ملفات تعريف الارتباط من وصفة الجبن الطري لذيذة جدًا. ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش: الوصفة لذيذة جدًا

عادةً ما أحصل على المعجنات في المرة الأولى ، بدون "نسخة تجريبية" ، ولكن مع ملفات تعريف الارتباط بالجبن ، كل شيء بطريقة ما لا يصل إلى وصفة مثالية سواء من الأولى أو من الثانية أو من المرة الخامسة. تبين أن كعكة الجبن هذه كانت "مطاطية" ، ثم كانت نيئة من الداخل ، ثم صلبة.

والآن ، بفضل سلسلة من التجارب ، وملاحظات الطهي ، وبالطبع الخبرة المتراكمة ، تم العثور على الوصفة المثالية لملفات تعريف الارتباط اللذيذة.

هذا هو بالضبط ما يجب أن تكون عليه ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش: مقرمشة من الخارج وبنية ناعمة من الداخل. ولكن كل أسرار الطهي موصوفة أدناه.

إذا كنت لا تزال لم تغير رأيك بشأن صنع كعكات الجبن ، فقم بتدوين الوصفة. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن الجزء كبير ، لكنه ليس كذلك ، ولا يوجد الكثير من ملفات تعريف الارتباط.

مكونات:

• جبنة قريش 400 جرام
• زبدة 200 جرام
• طحين 300 جرام
• مسحوق الخبز 10 جرام (1 كيس)
• سكر 7-8 ملاعق كبيرة

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من الجبن:

نقطع الزبدة إلى قطع ونرسلها إلى الفرن أو الميكروويف حتى تصبح طرية.

ليس لدي ميكروويف ، لذلك أضع الزبدة في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 40 درجة.

نختار الجبن القريش لملفات تعريف الارتباط ذات المحتوى المتوسط ​​من الدهون ، ولكن ليست جافة جدًا.

إذا قمت بخلط الجبن والزبدة بملعقة فقط ، فستظهر حبات الجبن القريش على قشرة البسكويت في ملف تعريف الارتباط النهائي. والتي في عملية الخبز سوف تصبح صعبة ، ويفسد إلى حد كبير طعم ملفات تعريف الارتباط. من الناحية المثالية ، يمكنك استخدام كتلة الجبن لهذه الوصفة. لكن لديّ جبن قريش طبيعي من السوق ، لذا أحتاج إلى خلاط.

أضف الدقيق والبيكنج باودر إلى كتلة الجبن الكريمي. من الأفضل إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة ، قد تحتاج إلى كمية طحين أكثر أو أقل من الكمية الموضحة في الوصفة.

لا نعجن عجينة شديدة الانحدار ، نقسمها إلى قسمين ونرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعة.

نقوم بذلك حتى تبرد الزبدة في العجين ، وتصبح العجين مرنة ويسهل التعامل معها.

نخرج العجينة من الثلاجة ونلفها في طبقة رقيقة لا يزيد سمكها عن 3 مم. اتضح أنه رقيق جدًا ، لكننا سنطويه في 4 طبقات ، لذا فهو سمك عادي تمامًا.

بمساعدة كوب أو فنجان نقطع الفراغات من العجين. لقد استخدمت كوبًا بقطر 9 سم ، كوبًا بقطر أصغر لم يكن مناسبًا: ملفات تعريف الارتباط صغيرة جدًا.

بفضل هذه الطريقة ، ستظهر ملفات تعريف الارتباط بحواف ناعمة جميلة وبنفس السماكة.

صب السكر في طبق (استخدمت القليل من قصب السكر ، لمزيد من الوضوح ، لأن سكر أبيضيندمج في اللون مع العجين). اغمس جانبًا من كل دائرة في السكر.

ثم اطوِ الدائرة من المنتصف ، وجانب السكر إلى الداخل.

اغمس جانبًا واحدًا فقط من نصف الدائرة في السكر مرة أخرى.

مرة أخرى ، قم بطي السكر بالداخل ، واغمس مرة أخرى في السكر على جانب واحد فقط واضغط برفق على كعكات الخثارة بأصابعك حتى لا "تفتح" أثناء الخبز.

ننشر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة ، وجانب خالي من السكر لأسفل.

فيما يتعلق بالسكر: بسبب هذه الطبقات ، بدت ملفات تعريف الارتباط حلوة جدًا بالنسبة لي. لذلك ، يمكنك عمل الطبقة الأولى في مرحلة "نصف دائرة". بالنسبة للطفل ، قمت برش ملفات تعريف الارتباط في الأعلى فقط ، ولم يؤثر ذلك على جودة ملفات تعريف الارتباط نفسها. في النهاية ، نصنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، ونقرر مقدار السكر الذي يجب وضعه فيه.

وتجدر الإشارة إلى أنه عندما تمتلئ ورقة الخبز بالكامل بملفات تعريف الارتباط ، لا تتسرع في ملء الثانية. إذا بقيت ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش المرشوشة بالسكر في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة ، فستبدأ الزبدة في الذوبان وسيتدفق السكر بعدها. في الفرن ، سوف "تطفو" ملفات تعريف الارتباط هذه ، وسيتدفق السكر على ورقة الخبز على شكل كراميل ، ونتيجة لذلك ، ستصبح ملفات تعريف الارتباط بلا طعم.

لذلك نقوم بإزالة باقي العجين في الثلاجة. وسنستمر في صنع ملفات تعريف الارتباط عندما تكون الدفعة الأولى من ملفات تعريف الارتباط من الجبن في الطريق.

في حالة ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش ، من المهم جدًا مراعاتها نظام درجة الحرارةأفران. نظرًا لأننا نتعامل مع أحد أنواع عجين الفطير (نعم ، نعم ، من فضلك لا تخاف) ، فأنت بحاجة إلى خبز ملفات تعريف الارتباط عند درجة حرارة لا تقل عن 210 درجة. في "درجة حرارة الصدمة" هذه ، سوف تتبخر الرطوبة من ملفات تعريف الارتباط بسرعة ، وسترتفع الطبقات ، وستخبز العجين بالتساوي ، وستخرج ملفات تعريف الارتباط بقشرة مقرمشة وبنية ذات طبقات ناعمة من الداخل.

إذا خفضت درجة الحرارة ، على سبيل المثال 180 درجة ، فلن يكون هناك وقت لتبخر الرطوبة من العجين ، وستحصل على ملفات تعريف الارتباط بقشرة مقرمشة - نيئة من الداخل.

تم استلام ملخص درجة حرارة الفرن ، وحان الوقت لإرسال ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا للخبز. سخني الفرن على 210 درجة. قم بتشغيل الحرارة العلوية والسفلية في نفس الوقت. تُخبز بسكويت الجبن القريش حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 10-15 دقيقة.

لتحضير عجينة الخثارة اللذيذة لملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل الصغيرة:

1. المنتج الرائب لا ينبغي أن يكون العجاف. حتى أثناء اتباع نظام غذائي ، يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط بالجبن ، وهي الوصفة التي تحتوي على الصورة التي تحبها ، والتي تأخذ منتجًا يحتوي على نسبة 2-7 ٪ من الدهون ؛

2. قبل الطهي ، يجب فرك الجبن من خلال غربال ، حتى لو لم تكن هناك كتل في الكتلة. لذلك سيتم إثراء المنتج بالهواء وسيصبح الخبز أكثر روعة ؛

3. لإعادة إنعاش الخثارة الحامضة إلى كعكات الخثارة محلية الصنع ، والتي تتبادر إلى الذهن وصفتها ، قم بملء الكتلة بالحليب الطازج ، وترك كل شيء لمدة 1-2 ساعة (أطول إن أمكن) ثم عصر الخثارة من خلال القماش القطني - إنها طازجة ورائحة مرة أخرى ؛

4. جبن قريش - منتج يمكن دمجه مع أي نوع من التوابل تقريبًا: الفانيليا والقرفة والهيل - يمكنك تناول النكهات التي تحبها العائلة والحصول على نتيجة مثالية جديدة في كل مرة ؛

5. منتج الحبوب لا يدخل في عجينة الخثارة.

6. إذا كان المنتج الرئيسي غير كافٍ في وصفة كعكات الجبن ، يمكنك إضافة القليل من الجبن الطري المبشور أو المفتت مثل الأديغي.

نحن نقدم لعمل ملفات تعريف الارتباط بالجبن ، والتي تشبه وصفة العجين منها الغريبة. مقرمشة من الخارج وطبقات من الداخل ، لن تبقى هذه الأطعمة الشهية في المزهرية الخاصة بك. لكن ما هي المكونات المطلوبة في وصفة ملفات تعريف الارتباط بالجبن:

• جبن قريش - 200 غرام ؛
• سكر - 50 غرام ؛
• زبدة كريمة حلوة - 125 غرام ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
• طحين - 180-250 غرام.

لعمل بسكويت الجبن القريش اللذيذ ، الوصفة التي نقدمها ، تصبح لذيذة بشكل مثير للدهشة ، أضف قطرة من خلاصة الفانيليا أو القليل من سكر الفانيليا. كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط الرائب الغريبة: وصفة مع صورة خطوة بخطوة:

1. يلين الزبدة ويخلط في وعاء مع الجبن المبشور.

2. يضاف الملح والسكر ويخلط جيدا.

3. بعد صب مسحوق الخبز. يمكنك تناول الصودا ، المروية مسبقًا بالخل أو عصير الليمون ؛

4. ثم أضف الدقيق ، ولكن في أجزاء صغيرة جدًا ، واعجن العجين باستمرار للحصول ليس فقط على كعكات الجبن القريش المعطرة ، ولكن أيضًا لذيذة جدًا ، ستحب عائلتك الوصفة.

بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة ولزجة قليلاً ، ضع كرة العجين في وعاء ، وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق وضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة. ثم تُخرج العجينة وتُلف إلى عصارة وتُقطع إلى مستطيلات وتُخبز في فرن مُسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. إذا كنت تريد الأصالة ، فقم بلف قطعة كبيرة من العصير في لفافة (يمكنك إضافة بذور الخشخاش أو بذور السمسم أو بذور عباد الشمس في الداخل) ، وتقطيعها إلى أسياخ وتخبز أيضًا. عند تقديمها ، ستثير هذه الحلوى دفقة ، وستكون فخوراً بحق أنك قمت بخبز كعكات الجبن المنزلية ، والتي ستزين الوصفة مع صورة كتاب الطبخ الخاص بك.

كعكة الجبن والكعك دون الخبز

يمكن أن تصبح كعكة مذهلة محشوة بالجبن القريش منقذًا عندما "يسقط الضيوف على رؤوسهم".

يعد طهي كعكة بدون خبز من ملفات تعريف الارتباط والجبن القريش أمرًا بسيطًا ، حيث يتم أخذ المنتجات من تلك الموجودة في الثلاجة ، والنتيجة رائعة باستمرار. ولعمل كعكة الجبن والكعك ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• حزمة من ملفات تعريف الارتباط العادية - 200 غرام ؛
• حزمة من بسكويت الشوكولاتة - 200 غرام ؛
• عبوة من الجبن 2-5٪ دهن - 180-200 غرام ؛
• القشدة الحامضة 15 ٪ دهن - 100-150 غرام ؛
• سكر - 1/2 ملعقة كبيرة ؛
• سكر الفانيليا - 1 كيس.

من الجيد جدًا إضافة التوت والفواكه الطازجة أو المعلبة إلى الكعكة مع حشوة الجبن القريش. يمكنك نكهة الكيك بالزبيب أو المكسرات أو الفواكه المسكرة أو بدلًا من السكر

تناول الحليب المكثف ، مما يقلل قليلاً من كمية القشدة الحامضة. لذلك ، نقوم بإعداد كعكة بدون خبز من ملفات تعريف الارتباط والجبن القريش:

1. افركي الجبن من خلال غربال واخلطيها مع السكر والقشدة الحامضة.

2. ضع طبقة من الكعك الخفيف على طبقة تغليف - انثر مع كتلة اللبن الرائب.

3. ضع طبقة من البسكويت الغامق واضغط لأسفل قليلاً. ثم انتشر مع الجبن واستمر في وضع طبقات حتى تنفد ملفات تعريف الارتباط.

تضاف الفواكه والتوت إلى حشوة الخثارة ، لذا فإن البسكويت وكعكة الجبن ستصبح ألذ بكثير! بمجرد الانتهاء من جمع الكعكة ، غلفي الحلوى بفيلم ، واضغطي قليلاً على الجوانب والأعلى ، وضعيها في البرد لمدة نصف ساعة أو ساعة ويمكنك تقديم الحلوى على الطاولة. تتمثل ميزة الكيك المحشو بالجبن القريش في أنه يمكن أن يكون بأي شكل ، مع استكماله بأي منتجات ويسمح بالكثير من خيارات الطهي. على سبيل المثال ، يعمل جيدًا إذا كانت الطبقة الأخيرة عبارة عن توت ممزوج بالجبن القريش ومملوء بالهلام. جرب واختبر - ستنجح.

كعكات الجبن مثلثات

مثلثات كعكات الجبن المنزلية - وصفة بسيطة لتناول الطعام المفضل لديك. وتسمى أيضًا الأذنين ، للشكل المرتبط بالمعجنات.

بشكل عام ، من الأفضل طهي الحلوى مع الأطفال ، فهم سعداء برش الأشكال بالسكر ، وابتهج بفرصة صنع جميع أنواع الاختلافات من العجين الطري ثم تناول البسكويت بسرور كبير. لذلك ، نقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط بالجبن ، وصفة بسيطة للأذنين والمكونات:

• 400 غرام الجبن المهروس الدهني.
• 200 غرام زبدة طرية (يمكن استبدالها بسمن نباتي جيد جدًا) ؛
• 300 غرام دقيق قمح منخول
• 10 غرام مسحوق الخبز؛
• 8 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء.

يعد طهي ملفات تعريف الارتباط من مثلثات الجبن المنزلية أمرًا سهلاً وسريعًا. ستحتاج إلى وعاء ، وخلاط ، وورق خبز ، وفرن مسخن إلى 210 درجة مئوية ، لذلك ، مثلثات كعك الخثارة ، وصفة الطبخ:

1. تقطع الزبدة إلى قطع وتذوب في الميكروويف أو الفرن.

2. اخلطي الجبن مع الزبدة واخفقيها بالخلاط.

3. أضف الدقيق والبيكنج باودر إلى مثلثات كعك الجبن القريش. أضف الدقيق في أجزاء ، لأن الوصفة تسمح بزيادة وتقليل كمية الدقيق في مثلثات ملفات تعريف الارتباط الرائب ؛

4. الآن أرسل العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد الزبدة وتصبح جيدة عجينة لذيذةمثلثات في بسكويت الجبن.

يبقى فقط الحصول على العجين بعد الوقت المخصص والبدء في تشكيل ملفات تعريف الارتباط بأنفسهم ، وكيفية القيام بذلك:

1. لفة العصير كبيرة.

2. قطع جولات بالزجاج.

3. يرش بالسكر ، يطوى من المنتصف ، اضغط لأسفل ؛

4. رش مرة أخرى بالسكر ولفه مرة أخرى ، اضغط لأسفل ؛

5. يرش السكر ويوضع مثلثات الجبن القريش على صينية الخبز.

يمكن سكب السكر فقط فوقها أو حسب رغبتك. من الجيد جدًا مزج السكر مع القرفة أو الفانيليا ، وتحصل على آذان البسكويت الرائب ، ولا تخجل الوصفة التي تحتوي على صور في مدونتك. هنا يتم صنع مثل هذا البسكويت المثلث البسيط المصنوع من الجبن القريش في دقائق معدودة (دون احتساب وقت الانتظار) ، ومذاق الحلوى لا يضاهى. ولا تقلق إذا لم ترتفع ملفات تعريف الارتباط - إنه أمر طبيعي ، لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح.

بسكويت الجبن - نوع خاص من الحلوى مع طعم دقيقوعجين طري. إنها تحظى بشعبية كبيرة بحيث يتم إنتاجها أيضًا على نطاق الإنتاج. لكن أي وصفة لملفات تعريف الارتباط بالجبن في المنزل ستصبح لذيذة.

لصنع معجنات لذيذة جيدة ، لا ينصح المعلمون بتناول الجبن عند الطهي ، أو التي توشك صلاحيتها على الانتهاء ، أو التي تكون حامضة بالفعل.

قبل الاستخدام ، تأكد من نخل الدقيق للخبز ، بحيث تصبح حلوياتك أكثر تهوية في الاتساق ، وبالتالي ، تذوق طعمها ببساطة في فمك.

إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل استخدام الجبن في الخبز محلي الصنع بدلاً من شرائه. في هذه الحالة ، يجب عليك اختيار منتج جاف ودسم أفضل. إذا اشتريت منتجًا باستخدام اليوشكا ، فيجب تجفيفه وعدم استخدامه ، ويجب عصر الجبن القريش نفسه.

من الأفضل التغلب على الكتلة بخلاط ، فسيكون ذلك صحيحًا ومتجدد الهواء ومتجانس

جرب ، لا تخف من إنشاء ، اختراع ، خلط التوابل المختلفة في كعكات الجبن - القرفة ، بذور الخشخاش ، نكهة الليمون أو اليوسفي ، والفواكه المسكرة ، والزبيب ، وبعد ذلك يمكنك حقًا صنع الحلوى الأصلية الخاصة بك.

لتحضير نسخة غذائية من الحلويات ، يجب ألا تستخدم الدقيق في العجين ، ومن الأفضل أن توكل عملية الخبز نفسها ليس إلى الفرن ، ولكن إلى الطباخ البطيء.

كيف لطهي العجين من الجبن

إذا قررت طهي كعك أقدام الغراب ، فضع في اعتبارك أن الجبن القريش لا يفقد خصائصه بعد المعالجة الحرارية. ميزات مفيدة. لذلك ، سيكون للخبز الخاص بك الخصائص الموصوفة.

الغريب هو حقيقة أن الجبن هو أساس أكثر من مائة طبق مختلف ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك العشرات من وصفات ملفات تعريف الارتباط من عجينة الجبن في العالم.

إذا أخذنا ، بالإضافة إلى ذلك ، في الاعتبار جميع أنواع أشكال الحشوات وطرق التقديم ، فإن التنوع يعامل لذيذمن الجبن ستزيد في بعض الأحيان.

ولا عجب أن عجين الجبن القريش يحظى بشعبية كبيرة. كونه لطيفًا وناعمًا وجيد التهوية ، فإنه لا يتطلب عناية خاصة أو معالجة معقدة.

إذا كنت على وجه الحصر أكل صحي، يمكنك طهي الجبن للاختبار بنفسك. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى اللبن الرائب أو الزبادي. يجب تسخينها في حمام مائي ، في انتظار تخثر السائل. ثم تحتاج إلى فصل الجزء السميك من مصل اللبن.

نلف الكتلة الناتجة في شاش ونعلقها: انتظر حتى السوائل الزائدةالمصارف.

من المهم مراعاة إمكانية تعديل قابلية تفتيت المنتج: فكلما تم ضغط الكتلة للخارج بشكل أفضل ، كانت الخثارة أكثر قابلية للتفتيت.

بشكل عام ، ستحتاج إلى دقيق أو زبدة أو مارجرين وجبن قريش وفانيلين وسكر وبيكنج بودر لصنع العجين. لمزيد من المعلومات حول النسب التي يجب اتباعها ، نحن سوف نتكلمأقل.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالجبن

بسكويت الجبن مع الكرز

مكونات:

• 250 جرام دقيق الشوفان,
• 250 جرام دقيق القمح,
• 100 جرام كرز
• 100 غرام سمن كريمي ،
• 100 غرام جبن قريش
• 1 بيضة
• 30 جم سكر
• 5 جرام من البيكينغ باودر
• 60 غرام كريمة حامضة 20٪ دهن ،
• قرفة.

طريقة طهو

يغسل الكرز ويزيل النوى ويقطع إلى قطع صغيرة. ضعي المارجرين على مبشرة خشنة واخلطيها بالدقيق ومسحوق الخبز والقشدة الحامضة والجبن القريش. اخفقي البيض مع السكر. مزيج البيض ومزيج الدقيق والتوت. تُشكل العجينة النهائية على شكل ماس ، وتُرش بالقرفة ، وتُوضع على صفيحة خبز مبطنة بالرق. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

كعكات عيد الميلاد بالجبن

مكونات:

• دقيق القمح - 350 جم.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• الكرز - 50 جم (مجفف)
• زبدة - 115 جم.
• سكر - 100 جم
• سكر بودرة - 5-6 ملاعق كبيرة
• توت العليق - 50 جم (مجفف)
• بندق - 50 جم.
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• جبنة قريش - 120 جم.
• كونياك - 50 مل.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

في اليوم السابق ، صب الكرز والتوت المجفف مع كونياك حتى يتم امتصاصه بالكامل في التوت. بالُوعَة. اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة بالخلاط مع السكر حتى تصبح ناعمة. كريم الهواء. أضيفي البيض واخفقي مرة أخرى. أضف الجبن. تغلبنا. يُنخل الدقيق مع مسحوق الخبز في الكتلة ويُعجن عجينة ناعمة جدًا. يقطع البندق المحمص إلى شرائح خشنة ، ويزيل القشر من البرتقال. أضيفي المكسرات ، الحماس والتوت (توت العليق والفراولة في كونياك) إلى العجينة ، واعجنها لفترة قصيرة.

من العجين نلف بكرات بقطر لا يزيد عن 3 سم ، ونقطعها إلى قطع بطول 2-3 سم ، ونضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق ، على مسافة من بعضها البعض. نخبز كعكات عيد الميلاد لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 195 درجة (يجب أن يخرج المسواك جافًا من منتصف ملفات تعريف الارتباط). ضعها على رف سلكي وادهنها بالزبدة المذابة. يرش بسخاء من السكر البودرة.

بسكويت اللوز

مكونات:

• 40 جرام لوز مقشر
• 1 صفار ،
• 50 غ من الجبن ،
• 10 جرام سكر.

طريقة طهو

يقطع اللوز. اخلطي الصفار واللوز والجبن المبشور. أضف السكر إلى الخليط واخلطه جيدًا.

تقسم العجينة إلى كعكات صغيرة ، توضع على صينية خبز مبطنة بورق ، وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

بسكويت خثارة ناعم

مكونات:

• 200 جرام جبن قريش
• 250 جرام طحين
• 150 جرام زبدة
• 100 جرام سكر
• سكر الفانيليا - حسب الرغبة
• ملح للتذوق

طبخ:

أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها تسخن قليلاً. يُمزج الجبن القريش جيدًا والدقيق والزبدة والسكر والملح قليلاً. من الأنسب خلط كل شيء بخلاط. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. كلما كان ذلك أفضل.

افردي العجينة إلى طبقة رقيقة. باستخدام حلقة الطهي أو الزجاج أو القوالب أو السكين ، قم بتقطيع الطبقة إلى ملفات تعريف الارتباط.

اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة. يمكنك نثر السكر على العجينة حتى تتكرمل أثناء الخبز.

بسكويت الجبن الرقيق مع مربى البرتقال

مكونات:

• جبن قليل الدسم - 250 جم ؛
• فانيلين - حسب الرغبة.
• بيضة - 1 قطعة ؛
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز - 10 جم ؛
• زبدة - 100 جم ؛
• مربى البرتقال متعدد الألوان - حسب الرغبة ؛
• سكر - حسب الرغبة.

طبخ

نضع الزبدة في قدر ونذوبها على نار خفيفة وتبرد. يُسكب الجبن في وعاء ، ويُسكب الزبدة المبردة فيه ، ويُقلب في البيضة ويخلط جيدًا. ثم نرمي الفانيلين ومسحوق الخبز حسب الرغبة ونسكب الدقيق المنخل في أجزاء. اعجن عجينة ناعمة. بعد ذلك ، نأخذ قطعة صغيرة ، نضعها على الطاولة ونرشها بالسكر ونلفها في طبقة رقيقة. قطع باستخدام لوحة حتى دائرة، ثم نقسمها إلى قطاعات متطابقة. يقطع مربى البرتقال متعدد الألوان إلى شرائح وينتشر على الجانب العريض لكل مثلث. نحول العجينة مع مربى البرتقال إلى لفات وننقلها إلى صفيحة خبز مغطاة بورق مزيت. يتم تقسيم العجينة المتبقية إلى أجزاء بنفس الطريقة ، ويتم لفها وتقطيعها إلى شرائح وتشكيل لفائف مع مربى البرتقال. نرسل ملفات تعريف الارتباط إلى فرن مسخن مسبقًا ونخبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. هذا كل شيء ، كعكات الجبن البسيطة جاهزة! نحولها إلى طبق ، ونبردها ، ونقدمها لحفل شاي احتفالي أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.

جبن قريش وبسكويت الورد الكريمي الحامض

مكونات:

• جبنة قريش 9٪ دسم - 400 جم.
• كريمة حامضة - 170 جم.
• دقيق أبيض - 450 جم.
• نكهة الليمون - 10 جم.
• الفانيليا - 7 جم
• مارجرين - 130 جم
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• سكر - 90 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

تعليمات خطوة بخطوة:

اخفقي الجبن مع البيض والسكر. يُضاف الجبن ، ويُخفق حتى لا تكون هناك كتل. تُسكب الكريما الحامضة وتُخفق بالخلاط حتى تصبح كريمية. اخلطي الدقيق المنخول مع الفانيليا والصودا وقشر الليمون. تُسكب الكتلة الجافة في خليط الخثارة ويُمزج ويُعجن العجين. ضعي منتج الدقيق في الثلاجة لمدة ساعة. ثم قم بإزالتها ، ولفها في طبقة ، ثم ضعها في ثلاثة ، ثم دحرجها مرة أخرى ، ورشها بالدقيق ، ثم ضعها مرة أخرى حجرة الثلاجةلساعة أخرى. افردي العجينة حولها. تقطع الدوائر بأي شيء وتوزعها بالتساوي على طبق للخبز مبطن بالرق. يُدهن الوجه بالبيض المخفوق ويُرش بالسكر. نضع البسكويت في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة 190 درجة. تبرد المعجنات الجاهزة.

بسكويت الجبن مع حشوة الشوكولاتة

مكونات:

• الجبن - 200 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق الحنطة السوداء - 40 جم
• دقيق القمح - 40 جم
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• القرفة - ½ ملعقة صغيرة
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
• شوكولاتة داكنة - 14 شريحة (حوالي 60 جم)

طبخ:

يُهرس الجبن مع البيضة بالشوكة ، ويُضاف السكر ، وسكر الفانيليا والقرفة ، ويُطحن مرة أخرى ، ثم يُضاف كلا النوعين من الطحين المنخل بالبيكنج باودر ويُعجن العجينة.

خذ قطعة من العجين بحجم كرة بينج بونج ، بيديك تشكل كعكات على شكل كمأة ، وضع قطعة من الشوكولاتة بالداخل. كرر العملية برمتها مع ملفات تعريف الارتباط الأخرى.

ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز واخبزها في فرن مسخن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة (من السهل جدًا تحديد اللحظة التي تحتاج فيها إلى إيقاف تشغيل الفرن - يتم تحمير قمم الكمأ) ، وبعد ذلك أغلق الفرن وافتحه قليلاً واترك البسكويت ليبرد فيه.

يمكن استبدال خليط دقيق القمح والحنطة السوداء في هذه الوصفة بدقيق الشوفان أو دقيق الحبوب الكاملة.

جبن قريش وبسكويت القشدة الحامضة

مكونات

• زبدة في درجة حرارة الغرفة - 200 جم
• بيض - 3 قطع.
• قشدة حامضة دهنية 30٪ - 250 جم
• جبنة فيليدج - 250 جم
• سكر - 200 جم
• دقيق القمح - كم يستغرق العجين
• صودا الشاي - 1 ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
• فانيلين - حسب الرغبة

طبخ

تعد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، بالطبع ، ألذ بكثير من تلك التي يتم شراؤها من المتجر ، خاصةً إذا كانت ملفات تعريف الارتباط هذه مصنوعة من المكونات الطبيعية الطازجة. هذه الوصفة خيار رائعمعجنات بسيطة منزلية الصنع ستسعد أحبائك بطعم ورائحة رائعة في أي وقت. تُصنع ملفات تعريف الارتباط هذه من الجبن من أبسط المكونات: الزبدة والدقيق والجبن والقشدة الحامضة. من الناحية المثالية ، إذا كانت الزبدة ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، فستذوب الكعكات في فمك حرفيًا. لنطبخ!

لتحضير ملفات تعريف الارتباط من الجبن والقشدة الحامضة ، قم بإعداد المنتجات اللازمة. امزجوا معًا: الجبن ، القشدة الحامضة ، البيض ، السكر والزبدة المخففة.

ثم يضاف الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر والصودا. مزيج البيكنج بودر وصودا الخبز سيمنح البسكويت الجاهز ملمس انصهار أكثر ليونة. أنا دائمًا آخذ كمية الدقيق بالعين ، لكنها حوالي 500 غرام. دقيق من الدرجة الأولى. ابدأ بـ 350 جم ، مع زيادة الكمية حسب الحاجة.

نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على عجينة طرية لكن طرية لا تلتصق بيديك. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، وفي هذا الوقت سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة.

افردي العجينة المبردة في كعكة بسمك 0.5-0.7 سم وقم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل مرغوب ، وجعلتها مستديرة.

تُخبز الجبن القريش وكعك القشدة الحامضة في فرن مسخن مسبقًا على رف سلكي أو صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز. يمكنك تنظيف ملفات تعريف الارتباط مع صفار البيض إذا كنت تريد ذلك ، وعادة ما أفعل ذلك بدونها ، فقط اقلب ملفات تعريف الارتباط مرة واحدة في العملية للحصول على لون متساوٍ.

تستغرق كل حصة من ملفات تعريف الارتباط حوالي 12 دقيقة للطهي. تبرد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة وتقدم مع الشاي أو الحليب.

أي حقا مضيفة جيدةله وصفته الخاصة لملفات تعريف الارتباط مع الجبن القريش. يمكن أخذ الوصفة من الكتب أو تجميعها بشكل مستقل.

أبسط خيار

يمكن لأولئك الذين بدأوا للتو حياتهم المهنية في الطهي تجربة الوصفة المعتادة لملفات تعريف الارتباط بالجبن. الوصفة في الواقع بسيطة للغاية. مجموعة المنتجات التالية مفيدة للعمل: 250 جرامًا من الدقيق ، نفس الكمية من الجبن ، قليل من الملح ، 100 جرام من السكر والزبدة ، 10 جرام من مسحوق الخبز.

تتم عملية الطهي على مراحل:

1. ضعي الجبن في وعاء واعجنه برفق بالشوكة.
2. دع الزبدة تذوب قليلاً ثم امزجها مع الجبن القريش. طحن كلا المنتجين إلى كتلة متجانسة.
3. في وعاء نظيف منفصل ، اخلطي المكونات الجافة (الدقيق والملح والبيكنج باودر) ، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى كتلة اللبن الرائب واعجن العجينة المرنة والناعمة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تلتصق بيديك.
4. يرش سطح عمل بقليل من الدقيق ويطحن عليه. عجينة جاهزةفي الطبقة.
5. باستخدام الزجاج العادي ، قطع الفراغات لملفات تعريف الارتباط من ورقة كاملة.
6. اغمس جانبًا واحدًا من كل دائرة في السكر ، ثم قم بطيه إلى النصف. كرر الإجراء مرتين.
7. ضع المنتجات شبه المصنعة في صفوف على ورقة خبز ، مغطاة جيدًا بورق الخبز مسبقًا.
8. سخن الفرن مسبقًا على 200 درجة ثم أرسل ورقة خبز إليه لمدة 20 دقيقة.

العملية نفسها ستتغير قليلا. ستحتاج أولاً لبشر قطعة من السمن على مبشرة خشنة. ثم امزجها مع الجبن واعجنها جيدًا. علاوة على ذلك ، فإن عملية الطهي هي نفسها كما في الإصدار السابق. وفي المرحلة الأخيرة ، من الأفضل تغيير معايير الخبز قليلاً. من المستحسن ضبط درجة الحرارة بما لا يزيد عن 180 درجة ، وزيادة وقت الخبز إلى 30 دقيقة. ستصبح ملفات تعريف الارتباط لذيذة تمامًا ولن يشعر أحد بالاستبدال.

الفوائد الصحية

كثير من الناس في هذه الأيام يرهقون أنفسهم نوع مختلفالحميات. لكن في بعض الأحيان يصبح الأمر لا يطاق تمامًا من القيود المستمرة. إنه صعب بشكل خاص في مثل هذه الحالة للأسنان الحلوة. ولكن بالنسبة لهم هناك حل وسط كبير - ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان مع الجبن. من السهل تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية. سوف تحتاج إلى: 2 كوب من دقيق الشوفان ، 2 2-3 ملاعق صغيرة من السكر (أو بضع أقراص من البديل) ، وثلث ملعقة صغيرة من الفانيلين والقليل من القرفة.

يتم تحضير كل شيء بسرعة كبيرة:

1. تحتاج أولاً إلى خفق كلتا البيض وإضافة الفانيليا إليهما.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي باقي المكونات ، ثم اسكبي كتلة البيض وحضري العجينة.
3. نرفع درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة.
4. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
5. باستخدام ملعقة ، ضعي العجينة برفق على شكل بسكويت.
6. اخبزيها لمدة 17-18 دقيقة.

اتضح فقط ملفات تعريف الارتباط الشوفان المذهلة مع الجبن القريش. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف والمعادن المفيدة جدًا للجسم.

جبن قريش مع منتج نصف نهائي

ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع الجبن ليست أقل طعمًا. مزيج من الكعك المقرمش وحشو الحليب يخلق تأثيرًا رائعًا.

للاختبار ، ستحتاج إلى: 360 جرامًا من الدقيق ، و 200 جرام من المارجرين ، و 80 جرامًا من السكر ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز العادي ، و 5 جرامات من الزيت النباتي لأشكال التشحيم.

للحشوة: 1 بيضة 300 جرام الجبن محلية الصنعوزوجين من الموز و 100 جرام من السكر.

تحتاج إلى التحضير على النحو التالي:

1. ضعي جميع المنتجات حسب الوصفة المقدمة للعجين في وعاء نظيف وقطعيها جيدًا بسكين. ثم افركي الكتلة في يديك جيدًا حتى تبدو كسرة عادية.
2. لتحضير الحشوة ، تُمزج جميع المكونات ما عدا الموز ، ثم تُخفق جيدًا في الخلاط.
3. قشر الموز وقطّع إلى شرائح رفيعة.
4. دهن صينية الخبز بالزيت جيداً وضعي عليها المنتجات المحضرة على شكل طبقات: 2/3 عجين - حشوة - موز - 1/3 عجين.
5. ضع الهيكل في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا. من الأفضل ضبط درجة الحرارة في النطاق من 190 إلى 200 درجة.

يمكن تناول الجبن الأكثر طراوة على الفور ، دون انتظار التبريد.

حلوى حنون

واحدة من أشهرها في مؤخرايمكنك عد ملفات تعريف الارتباط "قبلاتي" مع الجبن القريش. طعمه لطيف وممتع لدرجة أنه يشبه حقًا قبلة لطيفة. تشتمل وصفة الطبق على المنتجات التالية: 0.5 كيلوغرام من الجبن ، 2 بيضة ، كوب من السكر ، عبوة (200 جرام) من السمن ، 3 أكواب من الدقيق والقليل من الصودا.

كل شيء يتم ببساطة. تحتاج فقط:

1. من الجيد فرك الجبن بالبيض.
2. أضيفي المارجرين المذاب والمكونات المتبقية إلى الخليط.
3. اعجن عجينة قاسية إلى حد ما.
4. طرح الكتلة وتقسيمها إلى فراغات مستديرة.
5. اغمس كل دائرة في السكر واطوِها إلى النصف. افعل ذلك عدة مرات حتى تشبه المنتجات شبه المصنعة مثلثات.
6. بعد ذلك ، ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت ، ورشيها بسخاء وأرسلها إلى الفرن ، وهي ساخنة بالفعل إلى 200 درجة.
7. اخبز لمدة نصف ساعة على الأقل.

والنتيجة هي كعكة رائعة "قبلات" مع الجبن. ظاهريًا ، يشبه حقًا الإسفنج المطوي في "القوس" للقبلة.

عندما لا تحتاج إلى فرن

قلة من الناس يعرفون أنه يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بشكل غير عادي باستخدام الجبن دون الخبز. في هذه الحالة ، ليس هناك حاجة إلى الفرن على الإطلاق. كل ما تحتاجه هو قالب كيك تجهيزات المطابخوالمكونات التالية: ½ كيلوجرام من الجبن ، 150 جرام من الزبدة الطرية (مغمورة) ، قليل من الفانيلين ، 3 ملاعق كبيرة من السكر والقليل. حليب طازج. سيكون أساس الطبق هو ملفات تعريف الارتباط المستطيلة الشكل المعتادة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، تُهرس الزبدة مع الجبن القريش بالشوكة.
2. ثم نضيف الفانيلين والسكر ونحضر كريمة الخثارة بالخلاط.
3. الحليب الدافئ قليلا.
4. غطي الطبق بقطعة من السيلوفان.
5. اغمس البسكويت أولاً في الحليب الدافئ ، ثم ضعه في طبق في طبقة متساوية.
6. ضع كريمًا ناعمًا وجيد التهوية في الأعلى. كرر هذا عدة مرات. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة كريم.
7. ضع "الهرم" في الثلاجة (لا يزيد عن 24 ساعة) حتى ينقع الطعام.

عن طريق تقطيع الكعكة الناتجة إلى قطع ، يمكنك الحصول على قطعة حلوى ممتازة.

مغلف معطر

يعرف الكثير من الناس اسم "sochnik" منذ أيام الدراسة. ثم اعتقد كل طفل أن هذا كان أكثر كعكة الجبن اللذيذة. يحتاج إلى المنتجات الأكثر شيوعًا.

للعجينة: 3 بيضات ، 200 جرام سمن ، رشة ملح ، كوب كفير ، 3 أكواب طحين وملعقة صغيرة بيكنج بودر.

للحشوة: نصف كوب سكر ، 200 جرام جبن قريش ، 1/3 كوب دقيق و 2 ملاعق كبيرة ماء.

للدهن: نصف كوب سكر و 1 بيضة.

كل شيء يتم بشكل تدريجي:

1. استعداد للامتحان. للقيام بذلك ، قم بطحن البيض بالسمن والملح. ثم أضيفي البيكنج بودر والكفير وفي النهاية أضيفي الدقيق على شكل أجزاء. انتهى عجينة مرنةمقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
2. تحضير الحشوة. تُمزج جميع المكونات وتُخفق حتى تحصل على كتلة لزجة متجانسة.
3. سخني الفرن على 185 درجة.
4. تجميع المنتج. أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها لتصبح طبقة (5-6 ملم). ثم ، باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط ، اقطع دوائر منه. ضعي ملعقة من الحشوة في منتصف كل قطعة وغطيها بجزء من قطعة العجين ، مثل غطاء المحرك.
5. مخبز. أرسل المنتجات شبه المصنعة إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجها واتركها تبرد ، مغطاة بمنشفة.

من الأفضل تناول ملفات تعريف الارتباط هذه مبردة حتى تصبح نكهة الجبن أكثر إشراقًا.

ملفات تعريف الارتباط مع اليقطين

في الطبخ ، الأكثر شهرة وصفات مختلفةالكوكيز المنزلية الجبن. هناك نوعان من الخبز من هذا النوع:

1) عندما يكون الجبن جزءًا من الحشوة.

2) الجبن القريش موجود في العجين نفسه.

الخيار الثاني يحتوي على العديد من الأصناف. على سبيل المثال ، كعك الجبن مع اليقطين. يبدو أن مزيج المنتجات ليس معتادًا تمامًا: بالنسبة لـ 2 كوب من الدقيق (طحن خشن) ، فأنت بحاجة إلى تناول 150 جرامًا من الجبن ، و 3 ملاعق كبيرة من الكفير ، و 20 مليلترًا من الزيت النباتي ، و 200 جرام من لب اليقطين ، و 5 ملاعق كبيرة من السكر ، و 1 بيضة ، وقليل من مسحوق الخبز والملح والفانيلين.

يذهب العمل بالترتيب التالي:

1. اخفقي البيض النيء مع السكر. في النهاية أضف الفانيليا والملح هناك.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن والزبدة والكفير.
3. بعد ذلك ، أضيفي خليط البيض واليقطين المبشور والدقيق ، الممزوجين مسبقًا بمسحوق الخبز ، واستبدلي العجينة المتجانسة.
4. ضعي على ورقة الخبز الأيدي المبللةقطع من العجين وشكلها في ملفات تعريف الارتباط.
5. تخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى يتشكل اللون المميز للمنتج.

تأثير ملفات تعريف الارتباط هذه هو أنها مقرمشة من الخارج وطرية جدًا من الداخل.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة - وصفات بسيطةمع الصور

هل تريد إرضاء عائلتك وأصدقائك اللذيذ كعك محلي الصنع؟ لك - وصفة خطوة بخطوةمع صورة من ملفات تعريف الارتباط الجبن. من السهل عمل ملفات تعريف الارتباط معها!

2 ح

265 سعر حراري

4.86/5 (7)

من منا لا يحب الشاي مع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة منزليًا؟ لا أعتقد أن هناك أي شيء! في بعض الأحيان تريد حقًا أن تأكل شيئًا لذيذًا ، لكن في نفس الوقت لا تريد قضاء الكثير من الوقت في الطهي. هذا عندما يأتون لمساعدتنا .

ما تحتاجه لملفات تعريف الارتباط الرائب على عجل

لتحضير عجينة الجبن القريش لملفات تعريف الارتباط ، نحن في أمس الحاجة إليها منتجات بسيطةالتي هي دائما في متناول اليد:

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالجبن

من الأفضل إخراج الزبدة من الثلاجة في المساء حتى تصبح طرية ، لكن هذا ليس مخيفًا إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك.

1. لتبدأ ، في وعاء عميق ، اعجن بالشوكة سمنة، يضاف الجبن ويخلط جيدا.
2. الآن نطفئ الصودا بالخل ونضيفها إلى العجينة. يجب أن تنتفخ العجينة ، كما كانت ، وتصبح أكثر روعة.
3. بعد ذلك ، نضيف سكر الفانيليا ونخل الطحين ونضيفه إلى أجزاء العجين. امزج كل شيء جيدًا حتى لا يتبقى أي كتل. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة.. ليس مخيفًا إذا تمسكت بيديك قليلاً.
4. نغطي العجينة فيلم التشبثونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، وتدحرجها في الدقيق.
5. الآن قم بتشغيل الفرن إلى 180 درجة. درجة الحرارة هذه هي الأكثر نجاحًا ، فهي ستساعد في خبز ملفات تعريف الارتباط طرية ولذيذة دون الإفراط في تجفيفها.
6. بعد تسخين الفرن وتجهيز العجينة الوقت المناسبفي الثلاجة ، نرش الدقيق على المائدة ونضع العجينة عليها. نلف العجين إلى طبقة بسمك 1-1.5 سم ، ثم نضغط على البسكويت بالقوالب. إذا لم تكن هناك قوالب في متناول اليد ، فيمكنك ببساطة تقطيعها إلى مكعبات أو معينات أو خطوط أو أي شيء تريده. أؤكد لكم أن الطعم لن يعاني من هذا!
7. نضع ملفات تعريف الارتباط على صفيحة خبز ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الكعكات بلون ذهبي جميل. يستغرق مني 20 دقيقة بالضبط. بعد مرور الوقت ، نخرج ملفات تعريف الارتباط النهائية من الفرن ونضعها في طبق ويمكننا التعامل مع الأقارب والأصدقاء!

أريد أن أخبركم ، يا أعزائي ، كيف تجعل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ليست لذيذة فحسب ، بل لذيذة وطرية بجنون!

• للبدأ، حاول غربلة الدقيق أكثر من مرةلكن ثلاثة أو حتى أربعة. نعم ، لا تتردد في القيام بذلك. سيتم إثراء الدقيق بالأكسجين لدرجة أن البسكويت سوف يذوب في فمك!
• السر الثاني هو ذلك عند إضافة الصودا المملحة ، حاول خلط العجين برفق قدر الإمكان، عندها سوف تزعج فقاعات الهواء المتكونة إلى الحد الأدنى وستصبح العجين أكثر ليونة وأكثر بلاستيكية قدر الإمكان.
• والسر الثالث الصغير هو طهي العجين ليس على المقلاة نفسها ، ولكن ضعه بورق الزبدة. عندها لن تلتصق ملفات تعريف الارتباط ، ولن تضطر إلى غسل أطباق إضافية - يكفي مجرد التخلص من ورق الخبز المستخدم.
• ولكي تصبح ملفات تعريف الارتباط مذهلة - اغمس كل منها في السكر، أو رشها فوقها.