كيفية غسل الأطباق من الدهون القديمة: تنظيف المقالي والأواني والأوعية البلاستيكية. كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر من الصدأ: الطرق والعلاجات والوقاية

يمكن أن يحدث الصدأ على مقلاة من الحديد الزهر نتيجة لسوء جودة المعدن ، والتخزين والعناية غير المناسبين ، والاستخدام غير المتكرر. للتخلص من علامات الصدأ ، يمكنك استخدام الطرق الميكانيكية (التنظيف بفرشاة صلبة ، والصودا ، والملح) أو المعالجة الحرارية للسطح (التكليس في الفرن أو على الموقد ، والغلي بالخل ، والصودا ، والكوكاكولا).

الصدأ العنيد سيزول أدوات احترافية: Astrohim، Ranway، Permatex، Eltrans. تتم إزالة الآثار السطحية الطازجة عن طريق الكاتشب وعصير الليمون والصودا والرقائق. لاستعادة وتقوية الطبقة الواقية ، يحتاج وعاء الحديد الزهر إلى تكليس دوري بالزيت أو الملح الخشن. يساعد الحفاظ على المقلاة في مكان جاف والتنظيف في الوقت المناسب والاستخدام المنتظم على تجنب تآكل المعدن.

مقلاة الحديد الزهر عالية الجودة متينة وثقيلة وتحمل الحرارة جيدًا. يساعد على منع الصدأ الاستخدام الصحيحوالتخزين. إذا ظهرت مثل هذه المشكلة ، فإن الأمر يستحق البدء في التعامل معها المرحلة الأوليةباستخدام الوسائط اللينة. من الصعب إزالة الصدأ المستعصي من الحديد الزهر ؛ وستكون هناك حاجة إلى إجراءات جذرية هنا.

أسباب الصدأ على مقلاة من الحديد الزهر

قبل التنظيف مقلاة من الحديد الزهرمن الصدأ ، تحتاج إلى معرفة أسباب التآكل من أجل القضاء عليها ومنع تلف المعدن في المستقبل.

يتشكل الصدأ على الحديد الزهر نتيجة لأكسدته. أسباب تأكل أواني المطبخ:

1. عدم كفاية العناية بالأواني. يجب عدم غمر المقلاة الساخنة المصنوعة من الحديد الزهر ماء بارد. وقبل التنظيف للتخزين ، يجب غسلها وتجفيفها جيدًا.
2. معدن منخفض الجودة ، انتهاك لتكنولوجيا الإنتاج. لا تتبع الشركات المصنعة الحديثة المعايير دائمًا ، وتقلل من تكلفة المنتجات بسبب المكونات المعدنية الأرخص. يمكن استخدام الحديد الزهر بهيكل مسامي ، ولا يتم تنفيذه معالجة خاصةضد التآكل (التكليس).
3. استخدام نادر. بالاشتراك مع التخزين غير السليم ، فإنه يؤدي إلى تفاقم العمليات المدمرة.

مهم! بعد الغسيل ، امسحي المقلاة من الرطوبة لمنع تآكل المعدن.

طرق تنظيف مقلاة الحديد الزهر من الصدأ

الصدأ يخترق المعدن بعمق ويدمره. التآكل ليس خطرا على صحة الإنسان ، لكنه يفسد بشكل كبير مظهر خارجيالأواني وطعم الطبق.

كيفية إزالة الصدأ من مقلاة من الحديد الزهر:

• التأثير الميكانيكي مع الأدوات والوسائل الكاشطة ؛
• المعالجة الحرارية للأطباق
• باستخدام المواد الكيميائية المنزلية القلوية.

الطرق الميكانيكية لتنظيف الحديد الزهر من الصدأ

من الأسهل إزالة البؤر الصغيرة للأضرار المعدنية من الصدأ العميق. سوف تساعد الفرش المعدنية الصلبة والملح والصودا وورق الصنفرة في تنظيف المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر.

آلة تنظيف الأسلاك المعدنية ، ورق الصنفرة

تساعد الأدوات المعدنية الصلبة في إزالة طبقة الصدأ من الحديد الزهر. لهذا:

1. نظف المناطق المتضررة بورق صنفرة خشن أو فرشاة معدنية (منشفة).
2. شطف ماء ساخن.
3. إعادة المعالجة أصغر ورق زجاج.
4. ضع طبقة من محول الصدأ حسب التوجيهات الموجودة على الملصق.

مهم! بعد المعالجة الكاشطة الصعبة ، تأكد من إشعال المقلاة لاستعادة الطبقة الواقية.

لتسريع العملية ، يمكنك استخدام أداة البناء: حفر أو طحن بفوهة خاصة.

ملح ، صودا

طريقة معقدة

لتنظيف مقلاة قديمة من الحديد الزهر ، استخدم طريقة إزالة الصدأ الشاملة:

1. انقع الأطباق الصدئة في محلول الخل (1: 1) لمدة ساعتين.
2. بدون سحب الدلو ، يُغلى المزيج لمدة 20-30 دقيقة.
3. عالج بقطعة قماش معدنية.
4. اشطف الأطباق ، امسحها حتى تجف.
5. ضعي المقلاة في الفرن على حرارة 250 درجة واتركيها لمدة 20 دقيقة.

التنظيف الكيميائي للصدأ بالعلاجات المهنية والشعبية

ستساعد الأدوات الاحترافية على غسل مقلاة الحديد الزهر بفعالية من الصدأ: المذيبات والفولاذ المقاوم للصدأ والمحولات.

الحديد الزهر معدن متين أو رذاذ سيارة أو سائل أو معجون مناسب لتنظيفه. استخدم الأدوات: Astrohim و Sapfire و Autoprofi و Ranway و Permatex و Eltrans. ضع المذيب برفق على البقعة ، واتركه للوقت الموصى به على الملصق. سيؤدي التفاعل الكيميائي إلى إذابة البقع المسببة للتآكل بسرعة. بعد ذلك ، اشطف المقلاة جيدًا واغليها عدة مرات ماء نظيف، بالإضافة إلى خبزها في الفرن.

العلاجات الشعبية

حاول تنظيف التآكل الضحل الطازج على الحديد الزهر بوسائل مرتجلة خفيفة ، دون اللجوء إلى المواد الكيميائية الكاوية الجذرية.

ماذا تفعل إذا ظهر صدأ خفيف:

• ضع العصيدة على البقعة صودا الخبز;
• غطي المنطقة التالفة بالكاتشب ، انتظر 20 دقيقة ، امسح بالجانب الصلب من إسفنجة الأطباق الجافة ؛
• فرك البقعة المسببة للتآكل بنصف ليمونة ؛
• استخدم رقائق معدنية: سحق كتلة ضيقة ، افرك برفق العلامات الصدئة.

تواجه العديد من ربات البيوت مشكلة عندما ، بسبب استخدام دائمتفقد أدوات المطبخ مظهرها الأصلي. ويرجع ذلك إلى ظهور السخام على الجدران الداخلية والخارجية للأطباق. والأهم من ذلك كله ، أنا مهتم بكيفية تنظيف المقلاة من السخام في المنزل.

لا يحب الكثيرون هذا التطور للأحداث ، لأن لا أحد يريد أن ينفصل عن مساعدي المطبخ المفضلين لديهم. تلعب النظافة في المطبخ أيضًا دورًا مهمًا في هذا الأمر ، نظرًا لأن الأطباق جيدة الإعداد هي بطاقة الاتصال لأي متخصص في الطهي. سيكون هذا المقال مفيدًا لربات البيوت اللواتي يرغبن في ترتيب أواني القلي الخاصة بهن.

النجار - مزيج من الدهون القديمة والسخام. تحت النفوذ درجة حرارة عاليةيطلق هذا الترادف مواد مسرطنة ضارة بصحة الإنسان. مع زيادة استخدام هذه الأطباق ، فإن الطعام المطبوخ فيها يدمر ببطء صحة أفراد الأسرة.

أظهرت نتائج العديد من الدراسات أن الدهون المزمنة ، جنبًا إلى جنب مع السخام والسخام ، هي نقطة انطلاق لتطور السرطان. يتم تمثيل تأثيرها على الجسم من خلال الاضطرابات في عمل الأعضاء الداخلية والتسمم البطيء. لذلك ، لا ينبغي ترك المشكلة دون معالجة.

يتضمن التنظيف المناسب للمقلاة من السخام اختيارًا كفءًا لعامل التنظيف ، مع مراعاة المواد التي صنع منها المنتج. للطبخ ، تستخدم ربات البيوت أواني من الحديد الزهر والألمنيوم والسيراميك والتفلون. كل نوع من هذه الأنواع يتطلب طريقة تنظيف مقابلة. قد يتسبب استخدام المنتج الخاطئ في حدوث تلف سطح العملمنتجات.

السلامة والاحتياطات

قبل الشروع في المراجعة طرق فعالةتنظيف المقلاة من السخام في المنزل ، دعنا نتحدث عن تدابير السلامة. غالبًا ما يكون من المستحيل إزالة الأوساخ دون مساعدة من عامل التنظيف. وتشتمل تركيبة منتجات الصناعة الكيميائية على مواد غير مفيدة للجسم. لذلك ، عند القيام بعمل تنظيف المقلاة ، التزم القواعد التالية.

1. اغسل الصحون بقفازات مطاطية. تباع مجموعة متنوعة من الموديلات ، تختلف في الحجم وسماكة المطاط ووجود طبقة نسيج داخلية.
2. عند استخدام المواد الكيميائية المشتراة ، لا تنسى استخدام جهاز التنفس الصناعي. إذا لم يكن متاحًا ، فاستخدم ضمادة متعددة الطبقات مصنوعة من القماش. تذكر أن المواد العدوانية في منتجات التنظيف لا تؤثر على الأطباق فحسب ، بل تؤثر أيضًا على أطباقك أعضاء الجهاز التنفسي.
3. أثناء إجراء الكيمياء ، ستظهر بالتأكيد شوائب غير مرغوب فيها في الهواء. لذلك ، يوصى بتنظيف الأطباق في منطقة جيدة التهوية.
4. إذا كان هناك أطفال أو حيوانات أليفة في المنزل ، فتأكد من عدم زيارة المطبخ أثناء العملية.

مشتريات الكيمياء ضد السخام

لا تقف الصناعة الكيميائية مكتوفة الأيدي ، لذلك يمكن لربات البيوت الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات التي تهدف إلى مكافحة السخام والدهون القديمة. هذه المنتجات فعالة للغاية وتساعد على إزالة البلاك بسرعة.

على مدى سنوات عديدة من استخدام المواد الكيميائية المنزلية لمكافحة السخام ، حددت ربات البيوت ، من خلال التجربة والتجربة ، الوسائل التي توفر أفضل نتيجة. نحن نتحدث عن تنظيف مركبات "مستر ماسل" و "شومانيت" و "امواي" و "فروش" و "هيلبر" و "اوكسي داي".

توفر المنتجات المدرجة أفضل النتائج عند اتباع الإرشادات الموجودة على العبوة. مبدأ العملية بسيط للغاية: يتم تطبيق المحلول على سطح المقلاة ، وانتظر عدة ساعات ، ثم يتم إزالته باستخدام إسفنجة مطبخ.

على الرغم من الكفاءة العالية ، فإن المواد الكيميائية المنزلية لها العديد من العيوب الخطيرة. هذه المنتجات سامة وتشكل خطراً محتملاً على الصحة ، والعمل على تنظيف المقلاة يجب أن يتم باستخدام قفازات مطاطية في غرفة ذات نوافذ مفتوحة.

إن عيوب المواد الكيميائية المشتراة معروفة جيدًا لربات البيوت ، لذلك يفضل الكثيرون العلاجات الشعبية ، والتي متى النهج الصحيحنتيجة مماثلة ، لكنها أكثر أمانًا. عنهم سيتم مناقشتهاأبعد.

العلاجات الشعبية ضد السخام

مقلاة جيدة- شيء لا يمكن الاستغناء عنه ، مع العناية المناسبة والتعامل الدقيق ، يستمر لأكثر من عام ويرضي الأسرة بأطباق رائعة. ونظرًا لظهور السخام على السطح أثناء الطهي ، ابتكرت ربات البيوت طرقًا عديدة لتنظيف المقلاة بأمان. ضع في اعتبارك الأساليب الشائعة. للراحة ، نقسم الأحواض إلى فئات حسب مادة التصنيع.

مقلاة بطبقة مقاومة للالتصاق

تنظيف المقلاة باستخدام طلاء غير لاصقيتطلب النهج الأكثر حذرا. تظهر حركة وتلف خاطئ واحد على السطح ، ونتيجة لذلك تصبح الأطباق غير صالحة للاستعمال.

• غسالة صحون . عصري الأجهزةيدعم وظيفة يمكنها بسهولة التعامل مع الدهون المحترقة في المرحلة الأولية. عندما يتعلق الأمر بمنتجات السيراميك ذات الطلاء غير اللاصق ، فإنها تستخدم للتنظيف عامل سائللتجنب الخدوش. منتجات البودرة غير مناسبة.
• الهضم . يساعد الهضم باستخدام محلول يتكون من 3 لترات من الماء و 50 جرامًا من رماد الصودا والزجاج على التغلب على السخام في مثل هذه المقلاة. منظف. اغمس المقلاة في وعاء مع المحلول ، واغلي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة ، ثم امسح السطح بإسفنجة ناعمة.
• كوكا كولا. لقد أثبتت هذه الطريقة فعاليتها في الممارسة بشكل متكرر. لإزالة رواسب الكربون ، اسكب القليل من المشروبات الغازية في المقلاة واغليها لمدة نصف ساعة. لإزالة الكربون من الخارج ، اغلي المقلاة في مشروب.

نصائح بالفيديو

بغض النظر عن الطريقة التي تفضلها من الطرق المذكورة أعلاه ، فإن المقلاة ستعيد جاذبيتها ونظافتها السابقة.

مقلاة مطلية بالتفلون

في حالة الاستخدام غير السليم ، تظهر رواسب الكربون على سطح المقلاة المطلية بالتفلون ، مما يلغي جميع الفوائد. تتفاقم المشكلة بسبب حقيقة أن الطرق الميكانيكية غير مناسبة لتنظيف مثل هذا المنتج. كيف تكون؟ هناك عدة حلول.

1. تمرغ . هذه الطريقة مناسبة لإزالة السخام المضغوط قليلاً. اغمس المنتج في وعاء به ماء ساخن واتركه طوال الليل. في الصباح بدون جهود خاصةنظف المقلاة.
2. مسحوق الخبز الغذائي . يأتي للإنقاذ في حالة التلوث المزمن. اخلطي ملعقتين كبيرتين من المسحوق مع كوب من الماء. يُسكب المحلول الناتج في مقلاة ، ويُوضع على الموقد ويُغلى. عندما يبرد السائل ، قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة.
3. الصودا والمنظفات . من أجل القضاء البقع القديمةاخلطي كوبًا من المنظف مع ثلاث ملاعق كبيرة من الصودا وخففيه بثلاثة لترات من الماء. اغمر المقلاة في التركيبة الناتجة واتركها تغلي لمدة نصف ساعة. عندما يبرد السائل ، امسح سطح المقلاة بإسفنجة. بالمناسبة ، صابون غسيل مفروم - بديل رائعمنظف.
4. حمض الليمون . املأ قدرًا كبيرًا بالماء ، أضف كيسًا حمض الستريك، اخفض المنتج واتركه يغلي لمدة ثلث ساعة. بعد انقضاء الوقت ، اترك المقلاة في المحلول حتى يبرد السائل. ثم مرر السطح بإسفنجة رغوية.

بالنسبة للجزء الخارجي ، كل شيء أبسط هنا ، لأن السطح أقل حساسية. للتخلص من الملوثات ، تعتبر المواد الكيميائية المشتراة على شكل هلام أو كريم مثالية.

مقلاة قديمة من الحديد الزهر مع السخام الثقيل

ظهور السخام على سطح مقلاة من الحديد الزهر أمر لا مفر منه ، خاصة إذا تم استخدام الأطباق بانتظام. لحسن الحظ ، من الأسهل تنظيف مساعد المطبخ المصنوع من هذا المعدن. وعلى مدار سنوات تشغيل هذه الأواني ، ظهرت العديد من طرق التنظيف.

1. حمض الليمون . صب الماء في المقلاة ، أضف حامض الستريك بمعدل 1 ملعقة كبيرة لكل لتر من السائل واغلي الأطباق في الخليط الناتج لمدة 15 دقيقة على الأقل. ثم اكشط برفق رواسب الكربون أو أزلها باستخدام إسفنجة تنظيف.
2. كربون مفعل . إستعمال وكيل صيدلانيواحدة من أبسط و أكثر الطرق التي يمكن الوصول إليها. بلل سطح المقلاة ورشي المسحوق كربون مفعلتم الحصول عليها عن طريق سحق الأقراص. بعد ساعة ، اغتسل بالمواد الكيميائية المنزلية.
3. خل. يُمزج الخل مع الماء بنسبة 1 إلى 3 ، يُسكب المحلول في مقلاة ، ويُغلى على نار خفيفة ويُغلى لمدة 3 ساعات. خلال هذا الوقت ، ستختفي جميع الشوائب بسهولة. حتى لا تتعرض للتسمم بأبخرة الخل ، قم بإجراء العملية في منطقة جيدة التهوية.
4. رمل. صب بعض الرمل في المقلاة وضعها على الموقد. قم بتشغيل الحد الأدنى من النار. بعد ساعتين ، اسكب الرمل واشطف المنتج بالماء. التنظيف الإضافي غير مطلوب. أنصحك فقط بتنفيذ الإجراء على هواء نقيبسبب إطلاق الرمال الساخنة رائحة كريهة.
5. موقد اللحام . أشعل المصباح ووجه اللهب نحو المقلاة. بعد دقيقة ، سوف يتساقط السخام من تلقاء نفسه. لا أنصح بتنظيف المنزل بهذه الطريقة ، لأن النكات بالنار سيئة.

إذا كنت لا تستخف بالطرق الأكثر جذرية ، فاستخدم مثقابًا بفوهة معدنية. باستخدام ضربات سريعة وخفيفة ، قم بتنظيف السطح بسهولة. وبهذه الطريقة أنصحك بالتنظيف في المرآب ولكن ليس في المطبخ.

مقلاة الألومنيوم

تعد إعادة المظهر الأصلي لمقلاة الألمنيوم أكثر صعوبة من الحديد الزهر. هذا المعدن ليس صديقًا للعدوانية المواد الكيميائية المنزليةومنظفات البودرة. لا يمكن حل المشكلة إلا بالطريقة التالية.

1. صب 10 لترات من الماء في وعاء كبير ، وأضف 500 جرام من رماد الصودا ، و 100 جرام من غراء القرطاسية وقطعة مبشورة من صابون الغسيل. امزج كل شيء جيدًا.
2. اغمس المقلاة في المحلول واتركها تغلي لمدة نصف ساعة ، ثم اتركها في السائل حتى الصباح. أخيرًا ، اشطفه بالماء وجفف بقطعة قماش.

لتنظيف مقلاة الألمنيوم من الخارج ، تعتبر المواد الكاشطة مناسبة - فرشاة معدنية أو ملح أو رمل. إذا ظهرت خدوش على السطح أثناء التنظيف ، فقم بتلميع الجهاز بصودا الخبز.

مقلاة سيراميك

يتطلب منتج السيراميك صيانته ، وإزالة الأوساخ القديمة تستغرق وقتًا طويلاً ، لذلك يوصى بتنظيفها في الوقت المناسب. في حالة حدوث مشكلة ، ستساعد الأدوات التالية في حلها.

• كحول طبي . الأكثر فعالية في مكافحة التلوث الصغير. انقع قطعة قطن في الكحول المحمر وامسح سطح المقلاة ثم اشطفها بالماء.
• الهضم . للتنظيف المعقد ، صب الماء في المقلاة ، أضف المنظف ، اخفض المقلاة واتركه يغلي لمدة 30 دقيقة.بعد انقضاء الوقت ، اشطف بالماء.

تباع مجموعة متنوعة من المنظفات للأطباق الخزفية التي يمكنها بسهولة التعامل مع السخام. وعلى الرغم من أن تكلفتها مرتفعة مقارنة بسعر الأطباق الجديدة ، إلا أنها بنسات قليلة. وفقًا للمراجعات على الشبكة ، يوصون بـ Organics أو Frosch.

لنكون صادقين ، غالبًا ما يكون من الصعب جدًا تنظيف مقلاة من السخام والدهون ، خاصةً إذا كانت قديمة أو محترقة بشدة. ولكن هناك أخبار جيدة: لا يزال من الممكن التعامل مع معظم التلوث المستمر مع المنتجات التي لديك بالفعل في المنزل (أو على الأقل جعل المهمة أسهل بكثير). الشيء الرئيسي هو اختيار الطريقة المناسبة للمقلاة. بعد كل شيء ، ما ينقذ قدر من الحديد الزهر يمكن أن يدمر بشكل يائس صانع كريب تفلون.

في هذه المقالة ، يمكنك العثور تقريبًا على جميع الطرق التقليدية وغير القياسية لتنظيف الأحواض من أي نوع: الحديد الزهر ، والفولاذ المقاوم للصدأ ، والألمنيوم بطلاء غير لاصق (تفلون ، ومينا ، وسيراميك ، ورخام) وبدون ذلك. فقط اختر الوصفة التي تناسبك.

12 طريقة لتنظيف مقلاة

الطريقة الأولى: كيفية تنظيف المقلاة بالخل والصودا (طريقة عالمية)

هذه الطريقة هي الأسرع والأكثر فاعلية ، بالإضافة إلى كونها عالمية - فهي مناسبة لإزالة معظم الملوثات (السخام والسخام والدهون القديمة) من أي نوع من مقلاة ما عدا تلك التي تحتوي على طلاء غير لاصق. لا يتطلب استخدام مواد كيميائية قاسية ، لذلك لا تحتاج حتى إلى قفازات مطاطية. فقط استرخي واتبع التعليمات!

سوف تحتاج:

• 1 كوب ماء (أو أكثر إذا كانت المقلاة كبيرة وعميقة)
• 1 كوب من الخل 9٪.
• 2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز.

تعليمات:

الخطوة 1. ضع المقلاة على الموقد ، ثم اسكب كوبًا من الماء والخل فيها.

الخطوة 2. دع المحلول يغلي (في هذه المرحلة ، يجب إزالة بعض السخام بالفعل).

الخطوة الثالثة. أبعد المقلاة عن النار واسكب صودا الخبز فيها. يجب أن يصدر الخليط أزيزًا!

الخطوة 4: أفرغي المقلاة واغسليها بالطريقة المعتادةبإسفنجة.

• يمكن أيضًا معالجة الأماكن ذات الأوساخ العنيدة باستخدام الصودا أو معجون الصودا (الصودا + بضع قطرات من الماء) وتركها لفترة من الوقت.
• في بعض الأحيان ، يكون تفاعل الصودا مع محلول الخل قويًا ويمكن أن "تتسرب" محتويات المقلاة خارج جدرانها وتتسبب في تلطيخ الموقد. لتجنب ذلك ، يمكنك أولاً تصريف القليل من المحلول ثم سكبه في صودا الخبز.

الطريقة الثانية: كيفية تنظيف المقلاة بالخل والصودا من الخارج والداخل دون غليان

1. رش صودا الخبز على المنطقة المتسخة.
2. صب 9٪ من الخل فوق صودا الخبز واترك الرغوة الفوارة الناتجة تعمل لمدة 30-60 دقيقة.
3. افركي المقلاة كالمعتاد بإسفنجة صلبة.

الطريقة الثالثة: الغليان بالصودا (لتنظيف جميع أنواع الأحواض ، باستثناء الألومنيوم بدون طلاء مانع للالتصاق)

في معظم الحالات ، يمكنك تنظيف المقلاة من الداخل والخارج بغليها بصودا الخبز. هذه الوصفة بسيطة للغاية ومناسبة لأي نوع من الأواني.

1. إذا كنت ترغب في تنظيف المقلاة من الخارج فقط ، صب حوالي لتر من الماء فيها وأضف حوالي 100 جرام من صودا الخبز. إذا كنت ترغب في تنظيف الأطباق من الداخل والخارج ، فاستخدم حوضًا معدنيًا كبيرًا أو دلوًا واملأه بمحلول الصودا من نفس العملية الحسابية - 1 لتر. ماء / 100 جرام صودا.
2. ضعي المقلاة / الحوض على النار ، واتركي المحلول يغلي ، ثم انسى التنظيف لمدة 20 دقيقة أخرى.

1. ارفعي الإناء عن الحرارة ودعيه يبرد ، ثم اغسليه بالطريقة المعتادة باستخدام إسفنجة صلبة أو مكشطة في الأماكن الصعبة (إذا لم يكن هناك طلاء غير لاصق). أثناء القلي محلول الصوداتنعيم وإزالة معظم الدهون والسخام وبقايا الطعام المحروق منه.

نصيحة: يمكن زيادة سلق المقلاة إلى ساعة إلى ساعتين.

الطريقة الرابعة: الغليان حسب الوصفة السوفيتية: صابون غسيل + صودا + غراء سيليكات (لإزالة رواسب الكربون من مقلاة من الحديد الزهر أو الفولاذ أو الألومنيوم أو دورالومين)

تعمل هذه الطريقة القديمة والمثبتة في أكثر الحالات ميؤوسًا منها عندما تحتاج إلى إزالة طبقة طويلة الأمد من السخام من خارج مقلاة من الحديد الزهر أو الألومنيوم / دورالومين.

سوف تحتاج:

• وعاء أو دلو معدني بحجم مناسب (على سبيل المثال ، 10 لترات) ؛
• قطعة واحدة من صابون الغسيل 72٪ (اختياري) ؛
• كوب من غراء السيليكات (المعروف أيضًا باسم غراء المدرسة أو الأدوات المكتبية و زجاج سائل);
• نصف كوب من رماد الصودا (متوفر في متاجر تحسين المنزل) أو نصف عبوة من صودا الخبز
• مكشطة (يمكن أن تكون سكين طاولة) ؛
• مبشرة (متوسطة) واسفنجة معدنية.

تعليمات:

1. املأ حوضًا / دلوًا بالماء واتركه ليغلي على نار عالية.
2. أثناء تسخين الماء ، ابشر صابون الغسيل (اختياري).
3. بمجرد أن يغلي الماء ، خففي الحرارة ، وصبي جميع رقائق الصابون في الحوض ، وقلبيها ، ثم أضيفي 1/2 كوب من الصمغ و 1/2 كوب من الصودا / رماد صودا الخبز. في هذه المرحلة ، لا تنس فتح النافذة وتشغيل الغطاء!

1. أخيرًا ، اخفض المقلاة في المحلول الناتج بعد إزالة المقبض منها. إذا لم يكن المقبض بلاستيكيًا / خشبيًا ، فقم بخفضه في الحوض. الآن يبقى التحلي بالصبر وطهي المقلاة لمدة 1-4 ساعات ، حسب درجة التلوث. خلال هذا الوقت ، سوف يتخلف جزء من السخام والدهون خلف المقلاة ، والباقي سوف يلين.

1. بعد الغليان ، اشطف المقلاة وانقلها إلى حوض أو حوض نظيف (يمكن استخدام البلاستيك) ، ثم تابع إزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة معدنية / مكشطة / سكين. لا تفرط في استخدام الأدوات حتى لا تزيل طبقة المينا على الجدران الخارجية - إذا تمت إزالتها ، فسوف يتم تغطية المقلاة بسرعة بطبقة جديدة من السخام.

نصيحة: يمكنك إجراء عملية الغليان بعدة طرق (يمكن تقليل وقت الطهي إلى 30 دقيقة) ، وتحديث المحلول وإزالة البلاك المخفف باستخدام مكشطة وإسفنجة معدنية.

الطريقة 5. الغلي مع مسحوق الغسيل والزيت

وفقًا للعديد من المستخدمين ، تعد هذه الطريقة أكثر فاعلية من غيرها في إزالة رواسب الكربون في الداخل والخارج.

1. املئي حوضًا كبيرًا بالماء ، وأضيفي إليه بضع ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس وقليلًا من مسحوق الغسيل.
2. ضعي الحوض على نار متوسطة واغمسي الأواني المتسخة فيه. يُغلى المحلول في الغليان ، ثم يُغسل المقلاة كالمعتاد.

الطريقة السادسة: كيفية تنظيف المقلاة المحروقة بالغليان (باستثناء المقالي ذات الطلاء غير اللاصق)

1. ضع المقلاة على الموقد وشعلها على نار متوسطة.
2. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة بدرجة كافية (تحقق بقطرة ماء) ، اسكب كوبًا من الماء فيها واطبخ المزيد (أضف القليل من سائل غسيل الأطباق إذا أردت).
3. ثم استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون لكشط المناطق المحروقة.
4. اغسل الأواني بالطريقة المعتادة.

الطريقة 7: نقع بمحلول تنظيف للبقع الخفيفة والمتوسطة

1. ضعي بضع قطرات من سائل غسل الصحون في المقلاة وأضيفيها ماء ساخنواتركها لبضع ساعات أو اتركها طوال الليل.
2. ثم نظف الأواني كالمعتاد بإسفنجة.

الطريقة الثامنة: "فرك" بصودا الخبز (غير مناسب لأحواض التفلون والألومنيوم!)

1. اصنع عجينة من كميات متساوية من صودا الخبز والماء الدافئ.
2. عالج الرواسب الدهنية أو السخام أو السخام باستخدام المعجون.
3. شطف ماء دافئوكرر الإجراء إذا لزم الأمر.

الطريقة التاسعة: الغلي مع صابون الغسيل (لجميع أنواع المقالي ماعدا الألومنيوم)

هذه الطريقة مناسبة تمامًا لإزالة الشحوم والسخام من الأحواض من أي نوع.

1. ابشر ربع قطعة من صابون الغسيل (72٪) على مبشرة متوسطة.

1. نضع نشارة الصابون في مقلاة ونغطيها بالماء ، ثم سخني المزيج دون غليان.
2. أبعدي المقلاة عن النار واتركيها تنقع لساعتين أخريين.
3. اشطف المقلاة ثم ادعكها بإسفنجة وصابون أطباق.

الطريقة العاشرة: كيفية تنظيف المقلاة من الصدأ

يمكن إزالة الصدأ بسهولة باستخدام ملح الطعام الجاف. فقط افرك مناطق المشاكلثم يغسل ويجفف.

الطريقة 11. نظف المقلاة بمواد كيميائية قوية - أفضل 3 علاجات فعالة للغاية

في رأينا ، لا غنى عن المواد الكيميائية المنزلية القوية إذا كنت بحاجة إلى ذلك بسرعة ومع الحد الأدنى من الجهدنظف المقلاة من السخام والدهون. الشيء الرئيسي هو اتخاذ الاحتياطات واستخدام القفازات المطاطية والعمل مع نافذة مفتوحة وعدم معالجة الأطباق لفترة طويلة. يقولون أنه إذا غطيت مقلاة بالشومانيت وتركتها طوال الليل ، يمكن أن تتشكل حفرة عليها.

1. منظف ​​الفرن امواى- إنه مكلف ، يباع فقط عبر الإنترنت أو التجار ، لكنه يزيل الرواسب القديمة والدهون في بضع دقائق ، بينما يتم إنفاقه اقتصاديًا ، يتم غسله بسهولة أكبر من نظرائه وعمليًا لا ينتن. إذا كان لديك حيوانات وأطفال ، فهذه الأداة لا غنى عنها في المنزل.

1. شومانيت باغز - تكلفتها أقل من Amway وتباع في العديد من المتاجر الكبرى في السوبر ماركت. أقل فاعلية بقليل من Amway (على سبيل المثال ، قد لا يتم غسل المقالي القديمة جدًا دائمًا) ، لكنها لا تزال فعالة جدًا. العيوب الرئيسية هي الرائحة النفاذة التي تشعر بها حتى عندما نافذة مفتوحة، وصعوبة غسل الوكيل نفسه.
2. مرجل متلألئ- من غير مكلفة يعني مرجل متلألئ - أقوى.

وإليك التعليمات العامة:

1. نعالج مناطق المشاكل بالمنتج ، نلف المقلاة في كيس (حتى لا تنتشر الرائحة في جميع أنحاء الغرفة) ونتركها لمدة 15-60 دقيقة ، حسب درجة التلوث.
2. نزيل الأوساخ ونشطف الأطباق جيدًا مرتين أو ثلاث مرات. للإخلاص ، يمكن مسح المقلاة بالخل لإزالة بقايا المنتج.

نصيحة: يمكنك أيضًا استخدام ورق التغليف بدلاً من الكيس.

مهم! جميع مزيلات الشحوم المذكورة غير مخصصة لتنظيف أحواض الألمنيوم والتفلون.

الطريقة 12. طريقة التنظيف الميكانيكي

تعتبر طرق التنظيف الميكانيكية ذات صلة بأحواض الفولاذ والألمنيوم والحديد الزهر القديمة عندما الطرق الشعبيةو مواد كيميائيةلا تساعد في إزالة طبقة طويلة الأمد من السخام والدهون. ولكن الجميع الطرق الميكانيكيةهناك واحد عيب كبير- إزالة طبقة من الأوساخ عن الجدران الخارجية للأطباق ، يتم إزالتها دائمًا تقريبًا و الطبقة العليا(طبقة المينا ، المؤكسدة) ، مما يعني أنه في المستقبل ستكون المقلاة أسرع وأكثر تغطيتها بالشحوم والسخام. بعد هذا التنظيف الجذري ، يحتاج قاع وعاء الحديد الزهر / الألمنيوم إلى التكليس بالملح والزيت.

فيما يلي بعض الطرق الميكانيكية التقليدية لتنظيف الأحواض:

1. تنظيف الرمل.لترقية مساعدك اليائس ، تحتاج إلى تسليمه مقابل رسوم رمزية إلى أقرب متجر إطارات. سيضع ميكانيكي السيارات الأدوات في غرفة خاصة ، حيث ، على حساب هواء مضغوطوستتم إزالة الرواسب الرملية من السخام في غضون دقائق.
2. التنظيف بالمطحنة.يمكن إجراء طريقة التنظيف هذه في البلد بمفردك باستخدام طاحونة أو مطحنة ذات نهاية بتلة دائرية.

قواعد تنظيف الأحواض اعتمادًا على المواد ونصائح الوقاية

تتفاعل أنواع مختلفة من المعادن والطلاء بشكل مختلف مع الأحماض والقلويات ، والنقع والتسخين لفترات طويلة. عند البدء في غسل المقلاة ، اكتشف موانع الاستعمال (إذا نظرت إلى الطاولة على هاتفك الذكي ، فقم بتحويلها إلى الوضع الأفقي- حتى يدخل الجدول بأكمله الشاشة).

	تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر	تجهيزات المطابخ من التفلون	الفولاذ المقاوم للصدأ	تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم بدون طلاء غير لاصق ومينا
الغسل في غسالة الصحون	لا (المقلاة سوف تصدأ)	يستطيع	يستطيع	ممنوع
استخدام المنظفات الكاشطة ، والفرش ، والمكشط ، والإسفنج الصلب	يستطيع	ممنوع	يستطيع	ممنوع
استخدام صودا الخبز وصابون الغسيل والمنظفات القلوية الأخرى	يستطيع	يستطيع	يستطيع	ممنوع
استخدام الأحماض (الخل ، حامض الستريك ، إلخ)	يستطيع		يستطيع	غير ممكن (التعرض قصير المدى مقبول)
نقع طويل	ممنوع	يستطيع	يستطيع	غير مرغوب فيه

• يمكن غسل أحواض الألمنيوم (غير المطلية) بمنتجات التنظيف للأطباق الزجاجية والبورسلين ، محاليل الصابونمع إضافة الأمونيا.
• يجب غسل أي أطباق فقط بعد أن تبرد بشكل طبيعي. إذا نقلت إناءً ساخنًا فجأة إلى ماء بارد ، فقد يتشوه. ينطبق هذا بشكل خاص على أحواض الحديد الزهر والألمنيوم (المطلي وغير المطلي) والسيراميك.
• تذكر أن تزيل المقبض الخشبي / البلاستيكي قبل نقع المقلاة أو غليها ، أو لا تغمرها في الماء.

ونقطة أخرى مهمة جدًا ...

بعد غسل مقلاة من الحديد الزهر والفولاذ والألمنيوم ، يجب تحميصها بالزيت والملح لاستعادة الطبقة الطبيعية غير اللاصقة. قم بتسخين مقلاة تفلون على نار خفيفة لمدة 30 ثانية تقريبًا ، ثم أطفئ النار ودهن الحوائط السفلية والداخلية بملعقة صغيرة زيت نباتيبمنشفة ورقية أو قطعة قماش نظيفة.

ناجار على أدوات المطبخ(في مقلاة) مشكلة تواجهها حتى ربات البيوت الأكثر نظافة ونظافة. تتشكل رواسب الكربون نتيجة حرق الدهون والسخام خارج الأطباق وداخلها. من الصعب بشكل خاص التعامل مع السخام المتكون في المقلاة.هذا الشيء غير سار سواء من الناحية الجمالية أو من نقطة عمليةرؤية.

إذا حدثت المشكلة في السطح الداخلي، إذن فهو مضر بالصحة ، فهو مصدر للمواد المسرطنة. إذا كانت هناك طبقة غير سارة تغطي المقلاة من الخارج ، فيمكن أن تدخن عند تسخين الأطباق ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تزيد بشكل كبير من وزن أدوات المطبخ ، اعتمادًا على سمك الطبقة.

ولكن قبل الشروع في إجراء إزالة هذه اللويحة الثابتة ، من الضروري القيام بذلك بشكل واضح تحديد المادة التي صنع منها المقلاة.لأن الطريقة التي تعمل مع مقلاة الألمنيوم يمكن أن تكون ضارة بسطح السيراميك.

• الهضم.سوف تحتاج:منشفة معدنية ، وعاء واسع (يجب وضع مقلاة فيه بالكامل) ، عبوتين من الغراء (سيليكات) ، حوالي نصف كيلوغرام من الصودا. تمتلئ القدر بالماء ، وتضاف إليه جميع المكونات وتُغلى. تُغمس مقلاة في هذا الخليط وتُطهى بهذا الشكل. من 2 إلى 8 ساعاتاعتمادًا على درجة التلوث ، يتم فرك الطبقة اللينة أخيرًا من البلاك بإسفنجة. هذه الطريقة جيدة لإزالة التطهير الداخلي والخارجي.
• خل مع ملح. هذه الطريقة مصممة لتنظيف المقلاة من الداخل. يُسكب في قاع الطبق: يُضاف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الملح والخل. يتم إحضار كل شيء حتى الغليان وبعد بضع دقائق ، يتم إدخال نصف كوب من الصودا في الخليط. من الضروري تحقيق التبخر الكامل للسائل ، ثم غسل الأوساخ المتبقية بالماء.
• الهضم بصابون الغسيل.من الضروري تناول صابون الغسيل المبشور (بمقدار قطعتين) ، وعلبة من الصودا ، ونصف كوب من الزيت النباتي وكوب من الغراء ، بالإضافة إلى قدر. تُمزج المكونات في قدر مع الماء وتُغلى. يتم غلي المقلاة الملوثة في هذا الخليط لعدة ساعات حتى يمكن غسل رواسب الكربون بسهولة من الأطباق بفرشاة.
• نضع المقلاة على النار أو الفرن، وتكلس بهذه الطريقة لعدة ساعات. كبديل ، قد يكون موقد اللحام مناسبًا أيضًا (فقط لا تنسَ السلامة).
• ملح.إذا كانت الطبقة ودرجة السخام صغيرة ، فيمكنك استخدام الملح العادي. يجب سكبه في المقلاة في طبقة متساوية ، مغطاة بقطعة قماش مبللة ، والسماح لها بالوقوف في هذه الحالة لبعض الوقت (قد يستغرق ذلك أكثر من يوم واحد) ، ثم مسح البلاك بإسفنجة.
• حمض الليمون. يتم تحضير محلول بسيط بمعدل 1 ملعقة صغيرة من الحمض لكل لتر من الماء. يغلي هذا المركز مع المقلاة حتى يذوب السخام.
• المواد الكيميائية المنزلية. من حيث المبدأ ، جميع المنتجات الفعالة المخصصة لتنظيف أسطح المواقد والأفران مناسبة أيضًا لمكافحة السخام على الأطباق ، ولا سيما المقلاة. ليس من الصعب التعرف على هذه الأموال ؛ كقاعدة عامة ، تظهر كلمات "مزيل الدهون" ، "مزيل البلاك" ، "مضاد للدهون" في أسمائها. يجب استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات ، حيث يمكن أن تكون هذه الأموال عدوانية للغاية. أيضًا ، بعد هذا التنظيف ، من الضروري شطف المقلاة بعناية خاصة.

الوقاية

إذا كانت المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر جديدة ، فمن الأسهل ببساطة منع تكون التلوث على سطحها.

للقيام بذلك ، يكفي اتباع قواعد بسيطة:

• يجب تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر فورًا بعد الطهي وقبل أن تبرد.
• لا تغسل الحديد الزهر في غسالة الصحون ، فأنت تحتاج إلى القيام بذلك يدويًا.
• في المرة الأولى التي تستخدم فيها مقلاة من الحديد الزهر ، قم بتسخينها زيت عباد الشمسثم يشطف بالماء دون استخدام أي وسيلة. بعد ذلك فقط يمكنك البدء في الطهي.

لا تستخدم الفرش المعدنية للتنظيف. للتغلب على التلوث ، اشطف المقلاة بالماء وامسحها بمنشفة يمكن التخلص منها.

تنظيف مقلاة الألمنيوم

لتنظيف مقلاة الألمنيوم ، فإن جميع الطرق نفسها المستخدمة في مقلاة الحديد الزهر مناسبة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الألمنيوم أكثر مواد لينةمن الحديد الزهر ، لذلك يجب عدم استخدام مناشف أو فرش معدنية عند تنظيفها. التنظيف بالرمل والمساحيق الكاشطة غير مناسب ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار عامل كيميائي. أكثر علاج مناسبفي هذه الحالة سوف تصبح الصودا.

من الضروري تغطية السطح المبلل للأطباق به لمدة ساعة ، ثم مسح التلوث برفق.

طلاء تفلون

إذا تشكل السخام داخل وعاء التفلون ، فهذا يعني أن الطبقة غير اللاصقة فقدت خصائصها. من غير المرغوب فيه استخدام مثل هذا المقلاة. لتنظيف الجزء الخارجي من هذا المقلاة ، ستحتاج إلى محلول بسيط من المنظفات. من الضروري غلي الأطباق فيه. أسهل في هذه الحالة ، استخدم غسالة الصحون.

ماذا تفعل مع مقلاة السيراميك

• للتنظيف ، يمكنك استخدام اسفنجة الميلانين. سوف تتعامل مع التلوث دون الإضرار بطلاء المقلاة.
• الغليان في محلول منظف مناسب أيضًا.
• بالنسبة للأوساخ الصغيرة ، ستساعد وسادة قطنية مبللة بالكحول. استخدمه لتنظيف السطح برفق.
• عدة دورات من الغسيل في غسالة الأطباق في الوضع اللطيف ستفي بالغرض. هام قبل الاستخدام غسالة صحونتأكد من أن هذا النوع من الغسيل مسموح به لهذه المقلاة بالذات.

في الفيديو ، كيفية إزالة / إزالة السخام من المقلاة:

غالبًا ما يؤدي ضيق الوقت للتنظيف وتجاهل قواعد استخدام أدوات المطبخ إلى تكوين طبقة سميكة من السخام أو الشحوم على سطح المقالي. بحثًا عن إجابة لسؤال كيفية تنظيف مقلاة من السخام ، تواجه ربات البيوت أكثر الوصفات غرابة.

لن تؤدي التجارب الجريئة إلى إتلاف الأداة ، إذا تعرفت أولاً على قواعد تنظيف هذه المنتجات في المنزل. إذا أمكن ، لغسل المقلاة ، يجب عليك استخدام منتجات متخصصة. ولكن تم التحقق منها أيضًا سنوات طويلةتطبيق الأساليب الشعبية لا يعطي نتائج إيجابية أقل وضوحا.

قواعد استخدام الأدوات الحديثة

تساعد المواد الكيميائية سهلة الاستخدام على إزالة آثار الدهون والقشور والسخام بسرعة. صحيح ، إذا لم تستخدمها وفقًا للقواعد ، فيمكنك إحداث الكثير من المشاكل. على أي حال ، قبل البدء في تنظيف المقلاة المحروقة ، يجب عليك قراءة التعليمات المرفقة مع المستحضر بعناية. ويجب أن تتذكر أيضًا بعض التوصيات العالمية:

1. من أجل غسل المقلاة من السخام ، ما عليك سوى أخذ بضع قطرات من المنتج المحدد. والأفضل من ذلك ، استخدمه مخففًا بدلاً من التركيز. صب العامل على المنتج على الفور بأعداد كبيرة، هناك خطر تأثير عكسي، لأنه في أغلب الأحيان لبدء العمليات اللازمة ، يحتاج الدواء إلى ملامسة الماء.
2. حتى إذا قال المنتج أن له تأثيرًا خفيفًا على جلد اليدين ، يجب أن تستخدم القفازات.
3. عندما يكون من الضروري تنظيف الجدران الخارجية وأسفل الجهاز ، يجب أيضًا استخدام جهاز التنفس الصناعي ، لأن. الأبخرة الضارة في هذه المناطق عدوانية بشكل خاص.
4. يجب أن يتم التلاعب في غرفة جيدة التهوية. يجب مراعاة هذه القاعدة عند العمل مع العلاجات الشعبية.

قبل متابعة الإجراء ، يجب أن تتأكد من أن المنتج مصمم للعمل بطبقة معينة. إذا لم تكن هناك مثل هذه المعلومات ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها على الإطلاق.

كيفية إزالة السخام من خارج المقلاة؟

عادة ما تتشكل الطبقة الأكثر كثافة من السخام في المقلاة من الخارج. لإزالته ، يمكنك الاتصال بالسيد ، الذي سيقوم برمل السطح ، وسيبدو وكأنه جديد. تم حل المهمة في المنزل ، ما عليك سوى تقييم قدراتك بوضوح. من الأسهل التخلص ميكانيكيًا من طبقة كثيفة من الأوساخ تغطي القاع. قد تكون الخيارات:

• نأخذ فرشاة أو مكشطة معدنية عادية ، نبدأ في معالجة منطقة المشكلة بشكل منهجي. لن يكون من الممكن التعامل مع السخام بسرعة ، ولكن سيكون من الممكن التحكم في العملية وإزالة ما هو مطلوب فقط.

نصيحة: هناك سر يسمح لك بإزالة طبقة من السخام بشكل أسرع. من وقت لآخر ، يجب تسخين القاع على لهب مكشوف ، ثم ستبتعد الأوساخ قطع كبيرة. لذلك يُسمح بمعالجة ليس فقط الحديد الزهر ، ولكن أيضًا منتجات الألمنيوم. الشيء الرئيسي هو عدم ارتفاع درجة حرارة القاعدة وعدم كشط المعدن النظيف نفسه.

• إذا كان لديك موقد لحام في المنزل ، فيجب عليك استخدامه. نقوم ببساطة بتسخين سطح المقلاة والتقاط قطع الأوساخ الخارجة. من الأفضل العمل من المحيط إلى المركز ، لذلك من الأسهل مراقبة سلامة القاعدة.
• نظف قاع القدور بشكل كامل وسريع آلات طحن. صحيح ، هناك القليل من التوافر لهذا الغرض الجهاز المطلوبيتطلب أيضًا مهارات معينة.

هذه الأساليب غير مناسبة لمعالجة المنتجات ذات الطلاء الخزفي أو التفلون ، حتى لو كان التنظيف سيتم حصريًا من الخارج. يمكن أن تكون العواقب وخيمة ، لذلك عليك التعامل مع المواد الكيميائية المنزلية أو العلاجات الشعبية الخفيفة.

طرق تنظيف مقلاة من الحديد الزهر

بالنسبة لربات البيوت اللواتي يخشين إفساد مقلاة الحديد الزهر باستخدام مواد كيميائية مختلفة ، ولكن في نفس الوقت يرغبن في التخلص من السخام القديم على سطحهن ، قد تكون الطرق التالية مفيدة:

• لا تريد كشط أي شيء؟في هذه الحالة ، يجب تنظيف المقلاة من السخام عن طريق ترتيب "ساونا" رملية لذلك. صب الرمل النظيف والجاف والمنخل في الحاوية. نضع الهيكل على الموقد ونسخن المحتويات على نار منخفضة جدًا لمدة 3 ساعات. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب المنتج ، وطرق الأطباق. سيكون من الممكن التخلص من الطبقة المحترقة ليس فقط في الداخل ، ولكن في الخارج أيضًا.
• يوصى باستخدام الفحم النشط الأسود لمكافحة رواسب الدهون.نقوم بسحق 1-2 عبوة من الأقراص ونسكب المسحوق الناتج في مقلاة من الحديد الزهر. ننتظر ساعة وننظف السطح بأي منظف.
• سيتخلص الخل من السخام القديم والثابت.في 3 أجزاء من الماء ، نخفف جزءًا واحدًا من كاشف قوي ، نصب المحلول الناتج في وعاء تالف. نقوم بتسخين الكتلة على نار خفيفة لمدة 3 ساعات. سوف تتقشر الأوساخ أمام عينيك مباشرة. للتخلص من الرائحة الكريهة بعد هذا النهج تجهيزات المطابخ من الحديد الزهراملأ بمحلول ضعيف من الصودا ، والذي يتم غليه لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

قبل استخدام الطرق المذكورة أعلاه ، يجب أن تحاول غسل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر بصابون غسيل عادي. اطحن نصف الشريط على مبشرة ، ضعه في وعاء واسكب الماء المغلي فوقه. اغلي الكتلة لمدة نصف ساعة ، مع التحريك من وقت لآخر ، وصفي المنتج واشطفه في ماء نظيف.

ماذا تفعل إذا كان هناك طلاء غير لاصق على المقلاة؟

متى تنظف مقلاة سيراميكأو نسخة الجهاز المطلية بالتفلون ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها واللجوء إلى أحد الخيارات الثلاثة للتعرض:

• الغليان في الصودا.في هذه الحالة ، من الأفضل عدم استخدام طعام ، بل استخدام منتج مكلس. 3 لترات من الماء ، يكفي 50 جرام من المسحوق الجاف. يُغلى المزيج في الغليان ، ثم يُزال ، ويُخفض المقلاة فيه ويستمر لمدة 20-30 دقيقة. إذا كان التلوث كثيفًا ، فلا يمكن حتى إزالة المنتج من الموقد ، ولكن الحفاظ على نار منخفضة.
• الغليان في المنظفات.ل 3 لترات من الماء نأخذ كوبًا من المحايد جل غسيل، جلب الكتلة إلى حالة ساخنة. نقوم بخفض المقلاة فيه (أو يمكنك صب المنتج في حاوية تالفة) ، وتغلي على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. بعد ذلك ، اعمل على الطلاء غير اللاصق بقطعة قماش ناعمة.
• الغسل في غسالة الصحون.أخيرًا ، يمكن إزالة الأوساخ عن طريق المعالجة المتكررة للمنتج في الجهاز.

تساعد الطرق المذكورة أعلاه على إزالة آثار الدهون والسخام القديم والطعام المحروق من السطح.

كيف تنظف الألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ؟

قبل معالجة أواني الألومنيوم ، من الضروري مراعاة حساسية المادة. من الأفضل رفض القلويات والأحماض. إذا كانت البقعة جديدة ، استخدم صودا الخبز. ما عليك سوى سكبه على إسفنجة رطبة ومعالجة السطح المبلل للمنتج حتى تتحقق النتيجة المرجوة.

يمكن استعادة وعاء آخر من الألومنيوم غراء السيليكات. صب الماء فيه ، أضف ملعقة كبيرة من صمغ السيليكات ونفس الكمية من صودا الخبز. سخني الكتلة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك ملعقة خشبيةأو ملعقة سيليكون. ثم نقوم بشطف المنتج وتقييم النتيجة.

تحتاج أدوات الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى نهج خاص. لغسل المقلاة من السخام ، يجب رشها بالملح الناعم ، وتركها لعدة ساعات وغسلها بالطريقة المعتادة. ومن الآثار الجيدة الأخرى استخدام مسحوق الكربون النشط الذي يزيل آثار الدهون والأطعمة المحروقة. نوزعها على السطح ، انتظر نصف ساعة. املأ الكتلة بالماء وانتظر 15 دقيقة أخرى. الآن يبقى فقط غسل المقلاة بالطريقة المعتادة ، وإذا لزم الأمر ، كرر الطريقة.

إذا لم يتم تنظيف المقلاة من السخام في الوقت المناسب ، فستبدأ اللوحة المتكونة في إطلاق أبخرة ضارة في الطعام والجو. لا تؤثر المكونات في تركيبتها سلبًا على جودة الأطباق فحسب ، بل تزيد أيضًا من خطر الإصابة بالأورام. ينطبق هذا أيضًا على تلك التشكيلات الموجودة خارج المنتج.