Зеленчукова диета за отслабване: меню за седмицата. Зеленчукова диета за отслабване. Меню за всеки ден

Проблемите с наднорменото тегло, както при жените, така и при мъжете, придобиха широки размери. Всички методи и техники, които съществуват в света, за да се отървете от тях наднормено тегло, са насочени само към печелене на пари, но изобщо не към помощ, още по-малко към решаване на съществуващи проблеми. Ако искате да отслабнете, тогава трябва да го направите сами, като използвате съществуващия метод за отслабване минус 10 кг на седмица, като използвате зеленчукова диета. Какво е този процесЗеленчукова диета, какви са нейните характеристики и дали наистина е ефективна в борбата с наднорменото тегло, ще разберем по-нататък.

Меню за седмицата

Зеленчукова диета е наистина по ефективен начинзагуба на тегло, тъй като самата консумация здравословна хранадопринася за постигането на такъв положителен резултат.

Ще разгледаме характеристиките на диетата в следващия раздел, но засега ще разберем какво е менюто за седмицата.


1 ден:Зеленчуковата диета е доста проста, така че за закуска ви е позволено да ядете едно пилешко яйце, зеленчукова салата, но без майонеза, и чай. За обяд можете да наситите стомаха си със зеленчукова супа и салата различни видовезеленчуци, както пресни, така и варени. Най-доброто време за хранене е по време на вечеря карфиолв тесто с чай без захар.

Ден 2:За закуска пригответе зеленчукова салата, а на обяд яжте задушено зеле с кефир. Освен това е необходимо да се консумира нискомаслен кефир, който е отлично средство за защитаза прочистване на тялото. За вечеря трябва да приготвите салата със следните съставки, като аспержи, броколи, зехтини лимонов сок.

Да не забравяме, че по време на диетата ще бъде полезно да си правите леки закуски и следобедни закуски. По време на тези сеанси е препоръчително да се ядат зеленчуци, плодове или кисело мляко.

Ден 3:На сутринта отново пригответе салата от зеленчуци, например домати и билки. За обяд можете да направите такава популярна салата като винегрет. Салатата се консумира без хляб и се завършва с чай. Гответе за вечеря зеленчукова яхния, което ще бъде здравословно и питателно.

Ден 4:Сутрин яжте салата от настъргани моркови с добавка на кисело мляко. Киселото мляко трябва да е нискомаслено. За обяд ви е позволено да си приготвите варени картофи с билки, както и салата пресни зеленчуци. Разнообразете вечерята със сладко и чай или пресни зеленчуци.

Ден 5:За закуска можете да ядете пресни зеленчуци, като домати, краставици или моркови. За обяд пригответе зеленчукова супа и салата от пресни билки. За вечеря си направете зеленчукова салата, която трябва да подправите със зехтин.

На шестия и седмия ден можете да разнообразите ежедневната си диета чрез зеленчукова диета със същите любими зеленчуци. Рецепти за салати можете да намерите в от този материал, но какво ястие и кога е най-добре да приготвите, трябва да решите сами. Във всеки случай, ако се придържате към горното меню, можете да свалите 8-10 кг за седмица. Важно е след приключване на зеленчуковата диета да не бързате да се върнете към обичайната си диета или по-скоро да я преразгледате и коригирате.

Основни правила

Всяка диета предполага недохранване и дори чувство на глад. Чувството на глад или недохранване води до стрес за тялото, с който дори жените със силен характер не могат да се справят. Ето защо, ако решите да отслабнете със зеленчукова диета минус 7 кг за една седмица, тогава трябва да направите това, след като сте 100% сигурни, че можете да се справите с такъв тест.

Какви са характеристиките на зеленчуковата диета и нейните основни условия, ще разгледаме по-нататък.

1. Подготовка . Този метод за отслабване трябва не само да се приема сериозно, но и да се подготви психологически. В крайна сметка, формално зеленчуковата диета не представлява нищо подобно, но от първия ден можете да почувствате стреса и дискомфорта от такава техника. Но именно дискомфортът под формата на чувство на глад е основната точка, която допринася за загубата на тегло. За да сте положителни за тази техника, трябва да си представите какво ще получите в края на процедурата. Това е основният стимул за подготовка за зеленчукова диета.
2. пиене. Ежедневната диета трябва да включва прием на течности. Количеството течност на ден не трябва да бъде по-малко от 1,5 литра, което всъщност има положителен ефект върху метаболитния процес.
3. По време на диетата е забранено да се консумират храни, които не са включени в менюто.. След приключване на зеленчуковата диета е важно да изключите такива храни от диетата. вредни продукти, като сол, захар, подправки, брашно, алкохолни напитки. Това е единственият начин да получите положителен резултат и да намалите риска от възстановяване в бъдеще.
4. Стриктно спазване на режима. През цялата седмица е необходимо да се контролира времето на хранене и броя на седенията. Само такова стриктно отношение към процеса допринася за положителна реакция към процеса на отслабване.
5. Ако добавите спорт към диетата си, можете да постигнете двоен резултат. Следователно колко можете да загубите за една седмица на зеленчукова диета, всичко зависи от самия човек и отношението му към процеса на отслабване. Само увереността и желанието ще ви помогнат не само да отслабнете, но и да станете още по-тънки и красиви.

Така че не трябва просто да опитвате различни начинии методи за отслабване, трябва да изберете този, който ви харесва и именно с него можете да постигнете положителни резултати.

Опции за зеленчукова диета

Нека разгледаме също толкова популярни опции за диети, базирани на зеленчуци, които ви позволяват бързо и ефективно да загубите наднорменото тегло.

Протеиново-зеленчукова диета

Проста версия на зеленчуковата диета, при която трябва да редувате консумацията на зеленчуци и протеинови храни. Приблизителното меню за една седмица с протеиново-зеленчукова диета е следното:

1. Диетата започва със зеленчукова диета. Сутрин можете да ядете салата с хляб. Гответе за обяд зеленчукова супаили задушете зеленчуците и пак си направете свежа салата за вечеря.
2. През втория и третия ден трябва да включите в диетата си консумация на храни като маслос хляб по време на закуска. За обяд пригответе бульон от пилешко месо, както и боб или шампиньони. За вечеря пригответе варени пилешки гърди, изпечете риба или се насладете на 2 варени яйца.
3. На четвъртия и петия ден диетата трябва да бъде разнообразена със зеленчуци и плодове. Сутрин трябва да ядете извара с плодове или сушени плодове. На обяд диетата се характеризира с консумация на зеленчукова супа, а вечер отново извара, само със зеленчуци. Закуските се допълват от яденето на всякакви плодове.

Диета с плодове и зеленчуци

Зеленчуците и плодовете са комплексен източник на витамини, минерали и микроелементи, които всъщност липсват на тялото ни. Но по време на диета с плодове и зеленчуци можете да ядете само определени зеленчуци и плодове, например е забранено да ядете грозде и картофи.

Характеристиките на този тип диета се основават на следните препоръки и свойства:

1. Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират предимно с кожата, тъй като тя съдържа много полезни вещества.
2. Порциите за консумация на плодови и зеленчукови продукти не трябва да надвишават нормата от 300 грама.
3. Нормата на водата на ден е два литра, но е важно да се пие през целия ден, а не за час.
4. Без времеви ограничения. Тоест човек може да яде дори в 21.00 часа и тогава да си легне.

Менюто на диетата с плодове и зеленчуци се състои от ядене на ядки, сушени плодове, салати, различни плодове и др. Най-добре е да прибегнете до този метод за отслабване, когато лятно време, когато диетата може да се разнообразява както сърцето ви иска.

Зеленчукова диета за 10 дни

Този тип диета се различава от седемдневната продължителност. По същество това е едно и също нещо, само резултатът, който се получава след 10 дни надхвърля седем дни, но само в случай правилният подходза отслабване.

Десетдневната версия на зеленчуковата диета е разделена на два вида:

• строг;
• нежен.

Строгата версия се характеризира със следната снимка на менюто:

1. Трябва да ядете за закуска овесени ядкис обезмаслено мляко и салата от моркови.
2. По време на лека закуска се насладете на една краставица.
3. За обяд пригответе салата от пресни зеленчуци с варени картофи и растително масло.
4. По време на следобедната закуска можете да ядете черен пипер.
5. Насладете се на пресни зеленчуци вечер.

Към нежната версия на диетата можете да добавите хляб, кафе и черен дроб към вашата диета.

За 10 дни зеленчукова диета можете да загубите до 10 кг, ако следвате всички препоръки.

Зеленчукови рецепти

Нека да разгледаме рецептите за някои ястия, с които всяка жена може да разнообрази диетата си.

Зеленчукова диета: прегледи и резултати

Популярността на диетите е просто неизчерпаема, всяка жена се стреми и се опитва да отслабне, използвайки собствените си щадящи методи, като същевременно получава най-положителния резултат. Какво можете да получите от зеленчукова диета за една седмица?Нека разберем от прегледите на нашите читатели.

Валентина, 29 години:„Когато научих за зеленчуковата диета, веднага осъзнах, че това е нещо, което наистина ще ми помогне да отслабна. Веднага научих всички тънкости и подводни камъни. Камъни има, но не много. Най-големият е справянето с безмилостното желание да ядете по време на вашето пътуване за отслабване. Честно казано, изпробвах го върху себе си и разбрах, че не е толкова страшно. Момичета, всичко е истинско, само трябва да го искате. Освен това, когато изпитвах глад, просто вземах ябълка или морков и ги дъвчех. Това беше достатъчно, за да утоли жаждата ми за известно време. За седмица успях да сваля 7 кг, за което съм много щастлива.”

Наталия, 35 години:„Един приятел свали 10 кг за 10 дни и след това ми каза за това. Не повярвах веднага, но същия ден тя ме посети и не я познах. След проучването разбрах, че тя е успяла в това благодарение на метода за отслабване с помощта на зеленчукова диета, която е предназначена за 7-10 дни. Без да се замислям, реших и аз да сбъдна мечтата си. какво мога да кажа За 7 дни свалих 6 кг, но реших да не спирам и продължих метода до 10 дни. На 11-тия ден стъпих на кантара и се изненадах, че за три дни свалих още 2,5 кг. Резултатът е зашеметяващ и сега се чувствам с 5 години по-млад.”

Каролина, 25 години: „Много съм благодарен на сестра ми, която ми даде възможност да сваля 8 кг с помощта на зеленчукова диета. Тежах 85 кг, но за една седмица теглото ми падна до 75,5 кг, което доведе до маса положителни емоции. Сега правя 30 дни почивка и мисля да повторя метода и да сваля още 5-8 кг. Но дори и на този етап се радвам, че всичко ми се получи и с радост мога да ви кажа, че зеленчуковата диета наистина работи и ви помага да намерите щастието.“

Зеленчуците се препоръчват в повечето програми за отслабване. Те имат редица предимства пред останалите продукти: лесно и бързо се усвояват, не съдържат захар, повечето от тях са нискокалорични, съдържат целия набор от витамини, микроелементи и други полезни за организма.

Изглежда, че те не могат да имат никакви недостатъци. Въпреки това, зеленчуковата диета за отслабване не винаги се оказва добра. За предотвратяване негативни последици, трябва да знаете неговите характеристики.

Как отслабвате?

Редовната, продължителна консумация на зеленчуци задейства процеси в тялото, които работят за отслабване:

• Фибрите насърчават бързото насищане;
• сложните въглехидрати се усвояват бавно, така че не трябва да изпитвате глад между храненията;
• Ниската енергийна стойност на продуктите позволява да не се превишава дневна нормакалории;
• при диета с минимално съдържание на калории тялото трябва да изразходва енергия чрез изгаряне на собствените си мастни натрупвания;
• храносмилането се подобрява;
• метаболизмът се ускорява;
• организъм в достатъчно количествополучава витамини, микроелементи, аминокиселини, което му позволява да работи правилно.

Но всичко това е вярно само в случай на компетентен подбор на зеленчуци.

Калорично съдържание на зеленчуци

Един от най-важните моменти в подготовката за такава загуба на тегло е да разберете от какво се състои зеленчуковата диета. Тук трябва да разберете, че може да бъде:

• строг - включва само зеленчуци (за 3-5 дни);
• зеленчуци - плодове, ядки, гъби, зърнени храни (за всеки период);
• протеин - млечни продукти;
• балансирано - диетично месо (пилешко).

Дори и най-строгата диета предлага много разнообразно меню, тъй като природата предлага чудесен избор от зеленчуци. Пребройте калориите и планирайте диетата си, като използвате следната таблица.

Диетолозите съветват да се откажете от царевицата, нахута, чубрицата и майораната – това са шампионите сред зеленчуците по калоричност. Лещата не може да бъде напълно изключена, тъй като тя попълва запасите от желязо. Също така в диетата трябва да има по-малко картофи, тиква и грах, тъй като те съдържат много нишесте, което забавя процеса на храносмилане и провокира отлагането на мазнини.

вреда

Много хора задават основателен въпрос за опасностите от зеленчукова диета, особено дългосрочна. Няма противопоказания, така че как може да навреди на тялото?

• Яденето само на сурови зеленчуци за дълго време може да наруши функционирането на стомаха - това е изпълнено с диария, подуване на корема и метеоризъм;
• растителните влакна водят до стомашно-чревни разстройства;
• нишестените зеленчуци съдържат много захар и въглехидрати, което може да доведе до обратни резултати – натрупване на излишни килограми;
• ниският прием на калории може да доведе до намалена производителност, тъй като тялото няма да има достатъчно енергия;
• Продуктите от растителен произход съдържат малко протеини, желязо и витамин В12 - при дългосрочна диета без месо и млечни продукти, дефицитът на тези вещества ще се отрази негативно на здравето.

За да заобиколите тези крайъгълни камъни, трябва много внимателно да планирате менюто си и да се придържате към неговите основни принципи.

Правилното спазване на зеленчукова диета е гаранция за ефективна загуба на тегло при запазване на здравето. Следвайте препоръките на диетолозите, за да постигнете желания резултат.

1. Най-добре е такава загуба на тегло да се извършва през зимата, за да се осигурят на тялото хранителни вещества, чийто дефицит обикновено се среща през студения сезон.
2. Яжте зеленчуци сурови, задушени, варени, печени и на пара - пърженето е забранено.
3. Не можете да ядете тлъсто месо и риба, масла, алкохол, сладкиши, продукти от брашно, бързи храни и газирани напитки. Зърнени култури - в ограничени количества.
4. Имайте предвид, че за да отслабнете с 10 килограма, ще трябва не само да спазвате стриктно диетата, да издържате на пристъпите на глад, но и активно да харчите калории, като спортувате (вижте набори от упражнения за отслабване и).
5. За да неутрализирате отрицателните ефекти на фибрите (водят до стомашно разстройство), пийте много вода (един и половина до два литра на ден).

Ако на някой етап се почувствате зле, консултирайте се с лекар - най-вероятно този тип хранене не е подходящо за вашето тяло и тази програма за отслабване ще трябва да бъде ограничена.

Ефект на платото

Ефектът на платото често се получава, когато спрете да отслабвате, докато сте на зеленчукова диета. защо се случва това Това може да се случи като част от всяка програма за отслабване. Причините може да са различни:

• приемът и разходът на калории са равни;
• диетата не е подходяща за вас;
• здравословни проблеми;
• избраният период от време е твърде дълъг;
• тялото се нуждае от повече вода.

Изход

Излизането от зеленчукова диета трябва да бъде много внимателно, за да не се разстрои стомаха и да не се възвърнат всички загубени килограми за 2 дни. Диаграмата му може да бъде следната:

1. Първи ден: добавете диетично месо и растителни масла.
2. Дни 2-3: увеличете порциите за закуска и вечеря, включете говеждо месо в диетата.
3. 4-5: разрешени са някои пържени и мариновани храни, червено вино.
4. 6-7: на масата се появяват свинско, агнешко, карантии и консерви.

Можете да повторите диетата след няколко месеца.

Примерни менюта

Можете да вземете всяко зеленчуково диетично меню с различна продължителност като ръководство. Ще ви помогне да се запознаете с приблизителната диета и да разберете дали можете да се справите с нея.

За 3 дни

Ако имате воля, но с течение на времето нещата се влошават много (спешно трябва да отслабнете след празниците или за някакво събитие), строга диета за 3 дни ще стане най-добрият вариант. Неговите характеристики: минимални порции (не повече от 150 грама наведнъж), частично хранене, пиене на много течности и ядене само на храни от разрешения списък. Закуските са изключени.

Това е най-бързата зеленчукова диета, без да броим дните на гладно. Той е много ефективен, тъй като ви позволява да свалите 3-4 кг наведнъж за толкова кратък период от време.

Като алтернатива можете да го разгледате, той също ще ви помогне да отслабнете за 3 дни.

За една седмица

Най-популярната от всички е зеленчуковата диета за една седмица. Не е толкова строг, колкото предишния, позволява консумацията на плодове, млечни продукти и дори диетично месо за попълване на протеини и витамин B12 и най-важното, насърчава ефективна загуба на тегло(минус 10 кг за 7 дни).

Имате право да правите свои собствени корекции в примерното меню за седмицата: то може да стане по-строго чрез премахване на месото от диетата; заменете храните с тези, които предпочитате. Основното е, че отслабването е удобно.

Диетата също ще ви помогне да отслабнете за една седмица.

За един месец

Трябва да включва повече животински продукти. Те ще покрият недостига им хранителни вещества, което е неизбежно след продължителна употребасамо растителни храни.

Като се има предвид нежната схема за такава загуба на тегло, не можете да разчитате на умопомрачителни резултати: те могат да достигнат 10-12 кг. За да организирате диетата си, можете да използвате седмичното диетично меню, като го повтаряте и коригирате малко.

Алтернатива на предложената диета за един месец може да бъде.

Диетични ястия

За да разнообразите менюто, ще ви бъдат полезни рецепти за зеленчукови ястия, чието ниско съдържание на калории и приличен вкус правят отслабването лесно и приятно.

Диетична салата от кисело зелес ерусалимски артишок

съставки:

• 160 грама кисело зеле;
• 160 грама прясна царевица;
• зелен лук;
• магданоз (зелени);
• 100 г дайкон;
• ябълка;
• 230 грама ерусалимски артишок;
• лимонов сок за дресинг;
• 30 грама семена от нар.

Подготовка

1. Измийте и обелете корените.
2. Настържете дайкон, ерусалимски артишок и ябълка (без сърцевината, но с кората).
3. Киселото зеле се поръсва с лимонов сок и се изцежда с ръце.
4. Накълцайте лука и магданоза.
5. Смесете всичко, поръсете с лимонов сок.

Прочетете повече за ползите от киселото зеле в отделен раздел.

Диетична супа от киселец и цвекло

съставки:

• 300 грама киселец;
• 300 грама върхове от цвекло;
• зелен лук;
• копър;
• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
• един и половина литра вода.

Подготовка

1. Изплакнете обилно всички сварени зеленчуци.
2. Нарежете върховете и киселеца с нож.
3. Залейте с вряща вода.
4. Гответе 15 минути.
5. Преди сервиране поръсете с наситнен копър и зелен лук, подправете със заквасена сметана.

Диетичен омлет със зеленчуци

съставки:

• 3 яйца;
• 20 ml обезмаслено мляко;
• морков;
• домат;
• крушка;
• копър;
• малко растително масло.

Подготовка

1. Изплакнете зеленчуците.
2. Прекарайте морковите през ренде.
3. Нарежете домата на филийки или филийки.
4. Лук - на малки кръгчета.
5. Поставете зеленчуците върху лист за печене, намазан с растително масло.
6. Разбийте яйцата, налейте млякото в тях на тънка струя, като разбърквате.
7. Изсипете млечно-яйчената смес върху зеленчуците върху тавата за печене.
8. Печете в предварително загрята фурна за 5-7 минути.
9. Преди сервиране се поръсва с наситнен копър.

Диетите със зеленчуци ви позволяват да се запознаете по-добре с начина на живот и принципите на хранене на вегетарианците. Те помагат не само ефективно да отслабнете, но и да подобрите здравето си. Бюджет, наличие на продукти, разнообразна и балансирана диета с невероятно вкусни ястия, липса на противопоказания - всички тези предимства си струва да изпитате от първа ръка.

Зеленчукът е универсален продукт, съдържащ почти всички необходими витамини и минерали. В същото време те съдържат минимум калории и максимум ползи за координирана работа. храносмилателна системаи прочистване на тялото от фибри. Ето защо хората често избират зеленчукова диета за отслабване. При правилно спазване и спазване на всички препоръки ви позволява да премахнете 6 или повече излишни килограма за един месец без вреда за вашето здраве. В същото време диетата е разнообразна. Лесно е да отслабнете с такава система, резултатите се появяват много бързо.

1. Ниско съдържание на мазнини. Благодарение на това се намалява не само телесното тегло, но и рискът от сърдечно-съдови заболявания, а кръвното налягане се стабилизира.
2. Високо съдържание диетични фибри. Фибрите премахват токсините от тялото, помагат на червата да работят правилно, подобряват тяхната подвижност и насърчават бързото насищане.
3. Разнообразие. Зеленчуците са голяма група продукти. Има хиляди интересни рецепти, вкусни ястия. Ако положите малко усилия, отслабването ще бъде лесно, спокойно и ще носи само удоволствие.

Както всяка друга хранителна система, зеленчуковата също има своите недостатъци. Така че зеленчуците се усвояват бързо, насищането става бързо поради фибрите, но не за дълго. За да останете на диетата си, трябва да се храните редовно. Препоръчително е да се храните поне 5-6 пъти на ден.

Освен това трябва да се помни, че липсата на животински продукти води до дефицит на някои жизненоважни вещества. По време на диетата се препоръчва да се приемат допълнително витаминни и минерални комплекси.

За да направят зеленчуковите диети по-засищащи и по-здравословни, към тях често се добавят средно- и нискомаслени млечни продукти. Кефирът, изварата, киселото мляко помагат за попълване на аминокиселините, дават енергия и правят менюто на отслабващ човек по-разнообразно.

Видео: Зеленчукова диета, минус 2 - 8 кг, примерно меню

Списък на одобрените продукти

Ако спазвате диета, можете да ядете почти всички видове зеленчуци. Препоръчва се да се даде предпочитание на сезонни продукти, отглеждани във вашия район. Вносните и оранжерийните плодове имат по-малко ползи за тялото. По време на съхранение много полезни вещества се унищожават. Често вносните зеленчуци се третират със специални съединения преди транспортиране, които предотвратяват развалянето на продукта.

Основни разрешени продукти:

• тиквички, тиквички;
• домати;
• тиква;
• обикновен боб, зелен фасул;
• морков;
• лук различни видове;
• ряпа, ряпа;
• зеле от всички сортове.

Можете да добавите всички видове зеленчуци и листни салати към вашата диета. Те ще подобрят и разнообразят вкуса на ястията и ще станат допълнителен източник на витамини.

Интересно!Сред хората битува мнението, че от картофите се дебелее. Всъщност калоричното съдържание на варена грудка е само 82 kcal. Това е много за зеленчук, но доста малко в сравнение със зърнени култури, месо и други хранителни продукти. Ако не добавяте масло и мазни сосове към картофите, те могат да се консумират дори на диета.

По време на зеленчукова диета не можете да ядете плодове и плодове, печени изделия и други продукти от брашно, месни продукти под всякаква форма, риба и морски дарове. Трябва напълно да се откажете от захарта, плодовите сокове, индустриалните напитки, включително алкохолни. Кафето и какаото се намаляват до една чаша на ден.

Основни принципи на зеленчукова диета

Средният дневен прием на калории не трябва да надвишава 1300 kcal. Тъй като енергийната стойност на зеленчуците е ниска, не е трудно да се придържате към препоръчания коридор. Ако следвате примерно меню, тогава няма нужда да броите калории.

Зеленчуците могат да се консумират сурови, варени, задушени и печени. През топлия сезон се препоръчва да се даде предпочитание пресни салати, студени супи, коктейли, смутита и други ястия от сурови зеленчуци: това запазва максимално полезни вещества. Майонеза и други мазни сосове не се добавят към салатите. Използваните дресинги са царевичен, маслинов, слънчогледово масло, които спомагат за почти пълното усвояване на витамините. Можете да добавите горчица, лимонов сок, соев сос, различни билки и подправки.

През зимата и есенен периодОсновата на диетата са топли първи ястия, картофено пюре и яхнии. Те помагат на тялото да се затопли, дават усещане за ситост, като същевременно са нискокалорични. Но не забравяйте за пресните зеленчуци, които са източник на фибри и важни вещества.

Голяма грешка, която много хора правят, когато отслабват, е рязкото увеличаване на физическата активност. Всяка диета е стрес за организма. Допълнителният стрес може да бъде вреден и да доведе до срив в диетата ви. По време на зеленчуци загуба на тегло, ходене по чист въздух, плуване, лек джогинг, колоездене. Без изтощително обучение, ако човекът никога не е правил това.

Зеленчукова диета за 3 дни

Колкото по-кратка е диетата, толкова диетата е по-монотонна и строга. Менюто за 3 дни включва хранене само със зеленчуци. Разбира се, можете да изберете един продукт и да ядете само него, например краставици или зеле. Но придържането към монотонна диета ще бъде доста трудно.

Примерно меню за един ден

Закуска:зелева салата с 1 ч.л. масла, билки и лимонов сок.
обяд:ябълка.
Вечеря:постна зелева чорба със зеле, компот от шипки.
Следобедна закуска:салата от пресни краставици, домати, билки и подправки.
Вечеря:чушки пълнени със зеленчуци.

съвет:Голямото количество пресни зеленчуци може да предизвика повишено образуване на газове, подуване и дискомфорт в корема. Водна отвара от семена от копър ще помогне за намаляване на дискомфорта. Можете да използвате фармацевтичен копър.

Зеленчукова диета за 5 дни

Петдневното зеленчуково меню за отслабване се отличава с въвеждането на кефир. Може да се замени натурално кисело млякоили изварено мляко с ниско съдържание на мазнини. Препоръчително е да пиете ферментирала млечна напитка в края на деня.

Примерно зеленчуково меню за деня

Закуска:Салата от варено цвекло с масло и билки.
Снек:ябълка.
Вечеря:зелена зелева супа от киселец, зеленчуково пюреот моркови със зеле.
Следобедна закуска:хайвер от зеленчуци или тиква.
Вечеря:задушен зелен фасул.
Късна вечеря:чаша кефир.

През деня трябва да пиете поне два литра вода. Можете да пиете зелен и черен чай, билкови отвари, компоти от ябълки и шипки. Всички напитки се приготвят без добавена захар.

Зеленчукова диета за 7 и 10 дни

Зеленчукова диета за повече от пет дни се счита за дългосрочна. В диетата се въвеждат млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Препоръчваме кефир и мляко до 1%, извара до 2,5%. Все още са забранени сладките плодове, горски плодове, зърнени храни и хляб.

Примерно меню за един ден

Закуска:извара с билки, чай.
Снек:ябълки.
Вечеря:окрошка или топла зеленчукова супа, пюре от карфиол.
Следобедна закуска:пюре от тиква.
Вечеря:рататуй от патладжан, домати и тиквички.
За през нощта:кефир.

Зеленчуковите ястия могат да се консумират в неограничени количества. Една порция млечни продукти и ябълки не трябва да надвишава 250 г на ден.

Характеристики на зеленчукова диета за един месец

Разрешено е да се въведе в диетата на дългосрочна диета не голям брой ръжен хляби зърнени каши. По-добре е да ядете едно нещо на ден; можете да използвате зърнени хлябове. По-долу е дадено примерно меню за двама различни днис добавка на хляб и каша.

Примерно меню за първия ден

Закуска:овесена каша с вода, чай.
Снек:салата от краставици и билки с масло.
Вечеря:зеленчукова супа, салата от домати и чушки.
Следобедна закуска:ябълка, кефир.
Вечеря:зеленчукова яхния.

Примерно меню за втория ден

Закуска:извара, ябълка, чай.
Снек: зеленчукова запеканка, зелени.
Вечеря:Постен борш или окрошка, 2 филийки хляб.
Следобедна закуска:нискомаслен кефир.
Вечеря:пипер, пълнени с патладжани моркови.

Задържане на тегло и диета

до зеленчукова загуба на теглоне беше краткосрочно, загубеното тегло не се върна, трябва разумно да излезете от диетата. Постепенно се въвеждат месни продукти, зърнени храни, яйца.

Основни правила за отказване от зеленчукова диета:

1. Консумация на всички онези храни, които са били разрешени по време на диетата. Не се препоръчва внезапна промяна на диетата.
2. Въвеждане на предварително забранени храни една по една на всеки 2 дни на малки порции.
3. През първите седмици не трябва да ядете полиран ориз, продукти от брашно, включително тестени изделия. Рязкото покачване и спадане на кръвната захар ще доведе до силен глад, който ще бъде трудно да се контролира.
4. Контролиране на размера на порциите. Няма нужда да атакувате забранен преди това продукт. По-добре е да го ядете в края на хранене или да го добавите към зеленчуково ястие.
5. Контрол на течността, която пиете. Водата е важна за тялото не само на етапа на зеленчукова загуба на тегло, но и за поддържане на постигнатите резултати.

Неща, които трябва да запомните:Яденето на големи количества пресни зеленчуци е противопоказано при проблеми с храносмилателната система и бъбреците. Не се препоръчва спазването на диетата за деца под 16 години. Във всички останали случаи загубата на тегло със зеленчуци ще донесе само ползи, ще помогне за почистване на тялото, ще даде лекота и ще се отърве от излишните килограми.

Екология на потреблението. За да отслабнете с 10 кг за 30 дни, трябва да се придържате към определена диета: нискокалорична, израелска или зеленчукова.

За да отслабнете с 10 кг за 30 дни, трябва да се придържате към определена диета: нискокалорична, израелска или зеленчукова.

Всеки от тях изисква консумация на определени храни в продължение на 4 седмици. И разбира се, не боли да комбинирате такова хранене с редовни спортни тренировки.

Израелска диета на ким протасов

Ефективната диета на Ким Протасов е разработена от известен израелски диетолог. Позволява ви да отслабнете с 10 кг за един месец. Основните храни, които могат да се консумират по време на такава диета, са зеленчуците и млечните продукти.

Що се отнася до диетата през първата седмица на отслабване, тя трябва да се състои от варени кокоши яйца, зелени ябълки, нискомаслено кисело мляко, сирене и зеленчуци. Препоръчително е да се пие най-малко 1,5 литра течност (кафе, чай, вода) на ден.

През следващите седмици към менюто трябва да се добави месо, риба или птици на пара. Вярно е, че количеството сирене и кисело мляко, напротив, ще трябва да се намали.

Нискокалорична диета "10 кг"

Една от най-популярните диети е така наречената диета “10 кг”. Името му говори само за себе си. Тази диета се основава на нискокалорично хранене. Менюто се състои от разнообразни продукти, които трябва да се редуват ежедневно.

През първата седмицаЗа закуска трябва да имате чаша мляко с лъжица мед, чай, филия черен хляб с магданоз или чаша кефир, солени репички, черен хляб с масло. Можете да обядвате с варена риба и картофи или зеленчукова супа с парче постно говеждо месо. За следобедна закуска трябва да изпиете чаша доматен или плодов сок. Вечерята трябва да включва чаша нискомаслен кефир и хляб с мед или чаша мляко.

През втората седмицаМожете да добавите парче варено месо към вашата диета за закуска. За обяд трябва да сготвите борш или месни котлети. Препоръчително е да сервирате зелена листна салата с борш. За следобедна закуска можете да пиете кефир или да хапнете няколко плода. Вечерята трябва да е лека. Можете да ядете нискомаслено сирене или франзела със сладко.

През третата седмицаза закуска можете да ядете хляб с постно говеждо с чай или варено яйцес нискомаслен кефир.

За обяд изпържете сочна пържола без добавяне на масло и направете салата от спанак със заквасена сметана. Тези ястия могат да бъдат заменени с бульон и задушени гъби. Що се отнася до следобедната закуска, към плода се добавя парче бисквита. Вечерята трябва да включва извара или чаша мляко или сандвич с телешко месо и чай.

През последната седмицанискокалорична диета, диетата трябва да бъде както следва: закуска - черен хляб с масло и чаша мляко или две рохко сварени яйца, прясна ябълкаи чай; обяд – пилешко месо със зеленчуци и картофено пюреили нискомаслен бульон и боб в доматен сос; следобедна закуска – бисквита със сок от моркови или чаша кафе с крекери; вечеря - няколко филийки хляб с пастет от черен дроб или нискомаслен кефир.

Зеленчукова диета

За летен периодНай-добра е специалната зеленчукова диета. Това включва прием на големи количества сурови или задушени зеленчуци, ръжен хляб, мюсли и нискомаслени млечни продукти.

Снимка: thinkstockphotos.com

Можете да пиете вода и зелен чай. Например: за закуска можете да ядете салата, кисело мляко и ябълка; за обяд - зеленчукова супа, салата и варени картофи; за следобедна закуска - червен пипер; за вечеря – салата от моркови с чесън и зелен чай

Диета, базирана на зеленчуци, е една от най-приятните и ефективни диети. Опитайте се да намерите човек, който не обича салата от сочни и пресни зеленчуци. Хора, които искат да нулират излишни килограми, зеленчукова диета ще най-добрият вариантза отслабване.

В този случай не е необходимо да се прибягва до радикални мерки, като например гладна стачка. Системата за зеленчуково хранене не само помага за загубата излишни мазнини, но и насища човешкия организъм с полезни елементи и редица витамини.

Ефективността на зеленчуковата диета

Продължителността на зеленчуковата диета варира от няколко дни до един месец. Не се препоръчва да използвате тази диета повече от месец. През този период от време зеленчуковата диета помага да свалите средно от два до осем килограма.

Всичко зависи от конкретния организъм и продължителността на диетата. Тази техника за отслабване се препоръчва на хора, които страдат от затлъстяване и имат проблеми със сърцето и съдова система. Цялата тайна се крие в отличните свойства на зеленчуците – те са пълни с витамини и много нискокалорични.

Би било по-препоръчително да провеждате зеленчукова диета през лятото или началото на есента. Именно през тези периоди зеленчуците имат най-ниска цена и съдържат най-малко химически елементиот торове за бързо узряване и растеж.

Зеленчукова диета за 7 дни

Основното правило на диетата сурови зеленчуци- Яжте поне килограм и половина пресни зеленчуци всеки ден. Ето един от вариантите зеленчуково менюза една седмица.

понеделник

• Закуска: варено пилешко яйце със зелени билки, зеленчукова салата, чай (черен или зелен, на вкус) без захар.
• Обяд: първо ястие - зеленчукова супа с диетичен хляб. За второто ястие си пригответе зеленчукова салата от краставици, домати, лук и билки.
• Следобедна закуска: сладки пиперки, може да се измие с нискомаслено кисело мляко (ще бъде по-добре, ако сами приготвите киселото мляко от естествени съставкис помощта на блендер).
• Вечеря: карфиол в тесто.

• Закуска: зеленчукова салата, чай без захар.
• Вечеря: задушено зеле, чаша нискомаслен кефир.
• Следобедна закуска: пригответе се за следобедна закуска вкусен десерт– запечете тиквата на фурна с мед или захар. Много вкусно ястие.
• Вечеря: салата със следните съставки: аспержи, броколи, лимонов сок, зехтин.

• Закуска: салата от домати с билки, чай или кафе без захар.
• Обяд: сварете зеленчуци и си направете винегрет, изпийте зелен чайбез захар.
• Следобедна закуска: изпечете нарязан пащърнак с нарязани моркови и лук, измийте го със сок от сребро.
• Вечеря: зеленчукова яхния от тиквички и патладжан, чай.

• Закуска: настъргани моркови, нискомаслено кисело мляко. Известно време след закуска можете да ядете още една краставица.
• Обяд: зеленчукова салата, няколко варени картофи с билки, чай без захар.
• Следобедна закуска: черен пипер, зелен чай без захар.
• Вечеря: чай със сладко или пресни зеленчуци.

• Закуска: пресни зеленчуци (краставица, домат, морков), чай или кафе без захар.
• Обяд: зеленчукова супа с диетичен хляб, салата от нарязани зеленчуци.
• Следобедна закуска: чаша нискомаслен кефир.
• Вечеря: салата от нарязани пресни зеленчуци, полята със зехтин, чай.

Можете да създадете свое собствено меню за събота и неделя от горните дни, които са ви харесали най-много. Дайте предпочитание на пресни зеленчуци, без термична обработка, тъй като те по-добре запазват първоначалните си полезни качества.

Не забравяйте да поддържате тялото си хидратирано, като пиете поне два литра чиста водана ден, в допълнение към ферментирали млечни продукти. Водата помага за премахване на токсините от тялото.

Какви зеленчуци са подходящи за диета?

Зеленчуците, които са много подходящи за зеленчукова диета, включват: моркови, тиквички, маруля, целина, картофи, краставици, домати, боб, тиква, чушки, зеле, броколи, карфиол и други. Препоръчително е да използвате зеленчуци, които растат във вашия регион или държава.

Това се дължи на по-доброто им възприемане от тялото ви. Такива плодове се усвояват по-добре и се усвояват по-лесно. В допълнение, вероятността да съдържа пестициди и други нитрати е намалена почти до нула.

Не трябва да купувате чужди зеленчуци, които изглеждат като боядисани. Те често са обект на тежки химическа обработказа дългосрочно транспортиране и запазване на представянето за дълго време.

Замразени зеленчуци: ползи или вреди

Вредни ли са замразените зеленчуци, които можем да намерим по рафтовете на супермаркетите? Определено не. Единственият въпрос е защо да купувате замразени зеленчуци, когато в магазините има пресни? През лятото и есента това изобщо не е актуално или може би е през зимата.

Разбира се, през зимата трябва да купувате замразени продукти, но не трябва да се страхувате от това. Случвало ли ви се е да намерите развалена продукция в пакет със замразени зеленчуци? Отговорът ще бъде по-скоро „не“, отколкото „да“.

Факт е, че за производството на замразени продукти се използват само продукти с най-високо качество и най-висока степен на свежест. Затова направете сами изводите дали такива продукти могат да навредят на вашето здраве.

Кой зеленчук е най-здравословен?

Просто е нереалистично да се откроят най-добрите и най-здравословните сред всички много зеленчуци. Универсален зеленчукне съществува. Всички те се допълват идеално. Всеки отделен зеленчук съдържа определени витамини и хранителни вещества.

Сред тях, разбира се, има по-малко полезни и по-полезни. Единственото, което може да се направи, е да се изберат определен брой зеленчуци за определени цели (загуба на тегло, лечение на заболяване, по време на бременност и т.н.).

Зеленчуци за отслабване

За отслабване най-подходящи са зеленолистните зеленчуци като зеле, копър, спанак, магданоз и босилек. Не съдържат мазнини и са най-нискокалорични. Те съдържат голямо количество фибри, виолеинова киселина и витамин С.

Тези зеленчуци са богати на калий, магнезий, фитохимикали и бета-каротин. Препоръчват се за консумация от хора с диабет, тъй като зеленолистните зеленчуци имат нисък гликемичен индекс. Тези зеленчуци се консумират най-добре сурови, просто след като са изплакнати в течаща вода.

Какви зеленчуци са добри за бременност?

Бъдещите майки се съветват да завършат диетата си голям бройзеленчуци Трябва да ядете 1-2 килограма пресни зеленчуци на ден. Ето списък на зеленчуците, които трябва да добавите към ежедневната си диета: цвекло, аспержи, чушки, броколи, грах, зелени зеленчуци (зеле, маруля, спанак, манголд), домати, краставици, тиква и други.

Струва си да обърнете внимание на страната на произход на зеленчуците, които купувате. Предпочитание трябва да се даде на най-близките ви съседи или още по-добре на вашите. Така можете да си осигурите прясна храна, без химия.

Какви зеленчуци са полезни за черния дроб?

Особено за хора, страдащи от чернодробни заболявания здравословни зеленчуциса: тиква (в който и да е вид), тиквени семки, цвекло, моркови, броколи, чесън и лук. Редовна употребаТези зеленчуци са изключително полезни за черния дроб.

Освен че ще подкрепите черния дроб, можете да го пречистите с помощта на зеленчуци. Това е възможно благодарение на наличието в зеленчуците на вещества с пречистващи свойства (антиоксиданти, фолиева киселинааминокиселини, урея).

Такива зеленчуци са чесън, аспержи, лук, броколи и домат. Чесънът и аспержите съдържат глутатион, който помага за изхвърлянето на токсините от черния дроб. А доматът ще осигури на черния дроб липопен.

Калорично съдържание на зеленчуци

По своя състав зеленчуците са въглехидратни продукти с ниско съдържание на мазнини. Освен това са доста нискокалорични. Средно зеленчуците съдържат от 20 до 40 калории на 100 грама, но има и по-висококалорични: грах - 300 kcal, соя - 395 kcal, бял боб - 309 kcal, леща - 310 kcal, картофи - 83 kcal.

Следователно, за да отслабнете, трябва да изберете зеленчуци с по-малко калории на единица тегло. За да направите това, можете да използвате таблици с калорично съдържание на зеленчуци.

Рецепти за зеленчукова диета

За да пречистите тялото си и да отслабнете със зеленчукова диета, трябва да спрете да ядете сол, захар и подправки. Можете да ядете зеленчуци във всякаква форма: варени, сурови, задушени, на пара. И разбира се, можете да използвате готови рецепти.

6.1. Зеленчукови салати за рецепти за отслабване

Съставките на салатите за отслабване са само зеленчуци и билки.

Салата от моркови и цвекло.

За да приготвите салатата ще ви трябва: моркови, цвекло, един стрък целина и връзка зелени; за дресинг за салата ще ви трябва: зехтин, лимонов сок, ябълков оцет, смлян джинджифил.

Приготвяне: първо трябва да обелите зеленчуците, след което да ги настържете. Целината може да се нареже на филийки, а зелените да се накълцат на ситно. Смесете получените съставки, подправете с олио, оцет и лимонов сок. След това отново разбъркайте добре.

Салата от зеле.

За приготвянето на салатата са ви необходими: зелено зеле (може и пекинско), няколко домата, краставица, стрък лук, магданоз и копър. Можете да подправите салатата с растително масло. Начин на приготвяне: нарежете зелето на филийки, след което го намачкайте с ръце, за да омекне. Нарежете доматите, краставицата и лука. Накълцайте зелените. Всичко се разбърква и се подправя с олио и лимонов сок.

Рецепта за вкусна зеленчукова супа

Можете също така да направите супа за изгаряне на мазнини. Рецептата е съвсем проста. Имаме нужда от: двойка големи крушки, няколко домата, малка глава зеле, няколко зелени чушки, целина. Начин на приготвяне: Нарежете зеленчуците и ги потопете в тенджера със студена вода.

Когато бульонът заври, намалете котлона и добавете черен пипер на вкус. Вари се до готовност, докато зеленчуците омекнат. Яжте го без хляб. Добър апетит.

Рецепта за диетична зеленчукова яхния

Зеленчуковата яхния е много задоволително и нискокалорично ястие. Удоволствие е да отслабваш с него. За приготвянето му ще са ви необходими: тиквички – 300 грама, карфиол – 300 грама, сладки пиперки – 300 грама, домати – 300 грама, лук – 2 броя, моркови – 200 грама, зелен лук– 50 грама, копър и магданоз, зеле – 1 брой, подправки.

Приготвяне: Измийте всички зеленчуци и билки. Тиквичките се нарязват на малки кубчета, карфиолът се разделя на отделни съцветия, чушките се почистват от костилките и се нарязват на кубчета. Морковите се настъргват, лукът се нарязва на кръгчета, а зелето се нарязва на ситно. Зелените нарежете на ситно.

Пригответе дълбока купа, поставете в нея нарязани зеленчуци, налейте малко вода. Слага се на огъня, посолява се на вкус и се бърка до края на варенето.

Тази рецепта не съдържа нито грам мазнини, така че ще бъде добър спътник за отслабване. Ако желаете, можете да допълните менюто му със собствени съставки, това могат да бъдат картофи, патладжани или цвекло. Тази яхния е много питателна и няма да се отрази на фигурата ви. Бъдете здрави и добър апетит.

Ползите от зеленчуковата диета

Ползите от зеленчуковата диета са просто неоспорими. Тази система за отслабване се различава от другите с голям брой предимства, а именно:

• здравословна загуба на тегло за сравнително кратък период от време;
• насищане на тялото ви с редица полезни вещества и витамини;
• общо укрепване на здравето и имунитета;
• възстановяване на здравословното състояние на кожата на тялото, косата, ноктите;
• премахване на вредни токсини и други образувания от тялото, което влияе върху процеса на затлъстяване;
• мускулният тонус на тялото се подобрява;
• намалява възможността от стрес, елиминира последствията от вече възникнал стрес;
• елиминира синдрома на хроничната умора при хората.

В много източници можете да намерите много положителна обратна връзкахора, които са доволни от тази диета. Това е не само диета, но и средство за почистване, възстановяване и укрепване на тялото ви.