ما هي أنواع أصناف الكرز الموجودة في الطبيعة. أفضل أنواع الكرز: معايير الاختيار للكرز اللباد والعادي وقواعد زراعتها وصف صنف Cherry rusinka

لقد مرت أكثر من ألفي عام منذ أن ترسخت جذور الكرز في القارة الأوروبية. يوجد اليوم عدد كبير من أنواع هذه الثقافة الشعبية. كيف يختلفون ، ما هي الأصناف التي يمكن تسميتها الأفضل؟

وصف أصناف الكرز

مثل أي محاصيل التوت ، يمكن أن يكون تواريخ مختلفةإنضاج. يرضي الكرز المبكر بحصاد التوت في النصف الأول من شهر يونيو. من الممكن التمييز بين أصناف Memory و Bulatnikovskaya و Enikeeva و Bagryanka و Saniya و Vladimirskaya و Vasilievskaya.

يعطي متوسط ​​نضج الكرز محصولًا في أوائل يوليو. الأصناف الشعبية: Zagoryevskaya ، الشباب ، Radonezh ، الاجتماع ، لعبة ، الليل. فترة النضج المتأخرة هي الفترة من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. الأصناف الشعبية في هذه الفئة: Zhuravka ، Turgenevka ، Polevka ، Ruby ، ​​Lotovaya ، Rusinka ، Gorkovskaya.

تواريخ النضج المشار إليها نسبية - يتم تغييرها في اتجاه واحد أو آخر ، اعتمادًا على الظروف المناخية(ينضج التوت في وقت سابق في الجنوب ثم في الشمال لاحقًا).

يمكن تقسيم جميع أنواع الكرز إلى مجموعتين - الشجيرات والأشجار. تشكل الأشكال الكثيفة براعم كثيفة ولها تاج كروي. ينتج الحصاد بشكل رئيسي الفروع السنوية. لا يتجاوز ارتفاع الأشكال الكثيفة أربعة أمتار. أصناف شعبية: قرمزي ، فلاديميرسكايا ، ليوبسكايا. الشجيرة تؤتي ثمارها لمدة عشرين عامًا تقريبًا.

تنتج الأشكال الشبيهة بالأشجار محصولًا على أغصان الباقة. الأصناف الشعبية: روسينكا ، بولاتنيكوفسكايا ، تورجينيفكا ، نورد ستار. فترة اثمار الشجرة: حوالي ثلاثين سنة.

أصناف الكرز الخصبة

الكرز في كثير من الحالات ذاتي التخصيب (تتطلب النباتات القرب من أصناف التلقيح). هناك أيضًا أصناف ذاتية التخصيب (بدون مشاركة الملقِّح ، يمكن لمثل هذه النباتات تحديد نسبة معينة من الفاكهة). إذا زرعت أصناف الملقحات بجانب أصناف ذاتية التخصيب ، فإن المحصول سيزداد. الأصناف الشعبية: جارلاند ، امرأة سمراء ، سندريلا ، فتاة الشوكولاتة ، إردي بيترمو ، كسينيا ، نايت ، ميتينغ.

أثبت الصنف المتأخر ، Molodyozhnaya cherry ، نفسه جيدًا (فترة نضج الثمار هي نهاية شهر يوليو). تبلغ نسبة الخصوبة الذاتية لهذا الصنف 18٪. تزداد النسبة المئوية لمجموعة الفاكهة عندما تكون مجاورة لأصناف مثل Meteor و Nord Star و Turgenevka. يمكنك زراعة هذا الصنف بجانب الكرز. تتميز النباتات بإنتاجية عالية ومقاومة جيدة للصقيع. هذا التنوع لا يخاف من الجفاف. التوت كبير (متوسط ​​الوزن - 5-6 جم). إنهم يتحملون المواصلات بشكل جيد. الثمار لذيذة ، غنية بالعصير ، مع لب كثيف ورائحة لطيفة. النبات متوقف ، مع تاج باكي. يمكن أن يكون ملقحًا للعديد من الأصناف المتأخرة.

تتميز أصناف الكرز المزروعة في منطقة موسكو بدرجة عالية من المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض (بشكل رئيسي لداء الكوكسيديا). الأنواع الأكثر شيوعًا هي: Lyubskaya و Turgenevka و Apukhtinskaya و Coral و Bagrynaya و Vozrozhdeniye و Volochaevka و Toy و Zhukovskaya و Crystal و Molodezhnaya.

تتميز أصناف جبال الأورال وسيبيريا بمقاومة عالية للصقيع. في هذه المناطق ، تزرع أصناف مبكرة عالية الغلة ، مثل Zagrebinskaya و Sverdlovchanka و Gridnevskaya و Michurin's Polevka و Ural Standard.

في المناخ القاري المعتدل (في روسيا الوسطى) ، يتم التعرف على الأصناف التالية: Turgenevka ، Morozovka ، Lebedyanskaya ، Zhukovskaya ، Dessert Morozovoy ، Vladimirskaya ، Apukhtinskaya. كل هذه الأصناف تتكيف مع فصول الشتاء شديدة البرودة والصيف الرطب.

أفضل أنواع الكرز

أفضل أنواع الكرز هي تلك التي تتميز بإنتاجية عالية وطعم جيد للفواكه. يشمل تصنيف الأشخاص المفضلين أصناف Turgenevka و Molodezhnaya و Nefris و Waiting و Nochka و Biryulevskaya و Malyshka و Alpha و Hydrangea.

من الأهمية بمكان تنوع Griot Moscow. ثمار هذه الكرز مناسبة لأي نوع من المعالجة. يمكن أيضًا تناولها طازجة. الصنف يعاني من العقم الذاتي - الملقحات هي أنواع مختلفة مثل Flask pink و Vladimirskaya. الصنف ينمو مبكرًا ، وفترة نضج التوت هي 15-20 يوليو. الغلة أعلى من المتوسط. هذا الكرز لا يخاف من الصقيع. المصنع لديه الأرتفاع المتوسط(2-2.5 م). الثمار كبيرة ، مستديرة ، غنية بالعصارة ، كثيفة للغاية ، حمراء داكنة ، حلوة وحامضة.

أحلى أنواع الكرز

أعظم حلاوة تتميز بأنواع من الكرز تربى عن طريق التهجين مع نوع آخر شائع ثقافة التوت – . أصناف هجينةتبني خصائص مفيدة من "والديهم": الثمار الكبيرة ، مقاومة الصقيع ، مقاومة الأمراض. تشمل فئة التوت الحلو أنواعًا مختلفة مثل Toy و Vladimirskaya و Pink Flask و Meteor.

الكرز المعجزة هو أحد أشهر الأصناف. يتميز بمقاومة الأمراض الفطرية ، قساوة الشتاء الجيدة ، وزن التوت الكبير (10 جم). الثمار غنية وحلوة. إنها مطلية باللون الأحمر الداكن. متوسط ​​المحصول 15 كجم لكل شجرة. وقت النضج متوسط.

أصناف كبيرة من الكرز

يعتبر التوت الكبير من الأنواع التي يزيد وزنها عن 5 جم. وتشمل هذه الفئة أصناف Volochaevka ، الأسود الكبير ، الشباب ، حلوى موروزوفا ، Memory of Enikeev ، Podbelskaya ، Shalunya ، Toy.

اجتماع منوعات الكرز

اجتماع متنوع مثبت جيدًا. لا يتجاوز ارتفاع النبات مترين. التاج كثيف ومتدلي. الصنف يعطي غلة كبيرة من التوت. النباتات مقاومة للجفاف والبرد ، وكذلك للأمراض (داء القرنية ، داء التقرحات). معدل الوزنالثمار - 8.6 غرام شكل التوت مستدير ، اللون أحمر غامق. الصنف ينتمي إلى فئة الإخصاب الذاتي جزئيًا. لزيادة الغلة ، يجدر زراعة أصناف قريبة مثل Shalunya و Primetnaya و Samsonovka.

أصناف الكرز الصغيرة

لا يتجاوز ارتفاع الكرز القزم (شجيرة أو شجرة) عادة 1.7-2.5 متر ، وفي الوقت نفسه ، لا تكون الأصناف منخفضة النمو أدنى من "أقاربها" المرتفعة من حيث الغلة. لديهم تاج خصب وسريع النمو. يبلغ متوسط ​​وزن التوت 5 جم ، ويعتمد لونها وشكلها على نوع معين - يمكن أن يكون التوت إما أحمر داكنًا أو فاتحًا. ميزة الأصناف المنخفضة هي أنها لا تخاف من الرياح (الفروع تنكسر أقل). من السهل العناية بالأشجار المنخفضة ، كما أن الحصاد سهل أيضًا. الكرز القزم متواضع لظروف النمو ، ولا يخاف من الصقيع. يحتوي التوت ، كقاعدة عامة ، على لب كثيف ، مما يسمح بنقلها. أصناف شعبية صغيرة الحجم: Lyubskaya ، Mtsensk ، Tamaris ، Bystrinka ، في ذكرى Mashkin.

متنوعة الكرز الشوكولاته

مجموعة Chocolatnitsa معروفة على نطاق واسع. يبلغ وزن التوت من هذا الصنف 3.5 غرام ، وهي مطلية باللون الأحمر الداكن والأسود تقريبًا. الثمار لها حموضة معتدلة (تشعر بالحلاوة أكثر). الغلة عالية ، فترة النضج متوسطة (منتصف الصيف).

أصناف الكرز: استعراض

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الأصناف منخفضة النمو عالية الغلة هي الأكثر أهمية. بالطبع ، ليست كل أنواع التوت لها مؤشرات طعم مثالية ، ولكن العثور على أفضل تنوع من جميع النواحي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

©
عند نسخ مواد الموقع ، احتفظ برابط نشط للمصدر.

متنوعة الكرز "روسينكا" أصبحت ملكية VSTISP بمشاركة Suzdal GSU في منطقة فلاديمير. المربيون أ. ميخيف وف. ياجونوف. ذات قيمة للنمو المعتدل ، والخصوبة الذاتية ، وعائد مرتفع.

صنف شجرة الكرز الناضج "روسينكا" لا يزيد ارتفاعها عن 2 متر. لها تاج مستدير متوسط ​​السماكة ، يتكون من براعم متدلية. الجذع مغطى بلحاء رمادي غامق مع شقوق طولية عميقة نسبيًا. الفروع الجانبية أفقية في الغالب. لون غطاء البراعم الصغيرة بني فاتح. عدد العدس محدود.

البراعم التوليدية مخروطية الشكل ، وتنحرف قليلاً بالنسبة للتصوير. ألواح صفائحمتوسط ​​الحجم ، لون أخضر غامق ، شكل منقوش. قاعدة الورقة واسعة الشكل الإسفينية ، والقمة مدببة. سطح الورقة منحني إلى حد ما على طول الوريد المركزي ، مصنوع من الجلد ، غير لامع. الجانب السفلي من الورقة أصلع. الحواف مسننة بأسنان مزدوجة. طول السويقة متوسط ​​، اللون لا يبرز ، لا يتم التعبير عن الغدد.

البراعم التوليدية لأصناف الكرز "روسينكا" لها شكل دائري ، لون بني ، حجم متوسط. يتم وضعها ، كقاعدة عامة ، على أغصان الباقة. ما لا يزيد عن 3-4 أزهار متحدة في النورات. بتلاتهم بيضاء ، مموجة قليلاً ، بيضاوية الشكل على نطاق واسع. الكورولا مسطحة ومتوسطة الحجم. في وسط 5 بتلات متباعدة بحرية ، يتركز الكثير من الأسدية ، حيث يتم إراحة وصمة المدقة القصيرة. زهرة على شكل كأس كأس. حواف الكأس موحدة ، بدون مسننات. بيديل متوسط ​​الحجم ، محاط ببراكتس.

ثمار الكرز الناضجة "روسينكا" متوسطة الحجم ، تزن حوالي 3.5 جرام ، عريضة على شكل قلب ، لونها أحمر غامق. دعامة متوسطة الحجم ، بنصوص مكبرة. مكان الانفصال جاف. الحجر متوسط ​​الحجم لا يتعدى 8٪ من حجم الجنين. إنه بيضاوي الشكل ، أملس ، بني فاتح ، سهل الفصل.

لب فاكهة الكرز "روسينكا" أحمر غامق ، متوسط ​​الكثافة ، كثير العصير ، حلو وحامض. تذوق مستقل يسجل 4.2 نقطة. تشتمل التركيبة الكيميائية على أكثر من 17٪ مواد صلبة ، 12٪ سكريات ، 1.5٪ أحماض فواكه. يوصى بالحصاد للمعالجة الفنية.

يتميز هذا الصنف بالتأخر في الإزهار ونضج الثمار ، والذي يحدث على عدة مراحل. يحدث الإثمار الكامل والمنتظم في الشتلات البالغة من العمر 4 سنوات. الإنتاجية عالية - أكثر من 12 كجم من شجرة بالغة.

"روسينكا" ينتمي إلى عدد أصناف الكرز عالية الخصوبة وذات الإنتاجية العالية. في براعم الزهور والنمو السنوي ، لوحظ زيادة مقاومة الصقيع ، وفي الخشب - النسبي. في فترة ذوبان الجليد في الربيع ، تكون مقاومة الأزهار لإعادة الصقيع متوسطة. تحمل الحرارة والجفاف متوسط. الأشجار عرضة لمسببات الأمراض ومسببات الأمراض الفطرية.

أصناف الكرز

ربما ستكون مهتمًا :

الكرز عبارة عن توت كثير العصير وجميل جدًا يزين الشجيرات مثل الأقراط المرجانية. حموضتها اللطيفة منعشة ، والمربى وغيرها من الاستعدادات من هذا التوت تبتهج بطعمها الفريد طوال فصل الشتاء. في منطقتك و سنوات طويلةإعالة نفسك التوت الصحيأليس هذا حلم كل مقيم في الصيف؟ ومع ذلك ، من أجل جمع التوت الناضج بلا مبالاة في سلال واسعة ، يجب أن تفكر بعناية في اختيار الأصناف للزراعة على موقعك.

ماذا يجب أن يكون الكرز: معايير اختيار مجموعة متنوعة

إذن ماذا يجب أن يكون الكرز؟ سيبدأ حوالي 70 ٪ من البستانيين في عبور أصابعهم ، مع سرد حجم الفاكهة وحلاوتها وقدرتها على تحمل الرحلات الطويلة. نعم ، كل هذا مهم جدًا ، لكن ليس دائمًا التوت بحجم بيضة السمان يلبي احتياجات سكان الصيف ، فقط لأنهم ولدوا بكمية متواضعة جدًا - لا تزيد عن 2-3 كجم لكل شجرة. لكن الكبار ...

إلى عن على زراعة ناجحةيجب أن يركز الكرز على موقعك على الخصائص الأخرى:

1. القدرة على تحمل الشتاء البارد والصقيع الربيعي.
2. ثبات الإثمار - ليتم حصادها كل عام (7 كجم على الأقل لكل شجيرة).
3. شروط الإثمار - الحصاد تدريجيًا ، عند نضجه ، وليس دفعة واحدة.
4. مقاومة الأمراض والآفات.
5. الخصوبة الذاتية - حتى لا تترك بدون محصول ، إذا كان هناك طقس غير طائر أثناء الإزهار (للنحل بالطبع).

هذه ، في الواقع ، هي كل حكمة الاختيار. لحسن الحظ ، فإن أكثر من 70٪ من جميع أصناف الكرز تمتلكها جميعًا أو تفي بمعظم المتطلبات المدرجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد منهم مثمر بشكل كبير ، لذلك سيتم بالتأكيد تحقيق تطلعات ورغبات سكان الصيف.

الكرز: مجموعة متنوعة (فيديو)

أفضل أنواع الكرز العادي

الكرز الشائع ، أي الأدغال أو الكرز القياسي (يمكنك زراعته بطريقة أو بأخرى) ، هو المحصول الأكثر شيوعًا بعد أشجار التفاح. تقريبا جميع الأصناف اختيار الروسيلها خصائص تسمح لها بالنمو في المناطق ذات المناخ غير المستقر أو القاسي - منطقة موسكو ومنطقة الأرض غير السوداء والجزء الجنوبي من جبال الأورال وسيبيريا الغربية.

في الوقت نفسه ، للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير ، يوصى بزراعة الكرز المبكر ، الذي يبدأ في النضج بحلول نهاية يونيو. الأصناف ذات فترات النضج المتوسطة تعطي المحصول بالكامل في نهاية يوليو وبداية أغسطس. تنضج الأصناف المتأخرة في أغسطس وتؤتي ثمارها حتى أوائل سبتمبر.

يلاحظ البستانيون والمربون أنه كلما نضج المحصول لاحقًا ، زادت صلابة النبات الشتوية. وهكذا ، في أكثر المناطق الشماليةيوصى بزراعة أصناف متوسطة ومتأخرة ومتأخرة ، وفي الجنوب - مبكرًا ومتوسطًا مبكرًا.

متنوع	وصف	العائد من وزن شجيرة / حبة	الملقحات
ذاكرة Enikeev	متنوعة في وقت مبكر مع شكل كرويالتيجان. بوش قوي	من 8 إلى 10 كجم / لا يزيد عن 4.7 جم	غير مطلوب
سانيا	تنوع مبكر ناضج مع شكل شجيرة شجيرة	من 10 إلى 12 كجم / لا يزيد عن 4 جم	غير مطلوب
موسكو جريوت	مجموعة متنوعة من النضج المبكر المتوسط. ينمو على شكل شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار	يصل إلى 8.5 كجم / بحد أقصى 3.5 جرام	Oryol في وقت مبكر ، باجرياني ، فلاديميرسكايا
بولاتنيكوفسكايا	تنوع قياسي في وقت متأخر لا يزيد ارتفاع التاج عن 3 أمتار	ما يصل إلى 11 كجم / حتى 3.8 جم	غير مطلوب
فولوتشايفكا	مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​، الشتاء هاردي. الشجرة متوسطة	ما يصل إلى 13 كجم / حتى 4.7 جم	غير مطلوب
روبن	مجموعة متنوعة في وقت متأخر ، تنمو على شكل شجرة لا يزيد ارتفاعها عن 4.5 متر	ما يصل إلى 15 كجم / 4 جم	شوبينكا وليوبسكايا وبولاتنيكوفسكايا وفلاديميرسكايا
روسينكا	صنف متأخر النضج ، ينمو على شكل شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 2-2.5 متر ، ويتدلى التاج. يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر جدا.	من 10 إلى 12 كجم / حتى 3 جم	غير مطلوب
كريم - سخي	مجموعة متنوعة من الأدغال مع فترة نضج متأخرة جدًا. لا يزيد ارتفاعه عن 2 متر	ما يصل إلى 8 كجم / حوالي 3 جم	غير مطلوب

حتى هذه الأصناف المزروعة في منطقة واحدة ستكون كافية لتزويد عائلة مكونة من 6 أفراد بالمربى والكومبوت والكرز الطازج المجمد طوال العام.

أفضل أنواع الكرز اللباد

على عكس الكرز العادي ، فإن اللباد له حجم أكثر تواضعًا ، ومناعة كاملة ضد داء القرنية و الصفات الزخرفية، والتي تتجلى بشكل كامل أثناء ازدهارها. الميزة الرئيسية شعرت الكرز- عدم وجود براعم الجذر ، مما يسهل إلى حد كبير زراعتها في الموقع.

توت الكرز اللباد لذيذ تمامًا مثل شجيرة الكرز أو شجرة الكرز المألوفة لجميع البستانيين. تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. على عكس قريبه الأكثر شيوعًا ، فإن الكرز المحسوس لا يسقط لفترة طويلة بعد النضج ، ويحتفظ بالفروع لمدة شهر ونصف على الأقل.

أفضل الأصناف للنمو في الأشد خطورة أو الخطورة المناطق المناخيةمأخوذة في عين الأعتبار:

اسم متنوعة	فترة النضج	وصف	العائد لكل شجيرة
أليس	متوسط	شجيرة متوسطة الحجم وصغيرة الحجم وكثيفة جدًا. يصل وزن التوت إلى 3.5 جرام	ما يصل إلى 8 كجم
بهجة	مبكر	شجيرة متوسطة الحجم ذات أوراق كثيفة. توت يصل وزنه إلى 3 جم	ما يصل إلى 9 كجم
الشرقية	متوسط	نبات مدمج مع أوراق الشجر المتوسطة. يصل وزن التوت إلى 3.5 جرام	ما يصل إلى 9 كجم
ناتالي	متوسط	شجيرة قوية ذات تاج شديد التشعب. يصل وزن التوت إلى 4.5 جرام	من 6 إلى 8 كجم
Okeanskaya Virovskaya	متوسط	شجيرة منتشرة قوية مع زيادة قساوة الشتاء. توت يصل وزنه إلى 3 جم	من 7 إلى 9 كجم
قصة	متوسط	الشجيرة مضغوطة ومتوسطة الكثافة. الكرز صغير الحجم يصل إلى 3.4 غرام	ما يصل إلى 10 كجم
الظلام الشرقي	متوسط	النبات منخفض ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد ، والأدغال مترامية الأطراف وواسعة. التوت يصل إلى 2.8 جم	ما يصل إلى 8 كجم
تريانا	متوسط	الأدغال بيضاوية الشكل ومضغوطة وكثيفة للغاية بسبب العديد من الفروع. توت يصل وزنه إلى 4 جرام	ما يصل إلى 10 كجم
أميرة	متوسط	الشجيرة أكبر في العرض من الارتفاع ، متوسطة الأوراق. التوت لونه وردي ، يصل وزنه إلى 3.8 غرام	ما يصل إلى 10 كجم

يمكن لجميع أصناف الكرز المحسوسة المذكورة أعلاه تقريبًا أن تكون بمثابة ملقحات لبعضها البعض ، لأنها ذاتية التخصيب. إذا اخترت شجيرات مناسبة من حيث حجم وشكل التاج ، فيمكنك بناء سياج معيش مثمر بسخاء منها.

أفضل وقت لزراعة الكرز

اختيار الأنسب لمنطقتك أصناف مناسبةشعرت أو الكرز العادي ، تحتاج إلى الاقتراب بكفاءة من عملية الزراعة. هنا ، يحتاج البستانيون المبتدئون إلى دراسة التقنيات الأساسية بعناية لتقليل مخاطر فقدان الشتلات هذا العام والمحاصيل في المستقبل.

أول شيء يجب الانتباه إليه هو حالة الشتلات.من المهم أن تتذكر أن شتلات الكرز ذاتية الجذور مع نظام جذر متطور سيكون لها صلابة شتوية أعلى. تعتبر وفرة أوراق الشجر الخضراء ، وكذلك الارتفاع العالي للشتلات (من 70 سم للحولية وأكثر من 110 سم لكل سنتين) ، تعتبر أيضًا ناقصًا. من المحتمل أن تتجمد مادة الزراعة هذه في الشتاء الأول.

النقطة الثانية هي اختيار وقت الهبوط.مثالية لللباد و الكرز المشتركفترة الزرع مكان دائميعتبر منتصف أبريل الممر الأوسط). في حالة شراء الشتلات في الخريف ، فمن الأفضل حفرها حتى الربيع. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم إجراء الزراعة قبل شهر على الأقل من بداية الطقس البارد المستقر.

يوصى بإعداد حفرة غرس مسبقًا ، قبل شهر على الأقل من زرع نبات فيها. يجب أن يتوافق حجم الحفرة مع حجم نظام جذر الكرز + 20-30 سم وعمق. تمتلئ الحفرة بالتربة الخصبة الممزوجة بالدبال أو السماد العضوي ، وإضافة 150 جرام من السوبر فوسفات و 70 جرام من ملح البوتاسيوم لكل 50 كجم من الركيزة.

كيفية زراعة الكرز (فيديو)

يتم وضع عنق جذر الشتلات على مستوى التربة ، ثم تنتشر الجذور على طول تل صغير مبني في قاع الحفرة ، ثم يتم تغطيته تدريجياً بخليط التربة. يجب أن تكون الشتلات وفيرة في الأيام الأولى بعد الزراعة. عند الزراعة في الخريف ، يوصى بالغطاء دائرة الجذعمع سماد فاسد لا يقل سمكه عن 20 سم ، ومع بداية الصقيع ، اعزل الكرز بسد من الثلج.

لا يمكن العثور على الراوند على الجميع مؤامرة حديقة. هذا مثير للشفقة. هذا النبات عبارة عن مخزن للفيتامينات ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الطهي. ما لم يحضر من الراوند: شوربة وملفوف ، سلطات ، مربى لذيذ، كفاس ، كومبوت وعصائر ، فواكه مسكرة ومربى ، وحتى نبيذ. لكن هذا ليس كل شيء! تعمل وردة كبيرة خضراء أو حمراء من أوراق النبات ، تذكرنا بالأرقطيون ، كخلفية جميلة للحولية. ليس من المستغرب أن نرى نبات الراوند أيضًا في فراش الزهرة.

3 سندويتشات لذيذة - سندويتش خيار - ساندوتش دجاج - سندويتش ملفوف باللحم - فكرة عظيمةلقمة سريعة أو للنزهة في الطبيعة. فقط الخضروات الطازجةو دجاج طري و كريمة الجبن و بعض البهارات. لايوجد بصل في هذه السندويشات ، اذا اردت يمكنك اضافة بصل متبل بالخل البلسمي الى اي من السندويتشات ، هذا لن يفسد الطعم. بعد إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، يبقى جمع سلة النزهة والذهاب إلى أقرب حديقة خضراء.

اعتمادًا على مجموعة الصنف ، فإن عمر الشتلات المناسبة للزراعة ارض مفتوحة، هو: للطماطم المبكرة - 45-50 يومًا ، متوسط ​​النضج - 55-60 و مواعيد متأخرة- لا تقل عن 70 يوما. عند زراعة شتلات الطماطم في سن أصغر ، يتم تمديد فترة تكيفها مع الظروف الجديدة بشكل كبير. لكن النجاح في الحصول على محصول عالي الجودة من الطماطم يعتمد أيضًا على التنفيذ الدقيق للقواعد الأساسية لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

نباتات متواضعةلا تبدو "الخطة الثانية" لـ sansevieria مملة لأولئك الذين يقدرون التقليلية. إنها أفضل من نجوم أوراق الشجر الزخرفية الداخلية الأخرى للمجموعات التي تتطلب الحد الأدنى من الصيانة. يتم أيضًا الجمع بين التأثير الزخرفي المستقر والتحمل الشديد لنوع واحد فقط من sansevieria مع الاكتناز والنمو السريع جدًا - وردة خان sansevieria. تخلق وريدات القرفصاء لأوراقها القاسية عناقيد وأنماط مذهلة.

أحد أشهر شهور تقويم الحديقة يفاجئ بسرور مع توازن توزيع الأيام المواتية وغير الناجحة للعمل مع النباتات وفقًا للتقويم القمري. يمكن القيام بأعمال البستنة والبستنة في شهر يونيو على مدار الشهر الأوقات العصيبةقصير جدًا ولا يزال يسمح لك بالتدرب عمل مفيد. ستكون هناك أيامهم المثالية للمحاصيل المزروعة ، وللتقليم ، وللخزان ، وحتى لأعمال البناء.

اللحم مع الفطر في مقلاة هو طبق ساخن غير مكلف ومناسب لوجبة غداء منتظمة وللأكل قائمة العطلة. سوف يطهى لحم الخنزير بسرعة ، ولحم العجل والدجاج أيضًا ، لذا فإن هذا اللحم مفضل للوصفة. الفطر - فطر طازج ، في رأيي ، أفضل خيار للحساء محلي الصنع. ذهب الغابات - من الأفضل حصاد الفطر والبوليتوس وغيرها من الأشياء الجيدة لفصل الشتاء. يعتبر الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة مثاليين كطبق جانبي.

أنا أحب شجيرات الزينة، بشكل خاص متواضع ولون أوراق الشجر المثير للاهتمام وغير التافه. لدي أنواع مختلفة من الأرواح اليابانية ، ثونبيرج بربري ، بلسان أسود ... وهناك شجيرة خاصة سأتحدث عنها في هذا المقال - حويصلة الويبرنوم. لتحقيق حلمي في الحصول على حديقة منخفضة الصيانة ، ربما تكون مناسبة تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكنها تنويع الصورة في الحديقة كثيرًا ، علاوة على ذلك ، من الربيع إلى الخريف.

يونيو ليس بالصدفة أحد أشهر البستانيين المفضلة. الحصاد الأول محاصيل جديدة في الأماكن الخالية ، نمو سريعالنباتات - كل هذا لا يسعه إلا أن نفرح. لكن الأعداء الرئيسيين للبستانيين والبستانيين - الآفات والأعشاب - يستغلون أيضًا هذا الشهر كل فرصة للانتشار. تتضاءل أعمال الزراعة هذا الشهر ، وزراعة الشتلات في ذروتها. التقويم القمري في يونيو للخضروات متوازن.

يفكر العديد من مالكي البيوت ، الذين يجهزون المنطقة ، في إنشاء العشب. يرسم الخيال ، كقاعدة عامة ، صورًا سحرية - سجادة متساوية من العشب الأخضر ، وأرجوحة شبكية ، وكرسي سطح ، وحفل شواء وأشجار وشجيرات جميلة حول المحيط ... ولكن ، في مواجهة انهيار العشب في الممارسة العملية ، تفاجأ عندما علمت أنه ليس من السهل إنشاء عشب جميل. ويبدو أن كل شيء يتم بشكل صحيح ، ولكن تظهر هنا وهناك نتوءات غير مفهومة أو تنبت الأعشاب.

مخطط يونيو أعمال الحدائققادرة على مفاجأة أي شخص بثرائها. في يونيو ، حتى المروج والبرك تتطلب الاهتمام. وحيد نباتات الزينةلقد أكملوا بالفعل الإزهار ويحتاجون إلى التقليم ، ويستعد الآخرون للعرض القادم. وتبرع حديقة الزينةمن أجل رعاية المحصول الناضج بشكل أفضل - الفكرة ليست الأفضل. في تقويم قمريسيكون شهر يونيو هو الوقت المناسب لزراعة النباتات المعمرة الجديدة والتركيبات المحفوظة بوعاء.

ساق لحم الخنزير الباردة - مقبلات اللحوم من الفئة وصفات الميزانيةبعد كل شيء ، أرجل لحم الخنزير هي واحدة من أرخص أجزاء الذبيحة. بالرغم من تواضع المكونات ، مظهر خارجيالأطباق ومذاقها اعلى مستوى! تُرجم "طبق اللعبة" هذا من الفرنسية ، وهو عبارة عن تقاطع بين طبق وكسرولة. نظرًا لوجود عدد أقل من صيادي الطرائد في أوقات التقدم التكنولوجي ، فإن التيري يصنع في كثير من الأحيان من اللحوم. الماشيةوالأسماك والخضروات ، وكذلك جعل ترين بارد.

في الأواني الجميلة أو أزهار الزهور العصرية ، على الجدران والطاولات وعتبات النوافذ ، يمكن للعصارة أن تدوم لأسابيع دون سقي. إنهم لا يغيرون شخصيتهم ولا يرون الظروف المريحة لمعظم النباتات الداخلية المتقلبة. وسيسمح تنوعها للجميع بالعثور على ما يفضلونه. على غرار الحجارة ، أو الزهور الغريبة ، أو العصي الباهظة أو الدانتيل ، لم تقتصر العصارة العصرية منذ فترة طويلة على الصبار والنساء البدينات.

ترايفل بالفراولة حلوى خفيفة شائعة في إنجلترا والولايات المتحدة الأمريكية واسكتلندا. أعتقد أن هذا الطبق يتم تحضيره في كل مكان ، ولا يُسمى إلا بشكل مختلف. يتكون Trifle من 3-4 طبقات: فواكه طازجة أو جيلي فواكه ، بسكويت بسكويت أو بسكويت ، كريمة مخفوقة. عادة مطبوخة كاستردلطبقة ، لكن بالنسبة للحلوى الخفيفة يفضلون الاستغناء عنها ، يكفي الكريمة المخفوقة. يتم تحضير هذه الحلوى في وعاء سلطة عميق وشفاف بحيث تكون الطبقات مرئية.

الأعشاب الضارة. أنها تتداخل مع نمو النباتات المزروعة. بعض الأعشاب والشجيرات البرية سامة أو قد تسبب الحساسية. في الوقت نفسه ، يمكن أن تجلب العديد من الأعشاب فائدة عظيمة. يتم استخدامها كأعشاب طبية وكمكون أو نشارة ممتازة. السماد الأخضروكوسيلة لطرد الحشرات والقوارض الضارة. ولكن من أجل القتال أو استخدام هذا النبات أو ذاك بشكل صحيح ، يجب تحديده.

اختيار أشجار الفاكهةلا يعرف حدودا. في كل عام ، يقوم العلماء بتربية أنواع جديدة من الكرز وهجنهم. يتم تصنيف الثقافة وفقًا لعدة معايير.

المعيار الأول الذي يتم من خلاله التوزيع هو نوع الشجرة. من خلال هذا المؤشر ، يمكن للمرء أن يحدد ليس فقط الإنتاجية ، ولكن أيضًا المنطقة المواتية للنمو. نباتات قزمتسمح لك بإنشاء ملف تصميم المناظر الطبيعية. يصر أتباع الأشجار المألوفة على أن الهجينة لا تعطي مثل هذه الرائحة عند الإزهار مثل الكرز البدائي الحقيقي.

يشبه الشجرة

تنمو الأشجار حتى ارتفاع ستة أمتار. عادة ما يكون لديهم ملف نظام الجذر. يتوافق انتشار التاج مع نمو الجذور ، لذلك فهو ضخم ومتفرّع. في بعض الأصناف ، يمكن أن يسبب تشابك الفروع المفرط صعوبات في الحصاد. لا تفقد شجرة الكرز شعبيتها في السوق. يحدث الاثمار على أزهار الباقة. على البراعم ، بطول 40 سم ، تتشكل براعم المجموعة. سيؤتي بعضها ثمارًا ، والباقي مخصص لنمو فروع جديدة. يتم تمثيل الأنواع من خلال الأصناف التالية:

• روسينكا.
• تورجينيفكا.
• جوكوفسكايا.

غالبًا ما توجد Cherry Memory Voronchikhina أيضًا بين ممثلي هذا النوع من الثقافة ، على الرغم من أن ارتفاع الشجرة لا يتجاوز 3-4 أمتار. هذه الشجرة ذاتية التخصيب سابقًا لها فواكه كبيرةلون غامق مع أذواق لا تضاهى. التاج ينتشر مستديرًا.

متوسط

هذا النوع هو شيء بين شجيرة وشجرة. هذا هو الاختلاف الرئيسي. تنمو الثمار أيضًا على أغصان الباقة. أفضل الأصنافالكرز من الدرجة المتوسطة - موسى وبيسترينكا. في الغرب ، غالبًا ما تستخدم في تربية الكرز. هذا ضروري لتقليل كثافة نمو الأشجار. بشكل عام ، لا يتم تمثيل الفصل كمية كبيرةليس لديها خيارات ومزايا خاصة على النوع السابق. معظم أنواع اللباد هي أيضًا متوسطة. شعر الكرز غائب تماما نمو الجذرمما يعطيها مزايا كبيرة.

كثيف

تأتي هذه الأنواع من ثقافة الأقزام المعروفة باسم الكرز الصيني. تتميز بمناعة قوية تطورت على مدى سنوات عديدة. تتوافق الأصناف الكثيفة في الحجم مع اسم النوع. ظاهريًا ، تبدو مثل شجيرات صغيرة يصل ارتفاعها إلى مترين. الثمار لها عظم حاد صغير ، والطعم مع الحموضة الحارة.

لكن المربين قرروا أنه من الضروري تحسين النباتات الكثيفة وإضافة خصائص لها الأشجار الكلاسيكية. نتيجة لذلك ، ظهرت محاصيل قزم مع الكرز الحلو اللذيذ. الأحجام القياسية. في النباتات الكثيفة ، تتشكل الثمار على الأغصان ، براعم طويلة. لا ينمو التاج عمليًا ، باستثناء التفرع. الأنواع التالية معروفة:

• قرمزي؛
• شباب
• ترويتسكايا.
• فلاديميرسكايا.

الكرز الثالوث هو واحد من أكثر خيارات جيدة. تحتوي الشجيرة على هيكل متعدد السيقان ، وتزن الثمار 4.5 جرام على الأقل. الكرز الداكن حلو جدا و كثير العصير. عند الوصول الوقت الأمثلتصبح سوداء تقريبًا ، مما يعني أنها مليئة بالكثير من الفيتامينات. تتمتع الثقافة بمستوى جيد من الصلابة الشتوية. هذا هو السبب في أن الكرز للمناطق الشمالية اكتسب شعبية في جبال الأورال.

حسب النضج

يعد نظام درجة الحرارة أحد أهم المؤشرات التي تحدد إنتاجية النبات. معرفة نوع المناخ السائد في قطاعك ، يمكنك اختيار أفضل أنواع الكرز.

مبكر

يشير وصف معظم الممثلين إلى النضج الكامل للفاكهة بالفعل في نهاية يونيو. ضمن أصناف مبكرةغالبًا ما يتم العثور على الكرز الوردي. المزهرة تخلق على الموقع جمال لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار لها فائدة التركيب الكيميائي، المحتوى الأمثل للسكر وحمض الأسكوربيك. الزهور الورديةتجذب انتباه الآخرين وتسعد عين صاحبها.

• فلاديميروفسكايا.
• أنثراسايت.
• فجر تتاريا.
• باجريانكا.

تتمتع هذه الأنواع بسمعة طيبة وتتميز بوفرة الإثمار. لكن بعض الممثلين لديهم مقاومة منخفضة للأمراض الفطرية.

متوسط

أحد ألمع الممثلين هو كرز متسينسك. لا يزيد ارتفاع الشجرة نفسها عن مترين مع تاج كثيف بيضاوي الشكل. الثقافة تؤتي ثمارها على الأغصان وباقات النورات. هذا التنوع يحفظ المالك من المخاوف المستمرة من تركه بدون محصول ، ولكنه يتطلب أيضًا معرفة خاصة به التقليم الصحيحالتيجان. أعطى الخبراء تقدير المحصول 3.8 نقطة. ومع ذلك ، فإن المصنع له مزايا أكثر أهمية. الثمار غنية باللون الأحمر الداكن. مثل معظم الأصناف المتوسطة ، يجلب Mtsensk الحصاد في منتصف يونيو ويوليو. تحظى Lada و Ryazanochka أيضًا بشعبية.

متأخر

فئة تامبوف من أشجار الفاكهة تنتمي إلى أصناف متأخرة. إنها تحمل ثمارًا وفيرة ، وتنتشر النورات في الفروع ، ثم تنمو منها الأطعمة الشهية الكبيرة والعصرية. يمكن حصاد الثمار في أغسطس. الأصناف المتأخرة الأكثر شيوعًا:

• ليوبسكايا.
• تماريس.
• مثقفة.
• لعبة.

في الواقع ، هناك خط رفيع جدًا بين الأنواع في منتصف الموسم والمتأخر. في منطقة واحدة طقسقد تكون مناسبة لدرجة أن الثمار تنضج في وقت أبكر مما هو متوقع. دور كبيريلعب أيضا أرض خصبة. إنه يتسارع أو يؤدي إلى إبطاء النمو.

الاثمار

كما تعلم ، فإن أحد معايير اختيار الشتلة هو قدرتها على التلقيح الذاتي. عند تربية أنواع هجينة جديدة ، غالبًا ما ضحى المربون بهذه القاعدة. نتيجة لذلك ، تم تقسيم الثقافات إلى خصبة ذاتية وخصبة ذاتية. من بينها هناك أصناف الحلوى والمائدة ذات الذوق الرفيع.

خصب الذات

هناك العديد من أنواع الأنواع الخصبة. كلهم لا يحتاجون إلى مساعدة بشرية ولا حشرات لتلقيح أنفسهم. الأنثر وحبوب اللقاح في نفس المستوى ، بسبب اندماج المادة الوراثية من خلال الريح. ينتمي Cherry Rastorguevskaya إلى الأوائل. من المميزات أنه في مثل هذه الأنواع تقل مقاومة اللحاء للصقيع. لكنهم يتعافون بسرعة بعد تعرضهم للهجوم. درجات الحرارة المنخفضة. يمكن نشر الأشجار بطريقة الساق. أصناف معروفةهذه المجموعة:

• لادا.
• فتاة الشوكولاته
• حلوى فولجسكايا
• نورد ستار.

من المعروف أن 40٪ فقط من الأزهار ستؤتي ثمارها. هذا رقم مرتفع إلى حد ما مقارنة بالكرز الخصب ذاتيًا.

العقم الذاتي

هذا النوع راسخ بقوة في السوق الحديث. على الرغم من الاختلاف في المحصول ، فإن الكرز الخصب ذاتيًا يعطي نتائج جيدة في الأرض السوداء. البستانيين ذوي الخبرةاختر الأصناف التالية:

• Timiryazevsky.
• جريوت موسكو
• تأمل؛
• جنوم.

فيديو "قواعد العناية بالكرز"

من هذا الفيديو سوف تتعلم كيفية العناية بشكل صحيح بشجرة الكرز.