المرمرية المخزنية شبه شجيرة تنتمي إلى الفصيلة الشفوية، لها سيقان عديدة رباعية السطوح، ورقية، ارتفاعها 70 سم، والأوراق ذات لون رمادي-أخضر، والأزهار بنفسجية مزرقة.

النبات له رائحة طيبة. يمكن العثور عليها في شبه جزيرة القرم وبعض أجزاء القوقاز وكذلك في الجزء الجنوبي من روسيا.

يتم حصاد النبات وحصاده في شهري يونيو وسبتمبر. خلال هذه الأشهر يكون لدى المريمية تركيبة أكثر كثافة من المواد والمعادن.

يتم حصاد المريمية 2-3 مرات. في يونيو، عندما تبدأ الأوراق في الظهور للتو وفي نهاية الإزهار في سبتمبر. لا يمكنك أن تتأخر في تنظيف الأوراق. بحلول شهر أكتوبر، انخفض المحتوى بشكل ملحوظ. زيت اساسي.

يتم حصاد أوراق المريمية فقط، والتي تحتوي على الزيوت الأساسية والعفص والقلويدات.

يتم استخدامه كعامل نكهة في صناعة تعليب الأسماك والمشروبات الكحولية.

تنمو الميرمية في المناطق الجبلية والدافئة. يتطلب رطوبة جيدة في التربة، لكنه لا يتحمل الفائض. حكيم ضعيف المقاومة للبرد.

التي تروجها البذور. في السنة الأولى ينمو ببطء، وتشكيل براعم. في السنة الثانية من الغطاء النباتي، تشكل براعم. بمرور الوقت، تصبح البراعم قاسية وتبقى لعدة سنوات. عند إزالة البراعم (في الوقت المناسب)، تتشكل البراعم الصغيرة وتتطور الأوراق الكبيرة.

الوصف النباتي

الجذر خشبي.

ينبعمستقيم، رمادي-أخضر، متفرع، كله محتلم. الجزء السفلي من الجذع مغطى باللحاء البني.

أوراقأوراق عديدة، مستطيلة، 5-8 سم اللون الأخضر الداكن، رمادي فاتح في الأسفل، مع الشعر.

النوراتبسيطة ومتفرعة. الزهور كبيرة الحجم، وتتوضع في محاور القنابات، على عنيقات قصيرة، على شكل زهور متقابلة.

الجنين- أربع حبات مكسرات ذات بذرة واحدة. البذور بيضاوية، بنية داكنة، ناعمة. يصل حجم البذرة إلى 3.0 ملم، ووزن 1000 بذرة 8 جرام.

أثناء الطحن، تشعر برائحة عطرية قوية وحارة.

يمكن أن تبقى البذور في الأرض لمدة ثلاث سنوات، وبعد ذلك يمكن أن تنبت.

خصائص مفيدة وشفاء من حكيم

وتستخدم الأوراق للأغراض الطبية.

المواد الفعالة: القلويدات، الفلافونويدات، المواد الراتنجية، العفص، الأحماض، فيتامين ب، المرارة، فيتامين ب، المبيدات النباتية، سينول، بينين، ثوجون، بورنيول، ثوجول، سالفين، فيتامينات ب والكافور.

يستخدم منقوع الأوراق كغسول للفم والبلعوم والحنجرة.

تساعد أوراق الميرمية على تقليل إفرازات العرق.

يعزز إفراز في الجهاز الهضمي. هو عامل مضاد للالتهابات.

يساعد في علاج المرض: البلعوم الفموي، الجهاز التنفسي العلوي، البلعوم الأنفي، التهاب المعدة، الجلد، قضمة الصقيع، التهاب المثانة، قرحة المعدة، القرحة المتقيحة، الحروق، الجروح، قرحة الاثني عشر.

يتم استخدام مستحضرات الميرمية نظرًا للخصائص المضادة للالتهابات والقابضة والمبيدة للنباتات والمطهرة لهذا النبات. يتم استخدام الحقن من الأوراق للشطف والمستحضرات والاستنشاق.

في الأغراض الطبيةاستخدم الضمادات والمناديل المبللة بالتسريب ووصف الحمامات المحلية أو العامة مع إضافة منقوع المريمية.

تعيين دفعات حكيمة للالتهاب والألم في المثانة.

حقيقة أن المستحضرات المريمية تقمع الرضاعة لدى الأمهات المرضعات ليست بعد علامة جيدة. هذه القدرة تحتاج إلى دراسة مباشرة.

تعالج الميرمية العقم عند النساء، فهي تزيد من مستويات هرمون الاستروجين وتخفض مستويات البرولاكتين، وتوقف الرضاعة. حكيمله تأثير مبيد للجراثيم ومرقئ ويستخدم للشطف في حالات نزيف اللثة والتهاب الفم والتهاب اللوزتين والداخل - في التهاب الشعب الهوائية والسل الرئوي والتهاب القولون والتهاب المرارة وقرحة المعدة ومرض السكري. خارجياً، تستخدم الميرمية للبواسير والصلع.

مواد خام: عشبة حكيم المخزنية.

الوصف النباتي للحكيم المخزنية

القويسة(Salvia officinalis) ينتمي إلى جنس Salvia من فصيلة Kotovnikovye (Nepetoideae) من عائلة Lamiaceae.

القويسة- الدائمة نبات عشبيأو شجيرة يبلغ ارتفاعها من 20 إلى 70 سم مع جذر خشبي متفرع قوي، ليفي في الأسفل، ساق رباعي السطوح مستقيم، مغطى بكثافة بأوراق مستطيلة بطول 35-80 ملم وعرض 8-40 ملم. أوراق الجذع أكبر بكثير من القنابات. الزهور أرجوانية اللون ، مجمعة في نورات بسيطة أو متفرعة ، الثمار مستديرة ذات لون بني غامق ، تتكون من 4 فصوص ، قطر الجوز حوالي 2.5 ملم.

جمع المواد الخام الطبية

تزهر المريمية في يونيو ويوليو بدءًا من السنة الثانية بعد الزراعة. يتم حصاد الأوراق والقمم المزهرة من المريمية. يمكنك جمعها بالفعل في السنة الأولى بعد البذر، في سبتمبر، من العام المقبل، يمكن جمع الأوراق 2-3 مرات في الصيف، بدءا من وقت الإزهار وحتى سبتمبر. المريمية غنية بالزيوت الأساسية، لذلك يوصى بتجفيف أوراق المريمية تحت مظلة، في العلية، في المجففات - فقط في درجات حرارة منخفضة، حتى لا تفقد معظم المواد العطرية.

التركيب الكيميائي للحكيم officinalis

تحتوي أوراق المريمية على ما يصل إلى 2.5% من الزيوت العطرية، والتي تشمل السينيول، ود-بينين، ومركبات - وثوجون، ود-كافور، ود-بورنيول، ودي-كافور. كما تم العثور على قلويدات وفلافونويدات وعفص وأحماض الأولينوليك والأورسوليك في الأوراق. تحتوي الثمار على 19-25% زيت دهني، ممثل بشكل رئيسي بحمض الغليسيريد أميلينوليك.

استخدام حكيم المخزنية في الطب الشعبي

الميرمية لها تأثير على مستويات الهرمونات لدى النساء، مما يزيد من مستويات هرمون الاستروجين ويساعد في علاج العقم، ومتلازمة ما قبل الحيض، والهبات الساخنة أثناء انقطاع الطمث. تساعد الميرمية على استعادة عملية التبويض، وتستخدم في المرحلة الأولى من الدورة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الميرمية على إيقاف الرضاعة عن طريق خفض مستويات البرولاكتين، وتعالج فرط برولاكتين الدم. لا ينصح باستخدام المريمية لعلاج تعدد الكيسات والعضال الغدي وبطانة الرحم على خلفية نقص هرمون البروجسترون. يمكن أن يؤدي استخدام المريمية بمستوى منخفض من هرمون البروجسترون إلى تدهور البصيلات غير الناضجة إلى كيسات.

المريمية لها تأثير مضاد للالتهابات، ومطري، ومطهر، ومرقئ، ومدر للبول، ومخفض للعرق. تعتبر مغلي وحقن أوراق وأزهار المريمية فعالة في نزلات البرد، المصحوبة بالحمى، تساعد على خفض درجة الحرارة وتخفيف الالتهاب في التهاب الحلق، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة، والأنفلونزا، ولها تأثير مماثل مع أوراق التوت.

يستخدم منقوع عشبة الميرمية لقرحة المعدة والتهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب المرارة وانتفاخ البطن.

المريمية عند استخدامها عن طريق الفم وفي العلاج بالروائح (المصابيح العطرية التي تحتوي على زيت المريمية والأكياس العطرية من المريمية) لها تأثير إيجابي على الجهاز المركزي. الجهاز العصبييهدئ وينعم ويساعد في علاج الإرهاق العصبي والإرهاق. مع التهاب الجهاز التنفسي العلوي والسعال والتهاب الشعب الهوائية، يتم استخدام الاستنشاق من ضخ أوراق المريمية أو زيت المريمية الأساسي، وكذلك داخل شاي المريمية.

يستخدم المريمية للشطف كمضاد للالتهابات وقابض لأمراض البلعوم الأنفي وتجويف الفم واللثة - التهاب اللوزتين والتهاب الفم ونزيف اللثة والتهاب اللثة والتهاب لب السن والتهاب الشفة والآفات القلاعية في تجويف الفم والتدفق.

تستخدم المريمية للغسل في أمراض النساء، موصى بها للنظافة الخارجية في فترة ما بعد الولادة بالاشتراك مع زيت المريمية الأساسي (للاستخدام الخارجي).

تستخدم الميرمية خارجياً للصلع وتساقط الشعر على شكل أقنعة وغسول للرأس. بالنسبة للبواسير، يوصى بالحمامات المصنوعة من أوراق المريمية وزهور البيلسان والبابونج.

طرق استخدام الميرمية وجرعاتها

الميرمية لعلاج العقم والأمراض النسائية

لعلاج العقم، تؤخذ الميرمية في المرحلة الأولى من الدورة لمدة 10-11 يوما بعد الحيض - قبل الإباضة. 1 ملعقة صغيرة من المريمية مع شريحة (2-3 جم) تسكب كوبًا من الماء المغلي الساخن (حوالي 80 درجة مئوية)، وتترك لمدة 15-20 دقيقة، ثم تصفى وتتناول ثلث كوب مرتين يوميًا قبل الوجبات من 4- 5 أيام من الدورة خلال 10-11 يومًا. إن منقوع عشبة المريمية ليس مستعدًا للمستقبل، لأنه يفقد خصائصه بسرعة ويتحول أيضًا إلى حامض. يجب عليك كل يوم عمل منقوع طازج وتخزينه مكان رائع. يمكنك تحضيره 3 مرات في اليوم، بمقدار نصف ملعقة صغيرة (حوالي 1 جرام) لكل كوب من الماء، ويترك لمدة 10-15 دقيقة ويشرب كشاي بعد الوجبات.

تعتبر الميرمية من الاستروجين النباتي، وتركيبها الكيميائي يشبه هرمون الاستروجين الذي يشارك في تكوين الجريب وبداية الإباضة. يوصى بالحكيم انخفاض المستوىهرمون الاستروجين ونقص التبويض وضعف نمو بطانة الرحم. بينما يؤخذ الميرمية في علاج العقم والاضطرابات الهرمونية، وقد يحدث الحيض لاحقاً. إذا كان من الضروري استخدام المريمية بمستوى منخفض من هرمون البروجسترون الخاص بها، والقابلية للإصابة بالعضال الغدي، وتعدد الكيسات، وبطانة الرحم، فمن المستحسن استخدامها في وقت واحد مع حكيم البورون الرحمي، وفي المرحلة الثانية من الدورة، من 15 إلى 25 يومًا - الأعشاب ذات تأثير البروجستيرون.

لإطالة أمد الشباب الأنثوي، يوصى بتناول المريمية في دورات من 2-3 أسابيع كل ثلاثة أشهر بعد 35 عامًا لزيادة مستويات هرمون الاستروجين والحفاظ عليها عند مستوى كافٍ. أثناء انقطاع الطمث، تساعد المريمية على تحسين الرفاهية أثناء الهبات الساخنة، وتقليل التعرق. تحضير التسريب على النحو الوارد أعلاه، وشربه ببطء لمدة 20-30 دقيقة. ولكن من الأكثر فعالية الجمع بين المريمية مع الكفة، أو تناولها بالتناوب، أو تناول المريمية في دورات صغيرة، وشرب الشاي من الكفة أو غيرها من الأعشاب التي لها تأثير بروجستيروني المفعول طوال الوقت: فهذا سوف يحمي من هشاشة العظام، ويقلل من مخاطرة سرطان. على الرغم من أن المريمية، باعتبارها هرمون الاستروجين النباتي الطبيعي، تمنع عمل هرمون الاستروجين الاصطناعي العدائي والإنتاج المفرط لهرمون الاستروجين الخاص بها، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان (سرطان الثدي وبطانة الرحم في المقام الأول) وزيادة هشاشة العظام.

حكيم لغرغرة الحلق والفم

للشطف، يتم تحضير منقوع حكيم أكثر تركيزًا: 1 ​​ملعقة كبيرة لكل كوب من الماء المغلي الساخن، ويترك لمدة نصف ساعة، ثم يصفى ويشطف فمك أو حلقك كل 1-2 ساعات (مع التهاب اللوزتين الحاد، ونزيف اللثة، والتهاب اللثة المزمن والحاد). وتخفيف الأسنان وأمراض اللثة والتهاب الفم والتدفق وأمراض الفم والحلق الأخرى).

ضخ حكيم للاستخدام الداخلي في أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والجهاز العصبي

لتحضير المنقوع، ستحتاجين إلى ملعقتين صغيرتين من عشبة المريمية، 500 مل الماء الساخن(الماء المغلي المبرد قليلا). يبث لمدة 15-20 دقيقة، سلالة.

بسبب وجوده في أوراق الميرمية عدد كبيرالزيت العطري الذي يزيد من إفراز عصير المعدة والصفراء وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم ومضاد للفطريات، ويساعد تسريب الميرمية في علاج التهاب المعدة مع حموضة منخفضة، التهاب الكبد والمرارة، قرحة المعدة والاثني عشر، التهاب القولون، يمنع تكاثر المكورات العنقودية الذهبية. لأمراض الجهاز الهضمي والسمنة، تناول 1/4-1/2 كوب 2-3 مرات يوميًا قبل نصف ساعة من تناول الطعام.

لالتهاب الشعب الهوائية المزمن، والتعرق الزائد، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، تناول 1/3-1/2 كوب من منقوع الميرمية أثناء أو بعد الوجبات.

الميرمية لعلاج البواسير

يتم علاج البواسير بالحقن الشرجية العلاجية من منقوع مركّز من الميرمية: ملعقتان كبيرتان (10-12 جم) في نصف كوب من الماء الساخن، وتترك لمدة 20 دقيقة. قم بإجراء حقنة شرجية بعد حقنة شرجية صغيرة للتطهير، بحيث يكون للتسريب تأثير علاجي ويتم امتصاصه، يجب عليك الاستلقاء لمدة نصف ساعة بعد إدخال التسريب. تناول شاي لحاء النبق أو أوراق السنا ليلاً يومياً وتجنب الإمساك، واتبع نظاماً غذائياً علاجياً يستبعد السكر والحلويات.

كما يمكن استخدامه للبواسير كمادات علاجية ومجموعة حمامات بالمريمية وزهور البابونج ولحاء البلوط أو مع زهور البلسان.

حمام حكيم لأمراض الجلد والجهاز العضلي الهيكلي

يُسكب 200 جرام من عشبة المريمية مع 3-4 لترات من الماء الساخن (ليس الماء المغلي)، ويترك لمدة 30-40 دقيقة، ثم يصفى ويصب في حمام بدرجة حرارة ماء 37-38 درجة مئوية. خذ حماماً كل يومين لمدة شهر ثم خذ قسطاً من الراحة أو استخدم مجموعة أخرى للحمامات العلاجية.

موانع لاستخدام حكيم المخزنية

هو بطلان سالفيا المخزنية الاستخدام الداخليأثناء الحمل والرضاعة، العمليات الالتهابية الحادة في الكلى، مستوى عالالاستروجين الخاص. وينبغي توخي الحذر عندما يكون لدى النساء مستويات منخفضة من هرمون البروجسترون.

شراء حكيميمكنك في عبوة 50 جرام أو 1 كجم. يمكنك أيضًا شراء مجموعات مع Sage أو طلب إنتاج فردي لمجموعة مع Sage وآخرين. اعشاب طبية، الزهور والجذور، كيس عطري مع المريمية الطبية أو المريمية.

طلب عشب طبيبدأ الطب في العصور القديمة. اسم آخر للحكيم الطبي، الذي أعطاه له أبقراط، هو عشب مقدس. من المهم أن نلاحظ أن المريمية، التي تنمو في المروج وعلى طول جوانب الطرق، لا تستخدم للأغراض الطبية، لأنها نبات مختلف تماما.

الشجيرة المعمرة Salvia officinalis لها عدة أسماء: المريمية، المن، المريمية النبيلة أو الملكية، أوراق الخس. نبات ذو نظام جذر خشبي قوي ينتمي إلى عائلة Lamiaceae. ساق المريمية المتفرعة، القادرة على الوصول إلى ارتفاع 70 سم، متناثرة بأوراق الشجر. شفرات الأوراق ذات اللون الرمادي والأخضر معنقة ومستطيلة الشكل، مستديرة عند القاعدة بحواف مسننة ومغطاة بشعر ناعم مزرق.

في أوائل الصيف، تزهر الشجيرة بأزهار وردية أو بنية أو أرجوانية، مجمعة في حلقات من 4 إلى 8 قطع. في سبتمبر، تظهر 4 ثمار الجوز.

الموطن الطبيعي للشجيرة هو دول البحر الأبيض المتوسط ​​ذات التربة الطينية الجافة. في الظروف الطبيعيةلم يتم العثور على المريمية الطبية، وعادةً ما يتم زراعتها للأغراض الطبية في روسيا وأوكرانيا ودول أوروبية أخرى. يحدث التكاثر بمساعدة الشتلات والبذور والعقل وتقسيم النباتات. منذ الشجيرة لديها الخصائص الزخرفيةورائحتها الطيبة يحب البستانيون زراعتها.

الموطن الطبيعي للحكيم المخزني - دول البحر الأبيض المتوسط ​​ذات التربة الطينية الجافة

أماكن وقواعد جمع المريمية

تعتمد قيمتها على الامتثال لقواعد جمع الأعشاب الطبية. الجميع النباتات الطبيةمن المهم جمعها بعيدا عن مصادر التلوث ( طرق السياراتوالشركات والمدن). وإلا فإن المواد الخام سوف تمتص المعادن الثقيلة والعناصر الكيميائية الضارة.

. يوصى بجمع الزهور وأوراق الشجر في شهر يونيو من لحظة الإزهار. تحتاج إلى حصاد أوراق قوية وسليمة، وكذلك النورات.

المعرض: حكيم طبي (25 صورة)

كيفية جمع الميرمية المخزنية (فيديو)

يجب أن ينتشر العشب المجمع في طبقة رقيقة على قاعدة من الورق أو القماش في مكان محمي من الاتصال المباشر. أشعة الشمس. طريقة التجفيف الثانية: اجمع المريمية في مخفق وعلقها في منطقة جيدة التهوية. تستمر فترة حصاد النبات 3 أسابيع،حتى تزهر.

منذ أن بدأت الفروع الصغيرة ذات النورات في النمو في الخريف، يمكن مواصلة الحصاد. عملية مجموعة الخريفيحدث بنفس الطريقة كما في الصيف. الصعوبة ممكنة فقط عند التجفيف بسبب الأمطار المتكررة. ثم يمكن وضع المواد الخام للتجفيف في فرن بدرجة حرارة 40 درجة مئوية ويفتح الباب قليلاً.

يتم ملاحظة الحد الأقصى لكمية الزيت العطري في العشب في بداية موسم الصيف.

الخصائص المفيدة والطبية للحكيم المخزني

يتيح لك وجود العناصر الغذائية في الشجيرة استخدامها بنجاح في علاج العديد من الأمراض. الأوراق غنية بالعناصر التالية:

• قلويدات.
• الزيوت الأساسية؛
• الفلافونويدات.
• الفيتامينات.
• أثر العناصر؛
• الأحماض العضوية؛
• راتنجية والعفص.
• مرارة.

يجعل حكيم الحدث التاليعلى الجسم:

• طارد للبلغم؛
• قابض.
• مفرز الصفراء.
• المطريات؛
• مضادات الميكروبات.
• مرقئ.
• مدر للبول.
• مضاد التهاب؛
• معرق؛
• مبيد للجراثيم.

يعتمد استخدام المنتجات التي تحتوي على الميرمية على الغرض والتأثير المتوقع. يستخدم المريض مغليًا أو حقنًا خارجيًا أو داخليًا حسب المرض.

المستحضرات الطبية المبنية على الميرمية لها نشاط بيولوجي عالي

الأشكال الصيدلية لإطلاق الميرمية والغرض منها

الأدوية لها نشاط بيولوجي مرتفع. تنتج شركات الأدوية المعتمدة على الأعشاب مجموعة متنوعة من الأدوية.

1. مسحوق.تأثير قابض موضعي، مضاد للميكروبات، مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات.
2. شراب مركز.يتميز بخصائص مضادة للسعال وموسع للقصبات.
3. معينات. يوصى باستخدامه لأغراض وقائية ولمكافحة أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
4. رذاذ.خصائص مطهرة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
5. الحل للاستخدام الموضعي. يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات وقابض ومطهر.
6. محلول الكحول.له تأثير دباغة ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات.
7. مجموعة. له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.

يتم دمج بعض العلاجات مع إضافة أعشاب أخرى لها تأثير علاجي.

الخصائص العلاجية للحكيم (فيديو)

موانع حكيم

نظرًا لحقيقة أن النبات له خصائص هرمون الاستروجين، فلا ينبغي تناوله من قبل النساء اللاتي تم تشخيص إصابتهن بالأورام الليفية وبطانة الرحم ومرض تكيس المبايض. تنطبق موانع الاستعمال على النساء أثناء فترات الإنجاب والرضاعة الطبيعية.

الوصفات الشعبية مع المريمية الطبية

يمكن أن تكون مؤشرات العلاج باستخدام شجيرة قيمة متنوعة للغاية.لقد تم استخدامه منذ فترة طويلة في العلاج المنزلي كعلاج المثلية للعديد من الأمراض.

بفضل المواد الفعالة الموجودة في النبات العطري، تساعد المستحضرات المبنية عليها في التغلب على الأمراض النسائية وأمراض الجهاز التنفسي والتهابات الجهاز البولي التناسلي. عادة ما يتم تضمين الزهور في مستحضرات عشبية المعدة والصدر التي تخفف من حالة الأمراض الرئوية.

عادة ما يتم تضمين زهور المريمية في المستحضرات العشبية المعدة والصدرية التي تخفف من حالة الأمراض الرئوية.

في الأمراض الجلدية، يتم استخدام المستحضرات والمساحيق والكمادات للمساعدة في التخلص من الالتهابات الفطرية والقروح والجروح القيحية والآفات الجلدية الأخرى. يساعد الاستحمام مع إضافة المواد الخام القيمة في علاج التعرق الزائد وتخفيف الألم وتخفيف التورم ووقف النزيف بالبواسير.

لأغراض تجميلية، يتم تحضير شطف الشعر، وكذلك الكمادات والحقن للعناية ببشرة الوجه. يساعد شاي الميرمية الطبية على زيادة الكفاءة وتحسين نشاط الدماغ، كما أنه يحفز جهاز المناعة.

الوصفات الشعبية:

• العمليات الالتهابية في اللوزتين والحلق واللثة و تجويف الفميتم علاجها عن طريق شطف محلول مكون من 500 مل من الماء المغلي وملعقة صغيرة من أوراق المريمية.
• للتخلص من التهاب الشعب الهوائية الحاد، قم بغلي 250 مل من الحليب وملعقة كبيرة من الأعشاب في وعاء من المينا، ثم تبرد، ثم تصفى، ثم تغلي مرة أخرى وتشرب في الليل.
• بسبب محتوى المضاد الحيوي الطبيعي، تعمل الصبغة على تطهير الجروح وتنقية الدم. لتحضيره، خذ 4 ملاعق صغيرة من الأوراق و2 كوب من الماء. يمكن استخدام التسريب ضد تساقط الشعر. يمكن رش الجروح بمسحوق من العشب الجاف المسحوق، ويمكن تطبيق ورقة حكيم جديدة على مكان لدغة الحشرات.
• في أمراض الجهاز الهضمي، ينبغي تقليل تركيز الدواء. يجب غلي ملعقتين صغيرتين من المواد الخام لمدة 3 دقائق في 500 مل من الماء، والإصرار عليها وتناولها لالتهاب القولون كل 3 ساعات، 1 ملعقة كبيرة، ولالتهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة، ثلث كوب 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.
• في التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات الهوائية والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم يتم الاستنشاق من ملعقة صغيرة من المواد الخام أو قطرتين من الزيت.
• إذا كنت بحاجة إلى تقوية الجهاز العصبي، فيجب عليك صنع علاج من الأوراق: المريمية (5 جم)، دوبروفنيك (5 جم) والماء المغلي (50 مل). تستهلك قبل وجبات الطعام.

شجيرة معمرة بارتفاع 20-70 سم، ذات سيقان، عادة ما تكون مورقة قليلاً عند القاعدة، خشبية، رمادية اللون، مثل جميع السيقان الصغيرة؛ بأوراق معنققة مسننة بشكل ناعم تتناقص نحو القاعدة. تزهر المريمية في يونيو ويوليو. رائحة النبات خاصة عند فركه بالأصابع قوية ومحددة. يأتي النبات من آسيا الصغرى ويزرع في بلادنا. تتم زراعته في القرى في الحدائق وحدائق الخضروات وأحواض الزهور كعلاج في المقام الأول للمضمضة بالفم والحلق وخاصة لألم الأسنان.

أين تنمو المريمية؟

يزرع على نطاق واسع في جنوب الجزء الأوروبي من روسيا، في القوقاز، في شبه جزيرة القرم. لا تنمو البرية.

جمع وتخزين حكيم.

يتم حصادها 2-3 مرات: الحصاد الأول - أثناء الإزهار والثاني - في سبتمبر. يتم تجفيف أوراق المريمية في مجفف الهواء. مدة الصلاحية 1 سنة.

الخصائص الطبية للحكيم.

أوراق الميرمية لها تأثيرات مطهرة، قابضة، مرقئ، مضادة للالتهابات، ومطرية.
يتم استخدامه في العمليات الالتهابية في تجويف الفم والبلعوم والجهاز التنفسي العلوي كعامل قابض ومضاد للالتهابات في شكل شطف. تستخدم أيضا للكمادات. تشفى الجروح المتقيحة بسرعة إذا تم غسلها بمنقوع المريمية أو صنع المستحضرات من هذا المنقوع.

استخدام الميرمية في وصفات الطب التقليدي.

ومغلي الميرمية يطهر المعدة، ويخلص الحلق من البلغم، ويطهى في الماء أو الخمر، وله تأثير جيد على الكبد والكليتين. يتم تعزيز عمل المريمية إذا تمت إضافة الشيح إليها وتحضير مغلي من هذا الخليط. ديكوتيون يعزز نشاط الغدد إفراز داخلي. تستخدم المريمية لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين (خاصة عند انقطاع الطمث عند النساء) والشلل الرعاش. يوصى بالغرغرة باستخدام مغلي في العمليات الالتهابية المختلفة في تجويف الفم وأمراض الحلق. إذا كنت تشطف فمك بانتظام بالمريمية، فيمكنك تجنب أمراض اللثة. استنشاق مغلي يخفف الحالة في أمراض الحنجرة والجهاز التنفسي. من المفيد صنع أقنعة وكمادات للوجه من الميرمية. ونسب الناس خصائص خاصة إلى المريمية: إذ كان يعتقد أن شرب الشاي من أوراق الميرمية يطيل العمر. اعتبر أبقراط وديوسقوريدس الميرمية عشبة مقدسة وأنفع دواء، خاصة في علاج العقم عند النساء.

وفي حالة العقم ينصح بشرب عصير الميرمية مع كمية قليلة من الملح. في الطب الصيني، تم استخدام الميرمية منذ فترة طويلة كمنشط عام، وكذلك للروماتيزم المفصلي، خارجيًا. الأمراض المزمنةجلد.

ضخ أوراق المريمية.

قم بتحضير 1 لتر من الماء المغلي مع 50 جرام من الأعشاب، واتركها لمدة ساعة، ثم قم بتصفيتها. شرب دون قيود مع التبول اللاإرادي.

ضخ أوراق المريمية.

طحن 10 جرام من أوراق المريمية إلى 0.5 ملم، ثم صب كوبًا من الماء المغلي، واتركها لمدة 20 دقيقة، ثم تبرد، ثم صفيها. التسريب جيد لمدة 2-3 أيام. يخزن في مكان بارد.
بجرعات أعلى منذ وقت طويلفمن غير المرغوب استخدامه لأنه قد يحدث تسمم في الجسم وتهيج في الأغشية المخاطية.

جاء النبات إلى الناس من خلال الصيدليات وأصبح يتمتع بشعبية كبيرة فيه.
الآن يمكنك في كثير من الأحيان مواجهة استخدام المريمية كما في شكل نقي، وفي خلطات مع أعشاب أخرى في علاج الأمراض الجهاز الهضميوأمراض الكبد والمرارة، كما أنه مدر للبول وطارد للريح وقابض.

صبغة الماء من المريمية.

20.0 جرام لكل 1 لتر. الماء المغلي على البخار غطاء مغلق- يعزز عملية الهضم.
شاي أوراق الميرمية له خصائص مطهرة ويعالج الالتهابات في حوض الكلى. يسهل نخامة في التهاب الشعب الهوائية المزمن.
كما أنه يقلل من التعرق الليلي لدى المستهلكين.
في حالة التدفقات وأمراض اللثة والحلق، يكون مزيجًا جيدًا من مغليين: من المريمية (5.0 جم لكل كوب من الماء - 10 دقائق) ولحاء البلوط (5.0 جم لكل 1 كوب من الماء). يتم ترشيح كلا المغليين وخلطهما. شطف الساخنة.
أثناء نوبات الربو تأثير جيدأعط بضع نفثات صغيرة من سيجارة مصنوعة من أوراق الداتورة الجافة (الداتورة سامة) والمريمية. خذ نصف ورقة صغيرة من الداتورة وورقة واحدة من المريمية، ولف سيجارة، واستنشق الدخان عدة مرات ليس بقوة شديدة. المدخل يمر. وهذا بالطبع لا يعالج الربو، لكنه يريحه.

استخدام المريمية.

يأتي اسم العشب من الكلمات اليونانية القديمة: الشمس والصحة والرفاهية. أطلق أبقراط وديوسقوريدس وغيرهم من الأطباء اليونانيين القدماء على المريمية اسم "العشب المقدس". حتى يومنا هذا، أصبحت أوراق الميرمية رسمية في العديد من دول العالم.
تقليديا، يتم استخدام المريمية للشطف في الذبحة الصدرية الحادة، والتهاب اللوزتين المزمن، والتهاب الفم، والتهاب اللثة، والآفات القلاعية في تجويف الفم.
بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ تسريب أوراق المريمية لأمراض المعدة، والتهاب المرارة، والتهاب الكبد، والأشكال الخفيفة من داء السكري، وقصور الغدة الدرقية، والشلل الرعشي، والسل الرئوي، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، والروماتيزم المفصلي، وداء العظم الغضروفي بين الفقرات. الحمامات بالمريمية مفيدة للأكزيما والصدفية والطفح الجلدي. الميرمية تحسن الذاكرة، وتنظف الأوعية الدموية.

خصائص حكيم.

المريمية هي مستودع للهرمونات النباتية. ولا يزال دورهم غير مفهوم جيدًا. ومن المعروف أنها تعمل كمحفزات وتشبه الهرمونات البشرية المشابهة لهرمون الاستروجين (الهرمونات الجنسية الأنثوية). ولهذا السبب من المفيد للنساء بعد سن 35 عامًا أن يأخذن دورة تجديد - ثلاث مرات في السنة لمدة شهر، ويشربن بانتظام كوبًا من التسريب في الصباح: 1 ملعقة صغيرة من المريمية لكل كوب من الماء المغلي. الإصرار حتى يبرد. شرب ببطء، 30-40 دقيقة قبل وجبات الطعام. يمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الذوق. في مصر القديمةوبعد الحروب أو الأوبئة المدمرة، اضطرت النساء إلى شرب الميرمية المغلية وتتبيل طعامهن بها من أجل زيادة عدد السكان. وكان الكهنة يوزعون العشبة مجانا. وقد تمت مراقبة استيفاء الشابات لهذه الشروط بعناية خاصة.
لا يوجد شيء مفاجئ أو غامض في هذا. إن تسريب بذور المريمية يعزز الحمل ويساعد الرجال والنساء على حد سواء. على عكس النباتات الأخرى التي تعزز الخصوبة، تعمل المريمية على زيادة منعكس "الامتصاص" لعنق الرحم لدى النساء.

ضخ بذور المريمية.

1 ملعقة صغيرة من البذور صب كوب من الماء المغلي. لا تجهد. يحفظ في الثلاجة حتى لا يفسد. اشربي ملعقة حلوى واحدة مرتين يوميًا - في الصباح على معدة فارغة وعند النوم لمدة 11 يومًا مباشرة بعد توقف الدورة الشهرية. مسار العلاج هو 3 أشهر. إذا لم يحدث الحمل المطلوب، خذي استراحة لمدة شهرين وكرري العلاج. والنتيجة قادمة لا محالة. ولا - فهذا يعني أنك بحاجة لعلاج التهاب الأنابيب والمبيض.
آمل أن يقدر شخص ما النصيحة التالية.

ضخ حكيم لطول العمر. (مفيدة بشكل خاص في الشيخوخة).

100 جرام من زهور المريمية و 800 مل من الفودكا و 400 مل من الماء. أصر على 40 يومًا في الشمس في وعاء زجاجي مغلق. تناول ملعقة كبيرة ونصف مع الماء في الصباح على معدة فارغة. العمر الافتراضي للصبغة هو 1 سنة. يقوي ويحفز الجهاز العصبي، بالإضافة إلى أن الميرمية تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية. ملحوظة: المريمية تنمو في الجنوب - في شبه جزيرة القرم، إقليم كراسنودار، في القوقاز، في أوكرانيا، في مولدوفا - يمكنك الاتفاق على الزهور أو الصبغات مع الأقارب أو الأصدقاء، أو كتابتها عن طريق البريد.

لتحسين الذاكرة.

سحق الأوراق إلى مسحوق. خذ قرصة 3 مرات يوميا مع الماء.

ضخ حكيم لمرض الشلل الرعاش والتصلب المتعدد.

يُسكب ملعقتان صغيرتان من المريمية مع كوبين من الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات. سلالة مرتين. الجرعة اليومية: اشرب في أجزاء كسرية لا تزيد عن نصف كوب في المرة الواحدة. أو تناول ملعقة حلوى واحدة 3-4 مرات يوميًا - بشكل فردي. في بعض الحالات، تكون حمامات المريمية مفيدة حتى 5-7 إجراءات.

حكيم البرية، مرج.

ينمو في كل مكان في مروجنا. اجمع في بداية الإزهار. لن أصفها، ولكنها تحتوي أيضًا على الأنثوسيانين والمنشطات والأحماض العضوية والزيوت الأساسية.
سيكون أكثر فائدة إذا أخبرتك عن تطبيقه.

مع عصاب القلب والعصب العصبي، يتم استخدام ضخ المريمية.

صب ملعقتين صغيرتين من الأوراق المجففة مع كوبين من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة. شرب نصف كوب 2-4 مرات يوميا في شكل دافئ.

علاج مرض القلاع باستخدام منقوع الميرمية.

1 ملعقة كبيرة كاملة لكل 200 مل من الماء المغلي. اترك لمدة نصف ساعة. امزج 3 أجزاء من المنقوع مع جزء واحد من خل المائدة. اصنعي المستحضرات.

استخدام الميرمية لتحسين السمع.

صب حفنة من الأوراق الماء الساخن، دمل. عندما يغلي، ضع إحدى الأذنين فوق البخار. لا تتكئ على مستوى منخفض جدًا لتجنب التعرض للحرق. هل 1-2 مرات في اليوم حتى التحسن.

ضخ حكيم لمرض السل في الغدد الليمفاوية.

اسكبي ملعقتين كبيرتين من الأوراق مع كوب من الماء المغلي، واتركيه أولاً لمدة 5 دقائق، ثم اغليه لمدة دقيقتين. سلالة بعد التبريد. في غضون شهر سيكون من الممكن إضافة بلسم الليمون والنعناع ونبتة سانت جون والكشمش ووركين الورد إلى المريمية. في الداخل، خذ 1-2 ملاعق كبيرة، استخدم بقية المرق للمستحضرات.

موانع حكيم.

الميرمية - على الرغم من فوائدها الواضحة، إلا أنها لا تخلو من الآثار الجانبية.
يجب استبعاده من العوامل العلاجية لتقليل وظيفة الغدة الدرقية.
هو بطلان حكيممع التهاب حاد في الكلى - التهاب الكلية، التهاب الحويضة والكلية، التهاب كبيبات الكلى.
لا يمكنك تناول منقوع المريمية أثناء السعال القوي وإلا فإنه لن يؤدي إلا إلى تكثيفه.
حكيم ضعيف التحمل مع انخفاض ضغط الدم. من غير المرغوب استخدامه لأكثر من ثلاثة أشهر متتالية (فترات الراحة ضرورية).
هو بطلان حكيمأثناء الحمل. وكإجراء وقائي، لا توصف أدويته للأمهات المرضعات، لأنه يقلل بشكل كبير من كمية الحليب.
هو بطلان حكيم في انقطاع الطمث - تأخير طويل في الحيض.

كل هذا ينطبق على أي نوع من الحكيم.

المريمية الإثيوبية أو عشبة المفتاح.

نبات عشبي معمر، ارتفاعه 50-100 سم، من الفصيلة الشفوية. الجذر سميك (يصل إلى 3 سم) ، صلب ، خشبي ، الجذع هرمي ، متفرع ، رباعي السطوح ، ارتفاعه من 25 إلى 100 سم ، الأوراق القاعدية في وردة ، بيضاوية ، مسننة بشكل غير متساو ، مجعدة ، معنقدة يصل طولها إلى 15 سم ; الجذعية - مقترنة، قصيرة الأوراق أو لاطئة، مع قاعدة حاملة جذعية واسعة، أصغر بكثير؛ القنابات العلوية لاطئة، بيضاوية على نطاق واسع، مدببة، كاملة، أقصر من الزهور. أزهار المريمية الإثيوبية بيضاء اللون، عددها 6-10 حلقات زائفة. الثمار عبارة عن مكسرات بيضاوية الشكل مثلثة الشكل وبنية وناعمة في كوب. تزهر المريمية الإثيوبية في يونيو ويوليو. تنضج الثمار في يوليو وأغسطس.

أين تنمو المريمية الإثيوبية؟

ينمو على سفوح الحزم ووديان الأنهار وحواف الغابات والأشجار على جوانب الطرق في القوقاز ومناطق غابات السهوب في أوكرانيا.

مجموعة من الحكيم الاثيوبي.

المادة الخام الطبية في المريمية الإثيوبية هي الأجزاء العلوية من الساق مع الزهور، وجزئيًا مع الفواكه غير الناضجة والأوراق والأوراق الفردية. رائحة المواد الخام عطرية قليلاً والطعم مرير قليلاً. تخزينها في مكان جيد التهوية.

الخصائص الطبية للحكيم الاثيوبي.

يمكن استخدام أوراق المريمية الإثيوبية لصنع صبغة مضادة للتعرق. في مرضى السل الذين يعانون من التعرق الغزير، فإن الصبغة بجرعة 15 نقطة 3 مرات في اليوم تقلل من التعرق. التأثير الأكبر يتطور في اليوم الثالث. بعد إيقاف الصبغة، يستمر التأثير من 2 إلى 15 يومًا. تم العثور على تأثير مماثل للصبغة أيضًا في المرضى الذين يعانون من مرض السل الرئوي الليفي الكهفي مع التعرق الغزير المنهك. في هذه الحالة، تم وصف الصبغة 20 نقطة لكل جرعة 3 مرات في اليوم لمدة 3 أيام. انخفض التعرق في اليوم الثاني أو الثالث.
في الأشخاص الأصحاءمع التعرق الغزير أثناء حرارة الصيف، ليس للصبغة أي تأثير.
تحضير الصبغة: صب 250 مل من الفودكا أو الكحول 1 ملعقة كبيرة. ل. أعشاب المريمية، تصر في مكان مظلم لمدة 9 أيام، سلالة. شرب 15-20 قطرات 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

الميرمية الطبية (الصيدلية) هي واحدة من 900 نوع من هذا النبات. وكلهم يختلفون في خصائصهم. تتمتع المريمية الإثيوبية والإسبانية والكلاري والمريمية الطبية بأفضل الخصائص الطبية والمفيدة. هناك أنواع أخرى أيضًا ميزات مفيدةومع ذلك، فهي أقل وضوحا بكثير.

سالفيا أوفيسيناليس شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم وأوراقها خضراء رمادية مجعدة يصل طولها إلى 8 سم، وأزهارها أرجوانية فاتحة مجمعة في نورة سنيبلية. تزهر المريمية الطبية في شهري يونيو ويوليو.

عن خصائص سحريةحكيم قد سمعه الناس في روس القديمة. تم تعليقه في كوخ لحمايته من قوى الظلام أو دفن قطعة قماش من المريمية تحت العتبة. لقد حملوها معهم لحماية أنفسهم من العين الشريرة وجمع الحكمة. تم استخدام المريمية للتواصل مع الموتى. أثناء الجنازة، يتم وضع المريمية في القبر ليظهر لروح المتوفى أنه يتذكره ويكرمه ويحبه.

قام الإغريق القدماء بتأليف أساطير وقصائد عن الحكيم. كان الأطباء اليونانيون القدماء أبقراط وديوسقوريدس يقدرون تقديراً عالياً المريمية، التي لوحظت خصائصها العلاجية بالفعل في ذلك الوقت في حالات العقم وأمراض المعدة. وكان يستخدم كوسيلة لإطالة الشباب، ولإضفاء الحيوية على الجسم. في الأساطير القديمة، كان له الفضل في خاصية إطالة العمر وكان يطلق عليه "الشاي اليوناني". اعتقد الغال أنه إذا كان هناك حكيم في الحديقة، فلن تكون هناك حاجة للطبيب. تمت زراعة نبات الميرمية المخزنية منذ العصور القديمة في الأديرة كمادة خام طبية. تم جمعها وتجفيفها بعناية في مكان دافئ أيام الصيف، التأكد باستمرار من أن النبات لا يجف وإلا فقد خصائصه العلاجية والطعمية. من الجيد جدًا أن يوجد حاليًا جهاز مثل مجفف Isidri، والذي يمكنك من خلاله تجفيف المريمية في غضون ساعات قليلة دون أي مشاكل.

أوراق حكيم طبيلها طعم حار ومرير قليلاً و راءحة قوية. يتم حصاد المريمية قبل أن تبدأ في الإزهار أثناء مهدها. خلال هذه الفترة تتميز بشكل خاص بطعمها الحار والقابض قليلاً وبعض المرارة. تُغسل الأوراق جيداً ثم تُجفف. بسبب رائحتها اللاذعة وطعمها المشرق للغاية طازجيصعب على الكثيرين تحمله، فمن الأفضل استخدامه في شكل جاف. سيحافظ مجفف إيزيدري على كامل باقة رائحة وطعم هذه التوابل مما سيوفر وقت وجهد الشخص الذي يقوم بحصاد النبات.

المريمية هي توابل حارة ممتازة تعمل على تحسين طعم ورائحة أطباق اللحوم والخضروات والفطر. يتم ببساطة طحن الأوراق المجففة إلى مسحوق واستخدامها في الطهي.

حصاد النبات في مكان جاف و طقس مشمسبعد أن ذهب الندى. يجب أن تكون النباتات نظيفة. إذا كان هناك غبار عليها، فسيتم غسلها وترك الأوراق لتجف تماما. إذا لم يزدهر النبات ولو مرة واحدة، فيمكنك جمع الأوراق السفلية جيدة التكوين. قبل التجفيف، يتم فرزها، وإزالة الأوراق والسيقان ذات اللون البني. تحتاج إلى تجفيف المريمية في أسرع وقت ممكن، وإلا فسوف تصبح الأوراق عفنة. رائحة كريهة. ممتاز إذا كان هناك مجفف للفواكه والخضروات إيزيدي.
ومن ثم يمكن تحضير المواد الخام بسرعة وكفاءة ودون خسارة.

فوائد الميرمية

تحتوي المريمية الطبية على العديد من المواد المفيدة:

1. الزيوت العطرية.
2. الراتنجات.
3. القلويدات والفلافونويدات.
4. الفيتامينات P وPP.
5. العفص.
6. الأحماض العضوية (أولينوليك، أورسوليك، النيكوتينيك، الكلوروجينيك).
7. باراديفينول.
8. المبيدات النباتية.
9. أوفاول.
10. الأملاح المعدنية.

الاستخدام الطبي

تساعد الميرمية في علاج الأمراض الالتهابية والسعال وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم وتستخدم كخافض للحرارة ومنشط. إنه يحسن فاعلية ونشاط الدماغ، وهو فعال للوقاية من تصلب الشرايين، ويجعل الأوعية الدموية مرنة، ويزيل الاكتئاب، ويهدئ الأعصاب، ويقوي الجهاز العصبي.

حكيم له تأثير استروجين، مطهر، مدر للبول، مقشع، مسكن، تأثير قابض. يتم تضمينه في مختلف الرسوم الطبية: الكلى والكبد. المريمية مفيدة لمرض السل وأمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والمرارة والتهاب الفم. يستخدم للعقم بسبب وجود هرمون الاستروجين وكذلك لوقف الرضاعة خلال الفترة التي يكون فيها من الضروري فطام الطفل عن الثدي.

يتم تحضير ما يلي من المريمية الطبية أشكال الجرعات:

التسريب

يمكن استخدامه في أمراض الجهاز الهضمي لتقليل التعرق. يجب سكب ملعقة كبيرة من الأوراق الجافة مع كوب من الماء المغلي، وتركها لمدة ساعة. شرب نصف كوب ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

ديكوتيون

يجب استخدام مغلي المريمية كغسول لالتهاب الفم والقلاع والتدفق والتهاب اللوزتين. للغسل مع التهاب المهبل والتهاب الفرج.

إذا كانت البواسير مزعجة، فيمكنك تحضير تسريب مركّز من المريمية الطبية.
ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق المريمية تصب 100 مل من الماء المغلي وتترك لمدة 20 دقيقة. قم بتصفية الحقن الشرجية ووضعها كل يوم لمدة أسبوع، مع تخفيف جزء من التسريب في لتر من الماء المغلي. أثناء العلاج، من الأفضل تجنب الكحول والأطعمة الخشنة والثقيلة.

يتم استخدام مغلي مركّز كضغط للجروح التي يصعب شفاءها وآفات الجلد البثرية والكدمات.

• الاستنشاق

أنها تساعد في التهاب الشعب الهوائية وأمراض اللوزتين وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. ولتحضير الاستنشاق، يتم إلقاء حفنة من الأوراق الجافة في إبريق شاي الاستنشاق الذي يغلي فيه الماء، ويغلى لعدة دقائق ثم يتم استنشاقه من خلال أنبوب. أو يمكنك غلي حفنة من الأعشاب في قدر لمدة 4 دقائق، مع إغلاق الغطاء. ثم تنفس من خلال التسريب الناتج المغطى بمنشفة.

موانع

حكيم، مثل كل شيء آخر الدواء، لديه موانع. لا تستخدمه للسعال الشديد والتهاب الكلية الحاد والصرع. كما يجب عدم استخدام الميرمية لمدة تزيد عن ثلاثة أشهر، لأنها تسبب تهيج الغشاء المخاطي.

حساسية النبات، الفشل الكلوي، مرض تكيس المبايض، الأورام الليفية الرحمية، التهاب بطانة الرحم، الأمراض العصبية، أمراض الغدة الدرقية، الحمل في أي وقت، والرضاعة (المريمية تقلل إنتاج الحليب لدى النساء) - هذه قائمة بالموانع الرئيسية للعلاج بالمريمية. تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول الميرمية كدواء.

استخدام المريمية الحارة في الطبخ

بالإضافة إلى جمالهم الخصائص الطبية، وقد وجد تطبيق الميرمية في الطبخ، حيث يضيف التوابل إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تتبيلها بأطباق الدواجن والنقانق محلية الصنع والخضروات والنباتات البقولية وصلصات السمك. إذا أضفت المريمية الجافة المفرومة إلى طبق لحم دهني، فسوف تكتسب نكهة وتصبح طرية. تُستخدم المريمية لإضفاء نكهة على النبيذ والبيرة محلية الصنع والصلصات العشبية ومخللات المخللات لمنحها نكهة خاصة. يمكنك إضافته إلى الحساء والبيض المخفوق والأسماك المسلوقة.

تتناسب المريمية جيدًا مع البصل والثوم و فلفل أخضر. لكن من الأفضل عدم استخدامه في الأطباق التي توجد بها بهارات عشبية ذات رائحة رقيقة وحساسة.

رائحة جوزة الطيب الرائعة وطعمها الحار والمرير تضفي على الأطباق نكهة لاذعة وطعمًا غير عادي لا تعطيه الأعشاب الأخرى. إنه مثالي للأطباق من دواجن، التخليل، التخمير، التمليح، يبرز طعم الفطائر مع اللحم والجبن. من الجيد إضافته إلى حشوة الرافيولي أو الزلابية وعندما يتم طهيها.

إذا كان في زيت نباتيأضف ملعقة من أوراق المريمية المجففة المسحوقة، وأصر عليها لمدة يوم، ثم اقلي السمك في هذا الزيت، وسوف يكتسب طعمًا حارًا.

فقط عدد قليل من أوراق المريمية ستضيف نكهة إلى أطباق الفطر والبطاطس والباذنجان المطهي. ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن الجرعة المفرطة من المريمية تجعل الأطباق مريرة وعفنة. المريمية هي توابل لحم عطرة لفصل الشتاء ويمكن أن تتفوق على طعم الأعشاب والتوابل الأخرى.

ألذ و أطباق مثيرة للاهتماممع حكيم يتم الحصول عليها من الإيطاليين. أوراق المريمية ساخنة سمنةرائعة لتنكيه المعكرونة. كما يضيفه الإيطاليون إلى البطاطس المقلية. كتوابل، يتم استخدام الأوراق الرقيقة ذات اللون الرمادي والأخضر، والتي تحتفظ تماما برائحتها وطعمها. على عكس الآخرين أعشابتحتفظ المريمية بنكهتها ورائحتها عندما درجة حرارة عاليةلذلك يمكن إضافتها في بداية الطهي.

عصير الليمون المريمية.

المكونات: 5 جرام حكيم مجفف، ليمون، عصير كمثرى - 100 مل، صودا - 50 مل، ثلج.

طبخ:

يُقطع 25 جرامًا من الجير إلى كوب كبير ويضاف إليه المريمية. يتم سحق الجليد فيه شظايا صغيرة. صب الثلج في كوب، صب 100 مل من عصير الكمثرى واخلطه بملعقة. أضف المياه الغازية. المشروب جاهز ويمكن تزيينه بورق المريمية وشريحة من الليمون أو الليمون.

لحم الخنزير مع حكيم.

سوف يستغرق كيلوغراما لحم الخنزير, زيت الزيتون، حكيم مجفف، 2 حبة توت العرعر، ورق الغارفص ثوم وملح ونصف كوب من النبيذ الجاف (أبيض) وكوب من الحليب والفلفل الأسود حسب الرغبة.

طبخ:

يُقطع اللحم إلى نصفين ويُفرك بالملح والفلفل.
. في مقلاة أو قدر، يُسخن الزيت مع المريمية وتوت العرعر. بعد دقيقة أضيفي الثوم.
. ضعي اللحم في مقلاة واقليه حتى يصبح مقرمشًا.
. صب في النبيذ واتركه حتى يغلي. عندما يتبخر نصف النبيذ، ثم صب الحليب. بمجرد أن يغلي، أطفئ الموقد.
. بعد ذلك، يوضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 175 درجة. يجب تقليب اللحم بشكل دوري حتى يصبح طرياً.
. نخرجها من الفرن ونقطعها إلى قطع ونسكب فوقها الصلصة الناتجة التي يجب تصفيتها.
وبالتالي، فإن المريمية هي نوع من التوابل وممتازة المعالج الطبيعي. يتم استخدامه للعديد من الأمراض والطعم والقابض. أطباق مختلفة. إنه ببساطة أمر لا بد منه في المنزل. يمكنك شراء المريمية الجافة من الصيدلية، لكن من الأفضل أن يكون لديك مواد خام محصودة ذاتيًا. وسيساعد مجفف الفاكهة الإيزدري على تجفيف المريمية بجودة عالية وفي نفس الوقت الحفاظ على جميع خصائصها المفيدة.