كانابي احتفالي جميل. وصفات ساندويتش كاناب لجدول العطلة. صورة. وجبات خفيفة لعيد ميلاد الأطفال

أصبحت وجبات البوفيه الخفيفة أكثر شيوعًا كل يوم ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه بفضل هذه السندويشات الصغيرة يمكنك إطعام الضيوف بسرعة ، على سبيل المثال ، أثناء طاولة البوفيه في الطبيعة ، أو على طاولة بوفيه في المكتب. يمكنك تحضير المقبلات مسبقًا - يتم تخزينها بشكل مثالي في الثلاجة ، مثل السندويشات العادية ، ولا يمكن ببساطة احتساب خيارات الحشوات المختلفة ومجموعات المكونات.

إذا كنت سترتب طاولة بوفيه في المنزل أو في المكتب أو في الطبيعة ، فإن وصفات الكانابيه بالصور ستكون مثالية. ويمكنك إضافة طاولة بوفيه ، و.

كاناب مع الجمبري على أسياخ

كيفية طهي المقبلات اللذيذة على الأسياخ طاولة احتفاليةمع الجمبري والجبن والطماطم الكرزية ، كتبت.

كانابي بالسمك الأحمر على أسياخ

يمكنك أن ترى كيفية طهي المقبلات اللذيذة على أسياخ على طاولة احتفالية بالسمك الأحمر.

كانابي بالجبن والزيتون على أسياخ

يمتزج الزيتون جيدًا مع الجبن الصلب والليمون ، ويشكلان معًا مقبلات ممتازة: لذيذة وجميلة على حد سواء.يمكن تقديم مثل هذه المقبلات كإضافة فاتحة للشهية: فهي مثالية للكونياك أو البراندي أو الروم. بالنسبة لحدث البوفيه ، يعد هذا الكاناب اللذيذ على الأسياخ اكتشافًا حقيقيًا. انظر الوصفة بالصور.

كانابي "الخنافس" مع السلمون


مكونات:خبز ابيض، سمنة، طماطم كرزية ، زيتون أسود منزوع النوى ، سلمون مملح قليلاً ، بقدونس.

طبخ:يُقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ويُدهن بالزبدة. ضع قطعة من السمك في الأعلى. خذ الطماطم ، اقطعها إلى نصفين. قص كل نصف بشكل غير كامل ، حتى تحصل على أجنحة الخنفساء.

اصنع رأسك دعسوقةبمساعدة ثمرة زيتون مقطعة إلى نصفين ، لعمل بقع للخنفساء بمساعدة قطع الزيتون المفرومة ناعماً. ضع الدعسوقة فوق السمكة الحمراء وزينها بغصن من البقدونس!

كانابي "الخنافس" مع الكافيار

مكونات:خبز أبيض ، زبدة ، طماطم كرزية ، زيتون أسود منزوع النواة ، كافيار أحمر ، بقدونس.

طبخ:يُقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ويُدهن بالزبدة. ضع الكافيار الأحمر في الأعلى. خذ الطماطم ، اقطعها إلى نصفين. قص كل نصف بشكل غير كامل ، حتى تحصل على أجنحة الخنفساء.

اصنعي رأس الدعسوقة بمساعدة زيتون مقطّع إلى نصفين. اصنعي البقع للخنفساء بمساعدة قطع الزيتون المفرومة ناعماً. ضع الدعسوقة فوق السمكة الحمراء وزينها بغصن من البقدونس!

مكونات:

  • خبز اسود
  • لحم مقدد طازج مع شق
  • مخللات
  • ثوم

طبخ:

يُقطع الخبز إلى أجزاء ويُجفف في الفرن.

على كل شريحة خبز نضع شريحة من لحم الخنزير المقدد ، ثم دائرة من الخيار وطبق من الثوم.

نقطع الكانابيه بالسيخ أو المسواك ونزينه بالأعشاب.

كيف تصنع السندويشات - اقرأ مقبلات الأناناس


مكونات:

طبخ:

نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ، ونضع ورقة خس على كل قطعة.

يُقطع الخيار بشكل غير مباشر أو طولي للحصول على أطباق طويلة.

نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة.

نأخذ طبقًا من الخيار ، ونطويه بأكورديون ، وفوقه قطعة من النقانق مطوية إلى نصفين ، ثم مرة أخرى خيار ، ونقانق.

نثقب هذا الهيكل بأكمله بسيخ ، ونعلقه بقطعة خبز مع السلطة.

كانابي "بوليانكا" على المفرقعات


مكونات:بسكويت غير محلى ، زبدة ، سلمون أو تراوت مملح قليلاً ، طماطم كرزية ، زيتون أسود ، بقدونس.

طبخ:

دهن البسكويت بالزبدة ، ضعي قطعة من السمك الأحمر في الأعلى.

الدعسوقة: طماطم صغيرة ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة ، هذا هو الجزء الخلفي ، والرأس مصنوع من الزيتون. يتم تقطيعه إلى 4 أجزاء بطول وعبر.

النقاط السوداء هي قطع زيتون أسود ناعم. تزيين المقبلات بالبقدونس.


مكونات:

  • سمك أحمر مملح قليلاً (سمك السلمون أو السلمون المرقط)
  • خبز ابيض
  • سمنة
  • ليمون
  • الشبت للزينة

طبخ:

نقطع الخبز الأبيض إلى مثلثات مقسمة ، وننشر كل منها بالزبدة.

ضعي فوقها قطعة من السمك الأحمر ونصف شريحة ليمون.

زين الكانابيه بالشبت.

مكونات:

  • فيليه الرنجة بالزيت
  • شطيرة جبن هوشلاند في شرائح
  • الزيتون الأخضر
  • الفلفل الأحمر
  • خبز اسود
  • الشبت الخضر

طبخ:

ضعي شطيرة الجبن على الخبز الأسمر.

ثم نخز المكونات في السيخ بالترتيب التالي: فلفل حلو، زيتون أخضر ، رنجة فيليه.

نحن نثقب علبنا بالسيخ ونزينها بالشبت المفروم جيدًا.

كانابي مع الأنشوجة والطماطم


مكونات:

  • فيليه الأنشوجة
  • طماطم
  • البيض المسلوق
  • خبز اسود
  • بَقدونس

طبخ:

نقطع الخبز الأسود إلى قطع ونقطع الدوائر بكوب أو قواطع ملفات تعريف الارتباط.

يقلى الخبز في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي.

عندما يبرد الخبز ، ضعي المكونات بالترتيب التالي: دائرة الطماطم ، غصن البقدونس ، دائرة البيض ، وشرائح الأنشوجة.

مكونات:مقرمشات مالحة ، جبن الماعز ، طماطم مجففة ، خيار ، شبت.

طبخ:وزعي جبن الماعز على البسكويت ، وضعيه فوق شرائح الخيار وطبقة أخرى من الجبن. تُقطع الطماطم المجففة جيدًا وتُرش فوق الكاناب ، وتُزين بغصن من الشبت.


مكونات:باجيت ، باذنجان ، مسلوق فيليه دجاج، طماطم، مايونيز، خس.

طبخ:نقطع الباذنجان إلى شرائح ويقلى زيت نباتيحتى ذهبية اللون. ضعي الباذنجان على شرائح الرغيف الفرنسي أولاً ، ثم ضعي أوراق الخس وقطعة الدجاج والمايونيز والطماطم فوقها.

مكونات:مقرمشات مملحة ، لحم مقدد ، جبنة طرية ذائبة ، أعشاب ، خيار مخلل.

طبخ:انشر البسكويت بالجبن الكريمي وضع شريحة من لحم الخنزير المقدد فوقها ، ولفها على شكل وردة. نزين الكانابيه بشرائح من مخلل الخيار ويرش بالأعشاب.

المقبلات الاحتفالية بالكافيار للعام الجديد


مكونات:خبز أبيض ، زبدة ، بيض ، كافيار أحمر ، بقدونس.

طبخ:نخرج الصفار من البيض ونقطع البياض إلى حلقات بسمك 6-7 مم. اطحن صفار البيض بالزبدة. نقطع دوائر من الخبز الأبيض وننشر عليها زبدة صفار البيض. ضع دائرة من البروتين على كل كانابي واملأها بالكافيار الأحمر. تزيين الكاناب بأوراق البقدونس.

مكونات:بسكويت مملح ، جبنة فيلادلفيا أو بوكو الطرية ، كافيار أسود ، خيار ، سلمون مملح قليلاً ، شبت.

طبخ:انتشر الجبن على البسكويت ، ضع ثلاث دوائر من الخيار في الأعلى. تُلف قطعة من السمك على شكل لفافة وتوضع على الخيار. انشر الكافيار الأسود على السمك وزين الكانابيه بغصن من الشبت.


مكونات:الفطائر ، سمك السلمون المملح قليلاً ، جبنة فيلادلفيا أو بوكو الطرية ، البقدونس.

طبخ:ننشر الجبن على الفطائر ونضع قطعة من السلمون في الأعلى ونزين الكانابيه بغصن من البقدونس. بسيطة ولذيذة!

مكونات:خبز أسود ببذور بورودينسكي ، طماطم ، جبنة قاسية، مايونيز، ريحان أخضر(يمكن استبداله بأي عشب آخر).

طبخ:قطع الخبز إلى قطع تقديم. ضعي شريحة من الجبن على كل شريحة خبز ، ثم ضعي فوقها طماطم ومايونيز. رش العلب بأوراق الريحان الخضراء الممزقة.

مكونات:خبز أبيض ، سلامي ، بيض مسلوق ، طماطم ، خيار.

طبخ:نقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ، ونضع وردة (كما في الصورة) ، وثلاث قطع من النقانق لكل قطعة خبز ، ونزينها بدائرة من البيض وشرائح من الطماطم والخيار.

مكونات:خيار ، عنب كبير ، جبنة صلبة ، أصابع كابوريا

طبخ:قطع الخيار إلى شرائح رقيقة ، ووضع شريحة عصا سلطعونقطعة جبن ونصف حبة عنب ونصلح كل شيء بالسيخ.

مكونات:الخبز الأبيض والتونة المعلبة ورطةوالبصل والفلفل والبقدونس.

طبخ:على شرائح الخبز الأبيض ، ضعي شرائح الخيار المخلل أولاً ، ثم التونة (لا تنس أن تصفي الزيت أولاً). نحن تزيين canape مع ريشة بيضاء بصلة، شريحة من الفلفل الحلو ، وغصن من البقدونس.

مكونات:خبز الجاودار والطماطم وساندويتش الجبن ، بصل أخضر.

طبخ:يُقطع الخبز إلى قطع ، ويُجفف في الفرن. عندما تبرد ، وزعي كل قطعة بالمايونيز محلي الصنع ، وضعي فوقها دائرة من الطماطم ، وجبنة الساندويتش ، ورشيها بالبصل الأخضر.

مكونات:خبز ابيض، التين الطازجلحم الخنزير المسلوق معجون الجبن

طبخ:نحن ننظر في كيفية طهي المعكرونة بالجبن للمقبلات. نقطع الخبز إلى أجزاء ، وننثرها بعجينة الجبن ، ونضع قطعة من لحم الخنزير المسلوق ونزينها بشريحة من التين في الأعلى.

مكونات:خبز أبيض ، جبنة موزاريلا بالزبدة ، سلمون مدخن بارد أو سلمون ، بصل أخضر.

طبخ:يُقطّع الخبز إلى أجزاء ويُدهن بالزبدة ويُقلى في مقلاة على الجانبين. عندما يبرد الخبز ، ضعي شريحة من الموتزاريلا والسلمون على الوجه وزيّني الكانابيه بالبصل الأخضر.

مكونات:خبز أبيض ، زبدة ، أفوكادو ، بصل ، بيض ، زيتون أخضر.

طبخ:يُقطّع الخبز إلى أجزاء ويُدهن بالزبدة ويُقلى في مقلاة على الجانبين. يُقشر الأفوكادو ويُهرس بالشوكة ويُضاف البصل المفروم ناعماً. ننشر معجون الأفوكادو على الخبز المحمص ، ونضع دائرة من البيض والزيتون الأخضر في الأعلى ونصلح الكانابيه باستخدام عود أسنان أو سيخ.

كانابي بالبيض المخفوق والخيار

مكونات:خيار ، بيض ، لبن ، دقيق ، نعناع

طبخ:أولاً ، دعنا نعد عجة على أساس 2 بيض: اخفق البيض بمضرب ، أضف 20 مل. الحليب ، و 1 ملعقة صغيرة. دقيق. تصب في مقلاة بطبقة رقيقة ، وتقلى تحت الغطاء حتى تنضج. لا تحتاج لقلب العجة. نقطع العجة إلى قطع صغيرة وننشرها على شرائح الخيار ، ونزين كل شيء بأوراق النعناع.


مكونات:خبز أبيض ، لسان مسلوق ، خيار ، سجق

طبخ:نقطع الخبز الأبيض إلى أجزاء مقسمة ، نضع أولاً قطع اللسان ، ثم قطع الخيار على طول الخيار ، وأخيراً يقطعون السجق على عود أسنان على شكل شراع.

لفائف الخضار مع جبنة الكريمة

المكونات: K.كوسة كوسة ، فلفل حلو ، سلطة جرجير ، شبت ، بصل أخضر ، جبنة بوكو

طبخ:قطعي الكوسة بالطول إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة البطاطس. ضعي القليل من الجبن وورقة الجرجير وغصن الشبت وشريحة من الفلفل الحلو على كل طبق. تُلف في لفافة وتثبّت ريش البصل الأخضر مع ربط كل لفة.

مكونات: سجق سلامي ، خيار طازج ، جبنة فيتا

طبخ:على سيخ أو عود أسنان ، نقوم أولاً بوخز شريحة من النقانق ، ثم شرائح من الخيار وجبنة الفيتا. في المرة الثانية نثقب النقانق لإصلاح الكانابيه.


مكونات:خيار طازج وذيول ملك الروبيان، شبت وبقدونس ، جبنة كريمية ، زيتون منزوع النوى

طبخ:يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة بالطول ، ويُغلى الجمبري مسبقًا ، ويُقشر إذا لزم الأمر. تُدهن الجبنة الكريمية على كل شريحة من الخيار ، وتُدهن بزيتونة بالداخل ، وتُلف وتثبت بالسيخ. قمة مع الجمبري ، كما هو موضح في الصورة. يمكن تقديم هذه المقبلات مع صلصة الصوياأو الكاري.

كانابيه بالدجاج واللسان


مكونات:فيليه دجاج مسلوق ، لسان مسلوق ، مايونيز محلي الصنع ، ساندويتش خبز الجاودار ، وليس زيت الخردل أو زيت الخردل الحار ، أعشاب للزينة.

طبخ:نقطع شرائح الدجاج واللسان إلى شرائح ونخلطها مع المايونيز. قطعي شرائح مربعة أو مستديرة من الخبز وادهنها بالخردل. نضع حشوة اللحم فوق الخبز ونزينها بالأعشاب.

كانابيه على الخبز مع جبن الماعز


مكونات:كعك صغير ، جبن ماعز ، بيض السمان ، زعتر ، بابريكا حمراء.

طبخ:ضع قطعة في كل خبز جبن الماعز، ونصف بيضة سمان مسلوقة جيدًا ، تُزين بورق الأوريجانو ، وتُرش بالفلفل الأحمر.


مكونات:خبز ساندويتش أبيض ، زبدة ، سلمون مملح قليلاً ، فجل ، بيض ، بصل أخضر وشبت للتزيين.

طبخ:يُدهن الخبز بالزبدة ويوضع شرائح السلمون. نصنع طبقتين. الجزء العلوي أيضًا مشحم بالزيت. نقطع كل شيء إلى مربعات صغيرة ونزينها من الأعلى بشريحة من الفجل والبيض والأعشاب كما في الصورة.


مكونات:جبنة فيتا في محلول ملحي (تحافظ على شكلها ولا تتفتت) ، طماطم كرزية ، خيار ، خبز أبيض ، فلفل رومي ، زيت زيتون ، بهارات البحر الأبيض المتوسط.

طبخ:قطع الخبز الأبيض إلى مربعات زيت الزيتون، يرش بالتوابل ، ويجفف في الفرن. على سيخ خشبي ، نقوم أولاً بربط شريحة من الفلفل الحلو ، ثم بسكويت ، وخيار ، وقطعة من جبنة الفيتا ، وطماطم.



مكونات:بطاطس ، طازجة أو ، لحم خنزير ، زيتون منزوع النوى ، لحم خنزير ، جبنة موزاريلا ، أوراق ريحان خضراء.

طبخ:نقطع البطاطس إلى شرائح ، ونضيف الملح ونرش البهارات ونخبزها في الفرن حتى تنضج. اصنعي نصف علبة من البطاطس والبيستو ولحم الخنزير المقدد والزيتون. الشوط الثاني مع البطاطس طماطم مجففة بالشمسوجبن موزاريلا و ريحان.

كانابي بجبنة الفيتا والخضروات



مكونات:جبنة فيتا في محلول ملحي (بحيث يكون هناك مكعبات كاملة) ، طماطم كرزية ، خيار طازج ، زيتون أسود منزوع النواة.

طبخ:على سيخ ، نقطع أولاً حبة طماطم ، ثم دائرة من الخيار ، ثم قطعة زيتون ، وفي النهاية مكعب من جبنة الفيتا.



مكونات:سجق مطبوخ من نوع "سيرفلات" ، خردل حلو ، خيار مخلل ، خبز أبيض.

طبخ:قطع الخبز الأبيض إلى مربعات مقسمة ، أو اعصر الدوائر بقالب. افردي الخردل على كل قطعة ، وضعي فوقها قطعة من النقانق ، وقطعي خيار مخلل كامل.



مكونات:سلمون مملح قليلًا ، بذور سمسم ، خيار مخلل ، زيتون أسود منزوع النواة.

طبخ:نقطع السلمون إلى قطع صغيرة ولف كل قطعة في بذور السمسم. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح بالطول ، ونقطع الزيتون إلى حلقات. قم بوخز جميع المكونات على السيخ كما هو موضح في الصورة.


مكونات:تارتليتس أو خبز أبيض ، روبيان كبير مقشر ، طماطم كرزية ، ليمون

طبخ:يقلى الجمبري بالزيت النباتي مع الأعشاب الإيطالية. تقطع الطماطم الكرزية إلى 4 قطع لكل منها وتقطع الليمون إلى شرائح. قم بتجميع العلب على سيخ بنفس الترتيب الموضح في الصورة.

كانابيه على أسياخ مع جبنة شيدر



مكونات:جبنة شيدر ، فلفل أحمر وأصفر ، خيار ، أزرق القوس القرم, .

طبخ:نقطع الشيدر إلى مكعبات ، والفلفل الحلو إلى شرائح صغيرة واسعة ، والخيار إلى دوائر متوسطة سميكة. ضعي الخضار والجبن بالتناوب في أسياخ خشبية. قدميها على طاولة بوفيه مع صلصة تزاتزيكي.



مكونات:مقرمشات أو خبز غير محلى ، مخلل ، بصل أخضر ، مايونيز ، عصير ليمون

طبخ:بالنسبة للصلصة ، اخلطي الخيار المخلل وقليل من ريش البصل الأخضر في الخلاط إلى عجينة متجانسة ، أضيفي المايونيز وعصير الليمون. انتشر البسكويت مع المعجون ، ضعي سمك السلمون المملح قليلاً في الأعلى. تزيين الكانابيه بالبصل الأخضر.



مكونات:بسكويت غير محلى أو خبز أبيض ، كافيار أحمر ، زبدة.

طبخ:وزعي البسكويت أو الخبز الأبيض مع الزبدة ، ووزعي الكافيار الأحمر فوقها. اتضح أنه بسيط ولذيذ.



مكونات:مقرمشات غير محلاة أو خبز أبيض ، زبدة ، لحم خنزير ، خيار صغير

طبخ:خبز الزبدة أو البسكويت المغطى بشرائح لحم الخنزير. على الخيش ، قم بعمل أربع شقوق على طول وليس حتى النهاية ، وضع كل واحدة "مروحة على لحم الخنزير". للحصول على ثبات أفضل ، يمكنك التثبيت باستخدام سيخ.

كانابي على أسياخ "كابريس"

في أي عطلة ، سواء السنة الجديدة، أو عيد ميلاد ، أريد تزيين طاولة الأعياد بشكل جميل. بالطبع ، ستضفي السلطات والمقبلات الباردة المتنوعة مظهراً احتفالياً وتثير شهيتك. ولكن إذا قمت ، بالإضافة إلى ذلك ، بتخزين الصبر والفواكه المختلفة ، فيمكنك صنع روائع جميلة حقًا على طاولة الأعياد. والشيء الرئيسي الذي يجذب أعين الضيوف ويذهب بسرعة لتناول المشروبات هو بالطبع علب الفاكهة.

يتكون هذا الطبق البسيط من شطائر صغيرة من مكونات مختلفة توضع على أعواد الأسنان أو أسياخ الطعام. يمكن إرسالها بالكامل إلى الفم. من الجدير بالذكر أنه يمكن استخدام أي منتج تقريبًا لإنشاء تركيبة جميلة. وبفضل الحجم الصغير ، يمكنك استخدام الأطباق الشهية.

إذا فعلت ذلك علب لعيد ميلاد الأطفال، قد يكون المكون الرئيسي الفاكهة. وإذا كنت تقوم فقط بتزيين طاولة احتفالية ، فيمكنك استخدام جميع أنواع الخيارات وخيالك. الجمع بين وجبات خفيفة من الفاكهة والخضروات ، مرتبة بدقة على صحن ، مع قطع لحم الخنزير المقدد. كمثال يمكننا الحصول على خيار ، كما في الصورة أدناه ...

الصورة 1. نسخة بسيطة من كاناب لطاولة الأعياد

أهم شيء هو مزيج المنتجات. بالنسبة للسندويشات ، يتم عمل أنواع مختلفة من الصلصات والمعاجين لتحقيق المذاق الأصلي. باستخدام المكونات ، أصبح صنع المقبلات أمرًا سهلاً بدرجة كافية. انها لا تأخذ الكثير من الوقت.

أدناه ، في الصور ، يمكنك أن ترى كيف تزين الطاولة بالألوان بمساعدة هذه السندويشات الصغيرة. تصميم الأسياخ مهم أيضًا ، خاصةً إذا كانت العلب مخصصة عطلة للأطفال. يمكنك شرائها من أي متجر بقالة تقريبًا. هم أشكال مختلفةوحتى التماثيل. سيؤدي ذلك إلى زيادة الشهية والإثارة لدى الأطفال. سوف تصبح العطلة أكثر إثارة للاهتمام!


تركيبة مشرقة من الفواكه المختلفة ستزين عطلة للأطفال وعشاء رومانسي وبوفيه صغير في العمل. هنا يمكنك تشغيل خيالك الإبداعي ، ولكن على سبيل المثال سأقدم الوصفة أدناه.

مكونات:

  • 2-3 قطع بطيخ (أو فكتوريا).
  • 1 قطعة كيوي طازج.
  • 1 اليوسفي.
  • 1 حبة موز ناضجة.
  • 1 غصن من العنب الأخضر والأسود.

عملية الطهي

يجب قطع لب البطيخ بعناية إلى مكعبات صغيرة. الجانب السلبي هو أن التوت متاح فقط في أغسطس. لكن يمكنك الاستغناء عن هذا المكون. سيبقى طعم المقبلات لطيفًا ومنعشًا.

يعطي الكيوي حموضة للسندويشات الصغيرة. يوصى بشراء الفاكهة بالقطعة ، حيث قد تكون ذات نوعية رديئة في العبوة. إذا تبين أن الثمرة غير ناضجة ، فأنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها لبضعة أيام في مكان دافئ. بالنسبة للمقبلات ، يجب تقشير ثمرة الكيوي ، وتقطيعها إلى دوائر رفيعة ، ثم تقسيمها إلى نصفين ، كما هو موضح في الصورة أدناه.

نقطع الكيوي

قشر اليوسفي ، وافصل جميع شرائح الفاكهة بعناية ، ثم قطّعها إلى عدة قطع ، يجب أن يتوافق حجمها تقريبًا مع مكعبات البطيخ وشرائح الكيوي. يوصى بإزالة البذور.

طبخ اليوسفي لأعواد الأسنان أو الأسياخ

الموز غني بالفيتامينات وهو مشبع فاكهة استوائية، لذلك يجب أن يكون في شطيرة صغيرة. يجب أن تكون الفاكهة الناضجة صفراء زاهية. إذا كان الموز غير ناضج ، فلا ينصح باستخدامه ، ولكن انتظر قليلاً حتى ينضج. لاستخدامها في علب ، تحتاج إلى تقشير الفاكهة وتقطيعها إلى دوائر ، حوالي 0.5 سم لكل منها.

قطع شرائح الموز

عندما يتم تحضير جميع المكونات ، يجب وضعها على أسياخ أو أعواد أسنان طويلة. في البداية يزرع العنب الأخضر ، ثم قطع اليوسفي ، ثم العنب الأخضر ، ثم دوائر الموز ، ثم شرائح الكيوي ، وأخيراً مكعب من لب البطيخ.

نزرع - علب الفاكهة على سيخ

يتم وضع تركيبة ملونة على طبق مسطح. تحتاج إلى وضع قطع من الفاكهة على الحواف ، لأن بعض الأشخاص لديهم تفضيلاتهم الخاصة للمكونات.

الوصفة بسيطة للغاية ، بحيث يمكن لأي شخص تحضير مثل هذه السندويشات الصغيرة. نظرًا لمذاقها المنعش والعطري ، يوصى بتقديمها وقت الصيف. أيضا كاناب الفاكهة تزيين أي طاولة.

وبالمثل ، يمكن صنع علب مربى البرتقال بشرائح البرتقال. يمكنك لصق أسياخ بلاستيكية أو أعواد أسنان.

خيار آخر هو صب الشوكولاتة المذابة على توت فيكتوريا. اتضح أنه فاتح للشهية للغاية ، وسيحبه الأطفال!

كانابي لعيد ميلاد الأطفال

لقضاء عطلة ناجحة للأطفال ، يجب استكمالها بسندويشات فرنسية صغيرة. يحب الأطفال حقًا هذه الوجبة الخفيفة ، التي تحتوي على كل ألوان قوس قزح. نفس القدر من الأهمية هي الأسياخ الملونة والممتعة التي ستثير اهتمام الأطفال الصغار.

من المهم جدًا استخدام مكونات محايدة لا تؤدي إلى رد فعل تحسسي عند الأطفال.

هناك العديد من وصفات كانابيه لقضاء عطلة للأطفال. دعنا نلقي نظرة على واحد منهم أدناه.

لتحضير وجبة واحدة ، ستحتاج إلى:

  • قطعة واحدة من الأناناس الناضج.
  • 1 حبة فراولة.
  • حلويات الخطمي.
  • 3 حبات عنب.
  • 1 قطعة كيوي.
  • قطعة كمثرى.
  • 1 ملعقة كبيرة جوز هند.
  • 2 ملعقة كبيرة أرز منتفخ.
  • عدة قطع من الشوكولاتة الداكنة.

عملية الطهي

الخطوة الأولى هي قطع الجزء العلوي بذيل أخضر من الأناناس. ثم قطع دائرة بسمك 2 سم باستخدام رقيقة و سكين حادتقشر.

بالمناسبة! إليك خيار تقديم الأناناس الرائع:

قم بإزالة البذور وقطع اللب. بعد ذلك ، نقطع اللب إلى مربعات متساوية إلى 6 أجزاء ، ونتركها جانبًا.

اغسل الفراولة جيدًا المياه الجاريةقطع المؤخرة. ضعي التوت على السيخ ، ثم ضعي قطعة من الأناناس. أول شطيرة صغيرة من حصة الأطفال جاهزة.

بدلاً من ذلك ، يمكنك زرع علاج على أعواد الأسنان هذه:

بالنسبة للسيخ الثاني ، ستحتاج إلى عنب أخضر وأخضر. لكن يمكنك استخدام نوع واحد من العنب. ضعيهم على سيخ ثم قطعة أناناس.

بالنسبة للشطيرة الثالثة ، ستحتاج إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية - وهي حلوى تُخفق في الماء من الجيلاتين وشراب السكر. ضعي الحلاوة على سيخ ثم مكعب أناناس.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون - يشبه التكوين حلويات بون باري.

يحظى المارشميلو بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، لذا يمكن استخدامه أيضًا في الكانابيه الرابع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى زرع حلوى على سيخ ، ثم قطعة صغيرة من الكيوي ، ثم أعشاب من الفصيلة الخبازية.

لتحضير السندويتش الصغير التالي ، عليك أولاً أن تزرع حلوى ، ثم عنب ، ثم شريحة برتقالية ، وأخيراً مكعب أناناس.

ينتهي الجزء بقطعة من الكمثرى ، دائرة صغيرة من الفراولة ومربع من الأناناس. ضع جميع المكونات واحدة تلو الأخرى على سيخ. تُظهر الصورة أدناه طلبًا آخر. يمكنك أيضًا عمل العديد من الأشكال المختلفة ...

لجعل المقبلات أكثر مذاقًا ، يجب دهنها بالشوكولاتة المذابة ، ثم رشها بالأرز المنفوش ورقائق جوز الهند.

اتضح مثل هذا الجزء لطفل واحد. سيكون الأطفال سعداء للغاية. لا ينصح بفعل المزيد ، لأن الرجال سيأكلونهم ببساطة في 5 دقائق ، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة.

وصفة بالجبن والسجق

هذه المقبلات أصعب قليلاً من صنع السندويشات العادية. لكن الضيوف سيحبونها لأنها وجبة خفيفة رائعة.

مكونات:

  • 6 حبات زيتون منزوع النوى.
  • 6 قطع نقانق سلامي. يمكنك استخدام منتج مدخن خام آخر.
  • 6 قطع من الخيار الطازج.
  • 6 مربعات جبن.
  • خضرة.
  • حضري أيضًا أسياخًا أو أعواد أسنان طويلة.

عملية الطهي

نقطع السلامي إلى قطع رفيعة. ثم تحتاج إلى طي القطعة إلى النصف ووضعها على سيخ. توضح الصورة أدناه كيفية القيام بذلك.

يمكنك تحسين طعم الخضر. في حالتنا ، نستخدم البقدونس. لذلك ، بعد السلامي تأتي ورقة نبات.

اشطف الخيار جيدًا تحت الماء الجاري ، مقطّعًا إلى شرائح رفيعة. زرع بنفس طريقة النقانق ، أي طيها إلى النصف.

هذا كاناب مناسب لطاولة بوفيه وبوفيه. كما أنها وجبة خفيفة جيدة ومريحة خلال وليمة للكبار.

كانابيه مع سمك السلمون والخبز الأسود على أسياخ

هذا أحد أشهر أنواع السندويشات الصغيرة. السمك الأحمر ليس فقط وجبة خفيفة لذيذة، ولكن أيضًا في تركيبة مع مكونات أخرى ، اتضح أنها لذيذة جدًا. سوف يزين مثل هذا canape أي طاولة ، خاصة في العطل. أيضا ، يمكن استبدال سمك السلمون بالرنجة. كما اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية. في الواقع ، هناك العديد من خيارات الطهي ، فكر في أحدها.

مكونات:

  • 1 حزمة شبت طازج.
  • 0.5 قطعة ليمون.
  • 120 غرام سلمون مملح.
  • 2 قطعة خبز الجاودار.
  • 50 غرام جبنة كريمية.
  • 2 ملعقة كبيرة كافيار أحمر.

عملية الطهي

اشطف الخضر جيدًا تحت الماء الجاري. إنه لأمر رائع أن يأتي مباشرة من الحديقة. يقطع الشبت.

يحتاج الليمون أيضًا إلى الغسيل ، وتقطيعه إلى دوائر رفيعة ، ثم تقسيمه إلى 4 أجزاء. بفضل هذا المكون ، يكتسب الكانابيه طعمًا طفيفًا ، مما يضيف نكهة إلى الذوق.

يمكن شراء السلمون المملح من المتجر ، ولكنه قد يكون ذا نوعية رديئة ، لذلك يوصى بشراء السمك الطازج وملحه بنفسك. فيليه مقطعة إلى شرائح رفيعة

اخلطي الخضار المقطعة في جبنة كريمية.

قطع حواف خبز الجاودار وقطعه إلى قطع مربعة كما هو موضح في الصورة أدناه.

لتحضير شطيرة صغيرة ، يجب تلطيخ شرائح الخبز بجبنة الشبت.

فوق الخبز ، ضعي قطع السلمون التي تتناسب مع الحجم.

ستكون الطبقة التالية عبارة عن جبنة كريمية مرة أخرى. يحتاجون إلى تليين سمك مملح. ثم ضعي المزيد من قطع السلمون ملطخة بمزيج من الخضر والجبن.

يجب تقطيع هذه الشطيرة إلى 4 أجزاء.

تتكون الطبقة النهائية من الكافيار بالليمون والأحمر ، والتي توضع على كل كانابيه.

بعد ذلك ، ضع السندويشات الصغيرة الناتجة على عود أسنان طويل أو سيخ. قمة مع غصن صغير من الشبت ، كما هو موضح في الصورة أدناه.

تُظهر الصورة نوعًا مختلفًا من كانابي السلمون الجاهز مع الكافيار الأحمر والخبز الأسود

هذه المقبلات لذيذة جدا ، لذا فهي تختفي بسرعة من المائدة. يُنصح المضيفة بعدم وضع جميع السندويشات مرة واحدة ، ولكن بإحضارها كما يتم تناولها. خلاف ذلك ، سوف "يدمر" الضيوف على الفور.

كانابيه مع الجبن والخيار

في أي بوفيه تقريبًا ، يمكنك رؤية شطائر صغيرة مع لحم الخنزير على الطاولة. الوصفة بسيطة للغاية ، والمقبلات لذيذة جدًا.

مكونات:

  • 150 غرام من الجبن الصلب.
  • 150 غرام لحم خنزير.
  • 3 قطع مخلل خيار.

عملية الطهي

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقطيع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة من نفس الحجم.

قطع لحم الخنزير إلى قطع مناسبة. لا يجب عليك التوفير في هذا المنتج ، لأن المنتج ذو الجودة الرديئة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المعدة ، مما يؤدي إلى إفساد المزاج الاحتفالي.

قطع الخيار المخلل إلى دوائر صغيرة.

عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، يمكنك البدء في تشكيل المقبلات. بادئ ذي بدء ، يتم تعليق مكعبات الجبن ، وبعد ذلك تنتهي دوائر الخيار ، وتنتهي شطيرة لحم الخنزير. توضح الصورة أدناه كيف سيبدو مثل هذا canape.

إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة مكونين آخرين. لذا جرب.

وصفة الفيديو: كاناب الرنجة مع الخبز الأسود

كما أشرت أعلاه ، يمكن صنع السندويشات الصغيرة من أي منتج تقريبًا. يظهر الفيديو أدناه وصفة لصنع المقبلات تسمى "القوارب". المكون الرئيسي هو الرنجة المملحة.

canape الصورة. ما وجدناه على جوجل

هل تصنع علب المقبلات؟ أو لم يكن لديك الوقت لاستخدام هذه الوصفات بعد؟

المقبلات على طاولة الأعياد للأطفال ، إلى حد كبير ، لا تختلف عمليا عن المقبلات العادية. الشيء الوحيد الذي يميزهم هو مظهرهم الأنيق. ولهذا تستخدم مضيفات العصر الحديث كل خيالهن وإبداعاتهن. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على القوارب والخنافس واليرقات والقنافذ وما إلى ذلك.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن وصفات علب الأطفال تشبه إلى حد كبير الوصفات العادية ، ومع ذلك ، هناك بعض القيود. إذا كنت تخطط لترتيب طاولة احتفالية للأطفال الصغار جدًا (حتى سن 3 سنوات) ، فعليك الامتناع عن المقبلات التي تحتوي على النقانق والفطر والزيتون. بالنسبة لكبار السن ، يمكنك بالفعل استخدام جميع المنتجات.

على أي حال ، فإن الخيار الأكثر ربحًا للمقبلات للأطفال على طاولة الأعياد هو المقبلات الحلوة. يتم تحضيرها من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت والمربى والشوكولاتة. يمكنك تزيين هذه العلب بمسحوق السكر ورقائق جوز الهند وجميع أنواع مساحيق التزيين.

كيف لطهي المقبلات على طاولة الأعياد للأطفال - 15 نوعًا

يمكن تسمية هذه العلب بعمل فني حقيقي. إنها تشبه إلى حد كبير طيور البطريق ، والتي ستعطي بلا شك الأصالة لطاولة عطلة الأطفال.

مكونات:

  • زيتون منزوع النواة كبير - 10 قطع.
  • زيتون صغير منزوع النواة - 10 قطع.
  • جبنة كريمية - 30 جم
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • المسواك - 10 قطع.

طبخ:

يُصفّى السائل من الزيتون. بالنسبة للزيتون الكبير ، نقوم بعمل شق طولي على جانب واحد حتى يتمكنوا ، كما هو الحال ، من "الانفتاح". الآن يجب حشو الزيتون الكبير بالجبن الكريمي. جسد البطريق جاهز!

يُقشر الجزر ويُغسل ويُقطع إلى حلقات.

من المهم جدًا أن يبلغ قطر الجزرة حوالي 2 سم ، وإذا كانت أكبر فيجب قصها على طول الحواف إلى الحجم المطلوب.

من كل دائرة جزر ، اقطع مثلثًا صغيرًا. المثلث هو منقار البطريق ، والجزء المتبقي من الجزرة هو كفوفه.

نلصق مثلث جزر في حفرة زيتون صغير. هذا سيجعل رأس البطريق. لنبدأ الآن في تشكيل علب المقبلات. أولاً ، نخز رأس البطريق (شجرة زيتون صغيرة بها مثلث جزر). ثم نقوم بوخز الجذع (زيتون كبير محشو بالجبن) على عود أسنان ، وأخيراً على الساقين (دائرة من الجزر بمثلث مقطوع). المقبلات جاهزة!

هذه العلب تبدو جيدة حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد إشراك الأطفال في تحضيرهم في تطوير مهاراتهم الحركية الدقيقة.

مكونات:

  • بيض السمان - 10 قطع.
  • طماطم كرزية - 5 قطع.
  • المايونيز والبقدونس - حسب الرغبة

طبخ:

يُسلق البيض حتى ينضج تمامًا ويبرد ونظيفًا. طماطم بلدي ، مقطعة إلى جزأين وإزالة اللب. اغسل الخضر وجفف. نقوم بوخز المنتجات في الأسياخ بهذا الترتيب. أولاً ورقة بقدونس ، ثم بيضة سمان. هذا سيجعل ساق الفطر. بعد ذلك تأتي نصف حبة طماطم. يجب ، إذا جاز التعبير ، أن توضع على بيضة. على سطح الطماطم نضع النقاط مع المايونيز. تحول الفطر.

هذا الطبق هو الأفضل للأطفال. سن الدراسة. صغير جدًا ، قد لا يكون لذوقك ويسبب عسر الهضم. بعد كل شيء ، البطاطس المقلية غير مرغوب فيها جدًا للأطفال الصغار جدًا لتناول الطعام.

مكونات:

  • بطاطس - 3 قطع.
  • الرنجة المملحة قليلاً - 1 قطعة.
  • بصل أخضر - حفنة واحدة
  • ملح للتذوق
  • زيت نباتي للقلي

طبخ:

ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى دوائر ونقليها في مقلاة بالزيت النباتي. نقوم بتنظيف الرنجة من الداخل والعظام والجلد. ثم يجب تقطيعها إلى قطع بنفس حجم البطاطس. ريش بلدي البصل وجاف.

يجب وضع ريشتين من القوس على الصليب. عند نقطة تقاطعهم ، نضع دائرة من البطاطس ، وفوقها قطعة من الرنجة. الآن نربط شرائط البصل معًا. المقبلات جاهزة!

إن تناول وجبة خفيفة مع مثل هذه العلب ، ليس فقط الطفل ، ولكن أيضًا الشخص البالغ يمكن أن يتخلص بسهولة من الجوع. إنهم ممتلئون للغاية ويطبخون بسرعة كبيرة.

مكونات:

  • زيتون أخضر - 1 علبة
  • خبز الجاودار - 200 غرام.
  • سجق فارينكا - 300 غرام
  • خيار - 2 قطعة.
  • جبنة صلبة - 200 غرام

طبخ:

باستخدام قوالب الطهي من النقانق والخبز والجبن ، قمنا بقطع دوائر أو مربعات أو أشكال أخرى من نفس الحجم. بلدي الخيار ومقطع إلى دوائر. نخز المنتج على أعواد الأسنان بالتسلسل التالي: الخبز ، الخيار ، الجبن ، النقانق ، الزيتون. العلب لطاولة الأعياد جاهزة.

من منا لا يحب الفواكه مثل التفاح والكمثرى والموز؟ من المؤكد أن Canapes منهم سوف يروق لأي طفل ، لا سيما بالنظر إلى حقيقة أن هذه هي الثمار التي يحاول الطفل حتى في مرحلة الطفولة.

مكونات:

  • الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
  • التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
  • موز - 1 جهاز كمبيوتر.
  • كريمة مخفوقة - حسب الرغبة

طبخ:

قشر التفاح والكمثرى والموز. نقطع التفاح والكمثرى إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ونقطع الموز إلى دوائر. على سيخ الطهي نخز تفاحة ثم موزة ثم كمثرى. ضع المقبلات المحضرة في طبق مسطح واسع. ضعي الكريمة المخفوقة في وسط الطبق.

حصلت هذه العلب على هذا الاسم لأنها تتمتع بطعم حار إلى حد ما. تشمل الثوم.

مكونات:

  • خبز أسود - 4 شرائح
  • الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
  • الثوم - حسب الرغبة
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • لحم الخنزير - 150 غرام
  • الخضر - للزينة

طبخ:

ننظف الثوم ونغسله ونمرره عبر صانع الثوم. ثلاث جبن مطبوخ على مبشرة خشنة. ثم يخلط الثوم جيدًا مع الجبن المذاب. بلدي الخيار ومقطع إلى دوائر. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. نقطع الخبز الأسود إلى مكعبات ونجفف قليلاً في الفرن. اغسل الخضر وجفف.

الآن يمكنك البدء في تشكيل المقبلات. على سيخ الطهي ، نخز ورق البقدونس ، ثم لحم الخنزير ، ثم الخيار ، ثم نضع الخبز بكتلة الخثارة والثوم.

يمكن تصنيف مثل هذا الطبق ، بالطبع ، على أنه كانابي ، ومع ذلك ، فإن تعريف الكباب الصغير بالفواكه سيكون الأنسب له.

مكونات:

  • الفاكهة المفضلة - 200 غرام.
  • كعكة البسكويت - 1 قطعة.
  • سكر بودرة - حسب الرغبة

طبخ:

لمثل هذا الطبق ، من الأفضل استخدام الموز والفراولة والتوت. اغسل الفراولة والتوت وأزل السيقان. قشر الموز وقطّع إلى شرائح. من كعكة البسكويت ، نقطع دوائر من نفس حجم الموز. قطع الفراولة إلى قسمين. عندما يتم تحضير كل شيء ، ننتقل إلى تشكيل المقبلات. نقوم بوخز الفاكهة الممزوجة بدوائر البسكويت على الأسياخ. يرش الطبق النهائي بالسكر البودرة.

بالنسبة لمثل هذه المقبلات ، يجب ألا تستخدم أسياخ طهي بسيطة ، بل أسياخ خشبية للكباب.

يعتبر مربى البرتقال من الأطعمة المفضلة للأطفال. بالطبع ، سيحب العديد من الأطفال بالتأكيد المقبلات مع هذا المنتج.

مكونات:

  • مربى البرتقال لون مختلف- 200 غرام
  • ليمون - 1 قطعة.
  • الأناناس المعلب - 200 غرام.

طبخ:

قطع ليمونتي إلى شرائح صغيرة. قطع الأناناس ، إذا كان في حلقات ، إلى مكعبات. في المسواك نخز الليمون والمربى والأناناس بأي ترتيب.

هذه المقبلات هي طعام شهي حقيقي لجميع محبي الحلويات. تحتوي على فواكه وشوكولاتة ورقائق جوز الهند.

مكونات:

  • موز - 2 قطعة.
  • كيوي - 4 قطع.
  • فراولة - 8 قطع.
  • شوكولاتة بالحليب - 1 بار
  • رقائق جوز الهند - حسب الرغبة

طبخ:

قشر الكيوي والموز. اغسل الفراولة وأزل السيقان. الآن يجب تقطيع الثمرة إلى دوائر. الآن نقوم بوخز الثمار بترتيب عشوائي على سيخ الطهي.

تُذوّب لوح الشوكولاتة وتُسكب فوق الكانابيه المُعدّة ، وتُرش فوقها رقائق جوز الهند.

تستخدم هذه المقبلات منتجًا رائعًا مثل الكافيار الأحمر. ولهذا السبب يطلق عليهم اسم "الذواقة"

مكونات:

  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيض السمان - 6 قطع.
  • الجبن الذائب ، الكافيار الأحمر - حسب الرغبة

طبخ:

بلدي الخيار ومقطع إلى أنصاف دوائر ممتلئة. لجعل المقبلات تبدو أكثر إثارة ، يمكن حفرها من جميع الجوانب بسكين طهي خاص. يُسلق بيض السمان ويُبرد ويُنظف ويقطع بالعرض إلى قسمين. الآن نبدأ في تشكيل المقبلات بأنفسهم. على سيخ الطهي نخز نصف البيضة ثم الخيار. في مكان القطع ، دهن البيضة بالجبن وضع القليل من الكافيار عليها. الطبق جاهز.

هذا جدا طبق غير عادي. بادئ ذي بدء ، تكمن غرابة في مظهرها. سيصبح القنفذ بإبر الفاكهة بالتأكيد زينة لأي طاولة عطلة.

مكونات:

  • برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة صلبة - 50 جم
  • العنب - 200 غرام

طبخ:

اغسل البرتقالة وقطعي جانبًا واحدًا. نضع الجزء المقطوع على طبق جميل. تفاحتي وعنب. اقطع قلب التفاحة. قطع الجبن مع التفاح إلى مكعبات من نفس الحجم تقريبا. حاء وخز المنتجات في هذا التسلسل. نقطع الجبن أولاً ، ثم العنب ، ثم التفاحة. يتم حقن العلب الجاهزة بعناية بطرف واحد في البرتقالة.

هذا الطبق يتطلب أكثر المنتجات العاديةالتي يتم تناولها كل يوم. من هذا يمكننا أن نستنتج أن علب العنب "الدعسوقة" هي عبء جمالي أكثر.

مكونات:

  • كسارة - 10 قطع.
  • طماطم كرزية - 5 قطع.
  • البقدونس الأخضر - حسب الرغبة
  • زيتون أسود - 100 غرام
  • سجق مدخن مطبوخ - 120 جم.

طبخ:

ننظف النقانق ونقطعها إلى حلقات. اغسل الخضر وجفف. قطعت طماطم بلدي إلى قسمين. على كل كسارة نضع ورقة من البقدونس ودائرة من النقانق ، وفوقها نصف طماطم. الآن نقطع أرجل الدعسوقة والرأس من الزيتون. ننشرها بالقرب من الطماطم حتى نحصل على خنفساء.

من أجل تثبيت أجزاء الخنفساء بشكل أفضل ، يمكن دهن أماكن ربطها بالمايونيز.

"ميري كاتربيلرز" هو طبق لأولئك الأطفال الذين يحبون العنب. في الواقع ، هذا هو المنتج الوحيد الذي تتكون منه هذه العلب.

مكونات:

  • العنب - 500 غرام
  • كريم - 10 غرام
  • شوكولاتة ذائبة - 10 غرام.

طبخ:

اغسل العنب وجفف.

يمكن استخدام أي نوع من أنواع العنب في هذه المقبلات ، ومع ذلك ، فمن الأفضل أن يكون العنب الخالي من البذور.

نقوم بوخز أكبر عدد ممكن من العنب في أسياخ الطهي. على العنب الأخير ، بمساعدة الكريمة والشوكولاتة ، نرسم عينين كاتربيلر. بالعافية!

إن طهي مثل هذه العلب بسيط للغاية ، لكن يتم تناولها في غضون دقائق. مظهر"السفن" أيضا سوف ترضي الكثيرين.

مكونات:

  • روبيان - 10 قطع
  • ليمون - ½ جهاز كمبيوتر.
  • جبنة صلبة - 200 غرام
  • بصل أخضر - للتزيين

طبخ:

اسلق الجمبري ونظيفه وبارده. اغسل الليمون وقطّعه إلى قطع صغيرة. قطع الجبن إلى مكعبات. نلتصق بالجبن على عود أسنان ، ثم نضع الجمبري والليمون. يجب أن يتم ثقب الجمبري في مكانين بحيث يبدو وكأنه شراع. في هذه الحالة ، يجب أن يتواجد الليمون داخل الجمبري. نقوم بتزيين المقبلات الجاهزة بالخضار.

لتحضير مثل هذه المقبلات ، سيتم استخدام التوت والفواكه ، والتي يمكن تسميتها بطاقة اتصالصيف. وهي البطيخ والبطيخ والكرز.

مكونات:

  • لب البطيخ - 400 غرام.
  • لب البطيخ - 200 غرام.
  • الكرز الحلو - 200 غرام

طبخ:

نقوم بتنظيف لب البطيخ والبطيخ من البذور ونقطعها إلى مكعبات من نفس الحجم. اغسل الكرز وجففهم وأزل النوى منها.

لجعل العلب تبدو أكثر إثارة للإعجاب ، لا تمزق ذيول الكرز الحلو.

على عيدان الأسنان نخز قطعة من البطيخ ، ثم قطعة من البطيخ ، ثم البطيخ مرة أخرى ، وأخيراً الكرز. المقبلات جاهزة.

واحدة من أجمل الأطباق وأكثرها إثارة للإعجاب على طاولة الأعياد أو طاولة البوفيه ليست سوى كانابيه. يجتمع كانابي أنواع مختلفة، ملء وتنفيذ ، لكنه دائمًا ما يكون جميلًا ولذيذًا ورائعًا بشكل لا يصدق.

في هذه المقالة ، أعدت بوابة أخبار الموقع لك عدة خيارات لإعداد وتزيين علب الفاكهة.

ستكون علب الفاكهة على أي طاولة وبوفيه للعطلات في مكانها الصحيح: سواء كان عيد ميلاد للأطفال ، أو احتفال زفاف ، أو ليلة رأس السنة ، أو حفلة شبابية ، أو لقاء عادي مع الأصدقاء أو الصديقات.


يعد إنشاء مثل هذا الطبق الرائع أمرًا مزعجًا بعض الشيء ، لكن النتيجة تستحق العناء. يمكن أن يكون كاناب الفاكهة وجبة خفيفة ممتازة للنبيذ الأبيض أو الأحمر أو الكوكتيلات الكحولية أو الشمبانيا أو المسكرات. أيضًا ، ستبدو علب الفاكهة رائعة بجانب الحلوى الحلوة: كعكة وفطيرة ومعجنات وآيس كريم.

اذا هيا بنا نبدأ...

كيف تصنع مقبلات الفاكهة؟


يمكنك استخدام أسياخ كباب خشبية طويلة أو أسياخ بلاستيكية قصيرة ملونة لتزيين مقبلات الفاكهة. حتى أن بعض الحرفيين تمكنوا من استخدام المسواك العادية كأساس للمقبلات. باختصار ، أنت تختار.


يعتمد اختيار طول السيخ الخاص بالمكنسة الكثيفة على نوع الفاكهة التي ستستخدمها والشركة المصممة لطبقك. إذا كان من المخطط أن تكون الشركة كبيرة ، فيجب تفضيل الأسياخ الخشبية الطويلة ، لأنه يمكن وضع المزيد من الفاكهة عليها. إذا كانت العطلة للأطفال ، فعلى العكس من ذلك ، فمن الأفضل ترتيب العلب على أسياخ بلاستيكية قصيرة ، لأن طفل صغيرسيكون من الأسهل بكثير أن تتغذى على سيخ قصير فواكه لذيذة.

يمكن اعتبار أحد أكثر خيارات التصميم إثارة للإعجاب لمقبلات الفاكهة بأمان - شواء الفاكهة.

كاناب الفاكهة "شواء الفاكهة"


لتصنيعه سوف تحتاج:

  • بطيخ كبير
  • عصي خشبية للشواء
  • كرفس؛
  • مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت.

تصنيع:



يجب أن يغسل البطيخ جيدًا ويمسح حتى يجف. ثم اقطعها إلى نصفين. من لب البطيخ ، يمكنك تحضير كرات الفاكهة والمربعات لصنع المقبلات.


في الجزء السفلي من البطيخ ، قم بعمل ثلاثة ثقوب صغيرة تحتاج فيها إلى لصق سيقان الكرفس - ستكون هذه هي الأرجل.




ثم قم بلصق العصي الخشبية في نصف البطيخ (انظر الصورة) - ستكون هذه شواية شواء الفاكهة.

ضعي التوت والفواكه داخل البطيخ الفارغ ، وضعي علبة الفاكهة على الشبكة نفسها.



هذه التصميم الاصليمقبلات الفاكهة لن تترك أي ضيف غير مبال.

كاناب الفاكهة "قوس قزح"


"كل صياد يريد أن يعرف أين يجلس الدراج!" - يعرف الجميع هذا القافية الممتعة ، والتي تعد تذكيرًا رائعًا بترتيب الألوان في قوس قزح. استخدم هذه الميزة في تصميم علب الفاكهة.


اختر الثمار حسب اللون وربطها على سيخ بالترتيب الذي يتحدث عنه قافية العد المعروفة. طبق ملون ومشرق بشكل لا يصدق سيضمن لك.


كاناب الفاكهة "سانتا كلوز"

إذا كنت تستعد لجدول رأس السنة الاحتفالية ، إذن خيار رائعيمكن أن يصبح تزيين كانابي الفاكهة غطاء رأس بابا نويل.

لإنشاء مثل هذا القنب ، سوف تحتاج إلى:

  • موز؛
  • عنب أبيض؛
  • الفراولة؛
  • الخطمي الجوي
  • أعواد أسنان أو أسياخ قصيرة.

مع مثل هذه الفاكهة يمكنك تزيين أي مقبلات باردةوالحلويات.


كاناب الفاكهة "مجعد"

إذا كان لديك مجموعة متنوعة من القوالب لتشكيل ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك إنشاء قطع مجعدة لمقبلات الفاكهة بنفس الطريقة.



يعد البطيخ والبطيخ والأناناس والتفاح والكمثرى من الأشياء الرائعة لإنشاء النجوم والقلوب والزهور والأشكال الأخرى.


canape الفاكهة "اليسروع مضحك"


هذا النوع من علب الفاكهة يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال.





استخدم أسياخًا خشبية طويلة وعنبًا لصنع كاتربيلر طويل. يمكن صنع العيون من قطرات من الصقيل الحلو والزبادي وقطعة من الشوكولاتة.

"موقع" بوابة الأخبار لا يتمنى لكم إجازات لذيذة فحسب ، بل تتمنى لكم أيضًا إجازات صحية. بعد كل شيء ، فإن علب الفاكهة ليست فقط طبقًا رائعًا وجميلًا بشكل مدهش ، ولكنها أيضًا صحية جدًا.

مساء الخير أيها القراء الأعزاء! أقدم المقبلات الأصلية المتنوعة على طاولة الأعياد ، وصفات لجميع المناسبات.

جميع أنواع المقبلات والوجبات الخفيفة الصغيرة على الأسياخ والسندويشات الصغيرة - فكرة رائعة لوليمة أو بوفيه احتفالي. ولكن لا يمكن لأي شخص أن يأتي بأفكار حول كيفية طهي المقبلات البسيطة بمفرده. قم بالتمرير خلال وصفات كانابي أدناه ، احصل على الإلهام واطبخ في المنزل.

كانابي على أسياخ - شكل مريحطعام صغير على طاولة الأعياد. هذه شطائر صغيرة ، تُثبَّت أحيانًا بالسيخ ، تؤخذ باليد وتوضع بالكامل في الفم ، كما يقولون "قضمة واحدة".

نحن نطبخ من المنتجات التي تجدها في المنزل ، في الثلاجة. الشيء الرئيسي هو جمع بمهارة تكوين جميل، والذي لا يعمل دائمًا. لذلك ، من المهم معرفة المبادئ التكنولوجية الأساسية ، نصائح مفيدةونصائح لصنع المقبلات.

  • في كثير من الأحيان ، يتم تقديم مقبلات على شريحة صغيرة من الخبز الطازج بسمك 0.5-1 سم ، وفي بعض الأحيان يتم تجفيفها في محمصة أو فرن أو مقلي في مقلاة. أضف البهارات والزيت.
  • أساس الوجبات الخفيفة هو البسكويت أو البسكويت الخالي من الخميرة أو الفطائر المعجنات أو حتى شرائح الجبن أو الخضار الطازجة.
  • في منتصف كل شطيرة صغيرة ، يمكنك لصق شوكة صغيرة ، سيخ ملون.
  • وجبات خفيفة مناسبة مقاس 3 × 3 سم ووزن 80 جرام. لذلك ، يتم قطع المكونات بدقة شديدة.
  • يتم قص كل منتج بحيث يغطي الطبقة السفلية بالكامل دون بروز خارج القاعدة.
  • تستخدم أي منتجات للطبخ: البيض المسلوق ، الزيوت المختلفة ، النقانق ، الجبن المطبوخ ، الجبن ، الجبن. رنجة ، إسبرط ، خضروات ، باتيه ، زيتون ، عنب ، سمك أحمر ، فجل ، جزر مسلوق ، خيار طازج ، ليمون ، إلخ.
  • يتم قطع الخبز بقالب معدني لعصر البسكويت على العجين. ولكن من أجل تجنب الهدر ، يتم تقطيع فتات الزبدة إلى مربعات ، معينات ، ومستطيلات.
  • يمكنك تزيين الطبق بطريقة أصلية عن طريق تكسير الزيت بالخلاط بالأعشاب والمكسرات ، صفار مسلوقعصير ليمون ، فجل ، جبن ، خردل. اعتمادًا على منتجات الإضافة ، ستكتسب الكتلة لونًا جميلًا. يقومون بترسيبها على الأشكال المقطوعة باستخدام حقنة الحلويات أو كيس بفوهة.
  • مزيج جيد من المعكرونة بالجبن المخفوق ، البيض المسلوقوالثوم والمايونيز.
  • قدمي الطعام ، 5-6 قطع ، توضع على طبق أو توضع في إناء. في بعض الأحيان يكون الطبق مزينًا بأوراق الشجر خس طازجأو الخضر أو ​​المناديل.

فيديو - المقبلات على طاولة الأعياد

  • ينطبق مبدأ مماثل على المقبلات الحلوة والفواكه. في هذه الحالة ، يُسمح بملفات تعريف الارتباط الحلوة أو الفاكهة أو زبدة الشوكولاتة وجميع أنواع الفاكهة وأعشاب من الفصيلة الخبازية وأعشاب من الفصيلة الخبازية والحلويات الأخرى.
  • إذا كانت الفاكهة شديدة العصير ، فسيتم إزالة العصير الزائد منها أولاً.
  • الخيارات الاقتصادية للسندويشات مصنوعة من بقايا المنتجات. من شرائح اللحم المتبقية والجبن والبيض ، قم بإعداد الفطائر. تُطحن شرائح الجبن مع البيض بالخلاط إلى عجينة ويُضاف المايونيز والثوم.
  • يتم تشكيل كتل مماثلة مع ملعقتين حلوى على شكل كرة وملفوفة في رقائق جوز الهند. تُثبَّت بالأسياخ بالجبن والخيار. يتم الحصول على شطائر كانابي متناغمة.
  • يتم تقديم المقبلات على طبق أو صينية. يمكنك لصقها في الكوسة ، ثم تحصل على القنفذ بالإبر. المقبلات تبدو جميلة في الكؤوس أو السلطانيات.

تحضير المقبلات بمهارة هو نصف المعركة ، لا يزال عليك تناول الطعام بشكل صحيح. في حفلات الاستقبال ، هناك خطأ شائع عندما يتم تناولها على عدة مراحل ، حتى لو كانت الوجبة الخفيفة صغيرة.

لا تقضم قطعة خبز أو بسكويت من جميع الجهات. ضعه في الفم وامضغه ببطء. ضع في اعتبارك أن بعض أنواع السندويشات لا يمكن تناولها بشكل جميل.

إذا كنت ترغب في تجربة وجبة خفيفة مماثلة ، فتنحى جانبًا. ثم تتخلص من الفتات ليس أمام كل الضيوف.

لذلك ، بعد أن تحدثنا عن التصميم والتفاصيل الدقيقة واستخدام مثل هذه المقبلات ، فقد حان الوقت لتعلم كيفية الطهي.

اقرأ المزيد من المقالات على الموقع:

كانابي لعيد ميلاد

منتجات لمقبلات عيد الميلاد ، خذ ما تشتهيه نفسك: اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه. إذا أتيحت لك الفرصة للاستعداد لقضاء العطلة مقدمًا ، فامنح الأفضلية للمنتجات الصغيرة التي يتم تعليقها بالكامل على سيخ خاص أو مسواك.

يمكن أن تكون هذه الأطباق مع السلمون والطماطم الكرز وبيض السمان والزيتون والزيتون والخيار والكرز الكوكتيل والكرز منزوع النوى ، إلخ. تبدو هذه المنتجات جيدة عند قاعدة وأعلى السيخ.

قم بتقطيع الأطعمة الكبيرة إلى أطباق رفيعة أو دوائر وقم بطيها في أكورديون. على سبيل المثال ، الخيار الطازج أو المخلل ، ولحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير ، والسجق ، ولحم الخنزير المقدد ، والسلمون ، والليمون ، والتفاح.

يتم ربط مثل هذا "الأكورديون" بين المكونات التي تبدأ وتتويج العلب. ثم ستبدو جميلة وتحافظ على شكلها.

حتى لا تتعرض السندويشات المصغرة للعوامل الجوية ، اجمعها مباشرة قبل وصول الضيوف ، فهذه مسألة دقائق. من الضروري فقط تحضير المكونات مسبقًا وترتيبها في حاويات محكمة الغلق ، ثم صنع وجبة خفيفة فقط.

مكونات:

  • زيتون منزوع النواة - 12 قطعة.
  • جبنة - 50 جم
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

  1. نقطع الجبن إلى مكعبات بطول 1-1.5 سم.
  2. اغسلي الخيار وجففيه واقطعي الأطراف وقطعيها بالطول إلى أطباق رفيعة بسمك 2-3 مم.
  3. اقلب الزيتون على منخل لتصريف المحلول الملحي.
  4. ضعي زيتون على سيخ كبير ، ثم ضعي مكعب جبن فوقه.
  5. ثم قم بربط شريحة الخيار بأكورديون.
  6. قم بإنهاء التكوين بالجبن والزيتون.

كانابي للأطفال

يعد تناول الطعام اللذيذ لقضاء عطلة للأطفال عنصرًا مهمًا. لإنجاح هذا الحدث ، قم بإعداد المقبلات الفرنسية السحرية للأطفال.

هذا اكتشاف حقيقي: لذيذ ، صحي ، جميل ، ولا تتسخ الأيدي. ومع ذلك ، عند تحضير وجبة خفيفة صغيرة لحفلة الأطفال ، ضع في اعتبارك ما يلي:

  • اجعل حجم canape أصغر ، لدغة طفل واحد.
  • ضع في اعتبارك سن الطفل ، مثل ليست كل المنتجات مناسبة للأطفال الصغار.
  • استبدال النقانق صدر دجاج، ديك رومي أو لحم بقر.
  • يستخدم الجبن أصنافًا طرية.
  • كن حذرا مع المايونيز والكاتشب. يمكن أن تسبب الأصباغ الحساسية.
  • لا ينبغي إعطاء الأطفال الصغار أسماكًا مملحة قليلاً.
  • يجب ألا تنهار الوجبة الخفيفة. للقيام بذلك ، اربط الحشوة بالزبدة.
  • قطع الفاكهة إلى أشكال: زهور ، قلوب ، نجوم.

مكونات:

  • فيليه ديك رومي - 200 جم
  • العنب - 1 حفنة
  • جبنة - 100 جم
  • باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زبدة - 50 جم

طبخ:

  1. نقطع الأشكال من الخبز مدهون بطبقة رقيقة من الزبدة.
  2. ضعي مكعبًا من الجبن على الخبز.
  3. ثم ضعي شريحة من فيليه الديك الرومي المسلوق.
  4. نضع العنب المغسول والمجفف.
  5. ثبت الشطيرة بالسيخ.
  6. قدمي وجبة خفيفة على طاولة احتفالية للأطفال ، على طبق مسطح

كانابي للعام الجديد

بعد إعداد عدة أنواع من المقبلات للعام الجديد ، يمكنك إرضاء أذواق جميع الضيوف وتزيين طاولة الأعياد بالطعام. بعد كل شيء ، هناك طلب على وجبات خفيفة صغيرة على أسياخ في الحفلات.

سيوافق مالك عام 2017 - Fire Rooster على المقبلات البسيطة من الخضروات والفواكه والأعشاب الطازجة والأسماك ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر. لا ينصح باستخدام الأقارب - لحم الدجاج والبيض. نستبدل الأخير ببيض السمان.

الشيء الرئيسي هو أن الوجبات الخفيفة الاحتفالية تلبي متطلبات رمز العام المقبل. نجعل الأطباق مشرقة وبسيطة وخفيفة.

مكونات:

  • باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الكافيار الأحمر - 1 بنك
  • سمك أحمر مملح قليلاً - 100 جم
  • ليمون - 1 قطعة.
  • زبدة - 50 جم
  • الخضر - للزينة

طبخ:

  1. يُقطّع الرغيف إلى شرائح ويُدهن بالزبدة.
  2. ضع سمكة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
  3. ثم ضعي ملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر.
  4. قطع الليمون إلى حلقات نصف رفيعة ، والتي ستزين المقبلات بشكل مجازي.
  5. قم بإنهاء التكوين عن طريق وضع غصن صغير من المساحات الخضراء.

كانابي بالرنجة

لتحضير العلب بالرنجة ، الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على قطع الأسماك بشكل صحيح حتى لا يبقى فيها عظم واحد. للقيام بذلك ، اتبع التعليمات أدناه.

  • قطع رأس الرنجة. قطع فتح البطن وإزالة الزعانف بعناية على طول الجسم.
  • احشاء الدواخل. اشطف السمكة من الداخل وامسحها بمنشفة ورقية.
  • عمل جروح على الظهر وإزالة الجلد ببطء حتى لا تتلف الشرائح.
  • على الظهر ، قم بمد الشق ، وصولاً إلى الفقرات ، وفصل الشرائح عن العظم.
  • انزع العظام المتبقية وقطع السمك الشكل المطلوبواستخدامها للسندويشات.

مكونات:

  • خبز أسود - 6 شرائح
  • زيت الشبت - 50 جم
  • بيض السمان المسلوق - 10 قطع.
  • الرنجة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • طماطم كرزية - 10 قطع.

طبخ:

  1. نقطع الخبز إلى مستطيلات ودهن كل شريحة بزيت الشبت. للتحضير ، اخفقي الزبدة مع الشبت المفروم بالخلاط.
  2. يقشر الرنجة ويقطع إلى شرائح مساوية لعرض الخبز. ضعي الخبز.
  3. ضعي فوقها بيض السمان المسلوق والطماطم الكرزية.
  4. اربطي التركيبة بعود أسنان وقدميها.

المتغيرات من الرنجة المقبلات.

  • يُدهن زيت الخردل على الخبز (50 جم من الزيت - 1 ملعقة صغيرة خردل) ، مايونيز بالأعشاب المفرومة ، كريمة الجبن ( الجبن المطبوخيخلط مع بيض مسلوق).
  • فوق الرنجة ، ضعي شريحة تفاح أخضر ، مخلل فلفل حلو ، حلقات بصل ، بطاطس مسلوقة.
  • يمكنك استكمال المقبلات بالزيتون ، ورأس بصل صغير مخلل ، وشريحة ليمون.

كانابي بالجبن

علب الجبن عبارة عن وجبات خفيفة صغيرة ومشرقة ومناسبة لحفلات البالغين والأطفال. أي نوع من الجبن سيفي بالغرض. قطع إلى قطع صغيرة أشكال متعددة: دائري ، مربع ، مثلث ، مجعد.

خذ البسكويت والخبز المحمص والخبز المحمص كأساس لمقبلات الجبن. يمكنك دمج هذا المنتج مع: السجقاللحوم والأسماك والفواكه والخضروات والزيتون والأعشاب. قدمي الكانابيه مع الجبن على طبق مسطح ومزين بأوراق الخس.

مكونات:

  • جبنة - 12 شريحة
  • دجاج مدخن - 150 جم
  • زيتون - 6 قطع.
  • خيار مخلل - 2 قطعة.
  • الخبز - 6 شرائح مربعة
  • مايونيز - 30 جم
  • الخضر - للزينة

طبخ:

  1. نقطع الدجاج إلى 6 قطع متساوية.
  2. قطع قشرة سميكة من الخبز.
  3. قشر قشر الخيار المخلل وقطع الخضار إلى شرائح بسمك 5 مم.
  4. دهن كل قطعة خبز بالمايونيز ، ضعي مكعب من الجبن فوقها. نضع الدجاج المدخن عليه والجبن مرة أخرى.
  5. نحكم جميع المكونات بالسيخ ، ونضع الزيتون ونزينها بالأعشاب.

كانابي الفاكهة

يمكن أن يكون كاناب الفاكهة وجبة خفيفة منفصلة ، ومدمجة مع منتج أكثر إرضاءً. يتم اختيار الموز والعنب والتفاح والبرتقال في كثير من الأحيان. التوت ليست مناسبة لأن. هم صغيرون. الاستثناء الوحيد هو الفراولة ، حيث يمكن استخدامها بأمان كمكون.

سيكون باقي التوت عبارة عن زخرفة موضوعة فوق الوجبة الخفيفة. يتم تزيين علب الفاكهة بعدة طرق: على شكل باقات فواكه ، مقطعة إلى شرائح ، على أسياخ ، توضع في مزهرية ، إلخ.

مكونات:

  • عنب
  • الماندرين
  • كُمَّثرَى

طبخ:

  1. اغسل العنب وجففه وأزله من العنب.
  2. قشر الكمثرى المغسولة والمجففة من ذيل الحصان والقلوب وقشرها ومقطعة إلى مكعبات.
  3. نقطع الجبن إلى مربعات صغيرة.
  4. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح.
  5. على سيخ ، قم أولاً بربط العنب ، ثم الكمثرى ، ثم اليوسفي واستكمل التكوين بالجبن.

كانابيه بالزيتون

تعتبر المقبلات الصغيرة بالزيتون إضافة أصلية ومثالية للجبن ولحم الخنزير وغيرها من المنتجات ؛ بدون الخبز ، ستكون الوجبة الخفيفة سهلة.

مكونات:

  • زيتون منزوع النواة - 100 جم
  • زيتون منزوع النواة - 100 جم
  • جبنة دور بلو - 100 جم
  • جبنة كاممبرت - 100 جم
  • خيار - 100 جم
  • فلفل أصفر حلو -1 قطعة.
  • فلفل أحمر حلو - 1 قطعة.

طبخ:

  1. خذ الفلفل من البذور ، وقطع الفواصل وإزالة الساق.
  2. نقطع الفلفل والجبن والخيار إلى قطع مستطيلة متساوية.
  3. ضع المكونات في أسياخ.
  4. أضف الجبن والزيتون الأسود.

كانابيه مع الجمبري

الكانابي مع الروبيان هو دائما مهيب. هذه المأكولات البحرية مناسبة لوليمة الأعياد ، وحتى يومنا هذا تعتبر من أطايب المطاعم.

لتوفير الوقت ، يمكن غليه وتنظيفه. لكن يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح. القاعدة الرئيسية هي عدم المبالغة في الطهي. خلاف ذلك ، سيصبح المنتج مطاطًا وقاسيًا.

يجب إذابة الجمبري المجمد في الثلاجة أولاً. بعد أن تنخفض في الماء المغلي ، حيث ، إذا رغبت في ذلك ، نطلق التوابل وأوراق الغار.

يتم غليها حسب الحجم ، من 5 إلى 10 دقائق. يتم تحديد الجاهزية من خلال الغلاف - وردي أو لون برتقاليحان الوقت لإخراجها من الماء. يُرمى المنتج الجاهز والمجمد في الماء المغلي حيث يُغلى لمدة 3 دقائق.

مكونات:

  • روبيان - 10 قطع
  • جبنة صلبة - 100 جم
  • زيتون - 10 قطع.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

  1. يُسلق الجمبري في ماء مملح حتى ينضج ويبرد.
  2. قطع الجبن إلى مكعبات 1 سم.
  3. قطع الخيار المغسول والمجفف إلى شرائح مثل الجبن.
  4. نضع الخيار على السيخ ثم مكعب من الجبن والزيتون ونكمل الجزء العلوي من المقبلات بالروبيان.

إذا لم تكن قد أعدت المقبلات للمائدة الاحتفالية ، فستساعدك وصفاتنا على تزيين الحدث الاحتفالي.

بالفيديو - خمس علب من المقبلات للعام الجديد

يتمنى لديهم مزاج جيدوقد يكون هناك دائمًا مكان ووقت لقضاء عطلة في حياتك! مع الاحترام والمحبة يا ليفتينا

المنشورات ذات الصلة