اصنع طاولة لذيذة. قائمة عطلة غير مكلفة لطاولتك

ما هي الوصفات التي يجب اختيارها لطاولة الأعياد؟ من ناحية، يجب أن تكون وصفات مع الصور، بسيطة ولذيذة. من ناحية أخرى، أنت دائما تريد الضيوف

مفاجأة بشيء جديد وغير عادي. نعم، ببساطة، غالبًا ما ترغب في تحضير أطباق العطلات الأصلية ليس فقط للضيوف، ولكن أيضًا لنفسك. بعد كل شيء، سلطة تقليدية مع عيدان من السرطانوالرنجة تحت معطف الفرو، بعبارة ملطفة، مملة بالفعل.

لن تضيع أو تتشوش في هذا القسم من بوابة الطهي الكبيرة. كل ذلك بسبب جمع أشهى السلطات على المائدة الاحتفالية ووصفاتها بالصور هنا. تم فحص كل وصفة من قبل المشرفين، ونحاول إعطاء الأفضلية لخيارات الطهي التي تحتوي على صور خطوة بخطوة لإعداد المنتجات ودمجها، بالإضافة إلى وصف لفظي واضح. ونتيجة لذلك، يمكنك إعداد الجديد بسرعة وكفاءة طبق عطلةوفهم بالضبط: ليس فقط من خلال الطعم النهائي، ولكن أيضًا من خلال المظهر، ومدى صحة ظهوره.

يشغلون مكانًا منفصلاً وصفات بسيطةمع صور السندويشات على طاولة الأعياد. هذه وجبة خفيفة يمكن للجميع فهمها، ولها شكل كلاسيكي، ولكن بها النهج الصحيحقد تختلف بشكل كبير و مظهر، والتكوين. إذا كنت لا تزال تربط السندويشات في عقلك بـ قطعة كبيرةرغيف وسجق مسلوق، إذن يجب أن نتخلص من هذه الكليشيهات. يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من السندويشات للمائدة الاحتفالية، أي مزيج من المنتجات الأصلية.

على سبيل المثال، يقوم البعض بإعداد السندويشات الكلاسيكية مع Sprats، مضيفا الكيوي إليهم، والبعض الآخر يقلى الخبز المحمص للسندويشات مع الكافيار. سيكون هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات والاختلافات هنا، والشيء الأكثر أهمية هو العثور على الوصفة الصحيحة والمفهومة، والتي ستكون بسيطة وسهلة التنفيذ على صفحات موقعنا، خاصة في هذا القسم.

إذا كنت بحاجة إلى وصفات لطاولة احتفالية، فإن الوصفات البسيطة مع الصور من هذا القسم، المخصص بالكامل لإعداد الطاولة الاحتفالية، ستكون مفيدة لكل ربة منزل. بالإضافة إلى السلطات والسندويشات، والتي تمت مناقشتها لفترة وجيزة أعلاه، في القسم، يمكنك العثور على العديد من خيارات الطهي أنواع مختلفةالمقبلات الباردة والساخنة والأطباق الرئيسية والحلويات. بعد أن نظرت إلى عدد الوصفات التي تم جمعها على صفحات موقعنا، ستدرك أنه لن يكون لديك بالتأكيد المزيد من الكتلة الإبداعية للطهي قبل وصول الضيوف.

16.09.2018

سلطة المأكولات البحرية الدافئة

مكونات:المأكولات البحرية، الطماطم، الشبت، الملح، الفلفل، التوابل، الزيت

في 15 دقيقة فقط أقترح عليك إعداد سلطة المأكولات البحرية الدافئة اللذيذة. الوصفة بسيطة. أقترح تقديم هذا الطبق على طاولة الأعياد.

مكونات:

200 غرام من كوكتيل المأكولات البحرية.
- 1 طماطم،
- حفنة من الشبت،
- قليل من الملح،
- قليل من الفلفل الأسود المطحون،
- قليل من جوزة الطيب،
- قليل من البردقوش،
- قليل من الزنجبيل المفروم،
- 20 جرامًا من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون.

23.07.2018

سلطة لذيذة وجميلة "كوز الصنوبر"

مكونات: فيليه دجاجالبيض والجبن. البطاطس، الذرة، البصل، اللوز، المايونيز

في عطلات الشتاء، في أغلب الأحيان السنة الجديدة، أنا أصنع سلطة الصنوبر. الوصفة بسيطة جدًا وسريعة جدًا.

مكونات:

- 200 جرام من فيليه الدجاج،
- 4 بيضات،
- 2 جبنة مطبوخة،
- 1 بطاطا،
- 100 جرام من الذرة المعلبة.
- 1 بصلة،
- 250 جرامًا من اللوز المحمص.
- 100 جرام مايونيز.

23.07.2018

سلطة "سوار الرمان" باللوز

مكونات:البطاطس والمايونيز والجزر ولحم البقر. بصل، بيض، بنجر، لوز، رمان

هناك الكثير من الوصفات لسلطة سوار الرمان. اليوم أقترح عليك طهيه باللوز ولحم البقر. السلطة تبين لذيذ جدا.

مكونات:

- 2 بطاطس،
- 100 جرام مايونيز.
- 2 جزرة،
- 200 غرام من لحم البقر،
- 1 بصلة،
- 4 بيضات،
- 2 بنجر،
- 20 غراماً من اللوز.
- 1 رمان .

23.07.2018

سلطة الميموزا مع التفاح بدون البطاطس

مكونات:الأطعمة المعلبة، التفاح، الجزر، البصل، البطاطس، البيض، الجبن، المايونيز

هناك الكثير من الوصفات لسلطة الميموزا. سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير سلطة الميموزا اللذيذة والبسيطة بدون البطاطس مع الجبن والتفاح.

مكونات:

- 1-2 علبة من المواد الغذائية المعلبة "السردين"
- 1 تفاحة،
- 3 جزر،
- 1 بصلة،
- 3-4 بطاطس،
- 5 بيضات،
- 100 غرام من الجبن.
- مايونيز.

23.07.2018

سلطة "بيريسكا" مع الخوخ

مكونات:صدر دجاج ، مشروم ، خيار ، بيضة ، خوخ ، بصل ، مايونيز ، زبدة ، ملح ، فلفل ، أعشاب

بالنسبة لجدول العطلات، أقترح عليك إعداد هذا للغاية سلطة لذيذةحكاية خرافية مع البرقوق. الدجاج والفطر.

مكونات:

- 300-350 جرامًا من صدور الدجاج.
- 300-350 جرام من الفطر،
- 2 خيار،
- 2 بيضة،
- 50 جرامًا من البرقوق،
- 1 بصلة،
- 200-220 مل. مايونيز،
- 50-60 مل. زيت نباتي,
- ملح،
- فلفل اسود،
- البقدونس والشبت.

20.07.2018

سلطة "الريف" مع الخيار والفطر

مكونات:بطاطس، دجاج فيليه، مشروم، بصل، خيار، ملح، فلفل، زيت، مايونيز

أقترح عليك اليوم إعداد سلطة "ريفية" لذيذة جدًا مع الفطر والخيار المخلل. الوصفة بسيطة جدا وسريعة.

مكونات:

- 2 بطاطس،
- 200 جرام من فيليه الدجاج،
- 6-8 فطر،
- 1 بصلة حمراء،
- 5 خيار مخلل،
- ملح،
- فلفل اسود،
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي،
- 1 ملعقة كبيرة. مايونيز.

12.07.2018

البطاطس المخبوزة في الميكروويف (في كيس)

مكونات:البطاطس والملح والزيت النباتي والفلفل الحلو المجفف والفلفل الأسود المطحون والثوم الحبيبي والأعشاب البروفنسالية

إن خبز البطاطس في الميكروويف سيوفر عليك الكثير من الوقت. لكن طعم الطبق لن يعاني على الإطلاق. لقضاء عطلة أو عشاء عائلي - خيار عظيمجانب الطبق

- 8-10 درنات بطاطس؛
- قليل من الملح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- رشة من البابريكا المطحونة؛
- قليل من الفلفل الأسود؛
- 1/3 ملعقة صغيرة. الثوم المحبب
- قليل من الأعشاب البروفنسالية.

01.07.2018

سلطة "البندقية" مع الخوخ والدجاج

مكونات:فيليه دجاج مسلوق، بطاطس مسلوقة، خوخ، خيار طازج، ملح، مايونيز، أغصان أعشاب، زيتون

إذا كنت بحاجة إلى وصفة لسلطة دسمة ولذيذة وسهلة التحضير، فعليك الانتباه إلى سلطة البندقية. يحتوي على الدجاج والخوخ، وهذا مزيج ناجح للغاية.

مكونات:
- 200 جرام من فيليه الدجاج المسلوق؛
- 5-6 قطع من البطاطس المسلوقة؛
- 8-10 قطع من البرقوق؛
- 1 خيار طازج؛
- ملح للتذوق؛
- المايونيز حسب الرغبة؛
- أغصان من الخضرة للزينة؛
- زيتون - للتزيين.

30.06.2018

سلطة دافئة مع كبد الدجاج

مكونات:كبدة دجاج، جرجير، طماطم، دقيق الذرة، جوز، ملح، فلفل، ليمون، زيت، توابل

هذه السلطة الدافئة مع كبد الدجاج ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة جدًا.

مكونات:

- 100 جرام من كبد الدجاج؛
- حفنة من الجرجير؛
- 1 طماطم
- 4 ملاعق كبيرة. دقيق الذرة
- 20 جرامًا من الصنوبر؛
- ملح؛
- فلفل اسود؛
- شريحة من الجير؛
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
- قليل من الزعتر.
- قليل من المالح .

27.06.2018

سلطة "القنفذ" مع الدجاج والجزر الكورية

مكونات:مشروم، فلفل، صدر دجاج، بصل، زبدة، بيض، جبنة، جزر، مايونيز، ملح

بالنسبة لطاولة العطلة أقترح عليك تحضير طبق لذيذ جدًا و سلطة جميلة"القنفذ" مع فطر العسل والجزر الكورية.

مكونات:

- 300 جرام من صدور الدجاج.
- 1 بصلة،
- 2-3 ملاعق كبيرة. زيت عباد الشمس،
- 200 غرام من الفطر المخلل.
- 3-4 بيضات،
- 200 غرام من الجبن.
- 300 جرام الجزر الكورية,
- مايونيز،
- ملح،
- فلفل اسود،
- 2 حبة بازلاء من البهارات .

20.06.2018

سلطة "اللؤلؤ" مع سمك السلمون والبرتقال

مكونات:سلمون، جبنة، بيض، برتقال، مايونيز، زيتون

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك، فقم بإعداد سلطة "لؤلؤة" لذيذة وجميلة للغاية مع سمك السلمون والبرتقال لطاولة الأعياد.

مكونات:

- 250 جرامًا من سمك السلمون.
- 200 جرام من الجبن الصلب.
- 4 بيضات،
- 1 بيضة سمان،
- 1 برتقالة،
- 2-3 ملاعق كبيرة. مايونيز،
- 4-5 زيتون.

20.06.2018

سلطة الكابريزي

مكونات:زيت، ريحان، طماطم، موزاريلا، ملح، بيستو، فلفل، أعشاب، كريمة

جاءت سلطة كابريزي إلينا من إيطاليا. ليس من الصعب التحضير، وبالتأكيد سيحب الجميع الطعم.

مكونات:

- 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون،
- حفنة من الريحان،
- 2 طماطم،
- 2 قطعة. موزاريلا,
- 2 ملعقة كبيرة. بيستو،
- ملح،
- فلفل اسود،
- خضرة،
- كريمة البلسميك .

17.06.2018

سلطة "نزوة المرأة" من الدجاج مع الأناناس

مكونات:دجاج فيليه، جبنة، أناناس، ثوم، مايونيز، ملح

نحن نقدم لك وصفة كلاسيكيةمع صورة سلطة "نزوة المرأة" من الدجاج مع الأناناس. ولكن يمكنك أيضًا تجربة وإضافة المكونات الخاصة بك.

مكونات:

- 300 جرام من فيليه الدجاج،
- 100 جرام من الجبن الصلب.
- 150 جرامًا من الأناناس المعلب.
- 2 فص ثوم،
- مايونيز،
- ملح.

17.06.2018

سلطة "القنفذ" مع الجزر الكورية

مكونات:دجاج فيليه، بيض، مشروم، بصل، زبدة، ملح، جزر، كريمة حامضة، جبنة، توابل

للأطفال تأكد من إعداد سلطة لذيذة وجميلة للغاية على شكل قنفذ. سوف يحب الأطفال هذه السلطة حقًا.

مكونات:

- 200 جرام من فيليه الدجاج،
- 2 بيضة،
- 150 جرامًا من الفطر،
- 1 بصلة،
- 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي،
- 3 رشات من الملح،
- 150 جرامًا من الجزر الكوري.
- 4 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة أو المايونيز،
- 70 جرامًا من الجبن الصلب.
- 1/5 ملعقة صغيرة. بهارات

17.06.2018

سلطة "نزوة السيدة" بالدجاج والأناناس

مكونات:لحم دجاج، بيض، جبنة، أناناس، ملح، مايونيز

هناك الكثير من الوصفات لسلطة كابريس للسيدات. أوجه انتباهكم اليوم إلى وصفة سلطة كابريس للسيدات مع الدجاج والأناناس.

مكونات:

- 300 جرام من لحم الدجاج.
- 2 بيضة،
- 100 جرام من الجبن الصلب.
- 200 جرام من الأناناس المعلب.
- ملح،
- 2-3 ملاعق كبيرة. مايونيز.

أفضل وألذ وصفات العطلات خطوة بخطوة

العطلة دائما فرحة وممتعة و يعامل لذيذ. ولكن بالنسبة لربة منزل جيدة، يعد هذا أيضًا سببًا لإثارة ذهنها بشأن الطعام اللذيذ وغير العادي والباهظ الذي ستقدمه لضيوفها. الآن سوف تصبح هذه المشاكل شيئا من الماضي.

ستجد هنا العديد من وصفات العطلات المثيرة للاهتمام واللذيذة والبسيطة. كل ما عليك فعله هو الذهاب إلى متجر البقالة. بعد ذلك، يمكنك البدء في الاستعدادات بأمان. سيكون موقعنا الإلكتروني موجودًا لمساعدتك في هذا الأمر.

إذا كنت بحاجة إلى وصفات احتفالية ذات طابع خاص، على سبيل المثال، لطاولة رأس السنة الجديدة، لعيد الفصح أو للذكرى السنوية، فستجد العديد من الأفكار المختلفة لتزيين وتقديم الأطباق الجديدة والمعروفة منذ فترة طويلة.

مع وصفاتنا يمكنك إسعاد عائلتك وأصدقائك طعام لذيذوستكون الطاولة الاحتفالية في منزلك لا تُنسى.

أحباء الجميع يقتربون عطلة رأس السنة. في هذا الصدد، من الضروري إعداد قائمة مشرقة ومثيرة للاهتمام. نقترح تحضير طبق عيد الميلاد الكلاسيكي - أوزة محشوة.هذه هي الوصفة الأصلية وجبة خفيفة للعطلة. سنحتاج إلى البيض والقشدة الحامضة والتوابل العطرية والبهارات الحارة ونبات الكبر والكافيار الأحمر. سيقوم هذا الطبق بتزيين وتنويع قائمة رأس السنة الجديدة، ويمكنك مفاجأة جميع ضيوفك بوصفة طهي جديدة.

سؤال صعب بالنسبة لمعظم ربات البيوت: ما الذي يجب طهيه لمائدة الأعياد؟ بعد كل شيء، تريد أن يكون الطبق ليس فقط لذيذ وجميل، ولكن أيضا جديد وأصلي. أفضل الوصفاتيتم جمع هذه يعامل أدناه.

وجبات خفيفة لطاولة العطلة

يعد اختيار الوجبات الخفيفة غير العادية لطاولة العطلات أمرًا ضخمًا. من بين جميع الوصفات الموجودة، سيجد كل طباخ ما هو مثالي لنفسه.

أكياس الفطائر مع الدجاج والفطر

مكونات:

  • الفطائر - 10 قطع. مستعد؛
  • فيليه الدجاج – 300 – 350 جم؛
  • فطر مقشر - 0.2 كجم؛
  • الجبن المبشور - كوب؛
  • القشدة الحامضة / المايونيز الكلاسيكي - حسب الرغبة؛
  • سمنة؛
  • ملح وبهارات وجبنة مدخنة لربط الأكياس.

خوارزمية الطبخ:

  1. نقطع البصل والفطر إلى قطع صغيرة ويقلى في الزبدة.
  2. يُسلق اللحم ويُقطع إلى قطع صغيرة. أرسل للقلي.
  3. أضف القشدة الحامضة/المايونيز إلى المقلاة. الملح وإضافة البهارات. ينضج لبضع دقائق.
  4. صر الجبن.
  5. نوزع الحشوة من المقلاة فوق الفطائر. يرش الجبن المبشور على القمة.
  6. اربطي أكياسًا لذيذة بشرائح الجبن المدخن.

قبل التقديم، قم بتسخين المقبلات في الميكروويف.

"الفطر"

مكونات:

  • بيض مسلوق – 3 قطع؛
  • الجبن ولحم الخنزير - 100 - 150 جم لكل منهما؛
  • الكرز - 12 - 14 قطعة؛
  • خيار طازج – 2 – 3 قطع؛
  • الأعشاب الطازجة - 1 حفنة؛
  • المايونيز والملح محلي الصنع.

تحضير:

  1. طحن البيض والجبن ولحم الخنزير مع مبشرة. أضف الملح حسب الحاجة.
  2. أضف المايونيز، امزج كل شيء.
  3. اصنعي أرجل "الفطر" من الخليط. ضع كل واحدة على شكل دائرة خيار طازجووضع المستحضرات على طبق مغطى بالأعشاب المفرومة.
  4. اصنع قبعات من الطماطم الكرزية وقطرات من المايونيز.

تبريد العلاج وتقديمه للضيوف.

لفة السلطعون

مكونات:

  • خبز بيتا رقيق – 2 قطعة؛
  • بيض مسلوق – 3 قطع؛
  • الجبن المطبوخ والصلب – 150 غرام لكل منهما؛
  • الثوم - 5 فصوص؛
  • الخضر - 1 حفنة؛
  • مايونيز، ملح.

تحضير:

  1. نبشر البيض المسلوق ونوعين من الجبن والثوم جيدًا. إرم مع المايونيز والأعشاب المفرومة. أضف الملح إذا رغبت في ذلك.
  2. قسم الحشوة الناتجة إلى قسمين.
  3. قم بتغطية قطعتين من خبز البيتا بها بدورها. ضعهم فوق بعضهم البعض ولفهم.

قم بتبريد المقبلات وتغطيتها بالفيلم ثم تقطيعها إلى أجزاء.

ما السلطات للتحضير للعطلة

عندما يتعلق الأمر بوصفات سلطة العطلات، فمن الأفضل اختيار تلك التي لا تحتوي على مكونات سريعة التلف أو مبللة. إذا كانت المقبلات تحتوي على بسكويت فمن الأفضل تقديمها بشكل منفصل مع الطبق.

مع اللحوم والمفرقعات

مكونات:

  • أي لحم مسلوق - نصف كيلو؛
  • ملفوف صيني - نصف كيلو؛
  • خيار (طازج) - 4 قطع؛
  • فطر مقشر - نصف كيلو؛
  • الثوم الجاف والخبز الأبيض أمس - للمفرقعات؛
  • زيت؛
  • أوراق الخس؛
  • صلصة المايونيز والملح.

تحضير:

  1. اغسلي أوراق الخس وضعيها في طبق جميل.
  2. ضعي اللحم المسلوق المقطع إلى شرائح سميكة في وعاء منفصل. الدجاج ولحم الخنزير هو الأنسب لهذه المقبلات.
  3. يُضاف الملفوف المفروم جيدًا إلى اللحم.
  4. يُقطع الفطر جيدًا ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
  5. ثم استخدم الدهن المتبقي لتحمير خبز الأمس المقطع قليلاً. رشها بالثوم الجاف أثناء العملية.
  6. قطع الخيار الطازج إلى مكعبات.
  7. امزج جميع المنتجات المعدة. أضف الملح. أعلى مع الصلصة.

ضعيها على طبق مع أوراق الخس.

"عش النمل"

مكونات:

  • فيليه الدجاج – 250 – 280 جم؛
  • الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البطاطس النيئة – 2 قطعة؛
  • الثوم - اختياري؛
  • سهام القوس - 3 - 4 ريش؛
  • الجبن الصلب – 50 – 70 جم؛
  • ملح، صلصة المايونيز؛
  • زيت نباتي عالي الجودة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. اسلقي الدجاج حتى ينضج بالكامل. قم بتبريده مباشرة في المرق للحصول على عصارة أكبر للحوم.مقطعة إلى قطع تعسفية صغيرة.
  2. نخلط الدجاج مع شرائح الطماطم والجبن المبشور والخيار المقطع بنفس الطريقة. يتبل كل شيء بالصلصة المملحة الممزوجة بالثوم المطحون.
  3. ضعي الخليط على طبق مسطح في كومة.
  4. قطعي البطاطس إلى شرائح طويلة رفيعة جداً. يقلى المنتج في أجزاء صغيرة بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
  5. قم بتغطية كومة السلطة بشرائح البطاطس.

أكمل المقبلات مع المفروم ناعما البصل الأخضر.

"قوس المطر"

مكونات:

  • نقانق الصيد – 250 – 300 جم؛
  • سلطة الفلفل الأحمر – 1 قطعة. (كبير)؛
  • خيار قوي طازج – 1-2 قطعة؛
  • حبوب الذرة المعلبة – 1 ملعقة كبيرة؛
  • بصل أحمر - 1 رأس؛
  • بيض مسلوق – 3 قطع؛
  • صلصة المايونيز – ½ ملعقة كبيرة؛
  • الخردل الفرنسي - 1 ملعقة حلوى؛
  • الملح والبهارات.

تحضير:

  1. قطع النقانق إلى شرائح.
  2. نقطع جميع الخضار والبيض إلى مكعبات. استنزاف السائل من الذرة.
  3. مزيج الكل.
  4. تتبل السلطة بمزيج من الصلصة والخردل والملح والبهارات.

مقال عن كيفية تحضير أطباق غير مكلفة لمائدة الأعياد. ستجد العديد من الوصفات في النص.

الادخار أمر شائع وضروري وواسع الانتشار. لكن الأمر ليس بالأمر السهل، لأن هناك العديد من الإغراءات لإنفاق الأموال "لأغراض أخرى"، والأسعار في المتاجر لا ترضينا دائمًا... فأين تدخر؟

عطلة؟ هذا نوع من الهدر الكامل! لكن لطيف

حياتنا مليئة بـ "أيام عدم العمل". من وجهة نظر الإنسان المقتصد، فهذه هي الأيام التي لا يكسب فيها المال، بل ينفق فيها الكثير من المال. دعونا نحاول العثور على وصفات حول كيفية تجاوز التقاليد المسرفة، ولكن بحيث تظل العطلة عطلة!

مبادئ الوليمة الاقتصادية

ما هي مبادئ الادخار؟ كيفية تنظيم طاولة احتفالية غير مكلفة ولذيذة، مع وصفات يمكن لأي ربة منزل الوصول إليها؟

1. الشيء الرئيسي هو تحويل التركيز في المساء من الطعام إلى الفكاهة والترفيه.

2. تجنب المقاهي والمطاعم، واحتفل بالعطلات في المنزل، مع العائلة أو الأصدقاء.

3. قم بإعداد منتجات طويلة الأمد لليوم العزيز مقدمًا - أسبوع أو أسبوعين، أو حتى شهر، دون انتظار أن تهنئك التجارة بالإجازة بأسعار جديدة.

4. تجنب الأطعمة الشهية - فهي باهظة الثمن دائمًا.

5. ركز على المطبخ الوطني- مطبخ أمهاتكم وجداتكم.

6. استخدم خيالك: الطبق المزين بشكل فني يكون لذيذًا مرتين. أثبته العلم!

7. الاحتفال مع الأصدقاء؟ طهي الطعام معًا بفرح وضحك!

مبادئ اختيار المنتجات لجدول العطلات

بالطبع، طاولة اقتصاديةيرفض الأطباق الشهية. المهمة هي محاولة تحويل أكبر قدر ممكن المنتجات العاديةوالمشروبات. اتفق مسبقًا مع أصدقائك على المكان الذي ستحتفل فيه، وتشتري معًا، وتحضر الطعام مسبقًا، ويفضل أن يكون ذلك قبل يومين من بدء الطهي. قرر مسبقًا من لديه القدرات الفنية والخبرة في تزيين الأطباق.

1. التركيز بشكل أساسي على الخضار الموسمية.

2. إذا كان الشتاء أو الربيع فقليل من الخضار الباهظة الثمن ( الفلفل الحلووالطماطم والخيار) تستخدم فقط لتزيين السلطات.

3. من الحبوب إلى طاولة احتفاليةالحنطة السوداء والأرز مناسبان، ولكن يمكنك رفضهما لصالح البطاطس، لأن مجموعة متنوعة من الأطباق منها كبيرة بشكل لا يصدق!

4. استخدم في الغالب الدجاج أو اللحوم الأخرى، ولكن مع الكثير من الأطباق الجانبية.

5. اقتصادية جدًا طبق اللحم- لحم الهلام أو لحم الهلام (الهلام) ، لأن المكون الرئيسي لها بالوزن هو نفس الهلام الذي يتكون من اللحم والمرق (أي الماء عمليًا!) والجيلاتين.

6. يتم دمج (تزيين) الجيلي بشكل مثالي مع البازلاء الخضراء والجزر المسلوقة وقطع صغيرة من الفلفل الحلو. كل ما تضعه في الهلام يجب أن يكون مسلوقًا!

7. طبق اللحوم العالمي إلى حد ما هو الزرازي. أيضًا على الطاولة الاحتفالية أطباق الكبد مناسبة - الفطائر والكبد "كعكة". سيسمحون لك بالتوفير في اللحوم، لأنها أيضًا أطباق "لحوم" تقريبًا.

وصفات للسلطات غير مكلفة لطاولة الأعياد

بالطبع، "الرنجة تحت معطف الفرو"، وسلطة "الميموزا" وسلطة "أوليفييه" هي ببساطة أمر لا بد منه على طاولة احتفالية اقتصادية. وبدون هذا الأخير، يبدو أن العطلات (خاصة رأس السنة الجديدة!) لا يمكن تصورها بشكل عام. هؤلاء سلطات غير مكلفةتتكون من المنتجات الأكثر شيوعا وغير مكلفة. ويمكنك حتى صنع المايونيز لهم بنفسك إذا كنت ربة منزل من ذوي الخبرة. تدرب، ولكن ليس قبل العطلة نفسها - فلن يكون لديك الوقت! ومع ذلك، فإن هذه السلطات الثلاث ستكون وحيدا إذا اقتصرت على تزيين طاولة احتفالية غير مكلفة معهم فقط. يمكن تزيين طاولة غير مكلفة بسلطات أخرى.

سلطة "عش الطائر الكريستالي"

هذه سلطة ومقبلات في نفس الوقت. القاعدة: أي من السلطة المفضلة لديك مع المايونيز، ويفضل الخضار الخضراء - البصل الأخضر والخس وغيرها. يجب تحضير السلطة مسبقًا ووضعها عليها طبق كبير، وقم بتزيين الجزء العلوي بعناية بـ "البيض البلوري" الذي سيزينه بالمظهر والذوق.

  • المكونات والمواد
  • كاملة، دون الشقوق، قشر البيض- 2 قطعة لكل وجبة.
  • مرق لحم قوي - 40 مل لكل قشر بيضة
  • الجيلاتين 1 ملعقة كبيرة لكل 180 مل من المرق.
  • للحوم المفرومة

الذرة الحلوة، الخضراء البازلاء الحلوةجزر مسلوق، لحم خنزير، خيار مخلل أو طازج، فلفل حلو - 1 ملعقة كبيرة من الخليط لكل قشر بيضة. يمكنك استبدالها بخليط الخضار المجمد على شكل مكعبات خضار مسلوق قبل الطهي بنفس الكمية مع إضافة مكعبات لحم الدجاج المسلوق.

  • تحضير القشرة

خذ الكمية المطلوبة من البيض النيئ واغسلها جيدًا. بعناية فائقة، دون كسر القشرة، قم بعمل ثقب بقطر 1-1.5 سم من الطرف الحاد. صب البروتينات والصفار بعناية - يمكن استخدامها لأي أطباق أخرى. سنحتاج إلى قذيفة. اشطف القشرة الكاملة لكل بيضة جيدًا. ماء باردويغلي في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق للتطهير.

  • تحضير مرق الجيلاتين

قم بتصفية مرق اللحم الشفاف (والمملح قليلاً) المجهز مسبقًا من خلال عدة طبقات من الشاش واضبط الجيلاتين على الانتفاخ ، والذي يجب تناوله بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكوب واحد من المرق. بعد تحضير المرق بالجيلاتين، قم بتبريده إلى حالة دافئة قليلاً ثم اسكبه في قشر البيض الموضوع على شكل منتظم علبة البيضولكن اسكبه بحيث لا يملأ البويضة أكثر من الثلث. لصب المرق في القذائف، من المناسب استخدام إبريق الشاي مع صنبور طويل. بعد صب، ضع الدرج مع قذائف في البرد.

  • الحشوة (لحم مفروم)

في هذه الأثناء، نجهز حشوة "البيض البلوري". مناسبة: ذرة حلوة، فلفل حلو، مكعبات أو شرائح من اللحم المسلوق (لحم الخنزير)، مكعبات من الخيار المخلل أو الطازج، مكعبات من الجزر المسلوق، أغصان شبت طرية يصل طولها إلى 5 سم، ريش بصل رفيع بطول عدة سنتيمترات، مكعبات جبنة قاسيةأو مكعبات عجة من نفس بياض البيض وصفاره. كلما كانت القطع ذات الألوان الزاهية أكثر، كلما كان ذلك أفضل. يجب أن يكون حجم المكعبات 1 سم.

  • الاخير

بعد التأكد من تجميد المرق الموجود في الأصداف، املأها إلى الأعلى بالمكونات المتعددة الألوان التي قمت بتحضيرها واملأها بالمرق مع الجيلاتين. و- مرة أخرى في البرد (ليس في الثلاجة ولا في الصقيع!) حتى يتجمد تمامًا. بعد أن يتصلب الجيلاتين، قشر قشر "البيض البلوري" وقم بتزيين "عش" الطائر البلوري بها بطريقة فنية!

وصفات المقبلات لمائدة العيد

"ملفوف أبيض"

طبق غير مكلف مناسب لأي طاولة.

  • مكونات
  • ملفوف أبيض - 0.5 كجم.
  • بيضة - 2 قطعة
  • الحليب - 2-3 ملاعق كبيرة.
  • دقيق للخبز.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
  • زيت نباتي مكرر - 1/3 كوب.
  • تحضير الملفوف

نقطع رأسًا صغيرًا من الملفوف إلى أرباع، ونضعه في ماء بارد مملح، ثم نضعه نار بطيئة. يُطهى حتى يصبح طريًا، مع ثقبه من حين لآخر للتحقق من ذلك باستخدام شوكة ذات أسنان دقيقة. لا يمكنك هضمه! ضع الملفوف النهائي في مصفاة ليبرد. تفكيكها إلى أوراق، وقطع الجزء الصلب.

  • تحضير

يخفق 2-3 بيضات ويخفف قليلاً بالحليب. ضعي مقلاة على النار واسكبي فيها القليل من الزيت النباتي المكرر. نغمس الملفوف في الدقيق، ثم في البيضة، ونكرر هذه العملية ثلاث مرات. يجب أن يكون الأخير هو البيضة. ضعيها في مقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم ساخنة أو دافئة. الخيار: بين ورقتين قبل الخبز، يمكنك وضع شريحة أنحف من أي جبنة حادة أو حتى شريحة رقيقة من الخيار المخلل المفروم.

"جذع الفطر" مصنوع من البطاطس المهروسة

  • مكونات
  • البطاطس - 250 جرام لكل وجبة.
  • زبدة - 10 جرام لكل وجبة.
  • بيضة نيئة - 1 قطعة. لكل 1 كجم من البطاطس المهروسة. إذا كان 1.5 كجم من البطاطس المهروسة - 2 بيضة، إلخ.
  • خبز الجاودار أو
  • قشور خبز القمح المحمص للتزيين - 1 كوب لكل 1 كجم من البطاطس المهروسة.

فطر متبل أو مقلي طازج، أو لحم مفروم مقلي - 200 جرام لكل 1 كجم بطاطس مهروسة.

الملح والفلفل والبصل المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً - حسب الرغبة.

  • تحضير

تحضير البطاطس المهروسة

اسلقي البطاطس المقشرة حتى تنضج، صفيها من الماء، اهرسيها وهي ساخنة، أضيفي الزبدة إلى البطاطس المهروسة، توابل الفطر حسب الرغبة، بيضة نيئةبمعدل 1 بيضة لكل 1 كجم من البطاطس المهروسة. اهرسي الهريس جيدًا وهو ساخن.

زخرفة الطبق

توضع على طبق، وتشكل جذعاً، بحيث يبدو سطح جوانبها مثل "اللحاء الخشن" ويحاكيها مطحونة خبز الجاودارأو قشور مقرمشة من خبز القمح. قم بتزيين الجزء العلوي من "الجذع" بسخاء وفني مع الفطر الكامل المخلل أو المقلي. الفطر المقلييمكنك أيضًا إضافته إلى المهروس قبل تكوين "جذع". تُضاف أحيانًا قطع صغيرة من اللحم المقلي جيدًا أو البصل المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً إلى المهروس حسب الرغبة. سيبقى الطبق غير مكلف، لأن 70-80٪ منه يتكون من البطاطس.

إذا كانت لديك أي أسئلة وترغب في الحصول على إجابة مؤهلة عليها، يمكنك طرح أسئلتك في التعليقات أو من خلال النموذج.

في كثير من الأحيان ينشأ موقف عندما تكون الوصفات مفيدة أطباق سريعة. الضيوف على عتبة الباب، ولديك الكثير من الأشياء التي يجب القيام بها والمخاوف، أو أنك عدت للتو من العمل. من أجل إعداد الطاولة بسرعة للضيوف، ليس من الضروري قضاء ساعات في إعداد الأطباق الغريبة. يمكنك إعداد طاولة احتفالية بسرعة وبتكلفة زهيدة، والأهم من ذلك، إعداد طاولة احتفالية بشكل لذيذ، ولن يعتقد الضيوف حتى أنها تم إعدادها قبل وصولهم تقريبًا. أو يمكنك فقط إرضاء عائلتك بأشياء بسيطة و أطباق لذيذةللكسالى.

المجموعة الكلاسيكية للمائدة الاحتفالية هي المقبلات والسلطات والطبق الرئيسي والحلوى.هذا هو الترتيب الذي أقترح الطبخ به.

وجبات خفيفة سريعة في عجلة من امرنا

كانابيه مع لحم الخنزير المسلوق والخيار

مكونات:

  • الخبز الأبيض - 10 شرائح
  • لحم الخنزير المسلوق – 20 قطعة
  • زبدة - 100 غرام.
  • زيتون – 20 قطعة.
  • خيار، شبت للزينة

قطعي الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة إلى نصفين قطريًا ثم وزعيه سمنة، وضع لحم الخنزير المسلوق بشكل جميل. نضع الزيتون والخيار على سيخ ونلصقه في شريحة خبز مع لحم الخنزير المسلوق

كانابيه بالبيض والسلمون

مكونات:

  • خبز الجاودار – 10 قطع.
  • سمك السلمون - 10 قطع.
  • البيض - 5 قطع.
  • زبدة - 100 غرام.
  • ½ ليمون
  • الشبت، البصل الأخضر، كافيار أسود أو أحمر للتزيين

يُقطع الخبز الأسود إلى مربعات، ويُدهن بالزبدة ويُرش بالبصل الأخضر. ضعي السلمون ورشيه بالقليل من عصير الليمون. ضع نصف بيضة مسلوقة في الأعلى. تزيين بالشبت والكافيار.

موزاريلا مع لحم الخنزير


مكونات:

  • شرائح لحم الخنزير المدخن - 150 غرام.
  • سلطة جرجير
  • القليل من زيت الزيتون والفلفل الأسود

نضيف ورقة جرجير إلى كرة الموزاريلا ونلفها بشريط من لحم الخنزير. يُرش القليل من زيت الزيتون على الوجه ويُرش بالفلفل الأسود. نثقب اللفة بعود أسنان ونضعها في طبق التقديم.

مقبلات الطماطم مع الموزاريلا

مكونات:

  • كرات صغيرة من جبنة الموزاريلا – 150 غرام.
  • طماطم كرزية – 250 جم.
  • ريحان طازج
  • زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الملح والفلفل الأسود

اخلطي زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود. أخرجي كرات الموزاريلا من المحلول الملحي، وجففيها قليلاً ثم انقعيها لمدة 10-15 دقيقة في الماء. زيت الزيتونمع الملح والفلفل. نقوم بقص الجزء السفلي من الطماطم قليلاً لتحقيق الاستقرار. ضعي الطماطم وكرة الجبن وورقة الريحان على عود أسنان.

مقبلات الطماطم بسيطة


أبسط و وجبة خفيفة سريعةللزوار. قطع الطماطم إلى شرائح. نقطع الثوم والشبت جيدًا. يرش القليل من عصير الليمون أو الخل والملح والفلفل ويرش بالثوم والشبت.

كلاسيكي من هذا النوع - البيض المحشو


طبق مألوف وبسيط وسريع ولكنه شائع دائمًا. أطعم جميع ضيوفك بهذه المقبلات. اسلقي البيض وأزيلي الصفار ثم - حرية الإبداع. عدد لا يصدق من الحشوات، أقترح القليل منها فقط:

  • صفار البيض مع الخيار المعلب والخردل والمايونيز؛
  • الجبن مع صفار البيض والمايونيز.
  • كبد سمك القد وصفار البيض (إذا كان لديك الوقت، يمكنك قلي البصل)؛
  • البازلاء الخضراء والصفار والمايونيز.
  • فطيرة الكبد أو الأوز مع صفار البيض وقطرة من البراندي ؛
  • صفار بالزبدة وقطعة من سمك السلمون المملح.

يمكن أن يكون هناك عدد لا يحصى من الحشوات، فكر في ما لديك في الثلاجة. الشيء الرئيسي هو أن المنتجات تتوافق مع بعضها البعض حسب الذوق.

السلطات بسرعة

تحظى السلطات بشعبية كبيرة على طاولتنا التقليدية. لذلك، على الرغم من ضيق الوقت، فإنه يستحق تقديم العديد من الوصفات للضيوف. وبما أننا في عجلة من أمرنا، فإن سلطاتنا ستكون سريعة وسهلة التحضير.

سلطة "بسرعة"


مكونات:

  • خيار – 2 قطعة.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • سجق أو لحم خنزير نصف مدخن - 100 غرام
  • البازلاء المعلبة – 100 غرام.
  • الجبن – 50 غرام.
  • مايونيز

اسلقي البيض. بينما يغلي البيض ويبرد، قطعي الخيار والنقانق إلى شرائح. نقطع البيض أيضًا إلى شرائح ونخلطه مع الخيار ولحم الخنزير ونضيف البازلاء الخضراء والمايونيز.

سلطة سريعة ولذيذة "إكزوتيكا"


مكونات:

  • صدر دجاج مدخن - 300 غرام.
  • الأناناس المعلب - 250 غرام.
  • التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • مايونيز
  • ملح فلفل

نقطع صدر الدجاج والتفاح إلى شرائح. قطع الأناناس إلى مكعبات. الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز.

سلطة الخيار بسيطة ولذيذة

يستغرق تحضير هذه السلطة 5 دقائق، ولكن لكي يبرد الخيار ويتبل قليلاً، ستحتاج إلى وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل.


مكونات:

  • خيار - 2-3 قطع.
  • السمسم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • ¾ كوب خل الأرز(يمكن استبداله بأي شيء آخر)
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء

ثلاثة خيار على مبشرة الجزر الكورية. إذا لم يكن هناك مثل هذه المبشرة، فما عليك سوى قطعها إلى شرائح.في مقلاة ساخنة، اقلي بذور السمسم قليلاً حتى يصبح لونها بنياً.

يُمزج الخل مع السكر ويُغلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. نسكب التتبيلة الناتجة فوق الخيار ونضع السلطة في الثلاجة طالما كنت صبورًا.

سلطة مع السمك المدخن والفاصوليا


سلطة لذيذة تحضر بسرعة، ولن يكون هناك حد لمفاجأة ضيوفك.

مكونات:

  • السمك المدخن البارد (استخدمت سمك النازلي) – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الفاصوليا الحمراء المعلبة - 250 غرام.
  • بصل - كراث حسب الرغبة
  • مايونيز

سنحتاج إلى تقطيع السمك إلى شرائح وإزالة العظام والجلد. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة. صفي السائل من الفاصوليا الحمراء وأضيفيه إلى السمك. قطع الكراث إلى حلقات. أضيفي المايونيز واخلطي.

الأطباق الساخنة سريعة ولذيذة

ليس من الضروري على الإطلاق قضاء ساعات على الموقد في إعداد الطبق الساخن الرئيسي لطاولة العطلة. هناك العديد من بسيطة و وصفات سريعة. يمكنك تحضير أطباق لذيذة في 15 دقيقة فقط.

ولمحبي السمك هناك وصفات ممتازة بالسمك الأحمر ويفضل سمك السلمون.

سمك السلمون في قشرة الكراميل

سريع و وصفة لذيذةطبق ساخن مناسب لكل من طاولة الأعياد وعشاء سريع.

مكونات:

  • فيليه سمك السلمون – 1 كجم.
  • العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • عصير التفاح – 1 كوب
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون

لطهي أسرع، سخني الفرن على درجة حرارة 200° ج. امزج كوبًا واحدًا من عصير التفاح مع 3 ملاعق كبيرة. ل. يُغلى العسل ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. نقطع السلمون إلى أجزاء ونضعه في طبق خبز مدهون بزيت الزيتون.


اخبزي السمك في الفرن لمدة 10 دقائق. ثم أخرجي السلمون من الفرن وأضيفي الملح والفلفل واقليه في مقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تتشكل قشرة ذهبية اللون. عند التقديم رشي عصير الليمون.

سمك السلمون في ماء مالح الزنجبيل


كما يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة، ويمنحه الزنجبيل مذاقاً خاصاً. علاوة على ذلك، فإن شريحة لحم السمك هذه تكون دائمًا طرية ولذيذة.

مكونات:

  • فيليه سمك السلمون – 1 كجم.
  • جذر الزنجبيل - حوالي 3 - 4 سم.
  • السمسم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • دوار الشمس أو الزيتون أو السمسمزيت

قطع سمك السلمون أو الأسماك الحمراء الأخرى إلى قطع. قشر وصر جذر الزنجبيل. اخلطي الزنجبيل وصلصة الصويا وزيت الزيتون زيت عباد الشمس(أحسن زيت السمسم). انقعي السمك في هذه الصلصة لمدة 5 دقائق على الأقل. لفة كل قطعة في بذور السمسم. تقلى في مقلاة ساخنة لمدة 3-4دقائق على كل جانب.


لحم الخنزير الكوري الفوري

15 دقيقة تكفي لطهي هذا اللحم اللذيذ الذي سيكون ضيفًا مرحبًا به على طاولة الأعياد.


مكونات:

  • لحم الخنزير (يفضل الرقبة الناعمة) - 0.5 كجم.
  • بصل – 2 قطعة.
  • الثوم - 2 فصوص
  • صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • صلصة الفلفل الحار – 2 ملعقة صغيرة.
  • جذر الزنجبيل - 2 سم.
  • البصل الأخضر - 100 غرام.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة إلى أجزاء.

نقطع البصل إلى حلقات، ويقطع الثوم جيدًا. في مقلاة مع إضافةزيت الزيتون، يقلى لحم الخنزير على نار عالية لمدة دقيقتين. ثم يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة وتُخفف الحرارة ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى.

أضف الآن صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر المفروم إلى المقلاة مع اللحم.أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.

صدر دجاج مع الخضار على الطريقة الصينية

وهذا الطبق سوف يستغرق وقتا أقل، لأن الدجاج صلصة الصوياويتم طهي الزنجبيل على الفور، وتكون النتيجة النهائية ناعمة وعصيرية.


مكونات:

  • صدر دجاج – 1 كجم.
  • صلصة الصويا – 50 مل.
  • الأناناس المعلب - 1 علبة
  • فلفل حلو – 2 قطعة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • السمسم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.

نقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة ونسكب فوقه صلصة الصويا لمدة 5 دقائق. بصلةتقطع إلى قطع كبيرة إلى حد ما وتضاف أيضًا صلصة الصويا.في هذا الوقت، قومي بتقطيع الأناناس المعلب إلى مكعبات،شرائح الفلفل الحلو.


ضعي الثدي في مقلاة ساخنة واقليه لمدة 5 دقائق في زيت الزيتون على نار عالية. خففي الحرارة وأضيفي الخضار المقطعة إلى الدجاج وأضيفي القليل من عصير الأناناس واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. في النهاية، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة النشا. لمنع تكون الكتل، قم أولاً بإذابة النشا في كمية صغيرة من الصلصة.

حسنًا، الآن بعد أن أصبحت الأطباق الرئيسية جاهزة، يمكنك تحضير الحلوى بسرعة.

الحلويات للضيوف بسرعة

اليوسفي في طلاء العسل


وصفة بسيطة جدا وفيتامين. قشر اليوسفي، ضعه على طبق واسكب فوقه العسل السائل. إذا أصبح العسل سميكًا، قم بإذابته في حمام مائي. رش أي مكسرات فوق اليوسفي.

الحلوى مع مسكربون والكعك


مكونات:

  • جبنة ماسكاربوني - 100 غرام.
  • كريم - 50 جرام.
  • بسكويت الشوكولاتة – 50 جم.
  • الفواكه الطازجة أو المجمدة

تُخفق الكريمة وتُمزج مع الماسكاربوني. طحن ملفات تعريف الارتباط. طحن الفاكهة الطازجة مع السكر. نسكب كمية من البسكويت في أكواب زجاجية، ونضع فوقها خليط الجبن، ثم نبشر الفاكهة مع السكر. كرر مرة أخرى. مرة أخرى طبقة من البسكويت وخليط الجبن. ضعي فوقها الشوكولاتة المبشورة والفواكه واللوز المبشور.

شكولاته ساخنة


مكونات:

  • حليب اللوز (يمكن استبداله بالحليب العادي) – 250 مل.
  • الشوكولاتة الداكنة – 200 غرام.
  • القرفة – 1 ملعقة صغيرة.
  • الزنجبيل المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • جوزة الطيب- قرصة

أضف الشوكولاتة المفرومة إلى الحليب. أضف القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب المبشور. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ويطهى لمدة دقيقتين. تأكد من أن كل الشوكولاتة قد ذابت. صب الساخنة في أكواب صغيرة.

إذًا، هل أنت مقتنع بأنه يمكنك إعداد الطاولة بسرعة وبشكل لذيذ قبل وصول ضيوفك؟ الشيء الرئيسي هو الحصول على المنتجات والوصفات الصحيحة في متناول اليد.

إذا كنت تعتقد أن هذه المقالة قد تكون مفيدة لأصدقائك ومعارفك، قم بمشاركتها على شبكات التواصل الاجتماعي.

منشورات حول هذا الموضوع