هل إدمان الطعام حكم؟ كيف تتغلب على الشراهة: تخلص من إدمان الطعام

هل تأكل عندما تكون في مزاج سيء أو في ورطة؟ هل تأكل في الخفاء؟ هل تشعر بالندم بعد الإفراط في الأكل؟

بالنسبة لكثير من الناس ، يعتبر الطعام دواء. بمساعدة الطعام ، يشعر الناس بالراحة برفقة أشخاص آخرين ، والطعام هو الطريقة الوحيدة للاسترخاء بعد العمل والاستمتاع. إذا كنت تفكر في الطعام طوال اليوم ، إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول شيء ما ، فإن نظامك الغذائي يتكون من المنتجات الضارةربما كنت من أولئك الذين إدمان الطعام.

ما هو ادمان الطعام؟

الإدمان على الطعام هو فقدان السيطرة ، حيث يتوقف الشخص عن الأكل للعيش ، ويأكل من أجل المتعة. الشخص الذي يعاني من إدمان على الطعام يفكر إلى ما لا نهاية في الطعام ، في زيادة الوزن ، حوله مظهروبالتوازي يمتص كميات كبيرة من الطعام. في نفس الوقت ، يفهم المرء كيف ضرر جسيميسبب جسده ، فقط لا يمكن أن تتوقف. الأشخاص الذين يعانون من إدمان الطعام يفضلون ويأكلون الأطعمة المصنفة على أنها غير صحية وغير صحية.

يوجد مصطلح للأشخاص الذين يعانون من إدمان الطعام - مدمني الطعام. النهم أو مدمنو الطعام يأكلون الأطعمة الدهنية أو الحلوة أو المالحة ، ويفضلون الكثير من الحلويات.

أولى أعراض إدمان الغذاء

• زادت الحصص في غضون عام أو عامين
• كثرة الإفراط في تناول الطعام
• صعوبة في التخلي عن مكمل غذائي ، حتى بعد اتخاذ قرار بفقدان الوزن
• حلوى بعد وجبة دسمة
• في كثير من الأحيان الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية
• أكل عندما لا يرى أحد أو من الجميع سرا ، في الليل
• تناول الكثير من الطعام ثم تسبب في التقيؤ
• الشعور بالذنب بعد الإفراط في تناول الطعام

تصبح الشراهة أناس مختلفون، لا تبدو بالضرورة كاملة. يمكن للطعام أن يكون وزنه طبيعيًا أو نحيفًا جدًا أو زائداً جدًا. الشيء الوحيد المشترك بينهم جميعًا هو الطعام. الإدمان على الغذاء هو إدمان نفسي وجسدي.

أسباب الإدمان على الغذاء

إدمان الطعام إدمان المخدرات أو الكحوليؤثر على الجهاز العصبي للإنسان. يحفز الطعام إنتاج الدوبامين والسيروتونين في دماغ الإنسان ، مما يمنح الجسم الطاقة والقوة ويسبب الشعور بالسعادة والرضا. بمرور الوقت ، لا يمكن للجسم أن يعيش بدون هرمونات السعادة. لا شعوريًا ، يصبح الطعام هو المادة الوحيدة التي تسبب الشعور بالسعادة ، وليس مصدرًا لاستمرار الجسد. أسباب الإدمان على الغذاء:

• يعالج بعض الناس الألم الجسدي بالطعام.
• يتسبب الضيق أو الصدمة العاطفية أحيانًا في تعثر بعض الأشخاص في المشكلات. يمكن للطعام أن يحفز المشاعر ويساعد في التعامل مع مشاعر الحزن والوحدة.
• الأشخاص المصابون بمرض عقلي هم أكثر عرضة للإصابة بإدمان الطعام. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض عقلي ، يصبح الطعام هو الشيء الوحيد الذي يمكنهم التحكم فيه. يخفف الطعام مؤقتًا من المشاعر السلبية المرتبطة بالمرض ويهدئ مشاعر الذعر والقلق.
• أحيانا إدمان الطعاميحدث نتيجة التنمر العاطفي والجسدي. غالبًا ما يعتمد الأشخاص المصابون على الطعام. يمكن للطعام أن يمنع المشاعر والتجارب غير السارة ، ويكون طريقًا خادعًا مختصراً للسعادة.
• يمكن أن يحدث إدمان الطعام مع اضطراب تشوه الجسم (أو عدم الرضا عن الجسد). اضطراب عقلي، حيث يصبح الناس مهووسين بأجسادهم وينشغلون بمظهر أجسادهم ، فإنهم قلقون للغاية بشأن العيوب الطفيفة في الجسم.

ميرا قديروفا ، أخصائية تغذية ، أخصائية الغدد الصماء: "هناك مادة - السيروتونين تسمى بهرمون الفرح والسرور. في كثير من الأحيان ، يساهم تناول الأطعمة الحلوة في إنتاج هذه المادة في الدماغ ، وبعد ذلك يكون هناك شعور بالرضا والفرح. بالطبع ، عدم الحصول على هذه الأحاسيس في الحياة ، يتم تشكيل الاعتماد على الطعام. إذا لم يتم علاج إدمان الطعام ، فسوف يعود في النهاية مصحوبًا بأمراض خطيرة مثل السمنة ، لذلك عند أول بادرة ، يجب اتخاذ إجراءات عاجلة ".

عواقب إدمان الطعام

مع مرور الوقت ، يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى السمنة. بدورها تسبب السمنة مضاعفات صحية:

• ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
• مرض قلبي
• بعض الأنواع سرطان
• هشاشة العظام
• آلام المفاصل والعضلات
• الأمراض الجهاز الهضمي
• (توقف مؤقت للتنفس أثناء النوم)

كيفية التخلص من إدمان الطعام

على عكس أنواع الإدمان الأخرى ، فإن الطعام الدوائي ضروري لبقاء الجسم وصيانته ، لذلك من المستحيل رفض الطعام تمامًا. أنت بحاجة إلى تطوير عادات غذائية صحية قائمة على الاحتياجات الغذائية للجسم ، وليس الاحتياجات العاطفية.

تحتاج إلى تعلم كيفية التعامل مع المواقف العصيبة بمساعدة تقنيات الاسترخاء: تمارين التنفسوالرياضة والاسترخاء الحسي.

1. يتبع نظام غذائي متوازن. تناول ثلاث مرات في اليوم: الإفطار والغداء والعشاء. بين الوجبات ، يمكنك تناول وجبة خفيفة واحدة أطعمة صحية، لا يمكنك تناول الطعام بعد الساعة 18.00.
2. تجنب المهيجات: قم بإزالة الأطعمة الشرهة من المنزل.
3. انطلق لممارسة الرياضة. الرياضة تساعد في القيادة أسلوب حياة صحيالحياة والتحكم في الوزن والتعامل مع التوتر.
4. تحتاج إلى محاربة الملل ، والعثور على هواية ممتعة والانخراط في هواية تجلب لك المتعة.

لدينا جميعًا إدمان على الطعام. بعد كل شيء ، إذا توقف الشخص عن تناول الطعام ، فسوف يموت من الجوع. لكن بالنسبة لبعض الناس ، فإن إدمان الطعام واضح للغاية. يأكلون طعامًا أكثر مما يحتاجون إليه
نشاط حيوي. ونتيجة لذلك ، فإن مثل هذا الانتهاك لسلوك الأكل يؤدي إلى زيادة حادة في وزن الجسم. للتخلص من إدمان الطعام ، عليك بذل الكثير من الجهد.

قوة إدمان الطعام

كيف يمكن للإنسان أن يدمن على الطعام؟ كمدمن مخدرات يأخذ كل الأثاث من منزل والديه ليحصل على إصلاح ببيعه؟ كمدخن شره ، من أجل علبة سجائر ، مستعد للسير إلى الطرف الآخر من المدينة في منتصف الليل؟ كمدمن على الكحول ، غادر بلا نقود ، يقرع نوافذ جيرانه ويطلب منهم الشراب؟

لا ، الإدمان على الطعام أضعف. بعد كل شيء ، إنها ترتدي حصريًا الشخصية النفسيةولا يرتبط بالابتلاع
مركبات كيميائية طرف ثالث لا يحتاجها. الغذاء عبارة عن مجموعة من الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والجلوكوز. هذه المواد لا يمكن أن تسبب الاعتماد الجسدي. يجلس الشخص فقط على:

• طعم لذيذ للطعام
• الشعور بالرضا الذي يحدث بعد الأكل ؛
• المشاعر الايجابية.

آلية تطور الادمان على الغذاء

لماذا يتطور إدمان الطعام؟ في أغلب الأحيان يأكل الإنسان الطعام لأن الطعام يصبح مصدر المتعة الوحيد له. إذا لم تكن مهنة ولا الحياة الشخصية، أ الوضع المالييترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، يبقى فقط للأكل والأكل والأكل. إليك كيف يدرك الشخص الذي يعتمد على الطعام الموقف على مستوى اللاوعي:

• لا جنس؟ أكل كعكة!
• لا مال للترفيه؟ استمتع مع الكعكة الحلوة!
• هل رتب الرئيس في العمل لاستخلاص المعلومات؟ لا شيء ، سأعود إلى المنزل - سأواسي نفسي بخبز الزنجبيل!

من الإفراط المستمر في الأكل ، يزيد وزن الشخص تدريجياً. يصبح سمينًا ، كسولًا ، عرضة للاكتئاب. إنهم غير محبوبين سواء في العمل أو في المنزل أو في السرير. تصبح العديد من وسائل الترفيه صعبة أو مزعجة أو يتعذر الوصول إليها تمامًا بالنسبة لرجل سمين. وهكذا ، لم يبق في حياته سوى الطعام. لا يستطيع التخلي عن عادة الإفراط في الأكل ، لأنه يعتقد أنه بخلاف ذلك من المستحيل الحصول على الرضا العاطفي.

لماذا يصعب التخلص من إدمان الطعام؟

لدى الشخص رغبة مستمرة في مضغ شيء ما. ومقاومة هذه الحاجة معقدة بسبب حقيقة أن الإفراط في تناول الطعام و الوزن الزائدهي ظاهرة مقبولة اجتماعيا. إذا كان المجتمع يدين بل ويعزل مدمنًا على المخدرات ومدمنًا على الكحول ، فلا أحد يوبخ شخصًا كاملاً على أي شيء. يعيش بسلام بين الأشخاص الأصحاءدون الشعور بالضغط الاجتماعي.

في الوقت نفسه ، يزعج الشبع الشخص. يود أن يأكل كثيرًا ، لكن في نفس الوقت يظل نحيفًا. لكن لرفض الطعام من أجل إنقاص الوزن ، فإن قوة الإرادة ليست كافية. بعد كل شيء ، لهذا ، كما يعتقد ، تحتاج إلى حرمان نفسك تمامًا من الملذات ، وجعل حياتك غير سعيدة وحتى بلا معنى. تتشكل دائرة مفرغة. فكلما أصبح الإنسان بدنًا ، قلت المتعة في حياته إلى جانب الطعام. لذلك ، يأكل أكثر ويستمر في زيادة كتلة الدهون.

يمكن التعرف على إدمان الطعام من خلال العلامات التالية:

• في كل مرة ، كونك في موقف صعب ، يكون الشخص هو الأول
  يتذكر الطعام أثناء العمل ؛
• يميل الشخص إلى تناول الطعام بمفرده ؛
• يشعر الشخص بعدم الراحة عندما يضطر إلى مشاركة الطعام مع شخص ما ، حتى لو لم يكن يعاني من مشاكل مالية ؛
• عند تناول الطعام ، لا يستطيع الإنسان التوقف ، حتى لو شعر أن الشعور بالشبع قد حان ، ولم يعد هناك فراغ في المعدة ؛
• لا يمكن لأي شخص أن يمر بطاولة تُترك عليها الحلوى والأشياء - فمن المؤكد أنه سيسحب قطعة حلوى أو شطيرة في فمه ؛
• إلى جانب الشعور بالجوع يأتي التهيج والقلق وحتى العدوانية ؛
• بعد الأكل يشعر الشخص بالذنب ؛
• يخفي الشخص حقائق الإفراط في الأكل عن الآخرين ، رغم أنه هو نفسه يدرك أنه يأكل كثيرًا ؛
• على مدار اليوم ، تدور جميع الأفكار البشرية حول الطعام ، والذي
  بغض النظر عن الأشياء المهمة التي يقوم بها.

إلى أين نذهب مع إدمان الطعام؟

السؤال الأول الذي يطرحه الأشخاص الذين يريدون التخلص من إدمان الطعام هو إلى من يلجأون: طبيب نفساني أم طبيب نفسي؟ باختصار
دعونا نشرح الفرق بين هؤلاء المتخصصين. الطبيب النفسي هو طبيب. وتتمثل مهمته في دخولك المستشفى ووصف الأدوية والحقن والإجراءات الطبية. لن يقنعك بأي شيء بغسل دماغك.

هذا ما يفعله عالم النفس. إنه يحل المشكلات من خلال المحادثة والاقتراح والبرمجة اللغوية العصبية والتنويم المغناطيسي وغير ذلك.
الأساليب التي لا تتعلق بالتأثير على الحالة الفيزيائيةشخص.

على الأرجح ، مع إدمان الطعام ، من الأفضل الاتصال بطبيب نفساني. إذا نجحت ، فسوف تجلب لك نتائج دائمة وربما دائمة. لكن الطبيب النفسي سيصف فقط حبوبًا للاكتئاب ، وزيادة الشهية ، ويقدم بعض التوصيات ويرسلها إلى المنزل. الشيء نفسه ينطبق على اختصاصي التغذية. قد يصف لك حبوبًا ونظامًا غذائيًا من غير المحتمل أن تتبعه. لكن الطبيب غير قادر على التعامل مع أسباب الإدمان على الطعام.

مشكلة علاج الإدمان على الطعام معقدة بسبب وجود عدد قليل جدًا من علماء النفس الفعالين حقًا. غالبية
المحترفون في هذه المهنة ليسوا قادرين على أي شيء. يمكنهم التحدث ، وتحسين حالتك مؤقتًا ، وزيادة الدافع - لا شيء أكثر من ذلك. من الصعب جدًا العثور على شخص يريحك من إدمان الطعام في بضع جلسات. وتستحق خدمات جيدة
عالم نفس المال الوفير

كيف نعالج الادمان على الطعام؟

مع وجود دافع كافٍ ، يمكن لأي شخص أن يعالج إدمان الطعام من تلقاء نفسه ، في المنزل. لهذا يمكنك
استخدم الطرق التالية:

يوميات الطعام. يميل الشخص المصاب بإدمان الطعام إلى التقليل من كمية الطعام الذي يأكله حتى لا يقلل من احترامه لذاته. اليوميات تسمح لك بإبراز الحقيقة. يجب عرضه بانتظام لجميع أقاربك وأصدقائك. الخوف من الإدانة من المقربين سيحفز الشخص على تقليل كمية الطعام المستهلكة.

عقوبة الطعام. يجب على الشخص أن يشكل موقفا سلبيا تجاه الطعام. للقيام بذلك ، يجب أن يتحول الطعام من مصدر للمتعة إلى مصدر للألم. يمكن أن يكون الانزعاج جسديًا ونفسيًا. يجب أن تكون قوية بما يكفي لإثارة الشعور بالخوف. إن حتمية العقوبة شرط أساسي لهذه الطريقة في علاج إدمان الطعام. لذلك ، قد تحتاج إلى الاستعانة بمساعدة شخص آخر. أمثلة على العقوبات:

• غرامة مالية
• تناول أدوية غير ضارة بالصحة ولكنها تسبب ألمًا أو إزعاجًا قصير المدى ؛
• العقاب البدني؛
• الحرمان من الملذات الأخرى ؛
• القيام بأعمال غير مقبولة اجتماعيًا تسبب انزعاجًا نفسيًا واضحًا.

الدافع الصحيح. عادة ما يختار الشخص لنفسه الدافع الخاطئ لمحاربة إدمان الطعام. إنها لا تدفعه إلى اتخاذ إجراءات نشطة ، لذلك يتلاشى فتيل البداية بسرعة ، ويعود الشخص إلى أسلوب حياته السابق وطريقة تناوله. أشياء مثل فقدان الوزن أو الحصول على صحة أفضل هي محفزات سيئة. إنها ضبابية للغاية ولا تعد بمتعة فورية. تحتاج إلى إيجاد احتياجات حقيقية يمكن إشباعها بالتخلص من إدمان الطعام والوزن الزائد. سيساعدك طبيب نفساني في العثور على الدافع الصحيح.

متعة الاستبدال. غالبًا ما يفرط الشخص في تناول الطعام للتخلص من المشاعر السلبية. في هذه الحالة ، يمكن استبدال مصدر المتعة. كيف؟ بدلاً من الكعكة ، يمكن لأي شخص مشاهدة فيلم كوميدي على التلفزيون وممارسة الجنس والاتصال صديق جيدأو الوالدين عبر الهاتف. يمكنك البدء في حياكة الجوارب ونسج الحرف اليدوية من الخرز وقراءة كتاب. هناك العديد من الأنشطة التي تجلب المتعة ، وكلها قادرة على إلهاء الشخص عن الأكل.

التركيز على الغذاء. أحد الأسباب الرئيسية للإفراط في تناول الطعام في إدمان الطعام هو الامتصاص الميكانيكي للطعام بعد بداية الشبع. لذلك يحظر على الشخص أثناء فترة العلاج الجلوس على الطاولة مع كتاب ومشاهدة التلفاز أثناء الوجبة واللعب. ألعاب الكمبيوترمع فطيرة في فمه والقيام بأشياء أخرى تشتت انتباهه عن الأكل. تحتاج إلى مراقبة مشاعرك والتوقف عن الأكل بمجرد زوال الجوع.

يعد إدمان الطعام أحد أشكال السلوك الإدماني المحدد نفسيًا ، ويتجلى ذلك في عدم قدرة الشخص على مقاومة الحاجة إلى تناول الطعام. في الوقت نفسه ، لا ترجع الحاجة إلى الشعور الفسيولوجي بالجوع أو العطش ، ولكن بسبب الحالة النفسية والعاطفية ، التي تنطوي على نشاط مثل امتصاص الطعام.

الغذاء في مجتمع حديثيصبح مخدرًا أو إذنًا قانونيًا للاستمتاع أو تخفيف التوتر أو تحديد موعد أو قضاء بعض الوقت. الفوائد الثانوية التي توفرها عملية الأكل ضخمة - فهي ستساعد الفتى الخجول على التواصل مع فتاة ، والرجل المثقل بالعمل لن يحكم عليه بالمغادرة لتناول طعام الغداء ، على عكس المشي في الحديقة التي تستغرق نفس القدر من الوقت. يجمع الطعام الأشخاص معًا في شركات معينة ، حيث يتم تقييد التواصل الأسهل والأكثر متعة - تذكر الضحك المبهج في غرفة التدخين أو بالقرب منها آلة صنع القهوةوكيف يتوقف عندما يغادر الناس هذه الأماكن.

إشارات ظهور الإدمان هي تغيير في نمط الحياة والسلوك السابق ، تظهر العلاقات وتتغير ، بينما الجزء الرئيسي من أفكار الشخص يدور حول الطعام وهناك عدم القدرة على التخلي عن التفكير في هذا الموضوع أو جزء إضافي من طعام. يتجلى هذا الاعتماد بشكل أساسي على الأطعمة الحلوة والتوابل والوجبات السريعة ، وعادة ما تكون الأطعمة السريعة التي تحتوي على الدهون والمواد المسرطنة.

أسباب الإدمان على الغذاء

الجوع ليس دائمًا عامل إدمان ، يمكنك أن تشعر بالحاجة ليس للطعام ، ولكن أن تدلل نفسك بشيء لذيذ ، واختيار نوع معين من المنتجات - ثم هناك مستوى معين من الاعتماد الكيميائي الذي تسببه بعض المنتجات ، والذي لا يتضمن تغير في العمل البيوكيميائي للجسم ولكن درجة التعرض للمستقبلات. بعد تناول الأطعمة الحلوة والمكربنة ، فإن النكهات الطبيعية للخضروات والفواكه لا تهيج مستقبلات اللسان بالقدر الصحيح ، ولا يوجد إحساس بالامتلاء. يحدث الشيء نفسه مع اللحوم المدخنة والأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم - وبعدها تبدو الأطعمة الأخرى بلا طعم ، لذلك حتى بعد العشاء ، فأنت تريد مثل هذه الأشياء. يتم إزالة تأثير مماثل بسرعة كافية ، عن طريق الرفض القوي في غضون أيام قليلة (بالطبع ، سيكون هناك انسحاب) ويتم استعادة براعم التذوق ، ويصبح من الصعب كسر العادات العقلية لشراء الرقائق بعد كل شجار.

ينشأ الاستعداد ويصلح هذه الأنواعالسلوك في الطفولة ، والنجاة لها نفس مراحل أي نفسية أخرى ، حيث لا يوجد عنصر كيميائي هنا. يمكن أن تتشكل الحاجة إلى الأكل المجهد (كطريقة للراحة الذاتية) من خلال أسلوب التنشئة (عندما يتم تقديم كعكة لطفل بدلاً من الرعاية النفسية). قد ينزعج الشعور بالاحتياجات الجسدية والنفسية للفرد عندما يقرر الوالدان كيف يجب أن يأكل الطفل - ثم يتم تشكيل التركيب بحيث أنه كلما زاد تناول الطعام ، كان موقف كبار السن أفضل ، أو على الأقل بهذه الطريقة يكون من الممكن تجنب العقوبة.

من الخطأ الاعتقاد بأن الشخص الذي يعاني من إدمان الطعام يعاني من زيادة الوزن ، لأنه يمكنك أن تبذل مجهودًا وتكون طبيعيًا ، بينما تفقد كل تحكم في سلوكك عند رؤية كعكة الشوكولاتة. كما أن لإدمان الطعام مظاهره في قلة الوزن ، حيث أن مظاهره لا تتمثل في الإفراط في الأكل ، بل في رفض الطعام. أي انحرافات في سلوك الأكل وبنائه ليس على أساس الشعور بالجوع هو إدمان ، ويمكن أن يتجلى في كل من الامتصاص المفرط ورفض الطعام كليًا. في مثال العلاقات الإنسانية ، هذا يسمى التبعية والاعتماد المضاد ، من حيث سيكولوجية السلوك ، هذا هو و.

لفهم كيفية التعامل مع إدمان الطعام ، تحتاج إلى استكشاف تطلعات الفرد وفهم ما يجلب الفرح إلى جانب الطعام ، لأن المادة الرئيسية التي يتم الحصول عليها من الأطعمة التي يختارها المدمن هي مادة السيروتونين. وإذا لم يكن الفرح في أي مكان الحياة الخاصةيأتي من الطعام مشاكل الحياةتتراكم ، لذلك يتم إغلاق الدائرة ، والتي يجب كسرها ، مع مراعاة الخصائص والآليات النفسية.

يبدأ التعافي من إدمان الطعام بتحديد الأعراض ، بما في ذلك زيادة حصص الطعام ، والإفراط في تناول الطعام ، وعدم القدرة على التوقف عن تناول المكملات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اشتهاء للحلويات والنشويات والتوابل ، والشعور بالذنب بعد الأكل ، والرغبة في امتصاص الطعام سراً ، والحث على التقيؤ بعد الأكل. مع مثل هذه الأعراض ، يجب أن يبدأ المرء في التخلص من الإدمان ، بدءًا من البحث عن مظهره.

قد تكون أسباب الإدمان على الطعام مخفية وراء أسباب جسدية أو. في الحالة الأولى ، يكون الطعام بمثابة عزاء ويعطي نوعًا من التأثير المسكن ، ويشبع الجسم بالسيروتونين ، وفي الحالة الثانية يساعد على النجاة من الشعور بالحزن أو حتى التعامل مع الشعور بالوحدة. تحفيز منطقة الفم على مستوى اللاوعي يرتبط بمص الثدي ويجلب الهدوء. يتم تفعيل الآلية عند من يتعثرون في المرحلة الشفوية ، ثم يبحثون عن طرق مماثلة للتغلب على الصعوبات العاطفية في مرحلة البلوغ - الكحول والسجائر والطعام والقبلات وكل ما يتعلق بجهاز الفم وتحفيزه. يساعد الطعام أيضًا على التأقلم مع التجارب السلبية ومنعها وإعطاء إحساس بالسعادة تمس الحاجة إليه في أقصر وقت ، ولكن ليس بالطريقة الأكثر إنتاجية ، مما يؤدي في كثير من الحالات إلى انخفاض أكبر في احترام الذات.

غالبًا ما تكون اضطرابات الأكل مرافقة ، وفي بعض الأحيان تظل المنطقة الوحيدة المتاحة للتحكم البشري. نظرًا لأن النشاط العقلي لم يعد موثوقًا به ، ويمكن أن تكون مظاهر الواقع خادعة ، حتى لا يقع في هاوية عدم اليقين والقلق ، يلجأ الشخص إلى التهدئة بالطعام. أيضًا ، في الاضطرابات المرتبطة بإدراك الذات وقبول الجسد ، والرعاية المهووسة به قليلاً ، ينشأ إدمان الطعام ، والغرض منه هو تقليل عدد العيوب أو إحضار المظهر الجسدي إلى الحالة المثالية.

من بين التجارب العاطفية ، فإن الرفيق الدائم لأي إفراط في الأكل هو الشعور بالفراغ الداخلي ونقص امتلاء الحياة العاطفية للفرد. نظرًا لارتباطنا العقلي والجسدي ارتباطًا وثيقًا ، فإن هذا الجوع العقلي في مرحلة معينة يبدأ في إعطاء إشارات يُنظر إليها على أنها جسدية ، ويبدأ الشخص الذي لا ينتبه لروحه في إطعام نفسه ، على أمل أن يصبح الأمر أسهل. . لكن الشعور بالشبع بالطعام لن يأتي ، وسيكون الامتصاص مثل إلقاء الطعام في ثقب أسود ، كما في فيلم الطريق 60 ، لأن الحاجة العاطفية الحقيقية تظل غير مغذية.

تنشأ حالات الفراغ الداخلي بسبب غياب أو فقدان أهداف مهمة وإرشادات ومعاني الحياة (على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي كل من الطلاق والزواج إلى حالة مماثلة ، مما يؤدي إلى سوء فهم لكيفية العيش). ، والمراحل الانتقالية والمواقف المؤلمة - تلك الأحداث التي تطرد الأرض من تحت قدميك وتدمر طريقة الحياة القديمة ، وتجبرك على الفواق حول طرق جديدة للوجود ، ومعاني تطلعاتك المستقبلية وتنظيم الفضاء. وإذا كان الشخص مقاومًا للإجهاد بدرجة كافية ، ولديه خبرة في الخروج من لحظات الأزمة ، فسيجد طرقًا جديدة بسهولة أكبر ، بينما بالنسبة لأولئك الذين لم يشهدوا تغيرات عالمية أو فقدوا شيئًا ذا قيمة كبيرة ، فإن إيجاد مخرج سيكون مشكلة وسيتطلب المسكنات العقلية. يذهب البعض في مثل هذه الحالات إلى العلاج النفسي ، والبعض إلى الحانة ، والبعض إلى متجر الحلوى.

يمكن أن تثير العوامل البيولوجية أيضًا موقفًا غير صحيح تجاه الطعام (التغييرات في المستويات الهرمونية أو التمثيل الغذائي تستلزم تغييرًا في عادات الأكل) ، ولكن على عكس اللحظات النفسية ، قد تتطلب مثل هذه الإخفاقات تدخلًا طبيًا ، يعمل فقط كأعراض. في مثل هذه الحالات ، لا جدوى من اتباع نظام غذائي ، للمراقبة والتحكم ، بما في ذلك الوعي ، سلوك الفرد ، لأن هذا لا يؤدي إلا إلى تفاقم المرض الأساسي.

يتم تحديد الميل إلى إدمان الطعام مع الطعام من قبل الوالدين. على سبيل المثال ، قد تحاول الأم التلاعب بسلوك الطفل بمساعدة الرضاعة ؛ في سن أكبر ، على الطفل أن يقرر نوع الطعام والكميات والوقت الذي سيأكل فيه ، متجاهلاً احتياجات الطفل نفسه. مع مثل هذه التربية ، تتزعزع حساسية الشخص لاحتياجات الجسم ، ويمكن أن ينحرف الشعور بالجوع ، ويُنظر إلى الطعام على أنه وسيلة لتحقيق الموافقة ("أحسنت ، أكلت كل شيء") ، مكافأة ("أنت سوف تقوم بواجبك ، ستحصل على الحلوى ") ، احتجاجًا (لا تأكل أو لا تأكل على الإطلاق أثناء المشاجرات). ثم يصبح الطعام وسيلة للتواصل ويفقد وظائفه الأساسية ، وتعكس العلاقات مع الطعام العلاقات مع العالم ، مما يزيد من أهميته في التقييم الشخصي للبيئة.

أنواع الإدمان على الطعام

عند الحديث عن إدمان الطعام ، يتخيل الكثيرون فتاة لن تفوتها نافذة بها كعك ، على الرغم من وجود أنواع أكثر بكثير من هذا الانتهاك كما يتم الحصول على أشكال أكثر خطورة.

يركز إدمان التذوق على الحاجة إلى منتج معين ومذاقه. يستخدم الطعام الذي يحتوي على مادة السيروتونين (الشوكولاتة والموز) أو الأطعمة التي لها تأثير ملموس على الجسم (القهوة والمأكولات البحرية) على نطاق واسع بين مدمني التذوق. الأحاسيس اللطيفة من مذاق المنتج تخفف السلبيات أو الملل أو تملأ وقفة ، مثل مدخن سيجارة ، وإدمان الاستخدام والذوق بحد ذاته شبيه بالترفيه ، رغم أن هذا لا يستبعد في الغياب الطويل للحلوى المفضلة.

أكثر مشكلة خطيرةيمثل بالفعل الإفراط في تناول الطعام ، عندما يكون الشخص غير قادر على التحكم في الكمية المطلوبة من الطعام ، ونتيجة لذلك تبدأ السمنة. عادة ما يكون سببه عوامل التوتر أو انخفاض في المزاج و. إنه قابل للحل تمامًا عند حل المشكلات النفسية وتغيير استراتيجيات الحياة.

النوع التالي هو الصوم وهو أشكال مختلفةالمظاهر. قد يكون هذا رفض بعض الأطعمة (عند محاولة إنقاص الوزن ، الأطعمة التي ، في رأي الشخص ، تساهم في ترسب الدهون ، مستبعدة) أو رفض الطعام بشكل عام. غالبًا ما يكون السبب هو الرغبة في إنقاص الوزن ، وهذا يؤدي إلى حدوث انتهاك في المجال النفسي والعاطفي ، وفقدان الشهية العصبي ، والحثل وعدد من المشاكل النفسية والفسيولوجية. في حالة فقدان الشهية ، يتم الكشف عن الانتهاكات في جسد الشخص ، والتي تبدو كاملة حتى مع عدم كفاية الوزن. في المرحلة الأولية ، يكون الشخص قادرًا تمامًا على استعادة الموقف الصحي بشكل مستقل من عملية الأكل أو الاستفادة من دعم أحبائه وطبيب نفساني ، وفي مرحلة التطور الأكثر جدية ، هناك حاجة إلى العلاج الدوائي لاستعادة كليهما الجسدية (استعادة التمثيل الغذائي وحسن سير عمل الجهاز الهضمي) و الصحة النفسية(يعتبر من أمراض العيادة النفسية).

نقيض فقدان الشهية هو الشره المرضي ، الذي يتميز بتفشي الجوع ، وامتصاص الطعام بكميات كبيرة ، في حين أن اختيار المنتجات ، كما في الحالة الأولى من الاعتماد على التذوق ، ليس مهمًا ، والكمية مهمة. عادة ما تكون هذه حالة مؤلمة إلى حد ما للجسم والمرحلة التالية في امتصاص كمية كبيرة من الطعام هي الحث الاصطناعي للقيء أو تأثير ملين. أن يصاب المرء بالسمنة بسبب القيء ، ولكن لا توجد إمكانية للتحكم الإرادي في تناول الطعام ، فالشخص يعاني بشكل شخصي من شعور مرعب بالجوع ، يصل إلى الألم وتشنجات المريء ، ويرى السبيل الوحيد للخروج في الامتصاص الفوري كمية هائلة من الطعام. تمامًا مثل مرض فقدان الشهية ، يتم علاجه بمظاهره الشديدة في المستشفى.

كيف تتخلص من إدمان الطعام بنفسك؟

الإدمان ، وإن لم يكن إدمانًا للمخدرات ، إلا أن إدمان الطعام ليس بهذه البساطة ، لذلك يجب تعلم كيفية التعامل مع إدمان الطعام بنفسك من المتخصصين ، وعدم الاعتماد على الحظ ، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع. أولاً وقبل كل شيء ، يجب استبعاد الفشل البيولوجي في عمل أنظمة الأعضاء ، مع العلم مسبقًا أن العقبة الرئيسية تكمن في النفس ، ومن ثم فإن الأمر يستحق تحديد خلاصك ، والذي بدونه لن يكون هناك أي تحولات في الشفاء الذاتي. يساعد كثيرًا تحليل نمط الحياة هذا ، والنظر في الآفاق إلى أين سيقود في غضون عشر سنوات.

المرحلة الميكانيكية والبسيطة للغاية هي رسم مخطط التغذية السليمة، والتي تشمل الأطعمة المقبولة (مع تمييز الكميات وعدد المرات التي يمكن استهلاك كل منها في اليوم أو الأسبوع) ، وأحجام الأجزاء وتكرار الوجبات. يجب أن يكون لديك دائمًا قائمة مثالية في متناول اليد ، ولكن لا يجب أن تطلب من نفسك الالتزام الفوري والصارم بهذا النظام الغذائي. العادات القديمة ، التي تعززها الأحاسيس الجسدية ، قوية جدًا ، وبعد الصمود لمدة أسبوع ، يمكنك الاستيقاظ بالقرب من كشك للوجبات السريعة ، والانتهاء من شاورما السادسة. اسمح لنفسك بالحلويات والأشياء الضارة ، لكن قلل من حجمها تدريجيًا.

عند تعديل جانب التغذية ، لا تنس أن سبب أي إدمان يكمن في النفس وبدون الاهتمام بأسباب الإدمان وتغيير وضع حياتك ، فإن كل الجهود المبذولة لتحسين نظامك الغذائي ستكون بلا معنى. حل المشاكل القديمة التي تستنزف مواردك العقلية ، وابحث عن شيء لملء الفراغ الداخلي (ابحث عن المشاعر - هوايات جديدة ، رحلات ممتعة، الناس). ممارسة الرياضة وتملأ نفسك المشاعر الايجابيةالحلفاء في مكافحة الإدمان.

سيتبع ذلك عمل أعمق وأكثر جدية: ابحث عن الأشياء التي تطورك وكافئ نفسك على كل إنجاز ، حتى وإن كان ضئيلاً. ليس فقط طعامًا - امنح نفسك تجارب جديدة عن طريق شراء تذكرة فيلم أو ركوب حصان. إذا فزت بأولمبياد الرياضيات - يرجى الاشتراك في المسبح ، إذا دافعت عن CCM - قم بتحديث قصة شعرك ، واجتازت المشروع بنجاح - اذهب في نزهة. حاول أن تجعل أنشطتك متنوعة وتطوير جوانبك المختلفة. مهمتك الرئيسية هي تطبيع حياتك ، وتعلم كيفية التعامل مع التوتر ومقاومة الضغط الخارجي بدلاً من مشاكل التشويش.

علاج الادمان على الطعام

يشمل علاج أي انحرافات في سلوك الأكل العمل المشترك لشخص مع طبيب نفساني أو معالج نفسي على المشاكل الشخصية التي أدت إلى مثل هذه الحالة ، ويتم تحديد المدة والبرنامج بشكل فردي وتعتمد على شدة المظاهر وخصائص العيادة . الهدف الرئيسي من هذا العمل ليس تطبيع الوزن ، ولكن فقط تطبيع سلوك الأكل ، مما أدى إلى عواقب التغيرات في وزن الجسم.

عادةً ما يتضمن النهج الشامل العمل على إدخال مبادئ الأكل اليقظ والحفاظ عليها ، مع استبعاد أساليب الحمية العنيفة التي تؤدي إلى الانتكاسات. يركز الأكل الواعي على زيادة الحساسية لاحتياجات جسمك واستجاباتك للطعام (وهذا يشمل كلاً من نوع وكمية الطعام).

يجري العمل العميق مع الإعدادات الداخليةفيما يتعلق بالطعام والنفس. الرفقاء الدائمون لاضطرابات الأكل هم انخفاض في احترام الذات ، ونقص ، وعدم القدرة على بناء اتصال مثمر ، والعيش في مشاكل الماضي وغيرها من المواقف المؤلمة التي تجعل الشخص يشعر بالقلق المستمر.

عادة ما تستغرق إعادة التأهيل حوالي شهرين مع جلسات منتظمة من العلاج النفسي الفردي والجماعي ، حيث يتم تحديد الأسباب الشخصية للإدمان ويتم تطوير أكثر الطرق أصالة للخروج من هذا الموقف ، دون استخدام إجراءات قاسية تحبط النفس. في أغلب الأحيان ، يتم العلاج بزيارات دورية إلى معالج نفسي ومجموعات دعم ، ولكن في بعض الحالات يكون العلاج في المستشفى (أحيانًا غير طوعي) مطلوبًا في حالات الانتهاك. الصحة الجسديةأو احتياجات التصحيح النفسي والعاطفي. العلاج الإجباري في المستشفى لفقدان الشهية مهم بشكل خاص ، لأنه ممكن حالات الوفاةوكذلك التغيرات والاضطرابات التي لا رجعة فيها ، وربما فشل الأعضاء على خلفية الإرهاق والمجاعة.

الهدف الأكثر صلة بالعمل مع إدمان الطعام هو القضاء على السلوكيات غير الملائمة والتطور مخطط جديدسلوك. يشارك العلاج الديناميكي الموجه للجسم بنشاط من أجل تحسين الاتصال والشعور وفهم صورة الجسم ، وكذلك احتياجاته.

أثبت العلاج الجماعي أنه إيجابي للغاية في علاج أي نوع من الإدمان ، حيث من الممكن الحصول على الدعم والاقتراب من قبول مشكلة المرء كما هي ، وهي نقطة البداية لإعادة التأهيل. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك العلاج الأسري بنشاط ، نظرًا لأن سلوك الأكل يأخذ جذوره في نظام الأسرة ، ودائمًا ما يكون قريبًا من المجال علاقات شخصيةوهي واحدة من علامات المتاعب في الأسرة.

تشرح إيرينا ستيتسينكو ، مرشحة العلوم الطبية وأخصائية التغذية: "أحد الأعراض الرئيسية لإدمان الطعام هو الأفكار المستمرة حول الطعام: ماذا نأكل ، ماذا نشتري من المتجر ، ماذا نطبخ لذيذًا". "بالإضافة إلى ذلك ، هناك صعوبات في التحكم في النفس أثناء الوجبات: لا توجد قوة للتوقف ، يريد المرء أن يأكل حتى يكون هناك ثقل في المعدة أو يصعب التنفس." تشمل العلامات النموذجية لإدمان الطعام الرغبة العفوية في تناول الطعام

شكل الطعام ، "الاستيلاء" على المشاكل المنزلية وغيرها من المواقف العصيبة ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة حجم الأجزاء ، مصحوبًا بالشعور بالذنب. يميل الكثير منا إلى مكافأة أنفسنا بمعاملة لذيذة بعد الانتهاء من مهمة صعبة أو غير سارة. بالإضافة إلى موقف غير متسامح تجاه الآخرين الذين ينتقدون إدماننا للطعام. يتجلى الاعتماد أيضًا في حقيقة أن القلق ينشأ على خلفية الجوع ، ونقص الطعام المفضل يسبب معاناة جسدية ، تذكرنا بالانسحاب. و واحدة اخرى ميزة- كثرة الأكل أثناء النهار والليل. إذا كانت كل هذه الأعراض مألوفة لك بشكل مباشر ، فهناك إدمان على الطعام.

تشمل العلامات النموذجية لإدمان الطعام الرغبة العفوية في تناول الطعام عند رؤية الطعام ، بالإضافة إلى "المربى" المتاعب والضغوط المنزلية. الصورة: PhotoXPress

تقول إيرينا ستيتسينكو: "ذات مرة التفت إلي امرأة شابة ممتلئة الجسم طلبًا للمساعدة ، والتي بحلول ذلك الوقت تمكنت من الوصول إلى درجة عالية من اليأس". - يبلغ ارتفاعها 160 سم ، ويزن 84 كجم ، وشعرت بالحزن الشديد وأكلت كل مشاكلها الدنيوية مع الشوكولاتة. قامت بتجديد احتياطيات طعامها المفضل يوميًا ، ثم حبست نفسها في الغرفة وأكلتها سراً من عائلتها. بعد التحدث مع المريضة ، اكتشفت أن إدمانها "الحلو" يأتي من الطفولة المبكرة: فالوالدان ، الذين يختفون باستمرار في العمل ، يتركون ابنتهم مع جدتها ، ويعوضون غيابهم بالحلويات والشوكولاتة. انا اولا

نصحها باتباع نظام غذائي للصيام بالشوكولاتة لمدة يومين - 150 غرامًا من الشوكولاتة (70-80٪ محتوى كاكاو) يوميًا لستة جرعات (يجب امتصاص الشوكولاتة ببطء) ، 3 ملاعق صغيرة. العسل وتأكد من تناول 2 لتر من الماء الراكد بالإضافة إلى 2-3 أكواب من شاي الأعشاب. بعد يومين تخلصت مريضتي من 2.5 كيلوجرام دون أي عذاب وكانت سعيدة للغاية مؤمنة بقوتها والنتيجة. جمعت أنا وهي برنامج التغذية الجزئية ، وكانت الشوكولاتة (20-25 جم) حاضرة دائمًا في نظامها الغذائي اليومي بين الإفطار والغداء. اشتراها والداها جهاز المشيوفجأة أصبحت الفتاة مهتمة بالركض. لمدة 5-6 أشهر ، فقدت 22 كجم وتزوجت بأمان.

من أين يأتي عشاق المنتج؟

وفقًا للعلماء ، يمكن أن يكون إدمان الطعام وراثيًا. على سبيل المثال ، قد يولد الشخص بعدد أقل من مستقبلات الدوبامين ، والتي تحدد مسبقًا تطور العديد من أنواع الإدمان في المستقبل. الدوبامين هو هرمون مسؤول عن الحالة النفسية والعاطفية للشخص. انه يدعم

يعمل القلب والدماغ ويساعد على التحكم في الوزن وهو مسئول عن الأداء. يؤدي نقص هذا الهرمون في جسم الإنسان إلى حالة اكتئاب مستمرة وتراكم للوزن الزائد. بالنسبة للبعض ، يبدأ إدمان الطعام في مرحلة الطفولة المبكرة. بعد كل شيء ، الطعام هو المتعة الأولى التي يتاح للطفل منذ ولادته. وغالبًا ما يبدأ الآباء ، الذين يرون أن أي إزعاج في الطفل هو الجوع ، في إطعامه. تعزِّز الأطعمة الشهية ، وتزيل التوتر العصبي ، وتهدئة الخلافات ، وتبني العلاقات ، وتشجع ، وتعاقب ، وتحرم الطفل من هذه الملذات. نتيجة لذلك ، يتم إصلاح سلوك الأكل هذا ، وحتى أكثر حزنًا ، يزيح الاحتياجات العاطفية والروحية.

للأسف ، لسبب ما ، لا يؤخذ في الاعتبار الإفراط المستمر في الأكل عادة سيئة. لكنها تسبب الكثير من الضرر للجسم! سلوك الأشخاص الذين يعانون من إدمان الطعام يشبه سلوك مدمني المخدرات: لديهم رغبة لا تقاوم في تناول منتج مفضل يخفف من تحمل الإجهاد ، لا يستخدموا الطعام.

لإشباع الجوع ، وقبل كل شيء ، للتعامل مع القلق أو الإثارة أو للفرح والحصول على مشاعر لطيفة. لقد ثبت أن الأشخاص الذين يعانون من إدمان الطعام ، مثل مدمني الكحول ومدمني المخدرات ، يعانون من خلل في عمل مستقبلات الدوبامين المسؤولة عن التحفيز. كلاهما لا يستطيعان مقاومة عادتهما مهما كان تأثيرها مدمرًا على حياتهما. لذلك ، مثل مدمن الكحول ، فإن مدمن الطعام يأكل حتى ينفد الطعام المفضل في المنزل. يجب أن أقول إن الكثير منا يفعل ذلك أحيانًا ، خاصة في أيام العطلات ، لكن المدمنين يفعلون ذلك طوال الوقت. وهو ليس مجرد نقص في الانضباط الذاتي أو الاختلاط البسيط ، كما هو شائع ، ولكنه اضطراب خطير في مستقبلات الدوبامين.

لا تذهب إلى المتجر على معدة فارغة!

هل يمكن التخلص نهائيا من الإدمان على الطعام دون الاستعانة بالأطباء؟ اتضح أنك تستطيع. توصي إيرينا ستيتسينكو "أولاً ، تحتاج إلى تحديد الأطعمة والمشروبات التي تثير الإدمان ، ومحاولة إما التخلي عنها تمامًا ، أو تقليل وجودها في القائمة إلى الحد الأدنى.

(يمكنك أن تدلل نفسك بكميات قليلة من الحلوى المفضلة لديك وفي الصباح فقط). هناك طريقة رائعة لفهم عاداتك الغذائية وهي الاحتفاظ بمذكرات طعام تسجل فيها ماذا ومتى وكم تأكل. لا تخزن البقالة في المنزل أو تذهب إلى محل البقالة على معدة فارغة. تذكر أن أي طعام تشتريه سينتهي به الأمر في معدتك عاجلاً أم آجلاً. اعتد تدريجيًا على استخدام أطباق وأكواب أصغر لتقليل أحجام الحصص. تناول وجبات أصغر ومنتظمة ، ولا تأكل إلا عندما تكون جائعًا حقًا ".

ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن القيود المفرطة على الطعام يكاد يكون من المستحيل تحملها لفترة طويلة - فقد تؤدي إلى الانهيار والضغط اللاحق. لذلك ، لا تتخلى عن طعامك المفضل تمامًا: إذا كانت هناك رغبة لا تقاوم في تناول شيء ما ، فاستسلم له ، ولكن ... قليلاً. ولا تنسى ذلك ليس فقط

يمكن أن يعوض الطعام عن نقص الدوبامين وهرمونات الفرح. يمكن لأي شيء يجلب المتعة أن يخفف التوتر ويحسن المزاج بنجاح. وتشمل هذه تمرين جسديوهوايات مختلفة ، مثل الرقص والموسيقى والكتب والتواصل الاجتماعي مع الأشخاص الإيجابيين. بالإضافة إلى أن التمارين الرياضية تزيد من مستوى الدوبامين في المخ وتزيد من عدد مستقبلاته مما يقلل من الشعور بالجوع. حاول أن تكون إيجابيًا ، وستتألق حياتك بألوان جديدة ، وستختفي الحاجة إلى السعرات الحرارية الزائدة تدريجيًا. كما تعلم ، فإن العشاق والأشخاص المبدعين ليس لديهم شهية خلال فترة العمل - حيث يتم مقاطعة الرغبة في تناول الطعام من قبل المهيمنين الآخرين.

إذا لم تتمكن من التخلص من إدمان الطعام بمفردك ، فلا يجب أن تضع المشكلة جانبًا - تأكد من الاتصال بأخصائي التغذية والمعالج النفسي. "في ممارستي ، كان هناك مرضى عنيدون لم يكن الأمر سهلاً معهم ،" يقول اختصاصي التغذية. - على سبيل المثال ، واحد

لم يستطع أحد عنابر بلدي التخلص من إدمانه الطويل الأمد على الصودا الحلوة. أو بالأحرى ، لم يكن يريد أن يفعل ذلك. ما الحجج التي لم أعطيها ، أقنعته برفض الشراب: أخبرته أن 36 مكعبًا من السكر مخبأة في كل زجاجة ، أوه التأثير السلبيالمياه الغازية لعمل مختلف الأجهزة ، حول مرض السكري. استمع المريض ، أومأ برأسه ، لكنه لم يبد أي رغبة في رفض الصودا. وفقط بعد أن علم أنه يحتوي على مركبات خطرة تدمر بصيلات الشعر وتحفز تساقطها ، كان خائفًا حقًا ومنذ ذلك الحين لم يمس المشروب الضار.

قواعد تساعدك على التخلص من إدمان الطعام

• تناول 5-6 وجبات صغيرة في اليوم.
• احرص على تناول وجبة الإفطار ، لأن وجبة الصباح هي التي تبدأ عمليات التمثيل الغذائي وتنشطك طوال اليوم.
• نظم الوجبات الخفيفة المناسبة: بعض الفاكهة (أو الفواكه المجففة) ، خبز الحبوب الكاملة ، زبادي طبيعي، المكسرات.
• التخلي عن الصودا السكرية ، وشرب الكثير من الماء العادي. يحد من الشعور بالجوع ويساعد على التخلص من الفضلات والسموم.
• امضغ طعامك جيدًا وببطء: سيساعدك ذلك على الشعور بالشبع بشكل أسرع وليس الإفراط في تناول الطعام.

الإدمان على الطعام هو حالة مرضية تتميز بعدم القدرة على التحكم في تناول الطعام. في معظم الحالات ، يستخدم الأشخاص المصابون باضطراب مشابه المنتجات ليس للقضاء على الجوع ، ولكن للتخفيف من مشاكلهم النفسية ، أو للحصول على مشاعر إيجابية.

تشير الدراسات التي أجراها الخبراء إلى أن اعتماد الشخص على تناول الطعام يمكن مقارنته باعتماد الكحول أو التبغ أو منتجات المخدرات. وعواقب مثل هذه الإدمان ليست طويلة في المستقبل - السمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري. هناك الكثير من الأمراض. ومع ذلك ، فإن التخلص من إدمان الطعام أمر ممكن تمامًا - سواء بمفردك أو بمساعدة معالج نفسي.

ما هي الأسباب

أي إدمان هو في المقام الأول فشل في عمليات عصبية معينة. يمكن أن يعزى هذا إلى رغبة الشخص التي لا يمكن السيطرة عليها تقريبًا في تناول شيء ما. بعد كل شيء ، عند تناول الطعام ، ينتج الجسم هرمونًا محددًا - السيروتونين. مع زيادة تركيزه ، يأتي الشعور بالرضا ، وزيادة القوة والطاقة. لذلك ، غالبًا ما يستبدل الناس طريقة الحفاظ على الحياة بالرغبة في الحصول على الراحة النفسية.

في الوقت نفسه ، لا ينبغي للمرء أن يخلط بين الميول ل نوع معينالمنتجات ، على سبيل المثال ، الخيار أو الجبن ، مع الرغبة في وليمة وفيرة ، عندما لا يهم ما يتم تقديمه ، طالما أن الأجزاء كبيرة. الأول هو عادات الأكل. في حين أن الثانية ، بالطبع ، هي حالة مرضية.

الأسباب الرئيسية لإدمان الغذاء:

• تعاني من ضغوط طويلة أو قصيرة الأجل ، لكنها قوية - نوع من "التشويش" ؛
• الاضطرابات العصبية - يساعد تناول الطعام هؤلاء المرضى على الهدوء والتخلص من المشاعر السلبية ؛
• القلق المفرط بشأن مظهر الفرد - السعي المستمر لتحقيق الكمال يقود الناس إلى التطرف والانحرافات في النظام الغذائي ، على سبيل المثال ، تصبح الرغبة الهوسية لتقليل السعرات الحرارية هي المعيار في حياتهم ؛
• التخلص من أنواع الإدمان الأخرى - وفق مبدأ "دق إسفين بإسفين".

لطالما رفع ممثلو النصف الجميل من البشرية حرفياً كمية الطعام الذي يأكلونه إلى مرتبة الجدارة - بما يتناسب بشكل مباشر مع الموضة المهيمنة. أحب البعض أجزاء "الطيور" ، بينما جاهد آخرون للحصول على أشكال أجسام "روبنز".

يتشكل الإدمان على الطعام عند الأطفال من الرغبة في إرضاء الوالدين ، أو تلقي مدحهم ، أو عدم الإساءة إلى جدتهم. يمكن أن تبقى هذه الصورة النمطية مدى الحياة.

أهم أنواع الإدمان على الغذاء

مهما كانت أسباب ظهور إدمان الطعام لدى الإنسان فإنه يتجلى في أحد أشكال المرض التالية:

1. فرط الأكل أو لغة بسيطةالشراهة المبتذلة. يستهلك الإنسان كميات كبيرة ليس لأنه يشعر بالجوع ، ولكن ليبتهج أو يخرج من الملل. تساهم أحاسيس التذوق اللامع في إنتاج الإندورفين الذي يحسن المزاج ويبدأ الهدوء النفسي. ومع ذلك ، بعد تناول وجبات الطعام بالفعل ، قد يشعر الشخص بالندم والرغبة الصادقة في التوقف عن الشراهة ، حتى نوبة الأكل التالية.
2. شكل من أشكال الإدمان على الطعام ، عندما تكون الرغبة في الطعام مؤلمة للغاية لدرجة أن المريض ، خوفا من زيادة الوزن ، يضطر إلى إفراغ معدته بعد كل وجبة خفيفة -. ظاهريًا ، قد يبدو هؤلاء الأشخاص بصحة جيدة ولديهم وزن طبيعي. ومع ذلك ، في المراحل المتقدمة من المرض ، يتم التخلص منها عن طريق الجلد الجاف ، وزيادة هشاشة الشعر ، وكذلك تدمير مينا الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم تشخيص أمراض المريء والأعضاء الأخرى في الجهاز الهضمي في حالات النهم.
3. اضطراب نفسي ، يتم التعبير عنه في قمع كبير للرغبة في الطعام - فقدان الشهية. الهدف الرئيسي الذي يسعى إليه هؤلاء الأشخاص هو تحقيق أشكال مثالية ، في رأيهم - لفقدان الوزن قدر الإمكان. في الوقت نفسه ، لا يشعر المرضى بأي نفور من المنتجات. مجرد قلق مفرط زنهيمنعهم من الأكل الجيد. في الحالات الشديدة ، يؤدي مثل هذا التعذيب على الذات إلى الموت.
4. إدمان المذاق - على سبيل المثال ، "عطش الكربوهيدرات" ، عندما يسعى الشخص إلى إعداد قائمة طعام فقط من الأطعمة الحلوة ، أو على العكس من الأنظمة الغذائية الصارمة للغاية ، بحساب كل سعر حراري حرفيًا ، ما يسمى بالوجبات المنفصلة - البروتينات فقط.

كل شكل من أشكال إدمان الطعام المذكورة أعلاه هو ، أولاً وقبل كل شيء ، فشل في النشاط النفسي. لذلك ، في معظم الحالات ، لا يمكنك الاستغناء عن مساعدة أخصائي.

أعراض

يتزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من أنواع مختلفة من الإدمان على الطعام كل عام بمعدل كارثي. القضية ذات أهمية كبيرة بين طاقم طبيفي جميع أنحاء العالم.

للتعرف على المرض في المراحل المبكرة من ظهوره ، يكفي أن تنظر بعناية في سلوك أقربائك وأصدقائك. تشمل العلامات المبكرة لاضطراب الأكل ما يلي:

• انخفاض الأهمية الحرجة لوزنهم - لا يدرك المرضى النحافة المفرطة أو السمنة ؛
• الرغبة الشديدة في تناول الطعام لا يمكن السيطرة عليها حقًا - يمكنهم الاستيقاظ لتناول الطعام ، حتى في الليل ؛
• ، القلق ، إذا كان المنزل لا يحتوي على إمدادات معينة من الطعام أو المنتجات المفضلة ؛
• رفض زيارة الأماكن العامة حيث يتم تقديم الطعام - المطاعم والمقاهي والمقاصف ؛
• يحدث امتصاص الأطباق بسرعة ، وإذا تم تقديم الطعام ببطء ، فقد تشتعل ؛
• يعاني من الشعور بالذنب بعد الشراهة ؛
• تدني احترام الذات ؛
• وجود أمراض مختلفة في الجسم ، بطريقة أو بأخرى ، مرتبطة بعسر الهضم ؛
• ساعات عديدة من الرياضة - استنفاد جسد المرء لإعطائه الكمال ؛
• البحث عن المزيد والمزيد من التبريرات لسلوكه ، على سبيل المثال ، يدعي الشخص أنه لديه ، مما يجعله يبحث عن العزاء في الطعام.

في بعض الحالات ، يجلب الشخص نفسه إلى وجبات غذائية مختلفة ، وأدوية غير خاضعة للرقابة ، على سبيل المثال ، المسهلات ومدرات البول ، لدرجة أنه يحتاج إلى دخول المستشفى في حالات الطوارئ. سيقرر الأطباء كيفية التغلب على إدمان الطعام في هذه الحالة.

ما هي عواقب المرض

الأشخاص الذين يدمنون بشكل متزايد على الإفراط في الأكل معرضون لردود فعل القلق والاكتئاب - يمكن أن تحدث حرفيًا كل بضع دقائق. زيادة الشك بالنفس القوات الخاصة، تظهر أشكال من السلوك السلبي والاكتئاب.

إدمان الطعام يمكن أن يقود الإنسان للكثيرين امراض عديدة. عدد منهم في حد ذاته له مضاعفات وعواقب وخيمة:

• مرض السكري هو رفيق متكرر للسمنة ، مصحوبًا بتدهور الرؤية ونشاط المخ واضطرابات الدورة الدموية في الأطراف ؛
• فرط كوليسترول الدم - زيادة تركيز الكوليسترول في مجرى الدم يهدد ترسب لويحات الكوليسترول ، وهو أمر محفوف بكوارث الأوعية الدموية ، مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية ؛
• ارتفاع ضغط الدم - أظهرت الدراسات أن كل 3-5 كيلوغرامات "إضافية" تزيد من بارامترات ضغط الدم بمقدار 5-7 ملم زئبق ؛
• اضطرابات نشاط الجهاز الهضمي - التفاقم المتكرر لالتهاب المرارة والتهاب البنكرياس.
• من مضاعفات الجهاز العضلي الهيكلي- هشاشة العظام المختلفة وهشاشة العظام تهدد كلاً من "السمين" و "النحيف" ؛
• توقف التنفس أثناء النوم - متلازمة توقف التنفس المفاجئ لجزء من الثانية تؤدي إلى تفاقم إمدادات الأكسجين بشكل كبير لجميع الأعضاء ، وخاصة الدماغ ، مما يؤدي أيضًا إلى الإصابة بأمراض عصبية مختلفة.

وهذه ليست قائمة كاملة بما يمكن أن يحدث لشخص مصاب بإدمان طعام معين. لذلك ، من الضروري التعامل مع هذه الاضطرابات بطريقة شاملة وفي الوقت المناسب.

ما الذي يمكن أن تفعله بنفسك

المهمة الرئيسية للمريض ، الذي أدرك أنه يعاني من مشكلة ، ويقرر بنفسه كيفية التخلص من إدمان الطعام ، هي تغذية الدماغ وليس المعدة. يُفهم هذا على أنه تحول منهجي لمصالح الفرد من تناول الطعام إلى أهداف أخرى - للاستمتاع ليس بالامتصاص الوفير للطعام ، ولكن من أفراح الحياة الأخرى.

لذلك ، يمكنك التسجيل في مركز لياقة بدنية أو حمام سباحة. كافي وليس مفرط تمرين جسديكما تساهم في إنتاج هرمون الإندورفين وهرمونات الفرح. بالطبع ، سوف يتطلب الأمر مجهودًا كبيرًا لقمع بؤر الجوع والرغبة في إشباع المعدة. قليلون هم الذين يتمكنون من التخلص من هذه الرغبة الشديدة من تلقاء أنفسهم إلى الأبد ، لكن الحالات الناجحة هي مثال يحتذى به بالنسبة للبقية.

ماذا يمكن ان يفعل:

• لتشكيل دافع قوي حقًا - تحديد الأهداف والغايات بشكل صحيح ، وسيساعد دعم الأقارب والأصدقاء في التغلب ليس فقط على اضطرابات الأكل ، ولكن حتى السرطان ؛
• لوضع مخطط تغذية معين - من الأفضل مع أخصائي ، والتمسك به ، بكل الوسائل ، على سبيل المثال ، شراء المنتجات "الصحيحة" فقط وبالكمية المطلوبة ؛
• اختر هواية مثيرة حقًا لنفسك ، والتي يجب أن توليها أقصى قدر من الاهتمام ، وسوف يسعدك تحقيق النجاح بمشاعر إيجابية - اشترك في مجموعة من الرسم أو الغناء أو الرقص أو القص والخياطة ؛
• العمل على احترام الذات هو عمل هائل ، سيتعين عليك حرفياً "اقتلاع" من نفسك كل المجمعات التي تشكلت واستقرت في أعماقك ، وتعلم أن ترى نفسك كما أنت ، ثم تقع في الحب أيضًا.

كل شخص هو خالق شخصيته. يمكن للوالدين فقط وضع الأساس ، ويقوم الناس بالفعل ببناء كل شيء آخر. فهم وقبول مشكلتك هو بالفعل نصف المعركة على طريق التعافي الطويل.

العلاج من قبل أخصائي

يعتمد علاج إدمان الطعام من قبل المعالجين النفسيين على العلاج النفسي المعرفي السلوكي. لتحقيق نتائج عالية ، من الضروري العثور على السبب الجذري للاضطراب ، ثم دفعه تدريجياً للخروج من الوعي ، وتحويل الدماغ إلى شيء آخر أكثر إثارة للاهتمام. العمل في مجموعات فعال ، حيث يشارك الناس خبراتهم ، وطرق التعامل مع الرغبة في ملء المعدة بالطعام.

يمكن للجميع التعامل مع إدمان الطعام إذا تلقوا الدعم اللازم - من الأقارب والأصدقاء والمعالج النفسي. فقط الخطوات الأولى صعبة ، إذن ، يرى الشخص نتيجة إيجابية - تحسين الصحة والرفاهية ، يسعى بالفعل لتحقيق النجاح بنفسه.