Sage officinalis هي شجيرة تنتمي إلى عائلة labiales ، ولها العديد من السيقان رباعية السطوح ، ورقية ، وارتفاعها 70 سم ، والأوراق رمادية خضراء اللون ، والزهور بنفسجية مزرقة.

النبات له رائحة لطيفة. يمكن العثور عليها في شبه جزيرة القرم وبعض أجزاء القوقاز وكذلك في الجزء الجنوبي من روسيا.

يتم حصاد النبات وحصاده في يونيو وسبتمبر. خلال هذه الأشهر يكون للمريمية تركيبة أكثر كثافة من المواد والمعادن.

يتم حصاد المريمية 2-3 مرات. في يونيو ، عندما بدأت الأوراق في الظهور في سن صغيرة وفي نهاية الإزهار في سبتمبر. لا يمكنك أن تتأخر في تنظيف الأوراق. بحلول أكتوبر ، تم تقليل المحتوى بشكل كبير. زيت اساسي.

يتم حصاد أوراق المريمية فقط ، والتي تحتوي على الزيوت الأساسية والعفص والقلويدات.

يتم استخدامه كعامل توابل في تعليب الأسماك وصناعة المشروبات الكحولية.

ينمو نبات المريمية في المناطق الجبلية والدافئة. يتطلب رطوبة التربة الجيدة ، لكنه لا يتحمل فائضها. المريمية ضعيفة المقاومة للبرد.

تكاثر بالبذور. في السنة الأولى ينمو ببطء ، ويشكل براعم. السنة الثانية من الغطاء النباتي تشكل براعم. بمرور الوقت ، تصبح البراعم صلبة وتبقى لعدة سنوات. عند إزالة البراعم (في الوقت المناسب) ، تتشكل الصغار وتتطور الأوراق الكبيرة.

وصف نباتي

الجذر خشبي.

إيقافمستقيمة ، رمادية خضراء ، متفرعة ، كلها محتلم. الجزء السفلي من الجذع مغطى باللحاء البني.

اوراق اشجارالعديد ، مستطيل ، 5-8 سم ، أوراق لها اللون الأخضر الداكن، الضوء الرمادي أدناه ، مع الشعر.

النوراتبسيطة ومتفرعة. الزهور كبيرة ، تجلس في محاور bracts ، على باديلز قصيرة ، زهور متقابلة.

الجنين- أربع حبات من الجوز. البذور بيضاوية الشكل ، بنية داكنة ، ناعمة. حجم البذرة يصل إلى 3.0 مم ، وزن 1000 بذرة 8 جم.

أثناء الطحن ، تشعر برائحة عطرية قوية وحارة.

يمكن أن تبقى البذور في الأرض لمدة ثلاث سنوات ، وبعد ذلك يمكن أن تنبت.

خصائص مفيدة وشفائية للمريمية

تستخدم الأوراق للأغراض الطبية.

المواد الفعالة: قلويدات ، فلافونويد ، مواد راتنجية ، حمض التانين ، فيتامين ب ، مرارة ، فيتامين ب ، مبيدات نباتية ، سينول ، بينين ، ثوجون ، بورنيول ، ثوجول ، سلفين ، فيتامينات ب والكافور.

يتم استخدام ضخ الأوراق كغسول للفم والبلعوم والحنجرة.

تساعد أوراق المريمية في تقليل إفرازات العرق.

يعزز إفراز الجهاز الهضمي. هو عامل مضاد للالتهابات.

يساعد في علاج المرض: البلعوم الفموي ، الجهاز التنفسي العلوي ، البلعوم الأنفي ، التهاب المعدة ، الجلد ، قضمة الصقيع ، التهاب المثانة ، قرحة المعدة ، القرحة المتقيحة ، الحروق ، الجروح ، قرحة الاثني عشر.

تستخدم مستحضرات المريمية في ضوء الخصائص المضادة للالتهابات ، والقابضة ، والمبيدات النباتية والمطهرة لهذا النبات. يتم استخدام الحقن من الأوراق للشطف والمستحضرات والاستنشاق.

في أغراض طبيةاستخدام الضمادات ، والمناديل المبللة بالتسريب ، ووصف الحمامات المحلية أو العامة مع إضافة تسريب المريمية.

تعيين حقن المريمية للالتهاب والألم في المثانة.

حقيقة أن مستحضرات المريمية تثبط الإرضاع لدى الأمهات المرضعات ليست بعد علامة جيدة. هذه القدرة تحتاج إلى دراسة مباشرة.

تعالج المريمية العقم عند النساء ، فهي تزيد من مستويات هرمون الاستروجين وتخفض مستويات البرولاكتين وتوقف الإرضاع. حكيمله تأثير مبيد للجراثيم ومرقئ ويستخدم للشطف مع نزيف اللثة والتهاب الفم والتهاب اللوزتين ، في الداخل - مع التهاب الشعب الهوائية والسل الرئوي والتهاب القولون والتهاب المرارة وقرحة المعدة والسكري. خارجيا ، تستخدم المريمية للبواسير والصلع.

مواد خام: عشب المريمية المخزنية.

وصف نباتي للمريمية المخزنية

القويسة(سالفيا أوفيسيناليس) ينتمي إلى جنس سالفيا من الفصيلة الفرعية Kotovnikovye (Nepetoideae) من عائلة Lamiaceae.

القويسة- الدائمة نبات عشبيأو شجيرة بارتفاع 20 إلى 70 سم مع جذر خشبي قوي متفرع ، ليفي في الأسفل ، جذع رباعي السطوح مستقيم ، مغطى بكثافة بأوراق مستطيلة بطول 35-80 مم ، عرض 8-40 مم. أوراق الساق أكبر بكثير من الكسور. الزهور أرجوانية ، مجمعة في أزهار بسيطة أو متفرعة ، الثمار عبارة عن مكسرات بنية داكنة مدورة ، تتكون من 4 فصوص ، قطر الجوز حوالي 2.5 مم.

مجموعة من المواد الخام الطبية

تزهر المريمية في يونيو ويوليو ، بدءًا من السنة الثانية بعد البذر. يتم حصاد الأوراق والقمم المزهرة من المريمية. يمكنك جمعها بالفعل في السنة الأولى بعد البذر ، في سبتمبر ، من العام المقبل ، يمكن جمع الأوراق 2-3 مرات خلال فصل الصيف ، بدءًا من وقت الإزهار وحتى سبتمبر. الميرمية غنية بالزيوت الأساسية ، لذلك يوصى بتجفيف أوراق المريمية تحت سقيفة ، في السندرات ، في المجففات - فقط في درجات حرارة منخفضة ، حتى لا تفقد معظم المواد العطرية.

التركيب الكيميائي للمريمية المخزنية

تحتوي أوراق المريمية على ما يصل إلى 2.5٪ من الزيت العطري ، بما في ذلك السينول ، و D -؟ - بينين ، والمركبات؟ - و؟ -ثوجون ، ود-كافور ، ود-بورنيول ود-كافور. كما تم العثور على قلويدات وفلافونويد وعفص وحمض أولينوليك وأورسوليك في الأوراق. تحتوي الثمار على 19-25٪ زيت دهني ، ممثلة بشكل رئيسي بحمض أميلينوليك الجلسريد.

استخدام نبات المريمية في الطب الشعبي

سالفيا أوفيسيناليس لها تأثير على مستويات الهرمون لدى النساء ، وزيادة مستويات هرمون الاستروجين والمساعدة في العقم ، ومتلازمة ما قبل الحيض ، والهبات الساخنة أثناء انقطاع الطمث. تساعد الميرمية على استعادة التبويض ، وتستخدم في المرحلة الأولى من الدورة. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المريمية على إيقاف الإرضاع عن طريق خفض مستويات البرولاكتين ، وتعالج فرط برولاكتين الدم. لا ينصح باستخدام الميرمية في حالات تكيس الغدة الدرقية وانتباذ بطانة الرحم على خلفية نقص هرمون البروجسترون. يمكن أن يؤدي استخدام المريمية مع مستوى منخفض من البروجسترون إلى تحلل البصيلات غير الناضجة إلى أكياس.

المريمية لها مفعول مضاد للالتهابات ، مطري ، مطهر ، مرقئ ، مدر للبول ، يعمل على تقليل العرق. مغلي وحقن أوراق المريمية والزهور فعالة في نزلات البردمصحوبة بالحمى ، مما يساعد على خفض درجة الحرارة وتخفيف الالتهاب في التهاب الحلق ، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ، والأنفلونزا ، ولها تأثير مماثل مع أوراق التوت.

يستخدم ضخ عشبة المريمية لقرحة المعدة والتهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب المرارة وانتفاخ البطن.

المريمية المخزنية عند استخدامها عن طريق الفم وفي العلاج العطري (مصابيح عطرية بزيت عطري المريمية وأكياس عطرية من حكيم أوفيسيناليس) لها تأثير إيجابي على المركز الجهاز العصبي، يهدئ ويساعد في التخلص من الإرهاق العصبي والإرهاق. لالتهاب الجهاز التنفسي العلوي والسعال والتهاب الشعب الهوائية ، يتم استخدام الاستنشاق من خلال ضخ أوراق المريمية أو زيت المريمية الأساسي ، وكذلك شاي المريمية بالداخل.

يستخدم الميرمية للشطف كمضاد للالتهابات وقابض لأمراض البلعوم الأنفي وتجويف الفم واللثة - التهاب اللوزتين والتهاب الفم ونزيف اللثة والتهاب اللثة والتهاب لب السن والتهاب الشفة والآفات القلاعية في تجويف الفم وتدفقها.

يستخدم الميرمية في الغسل في أمراض النساء ، موصى به للنظافة الخارجية في فترة ما بعد الولادة بالاشتراك مع زيت المريمية العطري (للاستخدام الخارجي).

يستخدم الميرمية خارجياً للصلع وتساقط الشعر على شكل أقنعة وغسول للرأس. بالنسبة للبواسير ، يوصى بالحمامات المصنوعة من أوراق المريمية وزهور المسنين والبابونج.

طرق استخدام المريمية والجرعة

الميرمية لعلاج العقم وامراض الاناث

لعلاج العقم ، تؤخذ المريمية في المرحلة الأولى من الدورة لمدة 10-11 يومًا بعد الحيض - قبل الإباضة. 1 ملعقة صغيرة من المريمية مع شريحة (2-3 جم) صب كوبًا من الماء المغلي الساخن (حوالي 80 درجة مئوية) ، واتركه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم صفيه وخذ 1/3 كوب مرتين يوميًا قبل الوجبات من 4 إلى 4. 5 أيام من الدورة في غضون 10-11 يومًا. لا يتم تحضير عشب المريمية للمستقبل ، حيث يفقد خصائصه بسرعة ويتحول أيضًا إلى حامض. كل يوم يجب أن تصنع تسريبًا جديدًا ، احفظه مكان رائع. يمكنك التخمير 3 مرات في اليوم ، 1/2 ملعقة صغيرة (حوالي 1 جم) لكل كوب من الماء ، وتركه لمدة 10-15 دقيقة وشربه كشاي بعد الوجبات.

تعتبر المريمية من الاستروجين النباتي ، وتشبه تركيبتها الكيميائية هرمون الاستروجين الذي يساهم في تكوين الجريب وبداية التبويض. ينصح باستخدام المريمية مستوى مخفضالإستروجين ، قلة الإباضة وسوء نمو بطانة الرحم. أثناء تناول المريمية في علاج العقم والاضطرابات الهرمونية ، قد يحدث الحيض في وقت لاحق. إذا كان من الضروري استخدام المريمية بمستوى منخفض من البروجسترون الخاص بها ، وقابلية الإصابة بالعضال الغدي ، وكثرة الكيسات ، وانتباذ بطانة الرحم ، فمن المستحسن استخدامه في نفس الوقت مع حكيم الرحم البورون ، وفي المرحلة الثانية من الدورة ، من 15 إلى 25 يومًا - أعشاب ذات تأثير بروجستيروني.

لإطالة عمر الإناث ، يوصى بتناول المريمية في دورات من 2-3 أسابيع كل ثلاثة أشهر بعد 35 عامًا لزيادة مستويات هرمون الاستروجين والحفاظ عليها عند مستوى كافٍ. أثناء انقطاع الطمث ، تساعد المريمية على تحسين الرفاهية أثناء الهبات الساخنة وتقليل التعرق. تحضير التسريب على النحو الوارد أعلاه ، شرب ببطء لمدة 20-30 دقيقة. ولكن من الأكثر فاعلية الجمع بين المريمية والكفة ، والتناوب في تناولها ، أو أخذ المريمية في دورات صغيرة ، وبقية الوقت شرب الشاي من الكفة أو غيرها من الأعشاب التي لها تأثير بروجستيروني المفعول: هذا سوف يحمي من هشاشة العظام ، ويقلل من مخاطرة سرطان. على الرغم من أن المريمية ، باعتبارها من الاستروجين النباتي الطبيعي ، تثبط عمل هرمون الاستروجين الاصطناعي المعاد والإفراط في إنتاج هرمون الاستروجين الخاص بها ، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان (سرطان الثدي وسرطان بطانة الرحم بشكل أساسي) وزيادة هشاشة العظام.

الميرمية للغرغرة بالفم والحلق

للشطف ، يتم تحضير منقوع حكيم أكثر تركيزًا: 1 ​​ملعقة كبيرة لكل كوب من الماء المغلي الساخن ، اتركه لمدة نصف ساعة ، ثم قم بتصفية وشطف فمك أو حلقك كل ساعة إلى ساعتين (مع التهاب اللوزتين الحاد ونزيف اللثة والتهاب اللثة المزمن والحاد ، ترخي الأسنان ، أمراض اللثة ، التهاب الفم ، الجريان وأمراض الفم والحلق الأخرى).

حقن المريمية للاستخدام الداخلي في أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والعصبي

لتحضير التسريب ، تحتاج إلى ملعقتين صغيرتين من عشب المريمية ، 500 مل ماء ساخن(الماء المغلي المبرد قليلاً). يبث لمدة 15-20 دقيقة ، سلالة.

بسبب التواجد في أوراق المريمية عدد كبيرالزيت العطري ، الذي يزيد من إفراز العصارة المعدية والصفراء وله تأثيرات مضادة للالتهابات ، مبيد للجراثيم ، ومضاد للفطريات ، حقن المريمية يساعد في التهاب المعدة مع حموضة منخفضة، التهاب الكبد والمرارة ، قرحة المعدة والاثني عشر ، التهاب القولون ، يمنع تكاثر المكورات العنقودية الذهبية. لأمراض الجهاز الهضمي والسمنة ، تناول 1 / 4-1 / 2 كوب 2-3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

لالتهاب الشعب الهوائية المزمن ، والتعرق المفرط ، وتصلب الشرايين ، وارتفاع ضغط الدم ، خذ 1 / 3-1 / 2 كوب من ضخ المريمية أثناء أو بعد الوجبات.

الميرمية لعلاج البواسير

تعالج البواسير بالحقن الشرجية العلاجية من التسريب المركز للمريمية: ملعقتان كبيرتان (10-12 جم) في نصف كوب من الماء الساخن ، وتترك لمدة 20 دقيقة. قم بعمل حقنة شرجية بعد حقنة شرجية صغيرة للتطهير ، بحيث يكون للحقن تأثير شفاء ويتم امتصاصه ، يجب أن تستلقي لمدة نصف ساعة بعد إدخال التسريب. تناول الشاي يوميًا في الليل من لحاء النبق أو أوراق السنا وتجنب الإمساك ، واتبع نظامًا غذائيًا علاجيًا مع استبعاد السكر والحلويات.

يمكن استخدامه أيضًا للبواسير من أجل الكمادات العلاجية وتجميع الحمامات مع الميرمية وزهور البابونج ولحاء البلوط أو مع أزهار البلسان.

حمام المريمية لأمراض الجلد والجهاز العضلي الهيكلي

يُسكب 200 غرام من عشب المريمية مع 3-4 لترات من الماء الساخن (وليس الماء المغلي) ، ويترك لمدة 30-40 دقيقة ، ويُصفى ويُسكب في حمام بدرجة حرارة ماء 37-38 درجة مئوية. استحم كل يومين لمدة شهر ثم خذ قسطًا من الراحة أو استخدم مجموعة أخرى للحمامات العلاجية.

موانع لاستخدام حكيم أوفيسيناليس

سالفيا أوفيسيناليس هو بطلان الاستخدام الداخليأثناء الحمل والرضاعة ، العمليات الالتهابية الحادة في الكلى ، مستوى عالالاستروجين الخاص. يجب توخي الحذر عندما يكون لدى النساء مستويات منخفضة من البروجسترون.

شراء حكيميمكنك في عبوة 50 جم أو 1 كجم. يمكنك أيضًا شراء مجموعات مع حكيم أو طلب إنتاج فردي لمجموعة مع حكيم وغيره. اعشاب طبية، أزهار وجذور ، أكياس عطرية مع حكيم طبي أو حكيم كلاري.

طلب عشب طبيبدأ الطب في العصور القديمة. اسم آخر للمريمية الطبية ، الذي أطلقه عليه أبقراط ، هو عشب مقدس. من المهم ملاحظة أن حكيم المروج ، الذي ينمو في المروج وعلى جوانب الطرق ، لا يستخدم للأغراض الطبية ، لأنه نبات مختلف تمامًا.

شجيرة سالفيا أوفيسيناليس المعمرة لها عدة أسماء: سالفيا ، ندى العسل ، حكيم أو ملكي ، أوراق الخس. ينتمي النبات ذو نظام الجذر الخشبي القوي إلى عائلة Lamiaceae. ساق المريمية المتفرعة ، القادرة على الوصول إلى ارتفاع 70 سم ، مليئة بأوراق الشجر. شفرات الأوراق ذات اللون الأخضر المائل للرمادي متعرجة ومستطيلة الشكل ، مدورة عند القاعدة مع حواف مسننة ومغطاة بشعر صغير مزرق.

في أوائل الصيف ، تزهر الشجيرة بأزهار وردية أو بنية أو أرجوانية ، مجمعة في حلقات من 4 إلى 8 قطع. في سبتمبر ، ظهرت 4 فواكه من الجوز.

الموطن الطبيعي للشجيرة هو بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​ذات التربة الطينية الجافة. في الظروف الطبيعيةلم يتم العثور على المريمية الطبية ؛ للأغراض الطبية في روسيا وأوكرانيا ودول أوروبية أخرى ، يتم زراعتها عادة. يحدث التكاثر بمساعدة الشتلات والبذور والعقل وتقسيم النباتات. منذ الشجيرة خصائص الديكورورائحة لطيفة ، يحب البستانيون زرعها.

الموطن الطبيعي للمريمية المخزنية - دول البحر الأبيض المتوسط ​​ذات التربة الطينية الجافة

أماكن وقواعد جمع المريمية

تعتمد قيمتها على الامتثال لقواعد جمع الأعشاب الطبية. الجميع النباتات الطبيةمن المهم أن تجمع بعيدًا عن مصادر التلوث ( طرق السياراتوالمؤسسات والمدن). خلاف ذلك ، فإن المواد الخام سوف تمتص المعادن الثقيلة والعناصر الكيميائية الضارة.

. يوصى بجمع الزهور وأوراق الشجر في شهر يونيو من لحظة الإزهار. تحتاج إلى حصاد أوراق قوية وسليمة ، وكذلك النورات.

الصور: المريمية الطبية (25 صورة)

كيفية جمع حكيم أوفيسيناليس (فيديو)

يجب نشر العشب الذي تم جمعه في طبقة رقيقة على قاعدة من الورق أو القماش في مكان محمي من الاتصال المباشر. أشعة الشمس. طريقة التجفيف الثانية: جمع المريمية في مخافق وعلقها في مكان جيد التهوية. - مدة حصاد النبتة تدوم 3 اسابيع ،حتى تزهر.

نظرًا لأن الفروع الصغيرة التي تحتوي على عناقيد من النورات تبدأ في النمو في الخريف ، يمكن الاستمرار في الحصاد. معالجة جمع الخريفيحدث بنفس الطريقة كما في الصيف. الصعوبة ممكنة فقط عند التجفيف بسبب كثرة الأمطار. ثم يمكن وضع المواد الخام للتجفيف في فرن بدرجة حرارة 40 درجة مئوية والباب مفتوح قليلاً.

لوحظ الحد الأقصى لكمية الزيت العطري في العشب في بداية موسم الصيف.

خصائص مفيدة وطبية من حكيم أوفيسيناليس

يسمح لك وجود العناصر الغذائية في الشجيرة باستخدامها بنجاح في علاج العديد من الأمراض. الأوراق غنية بالعناصر التالية:

• قلويدات.
• الزيوت الأساسية؛
• الفلافونويد.
• الفيتامينات.
• أثر العناصر؛
• الأحماض العضوية؛
• الراتنج والعفص.
• مرارة.

يجعل حكيم العمل المقبلعلى الجسم:

• طارد للبلغم؛
• قابض.
• مفرز الصفراء.
• المطريات؛
• مضادات الميكروبات.
• مرقئ.
• مدر للبول.
• مضاد التهاب؛
• معرق؛
• مبيد للجراثيم.

يعتمد استخدام المنتجات المحتوية على نبات المريمية على الغرض والتأثير المتوقع. يستخدم المريض مغلي أو حقن خارجيًا أو داخليًا ، اعتمادًا على المرض.

المستحضرات الطبية التي تعتمد على نبات المريمية لها نشاط بيولوجي عالٍ

أشكال الصيدلة من الإفراج عن المريمية والغرض منها

الأدوية لها نشاط بيولوجي مرتفع. تنتج شركات الأدوية القائمة على الأعشاب مجموعة متنوعة من الأدوية.

1. مسحوق.قابض موضعي ، مضاد للميكروبات ، مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات.
2. شراب مركز.يتميز بخصائص مضادة للسعال وموسعات الشعب الهوائية.
3. معينات. يوصى باستخدامه لأغراض وقائية ولمكافحة أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
4. رذاذ.خصائص مطهرة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
5. حل للاستخدام الموضعي. يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات ، قابض ومطهر.
6. محلول الكحول.له تأثير دباغة ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات.
7. مجموعة. لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.

يتم الجمع بين بعض العلاجات مع إضافة أعشاب أخرى لها تأثير علاجي.

خصائص الشفاء من المريمية (فيديو)

موانع المريمية

نظرًا لحقيقة أن النبات له خصائص استروجين ، لا ينبغي أن تؤخذ من قبل النساء المصابات بالأورام الليفية وانتباذ بطانة الرحم ومرض تكيسات الرحم. تنطبق موانع الاستعمال على النساء خلال فترات الحمل والرضاعة.

الوصفات الشعبية بالمريمية الطبية

يمكن أن تكون مؤشرات العلاج باستخدام شجيرة قيمة متنوعة للغاية.لطالما استخدم في العلاج المنزلي كعلاج المثلية للعديد من الأمراض.

بفضل المواد الفعالة الموجودة في النبات العطري ، تساعد المستحضرات التي تعتمد عليها في التعامل مع أمراض النساء وأمراض الجهاز التنفسي والتهابات الجهاز البولي التناسلي. عادة ما يتم تضمين الزهور في المستحضرات العشبية المعدية والصدر التي تخفف من أمراض الرئة.

عادة ما يتم تضمين زهور المريمية في المستحضرات العشبية للمعدة والصدر التي تخفف من حالة أمراض الرئة.

في طب الأمراض الجلدية ، يتم استخدام المستحضرات والمساحيق والكمادات للمساعدة في التخلص من الالتهابات الفطرية والقروح والجروح القيحية والآفات الجلدية الأخرى. الاستحمام مع إضافة المواد الخام القيمة يساعد في علاج التعرق المفرط وتقليل الألم وتخفيف التورم ووقف نزيف البواسير.

لأغراض تجميلية ، يتم تحضير غسول للشعر ، وكذلك كمادات وحقن للعناية ببشرة الوجه. الشاي من المريمية الطبية يساعد على زيادة الكفاءة وتحسين نشاط الدماغ ، كما أنه يحفز جهاز المناعة.

الوصفات الشعبية:

• العمليات الالتهابية في اللوزتين والحنجرة واللثة تجويف الفميتم معالجتها عن طريق شطف محلول من 500 مل من الماء المغلي و 1 ملعقة صغيرة من أوراق المريمية.
• للتخلص من التهاب الشعب الهوائية الحاد ، يغلي 250 مل من الحليب وملعقة كبيرة من الأعشاب في وعاء مينا ، ثم يبرد ، ثم يصفى ، ثم يغلي مرة أخرى ويشرب ليلاً.
• نظرًا لاحتوائه على مضاد حيوي طبيعي ، فإن الصبغة تطهر الجروح وتنقي الدم. لتحضيره ، خذ 4 ملاعق صغيرة من الأوراق و 2 كوب ماء. يمكن استخدام التسريب ضد تساقط الشعر. يمكن رش الجروح بمسحوق من العشب الجاف المسحوق ، ويمكن وضع ورقة حكيم طازجة على موقع لدغة الحشرات.
• مع أمراض الجهاز الهضمي ، يجب تقليل تركيز الدواء. يجب غلي ملعقتين صغيرتين من المواد الخام لمدة 3 دقائق في 500 مل من الماء ، والإصرار على تناولها مع التهاب القولون كل 3 ساعات ، 1 ملعقة كبيرة ، والتهاب المعدة مع الحموضة المنخفضة ، ثلث كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
• مع التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم ، يتم استنشاق ملعقة صغيرة من المواد الخام أو قطرتين من الزيت.
• إذا كنت بحاجة إلى تقوية الجهاز العصبي ، فعليك عمل علاج من الأوراق: المريمية (5 جم) ، دوبروفنيك (5 جم) والماء المغلي (50 مل). تستهلك قبل وجبات الطعام.

شجيرة معمرة ارتفاعها 20-70 سم ولها سيقان ، عادة ما تكون مورقة قليلاً في القاعدة ، خشبية ، رمادية تومنتوز ، مثل جميع السيقان الصغيرة ؛ بأوراق مسننة ناعماً ، معنقدة تتدحرج باتجاه القاعدة. تزهر المريمية في يونيو ويوليو. رائحة النبات ، خاصةً عند فرك الأصابع ، قوية ومحددة. يأتي النبات من آسيا الصغرى ويزرع في بلادنا. في القرى ، يُزرع في الحدائق ، وحدائق الخضروات ، وأحواض الزهور ، كعلاج في المقام الأول لشطف الفم والحلق ، خاصةً لألم الأسنان.

أين ينمو حكيم؟

يزرع على نطاق واسع في جنوب الجزء الأوروبي من روسيا ، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم. لا تنمو برية.

جمع وتخزين المريمية.

قطف 2-3 مرات: الحصاد الأول - أثناء الإزهار ، والثاني - في سبتمبر. تجفف أوراق المريمية في مجفف الهواء. مدة الصلاحية 1 سنة.

الخصائص الطبية للمريمية.

أوراق المريمية لها تأثيرات مطهرة ، قابضة ، مرقئة ، مضادة للالتهابات ، مطرية.
يتم استخدامه في العمليات الالتهابية في تجويف الفم والبلعوم والجهاز التنفسي العلوي كعامل قابض ومضاد للالتهابات في شكل شطف. تستخدم أيضًا في الكمادات. تلتئم الجروح المتقشرة بسرعة إذا تم غسلها بضخ المريمية أو عمل المستحضرات من هذا التسريب.

استخدام المريمية في وصفات الطب التقليدي.

مغلي من المريمية ينظف المعدة ، ويخلص الحلق من البلغم ، ويطهى في الماء أو النبيذ له تأثير جيد على الكبد والكلى. يتم تعزيز عمل المريمية إذا أضيف إليها الشيح وتم تحضير ديكوتيون من هذا الخليط. ديكوتيون يعزز نشاط الغدد إفراز داخلي. يستخدم الميرمية لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين (خاصة في سن اليأس عند النساء) وشلل الرعاش. ينصح بالغرغرة باستخدام مغلي في العمليات الالتهابية المختلفة في تجويف الفم وأمراض الحلق. إذا كنت تشطف فمك بانتظام بالمريمية ، يمكنك تجنب أمراض اللثة. الاستنشاق من ديكوتيون يخفف من حالة أمراض الحنجرة والجهاز التنفسي. من المفيد عمل أقنعة وضمادات للوجه من المريمية. عزا الناس خصائص خاصة للمريمية: كان يعتقد أن شرب الشاي من أوراق المريمية يطيل العمر. اعتبر أبقراط وديوسكوريدس أن المريمية عشب مقدس وأكثر الأدوية فائدة ، خاصة لعقم النساء.

في حالة العقم ينصح بشرب عصير المريمية مع كمية قليلة من الملح. في الطب الصيني ، استخدمت المريمية منذ فترة طويلة كمنشط عام ، وكذلك للروماتيزم المفصلي خارجيًا لعلاج الأمراض المزمنةجلد.

تسريب أوراق المريمية.

يحضر 1 لتر من الماء المغلي 50 جرام من الأعشاب ، ويترك لمدة ساعة ، ثم يصفى. اشرب بدون قيود مع التبول اللاإرادي.

تسريب أوراق المريمية.

تُطحن 10 غرام من أوراق المريمية إلى 0.5 مم ، ويُسكب كوبًا من الماء المغلي ، ويُترك لمدة 20 دقيقة ، ويُبرد ، ويُصفى. التسريب جيد لمدة 2-3 أيام. يخزن في مكان بارد.
بجرعات أعلى وقت طويلمن غير المرغوب استخدامه ، حيث قد يكون هناك تسمم في الجسم وتهيج في الأغشية المخاطية.

جاء المصنع إلى الناس من خلال الصيدليات وأصبح يتمتع بشعبية كبيرة فيه.
الآن يمكنك في كثير من الأحيان مقابلة استخدام المريمية كما في شكل نقي، ومخلوط مع أعشاب أخرى في علاج الأمراض الجهاز الهضمي، أمراض الكبد والمرارة ، ومدر للبول ، طارد للريح وقابض للريح.

صبغة ماء المريمية.

20.0 جم لكل 1 لتر. الماء المغلي على البخار غطاء مغلق- يعزز الهضم.
شاي أوراق المريمية له خصائص مطهرة ويعالج العمليات الالتهابية في الحوض الكلوي. يسهل نخامة في التهاب الشعب الهوائية المزمن.
كما أنه يقلل التعرق الليلي في المواد الاستهلاكية.
مع التدفقات وأمراض اللثة والحلق ، يكون مزيجًا من مغليين جيدًا: من المريمية (5.0 جم لكل 1 كوب من الماء - 10 دقائق) ولحاء البلوط (5.0 جم لكل 1 كوب من الماء). يتم ترشيح كل من مغلي وخلط. اشطفه بالماء الساخن.
أثناء نوبات الربو تأثير جيدأعطِ نفثًا صغيرًا من سيجارة مصنوعة من أوراق الداتورة الجافة (الداتورة سامة) والمريمية. خذ نصف ورقة صغيرة من الداتورة وورقة واحدة من المريمية ، ولف سيجارة ، واستنشق عدة مرات ليس بقوة شديدة بالدخان. المدخل يمر. وهذا بالطبع لا يشفي من الربو ولكنه يريح.

استخدام المريمية.

يأتي اسم العشبة من الكلمات اليونانية القديمة: الشمس ، الصحة ، الرفاهية. أطلق أبقراط وديوسكوريدس وغيرهم من الأطباء اليونانيين القدماء على الحكيم "عشب مقدس". حتى يومنا هذا ، تعتبر أوراق المريمية رسمية في العديد من دول العالم.
تقليديا ، تستخدم المريمية للشطف في الذبحة الصدرية الحادة ، التهاب اللوزتين المزمن ، التهاب الفم ، التهاب اللثة ، الآفات القلاعية في تجويف الفم.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم أخذ ضخ أوراق المريمية لأمراض المعدة ، والتهاب المرارة ، والتهاب الكبد ، والأشكال الخفيفة من مرض السكري ، وقصور الغدة الدرقية ، وشلل الاهتزاز ، والسل الرئوي ، والتهاب الشعب الهوائية المزمن ، والروماتيزم المفصلي ، وتنخر العظم بين الفقرات. الحمامات التي تحتوي على المريمية مفيدة للأكزيما والصدفية والطفح الجلدي. يحسن الميرمية الذاكرة ويطهر الأوعية الدموية.

خصائص المريمية.

المريمية هي مستودع للهرمونات النباتية. لا يزال دورهم غير مفهوم جيدًا. من المعروف أنها تعمل كمحفزات وتشبه الهرمونات البشرية المشابهة للإستروجين (الهرمونات الجنسية الأنثوية). هذا هو السبب في أنه من المفيد للنساء بعد سن 35 عامًا أن يأخذن دورة تجديد - ثلاث مرات في السنة لمدة شهر ، يشرب بانتظام كوبًا من التسريب في الصباح: 1 ملعقة صغيرة من المريمية لكل كوب من الماء المغلي. الإصرار حتى يبرد. اشربه ببطء ، 30-40 دقيقة قبل الوجبات. يمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة. في مصر القديمةبعد الحروب أو الأوبئة المدمرة ، أجبرت النساء على شرب المريمية المسلوقة وتتبيل طعامهن بها من أجل زيادة عدد السكان. قام الكهنة بتوزيع العشب مجانًا. تمت مراقبة استيفاء الفتيات لهذه الشروط بعناية خاصة.
لا يوجد ما يثير الدهشة أو الغموض في هذا. يعزز تسريب بذور المريمية من الحمل ، ويساعد كل من الرجال والنساء. على عكس النباتات الأخرى المعززة للخصوبة ، يزيد نبات المريمية من رد فعل "المص" لعنق الرحم عند النساء.

تسريب بذور المريمية.

1 ملعقة صغيرة من البذور تصب كوبًا من الماء المغلي. لا تجهد. احفظه في الثلاجة حتى لا يفسد. اشرب ملعقة حلوى واحدة مرتين في اليوم - في الصباح على معدة فارغة وعند النوم لمدة 11 يومًا فور توقف الدورة الشهرية. مسار العلاج 3 أشهر. إذا لم يحدث الحمل المطلوب ، خذي استراحة لمدة شهرين وكرر العلاج. النتيجة ستأتي بالتأكيد. ولا - هذا يعني أنك بحاجة إلى علاج التهاب الأنابيب والمبايض.
آمل أن يقدر أحدهم النصيحة التالية.

ضخ المريمية لإطالة العمر. (مفيد بشكل خاص في الشيخوخة.)

100 غرام من أزهار المريمية ، 800 مل من الفودكا و 400 مل من الماء. أصر على 40 يومًا في الشمس في وعاء زجاجي مغلق. خذ ملعقة كبيرة ونصف من الماء في الصباح على معدة فارغة. العمر الافتراضي للصبغة 1 سنة. يقوي ويحفز الجهاز العصبي ، بالإضافة إلى احتواء المريمية على مضادات الأكسدة الطبيعية. ملاحظة: ينمو نبات المريمية في الجنوب - في شبه جزيرة القرم ، إقليم كراسنودار، في القوقاز ، في أوكرانيا ، في مولدوفا - يمكنك الاتفاق على الزهور أو الصبغات مع الأقارب أو الأصدقاء ، أو كتابتها بالبريد.

لتحسين الذاكرة.

سحق الأوراق إلى مسحوق. خذ قرصة 3 مرات في اليوم مع الماء.

حقن المريمية لعلاج مرض باركنسون والتصلب المتعدد.

تُسكب ملعقتان صغيرتان من المريمية مع كوبين من الماء المغلي ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات. يصفى مرتين. الجرعة اليومية: اشرب في أجزاء كسرية لا تزيد عن نصف كوب في المرة الواحدة. أو تناول 1 ملعقة حلوى 3-4 مرات في اليوم - بشكل فردي. في بعض الحالات ، تكون حمامات المريمية التي تصل إلى 5-7 إجراءات مفيدة.

حكيم بري ، مرج.

ينمو في كل مكان في مروجنا. جمع في بداية الإزهار. لن أصفه ، لكنه يحتوي أيضًا على الأنثوسيانين ، والمنشطات ، والأحماض العضوية ، والزيوت الأساسية.
سيكون أكثر فائدة إذا أخبرتك عن تطبيقه.

مع عصاب القلب والعصب العصبي ، يتم استخدام ضخ المريمية.

صب ملعقتين صغيرتين من الأوراق المجففة مع كوبين من الماء المغلي ، واتركيه لمدة ساعة. اشرب نصف كوب 2-4 مرات في اليوم في صورة دافئة.

علاج مرض القلاع عن طريق حقن المريمية.

1 ملعقة كبيرة لكل 200 مل من الماء المغلي. اترك لمدة نصف ساعة. امزج 3 أجزاء من التسريب مع جزء واحد من خل المائدة. اصنع المستحضرات.

استخدام المريمية لتحسين السمع.

صب حفنة من الأوراق ماء ساخن، دمل. عندما يغلي ، ضع إحدى الأذنين فوق البخار. لا تنحني إلى أسفل لتجنب التعرض للحرق. افعل 1-2 مرات في اليوم حتى تتحسن.

حقن الميرمية لمرض السل في الغدد الليمفاوية.

تُسكب ملعقتان كبيرتان من الأوراق مع كوب من الماء المغلي ، ويُترك أولاً لمدة 5 دقائق ، ثم يُغلى لمدة دقيقتين. سلالة بعد التبريد. في غضون شهر ، سيكون من الممكن إضافة بلسم الليمون والنعناع ونبتة سانت جون والكشمش ووركين الورد إلى المريمية. في الداخل ، خذ 1-2 ملاعق كبيرة ، واستخدم بقية المرق للمستحضرات.

موانع المريمية.

المريمية - لكل فوائدها الواضحة ، فهي لا تخلو من الآثار الجانبية.
يجب استبعاده من العوامل العلاجية لتقليل وظيفة الغدة الدرقية.
هو بطلان المريميةمع التهاب حاد في الكلى - التهاب الكلية ، التهاب الحويضة والكلية ، التهاب كبيبات الكلى.
لا يمكنك أن تأخذ ضخ حكيم بسعال قوي ، وإلا فإنه سيؤدي إلى تكثيفه.
المريمية سيئة التحمل مع انخفاض ضغط الدم. من غير المستحسن استخدامه لأكثر من ثلاثة أشهر متتالية (الاستراحات ضرورية).
هو بطلان المريميةأثناء الحمل. كإجراء احترازي ، لا تصف أدويته للأمهات المرضعات ، لأنه يقلل بشكل كبير من كمية الحليب.
الميرمية هو بطلان في انقطاع الطمث - تأخير طويل في الحيض.

كل هذا ينطبق على أي نوع من الحكيم.

حكيم إثيوبي أو عشب رئيسي.

نبات عشبي معمر يبلغ ارتفاعه 50-100 سم من عائلة النعناع. الجذر سميك (حتى 3 سم) ، صلب ، خشبي ، الجذع هرمي ، متفرع ، رباعي السطوح ، من 25 إلى 100 سم. ساق - مقترن ، قصير الأوراق أو لاطئ ، مع قاعدة عريضة للساق ، أصغر بكثير ؛ الكتل العلوية لاطئة ، بيضاوية على نطاق واسع ، مدببة ، كاملة ، أقصر من الزهور. أزهار المريمية الإثيوبية بيضاء ، 6-10 في حلقات كاذبة. الثمار عبارة عن مكسرات بيضاوية الشكل ، بنية ، ناعمة في كوب. تزهر حكيم إثيوبي في يونيو ويوليو. تنضج الثمار في يوليو وأغسطس.

أين ينمو الحكيم الإثيوبي؟

ينمو على منحدرات الحزم ووديان الأنهار ، وحواف الغابات والأراضي ، على جوانب الطرق في القوقاز ، ومناطق غابات السهوب في أوكرانيا.

جمع حكيم إثيوبي.

المواد الخام الطبية في المريمية الإثيوبية هي الأجزاء العلوية من الجذع مع الزهور ، جزئيًا مع الثمار غير الناضجة والأوراق والأوراق الفردية. رائحة المواد الخام عطرية قليلاً ، الطعم مر قليلاً. تخزينها في مكان جيد التهوية.

الخصائص الطبية للحكيم الإثيوبي.

يمكن استخدام أوراق المريمية الإثيوبية لعمل صبغة مضادة للعرق. في مرضى السل الذين يعانون من التعرق الغزير ، تقلل الصبغة بجرعة 15 نقطة 3 مرات في اليوم من التعرق. يتطور التأثير الأكبر في اليوم الثالث. بعد إيقاف الصبغة ، يستمر التأثير من 2 إلى 15 يومًا. تم العثور على تأثير مماثل للصبغة في المرضى الذين يعانون من السل الرئوي الليفي الكهفي مع التعرق الغزير المنهك. في هذه الحالة ، تم وصف الصبغة 20 نقطة لكل جرعة 3 مرات في اليوم لمدة 3 أيام. انخفض التعرق في اليوم الثاني والثالث.
في الأشخاص الأصحاءمع التعرق الغزير خلال حرارة الصيف ، فإن الصبغة ليس لها أي تأثير.
تحضير الصبغة: صب 250 مل من الفودكا أو الكحول 1 ملعقة كبيرة. ل. أعشاب المريمية ، تصر في مكان مظلم لمدة 9 أيام ، تصفيتها. اشرب 15-20 قطرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

المريمية الطبية (صيدلية) هي واحدة من 900 نوع من هذا النبات. وكلهم يختلفون في خصائصهم. الميرمية الإثيوبية والإسبانية والكلارية والطبية لها أفضل الخصائص الطبية والمفيدة. الأنواع الأخرى لها أيضًا ميزات مفيدةومع ذلك ، فهي أقل وضوحًا.

سالفيا أوفيسيناليس هي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم بأوراق خضراء رمادية مجعدة يصل طولها إلى 8 سم ، أزهارها أرجوانية فاتحة تتجمع في الإزهار "السنيبلات". تزهر المريمية الطبية في يونيو ويوليو.

ا خصائص سحريةسمع الناس في روسيا القديمة. تم تعليقه في كوخ لحمايته من قوى الظلام ، أو دفن خرقة مع حكيم تحت العتبة. حملوها معهم لحماية أنفسهم من العين الشريرة وتراكم الحكمة. تم استخدام Sage للتواصل مع الموتى. خلال الجنازة ، تم وضع حكيم في القبر لإظهار روح المتوفى أنه تم تذكره وتكريمه ومحبته.

طوى الإغريق القدماء أساطير وقصائد عن الحكيم. كان الأطباء اليونانيون القدماء أبقراط وديوسكوريد يثمنون قيمة عالية للمريمية ، والتي لوحظت خصائصها العلاجية بالفعل في ذلك الوقت في أمراض العقم والمعدة. كان يستخدم كوسيلة لإطالة الشباب ، لإعطاء الحيوية للجسم. في الأساطير القديمة ، كان يُنسب إليه خاصية إطالة العمر وكان يُطلق عليه "الشاي اليوناني". اعتقد الغالون أنه إذا كان هناك حكيم في الحديقة ، فلن تكون هناك حاجة إلى الطبيب. يزرع نبات سالفيا أوفيسيناليس منذ العصور القديمة في الأديرة كمادة خام طبية. تم جمعها وتجفيفها بعناية في درجة حرارة دافئة أيام الصيف، مع التأكد باستمرار من أن النبات لا يجف ، وإلا فقد خصائصه العلاجية والذوق. من الجيد جدًا وجود جهاز في الوقت الحالي مثل مجفف Isidri ، والذي يمكنك من خلاله تجفيف المريمية في غضون ساعات قليلة دون مشاكل.

اوراق اشجار حكيم طبيلها طعم حار ومر قليلا و راءحة قوية. يتم حصاد المريمية قبل أن تبدأ في التفتح ، أثناء التبرعم. خلال هذه الفترة ، تتميز بشكل خاص بطعمها الحار والقابض قليلاً وبعض المرارة. تغسل الأوراق جيدًا ثم تجفف. نظرًا لرائحتها الزاهية للغاية وطعمها اللاذع طازجيصعب على الكثيرين تحمله ، فمن الأفضل استخدامه في شكل جاف. يحافظ مجفف Ezidri على باقة الرائحة وطعم هذه التوابل بالكامل ، مما يوفر وقت وجهد الشخص الذي يحصد النبتة.

تعتبر المريمية من التوابل الحارة الممتازة التي تعمل على تحسين طعم ورائحة أطباق اللحوم والخضروات والفطر. يتم طحن الأوراق المجففة ببساطة إلى مسحوق واستخدامها في الطهي.

حصاد النبات في منطقة جافة و طقس مشمسبعد ذهاب الندى. يجب أن تكون النباتات نظيفة. إذا كان هناك غبار عليها ، يتم غسلها وترك الأوراق تجف تمامًا. إذا لم يزدهر النبات ولو مرة واحدة ، فيمكنك جمع الأوراق السفلية جيدة التكوين. قبل التجفيف ، يتم فرزها وإزالة الأوراق والسيقان ذات اللون البني. تحتاج إلى تجفيف المريمية بأسرع ما يمكن ، وإلا ستتعفن الأوراق. رائحة كريهة. ممتاز إذا كان هناك مجفف للفواكه والخضروات Isidri.
ثم يمكن تحضير المواد الخام بسرعة وكفاءة ودون خسارة.

فوائد المريمية

تحتوي المريمية الطبية على العديد من المواد المفيدة:

1. الزيوت العطرية.
2. الراتنجات.
3. قلويدات وفلافونيدات.
4. الفيتامينات P و PP.
5. العفص.
6. الأحماض العضوية (oleanolic، ursolic، nicotinic، chlorogenic).
7. باراديفينول.
8. Phytoncides.
9. أوفاول.
10. الأملاح المعدنية.

الاستخدام الطبي

تساعد المريمية في الأمراض الالتهابية والسعال وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، فهي تستخدم كمنشط وخافض للحرارة. يحسن الفاعلية ونشاط الدماغ ، وهو فعال في الوقاية من تصلب الشرايين ، ويجعل الأوعية الدموية مرنة ، ويزيل الاكتئاب ، ويهدئ الأعصاب ، ويقوي الجهاز العصبي.

المريمية لها تأثير استروجين ، مطهر ، مدر للبول ، مقشع ، مسكن ، تأثير قابض. يتم تضمينه في مختلف الرسوم الطبية: كلوي ، كبدي. الميرمية مفيد لمرض السل وأمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والمرارة والتهاب الفم. يتم استخدامه للعقم بسبب وجود هرمون الاستروجين ، وكذلك لوقف الرضاعة خلال الفترة التي يكون فيها من الضروري فطام الطفل عن الثدي.

ما يلي محضر من المريمية الطبية أشكال الجرعات:

تسريب

يمكن استخدامه في أمراض الجهاز الهضمي لتقليل التعرق. يجب سكب ملعقة كبيرة من الأوراق الجافة مع كوب من الماء المغلي ، وتركها لمدة ساعة. اشرب نصف كوب ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات.

ديكوتيون

يجب استخدام مغلي المريمية كغسول لالتهاب الفم والقلاع والتدفق والتهاب اللوزتين. للدش المهبلي والتهاب الفرج.

إذا كنت تزعج البواسير ، فيمكنك تحضير جرعة مركزة من المريمية الطبية.
ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق المريمية تصب 100 مل من الماء المغلي وتترك لمدة 20 دقيقة. يصفى ويوضع الحقن الشرجية كل يوم لمدة أسبوع ، ويخفف جزء من التسريب في لتر من الماء المغلي. أثناء العلاج ، من الأفضل تجنب الكحول والأطعمة الخشنة والثقيلة.

يستخدم ديكوتيون مركز كضغط للجروح التي يصعب شفاءها ، وآفات الجلد البثرية ، والكدمات.

• الاستنشاق

أنها تساعد في التهاب الشعب الهوائية وأمراض اللوزتين وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. لتحضير الاستنشاق ، تُلقى حفنة من الأوراق الجافة في إبريق شاي للاستنشاق يغلي فيه الماء ، ويُغلى لعدة دقائق ثم يُستنشق من خلال أنبوب. أو يمكنك سلق حفنة من الأعشاب في قدر لمدة 4 دقائق ، مع إغلاق الغطاء. ثم تتنفس فوق التسريب الناتج ، مغطى بمنشفة.

موانع

سيج ، مثل كل شيء آخر دواء، له موانع. لا تستخدمه للسعال الشديد والتهاب الكلية الحاد والصرع. أيضا ، لا تستخدم المريمية لأكثر من ثلاثة أشهر ، لأنها تسبب تهيج الغشاء المخاطي.

حساسية النبات ، والفشل الكلوي ، ومرض تعدد الكيسات ، والأورام الليفية الرحمية ، وانتباذ بطانة الرحم ، والأمراض العصبية ، وأمراض الغدة الدرقية ، والحمل في أي وقت ، والرضاعة (يقلل نبات المريمية من إنتاج الحليب لدى النساء) - هذه قائمة من موانع الاستعمال الرئيسية لعلاج المريمية. تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول المريمية كدواء.

استخدام المريمية الحارة في الطبخ

بالإضافة إلى جمالها الخصائص الطبية، وجد تطبيقًا للمريمية في الطهي ، مضيفًا التوابل إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تحضيرهم بأطباق الدواجن والنقانق محلية الصنع والخضروات والنباتات البقولية وصلصات السمك. إذا أضفت المريمية الجافة المقطعة إلى طبق لحم دهني ، فستكتسب النكهة وتصبح طرية. يستخدم الميرمية لتذوق النبيذ والبيرة محلية الصنع والصلصات العشبية ومخللات المخللات لمنحهم نكهة خاصة. يمكنك إضافته إلى الحساء والبيض المخفوق والسمك المسلوق.

سارت الامور بشكل جيد مع البصل والثوم و فلفل أخضر. ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم استخدامه في الأطباق التي توجد بها توابل أعشاب ذات رائحة حساسة وحساسة.

نكهة جوزة الطيب الرائعة وطعمها المر والحار يضفيان على الأطباق نكهة لاذعة وطعمًا غير عادي لا تمنحه الأعشاب الأخرى. إنه مثالي للأطباق من دواجنالتخليل والتخمير والتمليح ينطلق من طعم الفطائر باللحم والجبن. من الجيد إضافته إلى حشوة الرافيولي أو الزلابية وعند طهيها.

إذا كان في زيت نباتيأضف ملعقة من أوراق المريمية المجففة المكسرة ، وأصر على ذلك لمدة يوم واحد ، ثم اقلي السمك في مثل هذا الزيت ، وسيكتسب طعمًا حارًا.

فقط عدد قليل من أوراق المريمية ستضيف التوابل إلى أطباق الفطر والبطاطا والباذنجان المطهي. لكن من الجدير بالذكر أن جرعة زائدة من المريمية تجعل الأطباق مريرة وعفن. المريمية هي توابل لحم معطرة لفصل الشتاء يمكن أن تفوق طعم الأعشاب والتوابل الأخرى.

ألذ و أطباق مثيرة للاهتماممع حكيم من الإيطاليين. أوراق المريمية ساخنة في زبدةرائعة لتنكيه المعكرونة. يضيفه الإيطاليون أيضًا إلى البطاطس المقلية. كتوابل ، يتم استخدام أوراق رقيق خضراء رمادية اللون ، والتي تحتفظ تمامًا برائحتها وطعمها. على عكس الآخرين أعشابحكيم يحتفظ بنكهته ورائحته عندما درجة حرارة عالية، لذلك يمكن إضافته في بداية الطهي.

عصير الليمون المريمية.

المكونات: 5 جرامات من المريمية المجففة والليمون وعصير الكمثرى - 100 مل والصودا - 50 مل والثلج.

طبخ:

يتم تقطيع 25 جرام من الجير إلى كوب كبير ، ويضاف المريمية. يتم سحق الثلج إلى شظايا صغيرة. يُسكب الثلج في كوب ، ويُسكب 100 مل من عصير الكمثرى ويخلط بملعقة. أضف المياه الغازية. المشروب جاهز ، يمكن تزيينه بورقة حكيم وشريحة من الجير أو الليمون.

لحم الخنزير مع المريمية.

سوف يستغرق كيلوغرام لحم الخنزير, زيت الزيتون، المريمية المجففة ، 2 من توت العرعر ، أوراق الغار، فص ثوم ، ملح ، نصف كوب نبيذ جاف (أبيض) ، كوب حليب وفلفل أسود حسب الرغبة.

طبخ:

يقطع اللحم إلى نصفين ويفرك بالملح والفلفل.
. في مقلاة أو قدر ، سخني الزيت مع توت العرعر. بعد دقيقة نضيف الثوم.
. نضع اللحم في مقلاة ويقلى حتى يصبح مقرمشا.
. صب في النبيذ واتركه حتى يغلي. عندما يتبخر نصف النبيذ ، اسكب الحليب. بمجرد أن يغلي ، أطفئ الموقد.
. بعد ذلك ، يوضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 175 درجة. يجب تقليب اللحم بشكل دوري حتى يصبح طريًا.
. نخرجها من الفرن ونقطعها إلى قطع ونصب فوق الصلصة التي يجب ترشيحها.
وبالتالي ، فإن المريمية هي توابل وممتازة في نفس الوقت المعالج الطبيعي. يتم استخدامه للعديد من الأمراض ، والتذوق والقابض. أطباق مختلفة. إنه ببساطة أمر لا بد منه في المنزل. يمكنك شراء المريمية الجافة من الصيدلية ، لكن من الأفضل أن يكون لديك مواد خام محصودة ذاتيًا. وسيساعد مجفف الفاكهة Ezidri على تجفيف المريمية بجودة عالية وفي نفس الوقت الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة.