Бизнес план за 150 млечни крави. Къде да започнете да развъждате бикове за месо като бизнес? Характеристики и организация на делото

Животните ще донесат значителни приходи, тъй като млякото може да се използва за приготвяне на масло, сирене и други ферментирали млечни продукти, замразяване на месо, продажба в свежиили затворете яхнията. Друг вариант за генериране на приходи е отглеждането и препродажбата на млади животни. Първата стъпка на начинаещия фермер е задълбочен анализ на най-малките нюанси на бъдещия бизнес.

Преди да разберете как да отглеждате крави, трябва да разберете крайни целитова действие.

  1. Анализ на условията на района на пребиваване (има ли полета за паша).
  2. Икономически фактор (конкуренти и продуктов пазар).
  3. Характеристики на отглеждането на крави през зимата и лятото.
  4. Изясняване на крайната цел (получаване на месо, мляко или комплексни продукти). Избор на подходящи породи.
  5. Фактор на околната среда (къде да се продава оборски тор).

Кравите се отличават с големи размери, добър апетит (консумират много храна) и взискателни условия на местоживеене, но всички тези аспекти бързо се покриват от готовите продукти.

Каква е спецификата на случая?

Продължителността на живота на 1 крава е повече от 25 години. Необходими са поне 5 години, за да израсне телето в пълноценно и здраво животно. Средно теглокрави, живеещи в домакинства - 600 кг, във ферми - 400 кг.

Какви характеристики трябва да се вземат предвид? На първо място са правилата за грижа различни сезони. През цялата година животните трябва да създават оптимални условия за живот (поддържане на температура, влажност). Необходимо е да се хранят и доят добитъка, като се спазва режимът. Трябва да се оборудва загон за разходка, но за предпочитане е кравите да се извеждат на паша (ливади, ниви) през топлия сезон.

Един от важните аспекти при отглеждането на крави е познаването на основните заболявания и методите за оказване на първа помощ.

Подходящ сайт

Колко земя се нуждае от 1 крава? Необходимата площ за посев на зърно е 0,60 хектара, многогодишни треви - 0,60 хектара, силажни култури - 0,20 хектара, зеленчуци - 0,06 хектара. Средно 1 крава се пада на 1 хектар земя.

Когато се вземе предвид запасът от сено за зимата, се добавя още 1 хектар. Така, 1 говеда ще изисква до 2 хектара водна ливада. Ако полето не е плодородно, тази цифра може да се увеличи допълнително.

Ние оборудваме сградата

Най-добрият вариант за поддръжка е стара ферма. Изграждането на сграда от нулата не е икономически изгоден вариант. Алтернатива е наемането на готова плевня.

Помещенията трябва да бъдат разположени далеч от жилищни сгради и водоизточници. Според санитарните норми, минимално разстояниедо къщата - 15 метра, до кладенците - 20 метра. За предпочитане е да се намира до градината (тороизхвърляне).

Ако решите сами да построите плевня, обърнете внимание на материалите. Тухли или пенобетон са подходящи за строителство - те задържат топлината добре. Препоръчително е да направите пода от цимент - той е издръжлив и хигиеничен. Не се препоръчва използването на дърво, тъй като материалът абсорбира миризми и бързо гние.

Организация на щанда

При големи количестваживотните трябва да бъдат оборудвани със сергии. За удобно отглеждане на 1 крава са достатъчни 2 кв.м. Не забравяйте да направите наклон за оттичане на отпадъците. Сергият трябва да има отделна врата за почистване (разположена от противоположната страна на хранилката).

Ако искате да получите големи количества мляко, помислете за водоснабдяването и закупуването на системи за доене. По-изгодно е да купувате специално устройствоотколкото редовно да плащат на доячки за труда им.

Полезно допълнение към плевнята е таванското помещение. Това удобно мястоза съхранение на сено. Това ще позволи и допълнителна изолация на тавана.

Избор на добър добитък

Първото правило е, че породата трябва да отговаря на определената цел на бизнеса (месо, млечни продукти). Когато купувате, информирайте се за продуктивните качества на родителите. Препоръчва се закупуването на чистокръвни породи, тъй като кръстосаните индивиди губят важни характеристики. Обърнете внимание на вашия тип тяло:

  • удължена глава;
  • изпъкнали очи;
  • няма растителност по ушите;
  • широки вдлъбнатини между ребрата (знак за развита храносмилателна и белодробна система);
  • дълга и тънка опашка;
  • развита крупа и широка задна част (за добро отелване);
  • еластична кожа;
  • отпуснато виме;
  • дължина на соковете до 8 см.

Изкупуване на млади животни

Закупуването на телета се извършва с идентична цел: съответствие на породата с бизнес целите. Младите животни от млечната порода се отличават с дълги крака и костна структура на тялото, с лека глава. Опашката на такива телета е дълга (до средата или под скакателната става).

Телетата от говеждо месо се характеризират с къси крака, тежка глава, малка опашка и „съборен“ тип тяло. За да получат месо, фермерите препоръчват закупуване на бикове, тъй като наддават по-бързо, а месото им е по-малко мазно.

Общи фактори за млади животни от всякаква ориентация са влажен нос, лъскава козина и липса на симптоми на стомашно разстройство (признаци на здраве).

Често срещани типове

  1. Черно-шарено (едри говеда, чашовидно виме, висока млечност).
  2. Холмогорская. Индивидите имат малко виме, но произвеждат повече от 8000 литра мляко годишно.
  3. Ярославска порода. Отличителните му черти са слабата мускулатура, ниското тегло и високата млечност (6000 литра годишно).

В допълнение, фермерите, които се занимават с производството на млечни продукти, често избират породата крави Червена степ. Можете да прочетете повече за тази порода.

На кои месни породи трябва да обърнете внимание? На първо място е украинското месо. Продават се до 65% месо и кожа. Кравите са непретенциозни към храната и бързо наддават на тегло. В списъка са още абърдийн ангус (60% месо) и елитната порода шароле (за бекон).

Кравите са стадни животни, във фермата трябва да има няколко. IN летен периодкравите трябва да бъдат изпратени на места за разходка. През зимата кравите могат да живеят в топла стая с постоянна светлина. За тях се препоръчва ежедневно ходене дори през студения сезон (отменя се, когато термометърът достигне -15).

Не забравяйте, че кравите са придирчиви животни: влагата и топлината причиняват проблеми с млякото и забавят наддаването на тегло. Оптималната температура в обора е не по-висока от 20 градуса.

Важно е да се защити сградата от течения. За вентилация се препоръчва да направите тръба от дъски (размери 15 на 15 см) и да я изведете над билото. Трябва да се помисли за система за отваряне на прозорци (отворите трябва да са по-високи от 1,2 m от нивото на пода).

Хранителни характеристики

Диетата трябва да включва сено, фураж и различни примамки(сезонни зеленчуци, семена, трева). Една крава се нуждае от 9 до 14 кг сено на ден. Не забравяйте, че ако животното яде нискокачествено сено, млякото ще има горчив вкус.

Полезно е да включите в диетата ленена и слънчогледова торта и овес. Също така продуктите трябва да попълнят запасите от въглехидрати - те трябва да се дават на крави кръмно цвекло, моркови, картофи, царевичен силаж. Фермерите препоръчват добавяне на урея (карбамид) към фуража за обогатяване на стомаха.

Относно размножаването

Половата възраст на юниците е 8 месеца, физиологичната зрялост настъпва на 18 месеца. Живо тегло до този период достига 300 кг. Женските крави имат полов цикъл, който се повтаря на всеки 21 дни.

За правилното осеменяване чифтосването трябва да се извърши 10-12 часа преди хранене. Продължителността на бременността е 285 дни. През втората половина на термина се наблюдават движения на плода в дясната страна на корема. През последния месец от бременността трябва да спрете доенето на кравата (дайте физиологична почивка).

Важно е да се осигури за бременни крави балансирана диета. Тяхната диета трябва да включва сено, сочни фуражи, концентрати и минерални добавки (креда, сол, брашно).

Признаци, че раждането е започнало - кравата гледа корема си, мука силно и тропа с копита. Собственикът трябва да третира лапите, опашката и гениталиите с калиев перманганат и да ги избърше с кърпа. Кравите обикновено не се нуждаят от друга човешка помощ при отелване.

За бизнес

Първото действие на начинаещ бизнесмен е да открие наличието на конкуренти. Трябва да отворите ферма далеч от идентични точки. Друг аспект е идентифициране на търсенето, анализиране и създаване на точки за продажба.

Можете да доставяте продукти на пазари, магазини и фабрики. За да разширите бизнеса си, препоръчително е да намерите пазар за продажби в съседни градове.

Декор

Ако фермата ви има 2-3 крави, не е необходима регистрация на бизнес. Ако се планира животновъдство в мащаб на ферма, е необходима регистрация (в бъдеще е необходимо да се получат сертификати за качество на продукта). Освен това официалната регистрация ще ви помогне да вземете преференциален държавен заем, ако собствените ви средства не са достатъчни за развитие на вашия бизнес.

служители

Препоръчително е да се включат жители на селото, в което се намира фермата. В списъка на основните свободни позиции:

  • ветеринарен лекар;
  • касиер счетоводител;
  • мениджър, отговарящ за продажбите;
  • майстор-чистач;
  • доячка (ако няма доилни апарати).

В началните етапи собственикът на фермата може да служи като управител и счетоводител.

Разходи и приходи

Общата сума за откриване на такъв бизнес е не по-малко от 650 000 рубли. Разходите ще включват оборудване (изграждане) на плевня, закупуване на едър рогат добитък, регистрация на дейности и плащания на служителите.

Може да са необходими допълнителни разходи за оптимизиране на бизнеса: закупуване на устройства за хранене на фураж, вода или отстраняване на отпадъци, изграждане на сграда за кланица.

Средно с размер на добитъка от 10-15 индивида на месец можете да получите до 2 хиляди литра мляко и 200 кг месо. Продажбите на мляко ще донесат до 1 000 000 рубли, месо - повече от 1 200 000 рубли. Допълнителни приходи ще дойдат от продажбата на оборски тор. Инвестицията ще се изплати напълно в рамките на 10-12 месеца след откриването на бизнеса..

Как да напиша бизнес план?

След това ще научите как да направите бизнес план за отглеждане на крави за месо или млечни говеда за селскостопански бизнес.
Бизнес планът е ясно и последователно представяне на идеи, стратегии, възможни рискове и резултати. Необходимо е да се определят областите на дейност, както и:

  1. рационален избор на територия;
  2. определяне на първоначалните цели;
  3. организация на технологичния процес;
  4. клиентска база;
  5. изчисления на разходите и печалбите.

По-добре е да обмислите и съставите бизнес план с участието на специалисти (опитни фермери, юристи). Важно е ясно да определите целите си и да разберете всичко възможни проблемиза да се сведе до минимум влиянието им върху процеса.

Развъждането на крави е печеливш бизнес, тъй като хранителните продукти винаги ще бъдат търсени на пазара. Когато отваряте собствен бизнес, трябва да изберете правилното място и да купите подходящи породикрави По-нататък правилна грижаще донесе успех на бизнеса и печалба на собственика.

Видео по темата

Можете също да разберете как да започнете ферма за отглеждане на крави в това видео:

Уместност

Доскоро производството и продажбата на мляко бяха рентабилни само за големи ферми, но поради недостиг на суровини преработвателите започнаха да си сътрудничат с малки частни асоциации. Млечен бизнесзапочна активно да набира популярност сред малките руски предприемачи след въвеждането на държавна подкрепа. Според Съюза на производителите на Руската федерация повече от 5% от продукцията се произвежда от малки ферми. Повечето от тях продават продукти на преработвателни предприятия, 30-35% се занимават с продажби самостоятелно - малки магазинчетаили частни клиенти.

Етапи на изпълнение

Още в момента, в който идеята е замислена, е важно да се оценят всички перспективи и възможности, наличието на ресурси за развитие. Не забравяйте да вземете предвид фактори като доставка на храна, отстраняване и отстраняване на оборски тор, график за размножаване за всяка крава, раждане и грижи за млади животни и ветеринарни грижи. За да направите това, трябва да проучите примери за бизнес планове за млечни ферми, представени в Интернет.

Основни стъпки за създаване на бизнес от нулата:

  1. регистрация на разрешителни;
  2. наем или покупка на земя;
  3. изграждане или реконструкция на краварници, битови помещения;
  4. монтаж на оборудване;
  5. закупуване на млади животни;
  6. сключване на договори с доставчици.

Технология на производство

Технологичният процес включва хранене, гледане и отглеждане на говедата и се разделя на три вида:

  1. необвързан;
  2. вързани с доене в бокс;
  3. вързани с доене в специална зона.

Untied се основава на машинно доене. Това е най-сложната и скъпа технология, но минимизира ръчен труди спестява разходи за заплати.

Финансов план

Размерът на инвестицията зависи от различни фактори. Основният е мащабът на бизнес плана на млечната ферма. Разбира се, откриването на домакинство с 20 глави добитък ще изисква по-малко инвестиции, отколкото автоматизирано предприятие с 200 крави.

За място за 50 глави ще ви трябват от 4,5-5 милиона рубли. Необходими са пари за изграждане на плевня, инсталиране на необходимото оборудване и инвентар. Покупка дойни кравииска още 4 милиона рубли. Необходими са и разходи за наем поземлен имот, доставка на фуражи, ветеринарни грижи, заплати, комунални и данъчни плащания. Фиксираните разходи годишно изискват около 2,5 милиона рубли. През първата година на работа една млечна ферма се нуждае от 11 милиона рубли.

Маржът на печалба зависи от добива на мляко и цените на продуктите на едро. Една крава годишно дава около 5000 литра мляко (в някои предприятия тази цифра е два пъти по-висока, но за изчисление вземаме минималния праг). Днес цената на едро на млякото е 23 рубли на литър. Откривайки млечна ферма за 50 крави, годишният приход ще бъде 5,75 милиона рубли, а нетната печалба ще бъде повече от 3,5 милиона рубли.

Бизнес регистрация

Изборът на организационна и правна форма зависи от мащаба на проекта. За малък семеен бизнес най-добрият вариантще стане селско стопанство без образуване на юридическо лице. Това е доброволно сдружение на граждани, които имат общо имущество и колективно вземат решения. Процесът на регистрация не отнема повече от 5 дни и изисква до 1000 рубли. За по-мащабен бизнес, в който се планира да се отвори млечна ферма за повече от 100 животни, се препоръчва да се отвори LLC. Въпреки по-дългия процес на документация и задължителното присъствие Уставният капитал(минимум 10 хиляди рубли), за такива компании е по-лесно да сключат договор с голяма мрежа или преработвателно предприятие и е по-лесно да управляват финансите в случаите на привличане на инвестиции или кредитни средства.

За да работите, трябва да получите разрешение от пожарната и ветеринарната служба. За тези, които искат да организират бизнес чрез откриване на млечна ферма, има възможност да кандидатстват за субсидии за кредити, да получат обезщетение за изграждане на съоръжения или финансова помощпод формата на безвъзмездни средства за селските стопанства.

Подготовка на обекта

Бизнесът започва с търсене на парцел. За да управлявате ферма, ви е необходима площ от 1 хил. м². В него трябва да има плевня, лятна площадка, склад за съхранение на оборудване и консумативи и фураж. Важно е разположението на хангарите до пасището. Ако купувате и приготвяте фуража изцяло, разходите ще бъдат високи.

Подготовка на плевнята

Животните могат да бъдат настанени на територията на бивши млечни комплекси, така че разходите ще бъдат намалени до реконструкцията на сградата. Можете да построите плевня от всякакви материали - шлаков блок, раковина, тухла, кирпич. Вътрешните стени трябва да бъдат шпакловани и варосани. Подова настилкаМоже да е дървен - почиства се лесно и задържа топлината, но не е издръжлив. Най-често подът се излива с бетон, но в този случай е важно да се осигури постелка за зимата под формата на дървени стърготини или слама. По време на строителството е важно да се организира дренаж. Площта ще зависи от броя на добитъка. Според стандарта на една крава трябва да има около 20 m³ пространство и 10 m³ на теле. Сградата трябва да се вентилира. В мразовити зими може да е необходим допълнителен източник на отопление, въпреки че южните райони могат да се справят без тях.

Оборудване

Домашните ферми не използват автоматизирани системи. За изпълнение на бизнес план за млечна ферма, като се започне от 50 глави, се препоръчва закупуване на специализирано оборудване за ферми. Въпреки големите начални разходи, това ще помогне да се спестят заплати на служителите и да се оптимизират основните процеси.

ИмеОписаниеЦена

Инсталации за кабини от черни или поцинковани тръбиЗа настаняване на едър рогат добитък (поилки могат да бъдат монтирани според нивото)1200 - 1800 хиляди рубли за 200 глави
ВезниПретегляне на добитък60-95 хиляди рубли

Доилен агрегат с млекопроводМашинно доене на крави в боксове, извозване на издоеното млякоот 320 хиляди рубли - за 100 глави

от 600 хиляди рубли - за 200 глави

Резервоар за съхранениеПреместване, съхранение и охлаждане на млякоот 2000 литра - 550 хиляди рубли,
Допълнително оборудванеза храненеКофи, тави, хранилки, биберони и млекогреватели за телетаЗависи от конфигурацията

В допълнение към оборудването на хангара е важно да се погрижите за специално оборудване и домакинско оборудване. За събиране и транспортиране на храна, премахване на тор и косене на трева е достатъчен малък трактор. Можете също така да закупите използвано оборудване, основното е, че е в добро състояние.

Закупуване на добитък

Закупуването на животни е значителен разход. Можете да закупите млечни крави веднага (2-3 отелвания), но цената за всяка започва от 80 хиляди рубли. Закупуването на млади животни (от три месеца) струва от 20-25 хиляди рубли, но в този случай трябва да отделите време за развитието и растежа на добитъка. За да закупите 50 крави, които веднага ще произвеждат мляко, ви е необходим капитал от 4 милиона рубли. Закупуването на млади животни ще намали тази сума 4-5 пъти, но трябва да изчакате поне една година за първата печалба.

Персонал

Броят на персонала зависи от броя на добитъка. Например, за да се отглеждат 50 животни, е достатъчно да се наемат 4 работници (при условие че се възложат услугите на ветеринарен лекар, както и счетоводството и организирането на канал за дистрибуция). В големите предприятия работят и млекари, работници, технолози, пазачи, както и административен персонал.

внимание!

Страницата публикува само отзиви, които са полезни за другите и показват, че лицето е имало опит по този въпрос.

Игор Николаев

Време за четене: 3 минути

А А

Хранителните продукти винаги ще бъдат търсени от населението. За по-големи печалби от млечни продукти се отварят животновъдни ферми, но бизнесът с крави и мляко е специфичен. Това изисква големи финансови и физически разходи.

Експертите смятат, че е по-добре да започнете бизнес с малък чифлик. Вижте колко е инвестирано в говеда, колко мляко е продадено, каква е чистата печалба. Не е необходимо да регистрирате частно предприятие. Ако предприемачът е доволен от всичко, харесва бизнеса, който прави, тогава той може да се разшири и да се регистрира като индивидуален предприемач. Адвокатите съветват използването на опростена система за данъчно облагане: доходи минус разходи. В този случай данъкът ще бъде 6%.

Ако дейността е започнала с домакинство, тогава предприемачът вече е взел предвид всички предимства и трудности на бизнеса. При разширяване на фермата е необходимо да се обърне внимание на следните въпроси, които определено ще се изправят пред фермера:

Необходимо е да се анализира пазара на млечни продукти, да се проучат цените на млякото, насоките за продажба на телета и крави в региона и извън него. Не обмисляйте само близките бизнеси. Необходимо е да се проучат райони, в които животновъдството е слабо развито. Там със сигурност се изискват млечни и месни продукти.

Колко индивида трябва да бъдат закупени? За добиване на мляко се изкупуват млечни породи говеда. За бизнеса с месо се използват бикове за угояване. Няма нужда да бързате с избора. Трябва да се оцени климатични условиярегион. Не всички крави понасят еднакво горещината и студа. Някои животни изискват висока влажност, докато други не се нуждаят от нея.

Белите породи говеда се използват най-често за производство на месо. Те са издръжливи и имат добър имунитет. Червените, пъстри, черно-бели животни имат млечна продуктивност или производство на мляко и месо. Индивидуално подходящ за всяка порода. Качеството на месото и съдържанието на мазнини в млякото варират. Експертите препоръчват закупуване на индивиди от местни фабрики или ферми в близките региони. Животните няма да се адаптират към новите климатични условия.

Кравите трябва да се поддържат правилно и да им се осигурят оптимални условия за грижа. Препоръчва се да се вземе предвид сезонното управление на кравите през топлите и студените периоди на годината. Ако падокът ще бъде отворен през лятото и пролетта и се планира да се направи на пасища, тогава се постига споразумение с местните власти за наемане на необходимата площ от ливадна земя. Трябва да има най-малко 0,5 хектара на индивид. Откритият лагер не трябва да се намира далеч от пасището.

За зимата кравите се държат в боксове или се държат в затворени кошари. Оптималната стайна температура не трябва да бъде под +10 градуса. Обикновено стените и покривът на плевнята са изолирани, но в студени райони със сурови зими е необходимо да се монтират отоплителна система.

За правилното поддържане на млечните крави се изгражда определен хранителен режим. Един индивид трябва да изяжда до 6 кг сочен фураж, 12 кг силаж и 2 кг сух фураж на ден. Мислят за разположението на силоза, складовите площи за сух фураж и сено. Препоръчително е да се изгради ферма в близост до зеленчукови ферми, за да се спестят пари от доставката на зеленчуци.

Ако популацията на едрия рогат добитък е повече от 10 глави, тогава ще бъде трудно за един фермер да се справи с тях. Те наемат работещ персонал, който следи за чистотата на помещенията, дои кравите и контролира работата на всички автоматични устройствавъв фермата. Ветеринарен лекар следи здравословното състояние на животните. Това може да е служител или поканен специалист от ветеринарна клиника. С него се сключва споразумение, което предписва всички превантивни мерки за здравето на животните.

Трябва да се тревожим и за пазарите на продажби. Млякото е нетраен продукт. Няма да може да стои дълго време в хладилника без термична обработка. Продажбите на мляко трябва да са ежедневни. Те мислят чрез транспортирането на продуктите: маршрути за доставка и начин на транспорт.

Как да напиша бизнес план?

За да видите ясно изграждането на бизнес с крави и мляко, изчислете всички очаквани разходи, изчислете бъдещи печалби, предвидете инвестиции, прогнозирайте възвръщаемостта на инвестициите на фермата, съставете бизнес план. Необходимо е на първо място фермерът да организира правилно бизнеса си. Ако има нужда от теглене на кредит от банка, кредитната институция ще ви помоли да представите бизнес плана на предприятието. Какво е отразено в документа?

Раздел 1 е въведението. Посочват се наименование на предприятието, адрес, данъчен идентификационен номер, статистически кодове, номер на банкова сметка, чрез която се извършват всички търговски сделки. Ето регистрационните номера на PFR, FSS, TFOMS (номер медицинска каса). Накратко е описана характеристиката на фермата: производство и продажба на мляко, отглеждане и продажба на млечни телета.

Раздел 2 – производствен план. Разделът отразява всички разходи, които фермерът ще направи:

  • наемане на парцел или закупуване на земя като собственост за изграждане на плевня;
  • Отдаване под наем на пасища и терени за летни лагери за животни;
  • разходи за хамбар: помещения, оборудване, автоматизация. Колко пари ще бъдат изразходвани за организиране на затворени боксове за крави, за отоплителна система, захранване с електричество, организиране на хранене и поене;
  • Във фермата трябва да има отделно помещение за машинно доене. Ще има помещение за измиване на животните, дезинфекция на вимето, копитата и корема;
  • санитарните стандарти предвиждат отделна стая за отелване;
  • оборудване за боксове за болни животни;
  • душ кабини за крави, ако има нужда от измиване;
  • закупуване на юници или млечни крави;
  • предвиждат броя и цената на доилните машини;
  • закупуване на бикове;
  • фуражни запаси: сено, силаж, концентрати, торове, витаминни добавки, сол, пулп;
  • закупуване на съдове за съхранение на мляко;
  • хладилници за мляко и месо;
  • разходи за персонал. Експертите препоръчват наемането на 1 специалист на всеки 10 глави добитък;
  • разходи за лекарства и ветеринарен лекар.

Всички показатели се записват в числа. Прави се обща калкулация, за да може фермерът да види общите разходи на предприятието.

Раздел 3 е икономически показатели. Той отразява прогнозираната печалба:

  • За по-голяма яснота направете таблица. Посочват се месечните приходи от мляко: литри, разходи, приходи;
  • същата таблица се прави за продажба на месо;
  • ако фермерът планира да продава млади животни, тогава се правят изчисления за този вид дейност.

Всички приходи от фермата се изчисляват. Фермерът ясно вижда печалбата от определен брой крави и бикове. За всяка крава се води отделна отчетност колко мляко дава на ден. Отчита се сезонността на производството на мляко. Кравите намаляват количеството си мляко през зимата.

Раздел 4 – аналитичен. Фермерът анализира изчисленията и изчислява месечната и годишната печалба или загуба. Ако финансите, изразходвани за организиране на бизнеса, са лични, тогава фермерът анализира кога ще се изплати това предприятие. 3 години се считат за добър показател.

Раздел 5 – инвестиция. Необходимо е за кредитна организацияда тегли заем. Фермерът иска определена сума на кредита от банката и прави техническа обосновка за това. Той показва за какво иска да похарчи парите, каква печалба ще получи, като ги пусне в обръщение. С кои предприятия-купувачи работи фермерът? За колко време може да тегли кредит?

Банките обикновено изискват отделна техническа обосновка. Той прави прогнозна калкулация на печалбата. В бизнес плана инвестиционният раздел е необходим само за фермера. Вижда колко пари му липсват за ефективна дейност.

Основни бизнес рискове

всеки търговска дейносте съпроводено с определени рискове. В животновъдството основната опасност са болестите по животните. Дори ако фермерът е придобил добро, здраво младо животно и развитието на бизнеса му върви добре, болестите могат да сполетят други ферми в региона. Някои предприемачи спестяват от ваксинации на животни. Кравите са болни.

Шапът е опасно заболяване. Засяга предимно говеда и домашни животни: котки и кучета. Това е вирусно заболяване, което има 100% процент на инфекция. Телетата имат висока смъртност. Ако ветеринарният лекар разпознае болестта шап, той е длъжен да информира регионалните власти.

Животновъдството е сложен, но интересен и популярен подвид на селското стопанство. Говедовъдството като бизнес: рентабилност, прегледи на фермерите за производството на месо и млечни продукти в помощ на начинаещ предприемач.

Описание

Говедовъдството за производство и реализация на месо и мляко се извършва предимно в селските райони, където има достатъчно място за отглеждане на едри животни. Без минимални знания и умения за работа в селското стопанство е рисковано да се заемете с такъв бизнес, защото ако направите малка грешка в храненето или грижите, можете да загубите целия добитък.

Експертите оценяват рентабилността на бизнеса на около 50% с период на изплащане от 1,5-2 години. Потребителското търсене на месо и млечни продукти винаги е високо, но фермерът може да има проблеми с продажбата им на желаната цена. Местните производители се конкурират с вносни стоки от други региони и чужбина.

Бизнес план

Той включва следните стъпки:

  1. Анализ на пазара.
  2. Правна регистрация на дейности.
  3. Оборудване на площ за отглеждане на едър рогат добитък.
  4. Формиране на стадото.
  5. Закупуване на фураж.
  6. Наемане на работници.
  7. Продажба на продукти.
  8. Изчисляване на разходите и приходите по проекта.

Трябва да се има предвид, че фермата ще започне да получава основния си доход от продажбата на месни продукти приблизително една година след закупуването на млади животни.

Анализ на пазара

Откъде да започнем изпълнението на проекта? Преди започване на говедовъдството е необходимо да се проучат бъдещите купувачи - месопреработвателни предприятия, пазари. Познавайки минималната покупна цена, можете да определите степента на спестявания в началния етап на проекта и при определяне на производствените разходи.

Необходимо е също така да се създадат преки конкуренти - ферми и лични стопанства (FPHs и лични помощни парцели), животновъдни съюзи. Няма смисъл да стартирате проект в близост до подобни предприятия, ако те напълно запълват пазара с продукти.

Въз основа на съществуващата ситуация е необходимо да се определят основните параметри на една говедовъдна ферма - колко глави и състав на стадото. За да създадете мащабна ферма, ще са необходими милиони долари инвестиции, най-вероятно с участието на заемен капитал. Малка плевня може да бъде създадена много по-икономично сами, но доходите и перспективите за развитие на бизнес план за говеда ще бъдат много скромни.

Декор

Дейностите по производство и продажба на месни и млечни продукти се регулират от няколко надзорни органа:

  • пожарна инспекция;
  • санитарно-епидемиологична станция;
  • Роспотребнадзор;
  • ветеринарна служба.

Необходими документи за работа:

  1. Санитарни записиза всички служители.
  2. Паспорти за всички животни.
  3. Разрешение за търговия.
  4. Разрешение за работа от противопожарен надзор и SES.
  5. Помощ за лабораторни изследванияпродукти.
  6. Продуктови сертификати.
  7. Спецификацииза продукти.
  8. Ветеринарно свидетелство.

На дребно сурово мляконе е пряко забранено, но има отделни изисквания за опаковане и допълнителна проверка на продуктите.

Територия, помещения и оборудване

Планът на фермата включва:

  • обор за отглеждане на стадо в размер на 1,5 кв. м. на животно;
  • ограда за отглеждане на стадото свеж въздухна база 10 кв. м. на главата;
  • сервизно помещение за работниците;
  • склад на оборудване и инвентар;
  • помещение за съхранение на фураж;
  • помещение за подготовка и съхранение на продуктите.

За настаняване на всички сгради и паша на стада ще е необходима площ от най-малко 200 квадратни метра. м. фермерът вече разполага с необходимото пространство. Ако не, можете да наемете изоставен краварник или празна земя и да построите всички необходими сгради от нулата.

Помещение за разполагане на добитък в план ферматрябва да отговарят на санитарните стандарти:

  1. Дървен под с чиста подложка от слама.
  2. Височината на помещението е около 2,4м.
  3. Височината на прозорците над пода е 1,3м.
  4. цялата зонапрозорците заемат 10% от площта на пода.
  5. Дървени хранилкиразмери 0,6м х 0,7м х 1м.
  6. Поилки с чиста прясна вода.
  7. Стените са изолирани със снопове слама.
  8. Трябва да е добра вентилациябез чернови.

На практика се използват няколко метода за поддръжка:

  • В отделни кутии.
  • В обща стая с дебела постелка.
  • В разделено помещение с летвен под, проходи за фураж и тор.
  • В обща част без каишка с оборудвана дюшеме за отдих.

Ако имате безплатен начален капитал, можете да оборудвате хамбара с автоматизирана система за захранване и водоснабдяване и да закупите оборудване за приготвяне на фураж.

Необходимо е да се осигури канализационна система. Използваната постеля трябва често да се заменя с прясна постеля. Можете да го изхвърлите на територията си или да го продадете като тор на земеделски производители.

Ако имате голям брой говеда, ще ви трябва мини трактор с прикачени файловеза приготвяне на сено, транспортиране на фураж и събиране на тор.

Фермата трябва да разполага с достатъчно количество кофи, вилици, лопати, гащеризони, впрягове за добитък, съдове за съхранение на продукти и големи везниза претегляне на добитък. Доставката на мляко и месо за продажба се извършва с хладилен автомобил.

Формиране на стадото

Различни породиимат различни характеристики. Месните говеда са херефорд, лимузин, салер и казахстанска белоглава порода. Млечната порода е червената степна, ярославската, холмогорската порода. Смесените породи са симентал и черношарена порода.

Следните видове говеда са най-популярни на руска територия:

  1. С черно-бяла кожа едногодишните бикове тежат до 400 кг, а възрастните - до един тон. Бързо наддават на тегло и не са придирчиви към диетата си. Кравите тежат около половината по-малко и произвеждат между 5000 kg и 8000 kg за 305 дни, в зависимост от местоположението. Съдържание на млечна мазнина - ​​3,5% - 4%. Те се адаптират добре към климатичните условия.
  2. С червена кожа - новородените телета с тегло 30 кг наддават на тегло от 150-180 кг до шест месеца, възрастните тежат около 800 кг. Кравите с тегло 400-500 кг дават 3000 кг - 5000 кг мляко годишно.
  3. Симентал - телетата се раждат големи - 45 кг, растат бързо и тежат до 180 кг за шест месеца. Един възрастен бик може да наддаде на тегло над един тон. Масови са и кравите - от 600 кг до 1000 кг, със средна млечност 4000 кг - 5000 кг, а понякога и над 12 000 кг.

Като начало един фермер ще трябва само да създаде стадо от 20 глави, състоящо се от 14 бика и 6 крави. Животновъдна ферма, където се закупуват млади месни породи, трябва да осигури всичко Задължителни документивърху едър рогат добитък. За да се намали рискът от заболяване и неправилно ранно хранене, експертите съветват да се вземат шестмесечни телета и да се отглеждат до достигане на тегло от 500 кг - 800 кг. Млечните крави се купуват най-добре на двегодишна възраст.

Диета

от правилното храненезависи от здравето и наддаването на тегло на младите бикове. До шест месеца основата на диетата е пълномасленото мляко или неговите висококачествени заместители. В бъдеще менюто включва за 1 животно на месец:

  • смесен фураж – 92;
  • зеленчуци – 60;
  • сено – 150;
  • силаж – 180;
  • витамини и хранителни добавки на 1 кг живо тегло.

Купувайте храна по-евтино от доставчици на едро, а прибирането на реколтата е най-добре в собствената си ферма.

През топлия сезон бикове и крави пасат на пасището, консумирайки зелени пасища. Един индивид получава приблизително един и половина тона фураж на месец. Животните също се нуждаят от голямо количество почистване пия вода.

работници

Внимателната грижа за 20 глави говеда, при спазване на всички ветеринарно-санитарни стандарти, не може да се извършва самостоятелно. Поради това фермата трябва да назначи 2 работници с опит в говедовъдството.

Основните отговорности ще бъдат:

  1. Хранене на стадото.
  2. Премахване на тор.
  3. Почистване на животни.
  4. Поддържане на реда на територията.
  5. Прибиране на сено.

За да наблюдавате здравето на животните и да извършвате ваксинации, трябва да сключите споразумение с квалифициран ветеринарен лекар. По време на периода на клане е необходимо да се привлекат временни работници с подходяща специализация.

Фермерът извършва самостоятелно административна работа, продажба на продукти и водене на документация.

Продажба на готова продукция

Основните продукти на животновъдството са говеждо месо и мляко. Млякото се продава през цялото време, с изключение на периода на отелване (2 месеца) и същия период на хранене на новородени телета. Доставянето на месо става приблизително една година след придобиването на млади животни и тяхното нарастване до търговско тегло. Една глава говеда може да произведе до 70% говеждо месо.

Освен това можете да приложите:

  • кожи за производство на кожи и кожи;
  • вълна;
  • млад добитък;
  • продукти за преработка на мляко (ферментирало мляко, сирена, масло);
  • месни полуфабрикати.

Продажбите могат да се организират както на дребно, така и на едро - на пазари, сключете споразумения с преработвателни предприятия, кафенета, ресторанти и магазини.

Конкурентното предимство на селскостопанските продукти е тяхната екологичност.

Икономически изчисления

Инвестициите в мини ферма за отглеждане на говеда се състоят от:

разходи Сума, търкайте.
1 Регистриране на бизнес и получаване на разрешителни 50 000
2 Наем на територия за 2 месеца 150 000
3 Оборудване на плевня и помощни помещения 200 000
4 Закупуване на оборудване и оборудване 1 000 000
5 Закупуване на стадо 20 глави 450 000
6 Закупуване на фураж за годината 600 000
7 Заплати на работниците, 2 месеца 80 000
8 други разходи 100 000
Обща сума 2 630 000

Най-големият компонент на началните разходи е автоматизацията на процеса на хранене, закупуването на трактор и автомобил. Може да стане по-евтино чрез доставка на фураж на ръчно управление, наем на трактор и покупка на употребяван автомобил.

Месечни разходифермите са:

Могат да възникнат допълнителни разходи за ремонт на оборудване, привличане на специалисти по животновъдство, попълване на запасите от добитък и фураж. Годишната цена на фермата ще бъде около 2 милиона рубли.

Фермата получава основните си приходи от продажба на мляко и месо. Освен това млякото се продава всеки ден, а месни продукти ще има година след старта на проекта. Шест крави със среден млеконадой 20 литра на ден дават годишна млечност от 32 400 литра. (2 месеца за отелване са изключени от изчислението и 2 месеца по 10 литра ще бъдат изразходвани за хранене на телета). При рандеман 70% биците ще дадат около 350 кг говеждо месо от глава, общо 4900 кг от стадото.

Цените както на млякото, така и на месото варират значително различни региони. Да кажем, че млечните продукти се купуват на едро за 40 рубли / кг, на дребно за 50 рубли / кг; Месните продукти на едро струват 300 рубли/кг, на дребно 400 рубли/кг. Продуктите се продават на посредници и крайни потребители в равни пропорции. Тогава годишният доход на фермата е:

Бизнесът се изплаща средно за 18-24 месеца, а рентабилността е 55%. За селското стопанство това е печеливша област за капиталови инвестиции.

Видео: отглеждане на говеда за производство на месо и млечни продукти.

Бизнесът в селските райони вече се превърна в много печеливша дейност. Можете да постигнете най-голям успех в отглеждането на добитък. Но такава дейност изисква внимателно проучване. Все пак работата с животни е много голяма отговорност.

При отглеждането на крави всеки бизнесмен трябва да вземе предвид много подробности: тяхното хранене, настаняване, здраве. В крайна сметка качеството на млякото зависи от здравето на животното, а здравето на човека, който го консумира, зависи от млякото.

Освен това животните трябва да се държат при добри условия. Затова си струва да се погрижите предварително къде ще живеят кравите. Този факторсъщо е от голямо значение.

Животновъдството бързо набира популярност по целия свят. Това е достатъчно печеливш бизнес, тъй като селскостопанските продукти са много търсени. Развъждането на крави включва получаване на мляко, месо и млади животни. Всички области на този бизнесносят значителни приходи. В края на краищата, сега, във времената на генетично модифицираните продукти, хората започнаха да ценят все повече естествените.

Кравите носят голяма печалба, тъй като масло, кефир, сирене и много други ферментирали млечни продукти могат да бъдат направени от мляко, яхния може да се направи от месо, да се продава прясно и замразено, а младите животни могат да бъдат препродадени на фермерите. Трудно е да си представим какво ще се случи, ако млечните и месните продукти изчезнат от рафтовете.

За нормалното функциониране на тялото човек трябва да пие 500 ml мляко на ден.

Всеки бизнес трябва да бъде обмислен. Животновъдството изисква изготвянето на подробен бизнес план:

  • На първо място, трябва да решите мястото, където ще бъдат разположени хамбарите;
  • Също така трябва да си поставите определени цели и задачи, а не да действате според ситуацията;
  • Съберете цялата необходима документация: сертификати, договори и т.н., това обикновено отнема много време;
  • Покупка необходимо оборудване, например, за доене;
  • Купувайте стоки и продукти за грижа за животните;
  • Наемете персонал, който знае как да работи с оборудването или обучавайте новодошлите;
  • Установете процеса на събиране на мляко и получаване на месо;
  • Сключва договори с клиенти и търговски обекти;
  • Изчислете всичките си разходи и печалби.

Както вече споменахме, изготвянето на бизнес план трябва да започне с избора на място за хамбара. Някои хора предпочитат да построят нови хамбари, но това е доста скъпо. По-лесно, по-бързо и по-евтино е да купите или наемете стари изоставени ферми. Те обикновено не са скъпи и не изискват основен ремонт.

Трябва да изберете просторна стая, като вземете предвид броя на добитъка, който планирате да държите тук.

Следващият сериозен етап е събирането на цялата необходима документация. Независимо от целта, за която се задължавате да отглеждате крави, трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач. След това вземете разрешение от санитарно-епидемиологичния надзор и противопожарната инспекция. Ако плановете ви включват продажба на месо, тогава ще ви трябва и разрешение от ветеринарната служба. Всички тези процедури не отнемат повече от две седмици.

Какво да правите и към какво да се стремите

Основната цел на бизнес плана е да определи посоката на вашия бизнес. Както вече споменахме, кравите се отглеждат за производство на мляко или месо за продажба на млади животни. Има млечни, месодайни и месо-млечни породи специално за всеки вид дейност. Понякога бизнесмените се заемат със задачата да отглеждат отделни чистокръвни породи, малките от които се предлагат за продажба. Това носи добри печалби, но изисква много усилия и търпение.

След като се вземе решение относно породите и броя на главите, трябва да се закупи оборудване. Предимно машини, които хранят и пакетират фуражи, както и машини, предназначени за отстраняване на оборски тор. Цялото това оборудване изисква много разходи, но не можете без него. Струва си да създадете кланица в отделна стая, което ще спести пари и време.

Като начало трябва да имате не повече от десет глави, за да видите колко печеливш ще бъде този бизнес. Ако сте доволни, броят на добитъка може постепенно да се увеличи.

Помещението, в което ще се отглеждат кравите, трябва да бъде оборудвано с боксове. Необходимо е да се поддържа температура на въздуха там, която не трябва да пада под 17 градуса. С изключение оптимална температура, кравите се нуждаят от добро осветление и без течение. През топлия сезон ще бъде по-добре, ако животните ядат прясна трева от ливадите, но през студения сезон трябва да купуват фураж. Диетата трябва да се състои не само от трева и сено, препоръчва се и хранене с комбиниран фураж. За да се чувстват добре кравите, струва си да се въведат различни добавки в диетата им, които могат да компенсират дефицита на витамини и микроелементи в тялото на животното. Такива добавки са особено подходящи през зимата и пролетно време. Храната се сервира в специални хранилки, които се намират в близост до щанда. Също така е важно кравите винаги да имат достъп до чиста, прясна вода.

Покупко-продажба

Купуването на животни трябва да се приема с пълна отговорност. По-добре е да не избирате сами добитък, а да го поверите на опитен ветеринарен лекар или специалист в тази област. Защото такива хора знаят на какви детайли да обърнат внимание при избора на животно.

Всяка крава трябва да „има паспорт“. Такива паспорти на животните обикновено показват датата на раждане на кравата, ваксинациите, които е претърпяла, болестите, от които е страдала, както и броя на отелванията.

от външен видМожете също да научите нещо или две от кравите. Кравите с тяло във формата на варел са предназначени да произвеждат мляко. В допълнение към формата на тялото, те се различават:

  • Голям корем;
  • Тънки кости;
  • Слаби мускули;
  • Малки тънки рога;
  • Продълговата глава;
  • Големи вимета (с форма на вана или чаша).

Когато производството е установено, трябва да се погрижите за маркетинга на получените продукти. Млякото обикновено се продава на млекопреработвателните предприятия, а месото - на месопреработвателните предприятия. Младите животни могат да се продават на начинаещи фермери, приятели или на пазара за добитък.

Разходите за изпълнение на плана

Ако закръглите необходимата сума, тя ще излезе около милион рубли. Тези пари ще бъдат изразходвани, за да поддържат бизнеса отворен.

  1. Изграждането на всички необходими помещения ще струва около 200 хиляди рубли;
  2. 5 крави и 12 бика ще струват 400 хиляди;
  3. Фуражът за една година отглеждане на добитък ще струва приблизително 60-100 хиляди рубли.

Към списъка с разходи си струва да добавим и заплатите на работниците - около 20 хиляди.

Бизнес като отглеждането на крави не може да бъде нерентабилен. Това носи стабилен доход по всяко време на годината. Можете предварително да изчислите приблизителната печалба от продажбите на продукта:

  • Говеждо на пазара на дребно - 250 рубли на кг;
  • Търговия на едро- 170 рубли;
  • Мляко на дребно - 35 рубли на литър;
  • Мляко на едро - 24 рубли.

След като изчислихме приблизителните продукти, получени от предложения по-рано брой глави, можем да заключим, че можете да спечелите приблизително 700-900 хиляди рубли годишно от продажбата на говеждо месо и 500-800 хиляди можете да спечелите от продажбата на мляко.

Също така си струва да се има предвид, че определена сума ще бъде изразходвана за плащане на помещенията.

С увеличаване на броя на добитъка разходите ще се увеличат, но те ще надвишават до голяма степен приходите.

Породи крави

Млечни крави

Най-популярната порода сред руските фермери. Това е доста голямо животно с голямо виме с форма на чаша. Млечност - 1,4 кг/мин. Може да достигне тегло до 1000 кг. Млякото на тези крави представлява половината от целия руски пазар на млечни продукти.

Тази порода крави е често срещана в Америка. Холщайнските крави имат доста голямо виме с форма на чаша. Възрастен достига тегло над 1000 кг. При един добив на мляко една крава може да даде повече от 30 кг мляко.

Холмогорска порода

Кравата Kholmogory е отгледана в Русия много отдавна. Въпреки малкото си виме, тези крави дават добра млечност. Годишно се добива около 8000 кг мляко.

Ярославска крава

Това е доста стара порода, съществува повече от 200 години. Поради слабите си мускули, кравата изглежда леко костелива. Това по никакъв начин не се отразява на добива на мляко, който достига 6000 кг годишно. Теглото на тези крави е малко по-ниско от другите породи; една възрастна крава тежи само 500 кг.

Червена степна крава

Тази порода се появява в Украйна още през 18 век. Отличава се с червения си цвят и доста дълго тяло. Една възрастна крава тежи около 800 кг. Тези крави се адаптират добре към промените в климата и околната среда. Млечността е малко по-ниска от тази на предишните породи - 4500 кг.

Тези крави са известни със съдържанието на млечни мазнини - 4,2%. Млечността е средно около 4000 кг годишно. Възрастен достига тегло от 500 кг, бик може да тежи 800 кг.

Айрширска крава

Тези крави са често срещани в Русия и Америка. Средният добив на мляко на година може да достигне 8000 кг и, подобно на кравата Тагил, млякото е много мазно. Възрастните крави тежат сравнително малко - 480 кг.

Кравата Джърси има голямо виме и е с нисък ръст. Тези крави дават добив на мляко до 6000 кг с масленост от 5 до 7%. Ето защо тази порода е ценена.

Истобенска порода

Тези крави са непретенциозни. Те го понасят добре ниска температуравъздух и практически не се разболяват. Годишният добив на мляко достига 4000 кг. Кравите от тази порода тежат приблизително 480 кг.

Разбира се, много зависи от породата на кравата и нейното предназначение. Но голямо значениеима това, което животното яде. Това е пряко свързано с маслеността на млякото и неговото количество.

Месни породи

Херефорд

Тази крава има много мускулна маса. Те запазват тлъстината си до дълбока старост, така че много хора ги колят на шестгодишна възраст. Един възрастен бик достига тегло от 1400 кг.

Един от най-разпространените месодайни породи. Един възрастен бик достига тегло от 1000 кг. Кланичният труп съдържа само 16% кости и 60% месо. Благодарение на плътната си и богата мускулна маса кравите от тази порода растат бързо.

Шароле

Това е френска порода, която най-често се използва за производство на бекон. Един от най-вкусните сортове месо е месото Шароле. Теглото на бика рядко надвишава 1200 кг, така че обикновено след достигане на тази цифра бикът отива да се бие.

украинско месо

Украинското месо е много популярно. Тя произвежда 64% от месото, като освен месото се продава и нейната кожа. Месото не съдържа много мазнини. Тези крави не са придирчиви към храната и наддават на тегло доста бързо.

Знаменская

Биковете от тази порода тежат само 700 кг, но се оценяват не заради голямата си продуктивност, а заради вкусното месо. Освен това се продава и кожата на тези крави.

Знаменските крави са крехко и постно месо.

Обори за крави

По-добре е да не строите плевня сами, а да наемете готова сграда. Такива хамбари най-често изискват леки ремонти и малки инвестиции, но изграждането на нов хамбар е доста трудна задача.

За десет глави ще ви трябва сграда 34x6 метра. По-добре е кравите да се държат в боксове, където имат постоянен достъп до храна и вода. Средно една крава се нуждае от две квадратни метрасвободно пространство.

Когато избирате място, обърнете внимание на онези организации и фабрики, които се намират наблизо. Например предприятие за преработка на месо, където можете веднага да продадете месо, или организация за отглеждане на растения, която с удоволствие ще събира тор.

Когато организирате сергията, не забравяйте, че трябва да има места, където трябва да се оттича торът. Предприемачите, които планират да продават мляко, трябва да купуват добро оборудванеза доене, както и осигуряване на редовно снабдяване с вода.

Хранене

Диетата на животното влияе върху много фактори. Вкусът на млякото зависи от качеството на сеното, което кравата консумира. Също така, ако животното не получи достатъчно количестводопълващо хранене, теглото й ще намалее и количеството на млечния добив също ще намалее. Ето защо е необходимо диетата на кравата да включва сено или прясна трева, фураж и ленени семена.

Ще бъде по-добре, ако веднага изчислите количеството сено, което ще е необходимо на животно на ден В края на краищата, въпреки цялото допълнително хранене, сеното е било и ще бъде основната храна за добитъка. Експертите са изчислили, че една възрастна крава трябва да изяжда 9-15 килограма сено на ден.

Разбира се, не трябва да забравяме, че през топлия сезон животните ядат прясна трева на пасища, но през зимата се задоволяват със сено. Като се вземат предвид всички тези характеристики, можем да заключим, че една крава ще се нуждае от приблизително 25 тона сено годишно. Но не трябва да купувате храна точно според изчисленията, ще бъде по-добре, ако купите малко с резерв.

В допълнение към горното е необходимо да се включи силаж в диетата на кравата. Влияе добре на качеството на млякото и се незаменим компонентхранене на животните.

За какво да внимавате

Начало собствен бизнесВсеки предприемач поема определен риск. Животновъдството може да осигури известна стабилност поради постоянното търсене на месо и мляко. Освен това, в напоследъкселскостопанските продукти стават все по-популярни.

Разбира се, никой не изключва риска първоначално да има малко мляко или вкусът му да не задоволи потребителите. Но това е само въпрос на време. В края на краищата качеството и вкусът на млякото зависи пряко от храненето на кравата. Това означава, че когато изберете оптималната диета за крави, вашият бизнес ще върви нагоре.

Както можете да видите, животновъдството е доста печеливш бизнес. Месото и млечните продукти винаги са били и ще бъдат ценени. Но не можете да започнете такъв бизнес, без да завършите всички изчисления и да съставите бизнес план. Животновъдството изисква всичко да бъде изчислено и обмислено. За да избегнете проблеми с всякакви органи, трябва незабавно да съберете целия пакет документи. Не отнема твърде много време. След това можете да поемете изграждането и подреждането на краварници и кланици. Не можете да пестите от оборудване. Качеството му може да повлияе на скоростта и качеството на доене. Също така, нискокачественото оборудване може да навреди на животното. Всяка крава трябва да получава необходимо количествовитамини и минерали, така че качеството на млякото и месото й да остане на високо ниво.

Не забравяйте, че е по-добре да започнете бизнес с малък брой глави и постепенно да увеличавате броя им, ако е необходимо.

Ако няма проблеми с малък брой добитък, можете да сключите споразумения с млекопреработвателни предприятия за продажба на мляко или с месопреработвателни предприятия за продажба на месо. Можете също така постепенно да увеличите броя на главите и да разширите производството.

Ако вашият бизнес план е съставен правилно и са направени всички изчисления, тогава такъв бизнес бързо ще се изплати и ще започне да генерира добри печалби.

Публикации по темата