فساع مضرة. BCAA مقابل البروتين: أيهما أفضل؟ نورم يوميا الايزولوسين

غالبًا ما يُدرج الرياضيون في نظامهم الغذائي المكملات والأدوية المتخصصة التي تغطي نقص المواد الأساسية. كثيرا ما تستخدم لتجديد مستويات الأحماض الأمينية غذاء رياضي BCA. الضرر والاستفادة ممكن آثار جانبيةوالجرعات وقواعد القبول - تلك النقاط التي يجب دراستها قبل بدء الدورة. كل يوم يتزايد الطلب على هذه المكملات ، وهذا هو سبب ظهور المنتجات المقلدة بشكل متزايد. هناك العديد من العلامات التي ستساعد في إثبات أصالة التكوين.

الوصف والغرض

العضلات وجدران الأعضاء الداخلية والجلد ومشتقاته هي هياكل بروتينية تحتاج إلى إمداد مستمر مواد بناء. بدونها ، تتحلل الأنسجة تدريجيًا ، مما يؤدي إلى شيخوخة الجسم وتآكله السريع. جسم الإنسان قادر على إنتاج مثل هذه المواد بمفرده باستخدام الأحماض الأمينية. الغالبية العظمى منهم ينتجها الجسم نفسه ، والباقي يجب أن يأتي من الطعام.

إذا كان الشخص يشارك بجدية في الرياضة ، فإنه يضطر إلى تناول الطعام في وضع محسّن ، وإلا فإن ألياف العضلات ستتضور جوعًا. يحدث أن النظام الغذائي المخصب بالبروتينات لا يكفي ، وفي هذه الحالة يتم استخدام مكملات مختلفة. اليوم ، أحد أكثر المنتجات شيوعًا هو مجمع BCA.

يتكون BCAA Sports Nutrition (BCAA) من ثلاثة أحماض أمينية أساسية. الفالين والليوسين والأيزولوسين - تلك المواد التي لا يستطيع الجسم جمعها بشكل مستقل ، باستخدام "مكونات" مركبات كيميائيةيأتي مع الطعام. لا تتفاعل المكونات بشكل مثالي فقط ، وتكمل بعضها البعض ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها من قبل الجسم لتجميع المكونات الضرورية الأخرى.

فوائد وقواعد القبول

عادة ما يتم أخذ BCA قبل التمرين ، ويتم ذلك من أجل:

1. تخفيف التعب العضلي.
2. تحفيز الأداء والقدرة على التحمل من خلال تحسين جودة التدريب وزيادة مدته.
3. منع تدمير الأنسجة العضلية.

حقيقة مثيرة للاهتمام
خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن التغذية الرياضية عالية الجودة ، بما في ذلك BCA ، لا تؤثر سلبًا على عمل الأوعية الدموية ولا تسبب الضعف الجنسي ، لأنها لا تحتوي على هرمونات. تدل الممارسة على أن الرياضيين الذين يستخدمون مثل هذه المجمعات بشكل صحيح ، على العكس من ذلك ، يدعمون أجسامهم ويحمونها من مثل هذه العواقب.

يمكن أيضًا تناول BCA بعد التمرين. سيؤدي ذلك إلى خفض مستوى الكورتيزول الذي ينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. سيكون مثل هذا التأثير حافزًا لتخليق الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى وحرق الدهون تحت الجلد.

تعتمد جرعات التغذية الرياضية BCA على الجنس والوزن ونمط الحياة وحالة الجسم:

• بالنسبة لرجل متوسط ​​الطول والوزن ، ويعيش أسلوب حياة غير نشط للغاية ، يكفي 6 جرام من المنتج يوميًا.
• مع الرياضة النشطة ، يجب زيادة خط الأساس مرتين على الأقل.
• اذا كان تمرين جسديهناك حاجة لتشكيل راحة جميلة للجسم بسبب مجموعة من كتلة العضلات ، وسوف تزداد الاحتياجات اليومية أكثر.

موانع وأعراض جانبية

قبل بضع سنوات ، تمت مناقشة فوائد ومضار مركب الأحماض الأمينية بنشاط. حتى الآن ، توصل الخبراء إلى توافق في الآراء وتوصلوا إلى ما يلي:

• الدليل ل تأثيرات مؤذية BCA على الجسم الشخص السليملم يتم العثور على.
• قد تنجم الآثار الضائرة من تناول المنتج على معدة فارغة. تؤدي الأحماض الخاصة في تركيبتها إلى عملية الهضم ، ويتم معالجة التغذية الرياضية نفسها بسرعة كبيرة. اتضح أنه بعد فترة من الوقت تبدأ المعدة في العمل خاملة ، مما يسبب حرقة في المعدة ، والتجشؤ ، والإسهال.
• لا تتجاوز الجرعات الموصى بها ، فهذه التجارب لن تسمح لك باكتساب كتلة العضلات بسرعة أو إزالة الدهون.
• كثير من الرياضيين ، الذين يشعرون بزيادة في الطاقة والقوة ، ينتقلون فجأة إلى مستويات جديدة. يمكن أن يؤدي هذا إلى حدوث التواءات وخلع وإصابات أخرى.
• يجب التخلي عن استخدام BCA بشكل حاد أو الأمراض المزمنةالجهاز الهضمي والبنكرياس ونقص الإنزيم.
• يخلق استخدام التغذية الرياضية عبئًا معينًا على الكلى والكبد. تعتبر اختلالات هذه الأعضاء أيضًا من موانع استخدام المركب.

نادرا ما يسبب BCA الحساسية. ومع ذلك ، في عملية تناوله ، تحتاج إلى مراقبة حالتك بعناية ، وإذا لزم الأمر ، إجراء تعديلات على برنامج التغذية.

كيف تكتشف المزيف

اليوم ، غالبًا ما يتم شراء التغذية الرياضية عبر الإنترنت وغالبًا ما يواجه العميل منتجات مقلدة. إذا أدخلت مثل هذا المنتج في النظام الغذائي ، فيمكنك ، في أحسن الأحوال ، ألا ترى التأثير المتوقع ، في أسوأ الأحوال ، أن تصاب بتسمم خطير. لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا إثبات صحة التركيبة عن طريق التغليف. يوصى بشراء التغذية الرياضية من البائعين الموثوق بهم.

أسهل طريقة لتمييز المكمل الحقيقي عن المزيف هي المرة الأولى التي تستخدمه فيها:

• BCA لها طعم مر.

نصيحة
في بعض الأحيان ، يمكنك العثور على مجمع BCA للبيع بتخفيضات كبيرة. في أغلب الأحيان ، يرجع ذلك إلى الجودة المنخفضة للتكوين أو حقيقة أن تاريخ انتهاء صلاحيته قد انتهى. يجب ألا تستمع إلى البائعين الذين يزعمون أن مثل هذه المنتجات لها تاريخ "استخدام بحلول" بهامش ، فمن الأفضل الامتناع عن الشراء.

• بعد إذابة المسحوق ، يتم تشكيل فيلم معين على سطح السائل.
• البلورات لا تذوب تمامًا.
• يبدأ التأثير الإيجابي لأخذ BCA في الظهور بالفعل في الأيام الأولى بعد بدء المدخول.

يجب ألا تشتري مثل هذه التغذية الرياضية بمواد مضافة مختلفة (بالإضافة إلى معززات النكهة). يتخذ المصنعون أحيانًا خطوة مماثلة ، في محاولة لإخفاء الجودة المنخفضة أو التركيب غير "النظيف" للمنتج تمامًا.

أكثر أشكال مسحوق التغذية الرياضية ميسورة التكلفة. الإزعاج الوحيد هو أنه يجب أن يتم تربيتها في الماء. إذا تم إدخال منتج له نوع من الذوق في النظام الغذائي ، فيجب عليك قراءة جرعاته بعناية. ومع ذلك ، يحتوي BCA "النقي" على أجزاء عمل أكثر من "المحسن".

يمكن أيضًا إنتاج المركب على شكل أقراص أو كبسولات. فهي ميسورة التكلفة وسهلة الاستخدام ولا تقل فاعلية عن البودرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مدة صلاحيتها بعد فتح العبوة أطول بكثير من تلك الخاصة بالمسحوق التناظري.

كثير من المتشككين في BCA ، ولكن لا تخلط بين التغذية الرياضية والمنشطات أو المنشطات. بشكل عام ، هذه هي نفس المواد التي تدخل الجسم مع لحم الديك الرومي والدجاج ومنتجات الألبان. لكن يتم امتصاصهم بشكل أفضل ، وتركيزهم أعلى. المنتج مصنوع من حليب البقر ، ومنه عن طريق التخمير ، المكونات الضرورية.

عندما يريد رياضي اكتساب كتلة عضلية بسرعة وزيادة القدرة على التحمل ، - حل مثاليسيكون هناك استقبال مجمع BCAA خاص (BCA).

تكوين المجمع عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية المهمة التي تؤثر بنشاط على تجنيد كتلة العضلات ، الخلاص السريعمن الدهون الزائدةمما يتيح للرياضيين تحقيق نتائج جيدة في وقت قصير.

ميزات وفوائد BCAAs

BCAA (BCA) هو جيل جديد من التغذية الرياضية ، يكون ضررها وفوائدها فردية تمامًا لكل رياضي. تعتمد فعالية العلاج على العديد من العوامل المتعلقة بحالة صحة الإنسان ومناعته والخصائص الفردية للكائن الحي.

التغذية الرياضية BCA ، أضرارها وفوائدها فردية تمامًا.

يسلط الخبراء الضوء على ميزات هذا المكمل الغذائي قبل الآخرين:

1. التركيب الخاص للأحماض الأمينية ،التي هي جزء من هذا المجمع ، وتحسين عملية تجديدها إلى طاقة. بالنظر إلى أنها لا غنى عنها (لا يصنعها الجسم بنفسه) ، إذن الملكية المعطاةيبسط امتصاص الأحماض الأمينية أثناء زيادة المجهود البدني.
2. أنها تحفز تخليق البروتينمما يتسبب في ضرر أقل للعضلات. بعد كل شيء ، تزداد كتلة العضلات أو تنقص اعتمادًا على توفر الأحماض الأمينية اللازمة لتكوينها. من الناحية النظرية ، يشير هذا إلى أن أخذ هذا المركب سيزيد من نمو العضلات أثناء التدريب.
3. يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة أثناء التدريب ،بسبب أنه من الضروري للرياضيين الذين ينصب التركيز في أنشطتهم على التحمل من تدريب الوزن. في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى الأموال للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات من BSAA وهي مفيدة حتى في حالة عدم وجود الشهية.

بالإضافة إلى هذه المزايا ، ميزة مثيرة للاهتماميتم النظر في استخدام المضافات الغذائية المعنية بالاشتراك مع التورين.

تتكون التغذية الرياضية BCA من مجموعة من الأحماض الأمينية. من بينها هناك 3 رئيسية: ليسين ، فالين وإيزولوسين.

تحتوي هذه المجموعة على الخصائص المفيدة التالية:

• زيادة محتوى الماء في ألياف العضلات ، وبالتالي تقليل الضرر الذي يلحق بها أثناء التدريب ؛
• زيادة الأحماض الأمينية الكلية تجعل ألياف العضلات أكثر حساسية للكالسيوم ؛
• يمنع هذا الزوج إنتاج المنتجات الثانوية التي تسبب التعب ، مما يساهم في تعافي أفضل.

تكوين فريد BCAA

تتكون التغذية الرياضية BCA ، التي لا يزال ضررها وفوائدها موضوع نقاش كبير ، من مجموعة من الأحماض الأمينية. من بينها هناك 3 رئيسية: ليسين ، فالين وإيزولوسين. يساهم كل حمض أميني في نمو الأداء والأداء الرياضي.

يتم إعطاء الدور الرئيسي في هذا الثالوث ليسين ، الذي يساعد في الحفاظ على ألياف العضلات الطبيعية ويضمن نموهاوتشارك أيضًا في إنتاج الكولاجين. الأحماض الأمينية مثل isoleucine ضرورية لامتصاص الكربوهيدرات وتفتيت الكوليسترول.

فالين مهم لتجديد احتياطيات الجسم من الطاقة.، والذي يشارك أيضًا في تخليق الجليكوجين.

من المهم أن تعرف!كل مكون من مكونات BCAA بشكل فردي له تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، ولكن فقط مع تناول معقد يمكن تحقيق أقصى تأثير.

فوائد المكمل الغذائي BCAA (BCA)

تتميز التغذية الرياضية المدروسة بالخصائص الإيجابية التالية:

1. التعافي السريع للجسم بعد مجهود بدني معقد وطويل.
2. تقليل إجهاد العضلات ، بحيث يتم الحفاظ على نغمتهم عند المستوى المطلوب من العمل لفترة طويلة.
3. بناء كتلة العضلات.

الخصائص الضارة للأحماض الأمينية BCA للجسم

متخصصون والعديد مصادر طبيةيدعي ذلك بالجرعات الصحيحة ، لا يمكن أن يحدث أي ضرر من خلال أخذ هذا المركب. الأحماض الأمينية هي الأساس لبناء البروتينات الضرورية للتطور السليم وعمل الجسم. نتيجة لذلك ، لا يمكن أن يحدث أي ضرر.

أكثر أنواع حظر BCAA شيوعًا هي حساسية بروتين الحليب.. في التغذية الرياضية ، يكون وجودها ممكنًا ، لذلك يجب استبعاد هذا المركب.

ملحوظة!بالنظر إلى أن المكملات تستخدم للقضاء على الاختلالات الغذائية ، فهي ليست إلزامية للرياضيين غير المحترفين ، بشرط أن يكون تناول البروتين هو الأمثل.

BCAA - التغذية الرياضية (الضرر والمنفعة): ماذا تقول التجارب السريرية

جميع الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه لا أساس لها من الصحة ، لأنها مؤكدة الأبحاث السريرية.

واحدة من هذه كانت تجربة مستمرة تم فيها تقسيم الموضوعات إلى ثلاث مجموعات. تتألف المجموعة الأولى من الرياضيين الذين حدوا من تناول البروتين إلى أقصى حد ، والمجموعة الثانية ، على العكس من ذلك ، من أولئك الذين كانت لهم أولوية في النظام الغذائي ، والمجموعة الثالثة تضمنت الرياضيين الذين يعانون من قيود غذائية ، ولكن إضافة مركب BCA إليها.

بعد فترة زمنية معينة ، تم الكشف عن أن الرياضيين من المجموعة الثالثة كان لديهم أقل خسارة في الوزن ، وهو أمر مهم في الرياضة.

فوائد التغذية الرياضية BCA لا أساس لها من الصحة ، لأنه تم تأكيدها من خلال الدراسات السريرية. لكن لا تنس الضرر المحتمل.

تم إجراء سلسلة كاملة من الدراسات شارك فيها أشخاص مدربون وغير رياضيين. سمحت نتيجتها للأطباء بتأكيد ذلك يقلل هذا المكمل الغذائي من مستوى آلام العضلات بعد التمرين.

على سبيل المثال ، أدى تناول 100 مجم / كجم إلى تقليل فترة وجع العضلات لمدة يومين ، مما ساعد النساء العادياتالتعافي بشكل أسرع.

نظرة عامة على BCAAs الشعبية

كيف تأخذ BCAAs لنمو العضلات

تحدث مجموعة من الكتلة العضلية عند استخدام التغذية الرياضية المدروسة في مواقف معينة ، مثل:

1. تدريبات على معدة فارغةأو ممارسة التحمل لفترات طويلة.
2. في حالة عدم وجود نافذة زمنية للأكلقبل أو بعد التدريب.
3. نباتية.يعتبر تناول BCA (التغذية الرياضية) ، الذي تم بالفعل اعتبار أضراره وفوائده في الاعتبار مسبقًا ، ضروريًا للنباتيين بسبب تضمين الليوسين فيه. هذا الحمض الأميني يحفز بقوة إنتاج البروتين.

لزيادة كتلة العضلات ، تحتاج إلى استخدام هذا المركب باستمرار.بغض النظر عن وقت التدريب. لقبوله في عملية التدريب ، من الضروري تخفيف المكمل بالماءحتى تتمكن الأحماض الأمينية ، التي تدخل الجسم تدريجياً ، من إطعامه بالطاقة.

لإغلاق نافذة البروتين الكربوهيدرات ، تحتاج إلى استخدام هذا المركب في الصباح بعد الاستيقاظ.

القاعدة هي جرعة واحدة مقدارها 5 جم.وفقًا لتوصيات العديد من المصادر ، يمكن زيادة استخدام BCAAs بمقدار 3-4 مرات ، ولكن تأكيد علميهذا ليس. هناك رأي بين العلماء أن كمية هذا المكمل ، الذي تمتصه الأمعاء بجرعة واحدة ، لا تتجاوز 7 غرام ، لذلك لا ينصح بزيادة المدخول.

قواعد استخدام BCAA لفقدان الوزن

هناك عدد من القواعد التي يمكنك من خلالها إنقاص الوزن. للبدأ تحتاج إلى بناء نظامك الغذائي بطريقة تضمن نقص السعرات الحراريةأي أنك تحتاج إلى معرفة حقيقة أن هناك سعرات حرارية يتم حرقها أكثر مما تستهلك.

إضافي، نقطة مهمة هي إدراج أحمال الطاقة المكثفة في التدريببأقصى وزن وتكرار لا يزيد عن 10 مرات. مجرد مثل هذا النهج سيعطي نتيجة أكبر من التمارين المتكررة عدة مرات.

من الطبيعي أن بحاجة للاستهلاك المبلغ المطلوبسنجاب. في وجبة واحدة ، يجب أن لا تقل عن 35 جم.على الرغم من حقيقة أن BCA يزيد من كمية الأحماض الأمينية في الجسم ، إلا أن الحصة الرئيسية لا تزال تأتي من الطعام.

يجب أن يتم تناول هذا المركب لمرة واحدة قبل نصف ساعة من التدريب وبعده مباشرة.بحجم لا يزيد عن 8 جم.في الأيام التي لا تحتوي على فصول ، يتم تقليل استخدام هذه التغذية الرياضية إلى 5 جم.

موانع والعواقب المحتملة من BCA (التغذية الرياضية)

لا ينصح الخبراء باستخدام هذا المركب من الأحماض الأمينية للأشخاص المصابين بأمراض الكلى.وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، وكذلك لدى النساء الحوامل والمرضعات بسبب عدم كفاية دراسة تأثيره على الجنين والرضاعة. عمومًا عواقب سلبيةممكن مع الاستخدام المفرط.

كن حذرا!في حالة تناول جرعة زائدة من التغذية الرياضية BCA ، فإنها لا تجلب أي فائدة فحسب ، بل تسبب أيضًا ضررًا كبيرًا للجسم.

من بين العواقب ما يلي:

1. أعطال في عمل جهاز مثل الكلى.يقومون بإزالة العديد من منتجات الفضلات البشرية ، بما في ذلك البروتينات المصنعة. في حالة وجود أمراض مزمنة وزيادة جرعة المركب التي تزيد عن 50 جرامًا في اليوم ، يتعطل عملهم.
2. مشاكل النوم.الأحماض الأمينية نفسها أقوى بكثير في العمل مقارنة بتلك المرتبطة بهياكل البروتين. على سبيل المثال ، الجلوتامين له تأثير مثير على الجهاز العصبي البشري ، بينما الجليسين له تأثير مهدئ. في التركيزات المفرطة ، يكون التأثير مثيرًا للإعجاب ، ولهذا السبب لا ينصح الخبراء بتجربة الجرعات.

تجدر الإشارة إلى أن هذا الضرر الناجم عن تناول BCA (التغذية الرياضية مع الفوائد) يحدث فقط في حالة وجود فائض كبير في القاعدة - على الأقل 5 مرات. مع مراعاة القواعد والتوصيات ، لا يمكن الحديث عن أي عواقب سلبية ، وهو ما أثبته العديد من المتخصصين في مجال التغذية الرياضية.

بالنسبة للرياضيين المحترفين ، فإن النقطة المهمة في نشاطهم هي زيادة أو الحفاظ على كتلة العضلات. هذه هي الميزة الرئيسية للمكملات الغذائية BCA. تساعد مجموعة الأحماض الأمينية المهمة على زيادة النتيجة ، مع تقليل الحمل على الجسم.

فيديو عن التغذية الرياضية BCA

كيف تأخذ ولماذا تحتاج إلى التغذية الرياضية BCAA - شاهد هذا الفيديو:

يمكن العثور على الضرر الذي يمكن أن يكون وما هي فوائد BCA في هذا الفيديو:

وصلت تكنولوجيا إنتاج التغذية الرياضية إلى مستوى من الكمال بحيث يمكنها أن تقدم للرجال والنساء منتجًا يحتوي فقط على مجموعة من المواد الضرورية لتحقيق تأثير معين دون إضافات غير مرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مستوى تنظيف المكونات جيد جدًا بحيث لا تقلق من أن استخدام المنتج سيؤدي إلى عواقب غير متوقعة.

ما هو مخفي تحت هذا الاختصار الغامض؟

الأشخاص الذين يقضون الكثير من الوقت في نادي رياضي، اعلم أن BCA هو تغذية رياضية ، مراجعاتها إيجابية في الغالب. لكن بالنسبة للكثيرين ، يظل هذا المنتج الغامض لغزا. في حالة عدم توفر الكثير من المعلومات حول هذا النوع من المكملات الغذائية ، فإن الرياضيين لا يهتمون به حتى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اعتقاد شائع بأنه حتى BCA لن يساعد بدون نظام غذائي غني بالبروتين. هذه المراجعات لا أساس لها وتنتمي إلى مجموعة الأحكام المسبقة. في نفس سلسلة العبارات ، يمكنك أن تسمع أن هذا المنتج غير صحي ، وله أصل كيميائي ، ومفاهيم خاطئة أخرى. دعونا نحاول فهم موضوع "BCA - التغذية الرياضية". ستسمح لك التعليقات حول هذه المجموعة من المكملات الغذائية أيضًا بإبداء رأي أكثر صحة.

BCAAs هي أحماض أمينية متفرعة السلسلة. تتضمن هذه المجموعة المعممة ثلاث مواد:

• فالين.
• ليسين.
• ايزولوسين.

ما هي ميزتهم؟

الفرق بين هذه الأحماض الأمينية الأساسية الثلاثة من 17 مونومر بروتيني مشابه يكمن في خصائص عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهم. يتم تحويلها بشكل رئيسي في العضلات الهيكلية. في الكبد ، يكون التمثيل الغذائي بطيئًا جدًا. الشيء هو أنه من أجل تحويل الأحماض الأمينية BCA ، هناك حاجة إلى إنزيم خاص - نازعة الهيدروجين كيتو أسيد. يوجد تركيز أكبر في عضلات الهيكل العظمي. تحدد هذه الحقيقة خصوصية استقلاب BCA. تؤكد التغذية الرياضية ، مراجعات المستهلكين ذلك ، بناءً على هذه الأحماض الأمينية لها تأثير غامض على الجسم. يتيح لك هذا المنتج تحقيق نتائج رياضية مهمة ، كونك نوعًا من موردي مواد البناء للعضلات الهيكلية.كما يتم تضمين الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة في النظام الغذائي عند تصحيح بعض الأمراض المرتبطة بالاضطرابات الأيضية.

كيف تعمل BCAAs؟

مرة واحدة في جسم الإنسان ، هذه الأحماض الأمينية تبدأ نشاط قويوالتي يتم تنفيذها في المجالات التالية:

• تخليق المواد البروتينية الأساسية.
• تكوين الأحماض الأمينية الأساسية مثل الجلوتامين والألانين.
• تكوين نوع من "مستودع" الطاقة.
• إنشاء آليات التمثيل الغذائي لتخليق البروتين من خلال تنظيم تخليق الأنسولين.

وبالتالي ، فإن BCA هو تغذية رياضية ، تشير المراجعات إلى أهميتها العالية في الأداء الكامل لجسم الإنسان. تم تقدير فعاليته ليس فقط من قبل الأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط ، ولكن أيضًا من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في التمثيل الغذائي للبروتين.

BCAA - مساعد في إنتاج الطاقة

من المعروف أنه أثناء النشاط البدني النشط في عضلات الإنسان ، هناك أكسدة نشطة للأحماض الأمينية ذات السلاسل الجانبية المتفرعة. وبالتالي ، من الممكن الحفاظ على توازن الطاقة عن طريق تناول BCA. التغذية الرياضية ، المراجعات التي تتحدث عنها جودة جيدة، على أساس ثلاثة أحماض أساسية. أنها تسمح للجسم بتلقي المواد الكربوهيدراتية. هذه المواد ، وأهمها الجلوكوز ، هي المصدر الرئيسي للطاقة وتنفذ دورة كريبس.

تصنيف الأحماض الأمينية

وفقًا لمبدأ التمثيل الغذائي ، يمكن تقسيم الأحماض الأمينية إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

• تعتبر مادة الجلوكوجينيك خاصة من حيث أنها تزيد من تركيز البيروفات والمواد الوسيطة الأخرى التي يتم تصنيعها خلال دورة كريبس. تعمل هذه المواد كأساس لتشكيل جزيئات الجلوكوز. وهكذا ، فإن الأحماض الأمينية من هذا النوع تجعل من الممكن تصنيع المصدر الرئيسي للطاقة. هذا جدا جودة مهمةالتي تمتلكها BCA. آراء الأطباء بطريقة إيجابية أفضل التوصياتلاستخدام هذا المنتج. فالين هو مثال رئيسي للحمض الأميني الجليكوجينيك.

• يتم استقلاب مونومرات البروتين الكيتون إلى أحماض دهنية. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه العملية ، لوحظ زيادة في تركيز أسيتيل أنزيم أ ، وهو مقدمة لمواد الحموضة الدهنية. ممثل هذه المجموعة من الأحماض الأمينية هو ليسين. يتم تقليل محتواه بشكل كبير في بلازما الدم أثناء التمارين الهوائية واللاهوائية. وفقًا للعلماء ، يمكن للأحماض الأمينية الكيتونية أن تزود الجسم بطاقة أكثر بكثير من الجلوكوز. يتبع التمثيل الغذائي الخاص بهم مسارًا مختلفًا ويطلق المزيد من ATP عن دورة كريبس. هذا يسمح لك بتقدير BCA. تقول آراء الرياضيين أن هذا مصدر غير مسبوق للطاقة أثناء التدريب.
• الأحماض الأمينية مجتمعة قادرة على إظهار خصائص مجموعتين وتعزيز تأثير كل من المواد السكرية والكيتونية. مثال على هذه المادة المزدوجة هو isoleucine.

الفائدة الرئيسية للمنتجات مع BCAA

بعد فهم التركيبة ، يمكننا أن نستنتج أن التغذية الرياضية BCAA ، وتعليقات المستهلكين تؤكد ذلك ، منتج معقد للتدريبات الفعالة في صالة الألعاب الرياضية وتحقيق نتائج ممتازةدون الإضرار بالجسم.

مع مجهود بدني مكثف ، يعاني الجسم من حاجة متزايدة للأحماض الأمينية BCA وهو مستعد لسحبها من الأنسجة العضلية ، مما يؤدي إلى تدميرها. إذا كنت تأخذ هذه المواد من الخارج ، فيمكن تجنب عملية التدمير.

كيف تشارك هذه الأحماض الأمينية في تخليق البروتين؟

يمكن تقسيم جميع الأحماض الأمينية الموجودة في الطبيعة إلى أساسية وغير أساسية. إذا كان جسم الإنسان قادرًا على تصنيع النوع الأول من المواد من تلقاء نفسه ، فيجب أن نتلقى الأخير مع الطعام. يؤثر نقصهم سلبًا على الحالة الصحية العامة ويحمله عواقب وخيمة. التغذية الرياضية التي تحتوي على BCAAs ، تؤكد مراجعات الأطباء ذلك ، قادرة على تجديد الاحتياطيات الداخلية للجسم وتلبية الحاجة إلى الأحماض الأمينية الأساسية: ليسين ، إيزولوسين وفالين. يشاركون بنشاط في عمليات بناء البروتينات ، مما يعني أنهم على المستوى الجزيئي يدعمون الوظيفة الطبيعية لجميع الأعضاء والأنظمة.

BCAAs بمثابة مقدمة للأحماض الأمينية الأخرى

إذا نظرت بعمق في الآليات التي تحدث كل دقيقة في جسم الإنسان ، يمكنك أن ترى ما يلي: يتشكل الحمض الأميني ألانين نتيجة لدورة تعتمد على جزيئات الجلوكوز. منتج التحلل المائي ، البيروفات ، يخضع لعملية النقل. تعمل الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة كمانحين للنيتروجين. وبالتالي ، يتم تكوين حمض أميني جديد - ألانين ، والذي يتم إرساله إلى الكبد ويمكن تحويله هناك إلى جلوكوز ، والذي يستخدم كمصدر للطاقة للعضلات.

بواسطة آلية مماثلة ، يتم تشكيل الجلوتامين الذي يلعب دور كبيرفي تخليق البروتينمن الكائن الحي كله ، ينظم الابتنائية ، ويبطئ الهدم ، ويحفز الاستجابات المناعية والخلايا المعوية ، ويشارك في تخليق النيوكليوتيدات.

BCAAs بمثابة مانح عالمي للنيتروجين الأمين. يتم دمج هذه المجموعات في جزيئات سلائف الأحماض الأمينية لتكوين مونومرات بروتينية قيمة. عند أخذها من الخارج ، يمكنك حفظ العضلات التي عادةً ما يتم سحب BCA منها. التغذية الرياضية (المراجعات والصور والتوصيات لاستخدام مصادر الأحماض الأمينية هذه مع سلاسل جانبية متفرعة يجب دراستها مسبقًا) يمكنك العثور عليها في كل متجر متخصص. يمكن للمدرب المتمرس أن يعطي نصيحة مفيدةمع مراعاة خصائص الكائن الحي. ومع ذلك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك حول مقبولية استخدام BCAAs في حالتك.

ملامح آلية عمل الليوسين

في جسدنا واحد آلية مثيرة للاهتمام، ويسمى هدف الرابامايسين أو mTOR. من خلاله ، يتم تنظيم تخليق البروتين في الجسم: عند مستوى عالٍ من ATP ، يكون نشطًا ، وفي الحالة المعاكسة ، يتم حظره.

من المعروف أن تكوين البروتين هو أكثر العمليات كثافة في استخدام الطاقة. إنه mTOR الذي يمكنه تنظيم تخليق البروتين والوقاية منه ضمور العضلاتوالتضخم ، كما أنه يساهم في توافر الليوسين. في المقابل ، هذا الحمض الأميني هو مفتاح نمو العضلات ، حيث يعمل كزر بدء لنظام mTOR.

لماذا تعتبر BCAAs جذابة للغاية للفتيات؟

هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة لا يمكنها فقط تحفيز تكوين الأنسجة العضلية ، بل تساعد أيضًا في جعل الوزن طبيعيًا. مصدر BCA هو التغذية الرياضية ، المراجعات (للفتيات) مبهرة بكل بساطة. يلاحظ ممثلو النصف الجميل للبشرية القضاء على مشكلة زيادة الوزن بعد استخدام هذا الدواء. ما هو سبب هذا التأثير؟

وجد العلماء سبب مشكلة زيادة الوزن. إلقاء اللوم على هرمون معين - اللبتين. يعتمد عملها على تنظيم التمثيل الغذائي والشهية ، ونتيجة لذلك ، وزن الجسم. يعتمد إفراز هذا الهرمون بشكل مباشر على كمية الدهون في جسم الإنسان. كلما زاد الوزن ، زاد إنتاج الليبتين نشاطًا. عندما نتغذى ونفقد مخزون الدهون ، ينخفض ​​تركيز هذا الهرمون. يعتاد الجسم على كمية معينة من اللبتين ، والتي يسميها خبراء التغذية نقطة تفتيش. من أجل تجديد تركيزه وتجميع احتياطي الدهون السابق ، يبدأ الجسم في تحريض الشهية الوحشية.

Leucine قادر على موازنة تركيز اللبتين وتخفيف الشعور بالجوع. نتيجة لذلك ، هناك شعور بالامتلاء عند تناول كمية قليلة من الطعام. مصدر الليوسين المتاح هو التغذية الرياضية مع BCA. تسمح لنا مراجعات الفتيات باستخلاص استنتاجات حول فعالية هذه الأموال في مكافحة زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك هذه المكملات الغذائية ليس فقط بفقدان الوزن ، ولكن أيضًا باكتساب عضلات متناسقة وصورة ظلية جميلة ، إلى جانب التدريبات في صالة الألعاب الرياضية.

ما هي خصوصية المكملات الرياضية مع BCA؟

يعتقد بعض الرياضيين ، بعد أن سمعوا عن فوائد الليوسين ، أنه سيكون كافياً لتضمين هذا الحمض الأميني فقط في النظام الغذائي ، مع إهمال الإيزولوسين والفالين. هذا بالطبع يساعد على توفير الكثير ، لكن هذا يؤدي إلى نقص هذه المواد المهمة في بلازما الدم ويؤدي إلى اختلال توازن BCA في الجسم. لذلك ، سيكون من الأصح تناول جميع الأحماض الأمينية الثلاثة في وقت واحد كجزء من العلاج المتوازن المعقد.

أيضًا ، يشعر الرياضيون بالقلق إزاء الأسئلة التالية: "هل من الضروري تناول BCA جنبًا إلى جنب مع البروتين؟ هل هناك أي فائدة من هذا التآزر؟ هذه الأسئلة لها ما يبررها ، لأن التغذية الرياضية باستخدام الأحماض الأمينية BCA ليست رخيصة.

خلص العلماء الذين درسوا هذه المكملات الغذائية إلى أن التغذية الرياضية مع BCA لها قيمة كبيرة بالتأكيد. تتغلغل هذه الأحماض الأمينية بسرعة في مجرى الدم وتصل إلى التركيز المطلوب في وقت قصير. لا يمكن مقارنة تأثيرها الأيضي بتحلل مصل اللبن ، فهو أعلى بعشر مرات.

كيف تأخذ BCA؟

من المهم جدًا اتباع جرعة هذه المكملات الغذائية من أجل تحقيق نتيجة جيدة. عند الشراء ، اتصل بمستشار لطرح سؤال حول كيفية استخدام BCA - التغذية الرياضية. يستعرض كيف تأخذ هذا العلاجيجادل بأنه بالنسبة لشخص يبلغ وزن جسمه 70-80 كجم ، سيكون 5-6 جم من مجمع BCAA كافياً. إذا كان وزن الرياضي 90-100 كجم ، فيجب زيادة الجرعة إلى 6-7 جم.

وهل هناك ضرر من مثل هذه التغذية الرياضية؟

مثل أي مكمل آخر ، فإن التغذية الرياضية مع الأحماض الأمينية BCA تثير بعض الشكوك والمخاوف. قبل تجربة شيء جديد ، يجب أن تفكر فيما إذا كان سيؤثر سلبًا على أجسامنا. تتميز مراجعات BCAA بشكل مختلف. ضرر أم منفعة - ماذا يسود؟ ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق طمأنة الرياضيين ، فهذه المواد هي أصلية في جسم الإنسان وليست قادرة على إلحاق الضرر به. قد يكون الاستثناء شديدًا الأمراض الوراثية، والتي ترتبط برفض الأحماض الأمينية ، ولكن هذه الحالات نادرة جدًا لدرجة أن الممارسة لا تعتبرها بمثابة تحذيرات خطيرة حول استخدام التغذية الرياضية مع BCA.

كل قضية تتطلب مقاربة عقلانية ورصينة. إذا كنت لاعب كمال أجسام رياضي وشرف وسمعة جيدة يعتمدان على نتيجة الرياضة ، فإن استخدام التغذية الرياضية له ما يبرره وضروري. أو تريد تحقيق نتيجة مبهرة لدرجة أن تكلفة BCA ليست عائقًا. في ظل هذه الظروف ، فإن استخدام التغذية الرياضية باهظة الثمن له ما يبرره تمامًا. ومع ذلك ، إذا قمت بزيارة صالة الألعاب الرياضية 2-3 مرات في الأسبوع التنمية العامة، ثم كامل التغذية المتوازنةسيكون كافياً ، يمكنك الاستغناء عن الإضافات المتخصصة.

فالين, ليسينو ايزولوسيننكون ثلاثةالأحماض الأمينية الأساسية ، والتي تنتمي إلى مجموعة الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة ، أو BCAAs.

من المقال سوف تتعلم

• حول كل من الأحماض الأمينية الثلاثة التي تشكل BCAAs

• خصائص مفيدة من BCAAs للجسم

• كم عدد الأحماض الأمينية المتشعبة التي يجب تناولها كل يوم

• ما هي الأطعمة التي تحتوي على BCAAs

BCAAتلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتستخدم بنشاط في علاج تليف الكبد ، وكذلك في العناية المركزة. BCAAs هي مكمل رياضي شائع ومتوفر على نطاق واسع. وهي معروفة بشكل خاص برياضة كمال الأجسام وغيرها من الرياضات التي تتطلب ارتفاعًا. أنسجة عضلية. تصنف الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة على أنها الأحماض الأمينية الأساسية، حيث لا يمكن تصنيعها في الجسم ، وبالتالي يجب تزويدها بالغذاء المحتوي على البروتين.

• فالين
• يسين
• إيسولوسين

متفرعة من الأحماض الأمينية سلسلة -

فالين، تستخدم في صناعة التخمير المشروبات الكحولية، علاوة على ذلك ، هو أساس العديد من الإنزيمات الهامة. يساهم الفالين في عملية إنتاج الطاقة في الجسم ، مما يعني أنه يلعب دورًا مهمًا في بناء القوة وكتلة العضلات. تحظى الأطعمة الغنية بالفالين بشعبية بين الرياضيين ، وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، الذين يحاولون زيادة نمو العضلات (تضخم) والقوة والأداء والسرعة.

يسينيلعب دورًا مركزيًا في عملية التمثيل الغذائي للأنسجة العضلية وبالتالي يساهم في تكوينها والحفاظ عليها. إنها "مادة بناء" مهمة للعديد من البروتينات ، مما يعني أنها تدعم عمليات مختلفةالمرتبطة بالشفاء. يجب أن يستهلك البالغون 10-50 مجم من الليوسين لكل كيلوجرام من وزن الجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون سبب نقص فيتامين ب 6.

وبالمثل ، تلعب الطاقة دورًا رئيسيًا في توفير الطاقة لأنسجة العضلات. ايزولوسين، وهو أمر مهم بشكل خاص خلال فترات التدريب المكثف أو الجوع الشديد.

إذا لم يكن الأيزولوسين موجودًا في الدم بكميات كافية ، فسيبدأ الجسم في استهلاك احتياطياته ، مما سيؤدي حتمًا إلى انخفاض في المستوى ليسينوانخفاض كتلة العضلات. يجب تجنب هذا التأثير من قبل الرياضيين الذين يسعون لبناء العضلات.

11 الفوائد الصحية للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة

• BCAA يسرع التوليف بروتين العضلاتلزيادة التضخم (النمو) والحفاظ على كتلة العضلات في حالة عدم التدريب ، على سبيل المثال ، خلال فترات التعافي من الإصابات. يكون هذا نشطًا بشكل خاص عند استهلاك BCAAs مع الأحماض الأمينية مثل الألانين والأسبارتات وحمض الجلوتاميك.
• يعزز مركب BCAA المخصب من Leucine بناء العضلات لدى الرياضيين الأكبر سنًا. النسبة الأكثر فاعلية من الليوسين إلى الفالين والأيزولوسين هي 4: 1.
• تعمل BCAAs على تنشيط عملية حرق الدهون (ليسين) وزيادة تحمل الجلوكوز (إيزولوسين) ، وبالتالي تحسين تكوين الجسم. أثناء التدريب على حرق الدهون ، يجب على الرياضي زيادة تناول الأطعمة والمكملات التي تحتوي على نسبة عالية من BCAAs.
• تعمل BCAAs على تحسين التوازن الهرموني عن طريق زيادة القوة والأداء والقدرة على التحمل عن طريق زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وخفض مستويات الكورتيزول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تقلل BCAAs من الالتهاب.
• مع أكثر من 4 جم من BCAAs يوميًا ، يتم تحسين تطوير القوة أثناء التدريب بسبب زيادة فعالةالتنسيق العصبي العضلي.
• تعمل الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة على زيادة القدرة على التحمل وتقليل التعب لأنها يمكن أن يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة لتجديد ATP (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) ، الناقل الرئيسي للطاقة في الخلية. كما أنه يقلل من التعب عن طريق تثبيط مثبطات التربتوفان في الدماغ.
• تحافظ BCAAs على سلامة ألياف العضلات ، مما يقلل من وجع العضلات ويسمح لك بالتدريب في كثير من الأحيان ، مما يؤدي إلى إطلاق إمكاناتك الرياضية بشكل أكثر فعالية.
• BCAAs تقلل من الهدم (الانهيار) مع حماية الأنسجة العضلية. كما أنه يمنع فقدان العضلات في رياضات التحمل حيث يمكن أن تنخفض مستويات BCAA في البلازما بشكل كبير.
• BCAAs لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي وإنتاج الأنسولين ، وتحسين تكوين الجسم. يمكن أن تقلل حساسية الأنسولين أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
• BCAAs لها تأثير مضاد للشيخوخة لأنها تسرع من تكوين الميتوكوندريا الجديدة وبالتالي تقلل من فقدان العضلات المرتبط بالعمر. وأيضا هذه الأحماض الأمينية تستخدم بنجاح في علاج أمراض السرطان والكبد.
• تعمل BCAAs على تحسين الوظيفة الإدراكية من خلال التأثير الإيجابي على الناقلات العصبية وتخليق حمض الجلوتاميك.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المتشعبة

أحماض أمينية متفرعة السلسلةثلاثة من ثمانية أحماض أمينية أساسية. توجد بشكل رئيسي في الأطعمة الغنية بالبروتين. بشكل متوازن و أكل صحييجب ألا تواجه مشكلة في تلبية الحد الأدنى من متطلباتك الغذائية اليومية. ومع ذلك ، يمكن لبعض العوامل زيادة هذه الاحتياجات بشكل كبير ، لذلك قد تكون المكملات ضرورية.

راقب تغذيتك

على سبيل المثال ، يقلل نظام Flash الغذائي بشكل كبير من مخازن BCAA في الجسم ، والتي تحتاج إلى إعادة ملئها على الفور لتجنب انهيار العضلات. سيساعد BCAAs في هذه الحالة في دعم واستعادة أنسجة العضلات.

تزيد أمراض الكبد والتمارين عالية الكثافة أيضًا من الحاجة إلى الليوسين والفالين والإيزولوسين ، لذلك يجب على الرياضيين والمرضى تناول كميات أعلى بانتظام.

ما هي أنواع اللحوم الغنية بـ BCAAs؟

المنتجات الغنية بشكل خاص ليسينهي: لحوم البقر (حوالي 1690 مجم / 100 جرام) والسلمون الخام (حوالي 1615 مجم / 100 جرام) والبيض (حوالي 1090 مجم / 100 جرام) ومنتجات القمح (حوالي 920 مجم / 100 جرام).

فالينو ايزولوسينتوجد أيضًا بكميات كبيرة في اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى. البازلاء المجففة (حوالي 1160 مجم / 100 جم) والجوز (حوالي 750 مجم / 100 جرام) جيدة بشكل خاص للنباتيين حيث تحتوي على نسبة عالية من BCAA.

يمكن لمن يتناولون اللحوم الحصول على معظم الحد الأدنى اليومي من BCAAs عن طريق تناول صدور الدجاج (حوالي 1220 مجم / 100 جرام) والأرز (حوالي 330 مجم / 100 جرام). يحتاج الشخص البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة إلى حوالي 10 جرام من BCAAs يوميًا ، ولكن هذه الكمية ، بالطبع ، قد تختلف حسب كل حالة على حدة.

إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام ، فعليك التفكير في تناول أي من BCAA شكل نقيأو مع بروتين مصل اللبن.

قام موقع aminoacidstudies بتجميع أفضل 7 بروتينات لتسهيل اختيار المنتج المناسب لك.

وظائف BCAA

• نمو العضلات
• تحفيز إنتاج الأنسولين
• القتال مع تقدم العمر

على عكس معظم أحماض أمينية, BCAAيتم استقلابه في الغالب في العضلات وليس الكبد. هذا يدل على أهميتها القصوى في عملية توفير الطاقة للأنسجة العضلية.

الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة مفيدة أيضًا في علاج الأمراض المرتبطة بانخفاض مستويات البروتين في الأنسجة ، مثل الأورام ، لأنها تبطئ عملية التقويض الطبيعي وانهيار الأحماض الأمينية. لأمراض الكبد المزمنة يصبح القبول حرجًا كافي BCAA، لأنه قادر على وقف تدفق المواد الضارة من الدم إلى المخ.

خاصه، ليسينيلعب دورًا مهمًا في تكوين الأنسجة العضلية والحفاظ عليها، ودعم تخليق البروتين في العضلات والكبد ، وكذلك وقف تدمير خلايا العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ينظم مستوى الطاقة في الجسم ويشارك في تخليق الجلوكوز ، لذلك يجب تجديد احتياطياته إذا اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.

فالين – عنصر مهمفي التخليق الحيوي للبروتين والتحويل الصحيح للغذاء إلى طاقة. إنه مهم مغذ للعضلاتوبالتالي يستهلكها الرياضيون المحترفون بانتظام.

خاصية أخرى مهمة لهذا المركب العضوي تحفيز إنتاج الأنسولينالذي يتحكم في مستويات السكر في الدم ويسرع من امتصاص الأحماض الأمينية في العضلات والكبد. يمكن أن يؤدي نقص الفالين في الجسم إلى ضعف النمو وانخفاض الأنسجة العضلية.

إيسولوسينإنه أيضًا أساس مهم لتخليق البروتين ويمكن أن يعزز بشكل كبير عملية إنتاج الطاقة في الميتوكوندريا (محطات الطاقة لكل خلية). تحفز BCAAs أيضًا إفراز الأنسولين وتحافظ باستمرار على مستويات النيتروجين في الجسم.

هذا مهم بشكل خاص لتكوين أنسجة جديدة ، ويسمح بنمو صحي ، خاصة في مرحلة الطفولة والمراهقة. في حالات نادرة جدًا من الجرعة الزائدة ، يتم إفراز هذه الأحماض الأمينية بسهولة عن طريق البول ولا تسبب أي آثار جانبية.

يمكن استخدام الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة ل علاج فعال بعض الأمراض، لأنهم يلعبون دورًا مهمًا في العديد من عمليات التمثيل الغذائي المهمة. اللوسين والفالين مهمان بشكل خاص ، كما أثبتته العديد من الدراسات العلمية في الماضي.

في الآونة الأخيرة ، أجريت دراسة حول تأثير مكملات الليوسين على تخليق البروتين في الشيخوخة. استهلكت مجموعة الدراسة 4 جم من الليوسين يوميًا مع الطعام. نتيجة لذلك ، تبين أن تحسين تخليق البروتين ، وكذلك فسفرة بعض المرسلات التي تلعب دورًا مهمًا في التغذية ، هي نتيجة مباشرة للمكملات المنتظمة مع الليوسين.

وبالتالي ، فإن مجموعة الكتلة العضلية مهمة جدًا ليس فقط للاعبي كمال الأجسام، ولكن أيضًا كبار السن الذين يرغبون في اتباع نمط حياة نشط ، يقاومون عملية الشيخوخة ويستهلكون المكملات وفقًا لاحتياجاتهم الأيضية.

أظهرت دراسة أخرى أجريت في عام 2010 العلاقة بين المدخول اليومي من BCAAs ووزن الجسم الفردي ، والتي تم تحديدها بناءً على مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم). على وجه الخصوص ، تبين أن التركيز العالي من BCAAs يرتبط بانخفاض محتوى الدهون في الجسم ، مما يعني أن الجرعة المناسبة من هذا المكمل لها تأثير إيجابي للغاية على الصحة العامة للشخص.

تلعب BCAAs والأحماض الأمينية بشكل عام دورًا مهمًا في إنقاص الوزن بشكل صحي ومستدام.

بالإضافة إلى ذلك ، تم إثبات ذلك قد يساهم نقص BCAA في الإصابة بمرض السكري. أظهرت نفس الدراسة أن مكملات الليوسين والفالين والإيزولوسين يمكن أن تحفز إنتاج الأنسولين لدى مرضى السكر ، مما يؤدي إلى تحسن الحالة العامة للمرضى.

تم الحصول على نتائج مماثلة في الدراسات التي تبحث في العلاقة بين الأرجينين ، إل-كارنيتين ومرض السكري.

هل من الجيد تناول BCAAs أثناء التمرين بدلاً من الماء العادي؟

هل المكمل بالأحماض الأمينية أثناء التمرين يساعد حقًا في تحسين الأداء؟ ذلك يعتمد على أهدافك.

كثيرًا ما يتم سؤالي عما إذا كنت بحاجة حقًا إلى التكميل بـ BCAAs. على الرغم من مذاقها اللذيذ ، فإن الإجابة في النهاية تنحصر في شيئين: نوع التمرين الذي تمارسه وأهدافك في اللياقة البدنية وكمال الأجسام.

تتكون الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة (BCAAs) من ثلاثة أحماض أمينية أساسية: ليسين ، إيزولوسين ، وفالين. تعتبر "أساسية" لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاجها بمفردها ، لذلك يجب أن تستهلك من خلال الطعام. يمكنك بالطبع تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية مثل الدجاج ولحم البقر والبيض ، لكن المكمل له فوائده لأن الأحماض الأمينية المتشعبة النقية تتجاوز الكبد والأمعاء وتنتقل مباشرة إلى مجرى الدم.

BCAAs مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في بناء العضلات أو الحفاظ على كتلة العضلات. تساعد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة ، وخاصة الليوسين ، في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للبروتين عن طريق تعزيز تخليق البروتين العضلي وتثبيط تكسير البروتين.

ولكن هل هذا سبب كافٍ لأخذ جرعة ما قبل التمرين؟ الجواب أكثر تعقيدًا بعض الشيء.

BCAA: نهج علمي

أظهرت الأبحاث أن تناول BCAAs قبل التمرين يمكن أن يساعد في زيادة معدل تخليق البروتين ، وقمع انهيار بروتين العضلات ، وتقليل تلف العضلات وأعراض الكرياتين. تبدو رائعة جدًا ، أليس كذلك؟

لكن هذه النتائج لا تثبت بالضرورة زيادة في القوة أو كتلة العضلات باستخدام BCAAs. إذا كان هدفك التدريبي هو زيادة القوة والقوة ، وكنت بالفعل تلبي احتياجاتك اليومية من البروتين من خلال الأطعمة الغنية بالبروتين ومخفوقات البروتين ، فمن المحتمل ألا تساعدك الأحماض الأمينية المتشعبة الإضافية.

ومع ذلك ، لا تتخلص من شاكر الخاص بك الآن! قد لا تحفز الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تضخم العضلات من تلقاء نفسها ، ولكن تناول 6-10 جرام قبل التمرين يمكن أن يساعد في زيادة وزنك بما يكفي لتشجيع نمو العضلات وإعادتك إلى صالة الألعاب الرياضية في وقت مبكر ، كما أنه يسرع من التعافي.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال BCAA ممارسه الرياضهتستخدم كمصدر مباشر للطاقة. يؤدي انخفاض مستويات الدورة الدموية من BCAAs إلى زيادة تركيزات السيروتونين في الدماغ ، والتي يعتقد الباحثون أنها تساهم جزئيًا في تقليل التعب أثناء التمرين. هذا ينطبق بشكل خاص على تمارين التحمل.

يمكن أن تكون إضافة ملعقة أو اثنتين من BCAAs إلى مشروب التمرين مفيدًا أيضًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو تتدرب في حالة الصيام لأنها يمكن أن تقلل التعب وتزيد من حرق الدهون أثناء التمرين عندما تكون عضلاتك ناقصة في الجليكوجين. .

استنتاج

أحماض أمينية متفرعة السلسلة (BCAAs)لا غنى عنها ل جسم الانسانو تلعب دورًا مهمًا في تضخم والحفاظ على كتلة العضلات. لها تأثير إيجابي على تكوين الأنسجة المختلفة ، والشفاء وعمليات التمثيل الغذائي ، من خلال تخليق البروتين في الكبد.

الجوز والذرة (كمصادر نباتية) واللحوم والحليب والبيض هي الأفضل لتلبية متطلباتك اليومية من الأحماض الأمينية. إذا لم يحصل الجسم على الحد الأدنى من الفالين والليوسين والإيزولوسين ، وهو ما يمكن أن يحدث غالبًا بين الرياضيين المحترفين ، فيمكن تعويض هذا النقص بسهولة عن طريق استخدام المكملات الغذائية ، والتي تفيد أيضًا في الوقاية والعلاج من بعض الأمراض ، مثل مرض السكري.

من الأهمية بمكان تناول المكملات خلال فترات التدريب المكثف للغاية ، والتي ستساعد في بناء كتلة العضلات.

BCAAيجب أيضًا تناوله أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن لمنع ضمور العضلات ، حيث قد يفتقر الجسم إلى بعض العناصر الغذائية خلال هذه الفترة. تتطلب معظم الأنظمة الغذائية عناصر غذائية حيوية مثل الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الفالين والليوسين والإيزولوسين ، ويوصى بها بشدة لفقدان الوزن بشكل صحي ومستدام.
يمكنك الطلب على Body-factory.ru

المصدر: aminoacidstudies.org/bcaa/

(5 التقييمات ، المتوسط: 5.00 من 5)

من الواضح أن نمو العضلات والعديد من العمليات الأخرى في الجسم أمر واضح ، فمن المهم أن تفهم بنفسك أنها ليست بأي حال من الأحوال علاجًا معجزة يمكن استخدامه بأي جرعات حسب تقديرك. من المهم مراعاة التدبير لتجنب الإضرار بالصحة والآثار الجانبية. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على الآثار الجانبية المحتملة التي يمكن توقعها من استخدام الأحماض الأمينية BCAA بجرعات عالية.

لنبدأ مع تقلص الدماغ. حقيقة مبتذلة إلى حد ما ، لكنها مع ذلك توجه عملية صنع القرار للعديد من الرياضيين ، سواء كانوا مبتدئين أو متقدمين.

لدينا جميعًا ، بدرجات متفاوتة ، بعض الاعتقاد الباطن أنه إذا تم بيع BCAAs (أو أي منتج تغذية رياضي آخر) في متجر للتغذية الرياضية وأوصى به أحد الاستشاريين لتعزيز نمو العضلات ، فهذا هو الشيء الوحيد. الوحيدالوظيفة التي يؤدونها عندما يدخلون الجسم.

دعنا نشرح بالتشابه. عندما تدخل حبة الصداع الجسم ، هل تنتقل فقط إلى الرأس وتزيل بلطف الهدف الذي صُنعت من أجله؟ بالطبع لا. في الواقع ، كل خلية من خلايا الجسم تختبر عملها ، حيث يتم توزيع المواد الفعالة في جميع أنحاء الجسم عن طريق الدم.

بالنسبة للأحماض الأمينية ، فبالإضافة إلى الوظائف المهمة التي تتركز في العضلات التي يعرفها كل لاعب كمال أجسام (النمو ، إصلاح الخلايا التالفة ، الطاقة) ، فإنها تلعب دورًا نشطًا أيضًا. في أعداد كبيرةتفاعلات التمثيل الغذائي الأخرىداخل الجسم.

هام: هذا هو الجانب العكسي للعملة الذي يفسر الضرر المحتمل لـ BCAAs (بالإضافة إلى أدوية التغذية الرياضية الأخرى) في ظل ظروف معينة. على وجه الخصوص ، يقول العلماء أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة يمكن أن تؤثر على تطور بعض الأمراض غير الممتعة للإنسان: مرض السكري والسرطان.

سيتم تحديث هذه المقالة بانتظام بالنتائج. بحث علميالسؤال بينما نتعلم شيئًا جديدًا.

إن مشكلة BCAA الضارة بالصحة تتوافق إلى حد كبير مع قضايا الأحماض الأمينية الأخرى (على وجه الخصوص) عند تناولها بجرعات كبيرة. لفهم الموضوع بشكل كامل ، نوصيك بالتعرف عليه.

اقرأ أيضًا مقالنا حول كيف ننظر إلى وجهات النظر الشائعة المختلفة حول فوائد وفعالية هذه الأحماض الأمينية ومنحها تقييمًا علميًا.

ضرر BCAA: مراجعة الطبيب للدكتور ميركولا

فيما يلي مراجعة الدكتور ميركولا للأضرار المحتملة لـ BCAAs من مقالة الفوائد الصحية لـ BCAAs ، والتي يتحدث فيها أيضًا عن مشكلة الكثير منها من المكملات.

1 BCAAs والسرطان

هام: يعتقد الدكتور ميركولا ذلك سبب رئيسيالضرر المحتمل bcaa للصحة هو أن " إنها محفزات قوية جدًا لواحدة من أهم آليات تنظيم التمثيل الغذائي ، إنزيم mTOR. الكميات الزائدة من البروتين ، BCAAs والليوسين ، على وجه الخصوص ، لها تأثير سلبي للغاية على نشاط mTOR. هذا أمر مقبول عندما يكون الهدف هو بناء العضلات ، ولكن الجرعات العالية باستمرار كل يوم فكرة سيئة "..

يحدد هذا الإنزيم حساسية المغذيات وبالتالي إطلاق بعض الهرمونات التي تنظم التمثيل الغذائي والنمو وانقسام الخلايا والبقاء على قيد الحياة.

ماذا يعني ذلك؟

"إذا كان هناك الكثير من الأحماض الأمينية (أو البروتين) BCAA في النظام الغذائي ، فعندئذ يزداد نشاط إنزيم mTOR ، وتبدأ الخلايا في الانقسام والنمو ؛ إذا كان نشاط mTOR منخفضًا ، فإن عملية حفظ واستعادة الموجودة تحدث الخلايا. "

معظم السؤال الرئيسي: أي نوع من الخلايا؟ إذا كان عضليًا ، فهذا رائع!

ميركولا: "المستوى المحسنيؤدي الإنزيم mTOR إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، لأنه يثبط آلية الجسم الطبيعية لإزالة الخلايا المعيبة والميتوكوندريا من الجسم. كما أنه يحد من قدرة الجسم على تكوين ميتوكوندريا جديدة ، والتي تعد قوة الخلايا ".

السبب الرئيسي لضرر bcaa بالصحة هو تحفيز إنزيم mTOR ، والذي يحدث عندما يكون هناك تركيز زائد من الأحماض الأمينية في الدم. يمكن أن يؤدي إلى تطور السرطان

"يعاني العديد من مرضى السرطان من متلازمة الهزال الشديد للعضلات ويتم وصفهم للأحماض الأمينية BCAA. من المهم الحفاظ على التوازن عند توفير الزيادة اللازمة والحفاظ على كتلة العضلات ، وفي الوقت نفسه ، لا تتلقى الأورام السرطانية غذاءً للتطور."

2 BCAAs ومرض السكري

في حالة مرض السكري ، على سبيل المثال ، وجد أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة يمكن أن تخفض أو ترفع مستويات السكر في الدم ، حسب الظروف.

مجلة الأيضيشرح الدور المعقد لـ BCAAs في مرض السكري والسرطان (15):

"أظهرت الدراسات الحديثة أن زيادة مستويات الأحماض الأمينية bcaa في الدم ترتبط بزيادة مقاومة الأنسولين و التطور اللاحق لمرض السكري. في حالة السرطان ، فإن حاجة الجسم الطبيعية إلى BCAAs معقدة بسبب حقيقة ذلك يتغذى السرطان أيضًا على هذه الأحماض الأمينية."

"بما في ذلك ، من المهم تجنب استخدام الليوسين (أحد الأحماض الأمينية الثلاثة BCAA) في شكل حر. أظهرت الدراسات أن اللوسين الحر في الوريد يؤدي إلى استجابة قوية لفرط سكر الدم ومقاومة الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى: تطور مرض السكري."

هام: لهذا السبب ، لا ينصح العلماء والأطباء بشكل قاطع بتناول الأحماض الأمينية BCAA في شكل مكملات، إلى جانب تجنب الكثير من البروتين في النظام الغذائي.

يمكن أن يؤدي وجود فائض من BCAAs إلى تحفيز تطور مرض السكري. ينطبق هذا أيضًا على تناول منفصل للحمض الأميني ليسين ، وهو جزء من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.

3 ماذا تفعل لتجنب الضرر من BCAA؟

لذلك ، كما هو الحال مع كل شيء في الحياة ، من المهم جدًا الحفاظ على التوازن. يمكن أن تكون الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة خطير جدا على الصحةإذا تم تناوله بانتظام بكميات زائدة.

ميركولا : "يمكن أن تكون الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة مفيدة جدًا إذا تم استخدامها بطريقة مستهدفة أثناء ممارسة الرياضة تدريب القوةلبناء كتلة العضلات ، والتي تصبح مهمة للغاية مع تقدم العمر. تركيز بروتين مصل اللبن (غير المعزول) هو أفضل مصدر غذائي متوازن تمامًا لـ BCAAs. نوصي بتناوله ، وليس مكملات الأحماض الأمينية bcaa. "

هام: من الأسهل بكثير تناول الكثير من الأحماض الأمينية المتشعبة عند تناولها في شكل مكمل. خاصة إذا كانت قائمتك ، مثل أي رياضي "عادي" ، باستثناء وفرة البروتين منتجات طبيعيةكل شيء ممكن موجود (البروتينات ، الرابحون ، القضبان ، الجلوتامين ، bcaa ، الكارنيتين ، إلخ). إذا كان الأمر كذلك ، فأنت في خطر. الآلية الجزيئيةالتي ربما تم إطلاقها بالفعل.

يمكن أن تكون BCAAs خطرة جدًا على الصحة إذا تم تناولها بكميات زائدة بشكل منتظم. ينصح العلماء والأطباء بشدة بعدم تناول الأحماض الأمينية BCAA في شكل مكملات ، وكذلك تجنب الكثير من البروتين في النظام الغذائي.

تُعطى الأحماض الأمينية أحد الأدوار الرئيسية في التغذية الرياضية. ومن بينها ، تعد مجمعات BCAA الأكثر شعبية بين ممثلي الرياضات القوية واللياقة البدنية. التأكيد الرئيسي لفعالية هذا الأخير هو العديد مراجعات إيجابيةالرياضيين ونتائجهم. أفضل الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (وفقًا للرياضيين والخبراء) موجودة في تصنيفنا.

ما هي الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة وما الغرض منها؟

BCAA عبارة عن مركب فريد من ثلاثة أحماض أمينية أساسية متفرعة السلسلة ، وهي الليوسين والآيزولوسين والفالين. إنها تعمل كمواد بناء لأنسجة العضلات وتتكون منها أكثر من 30 ٪ من عضلات الإنسان. المصطلح "أساسي" في حد ذاته يعني أن الجسم غير قادر على تصنيع هذه المواد من تلقاء نفسه ولا يمكنه استقبالها إلا مع الطعام.

ماذا او ما خصائص مفيدةلديها BCAAs:

• منع انهيار العضلات (تقويض) أثناء مجهود بدني مكثف ؛
• تحفيز وتوفير نمو العضلات ؛
• تسهيل الانتعاش ؛
• تزويد الجسم بالطاقة وزيادة القدرة على التحمل ؛
• المساهمة في تحسين مؤشرات القوة ؛
• تساعد على محاربة الترسبات الدهنية.
• تعزيز تأثير استخدام المكملات الرياضية الأخرى.

أنواع الأحماض الأمينية المتشعبة ومتغيرات أشكال الإطلاق

تحت الاختصار BCAA على العبوة ، يمكن إخفاء إما الأحماض الأمينية نفسها مع هيكل سلسلة جانبية متفرعة ، أو مجمع قائم عليها مع إضافة مكونات مساعدة أخرى.

الفرق الشائع الآخر بين مكملات BCAA هو نسبها المختلفة من ليسين ، إيزولوسين ، وفالين. الإصدار الكلاسيكي هو 2: 1: 1 ، ولكن هناك 4: 1: 1 ، 6: 1: 1 ، 8: 1: 1 وأكثر. ما هي أفضل BCAAs للاختيار؟ لا توجد إجابة واحدة. كل شيء هنا فردي بحت. يعتقد العديد من الرياضيين المتمرسين أن "الكلاسيكي" أفضل ، وأن الزيادة في تركيز مادة الليوسين الفعالة جدًا ، ولكن ليست باهظة الثمن ، تسمح للمصنعين بزيادة سعر المكملات الغذائية إلى الحد الأقصى بتكلفة منخفضة.

أشكال الإفراج مألوفة بالفعل للتغذية الرياضية:

• مسحوق؛
• أجهزة لوحية؛
• كبسولات.
• سائل.

من حيث سرعة الاستيعاب ، لا فرق. السعر وسهولة الاستخدام أكثر أهمية. الخيار الأكثر شيوعًا هو المسحوق. إنها أرخص وعادة ما تحتوي على تركيز أعلى من BCAAs لكل وجبة. الكبسولات والأقراص أغلى ثمناً ، لكنها أكثر ملاءمة في تناولها. الشكل السائل لا يحظى بشعبية كبيرة بسبب السعر المرتفع دون أي فوائد في الأداء.

الآن ، عدد قليل من الرياضيين لا يستخدمون التغذية الرياضية. تعتبر الأحماض الأمينية BCAA واحدة من أهم المجمعات وأكثرها شيوعًا ، ولكن لا يزال لدى الكثير منها سؤال: هل هي ضارة أم لا؟ دعونا نرى ما هو آثار جانبيةهذا الملحق ، ما تأثيره الإيجابي.

قبل التفكير في السؤال الرئيسي ، يجب أن تفهم ماهية الأحماض الأمينية BCAA وما هو تركيبها.

التورين هو حمض أميني مفيد. كجزء من النظام الغذائي للرياضي: مبتدئ ومحترف ، فإنه يحفز الجسم كله أثناء التدريب بأحمال ثقيلة. يستخدم التورين بالاشتراك مع الكرياتين والجلوتامين لتحفيز نشاط الجهاز العصبي والدماغ ، مما يزيد من معدل التفاعل.

ما هي BCAs؟

BCAs عبارة عن أحماض أمينية ممتدة السلسلة. وهي تشمل فقط ثلاثة أحماض أمينية أساسية للبشر: إيزولوسين ، وليوسين ، وفالين ، والتي تم تخصيصها لفئة متخصصة بسبب تفرد بنيتها.

في جسم الإنسان ، تبلغ نسبة هذه الأحماض الأمينية اثنين وأربعين بالمائة من إجمالي عدد الأحماض الأمينية الأساسية ، مما يؤكد على وجودها. أهميةلحياة ونشاط مستقر.

مهم! أظهرت الأبحاث أن الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات وقوتها أثناء التمرينات الشاقة وأثناء أوقات التوتر ، فضلاً عن تحسين القدرة على التحمل.

تكوين BCAAs

كما هو معروف بالفعل ، يحتوي BCA على ثلاثة أحماض أمينية. دعونا نلقي نظرة على عملهم بمزيد من التفصيل.

إيسولوسين

إنه مصدر ثمين للطاقة للعضلات ويشارك فيه بالضرورة العمليات الخلوية. هناك أيضًا عيوب لتأثير هذا الحمض الأميني عند تناوله بشكل غير صحيح ، مثل:

• انخفاض كتلة العضلات في جسم الإنسان.
• خفض مستوى السكر في الدم.
• حدوث حالة من النعاس والخمول.

يسين

لها تأثير كبير على النمو الصحيح للعضلات. يضمن اللوسين تكوين البروتين في ألياف العضلات والكبد ، كما يساهم في تنظيم حماية جزيئاته من عمليات التدمير. بالإضافة إلى ذلك ، يوازن هذا الأحماض الأمينية كمية السيروتونين الموجودة أعلى مستوىمما يؤدي إلى إجهاد أقل. أيضًا ، يوفر الليوسين طاقة إضافية لألياف العضلات.

فالين

كما أنه مصدر للطاقة الإضافية لخلايا ألياف العضلات ، على غرار الليوسين. إنه يحافظ على مستوى السيروتونين عند أعلى مستوى ، ونتيجة لذلك ، يكون الجسم أقل تعبًا.

مهم! يمكن أن تؤدي BCAAs ، التي لها تأثير إيجابي بشكل عام على الجسم ، إلى تأثير سلبي إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح. على سبيل المثال ، قد تكون النتائج السلبية للاستخدام كما يلي: اضطراب الجهاز الهضمي ، والنعاس.

الآن ، بناءً على تأثيرات مجمع الأحماض الأمينية BCA ، دعنا نلقي نظرة فاحصة على فوائدها وأضرارها.

اقرأ أيضًا المقال "" الموجود على موقعنا.

تأثير BCAAs على جسم الإنسان

في وقت سابق ، نظرنا في الصفات ذات الأولوية للأحماض الأمينية التي تنتمي إلى نوع BCAAs الأساسية ، والتي على أساسها استنتجنا أنها ضرورية لجسم الإنسان. بدون هذه الأحماض الأمينية ، يكون النمو السليم للعضلات وبنيتها المثالية أمرًا مستحيلًا ، لأن BCAAs تضمن التدفق الصحيح لجميع عمليات ملء خلايا العضلات بوقود إضافي.

لكن هذا بعيد كل البعد عن التأثير الإيجابي الوحيد للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. أظهرت العديد من الدراسات البشرية أن هذه الأحماض الأمينية:

• تصبح المورد الرئيسي للجلوكوز عندما يكون هناك نسبة أقل من الجليكوجين في ألياف العضلات.
• تؤخذ قبل التدريب ، فهي تحمي العضلات من عمليات التدمير ، بينما تعمل كمورد رئيسي للطاقة المطلوبة ؛
• المشاركة في إنتاج الأنسولين.
• تسريع زيادة كتلة العضلات بشكل كبير مع الاستخدام السليم ؛
• تسريع عمليات التمثيل الغذائي.
• يغرق الشعور بالجوع.
• حماية الجسم من التأثيرات الخارجية غير الضرورية.

بالإضافة إلى الآثار الإيجابية ، يمكن أن تكون الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة ضارة. لكن هذه حالات نادرة. دعونا نرى ما هي الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث عند تناول الأحماض الأمينية bcaa. سيكون الضرر الذي يلحق بالجسم منهم حصريًا في مثل هذه الحالات:

• إذا كنت تشربها على معدة فارغة. الحقيقة هي أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تساهم في تحفيز عملية الهضم وتوفر إفرازًا متزايدًا. عصير المعدة. يحدث امتصاص BCA بسرعة كبيرة ، وتستمر المعدة في أداء وظائفها دون جدوى ، مما يؤدي غالبًا إلى التجشؤ أو الحرقة أو اضطراب البراز.
• مع جرعة زائدة. هذا يؤدي إلى فشل في الأداء المستقر للكبد ، وكذلك الكلى ، لذلك التزم بالمعايير المعمول بها.
• إذا كان لديك مرض كبدي. يجب عليك استشارة طبيبك. الأحماض الأمينية لها التأثير السلبيعلى الكبد ، وتحميله بشكل كبير.
• إذا كانت الشابة ترضع. في هذه الحالة ، سيكون التأثير على جسد الفتاة إيجابيًا ، لكن يمكن أن يتأذى الطفل.

غالبًا ما يُدرج الرياضيون في نظامهم الغذائي المكملات والأدوية المتخصصة التي تغطي نقص المواد الأساسية. غالبًا ما تستخدم التغذية الرياضية BCA لتجديد مستوى الأحماض الأمينية. الضرر والفائدة ، الآثار الجانبية المحتملة ، الجرعات وقواعد الإعطاء هي النقاط التي يجب دراستها قبل بدء الدورة. كل يوم يتزايد الطلب على هذه المكملات ، وهذا هو سبب ظهور المنتجات المقلدة بشكل متزايد. هناك العديد من العلامات التي ستساعد في إثبات أصالة التكوين.

الوصف والغرض

العضلات وجدران الأعضاء الداخلية والجلد ومشتقاته هي هياكل بروتينية تحتاج إلى إمداد مستمر من مواد البناء. بدونها ، تتحلل الأنسجة تدريجيًا ، مما يؤدي إلى شيخوخة الجسم وتآكله السريع. جسم الإنسان قادر على إنتاج مثل هذه المواد بمفرده باستخدام الأحماض الأمينية. الغالبية العظمى منهم ينتجها الجسم نفسه ، والباقي يجب أن يأتي من الطعام.

إذا كان الشخص يشارك بجدية في الرياضة ، فإنه يضطر إلى تناول الطعام في وضع محسّن ، وإلا فإن ألياف العضلات ستتضور جوعًا. يحدث أن النظام الغذائي المخصب بالبروتينات لا يكفي ، وفي هذه الحالة يتم استخدام مكملات مختلفة. اليوم ، أحد أكثر المنتجات شيوعًا هو مجمع BCA.

يتكون BCAA Sports Nutrition (BCAA) من ثلاثة أحماض أمينية أساسية. الفالين ، والليوسين ، والإيزولوسين هي تلك المواد التي لا يستطيع الجسم تجميعها بمفرده ، باستخدام مركبات كيميائية من الطعام "كمكونات". لا تتفاعل المكونات بشكل مثالي فقط ، وتكمل بعضها البعض ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها من قبل الجسم لتجميع المكونات الضرورية الأخرى.

فوائد وقواعد القبول

عادة ما يتم أخذ BCA قبل التمرين ، ويتم ذلك من أجل:

1. تخفيف التعب العضلي.
2. تحفيز الأداء والقدرة على التحمل من خلال تحسين جودة التدريب وزيادة مدته.
3. منع تدمير الأنسجة العضلية.

حقيقة مثيرة للاهتمام
خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن التغذية الرياضية عالية الجودة ، بما في ذلك BCA ، لا تؤثر سلبًا على عمل الأوعية الدموية ولا تسبب الضعف الجنسي ، لأنها لا تحتوي على هرمونات. تدل الممارسة على أن الرياضيين الذين يستخدمون مثل هذه المجمعات بشكل صحيح ، على العكس من ذلك ، يدعمون أجسامهم ويحمونها من مثل هذه العواقب.

يمكن أيضًا تناول BCA بعد التمرين. سيؤدي ذلك إلى خفض مستوى الكورتيزول الذي ينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. سيكون مثل هذا التأثير حافزًا لتخليق الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى وحرق الدهون تحت الجلد.

تعتمد جرعات التغذية الرياضية BCA على الجنس والوزن ونمط الحياة وحالة الجسم:

• بالنسبة لرجل متوسط ​​الطول والوزن ، ويعيش أسلوب حياة غير نشط للغاية ، يكفي 6 جرام من المنتج يوميًا.
• مع الرياضة النشطة ، يجب زيادة خط الأساس مرتين على الأقل.
• إذا كانت هناك حاجة إلى النشاط البدني لتكوين راحة جميلة للجسم بسبب مجموعة من كتلة العضلات ، فإن الاحتياج اليومي سيزداد أكثر.

موانع وأعراض جانبية

قبل بضع سنوات ، تمت مناقشة فوائد ومضار مركب الأحماض الأمينية بنشاط. حتى الآن ، توصل الخبراء إلى توافق في الآراء وتوصلوا إلى ما يلي:

• لم يتم العثور على دليل على الآثار الضارة لـ BCA على جسم الشخص السليم.
• قد تنجم الآثار الضائرة من تناول المنتج على معدة فارغة. تؤدي الأحماض الخاصة في تركيبتها إلى عملية الهضم ، ويتم معالجة التغذية الرياضية نفسها بسرعة كبيرة. اتضح أنه بعد فترة من الوقت تبدأ المعدة في العمل خاملة ، مما يسبب حرقة في المعدة ، والتجشؤ ، والإسهال.
• لا تتجاوز الجرعات الموصى بها ، فهذه التجارب لن تسمح لك باكتساب كتلة العضلات بسرعة أو إزالة الدهون.
• كثير من الرياضيين ، الذين يشعرون بزيادة في الطاقة والقوة ، ينتقلون فجأة إلى مستويات جديدة. يمكن أن يؤدي هذا إلى حدوث التواءات وخلع وإصابات أخرى.
• يجب التخلي عن استخدام BCA في حالة الأمراض الحادة أو المزمنة في الجهاز الهضمي والبنكرياس ونقص الإنزيم.
• يخلق استخدام التغذية الرياضية عبئًا معينًا على الكلى والكبد. تعتبر اختلالات هذه الأعضاء أيضًا من موانع استخدام المركب.

نادرا ما يسبب BCA الحساسية. ومع ذلك ، في عملية تناوله ، تحتاج إلى مراقبة حالتك بعناية ، وإذا لزم الأمر ، إجراء تعديلات على برنامج التغذية.

كيف تكتشف المزيف

اليوم ، غالبًا ما يتم شراء التغذية الرياضية عبر الإنترنت وغالبًا ما يواجه العميل منتجات مقلدة. إذا أدخلت مثل هذا المنتج في النظام الغذائي ، فيمكنك ، في أحسن الأحوال ، ألا ترى التأثير المتوقع ، في أسوأ الأحوال ، أن تصاب بتسمم خطير. لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا إثبات صحة التركيبة عن طريق التغليف. يوصى بشراء التغذية الرياضية من البائعين الموثوق بهم.

أسهل طريقة لتمييز المكمل الحقيقي عن المزيف هي المرة الأولى التي تستخدمه فيها:

• BCA لها طعم مر.

نصيحة
في بعض الأحيان ، يمكنك العثور على مجمع BCA للبيع بتخفيضات كبيرة. في أغلب الأحيان ، يرجع ذلك إلى الجودة المنخفضة للتكوين أو حقيقة أن تاريخ انتهاء صلاحيته قد انتهى. يجب ألا تستمع إلى البائعين الذين يزعمون أن مثل هذه المنتجات لها تاريخ "استخدام بحلول" بهامش ، فمن الأفضل الامتناع عن الشراء.

• بعد إذابة المسحوق ، يتم تشكيل فيلم معين على سطح السائل.
• البلورات لا تذوب تمامًا.
• يبدأ التأثير الإيجابي لأخذ BCA في الظهور بالفعل في الأيام الأولى بعد بدء المدخول.

يجب ألا تشتري مثل هذه التغذية الرياضية بمواد مضافة مختلفة (بالإضافة إلى معززات النكهة). يتخذ المصنعون أحيانًا خطوة مماثلة ، في محاولة لإخفاء الجودة المنخفضة أو التركيب غير "النظيف" للمنتج تمامًا.

أكثر أشكال مسحوق التغذية الرياضية ميسورة التكلفة. الإزعاج الوحيد هو أنه يجب أن يتم تربيتها في الماء. إذا تم إدخال منتج له نوع من الذوق في النظام الغذائي ، فيجب عليك قراءة جرعاته بعناية. ومع ذلك ، يحتوي BCA "النقي" على أجزاء عمل أكثر من "المحسن".

يمكن أيضًا إنتاج المركب على شكل أقراص أو كبسولات. فهي ميسورة التكلفة وسهلة الاستخدام ولا تقل فاعلية عن البودرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مدة صلاحيتها بعد فتح العبوة أطول بكثير من تلك الخاصة بالمسحوق التناظري.

كثير من المتشككين في BCA ، ولكن لا تخلط بين التغذية الرياضية والمنشطات أو المنشطات. بشكل عام ، هذه هي نفس المواد التي تدخل الجسم مع الدجاج ومنتجات الألبان. لكن يتم امتصاصهم بشكل أفضل ، وتركيزهم أعلى. المنتج مصنوع من حليب البقر ، حيث يتم استخلاص المكونات الضرورية عن طريق التخمير.