كيفية الترويج لعمل الزهور. اختيار الشكل القانوني لإنشاء مشروع الزهور الخاص بك. "مطبات" عقد الإيجار

يقول رجال الأعمال الذين وضعوا على أقدامهم أكثر من شركة قوية أنه لا فرق لهم فيما يتاجرون به. لكن بيع الزهور والباقات كعمل تجاري هو مهنة خاصة. أنت تتاجر في الجمال ، وحتى مع ربحية عالية. تشير التوقعات إلى أن تجارة الزهور في روسيا ستظهر معدلات نمو جيدة في المستقبل القريب. هذا يعني أنه لم يفت الأوان بعد على الأقل 2-3 سنوات لدخول هذا السوق. لكن يبدو أن بيع الزهور أمر سهل. هل هو حقا؟

سنوضح لك خطوة بخطوة كيفية فتح مشروع لبيع الزهور.

تجارة الزهور: الإيجابيات والسلبيات

ما الذي يجذب رجال الأعمال لفكرة افتتاح محل لبيع الزهور خاص بهم ؟:

• دخول سهل .... لا يتطلب الكثير من رأس المال لبدء التشغيل. لفتح جناح صغير بالقرب من المترو أو في محطة للحافلات ، يمكن أن يكون هذا المبلغ 6-8 آلاف دولار.
• ... والخروج. هذا مهم أيضا. إذا كنت تريد إغلاق القضية ، فبالإضافة إلى الإجراءات البيروقراطية المعتادة ، سيكون عليك بيع المعدات فقط.
• هوامش مبيعات كبيرة حقًا. الزهور ليست سلاحًا وليست أدوية ، ولكن نسبة الترميز عند بيعها تميل إلى نفس المؤشرات: 100 - 150٪ بالإضافة إلى التكلفة. وهو أمر ملهم. هل من المربح القيام بأعمال الزهور؟ الجواب واضح.

ولكن ، من ناحية أخرى ، لن يكون الترميز كبيرًا جدًا لولا مخاطر هذا العمل ، الذي لا يمكن للمبتدئين ببساطة نسيانه:

• منتج قصير العمر. نسبة كبيرة من الرفض والتي تتزايد كل ساعة. تذبل الأزهار للأسف ...
• الموسمية. ما يمكنك الاعتماد عليه بالتأكيد هو 8 مارس ، 23 فبراير ، عيد الحب ، 1 سبتمبر. ربما هذا كل شيء. كل الصيف هو موسم "ميت" وغير واعد.

السياحة مهنة مهمة وواعدة. من البداية: التصميم ، واختيار الأماكن ، والداخلية ، والتوظيف ، وجذب العملاء الأوائل.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا تعليمات لفتح مغسلة سيارات: المتطلبات الصحية ، واستئجار صندوق ، وأنواع مغاسل السيارات ، والخدمات الإضافية والأساسية ، وتزيين غرفة العميل ، والمزيد.

كيف تبدأ تجارة الزهور

كيف تنظم عمل زهور؟ يعتمد ذلك على الاختيار الصحيح للموقع أكثر من أي موقع آخر. من الأفضل بيع باقات الأعمال في منافذ البيع في المناطق التجارية. يمكن تصنيف "النقاط" لبيع الزهور على النحو التالي:

1. أجنحة وأكشاك زهور بالقرب من المترو ومحطات الحافلات. وهذا يشمل أيضًا أماكن التداول في الأسواق ومراكز التسوق. يعتمد استرداد هذه النقاط على الموقع. يجب أن يكون مقبولًا جدًا. يقول المطلعون على هذا النشاط التجاري إن تجارة الزهور في 8 مارس فقط هي التي تدفع مقابل مكانها.
2. المحلات التجارية الصغيرة في الطوابق الأولى من مناطق التسوق والأعمال ، في مراكز التسوق. هذه النقاط لديها الفرصة لتوسيع نطاقها من خلال الهدايا والتعبئة والتغليف والهدايا التذكارية ونباتات الأصص وأشياء أخرى.
3. محلات الزهور الفاخرة ، ما يسمى بمحلات الزهور. إنها محاطة بالمتاجر الأخرى ، في مراكز التسوق باهظة الثمن. سلع "حصرية" في عبوات باهظة الثمن. الجمهور المستهدف- الأثرياء.
4. متاجر الإنترنت. تعتبر تجارة الزهور عبر الإنترنت هي الأقل تطوراً (خاصة في المقاطعات) ، لكنها الاتجاه الواعد.

موردي الزهور بالجملة

يقدم تجار الجملة وكبار الموردين الزهور من هولندا وكولومبيا والإكوادور وكذلك المنتجين المحليين.

شيء عن الورود. الورد الهولندي منتج عالي الجودة وباهظ الثمن. يتم إحضارها "مبللة" ، أي في الدلاء والشاحنات ، يتم تخزينها لفترة طويلة ، وبالتالي فهي تكلف أكثر. الزهور من أمريكا الجنوبية، على العكس من ذلك ، يتم تسليمها جافة عن طريق الهواء ، في صناديق من الورق المقوى. على الرغم من أن الورود الإكوادورية لها رؤوس أكبر ، إلا أنها تكلفتها أقل ولا تبدو جيدة المظهر. هذا منتج "شارع". زهور المنتجين المحليين عند الشراء هي نفسها التكلفة في الخارج أو أكثر تكلفة. لا يتم تخزين هذه البضائع لفترة طويلة ويتم رفض العديد من الورود. لكن على الرغم من ذلك ، تجد الأزهار المحلية مشتريها ، خاصة في الموسم. هم "أكثر حيوية" ورائحتها على عكس المستوردة.

ليس فقط الورود.في الواقع ، فإن "خبز" المتاجر الصغيرة والصالونات ليس بالورود على الإطلاق ، بل الزهور "الداخلية": الأقحوان ، والقرنفل ، والزنبق ، وفقًا للموسم. يجب تعديل عمليات التسليم الخاصة بهم مثل الساعة. بعد كل شيء ، يتم دفع الإيجار والخدمات المجتمعية والرواتب والضرائب من المبالغ من بيع هذه الزهور.

الموردين الموثوق بهم هم جزء كبير من تجارة الزهور. بعد كل شيء ، في الأيام الحاسمة التي تغذي العام: 8 مارس. 14 فبراير ، 1 سبتمبر ، تحتاج أحيانًا إلى كل شيء وبشكل عاجل. ويجب ألا يخذلك المورد الخاص بك.

كيفية فتح محل لبيع الزهور من البداية: نموذج لخطة عمل

محل زهورتبلغ مساحتها 8-10 متر مربع. متطلبات المبنى ، وبالتالي فإن تكاليف المرافق ضئيلة. قد لا يحتوي الجناح على الصرف الصحي وإمدادات المياه.

كم يكلف فتح محل لبيع الزهور؟

تحتاج إلى الحصول على الحد الأدنى من المعدات التالية:

1. رفوف 30 الف روبل
2. كرسي مكتب - 3 قطع ، 10 آلاف روبل
3. طاولة مكتب مريحة - 2 قطعة. 10 آلاف روبل
4. المزهريات ، أكشاك الزهور المتخصصة ، المواد الاستهلاكية ، لأول مرة حوالي 25 ألف روبل

المجموع: 75 ألف روبل.

نحن نحسب لمدة ثلاثة أشهر ، بافتراض أن هذه المرة هي اليوم "السحري" لبائعي الزهور - الثامن من آذار (مارس). لنأخذ الإيجار بمعدل 1000 دولار شهريًا. اعتمادًا على المدينة والموقع ، يختلف مبلغ الإيجار بشكل كبير. إجمالي 108 آلاف روبل. - إيجار.

بلغ حجم الاستثمارات الأولية قبل الافتتاح 183 ألف روبل. هذا ليس كثيرًا ، لكن نصيب الأسد سيكون شراء البضائع والنفقات الجارية.

الأفراد: بائعان ، محاسب عقد ومسؤول ، وهو المالك أيضًا. لنأخذ هامش تداول بنسبة 90٪. هذا هو المتوسط ​​في الوقت الحالي. إذا تم اختيار المكان بشكل صحيح ، فيجب أن تكون الإيرادات اليومية حوالي 13 ألف روبل في اليوم ، ويجب أن تكون الإيرادات الشهرية 390 روبل.

دعنا نحسب تكلفة ممارسة الأعمال التجارية:

• شراء البضائع - 200.0 ألف روبل ؛
• الراتب مع المستحقات - 60 ألف روبل ؛
• استئجار محل لبيع الزهور - 35 ألف روبل ؛
• فواتير الخدمات (التدفئة والكهرباء وما إلى ذلك) - 18.0 ألف روبل ؛
• المواد الاستهلاكية للاحتياجات الحالية - 6.0 ألف روبل ؛
• الضرائب - 10.0 ألف روبل.

التكاليف الإجمالية - 329 ألف روبل.
بناءً على هذه البيانات التقريبية للغاية ، سيكون الربح 61 ألف روبل. اتضح أن الربحية بلغت 15.6٪. ضع في اعتبارك أننا نتحدث عن فترة الربيع. في وقت الصيفستكون الدرجات أقل.

في الممارسة العملية ، تصبح هذه النقاط مربحة في طويل الأمدفقط إذا كان هناك العديد منهم (ثلاثة على الأقل) ، أي أنه تم بناء شبكة.

متوسط ​​محل زهور

مقر لمتجر زهور بمساحة 50.0 متر مربع. أمتار. يجب إضافة صندوق عرض مبرد إلى قائمة المعدات الخاصة بأعمال الزهور. من الأفضل أن تكون معدات خاصة بالزهور) وطاولة زهور. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون فئة المعدات التجارية أعلى ، معدات الحاسوبونظام المناخ يجب أن يكون حاضرا.

موظفي متجر الزهور

تحتاج لمتجر زهور: بائعان على الأقل ، بائع زهور ، مسؤول. إذا كان هناك موقع إنترنت وخدمات توصيل ، فستحتاج أيضًا إلى ساعي. عند تعيين موظفين ، يجب ألا تذهب إلى المبالغة:

• أولاً. لا تأخذ الأشخاص الذين عملوا سابقًا في الشارع إلى المتجر. يقول أصحاب العمل ذوو الخبرة إن طعم هؤلاء العمال فاسد ، ويحصلون على "المكانس".
• ثانيًا ، عند التوظيف ، لا تولي اهتمامًا كبيرًا لمجموعة متنوعة من دورات الأزهار والدبلومات والدبلومات. تدل الممارسة على أن الخبرة العملية في محل زهور جيد وامتلاك عشرات الطرق "لإنعاش" الزهور أهم من الدبلومات.

متجر الزهور على الإنترنت

من الجيد كسب المال ليس فقط "من الشارع" وفي المتجر ، ولكن أيضًا لإنشاء مبيعات عبر الإنترنت. كيف افعلها؟ استثمارات صغيرة في الإعلان ، وشراء موقع مروج له ، وتوظيف ساعي ، ومرسل ومسؤول لعقد - أنت المالك هنا شبكة الأعمالبيع الزهور. وهذا الآن اتجاه غير متطور وواعد. إذا كان لديك بالفعل نشاط تجاري لبيع الزهور "في الحياة الواقعية" ، فيمكن لموظفي المتجر أداء واجبات الساعي والمرسل.

كيفية بدء عمل تجاري للزهور: كيفية فتح وتسجيل محل لبيع الزهور ، وما تحتاج إلى فتحه (الإعلان ، والمعدات ، والتكاليف ذات الصلة) ، والمباني والموقع ، وسياسة التشكيلة ، والتفاصيل الدقيقة لشراء السلع.

 

هذا ليس مجرد عمل. بمرور الوقت ، تصبح طريقة حياة. يأسر ، يأسر ، يأسر. كيف؟ الاتصال المستمر بالطبيعة. شعور دائم بأنك تجلب جزءًا من الجمال إلى العالم ، فإنك تمنح الفرح للناس. نشاط مليء بالعواطف. الذي انغمس في يوم من الأيام في تجارة الزهور ، افترق عنه فقط بسبب قوة قاهرة.

ومع ذلك ، سنتحدث عن النهج الصحيح المذكور ، والذي سيتيح لك الحصول على أقصى استفادة ربح محتملمن التداول في سلعة معقدة كهذه.

كيفية فتح محل لبيع الزهور

ضع في اعتبارك السؤال من أين تبدأ وكيف تنظم تجارة الزهور بشكل صحيح.

تسجيل

ربما تكون عملية التسجيل أسهل شيء في تجارة الزهور. تسجيل IP وفقًا لـ 52.48.32 OKVED " بيع الزهور والنباتات والبذور والأسمدة بالتجزئة. من الضروري اختيار نظام ضرائب (UTII أو STS).

بعد تسجيل الشركة ، يجب عليك الشراء آلة النقود، وكذلك تسجيل KKM لدى مكتب الضرائب. يستغرق التسجيل الذاتي حوالي أسبوعين. من الأسهل استخدام الخدمة التي يقدمها بائعو KKM. في هذه الحالة ، تستغرق عملية التسجيل في مكتب الضرائب 3 أيام كحد أقصى.

التوثيق الإلزامي

في نقطة البيع (بغض النظر عن مساحتها) يجب أن تكون هناك حزمة من المستندات ، ويجب أن يكون معظمها متاحًا للمشترين. هذا يتضمن:

• إذن الحق في التجارة (تم الحصول عليه في المجلس وفقًا لـ N 381-FZ).
• اختتام SES بشأن الامتثال.
• كتاب الشكاوي والاقتراحات.
• السعر (اختياري).
• قائمة التعبئة.

مستندات أخرى (عقد إيجار ، شهادة تسجيل KKM، تسجيل النقدية) ويفضل أيضًا الاحتفاظ بها في نقطة البيع. يجب أن يكون لدى البائعين وبائعي الزهور كتب طبية ، بالإضافة إلى شارات بالاسم الكامل والصورة.

شهادة

الشهادة غير مطلوبة ، ولكن هناك تحذير. توحي هذه الوثيقة بالثقة ، ويكلف صاحب العمل تكلفة النسخ. يخضع معظم الموردين ذوي السمعة الطوعية لشهادة طوعية. يبقى فقط لأخذ نسخة منها عند شراء البضائع.

ما الذي يتطلبه الأمر لبدء عمل تجاري للزهور؟

دعاية

من أربع جهات. تبلغ تكلفة الصندوق نفسه حوالي 1000 دولار ، لكن هذا مجرد غيض من فيض. النفقات الرئيسية هي التنسيق في الحالة المناسبة ، والتي يمكن أن تكلف 10000 دولار (MSK). في المناطق ، هذه الأرقام أقل بكثير ، لكن لا يمكن تجاهلها (عنصر نفقات كبير).

معدات متجر الزهور

لا يمكنك الفتح بدون ثلاجة. غرفة التبريدقد تكون جاهزة ، لكنها غير مريحة للغاية. يفضل أن تفعل "بنفسك". في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى اللجوء على الفور إلى "سادة البرد". تحتاج أولاً إلى بناء "الغرفة" نفسها (أكثر ربحية). يجب أن يكون جانب واحد من الثلاجة "أصم". حسنًا ، إذا كان جدارًا. الباقي عبارة عن "نوافذ" بلاستيكية تم تصنيعها وفقًا للقياسات الفردية.

مطلوب باب ، ولكن يفضل أن يكون عدة (حسب الحجم). بعد بناء الحجرة ، يتم تركيب نظام تقسيم كاسيت أو قطعة واحدة فيها (ربما عندما يكون هناك جدار "أعمى" آخر). جنبا إلى جنب مع كل العمل غرفة التبريدسيكلف من 120 إلى 200 ألف روبل.

في تونار أو أجنحة صغيرة ، يتم تثبيت نظام تقسيم قياسي مع خيار الشتاء. وفقًا لذلك ، هذه هي تكلفة التركيب التقليدي لمكيف الهواء.

هناك حاجة إلى رفوف للزهور ، وكذلك أواني الزهور. في الزنازين الكبيرة ، عادة ما تكون الأرفف مجهزة وتستخدم المزهريات الزجاجية. في الأطنان والأجنحة الصغيرة ، هذه تصميمات خاصة (حوالي 4 آلاف واحد) وقوارير بلاستيكية (من 80 إلى 150 روبل لكل منها).

آلة النقدية

تختلف تكلفة السجل النقدي في حدود 9 إلى 15 ألف روبل.

سيكلف شراء قطع لجناح صغير حوالي 40 ألف روبل (MSK). ملء متجر كبير بالبضائع: من 300 إلى 400 ألف.

التكاليف ذات الصلة

مطلوب تغليف الزهور. بالنسبة للمبتدئين ، لا تبتعد كثيرًا. الألوان، شراء ظلال عالمية: شبكة ، شعر ، حصيرة ، سيزال ، شريط. سيلوفان شفاف - رقم 1. مطلوب دائما. هذا هو أكثر أنواع التغليف شيوعًا. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى: سلك gerbera ، وشريط لاصق ، وشريط لاصق ، ومسدس غراء. من الأدوات: مقصات ، مقصات ، سكاكين زهور ، قواطع للأسلاك. سيكلفنا جميعًا حوالي 5 آلاف روبل.

أماكن لمتجر زهور وموقعه

قد يوجد متجر أو منفذ:

• في النغمة. مكان صغير على عجلات. أساسا سيارة مقطورة.
• في الجناح. غرف صغيرة ، تصميمات معيارية.
• في غرفة منفصلة (نادر ، حظ غير واقعي تقريبًا).
• في الطابق الأرضي من مبنى سكني (السطر الأول فقط).
• في المركز التجاري.

أدنى إيجار- في مراكز التسوق. ثم - التونارات والأجنحة.

في سطر منفصل: متجر على الإنترنت. يجب أن يتم فتحه مع عمل تجاري راسخ. لا يمكن أن توجد بشكل منفصل.

الموقع الإقليمي لمتجر الزهور (هام!)

يعتمد "مصير" النشاط التجاري على الاختيار الصحيح لموقع المبنى المخصص لمتجر زهور من أي مستوى.

القرب من محطة المترو ليس دائمًا ميزة كبيرة. من المهم إلى أين يذهب الخروج من المحطة: يعود الناس إلى المنزل أو يغادرون المنزل. لكن هذا ليس هو الشيء الرئيسي. التيار - الطريق السريع. إنها تعطي تدفقًا كبيرًا.

إذا تم اختيار مكان على الطريق السريع الأقرب إلى وسط المدينة ، فستكون أقوى حركة مرور هي المكان الذي تتجه فيه الحركة نحو المنطقة ، والعكس صحيح: عندما تكون في مناطق سكنية ، فأنت بحاجة إلى اتجاه إلى المركز.

إذا كان المتجر يقع بالقرب من المترو ، ولكن لا يوجد طريق قريب ، فلا يمكنك توقع مبيعات يومية كبيرة. بالطبع ، في حالة استمرار احتراف الموظفين اعلى مستوى، والتشكيلة ممتلئة دائمًا ، بما في ذلك الزهور والنباتات النادرة النادرة ، ستعمل المؤسسة عاجلاً أم آجلاً بكامل طاقتها ، ولكنها ستستغرق ثلاث سنوات على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين عليك إجراء عمليات ضخ مالية باستمرار في الإعلانات ، ودفع ثمن بائع زهور مؤهل تأهيلا عاليا والحفاظ على النطاق عند المستوى المناسب. ترتيب مشابه لصالون الزهور هو روبل طويل جدًا.

هناك فروق دقيقة. ليس كل مسار مضمون بداية سريعة. تقل قوة الشراء بنسبة 50٪ إذا كان المتجر موجودًا:

• على الطرق السريعة التي يمنع وقوف السيارات على جانبيها.
• في المسار الذي لديه بدلاء.
• مباشرة عند المحطة النقل العامحيث لا يمكن وقوف السيارات أيضًا.

"مطبات" عقد الإيجار

إذا نفى في إيجار العطل، يجب أن تكون معنية. لا يمكن أن يكون هناك إلحاح. الإجازات هي حاجة قياسية لأي مؤسسة مبيعات. من الضروري ، كحد أدنى ، تجهيز المباني وإحضار المعدات والسلع وتزيين النوافذ. في معظم الحالات ، يستغرق هذا أسبوعًا. إذا لزم الأمر تجديد، بعض التعديلات ، سيستغرق الأمر شهرًا. رفض المالك في المطلب المعياري هو سبب عدم تأجير المبنى. على الأرجح ، إما أنه لا توجد حقوق ، أو ستكون هناك صعوبات مع الضرائب.

شرط الدفع المسبق لمدة شهرين له ما يبرره فقط لمراكز التسوق. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، حتى في نفوسهم لا يمارس.

عند إعداد عقد إيجار ، من الضروري توضيح ما إذا كان الرسم الشهري مشمولاً في المبلغ المدفوعات المجتمعية. تختلف رسوم خدمات الكهرباء والمرافق للمؤسسات التجارية اختلافًا كبيرًا عن التعريفات الاستهلاكية. يمكن أن تصل رسوم الكهرباء إلى 300 دولار شهريًا. سعر جمع القمامةأيضا أعلى بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري توضيح ما إذا كان المالك لديه هذه الاتفاقية على الإطلاق. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهناك خطر أن تُترك بدون فرصة للتخلص من حاويات التغليف والقمامة الأخرى ، والتي ستكون كثيرة جدًا.

عند الاستئجار في مركز تسوق أو مبنى سكني ، يجب أن تتحقق فورًا من توفره فرص الإعلان في الهواء الطلق. لا يمكن بسهولة أن يكون. في هذه الحالة ، من المعقول التخلي عن المبنى والعثور على مكان آخر. بالنسبة للأجنحة ، توجد هذه القاعدة أيضًا. هناك حالات يكون فيها ارتفاع المبنى بحيث لا يمكن وضع الإعلانات الخارجية بسبب التناقض مع المخطط المعماري للمنطقة.

بشكل عام ، عند إبرام العقد ، يجب عليك الاستعانة بمحام. إنها ليست باهظة الثمن ، لكنها يمكن أن توفر عليك الكثير من المتاعب ، حتى حقيقة أن المالك ينهي فترة الاستحواذ على الأرض. سيكون الأمر مزعجًا للغاية إذا تم هدم المبنى في غضون شهرين.

ميزات التشكيلة ، ما الألوان للتداول

للمناطق الصغيرة الخيار الأفضلهي التجارة في الزهور المقطوفة حديثًا. المحاصيل المحفوظة بوعاء والمنتجات ذات الصلة نادرة للغاية في مثل هذه الأماكن. يحتل منتج هذه الفئة مكانًا ثمينًا ، يمكن ويجب استخدامه لزيادة تشكيلة القطع.

تشكيلة للطن

النطاق ضئيل. لا تسمح المنطقة بالحفاظ على أي مستوى خطير.

• قرنفل ( عدة ألوان: أحمر ، أبيض ، متنافرة).
• شجيرة قرنفل ( عدة ألوان: أبيض ، وردي ، متنافرة).
• أقحوان برأس واحد ( أبيض ، أصفر ، أرجواني).
• شجيرة الأقحوان ( أبيض ، أصفر ، متنوع).
• وَردَة ( بورجوندي ، أبيض ، وردي ، أصفر ، متنافرة).
• ارتفع رذاذ(وردي ، أبيض).
• جربرا (ميكس).
• توليب ( فبراير إلى يونيو: أبيض ، أصفر ، وردي).

تشكيلة للجناح

إذا كانت مساحة الجناح حوالي 10 أمتار مربعة ، فإن التشكيلة لا تختلف عمليًا عن تلك الموجودة في اللون. بدءًا من 18 مترًا مربعًا ، يمكنك بالفعل شراء: بساتين الفاكهة والأنثوريوم والقزحية + زيادة عدد أصناف الورد.

تشكيلة المتجر

بدءًا من مساحة 30 مترًا ، من المنطقي بالفعل تجارة المحاصيل المحفوظة في الأصص ، والتربة ، والأواني ، والصناديق. على مساحة 50 مترًا مربعًا ، ستكون التشكيلة كاملة:

• جميع القطع الممكنة ، بما في ذلك الغريبة ، في ثلاجة كبيرة.
• زهور اصطناعية. الزهور المجففة. ثقافات القدر ، بما في ذلك المزارع الكبيرة الحجم.
• الأواني بأنواعها: بلاستيك ، خزفي ، سيراميك.
• التربة والأسمدة والمستحضرات الأخرى.
• المزهريات: من الزجاج العادي إلى أعمال المؤلف.
• بطاقات بريدية.
• ديكورات متنوعة للمنزل والحديقة.
• الأدب المواضيعي.

في متجر كبير ، يمكنك ويجب عليك تنظيم تغليف الهدايا. نرحب بإنتاج البطاقات البريدية للمؤلف. كل شيء مستخدم: زهور جافة ، خرز ، خرز ، شريط ، ورق ملون. الشيء الرئيسي هو خيال بائع الزهور.

كيفية الشراء

القاعدة الرئيسية الثابتة - لا تلتزم أبدًا بمورد واحدحتى لو كان يحتوي على عنصر ممتاز. نوع من القوة القاهرة ويمكن أن تترك ليس فقط بدون ربح بسبب نقص البضائع ، ولكن أيضًا تتحمل تكاليف غير متوقعة مرتبطة مرتبشؤون الموظفين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا مراعاة الإيجار.

الخيار المثالي هو اختيار ثلاثة موردين رئيسيين. يتم تمثيل ما يلي على نطاق واسع في السوق: هولندا ، الإكوادور ، روسيا. لذلك عليك أن تختار ثلاثة تجار جملة. إذا حدث شيء لواحد ، فسيتم استلام ثلثي البضائع المطلوبة على أي حال.

كولومبيا ممثلة على نطاق واسع في روسيا. هذا المنتج مناسب فقط للأجنحة. يجب بيعها بسرعة. السعر منخفض نسبيا. الزهور الروسية هي بالتأكيد أغلى ثمنا. ثقافات القدر - هولندا وروسيا.

بالنسبة لعمليات الشراء الإضافية الصغيرة التي ستكون مطلوبة بالتأكيد في البداية ، فإن أفضل مورد هو " 7 ألوانالخامس". هذه أسعار ديمقراطية. اختيار واسعنهج البلاستيك. اتصل بالمدير ، وسيتم رفع جميع القيود ( تم اختباره). هذه شركة هولندية دولية. أما بالنسبة للموردين الآخرين ، فسيتعين عليك الاختيار بنفسك ، بدءًا من أسعارهم وجودة البضائع الموردة.

1. الشراء الأساسي

في سياق العمل ، سيتم تشكيل التشكيلة الرئيسية - المواقف وكميتها ، والتي يتم بيعها في أي حال. سيكون هذا هو الشراء الرئيسي. يجب أن يتم طلبها مسبقًا من جميع الموردين من أجل ضمان استلام البضائع فيها أيام معينة. يفضل تقديم مثل هذا الطلب يوم الأربعاء. أولاً ، يجب إعادة تسجيله عدة مرات ، ثم تتم عملية الشراء الرئيسية تلقائيًا.

2. شراء إضافي

هذه نقطة دقيقة نوعًا ما تتطلب خبرة. يتم شراء الزهور هنا ، والتي من المفترض أن تباع. يكاد يكون من المستحيل تكوين قائمة مستقرة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن عمليات الشراء الإضافية تكون دائمًا أكثر تكلفة ، حيث تنطبق الخصومات على عملية الشراء الرئيسية.

3. التسوق في العطلة

في 14 فبراير ، تم إجراء عملية شراء مزدوجة. علاوة على ذلك ، الشراء الرئيسي + الإضافي. يجب طلب البضائع قبل ثلاثة أسابيع من العطلة. قد يطلب منك بعض تجار الجملة تقديم طلب قبل شهر واحد من التسليم. يجب تلبية مطلبهم.

يتم إجراء طلب 8 مارس قبل شهر من اليوم الأول. هذا الشراء يبلغ عشرة أضعاف ، وسيتطلب دفعة مقدمة لا تقل عن 30٪. عند التخطيط لحركة الأموال ، يجب أن يؤخذ هذا الجانب في الاعتبار ، وكذلك حقيقة أن الأسعار ترتفع على محمل الجد.

يمكن أن تؤدي محاولة التفاوض مع الموردين حول الدفع بعد وقوع الحادث إلى اتفاقهم ونتائج كارثية. خطر نفاد المخزونفي معظم أيام التداول من السنة كبيرة جدًا. متطلبات الموردين أكثر من مبررة. إنهم يدفعون مقابل الزهور من أموالهم الخاصة ، وهي ببساطة لا تكفي لحجم الأعياد. في المزادات والمزارع ، لا يتم الإفراج عن الزهور عن طريق الائتمان.

التسعير

هوامش الربح القياسية 200٪. ومع ذلك ، بالنسبة للمنتج الذي يبدو أكثر تكلفة ، يجب عليك تعيين السعر أعلى ، لأنه ينخفض ​​بشكل دوري للحصول على قطع جديد. بالإضافة إلى ذلك ، عند تحديد تكلفة الزهور المقطوفة حديثًا ، يجب أن يبدأ المرء من الحد الأقصى لسعر المنتج ، أي من تكلفة الزهور المشتراة عند شراء إضافي (إنها أغلى من السعر الرئيسي). يتم ذلك من أجل الاستقرار. لا يحب العملاء التسعير المتقلب. يميل المشترون إلى البحث عن الزهور مقدمًا ، قبل أيام قليلة من الشراء المقصود. إذا أصبح المنتج المحدد فجأة أغلى ثمناً ، سيشتريه الشخص ، لكنه لن يأتي إلى هذا المتجر مرة أخرى.

خفض الأسعار

في تجارة الزهور ، هذه العملية إلزامية ويجب تنفيذها في الوقت المحدد. في الثلاجة ، يتم تخزين الزهور لفترة طويلة ، لكن ليس من الضروري تقليل السعر بالنسبة لهم مظهر، ولكن بحلول تاريخ الشراء. لا تنتظر حتى يضيع العرض التقديمي. سيحدث على الفور وبشكل لا رجعة فيه. إذا لم يتم بيع الزهور في غضون أسبوع ، يجب تخفيض سعرها دون فشل. يجب أن يضعهم بائع الزهور في العمل أولاً.

الموسمية والأعياد

تعتبر التجارة في الزهور عملية متقلبة ، لكنها متوقعة للغاية. لوحظ الانخفاض في الفترات التالية:

• أول أسبوعين من شهر يناير بسبب الأعياد.
• ملصق ممتاز. تداول ضعيف طوال الـ 49 يومًا ، باستثناء 8 مارس.
• عطلات مايو (العطل).
• الأسبوعين الأخيرين من شهر أغسطس. هذا يرجع إلى إعداد الأطفال للمدرسة.
• سبتمبر ابتداء من الأسبوع الثاني. السبب: موسم المخمل.
• الأسبوعين الأخيرين من شهر ديسمبر. الجميع يستعد للاحتفال بالعام الجديد.

بالإضافة إلى هذه "الإخفاقات" القياسية ، يتفاعل سوق الزهور مع التغيرات الحادة في أسعار الصرف والانهيار في البورصات. من الصعب تحديد الأسباب ، ولكن يمكن تتبع الاتجاه. في الإدارة السليمةالأعمال التجارية ليس لها تأثير كبير على الوضع.

العطلة الرئيسية هي 8 مارس.لوحظ تداول مكثف لمدة أسبوع تقريبًا. الإثارة الرئيسية تقع في 6 و 7 و 8 مارس. يمكن مقارنة أيام الرابع والخامس والتاسع بالعطلات الأقل. ثم تنازليًا: 14 فبراير ، 1 سبتمبر (شراء رئيسي مزدوج) ، السنة الجديدة، يوم المعلم، يوم تاتيانا.

عندما يقع المتجر في وسط المدينة ، يكون يومي السبت والأحد أيام "هادئة". تجمد التجارة. والعكس صحيح في المناطق السكنية: السبت هو أكثر أيام الأسبوع ازدحامًا.

ملخص

معظم خيار مربحمن جميع النواحي ، سيكون هناك اختيار لمنطقة كبيرة تقع في الطابق الأرضي من المركز التجاري ، أقرب ما يمكن إلى وسط المدينة مجموعة المدخل . بالطبع ، يجب أن يكون موقع مركز التسوق نفسه هو الأمثل ويلبي المتطلبات المذكورة أعلاه. ستكون هذه بداية سريعة.

بعض القواعد الصعبة

• لا يمكنك أن تشعر بالأسف على الزهور القديمة. يفسد المنتج غير السائل نافذة المتجر ويتسبب في خسائر أكبر بكثير من التخلص منه.
• يجب وضع الأموال الخاصة بشراء المنتجات ذات الصلة المباعة جانبًا على الفور. إذا قمت بالتحويل "لوقت لاحق" ، فقد ينتهي بك الأمر مع متجر فارغ.
• يجب جعل الموظفين معتمدين بشكل مباشر على الأرباح. تم تحديد الحد الأدنى للأجور. الباقي هو٪ من الإيرادات. كلما زاد دخل بائع الزهور ، زاد ربح المتجر. الاعتماد مباشر وصارم للغاية.

من الضروري التأكد من إرضاء بائع الزهور. هذا إبداع. الكثير يعتمد عليه. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تضيع اليقظة. تنظيم المراقبة بالفيديو هو الحل الأفضل. يمكنك أن تدفع الكثير ، لكن لا يمكنك السماح لنفسك بالخداع. لسوء الحظ ، لا يمكن بناء تجارة الزهور على الثقة ، بغض النظر عن مدى رغبتك في ذلك. خلاف ذلك ، يخاطر صاحب المتجر بأن يكون ربحه أقل من راتب البائع.

هل يستحق فتح امتياز محل لبيع الزهور؟

أحد الخيارات لفتح محل لبيع الزهور هو شراء امتياز لمتجر قائم. باستخدام هذا الخيار ، تحصل على نموذج أعمال جاهز ، باستخدام وصف مفصلمكان شراء الزهور وكيفية تخزينها والإجابات على العديد من الأسئلة الأخرى التي تطرأ أثناء تشغيل المتجر. ولكن كيف من الضروري الدفع مقابل هذه المعلومات (كما تعلمون ، الجبن المجاني موجود فقط في مصيدة فئران ، وحتى في ذلك الوقت فقط للفأر الثاني).

لنلقِ نظرة على مثال عرض امتياز Mnebuket ، الذي يمنح شراء امتياز مقارنة بفتح متجر من الصفر.

جدول المقارنةفتح متجر امتياز وبشكل مستقل (وفقًا لعرض Mnebuket)

الفتح من الصفر

امتياز "منيبوكيت"

اليوم ، تحظى تجارة الزهور بشعبية كبيرة بين رجال الأعمال المبتدئين. يهتم الكثيرون بكيفية بدء عمل تجاري للزهور ، وربحية متجر الزهور وإمكانية إنشاء هذا العمل من البداية مدينة صغيرةاو في المنزل.

يمكنك أن تبدأ مع الحد الأدنى للاستثمار، وادخل "على نطاق واسع" ، واستثمر مبلغًا كبيرًا. تعتمد تكلفة مشروع الزهور على المدينة والشكل المختار وميزات المجموعة المتنوعة والخدمات. بناءً على ذلك ، من المستحيل كتابة خطة عمل عامة وحساب ربحية محل بيع الزهور بحيث تعكس الواقع. في هذه المقالة ، سننظر في الفروق الدقيقة والمخاطر ، وإيجابيات وسلبيات تجارة الزهور من البداية ، اعتمادًا على الشكل المختار ، مما سيساعد القارئ في الحصول على فكرة عامة ، وتكوين رأيه الخاص والتنبؤ بشكل فردي بربحية تجارة الزهور.

لن يجادل أحد في حقيقة أن هناك عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص في العالم غير مبالين بالزهور تمامًا. وعند المرور بجانب نوافذ محل لبيع الزهور ، نبطئ سرعتنا بشكل لا إرادي ونتوقف للاستمتاع ببراعم الزهور الساطعة ، والسلال المزودة بتنسيقات الزهور ، والباقات الجاهزة. يحلم الكثير من الناس ، وخاصة النساء ، بالعمل كبائع زهور أو متجر أزهار صغير خاص بهم ، أو ربما صالون كبير ، أو متجر عبر الإنترنت. بعد كل شيء ، إعطاء الناس عطلة كل يوم هو أمر رائع! كيف تبدأ تجارة الزهور؟

إذا قررت الانخراط في هذا النوع من النشاط ، فأنت بحاجة أولاً إلى التعرف على ميزاته الثلاث المحفوفة بالمخاطر ، دون الأخذ بعين الاعتبار خسارة العديد من رواد الأعمال للمال بسرعة وإغلاقهم:

الموسمية.

لا تنمو الأزهار بنفس الاستقرار وليس لها سعر ثابت على مدار السنة. من أجل تكوين المجموعة المتنوعة في المتجر بشكل صحيح وحساب تكاليف المشتريات اللاحقة ، تحتاج إلى دراسة أنواع الزهور وفترات ظهورها في الأسواق. لذلك ، الزهرة العالمية هي وردة شائعة ومتاحة للشراء على مدار السنة. لكن وردة واحدة لن تملأ العداد. في الربيع ، يجب أن تركز مجموعتك المتنوعة على جميع أنواع نباتات التوليب ، وشراء القرنفل بالقرب من شهر مايو. في الصيف ، أكبر مجموعة متنوعة من الزهور الموسمية هي البابونج ، الزنبق ، ألستروميريا ، مما يسمح لك بتوسيع النطاق. أيضًا في الصيف ، من الضروري عدم تفويت زهور الفاونيا ، التي يكون موسمها صغيرًا للغاية ، والطلب كبير جدًا. في الخريف ، بالإضافة إلى الأقحوان التي ظهرت ، يجب شراء التربة والأسمدة والأواني ، لأن هذا هو الوقت المناسب لزراعة الزهور الداخلية. الشتاء هو أغلى فترة للمشتريات ؛ يتم شراء الكالاس والزنابق وبساتين الفاكهة المقاومة للصقيع. من الأفضل عدم التخطيط لبدء عملك التجاري وفتحه خلال فصل الشتاء إذا كنت تبدأ من الصفر.

يعد التوجيه والمعرفة الكافية بالمعلومات جانبًا ضروريًا يساعدك على أن تكون قادرًا على المنافسة في السوق ، خاصة في بلدة صغيرة.

إدمان العيد.

الأيام "الذهبية" لبائعي الزهور هي إجازات مقبولة بشكل عام ، مثل 14 فبراير (عيد الحب) و 8 مارس (يوم المرأة العالمي). إذا تم بناء العمل بشكل أمّي ، فإن محل بيع الزهور يبقى على قيد الحياة فقط بسبب هذه الاحتفالات ويحقق حوالي 10٪ من حجم مبيعاته السنوية في مثل هذه الأيام. هذا محسوس بشكل خاص في بلدة صغيرة بها متجر منافس أقوى.

يعتبر عدم قابلية الزهور للتنازل عن تقاليد العطلات ميزة كبيرة لصالح تجارة الزهور. لذلك ، يمكن للعائلة أن تدخر على حقيبة مدرسية جديدة لطفل ، لكنها لن ترسلها إلى المعلم في الأول من سبتمبر بدون زهور ، ويمكن للعروس أن تأخذها فستان الزفافالإيجار بدلاً من الشراء ، ولكن لا ترفض باقة الزفاف أبدًا.

يجب ألا تنسى أيضًا أن وجود الإثارة أثناء الإجازات له العديد من المزالق: تزداد الأسعار في مستودعات الجملة مقدمًا ، وقد تتعطل عمليات تسليم البضائع ، ولا يمكن أن يؤدي العمل المصقول للبائعين والبائعين الذين يوزعون البضائع الخاصة بك إلى عدم الرضا والسلبية المراجعات ومخضبة العملاء اللاحقة. لذلك ، يجب أن يكون أصحاب الأعمال في حالة تأهب بشكل خاص وأن يحتفظوا بكل شيء تحت رقابة صارمة ، ويجب على رجال الأعمال المبتدئين أن يفتحوا من الصفر ليس قبل العطلة نفسها ، ولكن قبل قليل من أجل إنشاء خطة عمل.

السلع القابلة للتلف.

الزهور هي منتج قصير العمر للغاية. متوسط ​​مدةزهرة الحياة مع الحق نظام درجة الحرارة- حوالي عشرين يومًا. نظرًا لأن الجزء الأكبر من البضائع يأتي من الخارج ، فإن الزهرة المقطوفة تعيش معظم بقية حياتها في طريقها إلى المتجر (خاصةً إذا كان المتجر يعمل مع التجار ، وليس بالتسليم المباشر). هناك العديد من التقنيات لنقل الزهور وخيارات الحصول عليها من تاجر الجملة: شراء الزهور الجافة ثم "لحامها" أو الزهور في الماء التي تكون جاهزة للبيع على الفور ، ولكنها ستعيش أقل بكثير.

بعد الوصول إلى البائع ، ليس هناك ما يضمن شراء الزهرة بسرعة. اليوم ، لا توجد تواريخ انتهاء محددة للزهور وعودة البضائع التالفة ، كما هو الحال في صناعة المواد الغذائية. تتنوع شهادة رجال الأعمال العاملين بشأن كمية البضائع التالفة المشطوبة: من 10٪ إلى 50٪ من إجمالي كمية البضائع. تعتمد ربحية محل بيع الزهور بشكل مباشر على هذا المؤشر.

هناك الطرق التالية لحل هذه المشكلة:

• تخفيض سعر الأزهار التي لم يتبق لها وقت طويل ، وفي الحالات القصوى ، بيعها بسعر التكلفة. من الأفضل الذهاب إلى الصفر بدلاً من طرحه. الميزة الإضافية لهذه الطريقة للخروج من الموقف هي توافر السلع ، وبالتالي جذب عملاء جدد. الشيء الرئيسي هو تعليم البائعين لديك التحذير بصدق من هشاشة البضائع المشتراة بدلاً من التأكيدات على نضارتها ، حتى لا تشوه سمعة متجرك ؛
• استخدام البروبيوتيك والمواد الحافظة ، حمض الستريكوالمواد المضافة الأخرى. تساعد هذه الأموال حقًا الزهرة في أن تبدو نضرة وتستمر حتى البيع ، لكنها تقتل المناعة الطبيعية للزهرة نفسها. بعد أن يضع المشتري الزهور في المنزل في الماء العادي ، ستهزم البكتيريا الموجودة فيه الزهرة بسرعة ، مما قد يكون له أيضًا تأثير سيء على سمعة المتجر.

كيفية اختيار تنسيق أعمال الزهور الضروري لرجل أعمال مبتدئ

هناك عدة خيارات لتنسيق أعمال الزهور. من الضروري تحديد مقدار رأس المال الأولي لديك. تتطلب تجارة الزهور استثمارات معينة. يعتمد شكل التجارة في الزهور أيضًا على هذا.

تجارة الزهور في المنزل من الصفر.

في داخل التصنيع الذاتيوباقات بيع.

تجارة الزهور في المنزل - من أين تبدأ؟ تحتاج أولاً إلى إتقان فن تنسيق الزهور ، بعد أن أكملت مسبقًا دورات الزهور (التي يوجد منها الكثير على الإنترنت) ، وقراءة قدر معين من الأدبيات حول الزهور وقواعد التأليف ، ومجموعات الألوان ، وطرق ترتيب الباقات ، تمرن واملأ يدك. بعد إتقان المهارات اللازمة ، يمكنك البدء في عمل باقات لأقاربك وأصدقائك وزملائك في العمل. بعد أن أظهرت الذوق والخيال ، بعد أن استثمرت روحك ، فأنت تقدم باقة. في حالة الأداء عالي الجودة ، لن يتم تذكره فقط من قبل الشخص المقصود بالهدية ، ولكن أيضًا من قبل الضيوف ، وبعد ذلك ستؤدي "الكلمة الشفوية" وظيفتها. للترويج لعمل تجاري في المنزل ، من الضروري استخدام الشبكات الاجتماعية (فكونتاكتي ، إنستغرام ، فيسبوك). من الضروري إنشاء صفحات مخصصة لعملك ، وتعبئتها بمحتوى عالي الجودة ، وإعداد تقارير بالصور والإعلان للجمهور المطلوب. كلما زاد عدد الأشخاص الذين شاهدوا روائعك وقاموا بتقييمها وكتابة التعليقات ، كان ذلك أفضل.

هذا الشكل له إيجابيات وسلبيات.

الميزة هي أنك تبني بنفسك وقت العمل، البقاء في المنزل ، يتم إعداد التكوينات والباقات حسب الطلب. مثل هذا العمل لا يتطلب رأس مال كبير لبدء التشغيل ، ومعدات ومباني ، وتوظيف موظفين. بالنسبة للزهور ، يمكنك اختيار رف في ثلاجة منزلك ، وتخزينه على الشرفة في الطقس البارد. ليست هناك حاجة للشراء المسبق لمجموعة متنوعة ، والتي بدورها تؤمنك ضد شطبها ، نظرًا لأن الزهور هي سلع قابلة للتلف.

ومع ذلك ، هناك أيضًا عيوب من هذا - يتم شراء الزهور من التجزئة ، مما يقلل تلقائيًا من الأرباح والربحية عند بيع الباقات. يمكن أن يكون العملاء فقط مستخدمين واثقينالإنترنت ، مما يجعل الربح من العمل متقلبًا. لن يتمكن عميلك من النظر إلى البضائع المشتراة والشعور بها مسبقًا ، مما يزيد من مخاطر إرجاع الطلبات. لذلك ، فإن هذا الشكل من تجارة الزهور هو أكثر من مجرد هواية تحقق الحد الأدنى من الدخل. على الرغم من أنك أظهرت الاجتهاد والاجتهاد ، يمكن أن تجلب هوايتك ربحًا جيدًا وتصبح "مجال تدريب" قبل الإفراج عن البضائع الخاصة بك في وضع عدم الاتصال ، إذا تراكمت بعض الخبرة وتعاونت في صنع الباقات ، فإن رغباتك وطموحاتك ستدفعك إلى التطور إضافي.

كشك الزهور / كشك / جناح.

الشكل الأكثر شيوعًا لأعمال الأزهار هو مساحة البيع بالتجزئة الصغيرة مع مجموعة صغيرة من السلع. يلعب اختيار الموقع دورًا رئيسيًا في ربحية هذا النوع من تجارة الزهور. يجب أن تكون مزدحمة ويمكن الوصول إليها. خيارات الموقع: الانتقال ، والتوقف ، ومحطة المترو ، والسوق ، أي أماكن الازدحام المستمر بالناس. يجب أن يستهدف المشتري ذو الدخل المتوسط ​​أو أقل من المتوسط. يتم شراء المنتج بشكل أساسي من الوسطاء والمنتجين المحليين ويتكون أساسًا من الورد والأقحوان والزهور الموسمية. يجب أن تكون تكلفة الزهرة والتعبئة منخفضة مما يؤثر على الربحية.

هذا التنسيق له أيضًا إيجابيات وسلبيات.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب الكثير من الاستثمار. لذلك ، يتم شراء كمية صغيرة من البضائع ، مع الحد الأدنى من المعدات. عادة ما يكون الإيجار لمساحة متواضعة غير مرتفع. في العطلهناك زيادة حادة في الطلب على السلع ، مما يساعد على الحصول على استثمارات إضافية واستردادها.

لكن ، في بقية الوقت ، تبلغ ربحية هذا الكشك 25-30٪. المالك هو حارسه والبائع والمحاسب. يمكنك استئجار موزع. إن التعاقد مع بائع زهور محترف ، بالنظر إلى النطاق المحدود للزهور ، لا معنى له. يأتي جزء صغير جدًا من الربح من تغليف الزهور.

المنافسة كبيرة جدا. إذا شرعت في بدء نشاط تجاري للزهور من نقطة الصفر في بلدة صغيرة ، فيجب عليك الفوز على المنافسين ذوي الجودة والاختيار الصحيح لمكان للتجارة والتوسع الأقصى في نطاق الخدمات. الشيء الرئيسي الذي يجب السعي إليه هو فتح شبكة من هذه الأجنحة. سيساعد هذا في جعل خدماتك قابلة للتمييز ، وتوسيع النطاق والبدء في شراء البضائع بكميات كبيرة من الموردين المباشرين ، مما سيؤثر على نضارة الزهور وسعرها.

محل زهور.

يتمثل الاختلاف الرئيسي بين محل بيع الزهور والأشكال التجارية المذكورة أعلاه في وجود مساحة كبيرة. وبناءً على ذلك ، فإن الإجابة على السؤال "كيف تبدأ نشاطًا تجاريًا للزهور" في هذه الحالة ستشمل استثمارات كبيرة.

أول شيء يجب القيام به هو وضع خطة عمل واختيار مكان ممر حيوي ، وشراء معدات التبريد حيث سيتم تخزين مزهريات الزهور المقطوفة ، والطاولات التي سيتم جمع باقات الزهور عليها وتعبئتها ، ورفوف للمنتجات ذات الصلة ، وأجهزة الكمبيوتر والمزيد. .

المحل يعني وجود بائع الزهور. هل سيؤدي وظيفة البائع في وقت واحد ، أم أنه سيكون وظيفتين شخص مختلف- انت صاحب القرار. يجب أن يؤخذ التوظيف على محمل الجد. ستعتمد سمعة المتجر ، التي تعني المبيعات ووقت التشغيل ، على جودة الخدمات التي يؤديها الموظفون. الزبائن الدائمين.

يتم زيادة ربحية محل بيع الزهور عن طريق بيع منتجات إضافية. يمكن بالفعل ليس فقط قطع الزهور في باقة ، ولكن أيضًا التراكيب والصناديق وسلال الزهور التي أنشأها بائع الزهور ، والزهور في الأواني ، والشتلات ، والأواني الفارغة ، وجميع أنواع الأسمدة ، والتربة ، والبذور ، الوقايات الزخرفيةتحت الزهور وأكثر من ذلك بكثير. أيضًا ، يتيح لك وجود مساحة كبيرة تقديم الخدمات ذات الصلة: تغليف الهدايا ، وبيع جميع أنواع الهدايا التذكارية ، والبطاقات البريدية ، وإنتاج بالونات الهيليوم. سيؤدي هذا إلى زيادة المبيعات بشكل كبير.

تشمل عيوب هذا المتجر حقيقة أنه يتطلب تكاليف واستثمارات عالية ، وبالتالي يؤتي ثماره ببطء أكبر. لكن على حساب عدد كبيرالمنتجات ذات الصلة ومجموعة واسعة من المتاجر تحقق ربحًا ثابتًا إلى حد ما.

بوتيك الزهور.

يتطلب فتح نشاط تجاري للزهور في شكل بوتيك استثمارات وتكاليف كبيرة. لكن العائد أعلى بكثير ، بسبب عمل المحترفين وملاءة العملاء. بعد كل شيء ، تنتمي هذه الباقات إلى فئة "Premium" ويتم إنشاؤها للأثرياء.

يجب أن تجد غرفة في الشارع الرئيسي أو في مركز تسوق كبير. يجب أن يتم تنسيقه وفقًا لذلك. من الأفضل أن تفعل ذلك تصميم المشروع. السمات الإلزامية هي اسم جميل وعرض مصمم بذوق وأثاث باهظ الثمن ومصنوع حسب الطلب ومعدات تبريد صناعية وعالية الجودة.

لا يكفي أن يكون البائع في محل الزهور يبتسم ويدعو. نحن بحاجة إلى بائع زهور محترف متعدد المهارات ليس فقط على دراية جيدة بالزهور ويعرف كيف تتحد في اللون ، ولكن أيضًا يتعمق في التقاليد والتفاصيل الدقيقة. وهي النباتات التي ليس من المعتاد وضعها في باقة واحدة ، وما هي باقات الآداب المناسبة لطفل أو فتاة أو امرأة أو رجل أو صديق أو رئيس ، أي باقة مناسبة لتقديمها اعتمادًا على حدث معين ، وما إلى ذلك. . عند اختيار هذا التنسيق ، يجب أن تتضمن المجموعة أزهارًا غريبة ونادرة ، والتي من الطبيعي أن تكون خسائر الشطب فيها أعلى من ذلك بكثير.

يجب أن يكون على المنتجات المشتراة في البوتيك ملصق عليها. هذا المكان، لأن المشتري لا يكتسب الزهرة فحسب ، بل يكتسب أيضًا المكانة التي تتماشى معها.

إذا كان السؤال الرئيسي بالنسبة لك هو كيفية بدء عمل تجاري للزهور من البداية ، فقد لا يكون هذا الخيار الخاص بأعمال الزهور مناسبًا بسبب الاستثمارات الكبيرة.

أوامر الشركات في تجارة الزهور.

بغض النظر عن تنسيق أعمال الزهور الذي تختاره ، يمكن لطلبات الشركات أن تحقق أرباحًا كبيرة ، والتي تشمل باقات صغيرة من المجاملات للموظفين ، وسلال ضخمة من الزهور لحدث ما ، وتزيين غرفة لحدث ما.

يتمتع متجر ومتجر الزهور بفرصة أكبر بكثير في العثور على عميل شركة كبير مقارنةً بالجناح ، أو الشخص الذي افتتح مشروعًا لبيع الزهور في المنزل. لكن الأمر يستحق الجهد المبذول للعثور عليه.

يمكن أن يكون مقهى صغيرًا حيث ، بالاتفاق على شروط مفيدة للطرفين ، ستقف باقاتك الصغيرة على الطاولات أو وكالة زفاف كبيرة تجذبك بانتظام لتزيين الطاولات والغرف وأقواس الزفاف بترتيبات الزهور.

يعمل مع العملاء من الشركاتيمكن أن تحقق ربحًا في كل مرة ، وهو ما لا يمكنك تحقيقه حتى في شهر واحد من خلال بيع الباقات في متاجر التجزئة.

معدات الزهور

كما ترى أنا وأنت ، فإن أشكالًا مختلفة من تجارة الزهور تحدد قائمة المعدات. ضع في اعتبارك العناصر الأكثر شيوعًا التي توجد حاجة إليها:

معدات التبريد.

لا أحد يرغب في الحصول على وردة كهدية ، حتى أجمل الوردة ، على جذع طويل ، ولكن بتلات جافة وأوراق ذابلة. لذلك ، عند افتتاح مشروعك الخاص بالزهور ، يجب أن تعتني بالمعدات التي سيتم تصميمها للحفاظ على نضارة الزهرة لأطول فترة ممكنة. في الأعمال التجارية المنزلية ، يمكنك استخدام ثلاجة منزلية.

في حالات أخرى ، يمكن تجهيز الغرفة بمكيف هواء يحافظ على درجة حرارة معينة. تعتمد قوة نظام تكييف الهواء على حجم الغرفة. يمكن أن تعمل هذه الأنظمة لتبريد الهواء وتسخينه. لكن تكييف الهواء يحافظ على درجة الحرارة عند 16 درجة ، ومن الأفضل تخزين أزهار القطف في درجات حرارة أقل من 6 درجات.

أفضل الحلول ، على الرغم من أنها أغلى ثمناً ، هي مخازن التبريد ، والتي تتيح لك الإنشاء درجة الحرارة المثلىلتخزين الزهرة. إنها تأتي بسعات مختلفة ، غرفة واحدة أو غرفتين (أكثر رحابة). المعيار الرئيسي للاختيار هو القدرة على إنشاء والحفاظ على درجة الحرارة المثلى لتخزين الزهرة.

1. رفوف ومعارض للزهور. يمكن أن تكون بأي شكل. متدرجة أو هرمية أو على شكل شريحة. الشيء الرئيسي هو القدرة والاستقرار. ولكن بما أن الأزهار تُروى وتُرش باستمرار ، يجب أن تكون مادة الرفوف قوية ومقاومة للرطوبة.
2. الجداول. هذه وظائف لمندوب المبيعات وبائع الزهور. الجدول ضروري لتعبئة الباقات وإنشاء تنسيقات الزهور. يجب أن تكون مصنوعة من مواد ذات جودة عاليةأن يكون مستويًا ومستقرًا. المعلمات المثلى للجدول هي 120 × 80 ، الارتفاع - 75 سم.من المستحسن أن يكون الجدول في مجال رؤية المشترين. عند مشاهدة عمل بائع الزهور ، وعملية إنشاء باقات ، وتقييم الزوار للمهارات المهنية للعمال ، وبالنسبة للمشترين المحتملين ، فإن إنشاء باقة جميلة بمثابة إعلان.
3. المعدات التي يمكن إضافتها.

يمكن أيضًا تجهيز المتجر بستارة حرارية. عادة ما يقع عند مدخل المتجر. يتم استخدامه حتى لا يؤثر الطقس بالخارج على مناخ المخزن.

للجنوب نباتات محبة للضوءسيكون من المفيد شراء phytolamps. سوف يقومون بتدفئة الزهور في أي وقت من السنة.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، عند فتح مشروع لبيع الزهور ، فإنك تحتاج إلى مجارف ، ومقصات ، ومرشات ، وعلب سقي ، ومزهريات زهور بلاستيكية وغير ذلك الكثير. أيضًا ، عند فتح متجر ، لا تنسى عناصر الديكور وورق التغليف والحقائب والسلال والأشرطة والمزيد.

يجب أن تكون جميع المواد والمعدات ذات جودة عالية. بعد كل شيء ، ستضمن شروط تخزين الزهور وصيانتها المريحة زيادة مدة التخزين. وسيترتب على ذلك زيادة في الأرباح والربحية ، وانخفاض في فترة استرداد الأعمال.

بطاقات الخصم.

يجدر الاهتمام بإنتاج بطاقات الخصم للعملاء مقدمًا. سيضمن ذلك اتصال العملاء بك مرة أخرى وتطوير قاعدة بيانات بأرقام هواتف المشترين. في المستقبل ، سيكون من الممكن إخطارهم برسائل SMS حول توفر العروض الترويجية ، ووصول البضائع الطازجة ، والمنتجات الجديدة ، وكذلك تهنئتهم في أيام العطلات ، وتحت ذرائع أخرى ، تذكيرهم بأنفسهم.

عند فتح جناح زهور أو متجر أو متجر ، تحتاج إلى اختيار معدات التداول المناسبة. أبعاد جميع التركيبات تعتمد على مساحة الغرفة. سوق المعدات التجارية متنوع للغاية. يمكن شراء الأثاث الجاهز في الشركات المتخصصة وتحت الطلب. يعتمد استخدام الثلاجات الصناعية أو العدادات المبردة العادية ، كما هو الحال في محلات السوبر ماركت لتخزين المواد الغذائية ، على قدراتك المالية.

كيفية تنظيم عمل زهور من حيث تعيين موظفين في متجر

يعتمد تنظيم هيكل الموظفين بشكل مباشر على الشكل المختار لأعمال الأزهار ، وكذلك على حالتك المزاجية للمشاركة المباشرة في العمل أو التحكم حصريًا في عمل الموظفين المعينين.

ضع في اعتبارك الوحدات الأساسية للإطارات:

منسق زهور.

هذا هو مصمم ومنشئ باقاتك. يجب أن يكون مغرمًا بعمله ، وذوقًا دقيقًا ، وفهم اللون (علم تركيبات الألوان) ، وإتقان الأساليب و القواعد المقبولة بشكل عامصنع باقات ، والاهتمام بالمنتجات الجديدة و اتجاهات الموضةفي عالم الزهور. اليوم ، منصب "بائع الزهور" هو تخصص مسجل رسميًا. هناك عدد كبير من دورات تعليم الأزهار ، بما في ذلك الدورات التي تُعقد عبر الإنترنت. لا يجب عليك دون تفكير استئجار بائع زهور لديه العديد من الشهادات مرورهم. يجب عليك التحقق مرة أخرى على الإنترنت من شروط الحصول عليها وسمعة المؤسسات التي أصدرتها. نظرًا لأن بائع الزهور هو مهنة إبداعية ، فهو يتطلب موهبة وحدس ، وليس معرفة مكتسبة حصريًا. عند إجراء المقابلة ، يجدر اختبار قدرات الموظف عمليًا ، وتقديم طلب له ، وتقديم بعض المتطلبات ، مثل المشتري الحقيقي ، وتقييم التنفيذ الفعليالعمل وجود الذوق لدى المتقدم.

في وقت فراغه من تجميع التراكيب ، يجب على بائع الزهور أيضًا أن يعتني بالبضائع ، ويهتم بنضارة النباتات وعمرها الطويل.

بائع.

هناك أشخاص مبدعون وأشخاص مبيعات. بائع الزهور ليس دائما بائع جيد. اعتمادًا على حجم عملك ، قد يكون من المناسب استئجار وحدة منفصلة - مندوب مبيعات سيتواصل مع الزائرين ، ويحصي المشترين ، ويرد على المكالمات الهاتفية. يجب أن يكون قادرًا على جذب انتباه العميل وإقناعه بشراء المنتج. لزيادة الحافز لجلب الربح إلى متجرك ، يوصى بتوظيف بائع بشروط سعر صغير ونسبة مئوية من العائدات المستلمة.

في معظم الحالات ، يلعب البائع دور المحاسب والمسؤول. إذا كان للنشاط التجاري صفحات على الإنترنت ، فإن البائع هو الذي يقوم بتحميل مجموعة متنوعة من البضائع إلى الشبكة ، ويستجيب للتعليقات ويقبل الطلبات عبر الإنترنت.

ساعي.

اليوم ، لا توجد محلات لبيع الزهور تقريبًا ليس لديها خدمة توصيل. هذا جزء لا يتجزأ من تجارة الزهور. اعتمادًا على حجم العمل الذي تم إنشاؤه ، إما أن يتم استئجار وحدة منفصلة - ساعي بسيارته ، الذي يسلم باقات ، أو يتم عقد اتفاق مع سائق. على سبيل المثال ، مع سائق سيارة أجرة مستعد لتسليم الزهور حسب العداد ، أو إذا كان هذا سوقًا ، وهناك عدة أجنحة بها أزهار متتالية ، بالاتفاق ، يمكنك استئجار سائق مشترك للجميع.

محاسب.

تخضع محاسبة الزهور للقواعد العامة للمؤسسات التجارية ، ويعتبر بيع الزهور في المتجر بيع بالتجزئة. يمكن أن يتم تنفيذها بواسطة كل من المالك أو البائع (بترتيب مسبق) ، بالإضافة إلى محاسب مستأجر. عادة المحاسبين تتم إدارتهم من قبل عدة شركات بحيث يتم دفع أجر عملهم حسب العقد ولا يتطلب راتب شهري مرتفع.

حارس أمن.

لا تنسى التكاليف المرتبطة بأخذ المتجر تحت الحماية. إذا كان المتجر مفتوحًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، فإن البائع الليلي يؤدي وظيفة حارس الأمن.

فكرة الافتتاح الأعمال التجارية الخاصةربما زار كل شخص. وتعتبر تجارة الزهور عملاً مربحًا نسبيًا ، لأنه بدونها يصعب تخيل الإجازات. ما هو بيع الزهور؟ يجب أن تأخذ خطة العمل في الاعتبار حتى أصغر التفاصيل. إذن كيف تبدأ التداول وتجعله مربحًا؟

بيع الزهور: خطة العمل

بالطبع ، تحتاج أولاً إلى التعامل مع بعض الأشياء الصغيرة. على وجه الخصوص ، تحتاج إلى وضع خطة عمل دقيقة ومفصلة:

• اكتشف السوق.
• حدد مكانًا لشراء البضائع.
• تحضير المستندات اللازمة.
• اختر مكانا للتأجير.
• يشتري المعدات اللازمةوالبضائع.
• تعيين موظفين.
• احسب حجم رأس المال الأولي.
• قم بتشغيل حملة إعلانية.

إذا كنت تتساءل عن كيفية البدء في بيع الزهور ، فعليك أن تعلم أنه عند بدء أي عمل تجاري ، فإن كل شيء صغير مهم. هذه هي الطريقة الوحيدة لجعلها مربحة حقًا.

ما هي المستندات المطلوبة لتجارة المصانع؟

وتجدر الإشارة على الفور إلى عدم الحاجة إلى ترخيص لبيع الزهور. لذلك ، ما عليك سوى التسجيل في خدمة الضرائب إما شركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي. الملكية الفردية هي لك إذا كنت ستعمل حصريًا مع فرادى. هذا الخيار له بعض المزايا ، ولا سيما نظام مبسط محاسبةوكذلك ضرائب أقل.

إذا لم تكن المالك الوحيد للمتجر ، فأنت تخطط لتوسيع نطاق عملك والتعاون مع شركات مختلفة ، فمن الأفضل تكوين شركة ذات مسؤولية محدودة.

أين تستأجر غرفة؟

إذا كنت ستبدأ مشروعًا لبيع الزهور ، فعليك أن تعلم أن موقع متجرك مهم للغاية. لذلك ، من الأفضل استئجار غرفة في مكان ما في مكان مزدحم ، على سبيل المثال ، في الجزء المركزي من المدينة ، في منطقة سياحية ، في مركز تسوق ، إلخ.

بطبيعة الحال ، ستكلف غرفة في منطقة مزدحمة أكثر. لكن الموقع المناسب يحدد إلى حد كبير نجاح التجارة.

بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان يشتري الناس الزهور باندفاع ، دون التخطيط لها مسبقًا. لذلك ، من المهم أن يكون متجرك في طريق الشخص الذي سيشتري باقة جميلة.

أما بالنسبة إلى المتجر نفسه ، فمن المستحسن أن يكون واسعًا. ثم لا يضطر المشترون للتجول في غرفة صغيرة.

حاول ترتيب الزهور بحيث تكون مرئية من أي مكان في المتجر - وبهذه الطريقة ستتاح للعميل فرصة اختيار أفضل النباتات بمفرده.

ما هي المعدات التي تحتاجها لتبدأ؟

كما ذكرنا سابقًا ، الزهور هي سلعة تتدهور بسرعة. لذلك ، تحتاج إلى جمع الأموال مسبقًا للحصول على المعدات اللازمة. بعد كل شيء ، بدونها ، من المستحيل بيع الزهور. يجب أن تتضمن خطة العمل شراء المواد التالية:

• بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى مخزن بارد ، لأنه من المهم في الموسم الحار الحفاظ على الزهور طازجة.

• لكن في أشهر الشتاء ، يصبح التهديد الرئيسي للبضائع باردًا. لذلك ، تحتاج إلى شراء ستارة حرارية خاصة.

• يجب أن يحتوي المتجر المليء بالزهور على نظام تكييف هواء يساعد على خلق ظروف درجة حرارة مثالية في أي وقت من السنة.

• لا تنس الاستاند والطاولات لبائعي الزهور والأثاث الآخر اللازم لإنشاء باقات.

• بالإضافة إلى الزهور المقطوفة ، من المرجح أن تبيع بعض المنتجات الأخرى - سيحتاجون أيضًا إلى أثاث ، مثل الأرفف والأرفف.

• للحفاظ على الزهور ، هناك حاجة إلى دلاء ومزهريات ورشاشات وبعض الأجهزة الأخرى.

• بالمناسبة ، تأكد من أن المتجر به كافٍماء.

• ستحتاج أيضًا إلى جهاز تسجيل نقدي. بالمناسبة ، مع تطور الأعمال التجارية ، عندما يكون هناك المزيد والمزيد من العملاء المنتظمين ، ستحتاج على الأرجح إلى جهاز كمبيوتر وبرامج خاصة. سوف يسهلون عملية تتبع المبيعات ، بالإضافة إلى تبسيط عمل المحاسب.

هذه قائمة التسوق. باقي الأشياء التي تحتاجها للعمل ، يمكنك شراؤها بعد افتتاح المتجر.

المواد الاستهلاكية الأساسية: ماذا تشتري؟

بطبيعة الحال ، فإن الشيء الرئيسي في عملك هو الزهور الحية الطازجة. حتى الآن ، تم تطوير سوقهم في بلدنا بما فيه الكفاية ، فقط 45 ٪ من المنتجات تأتي إلينا من الخارج. كل ما تحتاجه هو العثور على شركة لزراعة الزهور أو توصيلها وإبرام عقد معها. بالمناسبة ، تستخدم العديد من المنظمات امتياز الزهور.

يسأل العديد من رجال الأعمال الطموحين عن النباتات التي يجب شراؤها. وفقًا للدراسات الإحصائية ، فإن الورود هي الأكثر شيوعًا.

المرتبة الثانية تحتلها الأقحوان ، والثالثة - القرنفل. لذلك ، يجب أن تكون هذه الزهور موجودة في مجموعة متنوعة من متجرك.

وبطبيعة الحال ، يمكنك شراء أي نباتات مفيدة لإنشاء باقات. ولا تنسى ما يسمى بالموسمية - لعدة أسابيع (أو حتى أيام) في السنة ، أصبحت قطرات الثلج وشقائق النعمان والزنبق شائعة بشكل خاص.

بالطبع ، بيع الزهور هو عمل مربح. ولكن من أجل زيادة الدخل ، يجب أن تفكر في إنشاء التراكيب. لهذا الغرض ، من الأفضل توظيف بائع زهور متمرس وموهوب. سيخلق باقات أصلية من الزهور العادية - عادة ما تكون التراكيب أكثر تكلفة. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى بعض المواد: تغليف الهدايا والورق والأشرطة والأقواس وأحجار الراين والزخارف الأخرى.

بالمناسبة ، بيع الزهور في الأواني هو فكرة مثيرة للاهتمام ومربحة. هذه النباتات أغلى ثمناً ، ويمكن تخزينها لعدة أشهر مع الرعاية المناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الزهور الداخلية هدايا شائعة ، لأنها ، على عكس الزينة المقطوعة ، لا تتلاشى.

نحن نوظف الموظفين العاملين

يمكن أن تصبح تجارة الزهور ناجحة حقًا ، ولكن فقط مع النهج الصحيح. ليس سراً أن كفاءة التجارة تعتمد إلى حد كبير على جودة الخدمة. لذلك ، عند إجراء مقابلات مع الموظفين المستقبليين ، أولاً وقبل كل شيء ، انتبه إلى صفات مثل التواصل الاجتماعي والتأدب.

لتبدأ ، ستحتاج إلى بائع ، وبعد ذلك بقليل ، بائع زهور. إذا لم تتمكن من مسك الدفاتر ، فسيتعين عليك تعيين شخص لهذا المنصب (من الممكن لوظيفة بدوام جزئي). قد تكون هناك حاجة إلى موظفين إضافيين عند توسيع نشاط تجاري مثل بيع الزهور. خطة العمل في هذه الحالة لها خصائصها الخاصة.

حول بعض الفروق الدقيقة

كما ذكرنا سابقًا ، غالبًا ما يكون بيع النباتات موسميًا. بطبيعة الحال ، يشتري الناس باقات الزهور كل يوم ، ولكن هناك أوقات يكون فيها الطلب كبيرًا على الزهور.

في الأساس ، يتم ملاحظة ذلك في المناسبات الخاصة والعطلات ، على سبيل المثال ، الجرس الأول والأخير ، كرة التخرج ، 8 مارس (لا تنس شراء زهور التوليب ، وقطرات الثلج وغيرها) ازهار الربيع) ، وكذلك عيد الحب ، إلخ.

كن دائمًا مستعدًا لمثل هذه العطلات ، واشتر المزيد من الزهور ، وأنشئ باقات غير مكلفة مقدمًا ، وقدم خصومات. باختصار ، افعل كل شيء لجذب العملاء.

حفلات الزفاف هي مصدر آخر للدخل الجيد. اطلب من بائع الزهور أن يصمم باقات الزفاف. تزداد شعبية العرائس للعريس ووصيفات العروس المصنوع من الزهور الطبيعية - قدموا هذه الخدمة أيضًا.

أفكار للحصول على دخل إضافي

بيع الزهور المقطوفة و باقات أصلية- تجارة مربحة. لكن العمل ، وبالتالي الربح ، يمكن دائمًا رفعه إلى مستوى جديد. على سبيل المثال ، بمرور الوقت ، ستتمكن من إنشاء خدمة توصيل الزهور. تحظى هذه الخدمة بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين ليس لديهم وقت للتجول في المتاجر ، وكذلك بين المشترين الذين يرغبون في مفاجأة أحبائهم.

إلى جانب النباتات الداخلية ، يمكنك دائمًا بيع الأواني والأسمدة والأشياء الصغيرة الأخرى. في كثير من الأحيان ، في محلات الزهور ، يتم تقديم الهدايا التذكارية للعملاء أيضًا. يمكن أن تكون هذه التماثيل والصناديق وإطارات الصور واللوحات والساعات والزهور الاصطناعية وغيرها من الهدايا.

بيع الزهور: مزايا وعيوب

عندما تبدأ نشاطًا تجاريًا جديدًا ، يكون الأمر مخيفًا بعض الشيء دائمًا. لذلك ، يهتم الكثير من الناس بمسألة ما إذا كان من المربح بيع الزهور. نعم ، هناك عدد من العيوب المهمة في هذه الحالة. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الزهور هي سلعة تتدهور بسرعة نسبيًا ، لذلك إذا لم تكن التجارة ناجحة جدًا ، فقد تكون الخسائر عالية جدًا. وعمل الزهور موسمي.

من ناحية أخرى ، هناك أيضًا مزايا مهمة. على وجه الخصوص ، تبيع بعض المتاجر زهورًا بنسبة 200 أو حتى 300٪. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب مثل هذا العمل رأس مال كبير لبدء التشغيل أو أي مهارات محددة أو الكثير من الخبرة. مع النهج الصحيح ، يمكن أن يكون بيع الزهور عملاً مربحًا حقًا.

تعتبر تجارة الزهور اختيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في بدء أعمالهم التجارية الصغيرة. لا يتطلب ملايين الاستثمارات وهو مناسب لأصحاب المشاريع الفردية - ليس من الضروري تسجيل كيان قانوني في مجال النشاط هذا. ولكن هناك فروق دقيقة تحتاج إلى معرفتها قبل فتح جناح زهور أو محل لبيع الزهور.

ما تحتاجه لتسجيل تجارة الزهور

لفتح عمل تجاري ، تحتاج إلى تسجيل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة. يعتمد نوع التسجيل على حجم العمل وربحيته. ل رجل أعمال فرديمن خلال العمل مع منفذ صغير ، من المرجح أن يكون نظام الضرائب المبسط (STS) مناسبًا.

بالنسبة للمحلات التجارية وصالونات الأزهار ذات التنسيق المتوسط ​​، فإن الخيار المثالي هو تصميم شركة ذات مسؤولية محدودة. هناك المزيد من الطرق للترويج للأعمال التجارية الأخرى والتعاون معها. البديل المحتملالضرائب - ضريبة واحدة على الدخل المحسوب (UTII).

بالإضافة إلى تسجيل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة ، من أجل فتح منفذ بيع بالتجزئة ، سيتعين عليك أيضًا الحصول على المستندات التالية:

• اختتام المحطة الصحية والوبائية
• تصريح تجاري
• شهادة مطابقة منتجات الزهور
• عقد إيجار المبنى
• كتب صحية للعمال.

في المباني التجارية ، من الأفضل وضع التصريح التجاري والشهادة وإبرام SES في مكان بارز - وهذا ضروري لكل من المفتشين والمشترين.

تجارة الزهور من الصفر: من أين تبدأ؟

الزهور سلعة مرغوبة ، خاصة خلال الأعياد. ومع ذلك ، فإن درجة الطلب والتشكيلة تعتمد بشكل كبير على الوضع الاجتماعي والمالي لمجموعة المشتري الرئيسية التي ستزور المتجر.

ادرس المكان الذي تنوي مزاولة الأعمال فيه: حدد مجموعة الأشخاص الذين من المرجح أن يصبحوا مشترين لك - عاداتهم وأولوياتهم ومتوسط ​​مستوى الدخل. سيساعد هذا التحليل في تحديد أنسب شكل للجناح ، وتشكيلته وسياسة التسعير.

اختيار منفذ لمحل لبيع الزهور

عند اختيار مكان لمنافذ البيع بالتجزئة ، يجب على المرء أن يتذكر الشرط الأساسي - يحتاج مشروع الزهور إلى حركة مرور جيدة من العملاء. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يفهم أنه في مثل هذه الأماكن يكون الإيجار أغلى.

يمكن تقسيم جميع المباني المناسبة لمتجر أو محل لبيع الزهور إلى ثلاث مجموعات:

• مساحة صغيرة للبيع بالتجزئة ، تقع بالقرب من محطات المترو ، بالقرب من المناطق المزدحمة ، في الشوارع المركزية بالمدينة. هنا يمكنك فتح متجر خيمة أو جناح أو مسحوق حبر.
• مساحات البيع بالتجزئة في محلات السوبر ماركت ، بما في ذلك بدون توقف. التنسيق المناسب لهذا النوع من المباني هو متجر أو متجر.
• مساحات البيع بالتجزئة في مراكز التسوق باهظة الثمن والمباني الفردية في ساحة كبيرة. في مثل هذه الأماكن ، يمكنك فتح صالون للزهور أو محل لبيع الزهور.

عند اختيار مكان لمنافذ البيع بالتجزئة ، من الضروري معرفة مسبقًا ما إذا كانت فواتير الخدمات مدرجة في سعر الإيجار ، وما إذا كان سيتم توفير إجازات الإيجار لفترة الإصلاح و / أو تركيب المعدات. من الأفضل وضع عقد إيجار بحضور محام.

معدات

في المواقع الصغيرة ، يمكنك الحصول على الحد الأدنى. سوف تحتاج إلى: جرد (مقصات ، مقصات ، قواطع للأسلاك ، إلخ) ، طاولة لتجميع وتزيين باقات ، رف ، ثلاجة لتخزين كبائن خشبية جديدة ، إناء ، كرسي.

في أماكن البيع بالتجزئة الكبيرة والمتوسطة الحجم ، هناك مجموعة واسعة من خدمات الأزهار ، الأمر الذي يتطلب الشراء معدات خاصة، على سبيل المثال ، الأنظمة المنقسمة بوظيفة التبريد ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الضروري شراء سجل نقدي وتسجيله في مكتب الضرائب.

دعاية

للحصول على منفذ جديد ، يلزم الإعلان الخارجي: الأعمدة واللافتات والملصقات وتزيين النوافذ الخاص (إن وجد) و منطقة المدخل. من المهم جدًا اختيار الاسم الصحيح (العلامة التجارية) وملائمته حل التصميم. يجب عليك أيضًا ، إن أمكن ، إنشاء موقع الويب الخاص بك والحفاظ على الصفحات على الشبكات الاجتماعية - وهذا يساهم في نمو قاعدة عملاء دائمين ومخلصين.

تشكيلة متجر الزهور

عند اختيار تشكيلة ، ضع في اعتبارك خياراتك. إذا فتحت مسحوق حبر أو خيمة بالقرب من محطة مترو ، فلن تكون هناك حاجة إلى تشكيلة كبيرة ومتنوعة. أفضل ما يمكن بيعه هنا:

• قرنفل (شجيرة وعادية ، 2 أو 3 ألوان) ؛
• أقحوان (شجيرة وعادية ، 2 أو 3 ألوان) ؛
• الورود (شجيرة وعادية ، 2 أو 3 ألوان) ؛
• جربر (عدة ألوان) ؛
• الزنبق (عدة ألوان ، من فبراير حتى نهاية الربيع).

تشكيلة للجناح أو متجر صغير(20 مترًا مربعًا وأكثر) يمكن توسيعها عن طريق زيادة تنوع الألوان والأصناف ، بالإضافة إلى إضافة أنواع جديدة من الزهور ، مثل قزحية العين وبساتين الفاكهة. لن تتدخل السلع "المصاحبة": الهدايا التذكارية والبطاقات البريدية وما إلى ذلك.

قد تبدو التشكيلة المخصصة للصالونات والمتاجر الكبيرة (أكثر من 30 مترًا مربعًا) كما يلي:

1. مجموعة واسعة من القطع الطازجة (العديد من الأنواع والأصناف والألوان) ؛
2. بوعاء، فلورز؛
3. مجموعة متنوعة من المنتجات الإضافية ؛
4. الأسمدة والتربة ومستحضرات الزهور والنباتات ؛
5. مساعدات المعلومات.

في العمل مع التشكيلة ، أهم شيء هو عمليات التسليم الراسخة. يقدم تجار الجملة المنتجات المصنعة في معظمها دول مختلفة، بما في ذلك في كينيا وكولومبيا وهولندا والإكوادور ، وكذلك الزهور الشركات المصنعة المحلية. إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب أن تعمل مع العديد من الموردين في وقت واحد لتقليل مخاطر تعطيل تسليم أو تسليم المنتجات منخفضة الجودة من قبل أحد الموردين.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الموسمية تلعب دورًا مهمًا في تجارة الزهور. الربيع والخريف هي فترة الطلب الأقصى. في الصيف والشتاء ، ينخفض ​​الطلب بشكل كبير. تؤثر الموسمية أيضًا بشكل كبير على التشكيلة: في فترة زيادة الطلب ، يجب أن تزيد المجموعة أيضًا.

الفترة الأكثر أهمية في تجارة الزهور هي من 14 فبراير إلى 8 مارس. خلال هذا الوقت ، عادة ما يحقق محل بيع الزهور حوالي 20٪ من مبيعاته السنوية. يجب أن تستعد مسبقًا لذروة المبيعات هذه مسبقًا ، دون أن تنسى العمر الافتراضي لكابينة سجل الزهور (في الثلاجة - لا تزيد عن 3 أسابيع).

توظيف

للعمل في خيمة في الهواء الطلق أو في متجر صغير ، يكفي توظيف شخص لديه أدنى خبرة وقادر على متابعة الزهور وبيعها. بالنسبة إلى الأشكال الأخرى للمنافذ ، من الضروري تعيين بائع زهور يعرف كيفية الإنشاء تنسيقات الزهوروإضافة العناصر إليها بشكل صحيح (الخرز ، والزهور المجففة ، والشرائط ، وما إلى ذلك) ، مما يجعل الباقات احتفالية وفاخرة ، مما يزيد من القيمة المضافة للمنتجات. سيخبر بائع الزهور المشتري أيضًا عن كيفية العناية بالزهور وسيكون قادرًا على تقديم المشورة بشأن أي من النباتات المعروضة للبيع.

راتب بائع الزهور ذو الخبرة من 30000 روبل. راتب الموظف غير المؤهل مع خبرة لا تقل عن 20000 روبل.

في مساحة البيع بالتجزئة متوسطة الحجم وكبيرة الحجم ، هناك حاجة أيضًا إلى موظفين لتنظيف وتفريغ البضائع.

أسعار الزهور

من الأفضل طلب الزهور من شركات البيع بالجملة الموثوق بها والتي كانت موجودة في السوق لفترة طويلة. يمكن لمحل بيع الزهور أن يدفع عن نفسه في عام واحد ، بشرط أن يتم بيع المنتج في المتوسط ​​بنسبة ترميز تصل إلى 150٪. يمكن دفع رسوم إضافية بنسبة 200٪ أو أكثر في أيام العطلات وأيام ما قبل العطلة. في أيام شائعةمن غير المحتمل أن تتجاوز العلامة 120٪. يجب ألا يغيب عن الأذهان أن الزهور ليست منتجًا طويل الأجل ، لذا يجب تخفيض أسعار المنتجات التي لا تُباع في غضون 1.5 إلى أسبوعين بشكل كبير.

لزيادة الربحية ، يجب أيضًا تقديم خدمات إضافية: توصيل الزهور ، خدمات الاحتفال ، خدمات الشركات ، إلخ.

ميزات تجارة الزهور

باستثناء مواسم ذروة المبيعات ، يتم الاحتفاظ بالطلب على الزهور عند نفس المستوى الثابت تقريبًا ، ويعتمد هذا المستوى إلى حد كبير على حركة العملاء ، والتي ترجع في المقام الأول إلى موقع المنفذ.

من المهم جدًا تنظيم عملية تخزين أقسام الزهور الطازجة بشكل صحيح. تتراوح درجة حرارة التخزين المعتادة من +4 إلى +10 درجة. ومع ذلك ، يتم تخزين بعض الزهور ، مثل فالاينوبسيس وفاندا الأوركيد والأنثوريوم ، في درجة حرارة الغرفة.

ما هي تكلفة فتح مشروع لبيع الزهور من الصفر؟

باستخدام مثال جناح الزهور ، دعنا نفكر في تكاليف بدء عمل تجاري في مدينة يزيد متوسط ​​عدد سكانها عن مليون شخص. لنفترض أن شخصًا ما يسجل عنوان IP ويختار USN.

ثلاثة أشهر من المحاسبة وسجلات الموظفين والدعم القانوني مجانًا. على عجل ، العرض محدود.