تقييمات فريدة من نوعها Kishmish. كل ما تحتاج لمعرفته حول الكشمش الفريد. وصف موجز للصنف

الكشمش المشع هو من أفضل الأنواع الخالية من البذور للنضج المبكر المتوسط ​​، اختارها المولدافي NIIViV الصنف ينتج التوت المتوسط ​​25؟ 18 مم ، وزن كل منها 3.5-4.5 جرام ، لون وردي جميل ، شكل بيضاوي ممدود. قشر التوت قوي و

Kishmish الفريد من نوعه Kishmish الفريد هو مزيج متعدد الأنواع من النضج المبكر المتوسط ​​، والتوت جاهز للقطف في نهاية أغسطس. ينتج توت أسود دائري متوسط ​​الحجم (قطر 12-14 ملم). التوت مغطى بجلد قوي ، واللب السمين العصير له طعم جيد

طاولة كشمش الوردية الخالية من البذور منوعة متوسطة النضج ، موزعة بشكل رئيسي في أرمينيا ، ينتج الصنف توت متوسط ​​الحجم ، دائري أو بيضاوي الشكل ، وردي. لب التوت سمين ومثير ، مع طعم طازج ولطيف. محتوى السكر

طاولة رخام كشميش بدون بذور متوسط ​​مدة النضج ، من أصل أرمني. توجد بكميات صغيرة في مزارع الكروم في أرمينيا وناخيتشيفان وفي مزارع التجميع. ينتج الصنف توت متوسط ​​اللون أبيض حليبي ، مستدير أو

عنب مائدة خالي من البذور وردي كشمش ، صنف متوسط ​​النضج ، موزعة بشكل رئيسي في أرمينيا ، ينتج الصنف توت متوسط ​​الحجم ، دائري أو بيضاوي الشكل ، وردي. لب التوت سمين ومثير ، مع طعم طازج ولطيف.

Kishmish Zaporozhye ينتج الصنف توتًا صغيرًا يصل وزنه إلى 3 جرام ، أحمر داكن أو أرجواني داكن ، مع طعم متناغم. يمكن أن يصل محتوى السكر في العصير إلى 20٪. يتم جمع التوت في مجموعات كبيرة وكبيرة جدًا يصل وزنها إلى 1.5 كجم. يميل التنوع إلى أن يكون مثقلًا بشكل كبير

Novocherkassky kishmish مجموعة متنوعة من النضج المبكر من المستجدات ، تعطي التوت البيضاوي من اللون الوردي مع صبغة بنية. يحتوي اللب على طعم لطيف متناغم مع رائحة جوزة الطيب. يتم جمع التوت في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 1000 جرام أو أكثر. يصل محتوى السكر في العصير إلى 22

الكشمش المشع هو أحد أفضل أنواع النضج الخالي من البذور من النوع المولدافي المبكر الذي تم اختياره من قبل NIIViV المولدافي.الصنف ينتج التوت المتوسط ​​25؟ 18 مم ، وزن كل منها 3.5 - 4.5 جرام ، لون وردي جميل ، شكل بيضاوي ممدود. قشر التوت قوي و

Kishmish الفريد من نوعه Kishmish الفريد هو مزيج متعدد الأنواع من النضج المبكر المتوسط ​​، والتوت جاهز للقطف في نهاية أغسطس. يعطي توت دائري بقطر 12-14 مم) ، أسود. التوت مغطى بجلد قوي ، واللب السمين له طعم جيد.

طاولة رخام كشميش بدون بذور متوسط ​​مدة النضج ، من أصل أرمني. بكميات صغيرة ، توجد في مزارع الكروم في أرمينيا وناخيتشيفان ، وكذلك في مزارع الجمع. ينتج الصنف توتًا متوسط ​​الحجم بلون أبيض حليبي ، مستدير

الطريقة الفريدة لزراعة العنب بواسطة I. Timofeev تم تطوير هذه الطريقة الفريدة تمامًا لظروف منطقة Leningrad بواسطة عالم الأحياء الشهير في سانت بطرسبرغ Igor Alexandrovich Timofeev ، وهو شخص رائع ومعلم ممتاز كرس حياته كلها لـ

عادةً ما يكون المشترون الذين يختارون عنب كشميش على أرفف المتاجر هم آخر من يهتم بالفوائد والأضرار التي تلحق بجسم الإنسان. المستهلك يركز على الجاذبية مظهرصفات الذوق سعر معقول. لكن الثمار اللذيذة تم تقييمها منذ فترة طويلة ليس فقط كحلوى رائعة. لقرون عديدة ، لعب العنب دور المعالج الراعي ، القادر على شفاء الأمراض ، وإعطاء الفرح ، والحفاظ على الطاقة والشباب.

كرمة - هدية فريدةالطبيعة للبشرية. وفقًا للأسطورة ، يعد هذا أول محصول يزرعه الناس بعد ذلك فيضان عالمي. منذ ذلك الحين ، قام المربون بتربية أكثر من 8000 نوع. أحد الأنواع الأكثر شعبية هو ضيف من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. تسبب فوائده وأضراره على الجسم نقاشا محتدما.

في تواصل مع

نضوج هذا النوع يحدث في وقت أبكر من. طازج فواكه لذيذةتظهر على أرفف المتاجر بحلول منتصف الصيف. العناقيد كبيرة وثقيلة ومكتظة. لب التوت متوسط ​​الحجم كثير العصير ، سمين ، حلو ، مع رائحة جوزة الطيب اللامعة وطعم الفواكه الخفيف.

يميز مزارعو النبيذ عدة أنواع فرعية تختلف في لون البشرة ونكهة:

• أبيض ، مصفر أو مخضر.
• لون القرنفل؛
• أحمر؛
• الكشمش الأرجواني أو الأسود هو عنب ، فوائده في قشرته.

يتركز الجزء الرئيسي من العناصر النزرة المفيدة في قشور العنب. كلما زاد لون الفاكهة ، زاد محتوى مضادات الأكسدة.

تحتوي البشرة الداكنة على الكيرسيتينات - وهي عناصر مسؤولة عن تكون الدم. والصدفة الحمراء غنية بالـ reveratrol ، وهو مكون فريد يحارب الخلايا السرطانية الخطيرة.

العنب على الفرشاة متقارب ، الشطف المعتاد تحت الماء الجاري لا يكفي. لاستبعاد الضرر الناجم عن المواد الكيميائية والأوساخ والغبار ، يتم فصل بعض التوت قبل الأكل ، والنقع لمدة ساعة في الماء الدافئ.

فوائد العنب لجسم الإنسان واضحة

الكرمة عالية الإنتاجية ، يصل وزن بعض الفرشاة إلى 900-1500 جرام. نمت ثقافة متواضعة حتى في المناطق الشماليةمع مناخ قاس. لذلك ، يهتم سكان الصيف بعنب كشميش ، وفوائده وأضراره على الجسم ، وتكوينه ، ومذاقه ، وظروف نموه.

ميزات هذا التنوع:

• النضج المبكر
• نسبة عالية من السكروز
• نقص البذور
• مقاومة الأمراض الفطرية.
• الحفاظ على الفيتامينات والعناصر الدقيقة بعد المعالجة الحرارية.

عدم وجود بذور داخل التوت يجذب الأطفال الصغار. لكن من المفيد للوالدين المسؤولين معرفة خصائص عنب قشميش ، فالطفل سوف يفيد الجسم أو يضره إذا تجاوز المعدل الطبيعي.

فوائد للجسم

حتى حفنة صغيرة تؤكل تساعد على الاسترخاء وتخفيف التعب وتحسين الحالة المزاجية. فوائد عنب قشميش في تركيبته الفريدة. كل توت ، مثل قطرة ماء ، يعكس تنوع العالم المحيط. هذه هي المناخ والتربة طقس، طاقة شمسية.

مُجَمَّع

يشبه التركيب الكيميائي للضيف الآسيوي الأنواع الفرعية البيضاء أو الخضراء. تحتوي الفاكهة على العناصر المفيدة التالية:

• السكروز ، سهل الهضم.
• حمض الفوليك؛
• فيتامينات المجموعات A ، B ، C ، E ، PP ؛
• الأحماض العضوية؛
• أثر العناصر؛
• البكتين.
• الزيوت الأساسية.

قيمة الطاقة لعنب كشميش ، الفوائد لصحة الإنسان تجعل الطعام الشهي مرغوبًا على المائدة الأكثر تطوراً. تساعد مركبات البوليفينول والفلافونويد على إبطاء عملية الشيخوخة وتقليل آثار الجذور الحرة على الجسم.

سعرات حرارية

يهتم أولئك الذين يتابعون الشكل بمدى فائدة العنب الكيش ميش للجسم ، وما إذا كان الطبق اللذيذ سيتسبب في المظهر أرطال إضافية. عند تعديل النظام الغذائي ، يجب على كل شخص أن يأخذ في الاعتبار الفوائد والضرر.

من المعروف أن 100 جرام من المنتج تحتوي على:

• من 40 إلى 90 سعر حراري ؛
• 10-15 جم من الكربوهيدرات.
• 0.6 غرام من البروتينات
• 0.6 غرام من الدهون
• 1.5 غرام من الألياف
• 0.6 غرام بكتين
• 0.85 جرام أحماض عضوية.

محتوى الحلوى من السعرات الحرارية مرتفع للغاية. نظرًا للفوائد والأضرار التي تلحق بجسم الإنسان ، يوصي خبراء التغذية بتناول 20-25 حبة عنب فقط يوميًا.

ما هو المفيد؟

توت العنب هو كنز لا يقدر بثمن من العناصر الدقيقة والفيتامينات. ينصح كبار السن بإدراج منتج علاجي في القائمة للوقاية من التهاب الوريد الخثاري وهشاشة العظام.

يعاني الرياضيون من خطورة تمرين جسدي، ستساعد الفرشاة التي تؤكلها واحدة فقط على استعادة القوة وتخفيف الإجهاد المفرط بعد التدريب والمنافسة.

خصائص مفيدة عنب قشميش:

• يزيد من المناعة في الطقس البارد ، ويحمي من نزلات البرد.
• يسرع الشفاء بعد التهاب الحلق والأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية.
• يقوي عضلة القلب في أمراض القلب والأوعية الدموية.
• تطبيع الهضم
• يحسن الدورة الدموية
• يعيد المنضب الجهاز العصبيبعد الإجهاد ، والإجهاد.

نظرًا لانخفاض محتوى الألياف ، فإن تناول حفنة واحدة من التوت يساعد في استعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي بعد التسمم الغذائي.

كيف تستخدم مع الحفاظ على الخصائص المفيدة؟

يؤكل العنب في الغالب طازجًا أو مجففًا. عندما يجف في الشمس أو في فرن مفتوح ، يتحول التوت المختار إلى زبيب أصفر أو أزرق. تقدر الفاكهة المجففة بمذاقها اللطيف ونقص البذور.

تختلف كشميش عن نظيراتها في أنها تحتفظ بها خصائص الشفاءحتى بعد المعالجة الحرارية.

غالبًا ما يستخدم كل من التوت المجفف والطازج في الطهي في تصنيع:

• الحلويات والخبز.
• السلطات والحلويات.
• صلصات الفاكهة
• المربيات والمعلبات.

ما فائدة عنب كشميش؟ هذه مادة خام ذات جودة لتحضير رائعة نبيذ منزلي، عصائر معطرة ، كومبوت ، جيلي. يضاف الزبيب الحلو إلى منتجات الألبان المخمرة التي يحبها الأطفال: الخثارة ، كتلة الجبن ، الزبادي. في الوقت نفسه ، تزداد فوائد الأطباق المفضلة لجسم الإنسان بشكل ملحوظ.

للحفاظ على المناعة أثناء الأوبئة ، يتم خلط العنب المغسول جيدًا مع المفروم جوز، يضيف عسل طبيعي. كل يوم يكفي تناول 10 غرام من الدواء دون الإضرار بجسم الإنسان.

هل الضرر ممكن؟

ومع ذلك: عنب سلطانة - فائدة أم ضرر ، معالج جيد أم عدو ماكر؟ كم يمكن أن يأكل الشخص بدون عواقب غير سارة؟ بدراسة السؤال عن مدى فائدة عنب السلطانة للجسم ، هل يضر أو ​​ينفع ، اتفق الأطباء على أن بعض المرضى لا يستعملون بكميات زائدة من السكر والأحماض.

• السكري؛
• بدانة؛
• قرحة المعدة؛
• التهاب البنكرياس والمرارة.
• حساسية؛
• تسوس.

ينصح الأطباء الذين يعانون من الحساسية بإعطاء الأفضلية للأنواع الفرعية من البيض و لون أخضر. احتمالا رد فعل خطيرسيكون أقل بكثير ، وستستمر الفوائد التي تعود على جسم الإنسان.

يؤدي اللب الغني بالفركتوز إلى تآكل مينا الأسنان. من أجل تجنب الإضرار بالأسنان ، حتى بعد تناول القليل من التوت ، اغسل فمك بالماء النظيف.

فيديو مفيد

ما الذي يجب الانتباه إليه عند شراء العنب ولماذا من الأفضل إعطاء الأفضلية لمجموعة قشمش في اختيارك:

خاتمة

1. بالنظر إلى فوائد عنب الكشمش ، يمكن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي لكل من البالغين والأطفال. الشيء الرئيسي هو عدم فقدان الإحساس بالتناسب.
2. غصن صغير من 20-25 حبة عنب يعتبر جرعة يومية آمنة مع مراعاة الفوائد والأضرار التي تلحق بجسم الإنسان. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، من الأفضل التخلي عن منتج حلو للغاية.
3. إذا لم تكن هناك موانع ، فلن يكون هناك أي ضرر للجسم. يمكن لأي شخص تضمين الفواكه العطرية بأمان في نظامه الغذائي اليومي والاستفادة من هدية الطبيعة الرائعة.

محتوى السكر: يصل إلى 25٪ حموضة: منخفضة ، من 4 إلى 6 جم / لتر. وجود البذور: التوت بدون بذور. فترة النضج: 130-150 يوم. حجم الحزمة: الوزن 300-800 جرام حجم التوت: الوزن حوالي 2 جرام الإنتاجية عالية جدا. قساوة الشتاء: لا يتجمد. الاعتلال: يعتمد على الرعاية.
تم تربية هذا النوع من العنب في فولغوغراد عن طريق عبور أصناف كشميش السوداء وسفيرني. طعم التوت لطيف ، حلو مع صبغة حامضة طفيفة. التوت أسود-أزرق ، مدور ، يصل وزنه إلى جرامين ، مع لب سمين كثير العصير وقشرة كثيفة ولكنها لذيذة. ينضج هذا التنوع في نهاية شهر أغسطس. يتم الحصول على التوت في وقت مبكر طعم حلومما يجعل من الممكن تناول العنب حتى تمام النضج. تتحمل الكرمة الصقيع الشديد (حتى 25 درجة مئوية). كشميش فريد يؤكل فيه طازج، وتستخدم لصنع النبيذ والتجفيف. مع الرعاية المناسبة والتدابير الوقائية ، فإن الكرمة مقاومة للأمراض والآفات.

زراعة العنب والعناية به

الكرم المزروع بشكل صحيح أقل مرضًا ويجلبه حصاد وافر. يفضل العنب الضوء ، أرض خصبة. موقع الهبوط مشمس قدر الإمكان ومحمي من الرياح القوية. وقت الهبوط - نهاية مايو ، بداية يونيو. يجب أن تكون الأرض حمضية قليلاً أو محايدة أو قلوية. إذا كان الرقم الهيدروجيني أكبر من 4 ، فيجب إضافة الجير إلى التربة. ينمو العنب جيدًا على تربة تحتوي على رمل ، يحب المكملات المعدنية. في حفرة الزراعة ، يتم ترتيب الصرف من الحجر المكسر أو الرمل ، ويضاف حوالي ثلاثة كيلوغرامات من الدبال و 150 جرامًا إلى التربة. سماد معدني(سوبر فوسفات). يبلغ حجم فتحة الهبوط حوالي سبعين سنتيمترا في العمق والعرض. يتم تسوية جذور النبات جيدًا عند الزراعة. بعد سكب كومة صغيرة في الجزء السفلي من حفرة الزراعة ، يتم وضع شتلة في الأعلى ، ويتم توزيع الجذور فوق الكومة ، مع رشها بالأرض في الأعلى وسقيها. ينمو العنب من العقل والشتلات.
زراعة شتلات العنب:
يتم قطع القصاصات في الخريف (يكون القطع السفلي أسفل العقدة مباشرة ، والجزء العلوي أعلى بمقدار سنتيمترين من العين) ؛
مخزنة حتى نهاية فبراير ، في فيلم سيلوفان ، في الظلام مكان رائع;
في البداية ، تنقع الينابيع في محلول محفز لتكوين الجذور لمدة يوم واحد ، ثم لمدة يوم في الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
توضع في حاوية صغيرة مملوءة بنشارة الخشب ، مغطاة بكيس بلاستيكي ؛
يتم رشها وسقيها يوميًا ؛
بعد شهر ونصف ، عندما تظهر الجذور ، يتم زرعها في خليط من الخث والرمل (1: 1) ؛
مزروعة فيه ارض مفتوحةفي نهاية مايو وبداية يونيو.
إذا زرعت بالشتلات ، خذها النباتات السنويةبجذور سليمة سليمة لا يقل طولها عن عشرة سنتيمترات.
يجب تغذية العنب الصغير بانتظام ، وتخفيف الأرض حول الكرمة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والماء حسب الحاجة في الطقس الجاف. يحظر تقليم العنب في السنة الأولى من الزراعة تمامًا. لفصل الشتاء ، من المستحسن إزالة كرمة الشباب الدعم العموديوتغطى بأغصان التنوب.

سقي وتقليم العنب

العنب له تأثير قوي نظام الجذرالتي تخترق باطن الارض فتتحمل الجفاف بهدوء. مع سقي وفير ، العائد كرمةينمو مرتين.
كشميش هو نوع فريد وغزير الإنتاج (هذا هو بالضبط ما تدين به للكلمة الفريدة في اسمها) ، لذلك من الضروري إجراء تقليم منتظم لعيون 4-6 و 8-10 لمنع تكسر الفروع.

منذ العصور القديمة ، كان العنب الأخضر من بين أكثر أنواع العنب دقة ولذيذة فواكه صحية. لقد كانت زراعته هي التي بدأت البشرية في الانخراط فيها قبل كل الآخرين. محاصيل الفاكهة. اليوم ، لا تتجذر شتلات العنب بشكل مثالي فحسب ، بل تعطي أيضًا حصاد ممتازفي مجموعة متنوعة من الظروف المناخية.

وبفضل أكثر أصناف مختلفة، ثمار العنب تستخدم في صناعات مختلفة. لم يكن عنب كشميش أكساي استثناءً ، حيث يستخدم التوت في الطهي أنواع النبيذ المختلفةوالمربيات وكذلك مشروبات الفاكهة. علاوة على ذلك ، في الوقت الحاضر ، ولدت المربين عدد كبير منأصناف العنب من هذا النوع. سيتم مناقشة بعضها لاحقًا في هذه المقالة.

كما يعلم كل مزارع ، العنب كذلك نبات معمر. صحيح ، حتى يومنا هذا لا أحد يعرف على وجه اليقين أين ومتى بدأت الزراعة. هذا النباتبالفواكه الرائعة. يجادل بعض الخبراء بأن بداية زراعة مثل هذا النبات مثل عنب قشميش قد وُضعت قبل 60 ألف عام ، عندما تم استخدام هذه الفاكهة في أعياد قدماء المصريين.

لعدة قرون ، جذب العنب بكل طريقة ممكنة انتباه الإنسان الوثيق ، وكان يزرع في معظم الأحيان زوايا مختلفةالكواكب الأكثر ظروف مريحة. تم تخصيص العديد من القصائد والأقوال والأمثال والأغاني والأساطير لهذا النبات.
وفقًا لإحدى الأساطير ، في وقت الطوفان العالمي وقت موت البشرية جمعاء ، هرب نوح مع عائلته على الفلك وكان سلفًا لجيل جديد ، كما أعطى للعالم عنبًا.

بشكل عام ، كان هذا النبات نتيجة طفرة طبيعية بمساعدة التكاثر الخضري.بمعرفة الفيتامينات الموجودة في عنب كشميش ، يقوم العديد من البستانيين بتربية هذا التنوع بشكل خاص. في وقت لاحق ، بفضل عمل المربين ، ظهرت العديد من أصناف الكشميش ، وكل عام تزداد شعبية هذا النوع.

أصناف عنب قشميش

عند وصف أي أصناف من عنب الكشميش ، تجدر الإشارة إلى أن التوت من هذا النوع يتميز بغياب أساسيات ، وحفظ ممتاز ، فضلاً عن بنية قوية للفاكهة. في هذه المؤشرات ، تنتهي جميع أوجه التشابه مع الأصناف الأخرى. جميع أنواع عنب قشميش تنقسم إلى مقاومة الصقيع والحرارة.

منوعات قشميش متألقة

عند وصف عنب قشميش المشع ، تجدر الإشارة إلى أن النبات ينتمي إلى صنف عالي الجودة بدون بذور مع متوسط ​​المدىالنضج حوالي 120-135 يومًا. شجيرات العنبقوي في الغالب ، مع نضوج مرضٍ للبراعم. المناشير خماسية الفصوص ، كبيرة أو متوسطة الحجم ، مدورة ، شديدة أو متوسطة التشريح.

أوراق لامعة وناعمة من الخارج غنية أو خضراء فاتحة. اليوم هذا التنوع ينتمي إلى واحدة من أفضل الإنجازاتفي اختيار الأنواع الخالية من البذور. صنف العنب الموصوف Kishmish Radiant هو نبات عالي الغلة ، مع مجموعات طويلة وجميلة إلى حد ما ذات جودة تجارية ، فضلاً عن طعم ممتاز. التوت له طعم مسك لطيف.

تتميز كمية كبيرة ردود الفعل الإيجابيةسواء بين مزارعي النبيذ ذوي الخبرة وبين البستانيين المبتدئين. بسبب التكتلات الكبيرة والهائلة للغاية ، يميل هذا التنوع إلى التحميل الزائد ، ولهذا السبب من الضروري التحكم في إنتاجية النبات ، والحفاظ على متوسط ​​الحمل ، أي ما لا يزيد عن 17-23 طلقة لكل شجيرة بالغة.

قرن متنوع

يتميز قرن العنب هذا بتاريخ طويل من الزراعة في جميع أنحاء الكوكب ، حيث أثبت نفسه جيدًا بسبب عدد كبير من الميزات الإيجابية.

هذا النوع معروف بشكل أفضل لدى البستانيين تحت اسم Sentenel Seedlis ، والذي يُترجم على أنه "قرن بدون بذور". كما يوحي الاسم ، فإن ثمار هذا النوع من العنب ممتازة لإنتاج الزبيب.

بشكل عام ، موطن هذا النوع هو الولايات المتحدة. ظهر العنب في الثمانينيات في ولاية كاليفورنيا في محطة ديفيس في عملية عبور الأصناف Q25-6 و GOLD. تجدر الإشارة إلى أن التجربة الأولى في تربية هذا الهجين تقع في عام 1966 ، ومع ذلك ، فإن التثبيت الرسمي للأنواع الجديدة كان فقط في عام 1980.

يتميز العنب الموصوف Kishmish Century بحقيقة أن عددًا كبيرًا من العناقيد الضخمة تتشكل على الكروم ، وتتراوح كتلتها بين 0.7-1.2 كجم. تتميز العناقيد بشكل مخروطي بمتوسط ​​كثافة الفواكه. غالبًا ما يكون التوت متوسط ​​الحجم ويبلغ طوله حوالي 30 مم وعرضه 16 مم.

كتلة حبة واحدة حوالي 6-9 جرام. يوفر التنوع الفرصة للحصول على المزيد فواكه كبيرةفي عناقيد. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إزالة الفروع جزئيًا من الفرشاة الصغيرة بعد الانتهاء من عملية الإزهار ، وكذلك الرنين. أدناه سيتم وصف كيف يكون عنب قشميش مفيدًا للإنسان.

عنب متنوعة كشميش أوريف رويال

عندما يتم النظر في فوائد ومضار عنب كشميش ، لا يسع المرء إلا أن يذكر مجموعة متنوعة من هذا العنب يسمى Autumn Royal ، وهو نوع بدون بذور من هذا النبات وله فترة نضج متوسطة ومتأخرة.
يعتمد على الظروف المناخيةيمكن أن تكون الزراعة وكذلك شجيرات التربة صغيرة الحجم أو متوسطة الحجم.

يجلب النبات مجموعات كبيرة تزن حوالي 800 جرام وفي بعض الحالات 2 كجم. التوت كبير ولونه يختلف من الأرجواني الداكن إلى الأسود ، ويبلغ متوسط ​​وزن حبة واحدة 6.5 جرام. إنه أحد أكبر أصناف العنب الخالي من البذور. وتجدر الإشارة إلى أن عنب الخريف الملكي نبات يتكيف تمامًا مع النمو في أغلب الأحيان أنواع مختلفةتربة.

يوصي المزارعون المتمرسون بزراعة الشجيرات بمسافة 2-2.5 متر وتباعد الصفوف - 3.5 متر.إذا كانت هناك قوة نمو معتدلة للأدغال ، يتم تقليل الفجوة بينهما إلى 1.8 متر. الصنف مختلف درجة عاليةالبذرة ، على الرغم من ظهور بدائية في بعض السنوات.

فاريتي كشميش 342

بشكل عام ، يُطلق على عنب كشميش 342 أيضًا اسم GF 342 أو الكشمش المجري. هذا النوع هو نتيجة عمل علماء من المجر لعبور الكونية الأوروبية النوع التقني Vilar Blanc والزبيب الأمريكي المبكر Perlet Sidlis. يتميز هذا النبات بالنضج المبكر للفاكهة ، فضلاً عن المقاومة الممتازة للصقيع الشتوي.

يتيح هذا المؤشر إمكانية زراعة هذا التنوع في المناطق ذات الظروف المناخية الفاترة. صنف العنب الموصوف كشميش 342 عبارة عن طاولة نظرة بيضاءمع مؤشرات الذوق الواضحة ، والنضج المبكر ، فضلاً عن البيانات الخارجية الممتازة القابلة للتسويق. يمكنك بدء الحصاد بأمان في العقد الثاني من شهر أغسطس ، أي 100-110 أيام فقط بعد تكوين المبايض.

متنوعة العنب كشميش زابوروجي

هذا العنب Kishmish Zaporizhia هو نتاج عمل المربين الأوكرانيين في مدينة Zaporozhye (من أين جاء اسمه). بطريقة أخرى ، يسمى الصنف Kishmish Klyuchikova. بشكل عام ، تم الحصول على هذا النوع عن طريق تهجين أصناف فيكتوريا وروسبول. Kishmish Zaporozhye هو نوع من النباتات بدون بذور. معظم التربة المثلىل زراعة ناجحةهي تربة سوداء.

تتميز البراعم بمكانة قوية أو متوسطة القامة. هذا التنوع ، بفضل جذور Kober 5BB و C04 ، يتميز بأقصى كثافة نمو. نضج البراعم يحدث بشكل جيد وكامل. تتميز شجيرة واحدة من هذا الصنف بوجود حوالي 85-95 ٪ من البراعم المثمرة.

بالإضافة إلى ذلك ، عادةً ما يمثل الفرس الثمرى حوالي 1.5 عناقيد ، والتي تكون مخروطية الشكل وكبيرة الحجم أيضًا. كتلة الفرشاة الواحدة حوالي 1.5 كجم. وتجدر الإشارة إلى أن مربى العنب الكشميش من هذا الصنف لذيذة بشكل خاص.

متنوعة العنب باماتي دومبكوسكا

يعتبر العنب المحلي باميات دومبكوفسكوي من أكثر النباتات الواعدة لزراعة وتربية النباتات في مناطق قريبة جدًا من ظروف الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، مثل ألتاي ، سيبيريا. هذا النوعبدون بذور نبات الشتاء هاردي، والتي تم تربيتها بفضل جهود أحد المتحمسين من Orenburg Shatilov F.I. منذ أكثر من 30 عامًا.

أسلاف هذا مذهل نبات الفاكهةهي أصناف كشميش الفريدة وفجر الشمال ، ومن أولها ورثت لحمها الطري والعصير بدون أي بذور. هذه الأنواع تنتمي إلى زبيب المائدة. تتميز الأدغال بالقوة ، وتنمو بسرعة ، ولها كرمة قوية وسميكة.إنه ينمو حتى في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، وهو قادر على النمو بمقدار 5 أمتار في الموسم ، ولديه أيضًا الوقت لتنضج تمامًا.

مثل العنب المشع ، تنتج الأدغال توتًا متوسط ​​الحجم ، معبأ في مجموعات كبيرة تبدو سوداء تقريبًا ، تمامًا مثل عنب Kishmish Potapenko. يحدث النضج الكامل ، اعتمادًا على مجال النمو ، من العقد الثاني من أغسطس إلى نهاية سبتمبر.

متنوعة كشميش فيليس

العنب الموصوف Kishmish Veles هو نتيجة عمل مربي من أوكرانيا. وكانت النتيجة نباتًا مثاليًا للظروف المناخية المعتدلة وكذلك النضج لمدة 100 يوم من بداية موسم النمو. Variety Veles - عنب بدون بذور ، ينتمي إلى الأنواع المبكرة جدًا ، حيث يحدث النضج الكامل مبكرًا جدًا.

تنمو كرمة هذا الصنف بقوة وبشكل مكثف ، مما يجعل من الممكن تحقيق أقصى قوة نمو. مواد الزراعة. يحتوي هذا النوع على نفس مؤشرات الإنتاجية مثل مراجعات عنب كشميش المشع ، حيث يُسمح أثناء التقليم بـ 35 عينًا لكل شجيرة واحدة.

هذا العنب عبارة عن صنف ذاتي التلقيح ، حيث تشكل كل لقطة 4 أزهار ثنائية الجنس. للزيادة أقصى عائد، يتم عبور هذا التنوع مع الأنواع الأخرى.

تشكيلة كشميش البيضاء

عنب الكشمش الأبيض الموصوف هو نوع من حلوى العنب ، حيث يمكنك العثور على بذور ضعيفة مرئية في اللب.

ينشأ من دول الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. يستخدم بشكل أساسي لصنع الزبيب أو للأكل الطازج. التنوع له جذوره في العصور القديمة. يمكن العثور على وصف لهذا النوع في الأسطورة الأوزبكية القديمة "صرخة باتير" ، والتي تحكي عن شاب قام بتهدئة حصان بتوت الكشميش.

ينتج المصنع عناقيد متوسطة الحجم ذات شكل أسطواني مخروطي ، لها هيكل كثيف وقمة متشعبة. هذا الصنف ، وكذلك عنب كشميش الأسود ، ينتج ثمارًا صغيرة ، في لبها توجد بذور متخلفة. محتوى السكر 30٪.

تلخيصًا لهذه المقالة ، يمكننا أن نستنتج أن فوائد وأضرار عنب كشميش لن تكون متساوية أبدًا ، لأن مثل هذا النوع من النباتات له مزايا أكثر بكثير من عيوبه ، وهو قادر على النمو في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. هذا العنب يتجذر ويتكاثر بشكل مثالي ، وينتج أيضًا ثمارًا رائعة في مذاقها.

ميشكوف ف.

كيشميش أرسينيفسكي(اختيار الأشكال المقاومة) ، متوسط ​​النضج المتأخر. شجيرات متوسطة القوة ممتلئة الجسم. الأوراق كبيرة جدًا ، وخماسية الفصوص ، ومشرحة بعمق ، وخضراء داكنة ، وسلسة. المجموعات كبيرة وكبيرة جدًا حتى 1.5 كجم ، فردية حتى 2 كجم ، أسطوانية - مخروطية ، معتدلة الكثافة. التوت كبير جدًا 19 × 40 مم ، يصل وزنه إلى 12 جرامًا ، مستطيل ، أخضر فاتح ، اللحم كثيف ، مقرمش ، متناغم في الذوق مع رائحة لطيفة ، تمامًا بدون بذور وأساسيات. نسبة السكر 18٪. الجلد مقرمش ، لا يشعر به عند الأكل ، يمكن قضم التوت مثل الخيار. قابلية النقل عالية جدا. تنضج البراعم جيدًا ، لونها أصفر غامق. يبدأ الغطاء النباتي في وقت متأخر عن جميع الأصناف الأخرى ، لكنه سرعان ما يلحق بالركب. يتطور بشكل أفضل على الجذور القوية. مقاومة العفن 2.5 نقطة ، تعفن رماديو oidium لم يروا. الفواكه والعناقيد مذهلة للغاية ومزخرفة ، ولا مثيل لها في السوق. إذا حكمنا من خلال الأدبيات الخاصة والمرجعية عن العنب ، فإن هذا هو أحد أكبر أنواع التوت من بين جميع أصناف العنب الخالية من البذور في روسيا.

كوكتيل قشمش

كوكتيل قشمش(23-22-12-3) - شكل هجين جديد من اختيار العنب VNIIViV لهم. أنا و. Potapenko ، النضج المبكر ، عبور مزيج بذور Delight المثالي x Einset. في ظروف نوفوتشركاسك ، تنضج في العقد الثاني أو الثالث من أغسطس. الشجيرات فوق متوسط ​​النشاط. الزهرة مخنثين. الكتل متوسطة ، 350-450 جم ، فردية حتى 700 جم ، أسطوانية ، متوسطة الكثافة. التوت صغير ، يزن 2.5-2.9 جم ، بيضاوي ، أبيض ، كهرماني في الشمس. فئة بدون بذور من الأول إلى الثاني. اللب كثيف ، سمين العصير ، الطعم فاكهة معقدة. القشرة سميكة ولكنها صالحة للأكل. يتميز الشكل بالقدرة على تراكم السكر بدرجة عالية ومناسب للتجفيف. محتوى السكر يصل إلى 28 جم / 100 سم 3 ، الحموضة 5-6 جم / دسم 3. براعم تنضج جيدا. براعم مثمرة 80-85٪ ، عدد العناقيد في كل لقطة 1.5-1.7. العائد مرتفع. الشكل شديد المقاومة لـ أمراض فطريةوالصقيع ، من الممكن الزراعة في ثقافة غير مغطاة. قابلية النقل جيدة. مناسب للاستخدام الطازج والتجفيف. درجة تذوق العنب الطازج 9.1 نقاط. مقاومة الصقيع -27 درجة.

شعلة حمراء كشميش(Red Flame seedless) هو نوع من العنب الأمريكي الخالي من البذور من النضج المبكر المتوسط ​​، 115-125 يومًا. شجيرات قوية. الزهرة مخنثين. الكتل كبيرة ، تزن 600-800 جم ، أسطوانية بكتفين ، كثيفة إلى حد ما.

التوت الأحمر الكشمش لهب أحمر متوسط ​​، بدون بذور (لديهم من الدرجة الأولى بدون بذور) ، بحجم 22 × 18 مم ، ووزنه 4-5 جم ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، أحمر أو بنفسجي أحمر اللون. اللب كثيف ومقرمش. الطعم متناغم.

تراكم السكر جيد. الجلد رقيق وصالح للأكل.

إن نضج براعم مجموعة الكشمش Red Flame جيد. براعم مثمرة 65-75٪. معامل الاثمار 1.2-1.3. قم بتحميل 30-40 عينًا لكل شجيرة. تقليم فاينز 8-10 عيون. التوافق مع Rootstock جيد. يوصى بتخفيف الأوراق حول العناقيد الناضجة لتحسين لون التوت.العائد مرتفع.إنه مقاوم للأمراض الفطرية. مقاومة الصقيع - 20 درجة مئوية.

قابلية نقل العنب Kishmish Red Flame عالية. يتميز المظهر التجاري بمؤشرات عالية للجودة. Kishmish Red Flame مناسب للتخزين طويل الأمد حتى 10 أسابيع.

مزايا الدرجة: يحتوي صنف Kishmish Red Flame على مجموعات كبيرة من التوت بدون بذور ذات عرض جيد وعائد مرتفع وقابلية للنقل. يمكن تخزينها لفترة طويلة.عظيم مناسبة للزبيب ، يتم الحصول على لب المربى.

كرينوف ف.

كشميش ناخودكا(Talisman x kishmish Radiant) - النضج المبكر. الزهرة مخنثين. النضج الكامل للتوت يحدث في النصف الأول من شهر أغسطس. مدة موسم النمو من بداية كسر البراعم إلى النضج الكامل للتوت هي 110-120 يومًا. قوة نمو الشجيرات متوسطة القوة. العناقيد 700-1500 جم ، متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل. التوت 32-27 مم ، الوزن 7-8 جم ، وردي ، مع لب كثيف ، طعم متناغم لطيف. محتوى السكر مرتفع 19-22٪ ، حموضة 4-7 جم / لتر. براعم تنضج جيدا. الحمل على الأدغال 30-40 عين. التقليم ل8-10 عيون. لا يمكن التعامل مع الحمل الزائد. يقاوم الصقيع -23 درجة مئوية. مقاومة العفن - 3.0 نقاط والعفن الرمادي - 2 نقطة.

الحارس سيدليس(المئوية بدون بذور ، " قرن بدون بذور") (GOLD x Q25-6 (Emperor x Feasted 75)) الولايات المتحدة الأمريكية.

مجموعة متنوعة من العنب الخالي من البذور للنضوج المبكر. الشجيرات ذات الجذور قوية جدًا. الكتل كبيرة ، 400-2500 جم ، مخروطية ، متوسطة الكثافة. توت الزبيب كبير ، 5-7 جم ، بيضاوي ، أصفر-أخضر ، اللحم مقرمش قليلاً ، مع طعم متناغم لطيف مع رائحة جوزة الطيب. الجلد رقيق ومقرمش ويمكن أكله. محتوى السكر 15٪ ، الحموضة 6.0 جم / لتر. يتطلب الصنف حصادًا في الوقت المناسب عندما يصل محتوى السكر إلى 16 ٪ ، وإلا فقد يتساقط التوت. يوصى بتقليم طويل. التطبيع بواسطة النورات ، كقاعدة عامة ، ليس مطلوبًا. التوت مقاوم للتشقق. التوت ليس حساسا ضربة شمس، صغير بقع بنيةعلى التوت لفترة طويلة تحت المباشر أشعة الشمسأثناء النضج.