يعامل الهالوين: وصفات. يعامل DIY هالوين. يعامل هالوين مخيف ولذيذ

الهالوين هو عطلة غير عادية. حلوى الهالوين أصلية تمامًا. وصفات "رهيبة" و أطباق مثيرة للاهتمامالمقدمة في هذه المقالة.

عيد الهالوين هو عيد جميع الأموات. لها جذور تاريخية عميقة جدا. تم الاحتفال بعيد الهالوين منذ العصور القديمة في اليوم الأخير من شهر أكتوبر ، أي 31. يعتبر هذا اليوم هو تاريخ الحصاد الأخير. ويعتقد أن إنهاء موسم الخصوبة، والتربة لها القوة والقوة.

في عيد الهالوين تكون الأرض قادرة على "إحياء" الأسلاف الموتى المدفونين فيها. من أجل هذا حتى لا تزعج الأشباح انسجام عالم الأحياء، فقد تقرر إخافتهم بشتى الطرق. للقيام بذلك ، كان الناس يرتدون الأزياء ويلبسون أقنعة فظيعة ، على غرار وجوه الموتى.

وإدراكًا منهم أن الأشباح هم نفس المخلوقات تمامًا ، فإنهم لم يمسوا الأحياء. اختفوا عندما أشرقت الشمس في الأول من نوفمبر.

رمز العيد يقطين. هذه الفاكهة هي الأخيرة في موسم الحصاد ، وبالتالي فهي ذات أهمية كبيرة للعطلة. اليقطين هو الرئيسي عنصر زخرفيعيد الهالوين وله المكون الرئيسي للأطباق.يمكن أن تكون الأطعمة مثل وجبات اليقطين الخفيفة المطبوخة حرفيًا ، وتكرر التايلاندية علاماتها الخارجية.

يعامل الهالوين

طبق الهالوين المخيف: المقبلات

الوجبة الخفيفة هي بداية أي وجبة. إنها "تحدد الحالة المزاجية" لتناول العشاء ، وبالتالي يجب أن تكون لذيذة. وصفات بسيطةسوف تزين الوجبات الخفيفة الممتعة طاولة الأعياد وتجعل الضيوف يبتسمون.

وصفات الوجبات الخفيفة:

وجبة خفيفة "ذعر الساحرة"

المقبلات هي مكنسة رمزية تطير عليها ساحرة حقيقية. الطبق يتكون من أبسط المكونات ولها مظهر مذهل.

سوف تحتاج:

• جبن هوشلاند- حزمة واحدة. مثل هذا الجبن دائمًا ما يكون قطعًا مسطحًا وأنيقًا. قوامها الجبن المطبوخكثيف وممتع للغاية للعمل معه.
• العصي "القش"هو نوع من الخبز. يمكن بيعها بالوزن ، أو يمكن أن تحتوي على عبوة منفصلة من 100-200 غرام.يمكن أن يكون المصاص حلوًا ومالحًا ، ومن الأفضل استخدامه مالحًا.
• بصل أخضر- رقيق من الريش الأخضر ، قليل من البصل البطيء لربط الوجبة الخفيفة

طبخ:

• تحضير الجبن للطبخ: افتح العبوة واقطع "كومة" أوراق الجبن أفقيًا إلى نصفين.
• سيتم استخدام الجبن على شكل الجزء الخصب من المكنسة.للقيام بذلك ، يجب تقطيعه بالمقص (أو السكين) إلى قطع صغيرة بحركات عمودية صغيرة.
• يجب لف كل عود على جانب واحد بقطع الجبن و اربط الجبن على عصا مع ريشة البصل.البصل البطيء ، على عكس البصل الطازج ، أكثر قابلية لربط العقد.

وجبة خفيفة "عناقيد الساحرة"

وجبة خفيفة "عناكب"

سوف تحتاج:

• بيضدجاج أو سمان (اضبط الكمية بنفسك)
• زيتون- أسود ، محفور ومملوء
• صلصة- مايونيز (يمكنك إضافة الثوم أو الشبت حسب الرغبة)

طبخ:

• اسلقي البيضبردهم وقطعهم إلى نصفين
• فوق البيضة المسلوقة ضعي الصلصةبكمية صغيرة
• يجب أن تكون الصلصة نعلق زيتونقطع النصف
• من النصف الثاني من الزيتون يتبع قطع المثلثاتالعنكبوت ونعلقها أيضًا على البيضة.

وجبة خفيفة "عناكب"

مقبلات "عيون"

سوف تحتاج:

• بيضةمسلوق (دجاج او سمان)
• زيتون(أسود ، محفور ، يمكن ملؤه)
• كاتشب ، مايونيز

طبخ:

• يجب سلق البيضللاستعداد
• يتم قطع الزيتونإلى نصفين دائريين
• يُقطر المايونيز على نصف بيضة مسلوقة. المايونيز ضروري من أجل "الاحتفاظ" بالزيتون على نفسه
• الكاتشب يرسم "الشعيرات الدموية" الدموية على العينين

مقبلات "عيون"

وجبة خفيفة "سندويشات المومياء"

سوف تحتاج:

• خبز- خبز أبيض محمص مربع
• جبنه- أي جبن بدون ثقوب
• زيتون- أسود ، محفور ، يمكن ملؤه
• كاتشبأو أي صلصة حمراء

طبخ:

• يتم وضع الخبز بشكل جميلعلى طبق التقديم
• فوق الخبز اخرج الصلصةأحمر أو كاتشب
• يجب قطع الجبنخطوط مسطحة ومستطيلة وأنيقة ، متشابهة تمامًا مع بعضها البعض.
• يوضع الجبن فوق الكاتشبعلى شكل ضمادات على مومياء
• في المساحة الخالية التي تحتاجها ضع "العيون" من نصفي الزيتون

مقبلات الساندويتش "مومياء"

وجبة خفيفة "توابيت"

سوف تحتاج:

• رمل أو عجين الفطير (أو أي متجر آخر)
• الفطر- فطر 300 جرام
• بصلة- 1 بصلة
• زيت القلي
• بيضة للتزييت

طبخ:

• يُقطع الفطر والبصلناعما و مفرومة مقليفي الزيت حتى ينضج
• تخلص من الزيت الزائد من الفطر.
• توضع على ورقة الخبز احباط الخبز
• من العجين المذاب قطع قواعد "التوابيت"
• في النصف الأول بملعقة صغيرة يضع الحشوة
• من فوق الفطر مغطى بالنصف الثاني من "التابوت"
• على رأس "التابوت" يتم الصليب الزخرفية
• يجب أن يكون الخبز دهنها بالبيض المخفوق
• "توابيت" تُخبز في الفرن لحوالي 15 دقيقة عند 180 درجة

وجبة خفيفة "توابيت"

وصفات طعام الهالوين السهلة: وصفات DIY

إن طهي الأطباق اللذيذة والأصلية لعائلتك وضيوفك أمر حقيقي تمامًا بأيديكم. أفكار غير عاديةستساعدك الأطباق "الرهيبة" على تنويع مائدة الأعياد وتهيئة "الحالة المزاجية" لعيد الهالوين بأكمله.

وصفات:

طبق "أمعاء بشرية"

سوف تحتاج:

• نقانق مشوية
• زيت نباتي (للتزييت)
• كاتشب (أو أي صلصة حمراء)

طبخ:

• اختر طبق خبز جميل لتقديمه
• ادهن الطبق بالزيت النباتي
• يجب وضع النقانق المشوية مع ثعبان
• انشر الصلصة بين قطع النقانق وبين النقانق
• يجب إرسال الطبق إلى الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة

طبق "أمعاء بشرية"

طبق أصابع الساحرة

سوف تحتاج:

• السجق- كيلو نقانق عالية الجودة
• لوز- عدد قليل من المكسرات للزينة (يحتاجون إلى أكبر عدد ممكن من النقانق)
• كاتشب أو صوص أحمر

طبخ:

• يجب غلي النقانقحتى تصبح جاهزة ، قم بإزالة العبوة منها
• توضع النقانق في طبق التقديم. يتم إدخال حبة لوز في كل طرف من النقانق(يلعب دور الظفر).
• يتبع الصلصة الحمراء تزيين الطرف الثاني من النقانق

صحن أصابع ساحرة

طبق "عيون ساخنة"

سوف تحتاج:

• دجاج مفروم- كيلوغرام واحد (يمكن استبداله بأي لحم مفروم آخر)
• زيتون أسود(لتزيين الطبق)
• صلصة طماطم (يمكنك استخدام الكاتشب)
• توابل حسب الرغبة

طبخ:

• يجب تشكيل الدجاج المفروم على شكل كرات يبلغ قطرها حوالي 5 سم.
• سخني الصلصة في مقلاة واسعة الحواف. إذا كنت تستخدم الكاتشب ، أضف الماء
• يجب غمس الكرات تدريجياً في الصلصة المغلية وتترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة
• يجب تزيين كرات الدجاج الجاهزة بالزيتون عند التقديم.

طبق "العيون الساخنة"

صحن "نقانق مشعره"

• السجق- نصف كيلو نقانق عالية الجودة
• معكرونة- 100 غ معكرونة طويلة

طبخ:

• تقطع النقانق إلى أعواد طولها ثلاثة سنتيمترات
• يتم إدخال عدد قليل من السباغيتي في كل منهما
• نقانق مسلوقة مع السباغيتي
• يمكن تقديم النقانق المسلوقة مع الصلصة المفضلة لديك

صحن "نقانق مشعره"

يعامل الأطفال في عيد الهالوين: ملفات تعريف الارتباط والحلويات

الأطفال ضخمون عشاق الهالوين. بالإضافة إلى حقيقة أنهم حصلوا على فرصة لارتداء أزياء ملونة زاهية ، فإن العطلة "تعاملهم" بكمية هائلة من الحلويات. البعض منهم لطيف والبعض الآخر مخيف.

يمكن تقديم حتى الحلويات العادية بطريقة غير عادية أو تزيينها بطريقة أصلية. لهذا الغرض ، الشوكولاتة والقشدة والحلويات والشراب والمكسرات ومخيلتك مفيدة. إنه لمن دواعي سروري أن تعامل الأطفال وتفاجئهم بهذه الحلويات.

خيارات الحلويات "المخيفة" لعيد الهالوين:

تفاح بالكراميل

كب كيك "قصص مخيفة"

الكب كيك "القرع"

هالوين الزنجبيل

حلويات الهالوين المخيفة: وصفات

حلوى الجيلي "الديدان"

سوف تحتاج:

• الهلام - عدة عبوات من الهلام الأحمر
• ماصات للكوكتيلات (طويلة ، عدة عبوات)

طبخ:

• يذوب الجيلي بالماء وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة
• اربط جميع الأنابيب بإحكام وضع بعضها البعض
• ضع الأنابيب في وعاء طويل
• صب الهلام في الأنابيب واتركها حتى تتصلب
• بعد التصلب ، يمكنك عصر الهلام من الأنابيب

جيلي "الديدان"

حلوى الزنجبيل "أطباق الطقوس"

سوف تحتاج:

• خبز الزنجبيل - كيلوغرام واحد من خبز الزنجبيل المستطيل
• حليب مكثف - علبة حليب مكثف مسلوق
• زبدة - عبوة واحدة 200 جم

طبخ:

• اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة الطرية
• من خبز الزنجبيل إلى أطباق ، كما في القبور
• اربطي "الأطباق" بالقشدة واكتب عليها "R.I.P." باستخدام عود أسنان.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين الحلوى بأي عناصر حلوة: المكسرات والسكر البودرة والصلصات

خبز الزنجبيل "شواهد القبور"

الغريبة "أصابع الساحرة"

سوف تحتاج للاختبار:

• مارجرين - عبوة 200 غرام
• بيض - 1 قطعة دجاج
• طحين - 2 كوب (غربلة)
• سكر - 0.5 كوب (أو أكثر حسب الرغبة)
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
• لوز - كامل للزينة

طبخ:

• تليين الزبدة (أو السمن) وتخلط مع الدقيق والبيض والسكر ، وتعجن العجينة
• تشكل أصابع من عجينة مطبوخة جيداً
• أدخل اللوز في أطراف الأصابع
• اصنع ثنيات على أصابعك باستخدام عود أسنان
• اخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة

الكبد "أصابع الساحرة"

مشروبات هالوين مخيفة: وصفات

يمكن إصدار بعض المشروبات طريقة مثيرة للاهتماملجعلها تبدو مخيفة وجذابة.

اشرب جرعة الساحرة

• في الجزء السفلي من الزجاج ، تحتاج إلى وضع ديدان هلامية خضراء
• صب المنشط العادي في كوب
• يمكنك خفض العين المزخرفة (إذا وجدت)
• قطع لب البطيخ إلى مكعبات وإرسالها إلى كوب
• يمكن تزيين أنبوب كوكتيل بأعشاب من الفصيلة الخبازية على شكل قالب (مقطوع بسكين)

اشرب جرعة الساحرة

اشرب "دم في أنبوب اختبار"

• للقيام بذلك ، ستحتاج إلى مجموعة من أنابيب الاختبار وحامل لها.
• صب أي شراب كريمي في أنابيب الاختبار في الأسفل
• ثم يُسكب عصير الرمان في مجرى رقيق أنيق.
• الشراب "أثقل" بكثير من العصير وسيبقى في القاع

اشرب "دم في أنبوب اختبار"

شرب "Wunsh Punch"

• تحضير لكمة. بالنسبة للبالغين ، يمكن أن يكون خليطًا من النبيذ والعسل ، وبالنسبة للأطفال خليط من العصائر الحمراء.
• قشر تفاحة
• قطع الكمامات في اللب
• اغمس التفاح في طبق مع مشروب

شرب "Wunsh Punch"

تزيين الاطباق والحلويات لمفرقعات الهالوين بالمستكة والمربى "رقعة"

فيديو: "أطباق الهالوين - بيض عيون كبيرة"

حتى في عملية تكوين ملفات تعريف الارتباط ، نمنحها مظهرًا زاحفًا ، ونزين الشكل النهائي ، ونصل بالتكوين إلى نهايته المنطقية.

الويب

سيجد الويب مكانه على الطاولة في تفسيرات مختلفة. بادئ ذي بدء ، قم بتزيين السلطات أو السندويشات بأنسجة عنكبوت المايونيز. ضار؟ مريب.

ولكن ليس هناك الكثير من الصلصة السيئة التي تجعلها في وجبات الهالوين "الحمية" الفائقة. لذلك ، ارسم - لا تتوقف.

يبدو نسيج العنكبوت أيضًا مثيرًا للاهتمام على الحلويات.

في هذه الحالة ، يمكنك استخدام أي كريمة أو كريمة سميكة لتزيين نفس الكعك والبسكويت والهلام.

العناكب: أغذية الهالوين المخيفة

البيض المحشو الأصلي الذي يحمل اسم "الأرملة السوداء" أمر لا بد منه على طاولة عيد الهالوين.

كيف وماذا الاشياء بيض الدجاجكل ربة منزل تعرف.

مفتاح هذه الوصفة هو الزخرفة. أنت بحاجة إلى زيتون أسود.

بعد حشو كل البيض ، ابدأ في وضع العناكب. نقطع الزيتون إلى نصفين.

نضع النصفين في منتصف البيضة ، ومن النصف الثاني نقطع الكفوف ، ونضع 4 أشياء على كل جانب من جوانب الزيتون. ستكون هذه أرجل العنكبوت. إنه لا يبدو أصليًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا بجنون.

العقول: أفكار وجبات الهالوين

طبق مشهور جدًا لعيد الهالوين. بالطبع ، يمكنك طهيه من عقول حقيقية. لكن مثل هذا الطبق هو معجب كبير.

لذلك ، سنصنع ، خاصة لمنضدة البوفيه ، أدمغة من بات. نحن نطبخ طبق كبد الدجاج أو الديك الرومي وفقًا للوصفة المعتادة ، ونسلح أنفسنا بملعقة وسكين وشوكة ، ونشغل خيالنا ونصنع شريحة من الأدمغة الجاهزة لأخذها بعيدًا.

المومياوات: طعام الهالوين ، وصفات DIY

الأفكار مع المومياوات ليست ممتعة فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة. بادئ ذي بدء ، نحن نخبز البيتزا الصغيرة. أعط العجينة الأساسية شكل جذع ممدود.

يمكن أن تكون محلية الصنع خميرة العجينأو الشراء الجاهز. ضع الطبقة المفضلة لديك ، وبالطبع قم بتزيينها بشرائح من الجبن.

بعد الخبز ، تذوب الجبن وتعطي مومياءك مظهرًا واقعيًا. اجعل عينيها والمومياء المخيفة جاهزة.

تبدو النقانق في العجين أكثر إثارة للاهتمام. هذا هو المكان الذي تظهر فيه المومياء الحقيقية. ضع النقانق في العجين ولفها بعجين الخميرة المقطعة إلى شرائح. ندهنها بالبيض ونضعها في الفرن حتى تنضج العجينة. مومياء ذات قشرة مقرمشة ولحم وردي طري ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل لعيد الهالوين.

ويتم الحصول على مومياوات مثيرة للاهتمام من أكياس العصير الصغيرة ، والتي تحتاج فقط إلى لفها بالعادي مناديل المراحيض. أدخل القشة والشراب من المومياء جاهز.

يمكن إعطاء أي طبق بوفيه مظهرًا غير عادي ورائع. لذلك ، يمكنك وضع وصفاتك المعتادة بأمان في قائمة الهالوين ، فقط اعمل على الزخرفة.

وصفات الطبق الرئيسي المخيف: طاولة تحت عنوان الهالوين

لكن الوجبات الخفيفة وسندويشات البوفيه ليست كافية دائمًا. بعض ربات البيوت يسعدن الانغماس في جنون الطهي الذي يغطيه بشكل رهيب طاولة لذيذةفي عيد الهالوين.

هل يحب ضيوفك ليس فقط الاستمتاع ، ولكن أيضًا تناول الطعام؟ لا مشكلة! تحقق من أفكارنا لأطباق عيد الهالوين الرئيسية.

المعكرونة وكرات اللحم من تركيا - العين الشاملة

• ديك رومي مفروم - 0.5 كجم ؛
• جبن مبشور - كوب ؛
• فتات الخبز - كوب ؛
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

لتحضير التتبيلة ، ستحتاج إلى:

• بصل - 2 قطعة ؛
• طماطم ناضجة - 1.2 كجم ؛
• كرفس - 2 سيقان.
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• زيتون
• ملح وفلفل؛
• ورقة الغار.

لنبدأ بالتتبيلة. للقيام بذلك ، نأخذ الطماطم الناضجة العصير ونزيل القشرة منها.

يمكنك بسهولة إزالة القشرة من الطماطم عن طريق وضعها في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم غمرها بالماء المثلج. لا تنس عمل قطع عرضي صغير على الطماطم مسبقًا.

في مقلاة ، يُقلى الثوم أولاً ويقطع البصل إلى مكعبات حتى يصبح نصف شفاف. الآن نضيف الجزر المبشور والكرفس. بعد 10 دقائق ، يمكنك صب الخضار مع هريس الطماطم المطبوخ.

لا تنس أن تتبل الصلصة بالملح والفلفل ، أضف ورق الغار.

اترك الصلصة تنضج على نار خفيفة حتى تتكاثف.

قد يستغرق هذا ما يصل إلى ساعة.

لذلك ، لا نضيع الوقت ، بل ننتقل إلى تحضير كرات اللحم نفسها.

اخلطي جميع مكونات كرات اللحم.

قطع الزيتون بشكل منفصل بواسطة غسالات.

ستكون هذه هي العيون ، التي يجب وضعها بعناية على كل كرة لحم ، مع الضغط برفق على اللحم المفروم.

اسكبي الصلصة النهائية في شكل مقاوم للحرارة وضعي كرات اللحم بداخلها بعناية.

حاول إبقاء كل العيون فوق مستوى الصلصة.

غطي بورق القصدير وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.

بعد هذا الوقت ، أخرج الطبق وأزل ورق القصدير. اجعلي كرات اللحم جاهزة بالفعل دون تغطيتها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

اسلقي السباغيتي وضعي كرات لحم الديك الرومي فوقها. من الأفضل تقديم هذا الطبق ساخنًا وفي أجزاء.

لفة خبز - يد مصاص دماء

لتحضير اللحم المفروم ، ستحتاج إلى:

• لحم الخنزير ولحم البقر المفروم - 700 غرام ؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 100-150 غرام ؛
• كاتشب؛
• خضرة.
• ملح وفلفل.

حضري قاعدة رغيف اللحم المفروم بإضافة البصل المفروم والجزر المبشور والتوابل والأعشاب إليه.

من الأفضل طهي اللحم المفروم بنفسك من قطع اللحم - وهذا ضمان بأن الطبق سيصبح لذيذًا.

نشكل فرشاة من الكتلة ، ونضع كل من الرسغ نفسه وجميع الأصابع. الآن نقطع ألواح الظفر من اللمبة الثانية التي نضعها في أماكنها. يقلب باقي البصل على شكل جذع عظم من الخلف.

نحن نغطي اليد الرهيبة بالكاتشب ، وبعد ذلك نغطيها بشرائح الجبن.

قطعة العمل جاهزة - حان الوقت لإرسالها إلى الفرن ، حيث ستقضي الأربعين دقيقة التالية عند درجة حرارة لا تقل عن 200 درجة.

اضبط الوقت وفقًا لسعة الفرن وتأكد من أن لفة مصاص الدماء اليدوية لا تحترق.

انشر الطبق النهائي على طبق وقدمه على الفور على الطاولة ، حيث يتطلع الزومبي والسحرة الجائعون إلى الحلويات.

فلفل محشي عصبي

لتحضير الفلفل سوف تحتاج:

• إسباجيتي - 750-1000 غرام ؛
• لحم مفروم - 1 كجم ؛
• فلفل بلغاري - 10-15 قطعة ؛
• معجون الطماطم - 100 غرام ؛
• طماطم - 2-3 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• الريحان والأوريغانو.
• ملح وفلفل.

في مقلاة ساخنة ، يُقلى البصل المفروم ناعماً ويُضاف إليه اللحم المفروم على الفور. نستمر في الطهي على حرارة عالية إلى حد ما حتى يتبخر الماء من الكتلة ويبدأ اللحم المفروم في القلي. سيستغرق ذلك من 5 إلى 10 دقائق ، اعتمادًا على جودة منتج اللحوم.

الآن نضع الطماطم المفرومة على اللحم المفروم ، والذي نزيل منه القشرة أولاً.

بعد قلي اللحم المفروم مع الطماطم ، أضيفي معجون الطماطم وحوالي نصف لتر من الماء المغلي هناك.

يضاف الملح والفلفل ويضاف جميع التوابل ويستمر في طهي صلصة اللحم الآن على نار هادئة. سيستغرق الطهي حوالي نصف ساعة.

في هذا الوقت ، قم بإعداد الفلفل بأنفسهم.

خذ عدد الفلفل لا يقل عن عدد الضيوف. صدقني ، هذا الطبق سيكون في عيد الهالوين ليس فقط زخرفة رائعة- سيرغب كل ضيف في تجربة الفلفل المخيف للغاية.

نقطع رؤوس الفلفل ونزيل جميع البذور. نحن نغسل و سكين حادنصنع ثقوبًا في شكل عيون ، فم منحرف.

لا يحتاج الفلفل نفسه للطهي أو المعالجة.

سوف يتم تقديمها على المائدة كأطباق ، وليس كعنصر في الطبق.

عندما تنضج صلصة اللحم ، اسلقي المعكرونة في ماء مملح واخلطيها مع اللحم المفروم.

نضع المعكرونة الجاهزة باللحم المفروم على الفلفل المجهز ، وباستخدام شوكة ، نخرج المعكرونة من خلال الفتحات ، مما يمنح الفلفل مظهرًا أكثر روعة.

أضيفي المزيد من السباغيتي إلى الفلفل ورشي الجبن على الوجه.

بدلاً من السباغيتي باللحم المفروم ، يمكنك استخدام بيلاف أو أي طبق ساخن آخر كملء للفلفل المخيف.

بطاطس مهروسة باطني

هذا ليس مجرد علاج ، إنه مادة خاصة له. البطاطا المهروسة ، بالطبع ، ستؤكل بعد الطقوس. ولكن لكي نتمكن من القيام بذلك ، دعونا نفكر في كيفية الجمع بين الهدفين.

أولاً ، لا نحضر البطاطس المهروسة حسب الوصفة المعتادة ، بل نضيف السبانخ أو الجزر المسلوق إلى البطاطس ، مما يعطيها لونًا غير طبيعي.

الآن نحن منخرطون في تنبؤات سرية.

يمكنك العثور على تماثيل مصنوعة من البلاستيك الغذائي ووضعها في المادة الناتجة. أو يمكنك قطع الأشكال من الخضار النيئة بنفسك.

تعرف على كيفية إجراء الكهانة بطاطس مهروسةويمكن الاطلاع على معنى الأرقام في مقالتنا.

وبالطبع ، حاول وضع البطاطس الغامضة بطريقة غير عادية. فليكن بركان حمم بركانية أو نهر مستعر.

امنح أطباقك المفضلة مظهرًا عصبيًا. فاجئ ضيوفك وصفات غير عاديةفي عيد الهالوين. جرب الأذواق الجديدة ، وإن كانت مخيفة للوهلة الأولى. ولن يظل مصاصو الدماء والسحرة والأشباح والزومبي والجذيان والقطط جائعين ، وسيخبرون أصدقاءهم عن أكثر الأطعمة اللذيذة رهيبة لفترة طويلة.

فيديو. وصفات لأطباق الهالوين غير العادية

شرير وصفات العيدفي عيد الهالوين

دخلت عطلة الهالوين الغامضة الثقافة تدريجياً لأكثر من عام. مختلف البلدان، بما في ذلك ثقافة بلدنا. لم تصل بعد إلى نطاق واسع ، لكنها بلا شك اكتسبت شعبية بين العديد من الناس بسبب أصالتها وتقاليدها المبهجة. بالفعل في بلدنا ، أصبح ارتداء الأزياء في ليلة 31 أكتوبر إلى 1 نوفمبر وتنظيم الاحتفالات أمرًا شائعًا.
لم نمر بجميع التقاليد بعد ، لكن عددًا قليلاً من الأشخاص بدأوا في إقامة حفلات الهالوين عامًا بعد عام. تحتل طاولة الأعياد مكانًا خاصًا في الاحتفال بعيد الهالوين. هذه ليست سمة إلزامية ، لكن العديد من العائلات تدعو الضيوف إلى مكانهم وتقدم طاولة مشؤومة. محدد أطباق احتفاليةإنه ليس عيد الهالوين ، لذا يمكنك إظهار خيالك وطهي أي شيء ، ولكن تزيينه بأسلوب العطلة. الشيء الرئيسي مخيف! إليك بعض أفكار تزيين طاولة الهالوين.

1. بيتزا مع الأشباح والمومياوات.

مثل طبق ممتازيمكن أن يكون الهالوين بيتزا. من السهل التحضير والتزيين. بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع البيتزا بالسلامي والطماطم ، وبناء أشباح من جبن الموزاريلا أو الجبن الآخر. للقيام بذلك ، خذ العجينة أو البيتزا فارغة ، ووزعها بمعجون الطماطم أو الكاتشب أو الطماطم المقشرة والمفرومة جيدًا. ثم يقطع السلامي ناعماً ويوضع على العجينة. التالي - الأكثر إثارة للاهتمام. تحتاج إلى تقطيع الجبن إلى قطع على شكل أشباح وترتيبها على البيتزا. بعد ذلك ، أرسل هذه المعجزة إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، وهذا كل شيء ، البيتزا الشريرة جاهزة! من الأعلى ، يمكنك تزيين زيتون العنكبوت ، مما يجعل الساقين من البقدونس أو الشبت.

إذا كان لديك عجين متبقي ، يمكنك عمل بيتزا صغيرة على شكل مومياء.

2. مكرونة بالفلفل

طبق عيد الهالوين الرائع الآخر هو المعكرونة فلفل حلو. إنه أيضًا سهل وسريع جدًا ، ويبدو مثيرًا للإعجاب. للتحضير ، تحتاج فقط إلى سلق المعكرونة (إذا أردت ، يمكنك صنع المعكرونة في البحرية) ، وقطع الجزء العلوي من الفلفل وقطع العينين والفم ، وملء الفلفل بالمعكرونة وإغلاق الغطاء.

3. وجبات خفيفة مرعبة

إذا كنت تنظم حفلة نشطة ، فإن تقديم وجبات ساخنة ليس مريحًا للغاية ، فمن الأسهل الحصول على وجبات خفيفة متنوعة. وهنا لا يتعلق الأمر بالطهي بقدر ما يتعلق بالموضع الإبداعي للمنتجات. يمكنك ترتيب الأطباق بالخضروات والفواكه على شكل أشباح وقرع وسمات احتفالية أخرى. يمكن تحويل الموز إلى أشباح باستخدام عيون الشوكولاته وأفواهها ، ويمكن تحويل اليوسفي إلى قرع صغير. يمكن أيضًا صنع اليقطين من العديد من الجزر الصغيرة والخيار وقوارب المرق.

إذا قشرت بطيخًا واستخدمت القليل من السكين ، يمكنك الحصول على أدمغة مثل هذا:

حسنًا ، كمشروب لعيد الهالوين ، فإن النبيذ الدافئ ، واللكمة ، والنبيذ ، والماري الدموية مثالية. على الرغم من وجود أحد الهواة بالفعل.

4. ديدان الهلام

يبدو طبق الهالوين هذا مخيفًا حقًا. لتحضير مثل هذه الديدان ، ستحتاج إلى كيسين من الهلام الفوري والأنابيب السميكة والماء والزجاج. قم بإعداد الهلام حسب التوجيهات على العبوة واتركه يبرد قليلاً. اقطع الأنابيب إلى نصفين إذا كانت طويلة جدًا ثم ضعها في كوب. يجب أن يتناسبوا بشكل مريح مع بعضهم البعض. إذا لم يكن هناك الكثير منهم ، فيمكنك ربطهم بشريط مطاطي. بعد ذلك ، اسكب الجيلي في أنابيب وأرسل هذا السحر إلى الثلاجة. من المستحسن أن يقفوا هناك لمدة 8 ساعات على الأقل. لجعل الأمر أكثر ملاءمة لإخراج الديدان لدينا ، أمسك الأنابيب تحت الماء الساخن.

5. تفاح الكراميل

خلال الاحتفال بعيد الهالوين ، اقتربت فترة حصاد التفاح ، لذا فإن الأطباق المختلفة المصنوعة من هذه الفاكهة هي ضيوف متكررون فيها طاولات العطلات. عادة ما يستمتع كل من البالغين والأطفال بأطعمة الهالوين هذه ، ووصفة تحضير هذا الطبق بسيطة للغاية. لتحضير 10 حصص سوف تحتاج:
في الواقع ، تفاح. من الأفضل أن تأخذ الصلبة مع الحموضة. أصناف Golden أو Cox مثالية. لكن الخيار لك.
- أسياخ خشبية.
- سكر 1.5 كوب.
- عسل 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء 150-200 مل.
— خل التفاح 2 ملعقة كبيرة
- أي مكسرات 1.5 كوب.
للتحضير ، اغسل التفاح جيدًا واقطع السيقان. ضع أسياخ خشبية في مكانها. يُحمّى الزيت في قدر ويُضاف الماء والعسل والخل والسكر. يُطهى على نار متوسطة حتى يتكرمل (متوسط ​​10 دقائق). ثم اغمس التفاح في الكراميل الناتج وزينه بالمكسرات. دعها تجف ، وهذا كل شيء ، الطيبة جاهزة. بدلاً من المكسرات ، يمكنك استخدام شيء آخر ، مثل الشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند.

الهالوين هو يوم عطلة عندما يحين وقت الإبداع والتجربة. وهذا ينطبق بشكل خاص على أطباق الهالوين. جرب الطعام والأطباق والتقديم ، وتوصل إلى شيء جديد ومثير. ليس من الضروري ابتكار بعض الوصفات المعقدة ، كما ترون ، كل الأطباق المقدمة سهلة التحضير وتبدو احتفالية للغاية وذات أجواء رائعة.