسية للكوخ موقد. كان الفرن مصنوعًا من الطين مع إضافة الحجارة إلى السماكة. تم استخدام الموقد الروسي للتدفئة والطهي للناس والحيوانات ولتهوية الغرفة وإضاءةها. تم استخدام الفرن الساخن كسرير لكبار السن والأطفال ، وتم تجفيف الملابس هنا. تم غسل الأطفال في فم الفرن الدافئ ، وإذا لم يكن هناك حمام ، فإن أفراد الأسرة البالغين أيضًا "يستحمون" هنا. تم تخزين الأشياء على الموقد ، وتجفيف الحبوب ، وشفاءها - واستحموا فيها في حالة الأمراض. على المنضدة ، بجانب الموقد ، كانت المضيفة تعد الطعام ، كما تم تكديس الخبز المأخوذ من الفرن هنا أيضًا. كان يسمى هذا المكان في الكوخ "ركن الفرن" أو "ركن بابي" - من فوهة الفرن إلى الجدار الأمامي للمنزل - مملكة المرأة ، هنا تقف جميع الأواني البسيطة الموجودة في المنزل ، هنا عملت وتربي الأطفال. مهد معلق على عمود مرن متصل بساط بجانب الموقد. هنا ، بالقرب من النافذة ، تم وضع أحجار الرحى اليدوية دائمًا - جهاز طحن (حجرتان مسطحتان كبيرتان) ، لذلك كانت الزاوية تسمى أيضًا "Millstone". كان الجزء الأمامي من الكوخ هو "الركن الأحمر". بغض النظر عن كيفية وضع الفرن في الكوخ (على يمين أو يسار المدخل) ، كانت الزاوية الحمراء دائمًا تقع بشكل مائل منه. في الزاوية نفسها ، كانت هناك دائمًا "إلهة" بأيقونات ومصباح ، ولهذا السبب سميت الزاوية أيضًا باسم "القديس". لطالما كانت "الزاوية الخلفية" ذكورية. هنا وضعوا "الفارس" ("كوتنيك") - باختصار متجر واسعفي شكل صندوق بغطاء مسطح مفصلي ، تم تخزين الأدوات فيه. تم فصله عن الباب بلوح مسطح ، غالبًا ما كان على شكل رأس حصان. كان هذا مكان المالك. هنا استراح وعمل. تم نسج أحذية Bast هنا ، وتم إصلاح وصنع الأواني والأدوات ، وتم حياكة الشباك ، وما إلى ذلك.

ما هو الغرض من الطاولة ومكانها في كوخ روسي؟
احتلت الطاولة المكان الأكثر كرامة في "الركن الأحمر" عند المقاعد المتقاربة (الطويلة والقصيرة). يجب أن تكون الطاولة مغطاة بغطاء للمائدة. في القرنين الحادي عشر والثاني عشر ، كانت الطاولة مصنوعة من اللبن ولا تتحرك. عندها تم تحديد مكانه الدائم في المنزل. متحرك طاولات خشبيةتظهر فقط في القرنين السابع عشر والثامن عشر. كانت الطاولة مستطيلة الشكل وتوضع دائمًا على طول ألواح الأرضية في الزاوية الحمراء. أي ترقية له من هناك يمكن أن تكون مرتبطة فقط بطقوس أو حالة أزمة. لم يتم إخراج الطاولة من الكوخ مطلقًا ، وعند بيع منزل ، تم بيع الطاولة مع المنزل. لعبت الطاولة دورًا خاصًا في مراسم الزفاف. انتهت كل مرحلة من مراحل التوفيق والتحضير لحفل الزفاف بالضرورة بالعيد. وقبل الذهاب إلى التاج ، في بيت العروس ، كان العروس والعريس يتجولان حول المائدة ويباركانهما. تم حمل المولود حول الطاولة. في الأيام العادية ، كان يُمنع الالتفاف حول الطاولة ، وكان على الجميع المغادرة من الجانب الذي دخلوا منه. بشكل عام ، تم تصميم الطاولة على أنها تناظرية لعرش المعبد. تم تبجيل سطح الطاولة المسطح باعتباره "يد الله" التي تقدم الخبز. لذلك ، فإن الطرق على الطاولة التي يجلسون عليها ، والكشط بملعقة على الأطباق ، وإلقاء بقايا الطعام على الأرض يعتبر خطيئة. قال الناس: خبز على المائدة ، والمائدة هي العرش ، لكن ليست كسرة خبز ، فالمائدة لوح. في الأوقات العادية ، بين الأعياد ، يمكن أن يكون الخبز ملفوفًا في مفرش المائدة وشاكر الملح مع الملح. كان من المفترض أن يضمن الوجود المستمر للخبز على المائدة الرخاء والرفاهية في المنزل. وهكذا ، كانت المائدة مكانًا لتوحيد الأسرة. كان لكل فرد من أفراد الأسرة مكانه الخاص على الطاولة ، والذي يعتمد عليه الحالة الزوجية. المكان الأكثر شرفًا على الطاولة - على رأس الطاولة - احتله صاحب المنزل.

بمساعدة ماذا وكيف أضاءوا الجزء الداخلي من الكوخ؟
الميكا ، والفقاعات ، وحتى الزجاج في ذلك الوقت سمحوا للضوء فقط بالمرور قليلاً وكان يجب إضاءة الكوخ بشكل إضافي. يعتبر أقدم جهاز لإضاءة الكوخ "مدفأة" - فترة راحة صغيرة ، مكانة في زاوية الموقد. تم وضع شعلة مشتعلة في الموقد ، وأعطت الشعلة المجففة جيدًا ضوءًا ساطعًا وحتى. كانت الشعلة تسمى قطعة رقيقة من خشب البتولا ، والصنوبر ، والحور الرجراج ، والبلوط ، والرماد ، والقيقب. بعد ذلك بقليل ، أضاء الموقد بواسطة شعلة تم إدخالها في Svetets. للحصول على رقائق خشبية رفيعة (أقل من 1 سم) (حتى 70 سم) ، تم طهي قطع الخشب بالبخار في فرن فوق حديد مصبوب بالماء المغلي وثقبها من أحد طرفيها بفأس ، ثم تمزقها يدويًا إلى شظايا. أدخلوا المشاعل في الأضواء. أبسط ضوء كان عبارة عن قضيب من الحديد المطاوع به شوكة في أحد طرفيه ونقطة في الطرف الآخر. بهذه التلميح ، تم إدخال الضوء في الفجوة بين جذوع الكوخ. تم إدخال شعلة في الشوكة. وبالنسبة للفحم المتساقط ، تم استبدال حوض بالماء تحت الضوء. في وقت لاحق ، ظهرت أضواء مزورة أحرقت فيها عدة مشاعل. في الأعياد الكبرى ، أضاءت شموع باهظة الثمن ونادرة في الكوخ لإكمال الضوء. مع الشموع في الظلام ذهبوا إلى الردهة ، ونزلوا إلى تحت الأرض. في الشتاء ، كانوا يدرسون بالشموع على "البيدر" ( المساحة المغطاةللدرس). كانت الشموع شحمًا وشمعيًا. كانت شموع الشحم في أغلب الأحيان "مكان". لتصنيعهم ، أخذوا لحم البقر والضأن ودهن الماعز ، وأذابوه وغمسوا فتيلًا على شظية فيه ، وجمدوه عدة مرات ، وحصلوا على "ماكان" ، والذي غالبًا ما يكون نحيفًا وغير متساوٍ. تم صنع شموع الشمع باللف. تم تسخين الشمع في ماء ساخن ، ولفه على شكل أسطوانة ، ثم تم تسويته في كعكة طويلة ، ووضع فتيل من الكتان أو القنب على حافة الكعكة ، ثم لفه في أسطوانة مرة أخرى.

كيف تم استخدام لعبة البوكر ، والتونج ، والبوميلو ، ومجرفة الخبز في المنزل؟
قال الناس: البوكر في الفرن هي السيدة. في الأيام الخوالي ، كان موقد البوكر أحد رموز الموقد ، حيث كان يوفر الطعام والدفء ، والذي بدونه يكون رفاهية الأسرة مستحيلًا. أثناء تسخين الموقد ، تعمل مضيفة البوكر بلا كلل. بمجرد اشتعال الحطب في الفرن وتحتاج جذوع الأشجار المشتعلة إلى عمق الفرن ، يكون البوكر موجودًا هناك. سقطت قطعة من الخشب من النار ودخنت في الزاوية البعيدة من صندوق الاحتراق ، وتأتي نفس لعبة البوكر لمساعدته. جلبت "Uhvat" إلى الموقد الروسي الحديد الزهر (من لتر ونصف إلى عشرة لترات). قبل إرسال الحديد الزهر إلى الفرن ، كان يوضع على موقد بالقرب من الفم ويتم وضع قرون اللسان تحت جسده. بجانب الحديد الزهر ، وتحت مقبض القبضة ، تم وضع حلبة تزلج بحجم مناسب (سجل دائري). عن طريق الضغط على نهاية المقبض ، يتم رفع الحديد الزهر قليلاً ، ويتكئ على الأسطوانة بقبضة ، ويدحرج في الفرن ويوضع في المكان المقصود من الموقد. لم يكن من السهل القيام بذلك بدون مهارة. كانت الملاقط ، مثل الأواني ، ذات أحجام مختلفة ، لذلك كان هناك الكثير منها بالقرب من الموقد ، وقد تم الاعتناء بها وخدموا الناس لفترة طويلة. يقع "بوميلو" دائمًا في فرن الرياح الروسي وهو مخصص لتنظيف الموقد والموقد. في أغلب الأحيان ، تم تجفيفها تحت الفرن قبل خبز الفطائر. كان البوميلو مخصصًا حصريًا للفرن. يمنع منعا باتا استخدامه لأي غرض آخر. في الأيام الخوالي ، عندما كان في كل منزل ريفيكانوا يخبزون الخبز ، وفي أيام العطلات ، كان من المفترض أن تحتوي الفرن على "مجرفة" خشبية واسعة على مقبض طويل. تم استخدام مجرفة مصنوعة من لوح لوضع الخبز في الفرن. تتطلب مجرفة الخبز أيضًا موقفًا محترمًا. تم وضعه فقط مع المقبض لأسفل.

أين تم تخزين الملابس والأقمشة والأدوات المنزلية الثمينة؟
"صندوق" - تشير هذه الكلمة إلى صندوق مستطيل كبير مصنوع من ألواح منشار بغطاء مفصلي وقابل للقفل. في ذلك ، احتفظ الشعب الروسي بالملابس والأشياء الثمينة. كانت منتجات الصدر المختلفة جزءًا مهمًا من الداخل لعدة قرون. أكواخ الفلاحين، تم وضعه في مكان بارز يشهد على ثروة الأسرة. غالبًا ما كانت الصناديق التي يُحتفظ فيها بمهر العروس كبيرة جدًا ولم يتم إحضارها إلى المنزل إلا مرة واحدة - أثناء بنائه. في روس ، عندما ولدت الفتاة ، بدأوا على الفور في إعداد مهر لها - وكان هذا يسمى "ضخ الصناديق". كان المهر مفتاح الزواج الناجح. بعد الزواج ، غادرت الفتاة منزلها وأخذت مع صناديق المهر: وسائد ، وأسرّة من الريش ، وبطانيات ، ومناشف (من صنع العروس بنفسها) ، وملابس ، وأدوات منزلية ، ومجوهرات. في العديد من المنازل ، تم عرض الصناديق ذات الأحجام المختلفة على شكل شريحة ، أي ضع واحدة فوق الأخرى ، وأحيانًا يصل عددها إلى السقف. في منزل الفلاحين ، لم تستخدم الصناديق لتخزين البضائع فحسب ، بل كانت تستخدم أيضًا كحامل وسادة ومقعد وأحيانًا مكان لقيلولة بعد الظهر. تم تزيين الصناديق ومساند الرأس والصناديق وأماكن الاختباء والصناديق بشكل غني. عادة ما كانوا مرتبطين بالقوة بشرائط من الحديد ، معلب أو مزرق. قدم العملاء متطلبات فنية معينة إلى الحرفيين في الصندوق: يجب ألا تكون الصناديق فسيحة ومتينة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. للقيام بذلك ، تم طلاء الصناديق بدهانات تمبرا مخففة على صفار البيض. غالبًا ما تم العثور على صور لأسد أو غريفين على منتجات الصدر ؛ كانوا يعتبرون حيوانات قوية وشجاعة ومدافعين جيدين عن البضائع التي حصل عليها الشخص.

ما هي أهمية المنشفة المطرزة في حياة الفلاحين؟
في روس ، كانت مناشف معلقة في الكوخ للزينة الاحتفالية. أحيت أنماطهم الملونة جدرانه الخشبية ، مما أعطى احتفالية ، وجعل المنزل أنيقًا. منشفة تحيط بالإلهة في الزاوية الحمراء ، معلقة على النوافذ والمرايا والجدران. في حياة الفلاحين القديمة كانوا يسمون المنشفة - لوحة من القماش الأبيض الإنتاج المنزلي، مزين بالتطريز ، نمط الألوان المنسوجة ، الأشرطة ، المشارب الملونة من chintz ، الدانتيل ، إلخ. كان طول المناشف من 2 إلى 4 أمتار ، وكان العرض 3638 سم ، وكقاعدة عامة ، كان القماش مزخرفًا في النهايات ، نادرًا ما كان مزخرفًا. كانت الزخرفة الغنية بشكل خاص عبارة عن منشفة كبيرة "مصنوعة يدويًا" ، ما يسمى بـ "الجدار" (طول الجدار). أثناء المصافحة ، تم تقديمها للعريس معلقة حول رقبته. هذا يعني أن العروس كانت مخطوبة ، وألقى العريس بمنشفة على أقاربه. قاموا بتزيين الإلهة طوال فترة الزفاف ، وعند السفر إلى التاج ، قاموا بربطها بقوس عربة الزفاف. كانت مناشف "الهدايا" ، التي قدمتها العروس لأقارب العريس ، أقل زخرفة من تلك المصنوعة يدويًا. كانت العروس مغطاة بمنشفة (وشال في الأعلى) عندما تم اصطحابهم إلى الكنيسة. تم ربط العروس والعريس بمنشفة ، كما لو كانت ترمز إلى قوة حياتهما الأسرية. لعبت المنشفة دورًا مهمًا في طقوس الأمومة والمعمودية ، وكذلك في طقوس الجنازة والتذكر. وفقًا للعرف ، كانت المناشف الغنية بالزخرفة جزءًا ضروريًا من مهر الفتاة. في اليوم الثاني من حفل الزفاف ، علقت الشابة مناشفها المصنوعة يدويًا في الكوخ فوق مناشف حماتها حتى يتمكن جميع الضيوف من الإعجاب بعملها. كانت المنشفة موجودة في العديد من عادات وطقوس الأسرة الروسية. استبعد هذا الغرض من المنشفة استخدامها لمسح اليدين والوجه والأرضية. لهذا الغرض ، استخدموا "rukoternik أو utirka".

ما هي الزيوت النباتية والحيوانية التي تم إنتاجها في روس؟
إذن ما هو "النفط" حقًا؟ أيا كان ما تقوله ، فأنت لا تحبه ، وبدون الدهون ، التي هي أساس الزيت ، ستكون حياة الإنسان مستحيلة ، لأن كل خلية في أجسامنا محاطة بغشاء دهني وقائي. لطالما كانت الزيوت النباتية الأكثر استخدامًا في روس هي بذر الكتان والقنب. ومألوف لنا زيت عباد الشمسدخلت حيز الاستخدام في وقت لاحق ، في بداية القرن التاسع عشر. كان استخدام الزيوت النباتية مسموحًا به حتى في أكثر فترات الصيام التي تستغرق عدة أيام صرامة ، لذا فإن الاسم الثاني "الشعبي" هو الزيت النباتي. زيت القنب هو زيت نباتي دهني يتم الحصول عليه من ثمار نبات القنب ، عادة عن طريق الضغط ، وله خصائص مغذية ووقائية وتجديدية ممتازة. لسوء الحظ ، في عصرنا ، يُنظر إلى القنب على أنه نبات مخدر ويحظر زراعته. لم يكن زيت بذر الكتان أدنى من القنب وكان دائمًا من أكثر الزيوت قيمة وقيمة منتجات مهمةتَغذِيَة. زيت بذور الكتان هو الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل. ولكن ، إذا كان لزيت بذر الكتان رائحة معينة ، فإن زيت اليقطين وزيت الأرز من بين أكثر الأطعمة اللذيذة. غالبًا ما تستخدم زيوت ثمر الورد والجوز للأغراض الطبية. الزبدة من أصل حيواني في روس كانت مخضبة من القشدة والقشدة الحامضة والحليب كامل الدسم. كانت الطريقة الأكثر شيوعًا لصنع الزبدة هي إذابة القشدة الحامضة أو الكريمة في فرن روسي. تم تبريد الكتلة الزيتية المنفصلة وإسقاطها باستخدام زهرات خشبية ، وملاعق ، وملاعق ، وفي كثير من الأحيان باليدين. تم غسل الزيت النهائي ماء بارد. نظرًا لعدم إمكانية تخزين الزبدة الطازجة لفترة طويلة ، قام الفلاحون بإذابة الزبدة في الفرن للحصول على السمن.

لماذا قالوا في روس - "بدون ملح ، بدون خبز - نصف وجبة"؟
كان هناك دائمًا خبز على المائدة في منزل روسي ، وكان هناك شاكر ملح في مكان قريب ، وكان الملح نوعًا من التميمة ، لأن أسلافنا اعتقدوا أن الملح محمي من القوى المعادية. في الأيام الخوالي عندما سادت الاقتصاد الطبيعي، ربما كان الملح من بين السلاف الشرقيين المنتج الوحيد الذي تم شراؤه. كان الملح باهظ الثمن وكان محميًا. وهذا ما يفسر الإشارة المنتشرة على أن إراقة الملح ليس بالأمر الجيد - وسيتبع ذلك العقاب. رغيف خبز وشاكر ملح بالملح يزين مائدة الزفاف ، وقد تم إعطاؤهما كهدية هووسورمينغ ، جاءوا لطفل حديث الولادة معها ، كما لو كان بمباركة ، وعندما ينطلق مسافر وضيف عزيز على الطريق. ، قدموا الخبز - الملح ، مع الرغبة في الثروة والازدهار ، مما يعبر عن استعدادك تجاههم. منذ زمن بعيد ، كانت كلمة "رغيف" تُلفظ وتُكتب على أنها "بقرة". منذ زمن بعيد ، كان الناس ، من أجل استرضاء الآلهة ، يضحون بالحيوانات الأليفة (الأبقار) ، لكن الحياة لم تسمح بالفراق مع ممرضة البقرة. ثم بدأوا في نحت الأبقار من العجين ، وبعد ذلك - الخبز مع القرون ، والذي كان يسمى "كوروفاي". نظرًا لأن محصول الحبوب الرئيسي كان الجاودار ، فقد خبزوا خبز الجاودار بشكل أساسي. في روس ، منذ العصور القديمة ، كان خبز الجاودار غذاءً أساسياً ، وكان يُعجن على العجين المخمر الطبيعي وكان من ثلاثة أنواع: 1) الفراء ، أو القش ، من دقيق الجاودار المنخل بشكل سيئ ودقيق القمح الكامل ؛ 2) إعادة تسخين من دقيق الجاودار ، منخل من خلال منخل نادر جدًا (غربال) ؛ 3) منخل من دقيق الجاودار ، منخل من خلال منخل ناعم عادي. ولكن في الأماكن التي يُزرع فيها القمح ، يُخبز الخبز الأبيض أيضًا. الأفضل كان يعتبر "لبنة" - خبز مخبوز من دقيق القمح المنخول جيدًا. طحن الدقيق ، دقة غربله تحدد مذاق الخبز.

"عصيدة جيدة ، لكن كوب صغير" - أحبوا العصيدة في روس ، ومن أي حبوب تم تحضيرهم؟
يزرع الجاودار والشوفان والقمح والشعير والدخن والحنطة السوداء في بلادنا منذ العصور الوسطى. اليوم ، في بلدنا ، يتم إنتاج الأنواع التالية من الحبوب من هذه الحبوب: من الحنطة السوداء - نواة و prodel ؛ من الدخن - الدخن المصقول. من الشوفان - الحبوب: غير مطحون ، مفلطح ، رقائق ودقيق الشوفان ؛ من الشعير - جريش الشعير والشعير ؛ ينتج السميد من القمح الصلب أثناء الطحن. لفترة طويلة ، استعار أسلافنا مهارات صنع الدقيق ، وأتقنوا "أسرار" خبز مختلف المنتجات من العجين المخمر. هذا هو السبب في أن الفطائر ، والفطائر ، والفطائر ، والفطائر ، والكوليباكي ، والفطائر ، والفطائر ، وما إلى ذلك ضرورية في طعام أسلافنا. "من العجين - في عطلة الربيع ، وما إلى ذلك. الأطباق من جميع أنواع الحبوب لا تقل عن الروس المطبخ التقليدي: حبوب متنوعة ، كروبنيك ، كيسيل دقيق الشوفان ، طواجن. في الأجزاء الشمالية من بلدنا ، تعتبر الأطباق المصنوعة من الدخن ذات أهمية خاصة. استخدم الدخن كمواد خام لصنع الدقيق والحبوب وتخمير البيرة والكفاس وصنع الحساء والأطباق الحلوة. يستمر هذا التقليد الشعبي حتى يومنا هذا. كانت العصيدة طعامًا يوميًا وثلاثة أنواع رئيسية - مفتتة ولزجًا وسائلاً ؛ تمت إضافة الحليب والدهون والزبدة والبيض والفطر وما إلى ذلك. يوجد أكثر من عشرين منهم في روس: الحنطة السوداء ، الحنطة السوداء مع البازلاء ، الدخن ، دقيق الشوفان ، القمح ، الجزر ، اللفت ، البازلاء ، إلخ. كانت الكوتية من الأطباق المميزة في روسيا ، حيث كانت تحضر من حبوب القمح مع إضافة العسل.

ما هي محاصيل الخضر التي تمت زراعتها في روس؟
لم يزرع أسلافنا محاصيل الحبوب فقط. منذ العصور القديمة ، وعبر القرون ، نزلت المحاصيل مثل الكرنب ، والبنجر ، واللفت ، والسويد ، واليقطين ، والجزر ، والبازلاء إلى أيامنا هذه وأصبحت المحاصيل الرئيسية في حديقتنا. الأكثر استخدامًا في روس هو مخلل الملفوف ، والذي يمكن الحفاظ عليه حتى موسم الحصاد التالي. يقدم الملفوف كوجبة خفيفة لا غنى عنها ، وتوابل للأطباق المختلفة. شوربة الكرنب من أنواع مختلفةيعتبر الملفوف فخرًا مستحقًا لمطبخنا الوطني ، على الرغم من أنه تم إعداده في روما القديمة ، حيث تم زراعة الكثير من الملفوف بشكل خاص. فقط الكثير نباتات نباتيةوصفات "هاجرت" من روما القديمة عبر بيزنطة إلى روس بعد تبني المسيحية في روس. اللفت في روسيا حتى نهاية القرن الثامن عشر - بداية القرن التاسع عشر. كانت مهمة مثل البطاطس اليوم. تم استخدام اللفت في كل مكان وتم تحضير العديد من الأطباق من اللفت المحشو والمسلوق والبخار. تم استخدام اللفت كملء للفطائر ، وكان يصنع منه الكفاس. يحتوي اللفت في تركيبته على مركبات كبريتية كيميائية حيوية ذات قيمة كبيرة ، وهي الاستخدام المنتظمفي الغذاء منبهات مناعية ممتازة. في وقت لاحق ، بدأ اللفت في التراجع عن الاستخدام ، ولكن ظهر البطاطس ومثل - "البطاطا تساعد الخبز" ، وبدأت زراعة الطماطم والخيار. ظهر اليقطين في روس في القرن السابع عشر وأصبح شائعًا على الفور بين الفلاحين بسبب إنتاجيته وبساطته وفائدته وقدرته على التخزين على المدى الطويل. يعتبر البنجر منتجًا طبيًا استثنائيًا ؛ من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، تم تناول كل من المحاصيل الجذرية وقمم النبات.

"عندما يكون الجو حارًا في الفرن ، فهو يغلي" - كيف يتم ترتيب الفرن الروسي؟
لقد ظهر الروس بالفعل في العصور القديمة ودخلوا بثبات في حياة ما يسمى بـ "الموقد الروسي". الموقد الجيد هو فخر المالك ، قدس الأقداس في المنزل. النار المشتعلة في الفرن أعطت الضوء والحرارة ، وكان الطعام يطبخ عليها. لعب هذا المبنى الفريد دور نوع من مركز الحياة للعائلة. لطالما وُضعت المواقد الروسية على "الوصي". هذا منزل خشبي صغير مكون من ثلاثة إلى أربعة تيجان من جذوع الأشجار المستديرة. وفوقها رتبوا "دلفنة" أفقية كانت مغطاة بالرمل وطبقة سميكة من الطين. كان هذا الطين بمثابة "الموقد" للفرن. تم حفظ الملقط ، والبوكر ، والمغرفة في "الفرن السفلي" ، وكان يُعتقد أن الكعكة تعيش هناك. كان الموقد مصنوعًا من الحجر (الطوب) ، ومغطى بالطين في الأعلى ، وكان عليه الاحتفاظ بالحرارة لأطول فترة ممكنة ، ويتطلب أقل قدر ممكن من الحطب. شكل الفخار الذي يتم فيه طهي الطعام (يرتبط ما يسمى بـ "الأواني السلافية" أيضًا بتصميم الفرن. والحقيقة هي أنه في هذا الفرن يتم تسخين الأطباق من الجوانب وبالتالي يجب أن يكون لها جانب كبير بالإضافة إلى ذلك ، فإن شكل الأواني هو الأنسب للفرن كان حجمه مكعبًا تقريبًا: الطول 1.8-2 متر ، العرض 1.6-1.8 متر ، الارتفاع 1.7 متر.الجزء العلوي من الفرن كان عريضًا ومسطحًا ، مريحة للكذب. صندوق النار "،" بوتقة "- جعلوها كبيرة: ارتفاع 1.2-1.4 متر ، عرض يصل إلى 1.5 متر ، مع سقف مقبب وقاع مسطح -" موقد ". فتحة مستطيلة أمام البوتقة - "الحاجب" ، "الفم" - مغلق بإحكام مع "رفرف" كبير ، لتجنب فقدان الحرارة. أمام الفم قاموا بترتيب منصة - لوح عريض - "موقد" ، تم وضع أدوات عليها لدفعها في الفرن بقبضة.على يمين ويسار الموقد كانت هناك "أحواض رماد" ، حيث تم تخزين الفحم الساخن لمدة عام.

"يوم واحد - عام يعلف" - لماذا كان توقيت زراعة الأرض مهمًا للمزارع؟
عاش الفلاحون محاطين بالطبيعة الجميلة والقاسية. كانت حياتهم تعتمد على الجفاف والمطر ، وعدد العاملين في الأسرة ، وسلامة الحصاد. أصبحت الزراعة تدريجياً مهنتهم الرئيسية. أولاً ، تم قطع جزء من الغابة في الشتاء. في الربيع تم حرقه ، وعمل الرماد كسماد. بعد ذلك ، خفوا بمجرفة ، وخلطوا الرماد بالأرض ، ثم زرع الحقل. في معظم أنحاء روسيا ، كانت الأداة الرئيسية الصالحة للزراعة هي "المحراث" أو "المحراث" ، جنبًا إلى جنب مع المحراث ، كان يُعرف "اليحمور" ، والذي كان يستخدم لتربية نوفي (تربة غير مزروعة). لفك الأرض بعد الحرث ، وخلط الطبقات وإزالة الأعشاب الضارة ، استخدموا "الأمشاط - العقد" (ما يسمى بالفرع الكبير من الشجرة مع الفروع غير المقطوعة بالكامل). لبذر بذور الحبوب والكتان والقنب في جميع أنحاء روسيا ، تم استخدام السلال - "البذر" ، للحصاد - "المنجل" ، كانت الأداة الأكثر شيوعًا لحصاد الحبوب ، لدرس محاصيل الحبوب - "السلال" ، لدرس الكتان والقنب - "رولات" للتذرية - "معاول" لتحويل الحبوب إلى دقيق في المنزل - "أحجار الرحى". زرع الفلاحون الدخن والقمح والشعير والشوفان والجاودار والحنطة السوداء والقنب والكتان ، وفي كثير من الأحيان الفاصوليا والبازلاء. أطلق السلاف على الخبز اسم "zhit" (من كلمة "حي") ، لأنهم لا يستطيعون العيش بدونه: لقد كان المنتج الغذائي الرئيسي. كان لكل قرية خبرائها الذين حددوا توقيت العمل الزراعي. حدد الفلاح اللحظة الضرورية "لنضج" الأرض للحرث وفقًا لتجربة أسلافه التي امتدت لقرون: فقد أخذ الأرض في حفنة وشدها بإحكام في قبضته وأطلقها. إذا سقطت كتلة عند سقوطها ، فالأرض جاهزة للزرع ، وإذا سقطت لم تنضج بعد (أي لم تجف). في يونيو ، بدأت زراعة القش ، في يوليو وأغسطس - وهو وقت صعب لحصاد الحبوب.

من أين جاء المثل القائل: "أنت تزرع الكتان وتحصد الذهب"؟
منذ العصور القديمة في روس ، كان يزرع الكتان ، الذي يطعم الناس ويكسوهم ، قال أجدادنا باحترام: "أنت تزرع الكتان ، وتحصد الذهب". لمعالجة سيقان الكتان إلى ألياف ، من الألياف إلى الخيوط ، تم استخدام "الكسارات" ، "الكشكشة" ، "الأمشاط" ، "الأسطوانة" ، "العجلات الدوارة" ، "العجلات ذاتية الدوران" ، "المغزل". كانت عجلة الغزل موضوعًا ضروريًا لاستخدام الفلاحين: كانت أداة عمل ، وزخرفة كوخ ، وهدية زفاف. لقرون ، ظلت تقنية زراعة الكتان ومعالجته دون تغيير. يتم سحب الكتان الناضج ، أي ، مع الجذور. ثم يتم تجفيفها ، وتحريرها من رؤوس البذور (ممشطة) ، ودرسها ، ونقعها ، مما يسمح بفصل الألياف عن الجزء الخشبي من الساق ، وتجعيدها ورجها. يتم تمشيط الكتان الممزق ويتم الحصول على شريط رفيع ملتوي - متجول. منه ، في أمسيات الشتاء الطويلة ، قامت النساء بغزل خيوط الكتان - قاموا بلف ألياف الكتان في خيط على مغازل أو عجلات دوارة. أثناء الغزل ، كان لابد من تبليل أصابع اليد اليسرى لمنح الخيط "حصنًا". الغزل عمل معقد ورتيب إلى حد ما ، بحيث يكون العمل أكثر متعة ، فاجتمعت الفتيات في كوخ ، وغنوا وتحدثوا هناك ، لكنهم لم ينسوا العمل أيضًا. حاول الجميع العمل بأفضل شكل ممكن ، لأنه من خلال نوع الخيط الذي حصلوا عليه ، سيحكمون على مهارة الفتاة. بعد حصولهم على عدد كافٍ من الخيوط ، قاموا بصنع القماش على نول يدوي. نما الكتان في روس ليس فقط من أجل الحصول عليه من قماش الكتان ، وهو ذو قيمة كبيرة في خصائصه. من المعروف أنه في روس القديمة ، من دقيق الكتان المستخرج من بذور الكتان المطحونة ، كانوا يخبزون الخبز اللذيذ والكعك وزيت بذر الكتان في أيام الصياميضاف إلى الطعام.

ما هي المواد المستخدمة في صنع الأطباق في روس؟
كل ما تحتاجه أُسرَةالفلاحون فعلوا ذلك بأنفسهم. كانت الأطباق تُصنع من لحاء الشجر (أكواب ، أوعية ، أو دلاء ، أو براميل) ، ومنحوتة من الخشب (ملاعق ، وأكواب ، وأحواض) ، وتشكيلها من الطين ، ثم تُطلق في الفرن. أما الأطباق التي لها نفس الغرض ، ولكنها مصنوعة من مواد مختلفة ، فكانت تسمى بشكل مختلف: إناء مصنوع من الفخار - "إناء" ، مصنوع من الحديد الزهر - "زهر" ، مصنوع من النحاس - "نحاس". خدمت الأواني والأباريق الفخارية الناس لفترة طويلة جدًا في الطهي. تم صنع الأواني بأحجام مختلفة. كانت الميزة الرئيسية للوعاء هي قوتها. في المزرعة ، تم تقدير الأواني والعناية بها. إذا تشقق الوعاء ، كان مضفرًا بشرائط من لحاء البتولا وتم تخزين الحبوب فيه. في وقت لاحق ، تم استبدال القدر بأوعية معدنية مصبوبة من الحديد الزهر ، واحتفظت بشكل الوعاء. على مر القرون ، تم إنشاء مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات المصنوعة من الخشب والطين والمعادن. من بينها ، كان هناك العديد من الإبداعات الفنية حقًا ، عندما أصبحت القطعة المنزلية ، دون أن تفقد صفاتها النفعية ، في نفس الوقت عملاً على مستوى جمالي عالٍ. من الصعب تخيل منزل فلاح بدون أواني عديدة متراكمة على مدى عقود. "الأواني" هي أواني لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه ، وتقديمه على المائدة - الأواني ، والبقع ، والحوض ، والكرنك ، والأوعية ، والأطباق ، والوديان ، والمغارف ، والكورشيكي (التي يشربون منها العسل ، والكفاس ، والبيرة) ، إلخ. . ؛ جميع أنواع الحاويات لقطف التوت والفطر - سلال ، أجسام ، تيسا ، إلخ ؛ مختلف الصناديق والصناديق والصناديق لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ومستلزمات التجميل ؛ عناصر لإشعال النار والإضاءة الداخلية في المنزل - صوان النار والأضواء والشمعدانات وأكثر من ذلك بكثير.

"فقط أحذية الباست منسوجة على كلا الساقين ، والقفازات هي الفتنة" - ماذا وكيف ارتدوا ملابس روس؟
عمل الحرفيون الروس خدموا مجموعة متنوعة من جوانب حياة الفلاحين ، بما في ذلك صناعة الملابس والأحذية. بالنسبة للفلاحين ، كان الثوب الرئيسي هو "القميص" ، سواء للرجال أو النساء. كان يعتقد أنه يجب تغطية جميع نقاط الضعف في جسم الإنسان. كان الجميع يرتدون قمصان كل يوم واحتفالية. كانت الملابس اليومية تُخيط فقط على طول التماس والحواف بخيط أحمر لإغلاق الطريق أمام الشر. كانت القمصان الاحتفالية غنية بالتطريز. كان يعتقد أنه باستخدام لغة النموذج ، ينقل الشخص طلباته إلى الله. في مناطق مختلفة من روس ، تم ارتداء "بونيفا" أو "سارافان" أو "مئزر" أو "مدفئ الروح" على قميص ، تم تزيينهم بكل طريقة ممكنة. لطالما كان غطاء الرأس الروسي جزءًا مهمًا من الزي. ارتدت الفتيات "شرائط" ، و المتزوجاتغطوا رؤوسهم بغطاء أو أخفوها تحت kokoshnik ، والتي كانت تسمى بشكل مختلف في أماكن مختلفة: kika ، duckweed ، كعب. كان الرجال يرتدون سراويل واسعة - "الموانئ" و "القمصان". كانت جميع الملابس مربوطة بـ "وشاح". كانوا يرتدون قبعة على رؤوسهم. في الشتاء والصيف ، كان الفلاحون يلبسون "أحذية كبيرة" على أقدامهم. تم نسجها من الداخل من الجير أو لحاء البتولا - اللحاء. كانت أحذية الباست تُلبس عادةً على قماش (في الصيف) ، أو صوفي أو لفائف قماشية (في الشتاء) ("أونوتشي"). تم تثبيت Onuchi على الساق بـ "رافعات" - جلد أو حبال من القنب ، تم ربطها بأحذية اللحاء ، ملفوفة حول الساق ومربوطة تحت الركبة. تم نسج أحذية Bast دون تمييز بين الساقين اليمنى واليسرى. تتراوح مدة صلاحية الأحذية اليومية بدون أجهزة إضافية من ثلاثة إلى عشرة أيام. تم نسج الباست بشكل أساسي من قبل كبار السن. يمكن للسيد الجيد أن ينسج زوجان من الأحذية في يوم واحد.

ليتفينوفا إيلينا يفجينيفنا

يربط بعض الناس الكوخ الروسي بكوخ به خزائن وأثاث خشبي. معاصر الديكور الداخلييختلف الكوخ الروسي اختلافًا كبيرًا عن صورة مماثلة ، فهو مريح جدًا وحديث هنا. على الرغم من أن المنزل ذو طراز ريفي ، إلا أن التكنولوجيا الحديثة تستخدم هنا.

الجذور التاريخية للمنزل الروسي

إذا كان الفلاحون في وقت سابق ، عند بناء منزل ، يسترشدون بالتطبيق العملي ، على سبيل المثال ، قاموا ببناء أكواخ بالقرب من الأنهار ، وصنعوا نوافذ صغيرة تطل على الحقول والمروج والغابات ، والآن يتم إيلاء اهتمام خاص للديكور الداخلي. بجانب، الناس في وقت سابقتم إنشاء حمام روسي بجانب نهر أو بحيرة ، كما تم بناء حظائر لتخزين الحبوب وحظيرة للماشية في الفناء. لكن في جميع الأوقات ، كانت الزاوية الحمراء في الكوخ الروسي مميزة دائمًا ، حيث تم وضع الرموز وتثبيت الموقد. في ذلك الوقت ، تم اختيار الجزء الداخلي من الكوخ الروسي بحيث كانت جميع العناصر متعددة الوظائف ، ولم يكن هناك حديث عن أي ترف.

حاولوا تحديد موقع المنزل الروسي في الموقع بحيث يكون أقرب إلى الشمال. لحماية المنزل من الرياح ، تم زرع الأشجار والشجيرات في الحديقة.

انتباه! لزيادة مستوى إضاءة منزل روسي ، يجب وضعه بنوافذ تواجه الجانب المشمس.

في الأيام الخوالي ، من أجل بناء منزل روسي ، اختاروا المكان الذي اختارته الماشية للراحة.

حقائق مثيرة للاهتمام حول المنزل الروسي

في المستنقعات ، وكذلك بالقرب منها ، لم يقم أحد ببناء منازل من قبل. يعتقد الشعب الروسي أن المستنقع هو مكان "فاتر" ، وفي منزل مبني على مستنقع لن يكون هناك أبدًا سعادة ورخاء.

بدأ قطع المنزل الروسي في أوائل الربيع ، ودائما عند القمر الجديد. إذا تم قطع شجرة على القمر المتضائل ، فإنها تتعفن بسرعة ، ويصبح المنزل في حالة سيئة. كان المنزل الروسي يعتبر تجسيدًا للاستقرار والثبات والهدوء ، لذلك لم يتم وضعه على مفترق طرق على الطريق. كما اعتبر بناء كوخ في موقع منزل محترق نذير شؤم. تعامل الفلاحون مع منازلهم كما لو كانت كائنات حية.

خصصت جبينها (وجهها) ، واعتبروا أنبوبة البيت الروسي. كانت الزخارف على النوافذ تسمى الألواح الخشبية ، وكانت تسمى الألواح المستخدمة في بناء الجدران الجبين.

كانت البئر في الكوخ الروسي تسمى "الرافعة" ، وكانت الألواح الموجودة على السطح تسمى "الحصان".

كانت الزخرفة الداخلية للكوخ الروسي متواضعة إلى حد ما ، وتتوافق مع النمط الداخلي ، والذي يسمى اليوم بروفانس.

من خلال مظهر المنزل ، كان من السهل تحديد الدين والرفاهية المادية للمالك وجنسية صاحبها. كان من الصعب العثور على منازل متطابقة تمامًا في قرية واحدة ، فلكل كوخ روسي خصائصه الفردية الخاصة به. كان للداخلية في الكوخ الروسي أيضًا بعض الاختلافات ، بمساعدة بعض الأدوات المنزلية ، حاول الناس التحدث عن اهتماماتهم وهواياتهم.

كان يعتقد أن الطفل الذي نشأ في منزل نظيف وجيد لديه أفكار ونوايا مشرقة. منذ الطفولة ، تم تشكيل فكرة للطفل عن السمات الهيكلية للكوخ الروسي ، ودرس وحفظ الأدوات المنزلية في الكوخ الروسي. على سبيل المثال ، كانت الزاوية الحمراء في كوخ روسي تعتبر مكانًا مقدسًا.

ملامح الديكور الداخلي لمنزل روسي

لطالما شاركت المرأة في الديكور الداخلي للمنزل ، وكانت هي التي تلتقط الأدوات المنزلية وتراقب الراحة وترتب الأشياء. راقب المالك دائمًا حالة الواجهة ، بالإضافة إلى مخطط الفناء الخلفي. في داخل المنزل الروسي ، برز نصف الذكر والأنثى ، وكان لتصميمهما بعض السمات المميزة.

زخرفة الكوخ الروسي هي مهمة امرأة. كانت هي التي كانت تعمل في صناعة المنسوجات المنزلية ، وفي بعض الأكواخ الروسية كانت هناك حتى الأنوال التي نسجت عليها النساء السجاد ، والقماش لتزيين النوافذ.

تم استبدال Polats في الكوخ الروسي بأرائك وأسرة حديثة ، واستخدمت ستائر من الكتان لفصلها عن بقية الغرفة. بالفعل في تلك الأوقات البعيدة ، تم تقسيم المناطق في الكوخ ، وفصل غرفة المعيشة عن جزء النوم. أصبحت تقنيات الفن الداخلي المستخدمة في تصميم الأكواخ الروسية الآن أساس بروفانس الروسي.

كانت بعض السمات المميزة في الداخل من المنازل الروسية الواقعة في الشمال الروسي. بسبب التعقيد الظروف المناخية، من سمات هذه المنطقة ، في كوخ واحد كان هناك جزء سكني و المباني الملحقة، أي الماشية والناس يعيشون تحت سقف واحد. انعكس هذا في داخل المنزل ، ولم يكن هناك زخرفة ، فقط صلبة و عناصر بسيطةأثاث المنزل. برزت إحدى أركان الغرفة للصناديق التي تم فيها جمع مهر الفتاة.

تم الحفاظ على بعض التقاليد المرتبطة بالزخرفة الخارجية للمنزل ، المستخدمة في روس ، في عصرنا. على سبيل المثال ، تم إرفاق شمس خشبية منحوتة بالجزء العلوي من الواجهة. هو - هي عنصر زخرفيكان يعتبر نوعًا من التميمة ، وكان وجوده ضمانًا للسعادة والصحة والرفاهية لجميع سكان المنزل. كانت الورود المنحوتة على جدران الكوخ تعتبر رمزًا لحياة سعيدة ومزدهرة ، وما زال أصحابها يستخدمونها في الديكور الخارجي. بيوت البلد. اعتبرت الأسود رموز التمائم الوثنية التي مظهر خارجيكان من المفترض أن يخيفوا الأرواح الشريرة من المنزل.

إن التلال الضخمة على سطح الكوخ هي علامة على الشمس. على الرغم من حقيقة أن الكثير من الوقت قد مر منذ ذلك الحين ، إلا أن تقليد تركيب سلسلة من التلال على السطح قد نجا حتى يومنا هذا. ضمن العناصر المطلوبةكوخ روسي قديم ، من الضروري ملاحظة الإلهة. تم تشييد المنزل وفقًا للقانون ، وتم مراعاة النسب بدقة بحيث لم يكن للكوخ مظهرًا جماليًا فحسب ، بل ظل أيضًا هيكلًا متينًا ودائمًا ، ويقاوم الرياح القوية.

ملامح البيت الروسي

ينقسم المنزل الروسي عادة إلى ثلاث طبقات (عوالم):

• الطابق السفلي بمثابة القاع.
• تشكل أماكن المعيشة الجزء الأوسط ؛
• العلية والسقف العلوي

لبناء الكوخ ، تم استخدام جذوع الأشجار ، وتم ربطها معًا في التيجان. على سبيل المثال ، في الشمال الروسي ، لم يتم استخدام المسامير في بناء الأكواخ ، مع الحصول على منازل متينة وصلبة. كانت المسامير مطلوبة فقط لتثبيت الألواح الخشبية والعناصر الزخرفية الأخرى.

السقف هو عنصر حماية المنزل من العالم الخارجي ، هطول الأمطار. في الأكواخ الروسية ، تم استخدام أنواع الجملون من الأسقف ، والتي لا يزال المعماريون يعتبرونها أكثر الهياكل موثوقية للمباني الخشبية.

تم تزيين الجزء العلوي من المنزل بعلامات شمسية ، وتم تخزين العناصر التي نادرًا ما تستخدم في الحياة اليومية في العلية. كانت الأكواخ الروسية من طابقين ، في الجزء السفلي من المنزل كان هناك قبو يحمي سكان الكوخ من البرد. تقع جميع غرف المعيشة في الطابق الثاني ، مع تخصيص مساحة صغيرة لها.

حاولوا جعل الأرضية مزدوجة ، في البداية كانت لديهم أرضية "سوداء" ، والتي لا تسمح بدخول الهواء البارد إلى الكوخ. بعد ذلك جاءت الأرضية "البيضاء" المصنوعة من ألواح عريضة. لم تكن ألواح الأرضية مغطاة بالطلاء ، تاركة الخشب في شكله الطبيعي.

الزاوية الحمراء في روس القديمة كانت تعتبر المكان الذي يوجد فيه الفرن.

نصيحة! في المنزل الريفي أو في منزل ريفي ، بدلاً من الموقد ، ستبدو المدفأة بشكل متناغم في داخل غرفة المعيشة.

تم تثبيت الموقد في اتجاه شروق الشمس (إلى الشرق) المرتبط بالضوء. تم وضع أيقونات على الحائط بجانبه ، وفي المعابد تم إعطاء هذا المكان للمذبح.

الأبواب مصنوعة من خشب طبيعيكانت ضخمة ومرتبطة بحماية موثوقة للمنزل من الأرواح الشريرة.

تم وضع حدوة حصان فوق الباب ، والذي كان يعتبر أيضًا رمزًا لحماية المنزل من المتاعب والمحن.

كانت النوافذ مصنوعة من الخشب الطبيعي ، وكانت صغيرة بحيث لا تغادر الحرارة الكوخ. كانت النوافذ هي التي كانت تعتبر "عيون" صاحب المنزل ، لذلك كانت تقع على جوانب مختلفة من الكوخ. تستخدم لتزيين فتحات النوافذ مادة طبيعيةالتي نسجتها المضيفة بنفسها. في الأيام الخوالي ، لم يكن من المعتاد تعليق النوافذ بأقمشة الستائر السميكة التي لا تسمح بدخول ضوء الشمس إلى الغرفة. تم اختيار ثلاثة خيارات للكوخ:

الداخلية الحديثة من كوخ روسي

حاليًا ، يحلم العديد من سكان المدن بكابينة خشبية خاصة بهم ، مؤثثة بأسلوب ريفي. الرغبة في الانفراد بالطبيعة والهروب من صخب المدينة ومشاكلها.

من بين العناصر الداخلية التي لا تزال موجودة في زخرفة الكوخ الروسي ، دعنا نفرد الموقد. يفضل بعض مالكي عقارات الضواحي استخدام مدفأة حديثة بدلاً من ذلك. من الأمور ذات الأهمية الخاصة تصميم الجدران والسقف في منزل روسي خشبي حديث. في الوقت الحاضر ، في كثير من الأحيان ، يمكنك رؤية الزخارف الخشبية المنحوتة على واجهة المنزل ، والتي تعد مظهرًا نموذجيًا لبروفانس.

نصيحة! عند تزيين جدران الكوخ الروسي ، يمكنك استخدام ورق الحائط الفاتح بنمط صغير. بالنسبة إلى Provence ، من غير المرغوب استخدامه في زخرفة الجدران مواد اصطناعية، لأن الأسلوب يعني أقصى قدر من الانسجام والوحدة مع الطبيعة.

ينصح المصممون المحترفون المشاركون في تصميم الأكواخ الخشبية الروسية باختيار الألوان المحايدة للزينة. يقترحون إيلاء اهتمام خاص ل المنسوجات المنزلية، وهي السمة المميزة للطراز الريفي.