Какво е възможно с протеинова диета. Протеинова диета: меню за всеки ден

За протеиновата диета се знае много - хранителната система се основава на принципа на увеличаване на протеиносъдържащите храни чрез намаляване на въглехидратните храни.

Този тип хранене е оптимален за активни хора, които редовно тренират мускулите и тялото си и водят активен начин на живот, тъй като протеините, а именно аминокиселините, са основните строителни материализа мускулна тъкан и вещества, пряко участващи във всички видове метаболизъм.

Увеличаването на протеиновите съединения в диетата трябва да се комбинира с физическа дейност, поне най-малката (един час разходка, изкачване на стълби, активно почистване, миене на подове и т.н.). Опитни фитнес треньори твърдят, че ефективността на тренировките на тренажори за хора на протеинова диета се увеличава многократно.

В допълнение към протеиновите съединения, менюто трябва да включва минимално количество както въглехидрати, така и мазнини. Според прегледите на отслабващите, една седмица протеинова диета води до загуба на телесно тегло от 2 до 10 кг.

Резултатите от отслабването с протеинова диета впечатляват дори и най-отчаяните скептици и зависят от три фактора:

• Калорично съдържание на диетата (дневно);
• Избор на храни, съдържащи сложни въглехидрати;
• Общото количество чисти протеинови съединения, получени от храната (изчислено на килограм телесно тегло).

Основното предимство на протеиновия метод е запазването на резултатите за дълъг период след края на диетата. Според прегледи на диетолози и фенове на тази хранителна система, отслабването на протеинова диета е не само ефективно, но и удобно.

Не забравяйте, че ограничаването на консумацията на плодове и зеленчуци причинява недостиг на витамини, така че по време на диетата трябва да играете безопасно, като изберете мултивитаминен комплекс за себе си.

Опции за протеинова диета

Има много вариации на диети, базирани на преобладаващата консумация на протеинови (протеинови) храни. При повечето краткосрочни протеинови методи процентът на въглехидратите в менюто е сведен до минимум.

Нулевият прием на въглехидрати води до бързо изгаряне на мазнини, но такъв неразумен дисбаланс на веществата, доставяни с храненето, може да причини значителна вреда на здравето, по-специално да създаде прекомерен стрес върху бъбреците.

Но спазването на балансирана протеинова диета води не само до комфортна загуба на тегло, но и до поддържане на нормалните физиологични процеси, протичащи в тялото.

Пълният отказ от въглехидратни храни е непрактичен и дори вреден за здравето. Протеиновата версия на диетата от известната телевизионна водеща Елена Малишева е тествана на практика многократно.

За разлика от хранителната система на Дюкан, Аткинс или известната кремълска диета, теледокторът налага по-строги ограничения на отслабващите.

Протеинова диетаЕлена Малишева за 10 дни включва организиране на обмислен балансирано меню, стриктно спазване на принципите здравословно храненеи ви позволява да губите до ½ кг на ден.

Калоричното съдържание на дневното меню за жени е не повече от 1200 kcal, за мъжете - 1500 kcal. Увеличаването на енергийния компонент на диетата с 250-300 kcal е разрешено за тези, които се занимават професионално със спорт или се занимават с екстремни спортове. активно изображениеживот.

Максималният период за спазване на диетата е 2 седмици. Продължителният прием на протеин може да доведе до здравословни проблеми.

Малишева препоръчва организирането на пет хранения на ден (интервалът между храненията е около 3 часа), докато една порция не трябва да надвишава 0,2 кг, независимо от вида на храната. Пиенето на нискомаслен млечнокиселинен продукт преди лягане ще помогне на отслабващите да активират почистването на тялото чрез сутрешното изхвърляне на изпражненията.

Меню за протеинова диета, какво може и какво не може да се яде?

Разнообразната диета позволява на човек, който отслабва, да не забелязва определени ограничения. Основното в протеиновото хранене е да се придържате към него. основни принципиизготвяне на меню, като се вземат предвид препоръчителните и противопоказани продукти.

Забранени продукти:

• всички продукти от брашно, включително сладкарски изделия, тестени изделия (направени от бяло брашно), хлебни изделия;
• тлъсто месо и сланина;
• плодове с висока концентрация на захари (глюкоза), включително прясно и сушено грозде, банан, манго;
• кетчуп и майонеза;
• нишестени кореноплодни зеленчуци (картофи);
• зърнени култури с високо гликемичен индекс(жито, бял ориз, грис);
• рафинирана захар;
• кореноплодни със високо съдържаниеглюкоза (моркови, цвекло);
• алкохолни, газирани и енергийни напитки;
• пържени, консервирани, пушени храни и туршии.

Основата на менюто за протеинова диета: списък на съдържащи протеини продукти, които формират основата на диетата:

1. Диетично месо.
2. Риба и морски дарове.
3. Нискомаслени и нискомаслени млечни и млечнокисели продукти.
4. Птичи яйца.
5. Твърдо сирене.
6. Соя, тофу, соево мляко.
7. Горски гъби, шампиньони, стриди.
8. Бобови зеленчуци.
9. Сурови ядки и семена.
10. Зърнени храни (овес, кафяв ориз, елда).

Всяко хранене включва един или повече продукти от този доста обширен списък. Мисля, че всяко момиче няма да има проблем да измисли ястия от толкова много разрешени продукти. Ако не, вижте допълнителния списък.

Допълнително:списък на разрешените храни, съдържащи сложни въглехидрати

• Макаронени изделия от твърда пшеница и пълнозърнесто брашно.
• Пълнозърнест хляб, с трици.
• Плодове, зеленолистни и горски плодове.
• Плодове, с изключение на забранените.

Диетолозите ще ви помогнат компетентно да създадете меню за протеинова диета, като вземете предвид характеристиките на вашето тяло.

Противопоказания за протеинова диета

Превишаването на диетата за повече от 14 дни причинява следните негативни реакции:

• липса на калций;
• повишени нива на опасния холестерол;
• стрес за тялото.

• Тромбоза.
• Стомашно-чревни заболявания, включително дисбиоза.
• Бъбречни заболявания.
• подагра.

Увеличаването на протеиновите храни е нежелателно за възрастни хора, бременни жени, кърмачки, деца под 16 години. Ако здравето ви се влоши по време на диетата, трябва незабавно да преминете към обичайната си диета и спешносе подложи на пълен преглед от специализирани специалисти (гастроентеролог, нефролог, кардиолог).

Лекота за вас и елегантна хармония на всяка възраст!

Искате ли да ядете обилно, но в същото време да свалите до 8 килограма наднормено тегло за две седмици и впоследствие да не ги качвате отново? Обърнете внимание на протеиновата диета, която днес е призната за една от най- ефективни начиниотслабване. Хората, които вече са опитали ефекта му върху себе си, твърдят, че се чувстват весели и активни, като предци, които ядат парче мамут с растителна храна. Разбира се, все още ще трябва да ядете по-малко, но чувството на глад при консумация на храни, богати на протеини, намалява поради по-продължителната обработка на храната.

Каква е тази сензационна протеинова диета?

Основната му задача е да предизвика стрес в тялото чрез многократно увеличаване на приема на протеини и ограничаване на въглехидратите в ежедневната диета. С други думи, необходимо е да се осигури енергиен дефицит. Въглехидратите са един вид „гориво“. Човешкото тяло, следвайки специфична, „протеинова“ диета, драстично пренарежда своя метаболизъм.

Въпреки факта, че храната е доставена достатъчно количество, въглехидратният „глад“ води до използване на скрити резерви. На първо място се използват запасите от гликоген. Загубата на тегло се усеща още в началото, но в началото се дължи на значителна загуба на течности. Мазнините и мускулната маса започват да се „топят“ малко по-късно, благодарение на тези резерви се произвежда глюкоза и енергийният дефицит се елиминира. Схемата е много проста, но в действителност всичко е много по-сложно. Необходимо е стриктно да се спазват всички правила, да се състави правилно менюто и да се покаже истинска воля.

Продължителността на диетата трябва да бъде не повече от две седмици; след този период човек, който е твърде увлечен, може да се сблъска с проблеми под формата на суха кожа и коса, умора и нездравословен тен. Въпреки всички предимства на протеиновата диета, тази диета не може да се нарече балансирана, тя може да се повтори не по-рано от година по-късно.

Протеинова диета - какви храни можете да ядете?

За да започнете двуседмичен протеинов маратон, запасете се с всякакво месо, риба и яйца. Можете да добавите не голям броймас, колбаси, рибни консерви във вода и много, много сурови зеленчуци: краставици, зеле, билки и особено домати. Тъй като доматите съдържат ликопен, който засилва ефекта от протеиновата диета, присъствието им в менюто е особено добре дошло. Салатите се заливат със зехтин или лимонов сок. През цялото време, което сте отделили за спазване на тази диета, ще трябва да ядете поне 5 пъти на ден. Особено внимание трябва да се обърне на водата - ще трябва да пиете много и често. Трябва да пиете чаша вода около половин час преди всяко хранене. Много спорове относно наличието на въглехидратни храни в менюто се свеждат до факта, че все пак си струва да ядете елда и овесени ядки два пъти седмично.

Протеинова диета - какви храни не трябва да се консумират

Основното в този момент е да ограничите тялото си от храни, които лесно могат да се превърнат в мазнини.
На първо място, трябва да се сбогувате със сладкото. Дори сладките плодове могат да отхвърлят всички усилия, а още повече торти, бисквити, сладкиши - ще трябва да се откажете напълно от всичко това. Изключваме и тестените изделия, хляба и кифлите, както и храните, пържени в големи количества мазнина. Картофите също няма да помогнат. масло, зърнени храни, гарнитури и десерти.

Протеинова диета - примерни менюта

Има няколко варианта за протеинова диета. Основното меню е планирано за две седмици, но има опции, които използват менюто от първата седмица обратен ред. Менюто показва три хранения, но ако следвате тази конкретна диета, трябва да разтегнете тази храна няколко пъти, за да получите поне 5 хранения на ден. Ще трябва да завършите дневното си хранене в 18-19 часа. Диетата започва с малко количество храна, така че първите дни са особено трудни - ще трябва да мобилизирате цялата си воля, за да свикнете с факта, че се ограничавате в определени видове храни. Всеки ден трябва да пиете поне 1,5-2 литра вода, чувството на глад е по-удовлетворено топла вода. Забравете за захарта и солта – това са правилата на играта!

Най-често срещаният вариант на протеинова диета:

понеделник
Закуска: Пригответе чаша черно кафе, без захар, разбира се. Това е най-лесната закуска, която можете да си представите за всяка диета.
Обяд: сварете 2-3 твърдо сварени яйца, нарязайте ситно зеле (варено или задушено с растително масло),
Вечеря: пържена или варена риба без гарнитура (можете да ядете, докато не се наситите)

вторник
Закуска: крекери, традиционна чаша черно кафе без захар.
Обяд: запържете или сварете риба, пригответе салата от зеле или други зеленчуци с растително масло.
Вечеря: варено говеждо (колкото можете да ядете, около 200 грама), кефир 20 грама.

сряда
Закуска: чаша кафе без захар, бисквити
Обяд: задушете или запържете тиквички с всякакъв размер и ябълки в растително масло.
Вечеря: варено говеждо месо (200 грама), 2 твърдо сварени яйца, салата с растително масло (зеле или домати).

четвъртък
Закуска: отново само чаша кафе без захар.
Обяд: сурово яйце, варени зеленчуци с растително масло (например 3 големи варени моркова), сирене (15 грама, с изключение на кремообразните).
Вечеря: плодове, колкото искате.

петък
Закуска: сурови зеленчуцис лимонов сок (например моркови), лимонов сок с вода.
Обяд: пържете или варете риба (300 г), доматен сок.
Вечеря: неограничени плодове.

Събота
Закуска: както винаги, чаша черно кафе без захар.
Обяд: варено пиле, салата от моркови или зеле.
Вечеря: твърдо сварени яйца (поне 2 броя), сурови моркови, настъргани на едро ренде (10 грама) с добавка на растително масло.

неделя
Закуска: кафето може да се замени с чай без захар.
Обяд: варено месо (телешко, 200 грама), плодове, колкото искате, в неограничени количества.
Вечеря: можете да повторите същото като всеки ден от седмицата, с изключение на третия.

Втора седмица:

понеделник
Повтаряме неделното меню.

вторник
Закуска: отново черно кафе, без захар.
Обяд: варено пиле, зеленчукова салата, овкусена с растително масло и лимонов сок, по-добре е да вземете прясно зеле и моркови.
Вечеря: твърдо сварени яйца (2 бр), пригответе салата от сурови моркови (настъргани с растително масло).

сряда
Закуска: настържете морковите, добавете лимонов сок, пийте кафе както винаги, без захар.
Обяд: пържете или варете риба в неограничени количества, доматен сок.
Вечеря: ябълки, круши, сливи, като цяло плодове в неограничени количества.

четвъртък
Закуска: чаша кафе без захар.
Обяд: сварете моркови, нарежете и подправете с растително масло, 2 бр твърдо сирене.
Вечеря: плодове във всякаква форма и обем, за предпочитане пресни.

петък
Закуска: крекери и чай без захар или черно кафе.
Обяд: гответе голяма тиквичка и няколко ябълки в растително масло.
Вечеря: варено месо, телешкото е по-добро(200 гр), 2 яйца, прясно зелес растително масло.

Събота
Закуска: порция черно кафе без захар, няколко малки бисквити.
Обяд: сварете или запържете риба в масло, пригответе салата (салата от прясно зеле с добавка на други зеленчуци и растително масло).
Вечеря: варено говеждо (200 г), кефир.

неделя
Закуска: чаша чай или черно кафе.
Обяд: салата от твърдо сварени яйца с билки, варено зеле с растително масло,
Вечеря: зеленчуци, пържена или варена риба, яжте колкото искате.

Ако решите сами да изпитате чудодейните свойства на тази диета, не забравяйте това
Може да се използва само две седмици. Продължаването заплашва бъбречна дисфункция и голямо количество входящ протеин може да повлияе на нивото на холестерола и калция в организма. Можете да започнете диета само когато сте сигурни, че няма противопоказания. Тази диета е противопоказана за хора в напреднала и заседнала възраст, тъй като рискът от образуване на кръвни съсиреци се увеличава многократно. Не се препоръчва и на хора с бъбречни заболявания и стомашно-чревния тракт. За да намалите ферментацията в червата, можете вечер да пиете чаша кефир или билков чай ​​без захар и не забравяйте да ядете много пресни билки.

Преструктурирането на тялото се случва, когато всички инструкции се следват правилно. Според прегледите на хора, които са преминали през това и са постигнали успех, третият, четвъртият, петият, както и дванадесетият, тринадесетият и четиринадесетият могат да изглеждат като най-трудните дни. Ако сте страстен човек, водите активен начин на живот и имате много хобита и можете да се разсейвате, ще ви бъде много по-лесно да понесете ограниченията. Като цяло дали гарантираното отслабване си заслужава тези неудобства, всеки решава сам, но няма съмнение, че ефективността на протеиновата диета е доказана.

От какво най-често се оплакват хората, които са на диета? Най-често чувате следното: „веднага след като излязох от диетата, всички изгубени килограми се върнаха“.

Лесно можем да направим списък с неуспешни диети, които ни обещават лесно отслабване по време на сън. Диети с високо съдържание на протеини, високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати. Искате да отслабнете, но крайният резултат е все същият. Излишните килограми отново са с вас и отново сте изправени пред същия проблем. Как можем да избегнем този порочен кръг? Ако сме решени да контролираме теглото си, как ще разберем, че този път ще успеем?

Решението на проблема е наличието на протеини в храната. Без него ще загубите не мазнини, а мускулна маса. А загубеното тегло ще се върне в края на диетата.

За да отслабнем и да поддържаме нормална форма, трябва да консумираме по-силни протеинови структури, наречени аминокиселини. Протеинът всъщност е дълга верига от аминокиселини. Чрез храносмилателната система тялото разгражда тази верига на отделни аминокиселини за усвояване в кръвта. По време на този дълъг процес тялото работи усилено за смилане. Протеинът помага за засищане на глада и дава сила на мускулите. По този начин метаболизмът не се забавя. Но повечето протеинови храни съдържат много мазнини. Логично е да намерите храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на наситени мазнини, за да постигнете устойчива загуба на тегло. Искаме да осигурим на тялото всички необходими аминокиселини, без да претоварваме храносмилателната система или да причиняваме допълнителен стрес на тялото.

От цялото разнообразие от диети, които в момента съществуват за отслабване, това е най-ефективното. Резултатът няма да закъснее, особено ако комбинирате диета с силови упражнения, така че е идеален не само за жени, но и за мъже.

Всъщност, протеинова диета за отслабванепредставлява присъствие в диетата само на храни с високо съдържание на протеини, лишени или с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Основната разликаПротеинова диета е да се ограничи количеството храна, която се превръща в мазнини по време на храносмилането; в идеалния случай тя трябва да съдържа само чист протеин, необходим за подхранване на мускулите.

Тези продукти са:

Диетично пилешко, телешко, заешко месо;
- обезмаслено мляко (като вариант - нискомаслено кисело мляко, но съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини);
- Белтъци;
- Морска рибас бяло месо, както и розова сьомга, риба тон, сьомга;
- Сирене с намалено съдържание на мазнини.

За кого е подходяща протеинова диета за отслабване?

Диета, включваща консумация на чист протеин, е показана за млади хора, водещи активен начин на живот. От своя страна възрастните хора, поради характеристиките на тялото си, няма да могат да го понасят без последици за здравето, като възможна поява на кръвни съсиреци и повишено съсирване на кръвта, така че е по-добре да го откажат.

Не всички млади хора обаче могат да опитат диетата, кръгът от хора също е ограничен. Протеинова диета е подходяща за тези, които обичат месото, но в същото време могат да се ограничат до сладкиши по време на диетата. Месоядците са предимно мъже, но някои жени, дори техните процентмного по-ниски, те също не могат да живеят без месо.

Диета идеален за спортисти и бодибилдъриводене на активен начин на живот. За да постигнат нови победи в избраната от тях област, те се нуждаят от мускулна маса, но тъй като отнема много време, за да се постигне това чрез физически упражнения, протеиновата диета помага да се постигне желания резултат за няколко дни.

Протеинова диета е естествена и лица, които имат наднормено тегло , затова е диета от категорията „отслабване“. Общоприето схващане за ползите от тази диета е, че ще поддържате загубеното тегло, без да полагате усилия.

Тези бременни жениТези, които - а те са мнозинството - качват няколко забележими грама всеки ден, което води до почти нов килограм до края на всяка седмица, също могат да се възползват от диета. Това ще помогне за нормализиране на наддаването на тегло, без отрицателно въздействие върху здравето на самата бременна жена и развиващ се плодняма да се появи.

Изключение от списъка с хора, на които се препоръчва да спазват протеинова диета за отслабване, са тези, които обичат сладкото.. Това се обяснява с факта, че дори ако такъв човек напълно спазва диетата за определен брой дни, той ще може да устои на сладкото, вероятно няма да промени себе си в бъдеще и ще възобнови консумацията на храни с повишено съдържаниезахар и това е изпълнено не само с връщане към предишното тегло, но и с наддаване на нови килограми.

Както беше посочено по-горе, Възрастните хора не могат да се възползват от протеинова диета. Към техния списък са добавени и много пълни хора, както и такива, които страдат от заболявания храносмилателната система(това е колит, хроничен панкреатит, синдром на раздразнените черва, дисбиоза), както и тези, които имат увредена бъбречна функция.

Предимства и недостатъци на протеиновата диета

В съзнанието на мнозинството е наложено определено мнение за диетите, което се свежда до факта, че диета означава загуба на тегло, която се забелязва визуално след началото. Именно този бърз темп на отслабване е основното предимство на протеиновата диета, което всъщност я прави много популярна.

Друг важен факт е, че Отнема много повече време, за да се върнат всички изгубени килограми, но тук трябва да се вземе предвид начина на живот, който следва диетата и отношението към това, което от гледна точка на здравословното хранене е на масата за вечеря всеки ден.

Третото предимство на протеиновата диета е възможност да се храните с богато разнообразие от храни. Храната е разнообразна и следователно човек, който напуска масата, няма да има незабавно желание да хапне нещо друго.

Продължителността на диетата е ограничена до две седмици и може да се повтаря не повече от веднъж годишно.

Съществен недостатък на протеиновата диета е, че тя дисбаланс. Това означава, че приемането на предимно един протеин в тялото е изпълнено с отстраняването на калций и микроелементи от него, което необходим материал, който поддържа здравето на цялата костна система. Физически това се изразява в повишена чупливост на костите, цепене на ноктите и загуба на здрава здравина на косата, което води до избледняване и забележимо отслабване.

Освен това, Бъбреците поемат голяма част от натоварването. Работата им става по-активна, тялото започва да губи течности с ускорени темпове и това е дехидратация, при която човек физически чувства загуба на жизненост и апатия.

Меню и таблица с протеинова диета

Препоръчва се приготвянето на храната да съответства на протеиновата диета варене или печене. Уред за пара, фурна или барбекю са идеални за това. Салатите не трябва да имат много сос или сол; Растително маслоот слънчогледови семки се заменя по възможност със зехтин, като консумацията му трябва да се ограничи до максимум 4 супени лъжици на ден, маслото се изключва напълно.

Яйчните белтъци се консумират варени или печени, могат да се посолят и овкусят с подправки.

Таблицата с протеинова диета включва следното меню:

Идеално е, ако се придържате стриктно към горното меню през цялата диета, но няма да има голямо бедствие, ако продуктите се консумират в малко по-различна комбинация и с малка разлика във времето. Във всеки случай трябва да се помни, че дневните хранения трябва да се случват средно 7 - 8 пъти в малки количества вместо обичайните три, но в големи количества.

От горната таблица на протеиновата диета се вижда, че хлебните изделия се изключват от менюто почти напълно. Това се дължи на факта, че продуктите от брашно само допринасят за образуването излишни килограми, но не са задължителни за организма. Някои диетолози споделят това мнение. Други, напротив, са уверени, че консумацията на малки порции хляб не може да наруши диетата, напротив, можете да добавите към него варени зърнени храни, пресни (но не мариновани!) зеленчуци и билки. Отново, основното нещо е да не прекалявате, а за това трябва да знаете точния списък с продукти, които съдържат предимно само един протеин.

Има няколко варианта за протеинова диета, като един от тях включва 3 хранения на ден. В този случай менюто не е по-разнообразно, тъй като час-два след хранене следва допълнителна закуска или обяд. Изключение прави вечерята: тя не трябва да се случва след 18 часа, но ако вечерта чувството на глад се почувства силно, можете да го притъпите с чаша зелен чай от мента.

За да предотвратите тежка дехидратация на тялото, можете да изпиете чаша обикновена питейна или минерална вода 15 минути преди закуска, обяд и вечеря.

Също така е необходимо да запомните, че общият брой консумирани калории на ден не трябва да бъде по-малък от 1200 - това е минимумът за поддържане на здравето на тялото.

Преди да започнете протеинова диета, трябва да обърнете внимание на някои много важни фактори:

1 . При спазване на определена диета е препоръчително да не се допускат разхлабвания или различни видове отклонения в нея. Препоръчително е всеки ден храненето да става в строго определено време, особено за вечерите; Късното хранене няма да е от полза и тялото ще трябва да работи усилено, вместо да си почива.

2 . Таблицата с рецепти, която винаги е пред очите ви, няма да ви позволи да забравите диетата, съставена за 2 седмици.

3 . Успешният резултат зависи пряко от количеството консумирана течност: трябва да бъде най-малко един и половина литра на ден.

4 . Основната цел на протеиновата диета се дава на активните хора, следователно физически упражненияи товарите не само няма да пречат, но, напротив, ще помогнат за постигане на отлични резултати.

5 . Малко хора успяват да съчетаят работата и диетата, така че е най-добре да се придържате към нея през свободно време, какво с право може да се превърне ваканцията или ваканцията.

Известно е, че най-трудните дни за преодоляване на глада са третият до петият ден, последните 2 дни. По това време тялото, лишено от външна подкрепа, започва да активира силите си, телесни мазниниотиват за „хранене“. Можете да преодолеете това време, като се разсейвате от странични грижи и интереси, но впоследствие сте гарантирани отличен резултати чувството, че силата на волята, водеща до несъмнена победа, е налице и тя е силна.

Протеините (наричани още протеини или пептиди) са вещества, които заедно с мазнините и въглехидратите са основните компоненти на човешкото хранене. Когато попаднат в тялото с храната, те оказват огромно влияние върху функционирането на много вътрешни органи. Техният дефицит е изпълнен сериозни проблемисъс здравето. Следователно не можете да избягвате да ги използвате твърде дълго.

Съвременната диететика се възползва от способността на тези високомолекулни съединения да се усвояват мигновено и да засищат за дълго време и започна да използва протеинови продукти за отслабване. Те карат излишните килограми да се топят скокообразно и в същото време оформят красива, изваяна фигура, тъй като активират растежа на мускулната маса при спортуване. Те заслужават да им се обърне голямо внимание.

Ефект върху тялото

Ако ограничите консумацията на мазнини и въглехидрати в диетата си, протеиновите храни бързо ще възстановят реда в тялото ви, което в крайна сметка ще доведе до загуба на излишни килограми. Механизмът за отслабване отдавна е научно доказан:

• тялото се почиства ефективно от токсини, токсини и други вредни вещества, които пречат на много органи да функционират пълноценно;
• укрепване на сърцето и кръвоносните съдове чрез понижаване на кръвната захар;
• нормализиране на инсулиновата функция, което води до интензивно изгаряне на абсорбираната от мускулите глюкоза;
• контрол на водния баланс в тялото, отделяне излишна течност, което често е основната причина за високото тегло;
• поддържане на мускулен тонус, което води до загуба на тегло, тъй като се изгарят само мастната тъкан и загуба полезни веществаняма да се случи;
• подобряване на метаболизма, което е необходимо при отслабване;
• намален апетит, притъпено чувство на глад поради дълго храносмилане на протеинови продукти.

Освен загуба на тегло, като бонус, включените протеинови продукти ще имат положителен ефект върху различни органи и системи на тялото. Следователно, когато излезете от такова гладуване, ще се почувствате страхотно.

Ако искате да знаете по-точно какво ще се случи с тялото ви, информацията в тази таблица със сигурност ще ви направи фен на протеиновото хранене.

Отличителна черта на протеините е, че когато попаднат в тялото, те не се складират като мазнини отстрани и не се превръщат в енергия като въглехидратите. Всички те се използват за възстановяване на органи и системи, като се разлагат на аминокиселини - друго вещество, което е невероятно полезно за хората. Ето защо е толкова важно да знаете какви са протеиновите продукти за отслабване и какви са основните им източници.

Видове

Протеиновите продукти могат да бъдат от животински или растителен произход. Всеки вид има своите предимства и недостатъци, поради което е толкова важно да ги консумирате балансирано.

• Животни

Протеиновите продукти от животински произход са бързо смилаеми, но също така са с доста високо съдържание на мазнини, така че не всички от тях са идеални за отслабване. Ако изберете месо, тогава пилешкото, пуешкото и заешкото са разрешени като част от всяка диета, но свинското и агнешкото са забранени. Ако е мляко, трябва да е или нискомаслено, или с минимален процент мазнини.

• Зеленчук

Протеиновите продукти от растителен произход се абсорбират от тялото много по-бавно и по-лошо от животинските продукти. Въпреки това, те са полезни за отслабване, защото практически не съдържат мазнини.

Следната таблица ще ви предостави приблизителни списъци на протеинови продукти от тези две групи:

За здраве и благополучие трябва да ядете и двата вида като част от вашата диета. Следователно списък с протеинови продукти за отслабване, посочващ тяхното съдържание на протеин на фона на мазнини и въглехидрати, ще ви бъде полезен.

Ще прегледаме тези списъци по-долу и ще научите повече за нюансите на такива диети, като прочетете една от нашите статии: “” и “”.

списък

За да създадете списък с продукти за отслабване, трябва да вземете предвид следните фактори:

• не само съдържанието на протеин в тях, но и съотношението му с мазнини и въглехидрати: например в свинското месо има много повече протеини;
• тяхното калорично съдържание: ако изядете парче гъска, богата на протеини, ще трябва да тренирате упорито във фитнеса, за да изразходите съдържащите се в нея 319 kcal.

Затова винаги се обръщайте към таблицата по-долу, ако планирате да отслабнете с помощта на протеинови продукти. Той взема предвид и двата фактора.

Месо, карантии, яйца

Риба и морски дарове

Мляко и млечни продукти

Както можете да видите, в допълнение към протеините, много храни съдържат твърде много мазнини или калории, така че не са подходящи за отслабване. Само ако внимателно ги включите в диетата си, когато излезете от гладна стачка.

Затова диетолозите са съставили по-точна таблица с протеинови продукти за отслабване, които могат да се консумират без страх от натрупване на излишни килограми.

Доста ефектна маса, която включва много елементи. Така че протеиновата диета не може да бъде монотонна и скучна. Е, тези, които искат да постигнат рекордни резултати, трябва да инвестират сериозно в продукти, в които количеството протеин е просто извън класациите и които определено ще ви накарат да отслабнете.

Най-добрият

Диетолозите наричат ​​най-добрите протеинови храни за отслабване, които можете да ядете в почти неограничени количества по време на диета.

• яйца

Кокошите яйца са най-богатият източник на протеини. За да отслабнете, можете да ядете 7 белтъка и 4 жълтъка на ден. Има диети, базирани на 5 яйца за закуска през седмицата.

• Кефир с ниско съдържание на мазнини

Основният протеинов продукт за всяка система за отслабване. Протеинът, който съдържа е лесно смилаем с минимални общи калории. Подобрява храносмилането, освобождава тялото от токсини. наднормено теглоизчезват доста бързо. Съдържание на протеин - 28 g. Всички тези полезни свойствададено протеинов продуктформира основата на диетата с кефир (като пример).

• Извара

Протеинов продукт, който се усвоява много бързо. Осигурява усещане за ситост за дълго време, което има положителен ефект върху загубата на тегло. Поддържа ноктите, костите, зъбите в добро състояние. Белтъчини - 20гр.

• Натурално кисело мляко

За отслабване са подходящи само естествени протеинови продукти без оцветители, подсладители или други добавки. Това кисело мляко ще се съхранява не повече от 3 седмици.

• Мляко

В сравнение с месото и рибата млякото е по-високо в тази класация, тъй като съдържа протеини, които се усвояват много по-добре от тялото. В същото време няма да можете да отслабнете само с мляко, тъй като то няма много добър ефект върху функционирането на стомаха. Но за приготвяне на протеинови ястия (същите коктейли) с минимално съдържание на мазнини, този продукт ще бъде идеален.

• месо

На първо място, това са пилешките гърди. 200 грама месо съдържа около 40 грама протеин, 2 грама мазнини, 200 kcal. Основен протеинов продукт за отслабване. Второ, това е говеждо месо. Съотношението на основните вещества е приблизително същото, но има малко повече мазнини. Е алтернатива на пилешкото бяло месоза да разнообразите диетата си, докато отслабвате.

• Риба

Най-добрият протеинов продукт е филето от сьомга. Съдържа мазнини, но много повече протеини, както и омега 3 киселини. За да отслабнете, трябва да се поглезите с тази вкусна хапка два пъти седмично.

• Бобови растения

Това са растителни протеинови продукти, които са в състояние да поддържат нормална мускулна маса дори по време на бърза загуба на тегло. Освен това дават дълготрайно и приятно усещане за ситост, така че няма да сте гладни.

• Протеин на прах/шейк

Винаги дръжте тази топ протеинова диета за отслабване пред очите си, когато съставяте меню. В крайна сметка това са продуктите, които трябва да бъдат включени в рецепти, които ще направят всяка диета да изглежда като празник, а не като изпитание.

Рецепти за ястия

Каним ви да опитате да приготвите различни ястия от протеинови продукти: тук има рецепти за супи, салати и основни ястия. С такова разнообразие тази система за отслабване трудно може да се нарече гладна стачка.

Първо хранене

Смятате ли, че приготвянето на супи изключително от протеинови продукти е невъзможно? Всъщност традиционните първи ястия са комбинация от протеини (месни и рибни бульони) и въглехидрати (разнообразни зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, юфка). Но диетолозите не се уморяват да повтарят, че течната храна подобрява резултатите от отслабването, така че не може да бъде изключена от диети. Така че нека се научим как да готвим първи ястия от протеинови продукти.

• Спаначена супа

Отстранете кожата от пуешките гърди или бутчето. Сварете, извадете от бульона, оставете да изстине. Нарежете на ситно пакет спанак (замразеният продукт няма да развали ястието), гответе в бульон за 10 минути. Месото се отделя от костите, нарязва се на ситно и се връща в бульона. Гответе спанака и пуешкото заедно още 10 минути. Охладете супата, пюрирайте с блендер, като добавите 50 мл цедено мляко, подправките и 2 скилидки чесън. Яде се горещо.

• Сьомга с мляко

Залейте 4 средно големи домата с вряла вода, отстранете кожата и нарежете на ситно. Голяма глава лукпочистете, нарежете. 1 бр. настържете морковите. Запържете с лука, като накрая добавите домати. Поставете в литрова тенджера студена вода, кипене. Варете на тих огън 10 минути. Нарежете 450 грама филе от сьомга на кубчета и добавете към бульона. След 5 минути добавете 500 мл обезмаслено мляко. След като заври се добавят подправките. Оставете за 20 минути.

• Супа от кюфтета

Пригответе бульон от пилешки кости. Направете кайма от пилешки гърди, направете от него кюфтета. Пуснете ги във врящ бульон. След като заври, добавете 50 грама нарязана чушка, същото количество зелен фасул и билки. Гответе 20 минути. Сервирайте горещ.

Втори ястия

В основата на диетата са основните ястия, приготвени от протеинови продукти. Рецептите включват само нискокалорични съставки - специално за отслабване.

• Пиле в кефир

Нарязват се 100 грама избрани, пресни пилешко филе, смесете със сол, черен пипер, нарязани билки. Добавете 50 мл нискомаслен кефир, 50 мл филтрирана студена вода. Поставете в хладилника за 3 часа. Слагат се в загрят тиган и се задушават по 10 минути от всяка страна.

• Пържени яйца

Разпада се на Пластмасов контейнер 5 яйца. победи. Микровълнова за 2 минути. Получават се здравословни и невероятно вкусни бъркани яйца. Ако искате да разнообразите менюто си за отслабване, можете да добавите нарязани пилешки гърди и билки.

• Печена риба

Полейте филето от сьомга с лимонов сок, поръсете със сушени билки и подправки и запечете във фурната върху фолио до готовност.

закуски

Салатите, направени от протеинови продукти, са незаменими за всяка система за отслабване. Те са питателни, здравословни и допринасят за разнообразието на менюто. Позволява ви сами да приготвите вечеря бързо решениеи в същото време да не качвате излишни килограми.

• Протеинова салата

Сварете 3 рохко сварени яйца, нарежете пилешки гърди (150 г), нарежете 50 г калмари. Всичко се разбърква старателно.

• Салата от аспержи с пиле

Сварете 3-4 съцветия в един съд със 100 г нарязани аспержи и 300 г пилешки гърди. Смила 2 прясна краставицасреден размер и 60 грама корен целина. Всичко се разбърква старателно. Добавете 2 супени лъжици зелен грах от консерва. Добавете нарязани сварени и вече охладени продукти. Подправете с 4 супени лъжици ябълков оцет.

Избор на рецепти за вашия протеиново меню, внимателно разгледайте какви продукти са изброени в тях. Понякога позволено зехтинили постно агнешко, но това трябва да са изключения от правилата, глезотии, така че диетата да не изглежда напълно изтощителна.

Но мазнините и въглехидратите в чиста формаса строго забранени. Така че в тази диета не трябва да има нищо брашнено, сладко или пържено.

За да отслабнете с протеинови храни, трябва да знаете как да ги използвате правилно. някои полезни съветище ви позволи да намалите теглото си с впечатляваща сума.

1. Месните протеинови продукти се консумират най-добре варени. За разнообразяване на диетата се допуска задушаване, печене и готвене на пара.
2. По време на диетата, освен протеинови храни, тялото трябва да получава фибри, за да изгори възможно най-бързо излишни мазнинии осигуряват правилното функциониране на органите. Ето защо определено трябва да ядете зеленчуци, плодове и зеленчуци, млечни продукти, зърнени храни и пълнозърнест хляб.
3. Много хора питат какви протеинови храни могат да се ядат през нощта: един час преди лягане ви е позволено да изпиете чаша нискомаслен кефир или натурално кисело мляко. Всичко останало е забранено.
4. Сладките млечни продукти (кисело мляко, извара с пълнежи), майонеза, сосове и други протеинови заместители са вредни за здравето и не допринасят за загуба на тегло.
5. На едно хранене тялото може да усвои само 30 грама протеин, независимо колко яйца например изядете. Дневна нормаза мъжете е около 2 грама протеин на 1 килограм тегло, за жените - само 1 грам.
6. За да подобрите усвояването на протеини от тялото, можете да въведете на практика принципите на дробното хранене. Според тях храната се приема до 6 пъти на ден на малки порции.
7. Вечерята трябва да е не по-късно от 19.00 часа.
8. Ако спортувате, докато отслабвате с протеинови продукти, вие не само ще намалите размера на талията си, но ще направите дупето си по-стегнато и гърдите си по-стегнати, тъй като протеинът е отличен строителен материал за мускулна тъканс достатъчна физическа активност.

Що се отнася конкретно до всеки протеинов продукт, който може да насърчи загубата на тегло, характеристиките на тяхното използване като част от диетата са удобно събрани в следната таблица:

Сега знаете какви протеинови храни включват и какви продукти са ви необходими за бърза и най-важното здравословна загуба на тегло.

Също така е важно да запомните, че подобни диети все още са сериозен шок за тялото. Следователно, първо, те трябва да продължат или, но нищо повече. Второ, препоръчва се да се използва такава система за корекция на фигурата не повече от веднъж на всеки шест месеца и дори по-рядко в случай на здравословни проблеми.