Bcaa الأحماض الأمينية الفوائد والمضار. كيف تشارك هذه الأحماض الأمينية في تخليق البروتين؟ كيف تصنع بكا

عندما يريد رياضي اكتساب كتلة عضلية بسرعة وزيادة القدرة على التحمل ، - حل مثاليسيكون هناك استقبال مجمع BCAA خاص (BCA).

تكوين المجمع عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية المهمة التي تؤثر بنشاط على المجموعة كتلة العضلات، على ال الخلاص السريعمن الدهون الزائدةمما يتيح للرياضيين تحقيق نتائج جيدة في وقت قصير.

ميزات وفوائد BCAAs

BCAA (BCA) هو جيل جديد من التغذية الرياضية ، يكون ضررها وفوائدها فردية تمامًا لكل رياضي. تعتمد فعالية العلاج على العديد من العوامل المتعلقة بحالة صحة الإنسان ومناعته والخصائص الفردية للكائن الحي.

التغذية الرياضية BCA ، أضرارها وفوائدها فردية تمامًا.

يسلط المتخصصون الضوء على ميزات هذا المكمل الغذائي قبل الآخرين:

1. التركيب الخاص للأحماض الأمينية ،التي هي جزء من هذا المجمع ، وتحسين عملية تجديدها إلى طاقة. بالنظر إلى أنها لا غنى عنها (لا يصنعها الجسم بنفسه) ، إذن الملكية المعطاةيبسط امتصاص الأحماض الأمينية أثناء زيادة المجهود البدني.
2. أنها تحفز تخليق البروتينمما يتسبب في ضرر أقل للعضلات. بعد كل شيء ، تزداد كتلة العضلات أو تنقص اعتمادًا على توفر الأحماض الأمينية اللازمة لتكوينها. من الناحية النظرية ، يشير هذا إلى أن أخذ هذا المركب سيزيد من نمو العضلات أثناء التدريب.
3. يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة أثناء التدريب ،بسبب أنه من الضروري للرياضيين الذين ينصب التركيز في أنشطتهم على التحمل من تدريب الوزن. في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى الأموال للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات من BSAA وهي مفيدة حتى في حالة عدم وجود الشهية.

بالإضافة إلى هذه المزايا ، ميزة مثيرة للاهتماميتم النظر في استخدام المضافات الغذائية المعنية بالاشتراك مع التورين.

تتكون التغذية الرياضية BCA من مجموعة من الأحماض الأمينية. من بينها هناك 3 رئيسية: ليسين ، فالين وإيزولوسين.

هذا المزيج لديه ما يلي ميزات مفيدة:

• زيادة محتوى الماء في ألياف العضلات ، وبالتالي تقليل الضرر الذي يلحق بها أثناء التدريب ؛
• زيادة الأحماض الأمينية الكلية تجعل ألياف العضلات أكثر حساسية للكالسيوم ؛
• يمنع هذا الزوج إنتاج المنتجات الثانوية التي تسبب التعب ، مما يساهم في تعافي أفضل.

تكوين فريد BCAA

تتكون التغذية الرياضية BCA ، التي لا يزال ضررها وفوائدها موضوع نقاش كبير ، من مجموعة من الأحماض الأمينية. من بينها هناك 3 رئيسية: ليسين ، فالين وإيزولوسين. يساهم كل حمض أميني في نمو الأداء والأداء الرياضي.

يتم إعطاء الدور الرئيسي في هذا الثالوث ليسين ، الذي يساعد في الحفاظ على ألياف العضلات الطبيعية ويضمن نموهاوتشارك أيضًا في إنتاج الكولاجين. الأحماض الأمينية مثل isoleucine ضرورية لامتصاص الكربوهيدرات وتفتيت الكوليسترول.

فالين مهم لتجديد احتياطيات الجسم من الطاقة.، والذي يشارك أيضًا في تخليق الجليكوجين.

من المهم أن تعرف!كل مكون من مكونات BCAA بشكل فردي له تأثير إيجابي على جسم الانسان، ولكن فقط مع استقبال معقد ، من الممكن تحقيق أقصى تأثير.

فوائد المكمل الغذائي BCAA (BCA)

تتميز التغذية الرياضية المدروسة بالخصائص الإيجابية التالية:

1. التعافي السريع للجسم بعد مجهود بدني معقد وطويل.
2. تقليل إجهاد العضلات ، بحيث يتم الحفاظ على نغمتهم عند المستوى المطلوب من العمل لفترة طويلة.
3. بناء كتلة العضلات.

الخصائص الضارة للأحماض الأمينية BCA للجسم

متخصصون والعديد مصادر طبيةيدعي ذلك مع الجرعات الصحيحة ، لا يمكن أن يحدث أي ضرر من خلال أخذ هذا المركب. الأحماض الأمينية هي الأساس لبناء البروتينات الضرورية للتطور السليم وعمل الجسم. نتيجة لذلك ، لا يمكن أن يحدث أي ضرر.

أكثر أنواع حظر BCAA شيوعًا هي حساسية بروتين الحليب.. في مجال التغذية الرياضية ، يكون وجودها ممكنًا ، لذلك يجب استبعاد هذا المركب.

ملحوظة!بالنظر إلى أن المكملات تستخدم للقضاء على الاختلالات الغذائية ، فهي ليست إلزامية للرياضيين غير المحترفين ، بشرط أن يكون تناول البروتين هو الأمثل.

BCAA - التغذية الرياضية (الضرر والمنفعة): ماذا تقول التجارب السريرية

جميع الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه لا أساس لها من الصحة ، لأنه تم تأكيدها من خلال الدراسات السريرية.

واحدة من هذه كانت تجربة مستمرة تم فيها تقسيم الموضوعات إلى ثلاث مجموعات. تألفت المجموعة الأولى من الرياضيين الذين حدوا من تناول البروتين إلى أقصى حد ، والمجموعة الثانية ، على العكس من ذلك ، من أولئك الذين كانت لهم أولوية في النظام الغذائي ، والمجموعة الثالثة تضمنت الرياضيين الذين يعانون من قيود غذائية ، ولكن إضافة مركب BCA إليها.

بعد فترة زمنية معينة ، تم الكشف عن أن الرياضيين من المجموعة الثالثة كان لديهم أقل خسارة في الوزن ، وهو أمر مهم في الرياضة.

الاستفادة من غذاء رياضي BCA ليس بلا أساس ، لأنه تم تأكيده من خلال الدراسات السريرية. لكن لا تنس الضرر المحتمل.

تم إجراء سلسلة كاملة من الدراسات شارك فيها أشخاص مدربون وغير رياضيين. سمحت نتيجتها للأطباء بتأكيد ذلك يقلل هذا المكمل الغذائي من مستوى آلام العضلات بعد التمرين.

على سبيل المثال ، أدى تناول 100 مجم / كجم إلى تقليل فترة وجع العضلات بمقدار يومين ، مما ساعد النساء العادياتالتعافي بشكل أسرع.

نظرة عامة على BCAAs الشعبية

اسم التغذية الرياضية BCA	وصف: تكوين مفيدلا تسبب أي ضرر
SciVation Xtend	في وجبة واحدة تزن 14 جرامًا من المسحوق ، يتم دمج الأحماض الأمينية من ليسين (3.5 جم) ، الجلوتامين ، البيريدوكسين ، سيترولين بانسجام
وقود Intra SAN	مثالي للاستخدام قبل التمرين لتحسين أداء التحمل. إنها واحدة من أكثرها تركيزًا ، حيث تحتوي على 7 جم من BCA للحصول على إجمالي 11 جم.
BPI Sports Best BCAAs	مزيج جيد من خصائص الذوق للمنتج مع تكلفته ووزن الخدمة - 10 جم
مسل فارم BCAA 3: 1: 2	الجرعة المثلى من مجمع الأحماض الأمينية في 5 غرام لكل حصة واحدة على شكل كبسولات

كيف تأخذ BCAAs لنمو العضلات

تحدث مجموعة من الكتلة العضلية عند استخدام التغذية الرياضية المدروسة في مواقف معينة ، مثل:

1. تدريبات على معدة فارغةأو ممارسة التحمل لفترات طويلة.
2. في حالة عدم وجود نافذة زمنية للأكلقبل أو بعد التدريب.
3. نباتية.يعتبر تناول BCA (التغذية الرياضية) ، الذي تم اعتبار أضراره وفوائده بالفعل في الاعتبار سابقًا ، ضروريًا للنباتيين بسبب تضمين الليوسين فيه. هذا الحمض الأميني يحفز بقوة إنتاج البروتين.

لزيادة كتلة العضلات ، تحتاج إلى استخدام هذا المركب باستمرار.بغض النظر عن وقت التدريب. لقبوله في عملية التدريب ، من الضروري تخفيف المكمل بالماءحتى تتمكن الأحماض الأمينية ، التي تدخل الجسم تدريجياً ، من إطعامه بالطاقة.

لإغلاق نافذة البروتين الكربوهيدرات ، تحتاج إلى استخدام هذا المركب في الصباح بعد الاستيقاظ.

القاعدة هي جرعة واحدة مقدارها 5 جم.وفقًا لتوصيات العديد من المصادر ، يمكن زيادة استخدام BCAAs بمقدار 3-4 مرات ، ولكن تأكيد علميهذا ليس. هناك رأي بين العلماء أن كمية هذا المكمل ، الذي تمتصه الأمعاء بجرعة واحدة ، لا تتجاوز 7 غرام ، لذلك لا ينصح بزيادة المدخول.

قواعد استخدام BCAA لفقدان الوزن

هناك عدد من القواعد التي يمكنك من خلالها إنقاص الوزن. للبدأ تحتاج إلى بناء نظامك الغذائي بطريقة تضمن نقص السعرات الحراريةأي أنك تحتاج إلى معرفة حقيقة أن هناك سعرات حرارية يتم حرقها أكثر مما تستهلك.

إضافي، نقطة مهمةهو إدراج أحمال الطاقة المكثفة في التدريببأقصى وزن وتكرار لا يزيد عن 10 مرات. مجرد مثل هذا النهج سيعطي نتيجة أكبر من التمارين المتكررة عدة مرات.

من الطبيعي أن بحاجة للاستهلاك المبلغ المطلوبسنجاب. في وجبة واحدة ، يجب أن لا تقل عن 35 جم.على الرغم من حقيقة أن BCA يزيد من كمية الأحماض الأمينية في الجسم ، إلا أن الحصة الرئيسية لا تزال تأتي من الطعام.

يجب أن يتم تناول هذا المركب لمرة واحدة قبل نصف ساعة من التدريب وبعده مباشرة.بحجم لا يزيد عن 8 جم.في الأيام التي لا تحتوي على فصول ، يتم تقليل استخدام هذه التغذية الرياضية إلى 5 جم.

موانع والعواقب المحتملة من BCA (التغذية الرياضية)

لا ينصح الخبراء باستخدام هذا المركب من الأحماض الأمينية للأشخاص المصابين بأمراض الكلى.وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، وكذلك لدى النساء الحوامل والمرضعات بسبب عدم كفاية دراسة تأثيره على الجنين والرضاعة. عمومًا الآثار السلبية ممكنة مع الاستخدام المفرط.

كن حذرا!في حالة تناول جرعة زائدة من التغذية الرياضية BCA ، فإنها لا تجلب أي فائدة فحسب ، بل تسبب أيضًا ضررًا كبيرًا للجسم.

ومن بين العواقب ما يلي:

1. فشل في عمل عضو مثل الكلى.يقومون بإزالة العديد من منتجات الفضلات البشرية ، بما في ذلك البروتينات المصنعة. في حالة وجود أمراض مزمنة وزيادة جرعة المركب التي تزيد عن 50 جرامًا في اليوم ، يتعطل عملهم.
2. مشاكل النوم.الأحماض الأمينية نفسها أقوى بكثير في العمل مقارنة بتلك المرتبطة بهياكل البروتين. على سبيل المثال ، يحفز الجلوتامين الجهاز العصبيالإنسان ، والجليسين - مهدئ. في التركيزات المفرطة ، يكون التأثير مثيرًا للإعجاب ، ولهذا السبب لا ينصح الخبراء بتجربة الجرعات.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا الضرر الناجم عن تناول BCA (التغذية الرياضية مع الفوائد) يحدث فقط في حالة وجود فائض كبير في القاعدة - على الأقل 5 مرات. مع مراعاة القواعد والتوصيات ، حول أي عواقب سلبيةغير وارد ، كما أثبت العديد من المتخصصين في التغذية الرياضية.

بالنسبة للرياضيين المحترفين ، تتمثل النقطة المهمة في نشاطهم في زيادة كتلة العضلات أو الحفاظ عليها. هذه هي الميزة الرئيسية للمكملات الغذائية BCA. تساعد مجموعة الأحماض الأمينية الهامة على زيادة النتيجة مع تقليل العبء على الجسم.

فيديو عن التغذية الرياضية BCA

كيف تأخذ ولماذا تحتاج إلى التغذية الرياضية BCAA - شاهد هذا الفيديو:

يمكن العثور على الضرر الذي يمكن أن يكون وما هي فوائد BCA في هذا الفيديو:

أقراص أو كبسولات BCAA سيتم مناقشتهافي هذه الصفحة ، بالطبع ، رابط انتقالي بين الطعام المتقادم والوقود الأمثل تمامًا للمستقبل. لا يزال يتعين وضعها في الفم ، ولكن لم تعد بحاجة إلى المضغ. في الوقت نفسه ، لدى BCAAs أتباع يزعمون أن عضلات هذه الحبوب تنمو بشكل أسرع من النظام الغذائي الأكثر تفكيرًا ، ولكن هناك أيضًا خصوم. قررنا مساعدتك في اكتشافها.

ماذا وضعوا هناك

من الناحية العلمية ، BCAAs هي أحماض أمينية متفرعة السلسلة: ليسين ، آيزولوسين ، فالين. وتسمى أيضًا الأحماض الأمينية الأساسية. هذه ليست مبالغة: لا ينتجها جسدك أو أي شخص آخر. ويحصلون على هذه الأحماض الأمينية بالطعام فقط. تتطلب معالجة الأطعمة التي تحتوي على BCAAs (اللحوم والبيض) الكثير من الوقت والطاقة. لإنقاذهم ، تم اختراع مجمعات BCAA - مكملات غذائية تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية.

لماذا هو مطلوب

ربما تعلم أن الجسم لا يمتص البروتين مباشرة. أولاً ، يتم تقسيمها إلى أحماض أمينية وببتيدات ، وتم تصنيعها بالفعل منها. بروتين العضلات. هذه العملية تشبه بناء منزل جديد من أنقاض منزل قديم. يقوم الجسم بتقسيم الأطعمة البروتينية إلى قوالب ، ثم يقوم بتجميع جزيئات بروتين جديدة منها. بفضل هذا ، يمكنك امتصاص أي بروتين ، لا يشبه حتى البروتين الخاص بك (على سبيل المثال ، بروتين المكسرات أو الفطر ، وهي ليست لحومًا على الإطلاق). مجمع BCAA جيد لأنه لا يحتاج إلى تفكيك: الأحماض الأمينية الموجودة فيه جاهزة للتجميع على الفور.

لماذا ليس كالمعتاد

يبدو ، لماذا توفير الوقت في معالجة البروتين على الإطلاق؟ دع كل شيء يذهب بطبيعة الحال. ولكن ، للأسف ، مع الأحمال اللاهوائية الخطيرة (التي تهدف إلى زيادة كتلة العضلات) ، فإن احتياطي BCAA بداخلك مستنفد. تخيل: الكثير من الأحماض الأمينية الأخرى غير الأساسية قد تراكمت في الجسم ، لكن لا يمكنك البدء في بناء العضلات ، لأنه لم يتم إدخال الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. ومع ذلك ، بدأت العملية ، ويبدأ الجسم في تدمير جزيئات البروتين الخاصة به من أجل استخراج BCAAs منها. لذلك ، فإن تجميع بعض العضلات يحدث على حساب تدمير البعض الآخر. لذلك ، بدون تجديد الأحماض الأمينية ، ستبقى نسبة العضلات في جسمك دون تغيير. يمكنك أن تأكل ساندويتش التونة ، لكن ليس مضمونًا أنها سوف تنقسم بسرعة كافية. يتم هضم الحبوب على الفور.

ما ذوقهم مثل

من الواضح أن أي مجمع BCAA يحتوي على ثالوث لا ينفصل: ليسين ، إيزولوسين وفالين. لكن مختلف الشركات المصنعةتختلف نسب الأحماض الأمينية وغالبًا ما تضيف مكوناتها الخاصة إلى الحبوب: المُحمّضات والفيتامينات والمنكهات. لن نوصي بأي علامات تجارية محددة. هذه مسألة ذوق وتفضيلات مالية (بعض مجمعات BCAA باهظة الثمن بشكل غير معقول). الشيء الرئيسي هو التأكد من أن مجمع BCAA الذي تفضله ليس مزيفًا وأنه يباع على الأقل في دولتين غير روسيا. الشركات المصنعة البارزة- ديماتيز ، أكسيس ، ويدر ، التغذية المثلى. شكل الإصدار - كبسولات وأقراص ومحاليل. يتم امتصاص المجمعات السائلة بشكل أفضل ، ولكن عادةً ما يكون لها مدة صلاحية أقصر.

لماذا على أي حال

إذا كنت ترغب في الحفاظ على عضلاتك من الانهيار بعد التمرين أو تفريغ البارجة بالدمبلز ، فإن حبوب BCAA سوف الاختيار الصحيح. ومع ذلك ، بعد الرياضات العادية (التنس أو السباحة) ، ليست هناك حاجة ماسة لها - سيكون من الأنسب بكثير استهلاك مجمعات الأحماض الأمينية الكاملة ، والتي تتوفر أيضًا على شكل أقراص. لا ينصح الأطباء بـ BCAAs للأشخاص المصابين بأمراض الكلى. صحيح ، لا ينصح بذلك كميات كبيرة. خلاف ذلك ، لا توجد موانع لاستخدام الأحماض الأمينية الأساسية. علاوة على ذلك ، يساعد الليوسين والفالين على إزالة السموم من الكبد. لكن الأطباء يعتقدون أنه من الأفضل للمراهقين الامتناع عن مثل هذه الأدوية حتى يتشكل هيكلهم العظمي بالكامل. الآثار الجانبية المعتادة هي التجشؤ الكيميائي المزعج ، وهذا كل شيء. تحتاج إلى استهلاك BCAA ليس أكثر من 2 جرام يوميًا لكل 10 كجم من وزنك. في حالة تناول جرعة زائدة ، لا يتم استبعاد اضطرابات المعدة أو الأمعاء. أتمنى لك وجبة شهية.

BCAAهي أحماض أمينية متفرعة السلسلة. يحتوي BCAA على ثلاثة أحماض أمينية أساسية فقط (isoleucine ، leucine ، valine) ، والتي ، بسبب تركيبتها الفريدة وخصائصها ، يتم فصلها إلى فئة منفصلة. في تكوين أجسامنا ، تمثل الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة 42٪ من التركيب الكلي للأحماض الأمينية الأساسية ، مما يشير إلى الأهمية الخاصة لهذه المواد للحياة الطبيعية. أظهرت الدراسات أن بعض الأحماض الأمينية فقط ، وهي الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs) ، تحافظ على كتلة العضلات وقوتها أثناء الإجهاد والتدريب المكثف ، كما أنها تزيد من القدرة على التحمل.

تكوين BCAAs
تكوين BCAA كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي BCAA على ثلاثة أحماض أمينية أساسية ، دعونا نلقي نظرة عليها بمزيد من التفصيل ...

Isoleucine - يشارك بشكل مباشر في العمليات الخلوية، كونها أثمن مصدر للطاقة للعضلات. يؤدي نقص هذا الأحماض الأمينية في الجسم إلى فقدان كتلة العضلات والخمول والنعاس وانخفاض مستويات السكر في الدم.

اللوسين مهم للغاية لنمو العضلات وبناءها بشكل سليم. مسؤول عن تكوين البروتين في العضلات والكبد ، ويحمي جزيئات البروتين من التلف. بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ هذا الحمض الأميني على مستويات السيروتونين عند مستوى ثابت. مستوى عالمما يجعل جسم الرياضي أقل عرضة للإرهاق. يمكن أن يكون اللوسين أيضًا مصدرًا للطاقة للعضلات.

فالين - ينتمي أيضًا إلى الأحماض الأمينية BCAA ، كونه مصدر طاقة للعضلات. مثل الليوسين ، يحافظ هذا الحمض الأميني على مستويات السيروتونين عند مستوى عالٍ باستمرار ، مما يجعل جسم الرياضي أقل عرضة للإرهاق.

تأثير BCAAs على الجسم
أعلاه ، قمنا بفحص الخصائص الرئيسية للأحماض الأمينية المحددة المتعلقة بـ BCAA ، والتي يمكننا على أساسها التوصل إلى نتيجة أولية مفادها أن هذه المواد ضرورية للغاية في الجسم ، فبدونها يستحيل نمو العضلات وبنائها بشكل مناسب ، فهي توفر ما يكفي من تدفق عمليات الطاقة في خلايا العضلات. فوائد BCAAs لا تتوقف عند هذا الحد.

أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت مباشرة على البشر أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تصبح المورد الرئيسي للجلوكوز (وبالتالي الطاقة) عندما تبدأ مخازن الجليكوجين في العضلات في النضوب. والنتيجة من ذلك هي أن تناول الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة قبل التمرين سيحمي من التقويض من خلال العمل كمصدر للطاقة اللازمة. هذه هي الخاصية المضادة للتقويض للأحماض الأمينية BCAA.

يرتبط الأنسولين ، وهو هرمون ابتنائي ، بأهم خصائص الأحماض الأمينية المتشعبة. تجريبيا أصبح من المعروف أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تسبب إنتاج الأنسولين ، مثل السكريات! علاوة على ذلك ، فإن تناول BCAAs مع السكريات يعطي نتيجة رائعة حقًا: يزيد إنتاج الأنسولين بنسبة 221٪ (يزيد تناول منفصل من السكريات هذه الكمية بنسبة 66٪ فقط)!

لذا، الاستخدام الصحيحيمكن لخصائص الأحماض الأمينية BCAA تسريع مجموعة كتلة العضلات بشكل كبير:

متى تأخذ BCAAs
BCAAs أخذ BCAAs في غضون نصف ساعة قبل التدريب يقلل من انهيار العضلات أثناء التمرين ويزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

إن تناول BCAAs بعد التمرين له تأثيرات بنائية على العضلات ، بما في ذلك تخليق البروتين من خلال نواة الخلية ، كما يزيد أيضًا من إنتاج الأنسولين ، مما يجعل جميع مكملات ما بعد التمرين العناصر الغذائيةسوف يتم استيعابها بواسطة الأنسجة العضلية بشكل أفضل.

ماذا او ما أفضل BCAAأو مجموعة من الأحماض الأمينية
كما تبين الممارسة ، فإن هذا السؤال يحير العديد من الرياضيين ، وخاصة المبتدئين. للإجابة عليه ، ينبغي للمرء أن ينطلق من حقيقة أن الأحماض الأمينية BCAA ، كقاعدة عامة ، موجودة في جميع مجمعات الأحماض الأمينية ومخاليطها ، وكذلك في البروتينات والرابحين والمنتجات الأخرى التي تحتوي على البروتين. سؤال آخر هو أن النسبة المئويةفي مثل هذه المنتجات ، مقارنة بـ BCAAs في شكل نقيقد تكون صغيرة. لذلك ، نظرًا للخصائص البيولوجية والغذائية الأكثر قيمة للأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ، فمن المنطقي غالبًا تناول الأحماض الأمينية BCAA وحدها أو بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأخرى والمنتجات التي تحتوي عليها. في العديد من الرياضات ، مثل كمال الأجسام ، لا غنى عن BCAAs لتشكيل نظام غذائي رياضي وتصحيح مناسب. نظامك الغذائي ، لذلك من المنطقي تناول كل من BCAAs والأحماض الأمينية الأخرى.

عديدة الأبحاث السريريةأكد حقيقة أن الأحماض الأمينية الموجودة في BCAAs ستساعد جسمك على التعافي بسرعة بعد عملية تدريب شاقة. BCA - تعمل التغذية الرياضية (BCAA) على تحسين تخليق البروتين واحتباس النيتروجين ، والأهم من ذلك أنها توفر حماية للعضلات من الإجهاد أثناء تدريب شاقوالنشاط البدني المكثف.

تحفز BCAAs نمو كتلة العضلات الخالية من الدهون عن طريق تقليل كمية الدهون غير الضرورية في الجسم. سيؤدي تناول BCAAs جنبًا إلى جنب مع إلى تحسين امتصاص الأحماض الأمينية في أنسجة العضلات.

BCA - التغذية الرياضية (BCAA)

أثناء التدريب المكثف ، تصبح تجاويف الأحماض الأمينية الحرة أصغر ، مما يؤثر بشكل كبير على تخليق البروتين ، وبالتالي على قدرة الجسم على بناء كتلة العضلات.

ومع ذلك ، مع استهلاك التغذية الرياضية BCA ، يتم الحفاظ على توازن الأحماض الأمينية في الأنسجة العضلية عند المستوى المطلوب ، مما يؤدي إلى تسريع تخليق البروتين ونمو العضلات الخالية من الدهون.

نظرًا لحقيقة أن جسم الإنسان غير قادر على إنتاج BCA الخاص به (الجلوتامين) ، فمن الضروري تضمين مكمل في نظامك الغذائي لضمان أقصى قدر من الانتعاش ونمو كتلة العضلات.

• يزيد من حجم العضلات وقوتها
• يدعم تعافي العضلات
• يقلل من آلام العضلات والتعب

BCA - التغذية الرياضية عبارة عن مركب من ثلاثة أحماض أمينية أساسية ، مثل ليسين ، فالين وإيزولوسين. تختلف هذه الأحماض الأمينية في تركيبها عن بقية الأحماض الأمينية ، ويتم استقلابها بشكل أساسي في العضلات الهيكلية. تعتبر الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة "الوقود" الرئيسي للعضلات ، بفضل زيادة الأداء الرياضي ، وكذلك تحسين الصحة.

يمكن تناول BCAAs مع أنواع أخرى من التغذية الرياضية. أفضل مزيج هو BCAAs مع البروتين والكرياتين.

كيف تأخذ BCAAs لنمو العضلات

يوصي الخبراء بتناول BCA - التغذية الرياضية في الصباح ، وكذلك قبل وأثناء وبعد الفصول مباشرة. قبل التدريب ، يمكنك الطهي مشروب الطاقةبإضافة جزء من الأحماض الأمينية + السكر (حسب الرغبة) إلى الماء. هذا يضمن دخول السوائل والأحماض الأمينية والكربوهيدرات إلى الجسم طوال عملية التدريب بأكملها.

من الأفضل تناول BCA قبل نصف ساعة من بدء التمرين ، وكذلك أثناء الفصول الدراسية. في الصباح ، مباشرة بعد النوم ، يُنصح بتناول الأحماض الأمينية لتحييد تقويض الصباح.

حرق الدهون مع BCAAs

BCA قادر على تحفيز التعبير عن اللبتين في الخلايا الدهنية. اللبتين هو هرمون معقد يشارك في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي. وهي مسؤولة عن الشهية ووزن جسم الإنسان واستهلاك وترسب الدهون في الجسم. كلما زاد إفراز اللبتين ، زادت نسبة الدهون في جسمك ، والعكس صحيح.

مع الأنظمة الغذائية لتقليل الدهون ، تقل كمية اللبتين ، مما يؤدي إلى زيادة الشهية. تتباطأ عملية التمثيل الغذائي حتى يتمكن الجسم من استعادة احتياطيات الدهون وتجميعها. هذا هو السبب في أن العديد من الرياضيين يقللون من محتوى السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي عن طريق زيادة الحمل. في الوقت نفسه ، يظل وزن جسم الرياضي دون تغيير ، لأن الجسم يوجه جهوده للحفاظ على التوازن.

BCA - التغذية الرياضية - ضرر وفائدة

تساعد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (خاصة الليوسين) على زيادة إفراز اللبتين. وهكذا ، يمكنك ، إذا جاز التعبير ، "خداع" الجسم ، مما يشير إلى أنه تلقى طعامًا عالي السعرات الحرارية.

تعمل الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) على قمع الشهية ، وزيادة استهلاك السعرات الحرارية من خلال حرق الدهون ، وزيادة عمليات التمثيل الغذائي ، والأهم من ذلك حماية الأنسجة العضلية من التدمير. الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة آمنة تمامًا للصحة.

تقديم صيغة BCA التغذية الرياضية BCAA + G ™. هذه الصيغةمصمم خصيصًا لاستعادة عضلات الرياضيين. يحتوي على مزيج من BCAAs + L-Glutamine.

ثبت سريريًا أن L-Glutamine يلعب دورًا مهمًا في بناء كتلة العضلات وزيادة قوة العضلات. يعتبر BCAA + G ™ ممتازًا لتخليق البروتين ويحمي العضلات من الإجهاد بعد التدريب البدني المكثف.

لفترة طويلة ، كان هناك العديد من الأساطير حول أضرار وفوائد التغذية الرياضية BCA للجسم. يتم فرض معظم هذه المعتقدات من قبل الجهلة وأطباء المدارس السوفيتية القدامى ، الذين يشكلون أي مكملات غذائية غير الأدوية المنزلية خطيرة بالنسبة لهم. بالمناسبة ، منذ وقت ليس ببعيد ، قام طبيب ، وفقًا لما قاله يمكن أن تتطور مجموعة من أمراض الكبد من البروتين ، بضرب صدره ، مدعياً ​​أن تقطير العسل الطازج في العين يعالج إعتام عدسة العين. وهناك العديد من هذه الأمثلة. ليس فقط بسبب الجهل ، ولكن أيضًا لمصلحتهم الخاصة ، ينشر بعض الناس الرأي حول مخاطر التغذية الرياضية. من نواح كثيرة ، يعد هذا مفيدًا لشركات الأدوية المستعدة لبيع مكملاتها الغذائية بأي وسيلة. فكر في الأمر ، هل يستحق تصديق هذا الرأي؟ ..

لكن الأمر لا يتعلق بذلك الآن. هناك الكثير من الآراء الخاطئة التي تم فرضها لسبب أو لآخر ، لكننا سنساعدك على فرزها ومعرفة فوائد وأضرار BCAAs للجسم.

ما هي الأحماض الأمينية الأساسية ، وهل هناك أي ضرر من BCAA؟

دعنا نعود إلى البداية ونفهم علم وظائف الأعضاء لدينا. نظرًا لأن BCAAs هي مكمل للعضلات بشكل أساسي ، فمن الجدير أن نتذكر ذلك عضلةيتكون بشكل كبير من البروتينات التي يتم تصنيعها من الأحماض الأمينية. بعض الأحماض الأمينية التي يمكن أن ينتجها أجسامنا من تلقاء نفسها ، وبعضها يجب أن يأتي من الخارج. مثال بسيط - أنت تبني منزلًا ، في المستودع لديك طوب ، وعوارض ، وأردواز ، وأدوات ، ولكن لا يوجد اسمنت ، على سبيل المثال ، وبدونه لن يتم بناء المنزل! تنطبق هذه القاعدة أيضًا على أجسامنا ، فهناك حاجة إلى بعض الأحماض الأمينية لبناء بروتينات العضلات ، ويمكن أن يؤدي عدم وجود بروتين واحد فقط إلى إضعاف هذه العملية. تساعدنا التغذية الرياضية في الحفاظ على استمرار عملية البناء هذه طوال الوقت ، وهنا نأتي إلى BCAAs لدينا.

BCAAs هي ثلاثة أحماض أمينية أساسية - Leucine و Isoleucine و Valine ، والتي تشكل 30٪ من الأحماض الأمينية للعضلات. أي أنه مكمل عضوي بسيط يستخدمه جسمنا للنمو والإصلاح. بالنسبة له ، لا يوجد فرق كبير - تحصل على أمينات من الأسماك أو من جرة التغذية الرياضية. علاوة على ذلك ، أصبحت المنتجات الآن مصنوعة من مواد خام عالية الجودة. لذلك لا يمكن للأحماض الأمينية BCAA أن تسبب أي ضرر نظريًا. ماذا عن الممارسة؟

فوائد BCAA والضرر - من أين تنمو الساقين؟

ذات مرة ، ظهر مقال على موقع VrednoLi.ru ينتقد التغذية الرياضية والبروتين والأحماض الأمينية بشكل منفصل.

"عند زيارة الموارد المتعلقة ببيع الأحماض الأمينية للرياضيين ، يبدو أنه بعد تناولها ، سيأخذ الجسم على الفور أشكالًا" ذكورية "وسيكون المشتري سعيدًا بجنون. لكن لا توجد أي كلمة عن مخاطر مثل هذه العقاقير. ألا يوجد ضرر حقيقي من استهلاك مواد غير معتادة للإنسان؟

هذا مجرد اقتباس واحد من مقال يُفترض أنه موثوق به ، ولكنه يوضح بالفعل أن المؤلف لديه فهم ضعيف لماهية الأحماض الأمينية بشكل عام. بطريقة ما ، تم التطرق بالفعل إلى موضوع مشابه من قبلنا في مقال عن ضرر الرابحين - يمكنك مشاهدة الرابط. لذلك ، كتبنا هناك أن الكثير من الأشخاص الذين يصرخون حول حقيقة أن الأحماض الأمينية BCAA ضارة للجسم ببساطة يخلطون بين هذه المكملات الآمنة والمنشطات بدافع الجهل. من الصعب الخلط ، بالطبع ، حتى مع المعرفة الضئيلة ، لكن صدقوني أن هناك مثل هؤلاء الناس.

كيف يتم إنتاج BCAAs؟

لتبديد شكوكك أخيرًا حول مخاطر وفوائد BCAAs ، سنخبرك قليلاً عن كيفية صنعها.

يشبه إنتاج BCAAs من نواحٍ عديدة إنتاج البروتين ، فقط هذه التكنولوجيا تذهب أبعد قليلاً. بالتأكيد ، أنت تعرف الأشكال الثلاثة لبروتين مصل اللبن وفقًا لآلية الإنتاج - التركيز ، والعزل ، والتحلل المائي. التحلل المائي هو أنقى الأحماض الأمينية وهو قريب جدًا من الأحماض الأمينية ، مما يعني أنه سريع الهضم. لماذا هذا التراجع؟ ولحقيقة أن BCAA يتم الحصول عليه بطريقة قريبة جدًا من التحلل المائي - تحت تأثير الإنزيم ، يتم تدمير بروتين حليب البقر ، يمر بعدة مراحل من التنقية ، وفويلا - لديك BCAAs فائقة الجودة في يديك ، وهي ليست ضارة ولا تسبب اعراض جانبية!

هل يجب استخدام الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة من قبل المبتدئين؟

هذا سؤال آخر نابع من السؤال "هل BCAA ضار للجسم؟". الحقيقة هي أن هذا ليس مكملاً لا يمكن إلا للمحترفين استخدامه - يمكن استخدامه من قبل الجميع: من شخص عادي ليس على دراية بالرياضة إلى رياضي من أي فئة! المبتدئ يحتاج BCAAs من اليوم الذي جاء فيه إلى صالة الألعاب الرياضية وألقى عبءًا على عضلاته. إنها تساعدك على التعافي والاستمرار في الحفاظ على عضلاتك ، ومنعها من الانهيار. لذا ، نعم ، هذا هو الملحق الأول الذي يجب على المبتدئ شراؤه.