سلطة الفاصوليا المعلبة البسيطة. سلطة الفاصوليا الحمراء: وصفات مع الصور

سلطة الفاصوليا هي وصفة يمكن أن تكون تافهة أو تطالب بطبق ذواقة. بالطبع، كل هذا يتوقف على وصفة سلطة الفاصوليا التي تختارها. يمكن أن يكون أي نوع من أنواع الفاصوليا، فهناك وصفة لسلطة بالفاصوليا الحمراء، أو سلطة بالفاصوليا البيضاء، أو سلطة بالفاصوليا الخضراء، أو سلطة بالفاصوليا الخضراء. ولكن يمكنك صنع سلطة الفاصوليا ليس فقط من بذور الفاصوليا. استخدام فاصوليا خضراءيمكنك صنع سلطة من قرون الفاصوليا. يمكن تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء من القرون الطازجة أو المقلية. ويطلق عليها أحيانًا أيضًا سلطة الفاصوليا الخضراء. تستخدم حبوب السلطة في في أشكال مختلفة. تحضير سلطة من الفاصوليا المسلوقة وسلطة من الفاصوليا المعلبة. علاوة على ذلك، فإن نوع الفاصوليا لا يلعب دورا خاصا، فهي تصنع سلطة من الفاصوليا البيضاء المعلبة وسلطة من الفاصوليا الحمراء المعلبة. تعتبر وصفة السلطة مع الفاصوليا المعلبة أكثر ملاءمة لأنك لست مضطرًا لطهي الفاصوليا. تتناسب الفاصوليا بشكل جيد مع جميع الأطعمة تقريبًا، لذلك يمكن أن تتضمن وصفة سلطة الفاصوليا مجموعة واسعة من المكونات. ويشمل ذلك سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص (سلطة مع كيريش والفاصوليا)، وسلطة مع الفاصوليا والفطر، على سبيل المثال، سلطة مع الفاصوليا والفطر، وسلطة مع الذرة والفاصوليا، وسلطة مع التونة والفاصوليا، وسلطة بالفاصوليا والطماطم.. بسيطة جدا و وصفة لذيذةسلطة مع الفاصوليا والذرة والخبز المحمص. كل ما تحتاجه لتحضير هذه السلطة: الفاصوليا، الذرة، الخبز المحمص. وننصحك أيضًا بسلطة الفاصوليا الخضراء، فهي صحية ولذيذة. وصفة شعبيةسلطة مع الفاصوليا الحمراء (سلطة الفاصوليا الحمراء) - مع البيض والفطر وعصي السلطعون.

على الرغم من أن البقوليات يمكن أن تحل محل اللحوم، إلا أنه غالبًا ما يتم تحضير سلطة مع الفاصوليا واللحوم: سلطة مع لحم البقر والفاصوليا، سلطة مع الكبد والفاصوليا، سلطة مع الدجاج والفاصوليا أو سلطة الدجاج مع الفاصوليا، سلطة مع النقانق والفاصوليا، سلطة مع الفاصوليا والدجاج المدخن، سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير.

يمكن تحضير سلطة الفاصوليا للاستخدام المستقبلي عن طريق التحضير سلطة مع الفاصوليا لفصل الشتاء. تصبح وصفة سلطة الفاصوليا لفصل الشتاء ذات صلة في أواخر الصيف والربيع، عندما تنضج الفاصوليا ويحين وقت التفكير في النظام الغذائي الشتوي. هذا هو المكان الذي يساعد الحفظ. سلطة الفاصوليا ستكون مفيدة جدًا في الشتاء. يمكنك استخدام بذور الفاصوليا لهذا الغرض، ولكن يمكنك أيضًا صنع سلطة شتوية من الفاصوليا الخضراء. عادة ما يتم تحضير سلطة الشتاء مع الفاصوليا مع الخضار الأخرى: الجزر والبصل والفلفل الحلو. كيفية تحضير سلطة مع الفاصوليا لفصل الشتاء؟ تُطهى جميع المكونات أو تُطهى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة سلطة الشتاءمع الفاصوليا، ثم لفها في مرطبانات. من أجل الوضوح، يمكنك اللعب بأمان وإلقاء نظرة على وصفات السلطات مع الفاصوليا مع الصور أو السلطات مع الفاصوليا مع الصور.

واحدة من الأكثر قيمة منتجات الطعامهي حبة الفول، فهي تحمل الرقم القياسي لمحتوى البروتين وفيتامينات ب والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. دائمًا ما تكون وجبة الفاصوليا الخفيفة مشبعة جدًا وذات سعرات حرارية عالية، وهي مثالية لعيد الأعياد. وإذا وصل ضيوف غير متوقعين، وهناك فاصوليا معلبة في الثلاجة، فيمكن إعداد سلطة منهم في غضون دقائق.

يمكنك أيضًا تجربة وإضافة مكونات مختلفة، على سبيل المثال الخيار الطازج أو الذرة المعلبة أو النقانق أو اللحم أو البصل المخلل أو الطازج البصل الأخضر. فيما يلي وصفات لسلطات لذيذة وصحية تعتمد على الفاصوليا.

كيفية تحضير الفاصوليا للسلطة إذا لم يكن لديك فاصوليا معلبة

الخيار المثالي للسلطة هو الفاصوليا المعلبة، فهي جاهزة للأكل، مملحة بشكل معتدل، مع طعم ماء مالح لطيف. إذا لم يكن لديك الجرة الثمينة في متناول اليد، ولكنك تريد سلطة حقًا، فكل ما عليك فعله هو تحضيرها بنفسك، فهذا يوفر المال أيضًا ميزانية الأسرة.

كيف تطبخ:

  1. أولاً، تحتاج إلى فرز الفاصوليا وإزالة الحطام الزائد والبذور التي تختلف تمامًا عن غيرها. بعد ذلك، أرسل الفاصوليا تحت الدفق المياه الجارية.
  2. الآن هناك خياران لجعل الفاصوليا جاهزة - إما وضعها على النار على الفور لتنضج، أو نقعها، وبعد ذلك فقط تنضج.
  3. الخيار الثاني هو الأفضل، حيث يتم تقليل وقت الطهي، وتحتفظ البذور النهائية بشكلها دون أن تتحول إلى هريسة في السلطة. مدة نقع الثمار من 6 إلى 8 ساعات، يمكنك القيام بذلك في المساء، وفي الصباح تطبخ الفاصوليا وتحضر السلطة.
  4. وقت الطهي لكل من الفاصوليا البيضاء والحمراء هو نفسه - ساعة واحدة. بعد ذلك، يجب تصريف الماء وتبريد الفاصوليا نفسها.

سلطة لذيذة مع الفاصوليا - وصفة خطوة بخطوة مع الصور

السلطة هي طبق فريد من نوعه يرحب بجميع أنواع التجارب. في بعض الأحيان يكفي جمع المنتجات المتوفرة في المنزل وبشرها أو تقطيعها وخلطها وتتبيلها بأي صلصة مناسبة أو الزيت فقط. وإذا أضفت المزيد من الفاصوليا المسلوقة أو المعلبة إلى هذا المزيج، فسيكون الأكل سعداء للغاية.

وقت الطبخ: 35 دقيقة

الكمية: 4 حصص

مكونات

  • القوس: 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجزر: 1 قطعة.
  • الفاصوليا النيئة: 0.5 ملعقة كبيرة.
  • السجق: 150 جرام
  • البيض: 2-3 قطع.
  • المايونيز: 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  • زيت نباتي: 1 ملعقة كبيرة. .ل.
  • الملح والأعشاب: حسب الرغبة

تعليمات الطبخ


وصفة سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص

اكتشفت ربات البيوت بشكل تجريبي أن الخبز المحمص هو أحد "الرفاق" الجيدين للفاصوليا في السلطة. يمكنك تحضيرها بنفسك أو استخدام المنتجات الجاهزة. فيما يلي وصفة لسلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة مع الخبز المحمص، وبما أنك لا تحتاج إلى طهيها، فهذا يقلل بشكل كبير من وقت الطهي.

منتجات:

  • الفاصوليا المعلبة (الحمراء) - 1 علبة.
  • الذرة (المعلبة) – 1 علبة.
  • ملفوف (بكين) - 1 شوكة صغيرة.
  • صدر دجاج – 1 قطعة.
  • المفرقعات - 50 غرام.
  • مايونيز وملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. المرحلة الأولى من التحضير هي الغليان صدر دجاجبواسطة وصفة تقليدية. يُغسل الثدي ويُطهى مع البصل والجزر والبهارات المختلفة حتى ينضج. افصل اللحم واتركه ليبرد.
  2. الآن يمكنك الانتقال إلى المرحلة الثانية، وإعداد السلطة فعليًا. ضعي الفاصوليا والذرة في وعاء سلطة عميق، بعد تصفية التتبيلة.
  3. قطع الملفوف الصيني إلى شرائح - كلما كانت النتيجة النهائية أرق وأكثر جمالا.
  4. نقطع اللحم إلى مكعبات ونضعه في نفس وعاء السلطة.
  5. أضف القليل من الملح واخلط المايونيز.
  6. أضف البسكويت أخيرًا، قبل التقديم مباشرةً، حتى يحافظ على شكله وتماسكه.

تأكد من تزيين السلطة بالأعشاب مثل الشبت ويمكنك وضع بعض قطع الخبز المحمص فوقها.

سلطة مع الفول والدجاج

تعتبر الفاصوليا منتجًا ثقيلًا إلى حد ما للمعدة، لذا فإن السلطات التي تحتوي عليها تتطلب أطعمة أخف، مثل الخضار أو البيض. إذا كنت تريد سلطة اللحوم مع الفاصوليا، فإن الخيار المثالي هو الدجاج المسلوق.

منتجات:

  • الفاصوليا المعلبة (يفضل أن تكون بيضاء، في صلصة الطماطم) – 1 علبة.
  • فيليه دجاج - من صدر واحد.
  • بيض الدجاج – 3 قطع.
  • الجزر (يستخدم في طازج) - حاسب شخصي 1.
  • الخضر - 1 حفنة.
  • للتتبيلة – مايونيز أو مايونيز + كريمة حامضة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. سوف يستغرق الأمر معظم الوقت لإعداد اللحوم. يُسلق صدر الدجاج مع إضافة البهارات والبصل للنكهة وكذلك الملح. بالمناسبة، تبين أن المرق لذيذ جدا.
  2. أخرجي اللحم من المرق واتركيه فيه مكان رائع. بعد التبريد، مقطعة إلى مكعبات.
  3. اسلقي البيض في الماء مع الملح لتقشير أفضل. مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
  4. قشر الجزر واشطفه وابشره. استنزاف الفاصوليا.
  5. يُمزج الخضار واللحوم في وعاء سلطة عميق. يتبل بالمايونيز الخفيف ويمكن دمجه مع القشدة الحامضة.
  6. نرش الأعشاب في الأعلى ونشطفها أولاً ونجففها ونقطعها.

وصفة سلطة الفول واللحم البقري

اللحم المثالي للفاصوليا هو الدجاج، والمركز الثاني هو لحم البقر، لأنه ينتمي أيضا إلى أصناف قليلة الدسم. اتضح أنه لذيذ جدًا إذا أضفت الفلفل الحلو والبصل الأحمر إلى السلطة مع الفاصوليا ولحم البقر. تنصح ربات البيوت الجورجيات بما في ذلك المحمص والمطحون عين الجملوالتي تترك مذاقًا لطيفًا.

منتجات:

  • لحم البقر المسلوق – 200 غرام.
  • الفاصوليا الحمراء (المعلبة) – 1 علبة.
  • فلفل حلو كبير، ويفضل أن يكون أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • أحمر بصل كبير- حاسب شخصي 1.
  • الجوز المقشر - 50 غرام.
  • الثوم - 1-2 فصوص
  • التوابل، ويفضل جنجل السنيلي + الكزبرة.
  • للتزود بالوقود - خل(1 ملعقة كبيرة) و زيت الزيتون(5 ملاعق كبيرة.)

خوارزمية الإجراءات:

  1. بالنسبة للسلطة، تحتاج إلى لحم البقر المسلوق، فمن الأفضل طهيها مقدما في المساء، ثم في الصباح كل ما تبقى هو قطع شرائح المبردة إلى مكعبات.
  2. صفي الفاصوليا الحمراء من التتبيلة.
  3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. إذا كان طعمه لاذعاً جداً فالأفضل أن نسكب فوقه الماء المغلي: ستزول المرارة ولن يلعب طعم البصل دور أساسيفي السلطة.
  4. يُقشر الفلفل أولًا من الساق، ثم من البذور، ويُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا.
  5. قشر الجوز من القشور والأغشية، اقطعها، اقليها في مقلاة جافة حتى تظهر رائحة جوزية لطيفة وواضحة.
  6. قشر الثوم واقطعه جيدًا قدر الإمكان. اغسلي الكزبرة وقطعيها (أو غيرها من الخضروات المتوفرة في المنزل).
  7. يُمزج كل شيء معًا ويُضاف الملح ويُتبل بالبهارات والأعشاب ويُسكب فوق الخل وزيت الزيتون.

جميلة ولذيذة طبق جورجيمستعد!

طريقة عمل سلطة بالفاصوليا والنقانق

في بعض الأحيان ترغب حقًا في إعداد سلطة اللحم مع الفاصوليا، لكنك كسول جدًا ولا يمكنك سلق الدجاج أو اللحم البقري. توصلت ربات البيوت إلى فكرة استبدال اللحم بالنقانق، وقد اتضح أنها جيدة جدًا، وإذا قمت بتجربة واستخدام سيرفيلات بدلاً من النقانق المسلوقة المعتادة، فيمكنك مفاجأة منزلك حقًا.

منتجات:

  • طماطم طازجة – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • سجق "سيرفيلات" – 200 غرام
  • الثوم - 1-2 فصوص.
  • الشبت – 1 حفنة.
  • ملح، مايونيز للتتبيلة.

خوارزمية الإجراءات:

تحضير مثل هذه السلطة شيء جميل، لا يتطلب خطوات تحضيرية طويلة، مثل نقع وسلق الفول، وطبخ الخضار واللحوم.

  1. شطف الطماطم تحت الصنبور وقطعها إلى شرائح.
  2. قشر الثوم واقطعه أيضًا جيدًا.
  3. اغسل الخضر وجففها وقطعها بسكين أو قم بتمزيقها إلى أغصان.
  4. قطع النقانق إلى شرائح، واستنزاف الفاصوليا.
  5. تخلط في وعاء السلطة وتتبل قليلاً بالمايونيز.

اترك بعضًا من الخضار لتزيين سلطة لذيذة وسريعة جدًا!

وصفة سلطة مع الفول ولحم الخنزير

يمكنك إعداد سلطة الفاصوليا مع أي لحم، الدجاج أو اللحم البقري سيفي بالغرض، لكن من الأفضل تجنب لحم الخنزير، فهو دهني للغاية. يمكنك استخدام لحم الخنزير بدلاً من ذلك، وفي هذه الحالة سيتم أيضًا تقليل وقت الطهي، حيث لا توجد حاجة لطهي اللحم.

منتجات:

  • الفاصوليا الحمراء – 1 علبة.
  • لحم الخنزير – 150 غرام.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • طماطم طازجة – 2 قطعة.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • الثوم - 1-2 فصوص.
  • الشبت – 1 حفنة.
  • صلصة - مايونيز، ملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. المرحلة التحضيرية - سلق البيض - المدة 10 دقائق، يضاف الملح أثناء العملية، وبعد ذلك سيتم فصل البيض بسهولة عن القشرة.
  2. يمكنك تقطيع لحم الخنزير والبيض المقشر والطماطم بنفس الطريقة، على سبيل المثال، إلى مكعبات أو شرائح.
  3. صر أو شريحة الجبن. استنزاف ماء مالح من الفاصوليا الحمراء. قطع الثوم. غسل وإزالة الشبت الرطوبة الزائدة، يقطع.
  4. يُمزج في وعاء سلطة عميق ويُضاف الملح ويُسكب فوق المايونيز. حرك بعناية شديدة حتى لا "تطفو" الطماطم وإلا ستفقد السلطة مظهرها.

سلطة الفاصوليا مع لحم الخنزير والخضروات الطازجة والأعشاب هي أفضل بداية لليوم!

التونة والفاصوليا المعلبة - مزيج مثالي في السلطة

عندما سئل عما إذا كان من الممكن إعداد سلطة الفاصوليا مع السمك، فإن الجواب بسيط - بالطبع، يمكنك ذلك. تصبح التونة "الشريك" المثالي في دويتو تذوق الفاصوليا. الأسماك المعلبة جيدة أيضًا لأنها لا تتطلب تحضيرًا أوليًا.

منتجات:

  • الفاصوليا الحمراء – 1 ملعقة كبيرة. (أو جرة واحدة).
  • الذرة المعلبة - 1 علبة.
  • التونة المعلبة – 1 علبة.
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار طازج – 1 قطعة.
  • بصل أحمر – 1 قطعة.

للتزود بالوقود:

  • زيت الزيتون (يمكن استبداله بالزيت النباتي).
  • خل النبيذ (خل التفاح جيد).
  • عصير ليمون - من نصف ليمونة.
  • فلفل حار مطحون.

خوارزمية الإجراءات:

  1. الخطوة الأولى هي طبخ الفول، وقد تستغرق هذه العملية وقتاً، لذا من الأفضل نقعه. أبسط خيار هو الفاصوليا المعلبة، والتي تحتاج فقط إلى الضغط عليها.
  2. افعل الشيء نفسه مع الذرة المعلبة والتونة. اهرسي السمكة بلطف باستخدام الشوكة.
  3. بعد التقشير والغسل، نقطع البصل إلى نصف حلقات.
  4. يعد تحضير الفلفل أكثر صعوبة قليلاً. يجب وضعها على صينية خبز وخبزها في الفرن. قم بإزالة الجلد بعناية وقطع لب الفلفل إلى مكعبات.
  5. لتحضير الصلصة، اخلطي الزيت والخل واعصري نصف ليمونة وأضيفي الملح والفلفل.
  6. ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء السلطة واخلطيها وأضيفي الصلصة.

سلطة الفاصوليا والتونة على الطريقة المكسيكية جاهزة!

سلطة لذيذة مع الفول والجبن

سيتم توفير طعم ورائحة إيطاليا الحقيقية من خلال سلطة الفاصوليا الحمراء والطماطم والجبن. إذا قمت بذلك طبق لذيذوتقديمها مع زجاجة من النبيذ الأحمر، ثم يصبح حلم رحلة البحر الأبيض المتوسط ​​حقيقة.

منتجات:

  • فاصوليا حمراء - 1 علبة قياسية.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • الطماطم – 3-4 قطع.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • سجق مدخن – 100-150 جم.
  • للتتبيلة - المايونيز.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يُسلق البيض ويُبرد. ثم قشرها وقطعها.
  2. تُشطف الطماطم، ويفضل أن تكون صلبة، وتُقطع إلى مكعبات.
  3. صر الجبن. قطع النقانق (يمكن استبدالها بلحم الخنزير) إلى قطع صغيرة.
  4. قطع فصوص الثوم واستنزاف الفاصوليا.
  5. امزج كل شيء في وعاء عميق وتتبل بالمايونيز. ضعي السلطة في طبق جميل وزينيها بالأعشاب.

تحيا إيطاليا بطبيعتها وثقافتها وفن الطهي!

وصفة للسلطة مع الفول والبيض

تعتبر الفاصوليا نفسها منتجًا عالي السعرات الحرارية إلى حد ما - 333 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وفي السلطات التي تحتوي على مكونات أخرى، يصبح محتوى السعرات الحرارية أعلى، وكذلك المايونيز. في الوصفة التالية لا توجد صلصة دهنية، لذلك تبين أن السلطة أكثر غذائية.

منتجات:

  • الفاصوليا – 150 غرام.
  • البصل - 150 غرام.
  • الفطر - 300 غرام.
  • بيض مسلوق – 2 قطعة.
  • زيت نباتي، ملح، فلفل.

خوارزمية الإجراءات:

  1. تبدأ عملية تحضير السلطة بتحضير الفاصوليا، ويجب نقعها وغليها. بعد الانتهاء من الطهي، صفيها في مصفاة واتركيها تبرد.
  2. يُغسل الفطر والبصل المقشر ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقلى قليلاً في الزيت.
  3. يُسلق البيض لمدة 10 دقائق، ثم يوضع تحت الماء البارد، ويُقشر ويُبشر.
  4. ضع كل شيء في وعاء السلطة، وتتبل بالزيت (عباد الشمس أو أي خضار أخرى)، يمكنك إضافة الملح والفلفل.

الفاصوليا والبيض جيدان، لكن الفطر المقلي سيضيف أيضًا نكهة لذيذة خاصة به، وستأكل الأسرة بلا شك كل ملعقة أخيرة.

سلطة بسيطة مع الفاصوليا والخيار

في الصيف، حتى الطهاة المتمرسين وذوي الخبرة لا يشعرون بالرغبة في الطهي على الإطلاق. الوصفة التالية ستساعد في حل مشكلة السلطة دون أن تأخذ الكثير من وقت ربة المنزل.

منتجات:

  • الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 علبة.
  • ملفوف بكين - 1 شوكة صغيرة.
  • خيار طازج – 2 قطعة.
  • بيض مسلوق – 4 قطع.
  • المايونيز (لتقليل السعرات الحرارية يمكنك إضافة الزيت النباتي أو عمل تتبيلة من الخل والزيت وعصير الليمون).

خوارزمية الإجراءات:

  1. أصعب عملية هي سلق البيض، ومن الجيد أن تكون العملية سريعة. بعد عشر دقائق، أخرج البيض من الماء المغلي واتركه ليبرد. إزالة القشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  2. مقطعة إلى نفس المكعبات خيار طازجشرائح رفيعة - ملفوف صيني.
  3. قم بتوصيل المنتجات المفرومة معًا وأضف إليها الفاصوليا (صفي التتبيلة منها).
  4. صب في المايونيز أو الملابس.

سوف يقدّر أفراد الأسرة المذاق اللذيذ وصفة سريعةحيث يكمل الفاصوليا والخيار بعضهما البعض.

وصفة سلطة الفول والذرة

أصبحت الخضروات المعلبة - البازلاء والذرة والفاصوليا - أداة للعديد من ربات البيوت، مما يساعد على إعداد أطباق لذيذة وصحية للناس في وقت قياسي. هناك وصفات تكون بمثابة ثنائي أو حتى ثلاثي، ولا تستفيد من ذلك إلا السلطة.

منتجات:

  • الفاصوليا البيضاء في الطماطم - 1 علبة
  • الذرة المعلبة - 1 علبة.
  • الخس (الأوراق) – 1 حفنة.
  • جبنة ماسدام – 100 غرام

خوارزمية الإجراءات:

وفقًا لهذه الوصفة، يتم تحضير السلطة بسرعة البرق تقريبًا، والفاصوليا والذرة جاهزة والخس والجبن أيضًا.

  1. تحتاج إلى تصفية السائل من الذرة، وترك صلصة الطماطم من الفاصوليا كصلصة للسلطة.
  2. اغسل أوراق الخس، وجففها بمنشفة ورقية، ثم قم بتمزيقها إلى قطع أو قطعها.
  3. ضعيها في وعاء السلطة وأضيفي الخضار المعلبة هناك واخلطيها جيدًا مع صلصة الطماطم من الفاصوليا.
  4. نقطع الجبن إلى مكعبات أنيقة ونضعها فوق السلطة.

سريع ولذيذ جدًا - ما الذي تحتاجه أسرتك أكثر!

سلطة مع الفاصوليا والطماطم

منتصف الصيف غني بالخضروات، ربات البيوت من ذوي الخبرةلديك الوقت لإعدادهم لفصل الشتاء وتدليل أقاربهم أطباق مختلفةبما في ذلك السلطات. من السهل والسريع إعداد سلطة تلعب فيها الفاصوليا والطماطم الأدوار الرئيسية، وسوف يمنح الخبز المحمص الطبق طعمًا خاصًا، وسيضيف الثوم رائحة.

منتجات:

  • الفاصوليا المعلبة - 1 علبة.
  • الطماطم - 4-6 قطع.
  • المفرقعات - 1 حزمة.
  • الشبت والبقدونس – 1 حفنة.
  • الثوم - 2-3 فصوص.

خوارزمية الإجراءات:

  1. نقطع الطماطم للسلطة إلى مكعبات جميلة، ونقطع الثوم من خلال مكبس، ونضعه في وعاء السلطة.
  2. أرسل الفاصوليا إلى هناك بعد تصفيتها أولاً.
  3. اغسل الخضار واتركها حتى تجف بمنديل (منشفة) ثم اقطعها وضعها في وعاء السلطة.
  4. يتبل قليلاً بالمايونيز ويقلب.
  5. ضعي قطع الخبز المحمص على السلطة عندما تكون على الطاولة، وفي هذه الحالة ستبقى مقرمشة.

طريقة تحضير سلطة بالفاصوليا والفطر

يبدأ منتصف الصيف بالبهجة مع حصاد الخضروات الجديدة والفطر الأول، فلماذا لا تجمعهما معًا. فاصوليا بيضاء مسلوقة و فطر الغابةتسير بشكل جيد معا و وقت الشتاءويمكن تكرار الوصفة باستخدام الفول والفطر المعلبين.

منتجات:

  • الفاصوليا الكاملة - 200 غرام.
  • فطر - 300 غرام.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بَقدونس.
  • زيت نباتي للقلي.

التزود بالوقود:

  • زيت نباتي
  • الثوم - 2 فصوص.
  • عصير 1 ليمونة.
  • الفلفل والملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. تنقع الفاصوليا طوال الليل، ثم تغلى في ماء جديد لمدة ساعة في الصباح، ثم تصفى في مصفاة.
  2. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.
  3. قشر وابشر الجزر. أضفه إلى البصل واستمر في القلي.
  4. أضف الفطر المقطع إلى شرائح إلى نفس المقلاة. الخضار والفطر بارد.
  5. تحضير الصلصة ، قطع الخضر.
  6. تُمزج المكونات وتُسكب فوق الصلصة وتُحرّك، وقد حان الوقت لوضع الصلصة اللذيذة على أطباق مقسمة.

سلطة لذيذة وصحية للغاية مع الفاصوليا والجزر

الوصفة التالية مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا: الفاصوليا تعوض نقص البروتين في الجسم، والجزر والفلفل يعوضان فيتامين سي.

منتجات:

  • الفاصوليا الحمراء – 1 علبة.
  • الجزر الكوري - 200 غرام.
  • فلفل حلو – 2 قطعة. (أخضر وأصفر).
  • بَقدونس.

للتزود بالوقود:

  • زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يستغرق الفلفل معظم الوقت، ويجب تقشيره وإزالة السيقان والبذور وتقطيعه إلى شرائح أنيقة.
  2. صفي الفول، ثم ضعيه في طبق عميق. أرسل الفلفل المفروم والجزر الكورية هناك.
  3. وفي النهاية أضيفي البقدونس المغسول والمفروم.
  4. للتتبيلة: اعصري عصير نصف ليمونة في الزيت، أضيفي الملح، وقلبي.

سلطة أخرى في نمط البحر الأبيض المتوسطجاهز، ستسعد أسرتك بمشهد من الألوان الزاهية والذوق الذي لا يقل سطوعًا!

سلطة لذيذة مع الفاصوليا الحمراء

من بين جميع أنواع الفاصوليا، تعتبر الفاصوليا الحمراء هي الأكثر فائدة، فهي تحتوي على أكبر عدد من البروتينات وفيتامينات ب، بالإضافة إلى ذلك، فهي تبدو مذهلة في السلطة، وبالاشتراك مع لحم الخنزير والجبن، فإنها تستحق الظهور على طبق ملكي. طاولة.

منتجات:

  • الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة.
  • الجبن الصلب - 300 غرام.
  • لحم الخنزير – 300 غرام.
  • التفاح الطازج – 2 قطعة.
  • ملح، ثوم (2 فص)، مايونيز.

خوارزمية الإجراءات:

  1. أصعب شيء هو طهي الفاصوليا، حيث يستغرق نقعها وغليها الكثير من الوقت. في هذه الوصفة، يتم تعليب الفاصوليا، وبالتالي يمكن تقليل وقت الطهي إلى الحد الأدنى: تحتاج فقط إلى إجهادها.
  2. ابشري الجبن والتفاح (يجب أن تحتوي المبشرة على ثقوب كبيرة).
  3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات أو شرائح. يقطع الثوم أو يضغط عليه من خلال مكبس.
  4. يُمزج المزيج مع المايونيز المحضر أو ​​محلي الصنع.

لتقليل محتوى السعرات الحرارية، يمكنك إضافة الزبادي غير المحلى إليه مع إضافة القليل من الملح والسكر وعصير الليمون. تبدو هذه السلطة جميلة جدًا إذا قمت بوضع المكونات في طبقات، ثم دهنها بالمايونيز/الزبادي.

وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء

في السنوات الاخيرةأصبحت السلطات الدافئة ذات شعبية متزايدة، وأحيانا تحل محل الطبق الرئيسي الثاني. تحتل الفاصوليا البيضاء مركز الصدارة في الوصفة التالية، مصحوبة بالجزر البرتقالية والفلفل الأخضر والأحمر.

منتجات:

  • الفاصوليا البيضاء – 1 ملعقة كبيرة.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر. حجم كبير.
  • الفلفل الحلو الأخضر والأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت نباتي.
  • بهارات، ملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. تحضير الفاصوليا الطريقة التقليدية- نقع، يغلي. أضف الملح قبل حوالي عشر دقائق من نهاية الطهي، يجب أن تصبح البذور طرية، لكنها تحتفظ بشكلها.
  2. البصل والفلفل، مقشر ومغسول، مقطعة إلى شرائح رقيقة. قطع الجزر.
  3. تُمزج في وعاء السلطة مع الفاصوليا الدافئة وتتبل بالزيت. تذوق إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح والقليل من الفلفل.

سيضيف فص صغير من الثوم طعمًا رائعًا إلى السلطة النهائية.

تتناسب الفاصوليا بشكل جيد مع الأطعمة المختلفة ويمكن أن تكون رفيقًا جيدًا في السلطات للعديد من الخضروات واللحوم والفطر. يمكنك استخدام المايونيز واللبن غير المحلى وتحضير الصلصات والحشوات كصلصة.

  1. أصعب شيء هو طهي الفاصوليا حتى تصبح جاهزة ولا تنهار. لتقليل وقت الطهي، يتم نقع الفاصوليا مسبقًا.
  2. وقت النقع - ما يصل إلى 8 ساعات. يوصى كل 3-4 ساعات بتصريف الماء وإضافة ماء جديد.
  3. قبل الطهي، يجب تغيير الماء مرة أخرى. يُطهى بدون ملح لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا ويُضاف الملح ويُغلى لمدة 10 دقائق أخرى.
  4. كلما كانت البذور أكبر، كلما طالت مدة طهيها.
  5. (لا يوجد تقييم)

يمكن أن تكون السلطة اللذيذة مع الفاصوليا الحمراء إضافة ممتازة للغداء أو العشاء، أو يمكن أن تحل محلها طاولة احتفالية. الميزة الكبيرة للسلطة هي القدرة على تحضيرها بسرعة كبيرة. نوع من السلطة المنقذة للحياة التي يمكن تحضيرها في 15 دقيقة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل، أو حتى يسترخون على الأريكة.

السلطات المصنوعة من البقوليات مغذية للغاية. تتناسب الفاصوليا بشكل جيد مع مختلف الخضروات والأعشاب والجبن ومنتجات اللحوم والدواجن والبسكويت، مما يضفي نكهة خاصة على الأطباق. فيما يلي وصفات لسلطات لذيذة وصحية تعتمد على الفاصوليا.

لتحضير سلطة الفاصوليا الحمراء، يمكنك استخدام الفاصوليا المسلوقة أو المعلبة. يؤدي استخدام منتج معلب إلى تقليل وقت الطهي بشكل كبير ويسمح لك بطهي الطبق في وقت أقل. حل سريع. تتناسب العديد من الخضروات والفطر ولحم الخنزير والنقانق والدجاج والبيض والجبن وبعض الأطعمة المعلبة (الخيار المخلل والفطر والبازلاء والذرة) بشكل جيد مع الفاصوليا الحمراء. يستخدم المايونيز والقشدة الحامضة والزيت النباتي والخل والخردل والطماطم وأنواع أخرى من الصلصات في التتبيلة. عادة ما يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض ومع الصلصة. في بعض الوصفات، توضع المكونات المفرومة في أكوام وتخلط في طبق التقديم.

إيجابيات وسلبيات سلطات الفاصوليا الحمراء

سلطات الفاصوليا الحمراء، التي ترد وصفاتها أدناه، ليست لذيذة فحسب، ولكنها صحية أيضًا. إنه لأمر مدهش كم عدد المواد والفيتامينات والعناصر التي نحتاجها يمكن احتواؤها في مثل هذا المنتج: الفيتامينات C، B1، B2، B6 وPP، البروتينات سهلة الهضم، النحاس، الزنك، البوتاسيوم، الكبريت، الحديد، وأخيرا، الألياف. بسبب تركيبته الغنية، فإن الفاصوليا قريبة منه القيمة الغذائيةإلى اللحوم، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين والنباتيين.


تناول الفول مفيد للأمراض المعوية والجلدية والروماتيزم وأمراض الشعب الهوائية. يعمل على تطبيع مستوى الهيموجلوبين في الجسم، ويحسن المناعة، ويحمي من تكون الأورام السرطانية، ويزيل السموم.

فاصوليا حمراء منخفضة السعرات الحرارية - 94 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يساعد على تقوية جهاز المناعة، ويحسن أداء الجهاز المركزي الجهاز العصبي، له تأثير مفيد على حالة الجلد.

كما يستخدم الفول كمنتج غذائي لأمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الكلى، مثانة، مع فشل القلب. لكن يجدر بنا أن نتذكر أن هضم الفاصوليا يستغرق وقتًا طويلاً وببطء، لذلك يُمنع استخدامها لعلاج خلل حركة المرارة والإمساك وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى التي يكون من الضروري فيها تناول الأطعمة سهلة الهضم.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة مع الفاصوليا والطماطم


مكونات:

  • 10-12 طماطم كرزية
  • 4-5 زيتون وزيتون منزوع البذور
  • 50 جرام من بسكويت القمح
  • البصل الأخضر أو ​​الكراث
  • زيت نباتي
  • الفلفل الأسود المطحون
  • ريحان أخضر

طريقة طهو:

نقطع الطماطم إلى أرباع. أخرج الفاصوليا من الجرة وصفي السائل. نقطع البصل، الزيتون، الزيتون. الجمع بين المنتجات المعدة والملح والفلفل. تزود بالوقود زيت نباتي. يرش مع المفرقعات. يُزيّن بالريحان.

سلطة مع الفول والدجاج

تعتبر الفاصوليا من المنتجات الثقيلة إلى حد ما للمعدة، لذا فإن الأطباق التي تحتوي عليها تتطلب أطعمة أخف، مثل الخضار أو البيض. إذا كنت تريد سلطة اللحوم مع الفاصوليا، فإن الخيار المثالي هو الدجاج المسلوق.

مكونات:

  • الفاصوليا المعلبة (يفضل أن تكون بيضاء في صلصة الطماطم) - 1 علبة.
  • فيليه دجاج - من صدر واحد.
  • بيض الدجاج - 3 قطع.
  • الجزر (يستخدم طازجًا) - 1 قطعة.
  • الخضر - 1 حفنة.
  • للتتبيلة - مايونيز أو مايونيز + كريمة حامضة.

طريقة طهو:

  1. سوف يستغرق الأمر معظم الوقت لإعداد اللحوم. يُسلق صدر الدجاج مع إضافة البهارات والبصل للنكهة وكذلك الملح. بالمناسبة، تبين أن المرق لذيذ جدا.
  2. أخرج اللحم من المرق واتركه في مكان بارد. بعد التبريد، مقطعة إلى مكعبات.
  3. اسلقي البيض في الماء مع الملح لتقشير أفضل. مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
  4. قشر واشطف وابشر الجزر. استنزاف الفاصوليا.
  5. يُمزج الخضار واللحوم في وعاء سلطة عميق. يتبل بالمايونيز الخفيف ويمكن دمجه مع القشدة الحامضة.
  6. نرش الأعشاب في الأعلى ونشطفها أولاً ونجففها ونقطعها.

سلطة مع الفاصوليا والديك الرومي

مكونات:

  • 200 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
  • 600 جرام لحم ديك رومي مسلوق
  • 5 حبات طماطم كرزية
  • 200 جرام جبنة فيتا
  • 1 حفنة من أوراق الخس
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون
  • توابل المجففة

تحضير:

قطع اللحم إلى قطع. تُغسل أوراق الخس، وتُجفف، وتُمزق، وتوضع على الأطباق. نقطع الطماطم إلى نصفين والجبن إلى مكعبات. يُمزج الديك الرومي المحضر مع الجبن والطماطم والملح ويتبل بالأوريجانو ويوضع فوق الأوراق. رش بالزيت وعصير الليمون.

سلطة مع الفاصوليا والتفاح

مكونات:

  • 250 جرام فاصوليا حمراء معلبة
  • 2 تفاح أحمر
  • ½ جزرة
  • 5−7 سم ساق الكرفس
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من حبات الجوز
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون

تحضير:

إزالة النوى من التفاح، وقطع واحدة إلى شرائح، والآخر إلى شرائح. ينقع الزبيب في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى من الماء. نقطع الكرفس إلى نصف حلقات، ونبشر الجزر إلى شرائح رفيعة وطويلة. أخرج الفاصوليا من الجرة واخلطها مع شرائح التفاح والزبيب والكرفس والجزر والمكسرات وتتبل بالمايونيز. ضعيها في أطباق، وزينيها بشرائح التفاح، ورشيها بعصير الليمون.

سلطة الفاصوليا مع البرقوق والبصل

مكونات:

  • 400 جرام فاصوليا حمراء معلبة
  • 200 جرام من البرقوق منزوع النوى
  • 1 رأس أحمر بصل
  • الخضر والمايونيز حسب الرغبة

تحضير:

أخرج الفاصوليا من الجرة وصفيها من الماء. نقع البرقوق فيها ماء باردلمدة ساعة، صفي الماء، قطعي الثمار. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا بالسكين. يُمزج المنتجات المحضرة ويتبل بالمايونيز. يرش بالأعشاب المفرومة.

سلطة الفاصوليا مع الكوسة والجزر

  • 300 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
  • 2 جزرة
  • 1 كوسة
  • 150 جرام خس
  • بهارات
  • خضرة
  • مايونيز

طريقة طهو:

أخرج الفاصوليا من الجرة وصفيها من الماء. يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. قشر الكوسة وابشرها على مبشرة خشنة. قطع الخس إلى شرائح. تُمزج المنتجات المحضرة ما عدا الجزر وتضاف البهارات والملح وتتبل بالمايونيز. ضعيها في وعاء السلطة ورشيها بالجزر والأعشاب المفرومة.

تحضير سلطة الفول بسرعة وسهولة

سلطة مع الفاصوليا والبيض والدجاج

مكونات:

  • 150 جرام صدر دجاج مدخن
  • 1 بيضة
  • 2 جزرة
  • بهارات
  • خضرة
  • الملح والمايونيز حسب الرغبة

طريقة طهو:

أخرج الفاصوليا من الجرة وصفيها من الماء. يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. تُسلق البيضة وتُبرد وتُقشر ثم تُبشر على مبشرة خشنة. نقطع لحم الدجاج جيداً. تُمزج المنتجات المحضرة ما عدا البيض وتُضاف البهارات والملح وتتبل بالمايونيز. ضعيها في وعاء السلطة وزينيها بالبيض والأعشاب.

سلطة مع الفول والزيتون

مكونات:

  • 300 جرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة
  • 2 جزرة
  • 200 جرام الملفوف الأبيض
  • عدة زيتون منزوع النوى
  • بهارات
  • خضرة
  • مايونيز

طريقة طهو:

أخرج الفاصوليا من الجرة وصفيها من الماء. يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. نقطع الملفوف جيدًا. تُمزج المنتجات المحضرة وتُضاف البهارات والملح ثم تُتبل بالمايونيز. ضعيها في وعاء السلطة، وزينيها بالزيتون المفروم والأعشاب.

سلطة مع الفاصوليا والدجاج والجبن

مكونات:

  • 200 جرام فاصوليا
  • 250 جرام فيليه دجاج مسلوق
  • ½ برتقالة
  • 100 جرام جبن
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة سمسم
  • حفنة صغيرة من البقدونس

طريقة طهو:

تُنقع الفاصوليا مسبقًا لمدة 3 ساعات، ثم تُطهى في ماء مملح وتبرد. نقطع لحم الدجاج جيداً. قطع الجبن إلى مكعبات. ضعي قطع الدجاج والفاصوليا في وعاء السلطة. ضعي مكعبات الجبن في الأعلى، ورشي عليها بذور السمسم والبقدونس المفروم. رش السلطة بزيت الزيتون. يُزيّن بشرائح البرتقال.

سلطة الفاصوليا المكسيكية

سوف تحتاج:

  • 200 غرام من الفاصوليا الحمراء والبيضاء المعلبة؛
  • 250 غرام من الحمص المسلوق
  • 1 أخضر صغير الفلفل الحلو;
  • 6 فجل
  • 5-6 بصل أخضر.

ل محطات الوقود:

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون.
  • 1 فص ثوم؛
  • بضع قطرات من الصلصة الحارة، مثل تاباسكو؛
  • ملح،
  • فلفل أسود مطحون طازجًا.

طريقة طهو:

ضعي الفول والحمص في وعاء كبير. نزيل البذور من الفلفل ونقطعه إلى قطع صغيرة. قطع الفجل إلى شرائح رقيقة. يقطع البصل. أضف جميع المكونات إلى الفول والحمص. تحضير الملابس. في وعاء منفصل، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، صلصة حارةوالكمون والفلفل المطحون والملح. رش الصلصة فوق السلطة. يقلب ثم يبرد لمدة 1 ساعة.

سلطة مع الفاصوليا المسلوقة “حارة”

تعتبر السلطة الحارة من أكثر السلطات شعبية في دول أوروبا الوسطى. بالتأكيد لن يترك طعمها الحار ورائحتها المذهلة أي شخص غير مبال.

مكونات:

  • الفاصوليا - 150 غرام.
  • طماطم طازجة – 150 جم.
  • جرجير - 0.5 باقة
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • حبوب الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

تحضير:

اسلقي الفاصوليا في ماء مملح قليلاً واتركيها تبرد. اغسل الطماطم والجرجير. نقطع الطماطم إلى مكعبات، ونقطع الجرجير إلى قطع كبيرة.

في وعاء صغير، اخلطي الفاصوليا والجرجير والطماطم والمايونيز والخردل واخلطي كل شيء جيدًا. السلطة جاهزة.

سلطة مع الفاصوليا المعلبة والنقانق المدخنة

مكونات:

  • 400 مل من الفاصوليا المعلبة
  • 200 جرام سجق نصف مدخن
  • 1 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 4 ملاعق كبيرة خل
  • 500 جرام من الفلفل الحلو
  • الفلفل والملح
  • خضرة

وصفة الاستعدادات:

تحتاج إلى شطف الفاصوليا ماء بارد. ثم اخلطي الفلفل والخل والملح. ثم نقطع البصل والثوم والأعشاب جيدًا. بعد ذلك، ضع كل شيء في الخل، أضف الزيت النباتي. ثم تحتاج إلى خلط الفاصوليا المغسولة مع هذه الصلصة وتركها في هذه الصلصة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قطع الفلفل الحلو إلى قطع، يجب قطع النقانق المدخنة إلى شرائح. ثم تحتاج إلى إضافة الفلفل والنقانق إلى الفاصوليا وخلط كل شيء.

سلطة الفاصوليا الطرية مع الفطر


لإعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة، لا نحتاج فقط إلى الفاصوليا والجبن، ولكن أيضا الخضروات الطازجة، وكذلك الفطر. ولكن أول الأشياء أولا.

مكونات:

  • الفاصوليا البيضاء أو الحمراء المعلبة - 0.5 كوب (بدون محلول ملحي)؛
  • الفطر (من الأفضل أن تأخذ صغيرة وطازجة) - حوالي 150 غرام؛
  • خيار طازج (يمكنك أيضًا إضافة مخلل) - 1 قطعة ؛
  • طماطم طازجة - 2 قطعة صغيرة؛
  • أي جبن، ولكن فقط من الصعب - حوالي 100 غرام؛
  • مايونيز قليل الدسم - 200 جم؛
  • زيت نباتي عديم الرائحة - لقلي الفطر؛
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

بالطبع، يمكن صنع سلطة الفاصوليا ليس فقط من المنتجات المعلبة، ولكن أيضًا باستخدام المنتجات الجافة. ومع ذلك، لغليها سوف تحتاج تماما عدد كبير منوقت.

وبالتالي، يجب فتح الفاصوليا المشتراة في الجرة ووضعها في مصفاة. بعد الشطف بالماء البارد، يجب حرمانه من أكبر قدر ممكن من السوائل. بعد ذلك، تحتاج إلى غسل الفطر، وقطع جميع العناصر غير الضرورية منها، ثم تقطيعها إلى شرائح. بعد ذلك، يوصى بقليها حتى تنضج بالكامل باستخدام زيت منزوع الرائحة.

من بين أمور أخرى، تتطلب السلطة المقدمة الاستخدام و الخضروات الطازجة. يجب غسلها وتنظيفها إذا لزم الأمر. في وقت لاحق، يمكن تقطيع الخيار والطماطم إلى مكعبات. وأخيرا، تحتاج إلى صر جبنة قاسية.

كيفية طهي الفاصوليا إذا لم يكن لديك المعلبة


الخيار المثالي للسلطة هو الفاصوليا المعلبة، فهي جاهزة للأكل، مملحة بشكل معتدل، مع طعم ماء مالح لطيف. إذا لم يكن لديك الجرة الثمينة في متناول اليد، ولكنك تريد سلطة حقًا، فكل ما عليك فعله هو تحضيرها بنفسك؛ وهذا يوفر أيضًا ميزانية الأسرة.

  • أولاً، تحتاج إلى فرز الفاصوليا وإزالة الحطام الزائد والبذور التي تختلف تمامًا عن غيرها. بعد ذلك، ضعه تحت الماء الجاري.
  • الآن هناك خياران لجعل الفاصوليا جاهزة - إما وضعها على النار على الفور لتنضج، أو نقعها، وبعد ذلك فقط تنضج.
  • الخيار الثاني هو الأفضل، حيث يتم تقليل وقت الطهي، وتحتفظ البذور النهائية بشكلها دون أن تتحول إلى هريسة في السلطة. مدة نقع الثمار من 6 إلى 8 ساعات، يمكنك القيام بذلك في المساء وطهيها في الصباح.
  • وقت الطهي لكل من الفاصوليا البيضاء والحمراء هو نفسه - ساعة واحدة. بعد ذلك، يجب تصريف الماء وتبريد الفاصوليا نفسها.
  • لتقليل وقت الطهي، أضف ملعقة كبيرة من الماء البارد إلى المقلاة كل 10 دقائق.
  • للحفاظ على اللون، لا يتم تغطية المقلاة بغطاء.

لا تخف من الابتكار والتجربة وإضافة مكونات جديدة وتجربة نكهات جديدة ومشاركة أسرارك مع الآخرين!

شهية طيبة للجميع!

سلطة الفاصوليا هي وصفة يمكن أن تكون تافهة أو تطالب بطبق ذواقة. بالطبع، كل هذا يتوقف على وصفة سلطة الفاصوليا التي تختارها. يمكن أن يكون أي نوع من أنواع الفاصوليا، فهناك وصفة لسلطة بالفاصوليا الحمراء، أو سلطة بالفاصوليا البيضاء، أو سلطة بالفاصوليا الخضراء، أو سلطة بالفاصوليا الخضراء. ولكن يمكنك صنع سلطة الفاصوليا ليس فقط من بذور الفاصوليا. باستخدام الفاصوليا الخضراء، يمكنك إعداد سلطة الفاصوليا الخضراء. يمكن تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء من القرون الطازجة أو المقلية. ويطلق عليها أحيانًا أيضًا سلطة الفاصوليا الخضراء. تستخدم الفاصوليا للسلطة بأشكال مختلفة. تحضير سلطة من الفاصوليا المسلوقة وسلطة من الفاصوليا المعلبة. علاوة على ذلك، فإن نوع الفاصوليا لا يلعب دورا خاصا، فهي تصنع سلطة من الفاصوليا البيضاء المعلبة وسلطة من الفاصوليا الحمراء المعلبة. تعتبر وصفة السلطة مع الفاصوليا المعلبة أكثر ملاءمة لأنك لست مضطرًا لطهي الفاصوليا. تتناسب الفاصوليا بشكل جيد مع جميع الأطعمة تقريبًا، لذلك يمكن أن تتضمن وصفة سلطة الفاصوليا مجموعة واسعة من المكونات. ويشمل ذلك سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص (سلطة مع كيريش والفاصوليا)، وسلطة مع الفاصوليا والفطر، على سبيل المثال، سلطة مع الفاصوليا والفطر، وسلطة مع الذرة والفاصوليا، وسلطة مع التونة والفاصوليا، وسلطة بالفاصوليا والطماطم.. وصفة بسيطة ولذيذة جداً لسلطة الفاصوليا والذرة والخبز المحمص. كل ما تحتاجه لتحضير هذه السلطة: الفاصوليا، الذرة، الخبز المحمص. وننصحك أيضًا بسلطة الفاصوليا الخضراء، فهي صحية ولذيذة. وصفة شعبية لسلطة الفاصوليا الحمراء (سلطة الفاصوليا الحمراء) - مع البيض والفطر وأعواد السلطعون.

على الرغم من أن البقوليات يمكن أن تحل محل اللحوم، إلا أنه غالبًا ما يتم تحضير سلطة مع الفاصوليا واللحوم: سلطة مع لحم البقر والفاصوليا، سلطة مع الكبد والفاصوليا، سلطة مع الدجاج والفاصوليا أو سلطة الدجاج مع الفاصوليا، سلطة مع النقانق والفاصوليا، سلطة مع الفاصوليا والدجاج المدخن، سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير.

يمكن تحضير سلطة الفاصوليا للاستخدام المستقبلي عن طريق التحضير سلطة مع الفاصوليا لفصل الشتاء. تصبح وصفة سلطة الفاصوليا لفصل الشتاء ذات صلة في أواخر الصيف والربيع، عندما تنضج الفاصوليا ويحين وقت التفكير في النظام الغذائي الشتوي. هذا هو المكان الذي يساعد الحفظ. سلطة الفاصوليا ستكون مفيدة جدًا في الشتاء. يمكنك استخدام بذور الفاصوليا لهذا الغرض، ولكن يمكنك أيضًا صنع سلطة شتوية من الفاصوليا الخضراء. عادة ما يتم تحضير سلطة الشتاء مع الفاصوليا مع الخضار الأخرى: الجزر والبصل والفلفل الحلو. كيفية تحضير سلطة مع الفاصوليا لفصل الشتاء؟ قم بطهي جميع مكونات سلطة الشتاء مع الفاصوليا أو طهيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة، ثم لفها في مرطبانات. من أجل الوضوح، يمكنك اللعب بأمان وإلقاء نظرة على وصفات السلطات مع الفاصوليا مع الصور أو السلطات مع الفاصوليا مع الصور.

قم بتنويع نظامك الغذائي المعتاد بشيء مثير للاهتمام وليس تمامًا طبق عاديتحضير سلطة مع الفاصوليا المعلبة. يحتوي المكون الرئيسي للعلاج على عدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة، وبالتالي يتناسب تماما مع القائمة الشتوية الصحيحة. يعد تحضير هذه السلطة أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية إذا كان لديك بعض الوصفات الجيدة في المخزون.

سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص

لذيذ، العجاف وجدا طبق لذيذا. لإعداده سوف تحتاج فقط 15 دقيقة من وقت الفراغ.

لائحة البقالة:

  • الفاصوليا المعلبة – 1 ب.
  • الذرة – 1 ب.
  • الثوم - 1 فص؛
  • المفرقعات - 1 حزمة؛
  • مايونيز أو كريمة حامضة - 45 جم؛
  • الكزبرة أو البقدونس - حفنة.

مراحل العمل:

  1. لتحضير سلطة بالفاصوليا والخبز المحمص، اغسلي الخضار أولاً وأزيلي الرطوبة الزائدة بمنشفة ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
  2. في وعاء عميق، قم بتوصيل البسكويت مع الفاصوليا المعلبة، والتي يجب أولاً تصريف السائل منها.
  3. أضف الذرة، مرت فص من الثوم من خلال الصحافة، والأعشاب.
  4. اخلط المكونات.
  5. نضيف المايونيز إلى السلطة فقط قبل التقديم، وإلا فإن البسكويت سوف ينضج وسيكون طعم العلاج مختلفا تماما.

نصيحة. من الأفضل تناول البسكويت بنكهة السلامي أو لحم الخنزير المقدد أو أي نوع من اللحوم المدخنة.

مع الفاصوليا الحمراء المعلبة

لون المكون الرئيسي ليس مهما بشكل خاص. لكن سلطة مينوتكا مع الفاصوليا الحمراء المعلبة ستبدو أصلية للغاية. ومن المهم استخدام البقوليات حصرا عصير خاص. الخيار مع صلصة الطماطمغير مناسب لهذه الوصفة.

عناصر:

  • لحم الخنزير المسلوق - 310 غرام؛
  • المفرقعات - نصف حزمة؛
  • المخللات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • صلصة المايونيز - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.

خطوات الطبخ:

  1. نقطع اللحم إلى شرائح وكذلك المخللات.
  2. إزالة المحلول الملحي من الفول.
  3. اخلطي لحم الخنزير المسلوق والمكون الرئيسي والخيار في وعاء عميق.
  4. نتبل السلطة بالصلصة ونخلط المكونات.
  5. قبل 5 دقائق من التقديم، أضف البسكويت واخلط كل شيء مرة أخرى.

مع تشيكين

ستساعدك الوصفة التالية على تحضير سلطة غنية بالبروتين، ومناسبة حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.

المكونات المطلوبة:

  • فيليه الدجاج – 2 قطعة؛
  • الفاصوليا المعلبة – 1 ب.
  • القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الثوم - 2 فصوص؛
  • الجوز - 125 غرام؛
  • الملح والفلفل المطحون - قليل.

منشورات حول هذا الموضوع