ماذا نأكل مع نظام غذائي البروتين. قائمة المنتجات والقوائم لإنقاص الوزن: ما الذي يمكنك تناوله في نظام غذائي البروتين، وكم يمكنك أن تفقد الوزن

نظام غذائي البروتين- من الطرق الأساسية للعديد من الأنظمة التي تنص على إنقاص الوزن. مبدأ التغذية هو الحد الأدنى من الدهون في النظام الغذائي، ونقص الكربوهيدرات. والنتيجة مضمونة فقدان الوزن.

جوهر النظام الغذائي البروتين

هذا هو الأكثر شعبية، والأهم من ذلك، تقنية فعالةمساعدة الشخص على فقدان الوزن. جوهرها:

• تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين فقط؛
• الرفض التام لاستهلاك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (السكر والبطاطس والمعكرونة أنواع مختلفةالمنتجات المصنوعة من اختبارهم)؛
• رفض المنتجات التي تحتوي على الدهون النقية (الدهون الحيوانية، المايونيز)؛
• القدرة على تناول الفواكه، الأسماك، الخضار، البيض، الزيوت النباتية، السلطات، منتجات الألبان (غير الدهنية) دون أي قيود.

ونتيجة لذلك، يشعر الشخص بالشبع من النظام الغذائي. يتم تفسير ذلك من خلال هضم الطعام المسموح باستهلاكه لفترة أطول من الكربوهيدرات.

مبدأ التشغيل

بعد أن يبدأ الشخص في تناول الطعام وفقا لمتطلبات نظام غذائي البروتين، يبدأ جسمه في استهلاك الجليكوجين من الاحتياطيات التي تم تكوينها سابقا. تخرج كمية كبيرة من السوائل من الجسم، مما يحدد فقدان الوزن السريع والقوي خلال هذه الفترة. وفي وقت لاحق، لإنتاج الجلوكوز (وهو وقود الطاقة الرئيسي في الجسم)، يبدأ استهلاك مخزون من الدهون وكتلة العضلات.

الوزن، وخاصة من منتصف الدورة، يبدأ في الانخفاض ببطء، وأحيانا يبقى على نفس المستوى. الأول ثابت دائمًا ، والثاني لا يعني أن نظام التغذية لا يعمل - ستفقد الوزن ببساطة ، وتفقد حجم الوركين والخصر بوزن ثابت.

يقتصر النظام الغذائي البروتيني على أسبوعين. إذا واصلت استخدامه أكثر، فيمكنك زراعة الكلى بسبب الحمل الزائد. ولكي لا تفكر في الأمر على الإطلاق، عليك أن تشرب كمية كافية من الماء وتستهلك المزيد من الألياف. هذا الأخير غني بالنخالة، والخضروات الخضراء غير النشوية غنية به.

من المهم أن تعرف

بعد اتباع نظام غذائي البروتين، يجب أن تعرف:

• أن البروتينات الموجودة فيه تشبع الجسم وتمنحه الطاقة والقوة اللازمة.
• أن أولئك الذين يقومون بتحميل الجسم باستمرار بتمارين مختلفة هم وحدهم الذين يجب عليهم "اتباع نظام غذائي" ؛ تم تصميم البروتين لاستعادة الطاقة. الوضع الأمثلالتدريب مع اتباع نظام غذائي والرغبة في إنقاص الوزن - ثلاث مرات في الأسبوع؛
• تم تصميم مسار تفريغ البروتين لمدة أسبوع، لأن نظام غذائي البروتينتعتبر سريعة؛ لكن هذا الوقت القصير، مع الحساب الصحيح وتنفيذ جميع التوصيات، يكفي للرحيل زيادة الوزنولم تنزعج رفاهيتك.
• النظام الغذائي البروتيني هو غياب الشعور بالجوع المستمر، حيث يمكنك تناوله دون قيود، ولكن الأطعمة المسموح بها فقط؛ هذا الأخير يكفي لمنعك من التفكير في الإرهاق؛
• من العيوب الرئيسية (بالنسبة لبعض الناس) من الضروري استخدام قوة الإرادة والتخلي تمامًا عن الأطعمة الدهنية وعدم تناول الحلويات والأطعمة النشوية.

لقد أثبت العديد من الذين استخدموا هذا النظام الغذائي أنه أكثر إنسانية للجسم من معظم الأنظمة الغذائية الأحادية التي يتم فيها استهلاك منتج واحد يوميًا.

فوائد ومضار النظام الغذائي البروتيني

الايجابيات

من بين المزايا المتأصلة في نظام غذائي البروتين هو أن الشخص يتبعه منذ وقت طويل- لا يشعر بالجوع، على الرغم من استمرار الجسم في العمل وصرف الطاقة، وخاصة مخزون الدهون. والحقيقة هي أن معالجة البروتين في الجسم تستمر لفترة أطول بكثير من الكربوهيدرات والدهون على سبيل المثال. هذا يحدد جوهر هذه الميزة.

بالإضافة إلى ذلك، بعد الانتهاء من "الجلوس" على النظام الغذائي، فإنك لا تخاطر باستعادة الكيلوجرامات المفقودة مرة أخرى. بطبيعة الحال، إذا واصلت اتباع نظام غذائي متوازن.

مع اتباع نظام غذائي البروتين، يكون التأثير ملحوظًا بشكل خاص لدى الأشخاص الذين لديهم الكثير منه الدهون الزائدة. إنهم يصبحون أكثر رشاقة بسرعة كبيرة، ويرون التأثير، وبالتالي نادرًا ما يتعرضون للرغبة في تناول شيء حلو.

السلبيات

إن فقدان الوزن بشكل عام هو عملية تتبعها إعادة الهيكلة أنظمة مختلفةكائن حي. لذلك، "الجلوس" على نظام غذائي البروتين، تحتاج إلى مراعاة بعض المعرفة والمتطلبات والرغبات.

إذا كنت تستهلك البروتين دون أي قيود، فسوف تترك الجسم بسرعة بالماء، ومعه عنصر الكالسيوم النزر. في الوقت نفسه، يزداد الحمل على الكلى، وهذا ملحوظ بشكل خاص لأولئك الذين يحضرون بنشاط صالة الألعاب الرياضية. نتيجة لذلك، قد يكون هناك جفاف الجلد، ويتلاشى الشعر، وسوف تبدأ الأظافر في الكسر بشكل سيء، ويمكنك أن تتعب بسرعة، وسوف تبدأ في النوم بشكل سيء.

موانع

بالإضافة إلى ما هو موصوف، فإن النظام الغذائي البروتيني له موانع مباشرة. يجب أن يهمل الناس:

• مع مرض الكلى الحاد الذي لا يسمح بزيادة الحمل على الأخير.
• مع مشاكل في الكبد، مع تحص صفراوي من طبيعة معينة.
• مع أمراض الجهاز الهضمي الشديدة.
• مع الأورام ذات الطبيعة السرطانية.
• مع أمراض القلب الشديدة.
• النساء أثناء الحمل. ومن الممكن وضع نظام غذائي خاص، ولكن فقط من قبل متخصص.

أنواع رجيم البروتين

الكرملين

يعرف الكثير من الناس عن وجود مثل هذا النظام الغذائي، والذي يسمى أيضًا النظام الغذائي لرواد الفضاء. إنها تحظى بشعبية كبيرة لأنها تحقق نتيجة معينة إذا كنت تريد إنقاص الوزن. في متطلباتها، هناك بشكل رئيسي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، وكذلك استهلاك الألياف النباتية. يحظر استهلاك الكربوهيدرات البسيطة بشكل عام، أما الكربوهيدرات المعقدة فهي محدودة. في كل شيء هناك أيضًا حاجة لشرب السوائل والكثير.

هناك القليل من قواعد نظام الكرملين الغذائي، مما يجعل من السهل الالتزام به لفترة طويلة. يحتوي على الكثير من الأطباق المختلطة، لأن بعض الذين جربوه أصبحوا ملتزمين بنظام التغذية الخاص به مدى الحياة.

وفقًا لنظام الكرملين الغذائي، يمكنك تناول الأسماك واللحوم الخالية من الدهون دون قيود. يحظر استكمال نظامك الغذائي بالأرز والحبوب والبطاطس والخبز. يتم فرض المحرمات أيضًا على السكر. الفواكه والمكسرات والتوت محدودة للغاية - لا تزيد عن 40 جرامًا في اليوم. لكن الخس والكوسة والملفوف والفجل والخيار - بقدر ما تريد.

ومن مميزات النظام الغذائي لرواد الفضاء أن الجسم يعتاد على مثل هذا النظام الغذائي مع مرور الوقت، مما يؤدي إلى تأثير فقدان الوزن على المدى الطويل. بالنسبة لأولئك الذين نفد صبرهم فهو غير مناسب لأنه يسمح لك بالتخلص من 1 ... 2 كجم شهريًا قدر الإمكان. تظهر نتيجة نظام الكرملين الغذائي عادة بعد شهر ... شهرين.

حمية أتكينز (هوليوود)

يُعرف هذا النظام الغذائي لفقدان الوزن باسم نظام هوليوود الغذائي. تم تأكيد فعاليتها من خلال الشكل الممتاز للعديد من الممثلين الأمريكيين وممثلي الأعمال الاستعراضية. رغم أن هناك آراء تشير إلى أن حمية أتكينز ليست آمنة تماما لمن "يجلسون" عليها.

من السمات الرئيسية لنظام أتكينز الغذائي هو الانخفاض الحاد في الكربوهيدرات في النظام الغذائي وزيادة الأطعمة البروتينية. يمكنك تناول الأطعمة الدهنية ذات السعرات الحرارية العالية ولكن تلك التي لا تحتوي على الكربوهيدرات.

يعتمد النظام الغذائي على أربع مراحل مع مراعاة صارمة للمتطلبات الموجودة في كل منها.

المرحلة الأولى مدتها أسبوعين. وتتمثل مهمتها في تغيير التفاعلات الكيميائية في الجسم. يقتصر تناول الكربوهيدرات على 20 جرامًا في الأسبوع، وذلك لأن عملية التمثيل الغذائي يتم استبدالها في الجسم بعملية الكيتوزية. هذا الأخير يؤدي إلى انخفاض حاد في إنتاج الجلوكوز. ثم هناك إعادة هيكلة العمليات الأيضية لاستخدام رواسب الدهون.

تتطلب المرحلة الثانية تقليل الكربوهيدرات في الطعام أسبوعيًا أربع مرات أخرى - حتى 5 جرام. في هذا الوقت، اتبع فقدان الوزن وتجربة زيادة كمية الكربوهيدرات في الطعام. بناءً على تقلبات الوزن، يتم العثور على القيمة المثلى، والتي يُمنع فوقها تناول الكربوهيدرات في المستقبل. تستمر هذه المرحلة حتى تزن بالقدر الذي تريده.

تتضمن المرحلة الثالثة زيادة تدريجية في الكربوهيدرات في الطعام أسبوعيًا بحد أقصى 10 جرام. ويقومون بمراقبة الوزن وتحديد الحد الأقصى لعددهم الذي يظل الوزن عنده ثابتًا. تصبح هذه الكمية من الكربوهيدرات هي القاعدة بالنسبة لك في المستقبل.

ويعتبر الإيثان الرابع هو الأخير ومن المفترض أن يعزز ما تم تحقيقه منذ فترة طويلة. كما يؤكد على حظر استهلاك الكربوهيدرات والحلويات ورقائق البطاطس والبطاطس المقلية.

مع نظام أتكينز الغذائي، إنقاص الوزن تدريجيًا مع التحكم في الوزن. الجوع، أثناء ملاحظته، لا يشعر به، حيث يسمح بالعديد من المنتجات، في كثير من الأحيان البروتين. هذا النظام جيد لأنه لا يؤدي إلى فقدان الكتلة الجلد المترهلوالعضلات.

تسمى سلبيات نظام أتكينز الغذائي بالجفاف بسبب التقييد الحاد للكربوهيدرات. هذا الأخير يمكن أن يسبب مشاكل في الكلى، حتى فشلها. مع مثل هذا النظام الغذائي، قد ينخفض ​​\u200b\u200bنشاط الدماغ، وقد يظهر الضعف والتهيج. هناك شعور بالغثيان بعد الأكل وألم في الجهاز الهضمي والإمساك وخطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب فقدان الكالسيوم.

النظام الغذائي دوكان

تم تطوير النظام الغذائي من قبل خبير تغذية فرنسي وسمي على اسم عائلته. حسب الشعبية - واحدة من أكثر المناطق المرغوبة في العالم. يتضمن أربع مراحل، كل منها تستهلك الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. ويعتبر هذا الأخير من قبل دوكان المصدر الرئيسي للطاقة للجسم. لا يُسمح بظهور الخضار والفواكه في النظام الغذائي إلا بعد اجتياز المرحلة الأولى.

يصبح نظامي الغذائي أكثر تنوعًا فقط في المرحلة الثالثة ... الرابعة. هنا يمكنك بالفعل تناول الفواكه والحبوب ولكن بكميات صغيرة. النظام لا يتضمن حساب السعرات الحرارية، ولا تحتاج إلى اتباع جدول غذائي، أو وزن ما تأكله. يأكلون بقدر ما يدركه الجسم، وإذا كانت هناك رغبة، على مدار الساعة.

تناول الطعام في النظام الغذائي قواعد مهمة. هناك ثلاثة منها، ويجب الالتزام بها بدقة:

• الحد الأدنى لاستهلاك المياه يوميا - 1.5 لتر؛
• الاستخدام اليومي الإلزامي للنخالة.
• تأكد من ممارسة التمارين البدنية كل يوم؛ قد لا تكون صعبة.

في المرحلة الأولى - الهجوم - ينتظر الإنسان أصعب اختبار. مدتها فردية - 3 ... 10 أيام. يعتمد على كمية الكيلو جرامات التي تريد خسارتها. النظام الغذائي متنوع، لكنه يهيمن عليه، وبشكل ملحوظ، منتجات البروتين. يتم طهي الأطباق بشكل أساسي على البخار من الأسماك والدواجن والمأكولات البحرية واللحوم. يأكلون منتجات الألبان (قليلة الدسم) ودائما دقيق الشوفان.

المرحلة الثانية، وهي تغيير النظام الغذائي، تتضمن تناوب الأيام التي يتم فيها تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات فقط مع الأيام التي يمكن فيها إضافة الخضار إلى هذه الأطعمة. تستمر المرحلة حتى اليوم الذي تبدأ فيه في الوزن بالقدر الذي تنويه.

المرحلة الثالثة مخصصة للتحكم في الوزن. أي أن النتيجة المحققة ثابتة. يمكن أن تكون مدتها مختلفة وتعتمد على عدد الكيلوجرامات التي فقدتها من قبل. تختلف القائمة قليلاً، ولكن يجب أن يكون هناك يوم بروتين واحد كل أسبوع.

حمية كوفالكوف

هذا النظام الغذائي صغير جدًا، لكنه اكتسب شعبية بسرعة. قام بتجميعها الطبيب الروسي أليكسي كوفالكوف. ولأول مرة في علم التغذية، اقترح نظامًا واضحًا لتناول الأطعمة المناسبة بالكمية المناسبة، وشرب الكثير من الماء (النقي)، وممارسة الرياضة. نتيجة النظام الغذائي - تمكن المؤلف نفسه من خسارة نصف سنت من الوزن الزائد. وفي 6 أشهر فقط.

النظام الغذائي الذي اقترحه كوفالكوف آمن، ومدروس حتى في الأشياء الصغيرة. ووفقا لها، فقد فقد عشرات الآلاف من الروس اليوم كيلوغرامات مكروهة. لهذا يستخدمون كتب المؤلف (نفقد الوزن بحكمة، والنصر على الوزن).

ينكر نظام التغذية في كوفالكوف فوائد القيود الغذائية الصارمة عند فقدان الوزن. وتقوم منهجيته على ثلاث مسلمات:

• من الضروري أن نفهم سبب اكتساب الوزن الزائد؛
• افهم أنك مسؤول عن وزنك؛
• حدد أهدافًا لنفسك للمستقبل.

Kovalkov لحقيقة أنك بحاجة إلى إنقاص الوزن دون أي عمليات إعدام على نفسك. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الشخص تحمل المسؤولية عما يحدث، واتخاذ بعض خطة فقدان الوزن واتبعها. النظام الغذائي الذي اقترحه كوفالكوف يعمل مع الجسم بشكل تدريجي وفوري في جميع الاتجاهات. يساعد الشخص على التغلب إدمان الطعام. هذه هي الطريقة التي حقق بها هو نفسه نتيجة حقيقية، ويقترح أن يفعل الشيء نفسه بالنسبة للآخرين.

مع حمية كوفالكوف:

• لا تأخذ في الاعتبار السعرات الحرارية المستهلكة؛
• تناول الطعام بطريقة متوازنة، حيث تستهلك البروتينات والدهون والكربوهيدرات؛
• اختيار طعامهم واتباع النظام الغذائي الصحيح؛
• لا تجوعوا ولا تقيدوا أنفسكم بالطعام.

هناك ثلاث مراحل في طريقة كوفالكوف:

• التحضيرية: المدة 2...4 أسابيع؛ في هذا الوقت يعتادون على المشي أكثر، ويفطمون أنفسهم عن الكربوهيدرات السريعة؛ كما يقومون بتنظيف الجهاز الهضمي وتطبيع عمله. فقدان الوزن المعتاد لكل مرحلة هو حوالي 5 كجم؛
• رئيسي: تضاف تمارين القوة إلى الأحمال الناتجة عن المشي النشط. ولا يقتصر الطعام بقدر ما كان في المرحلة السابقة؛ تعليم الإنسان، جسده الاستمتاع بتناول الأطعمة الصحيحة وبنسب متوازنة؛ في اليوم، في المتوسط، يفقدون الوزن بنسبة 200 ... 4000 غرام؛
• النهائي: المدة 12...18 شهرًا؛ يعتاد جسم الإنسان على العيش وفق القواعد الجديدة؛ يتم الحفاظ على الجسم في وئام وذكاء. من التمارين، الشيء الرئيسي هو المشي، ولم تعد تمارين القوة مطلوبة؛ أكل وفقا قواعد بسيطةتحديد مجموعة من المنتجات.

عينة من قائمة النظام الغذائي للبروتين

القائمة لمدة 7 أيام

يتم تناول الطعام مع نظام فقدان الوزن هذا خمس مرات في اليوم. لديها المزيد من البروتين. النظام الغذائي نفسه متنوع للغاية، ويشمل وجبات بسيطةوالتي ليست صعبة التحضير.

اليوم الأول

لتناول الإفطار، تناول الجبن (قليل الدسم، 150 جرام)، وشرب القهوة، والشاي.

التفاحة جيدة لتناول وجبة خفيفة.

لتناول طعام الغداء، مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة، يمكنك أن تأكل مسلوق صدر دجاج(150 جرام).

وجبة خفيفة - زبادي (نصف كوب).

لتناول العشاء، سلطة الخضار والسمك جيدة، ولكن على البخار.

ثاني يوم

لتناول الإفطار، تناول الزبادي (غير الحلو، 150 جرام).

البرتقال جيد لتناول وجبة خفيفة.

لتناول طعام الغداء يمكنك تناول يخنة لحم البقر مع الخضار (150 جرام).

النظام الغذائي للوجبات الخفيفة بعد الظهر هو الكفير (كوب).

لتناول العشاء، السمك المشوي جيد، الخضروات الطازجة(200 جرام لكل منهما).

اليوم الثالث

لتناول الإفطار يمكنك تناول بياض البيض (3 قطع) وشرب القهوة والشاي.

الوجبة الخفيفة ستكون أي فاكهة (واحدة).

لتناول طعام الغداء، مع 4 ... 6 ملاعق كبيرة من الأرز (البني)، يمكنك تناول الديك الرومي (200 جرام).

يمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر مع الجبن الرائب (غير الحلو).

لتناول العشاء، يقومون بإعداد سلطة الملفوف ولحم البقر المسلوق (كل 150 جرام).

اليوم الرابع

لتناول الإفطار، يشربون الكفير (خالي من الدهون) ويأكلون قطعتين من دقيق الشوفان.

الجريب فروت لتناول وجبة خفيفة.

الغداء هو الهليون و فيليه دجاج- كلا الطبقين بوزن 200 جرام.

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، ryazhenka، الكفير (الزجاج) مناسبة.

لتناول العشاء تحضير الخضار (150 جرام) والسمك المسلوق (200 جرام).

اليوم الخامس

في وجبة الإفطار، يأكلون الجبن (150 جرام)، ويشربون الشاي والقهوة.

يتم تضمين تفاحة في الوجبة الخفيفة.

يتكون الغداء من خبز الحبوب الكاملة (قطعة) وسمك مسلوق (200 جرام).

الاستعداد لتناول طعام الغداء الزبادي الطبيعي(بدون سكر نصف كوب).

على العشاء، يكتمل النظام الغذائي اليومي بسلطة الخضار (150 جرامًا) ولحم البقر المطهو ​​على البخار (200 جرام).

اليوم السادس

لتناول الإفطار، يصنعون عجة من البروتينات (بيضتان)، ويحضرون الشاي والقهوة.

في وجبة خفيفة، يأكلون الفاكهة (الحمضيات، أي).

لتناول طعام الغداء، الفاصوليا المطهية (200 جرام) مناسبة للخضروات (150 جرام).

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يتم إعداد الكفير (كوب) تقليديا.

العشاء يتكون من سلطة (100 جرام) وسمك مسلوق (150 جرام).

اليوم السابع

إنهاء اليوم الأخير من النظام الغذائي:

• الإفطار مع الجبن (150 جرام)، مع الشاي أو القهوة؛
• وجبة خفيفة من التفاح؛
• الغداء مع حساء الخضار(طبق) مسلوق في مرق اللحم البقري قليل الدهن. كما يأكلون خبز الحبوب الكاملة (قطعة) ولحم البقر المسلوق (100 جرام)؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر مع الجبن الرائب، حيث لا يوجد سكر؛
• العشاء مع السلطة ولحم البقر المسلوق - كلا الطبقين 100 جرام لكل منهما.

القائمة لمدة 10 أيام

اليوم الأول

وجبة الإفطار تكفي من البيض المسلوق (2 حبة بدون ملح) ورغيفين من الخبز.

لتناول طعام الغداء يمكنك تناول السمك (200 جرام)؛ ويضاف إليها الصلصة التي تشمل الخضر، والزبادي الطبيعي؛ بدلا من الخبز، لفائف الخبز (2 قطعة) جيدة.

وجبة خفيفة قبل العشاء ستكون الجبن (خالية من الدهون)، والتي يمكن مزجها مع الأعشاب.

لتناول العشاء سلطة مناسبة من المأكولات البحرية: كرنب البحر(200 جرام) مخلوط مثلا مع "كوكتيل البحر".

ثاني يوم

يتم تحضير الجبن القريش لوجبة الإفطار (100 جرام، خالي من الدهون)؛ يتم مزجه مع الأعشاب.

لتناول طعام الغداء، ما يكفي من الطماطم والباذنجان المخبوز في احباط. يمكنك إضافة القرنبيط المسلوق (100 جرام) والفطر (200 جرام).

في فترة ما بعد الظهر يمكنك تناول الكوسة المخبوزة (250 جرام) مع رش الجبن الصلب (30 جرام). لفائف الخبز (2 قطعة) ستفي بالغرض.

العشاء يمكن أن يكون المأكولات البحرية. يتوافق من حيث التكوين والحجم مع الطبق الذي تم تحضيره في اليوم السابق.

اليوم الثالث

لتناول الإفطار، يأكلون فيليه الدجاج المسلوق (100 جرام). أضف الخضر والخبز.

لتناول طعام الغداء، يسمحون لأنفسهم بالحساء، والذي يتضمن فاصوليا خضراء(200 جرام)، فيليه دجاج (100 جرام).

يمكنك تناول وجبة خفيفة بعد الظهر مع سلطة الخضار، ولكن ينبغي أن تكون متبلة بالزبادي.

يشمل العشاء الجبن الخالي من الدهون (150 جرامًا) الممزوج بالزبادي (50 جرامًا طبيعيًا). يمكنك أن تأكل مع الخبز (2 قطعة).

اليوم الرابع

لتناول الإفطار - الجبن (150 جرام خالي الدسم).

لتناول العشاء - كوسة مخبوزة بورق الألمنيوم. يضاف عصير الليمون والبهارات. يمكنك إضافة البيض (2 قطعة).

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، قم بإعداد البطاطا المهروسة. يحتوي على الخضر، قرنبيط.

لتناول العشاء، يكفي الديك الرومي المخبوز (200 جرام). الزبادي (الطبيعي) مع إضافة الأعشاب مناسب للصلصة.

اليوم الخامس

الإفطار: بيض (2 قطعة، مسلوق)، لفائف الخبز (2 قطعة).

غداء لحم بقري مسلوق (200 جرام).

تتكون وجبة ما بعد الظهر من سلطة الخضار المتبلة بالزبادي (الطبيعي).

لتناول العشاء، الأسماك المخبوزة مع رش عصير الليمون مناسبة.

اليوم السادس

للإفطار فقط زبادي (كوب) مع خبز (2 قطعة).

الغداء - فيليه دجاج، قرنبيط (100 جرام لكل منهما).

في فترة ما بعد الظهر: جبن قريش خالي الدسم (150 جرام).

خضار مشوية على العشاء.

اليوم السابع

تشمل وجبة الإفطار البيض المسلوق (قطعتين) ولفائف الخبز (قطعتين).

لتناول طعام الغداء، يأكلون الحساء، الذي يحتوي على الفاصوليا الخضراء (200 جرام) وشرائح الدجاج (100 جرام).

وفي فترة ما بعد الظهر، يقطعون الشهية بكوب من الزبادي (الصالح للشرب).

لتناول العشاء، يتم إعداد طبق بسيط - لحم البقر المسلوق (200 جرام).

اليوم الثامن

يبدأ الإفطار مرة أخرى بكوب من الزبادي.

فيليه الدجاج المسلوق (200 جرام) مناسب للعشاء.

عند الظهر، الزبادي مرة أخرى، ولكن فقط خالي من الدهون والأعشاب.

العشاء - المأكولات البحرية - سلطة منها، كما في اليوم الأول من النظام الغذائي.

اليوم التاسع

لتناول الإفطار يأكلون البيض المسلوق (قطعتين) ولفائف الخبز.

لتناول العشاء، يتم خبز الديك الرومي (200 جرام). يتناسب بشكل جيد مع صلصة الزبادي.

وجبة خفيفة بعد الظهر مليئة بالزبادي (صالح للشرب).

وعلى العشاء، يشبعون جوعهم بسلطة الخضار المتبلة بالزبادي (الطبيعي).

اليوم العاشر

تشمل وجبة الإفطار، مثل اليوم السابق، البيض (قطعتين، مسلوق)، ولفائف الخبز (قطعتين).

ويكفي الغداء من الخضار، ويضاف إليها الجبن (صلب وقليل)، وعصير الليمون (قليلاً).

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يقدمون الجبن (150 جرام، خالي من الدهون). يتم مزجه مع الأعشاب.

يتكون العشاء من سمك مشوي (200 جرام) وسلطة خضار.

القائمة لمدة 14 يوما

إذا قررت "اتباع" نظام غذائي لبضعة أسابيع، فيمكنك العثور، على سبيل المثال، على الإنترنت، على قائمة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباقكل يوم. يمكنك جعل كل شيء أسهل - كرر حمية البروتين لمدة سبعة أيام مرتين.

القائمة لمدة 30 يوما

نادرا ما يتم تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي بسبب المخاطر المحتملة الكامنة في أنظمة البروتين. إذا قررت ذلك، فيمكنك استخدام القائمة لنظام غذائي البروتين لمدة عشرة أيام. فقط كرر ذلك ثلاث مرات.

هل ترغب في تناول الكثير من الطعام، ولكن في نفس الوقت تفقد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الوزن الزائد في أسبوعين، وبالتالي لا تكتسبها مرة أخرى؟ انتبه إلى نظام غذائي البروتين، والذي يُعرف اليوم بأنه أحد أكثر الطرق فعالية لإنقاص الوزن. يزعم الأشخاص الذين جربوا بالفعل تأثيره على أنفسهم أنهم يشعرون بالبهجة والنشاط، مثل الأسلاف الذين يأكلون قطعة من الماموث مع الأطعمة النباتية. بالطبع، لا يزال يتعين عليك تناول كميات أقل، لكن الشعور بالجوع عند تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات يقل بسبب معالجة الطعام لفترة أطول.

ما هو هذا النظام الغذائي البروتيني المثير؟

وتتمثل مهمتها الرئيسية في التسبب في التوتر في الجسم عن طريق مضاعفة تناول البروتين والحد من الكربوهيدرات في النظام الغذائي اليومي. وبعبارة أخرى، من الضروري توفير عجز الطاقة. الكربوهيدرات هي نوع من "الوقود". جسم الإنسان، ومراقبة نظام غذائي "بروتيني" محدد، يعيد بناء عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير.

على الرغم من توفير الطاقة كافٍ"الجوع" للكربوهيدرات يؤدي إلى استخدام الاحتياطيات المخفية. بادئ ذي بدء، تلعب مخازن الجليكوجين دورًا. يتم الشعور بفقدان الوزن بالفعل في البداية، ولكن في البداية يرجع ذلك إلى فقدان كبير للسوائل. الدهون و كتلة العضلاتابدأ في "الذوبان" بعد ذلك بقليل، بسبب هذه الاحتياطيات، يتم إنتاج الجلوكوز والقضاء على عجز الطاقة. المخطط بسيط للغاية، ولكن في الواقع كل شيء أكثر تعقيدا. من الضروري الالتزام الصارم بجميع القواعد، وإعداد القائمة بشكل صحيح، وإظهار قوة الإرادة الحقيقية.

يجب ألا تزيد مدة النظام الغذائي عن أسبوعين، بعد هذه الفترة، يمكن أن يواجه الشخص المنجرف للغاية مشكلة في شكل جفاف الجلد والشعر والتعب والبشرة غير الصحية. مع كل مزايا نظام غذائي البروتين، لا يمكن أن يسمى هذا النظام الغذائي متوازنا، فمن الممكن تكراره في موعد لا يتجاوز عام واحد.

حمية البروتين - ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها؟

لبدء ماراثون البروتين لمدة أسبوعين، قم بتخزين أي اللحوم والأسماك والبيض. يمكنك إضافة لا عدد كبير منلحم الخنزير المقدد والنقانق والأسماك المعلبة على الماء والكثير والكثير من الخضار النيئة: الخيار والملفوف والأعشاب وخاصة الطماطم. نظرا لأن الطماطم تحتوي على الليكوبين، مما يعزز تأثير نظام غذائي البروتين، فإن وجودها في القائمة موضع ترحيب بشكل خاص. صلصة السلطة زيت الزيتونأو عصير الليمون. طوال الوقت الذي قضيته في الالتزام بهذا النظام الغذائي، سيتعين عليك تناول الطعام 5 مرات على الأقل في اليوم. يجب إيلاء اهتمام خاص للمياه - سيتعين عليك شرب الكثير وفي كثير من الأحيان. قبل كل وجبة، أي قبل الوجبات بحوالي نصف ساعة، يجب شرب كوب من الماء. يتلخص الكثير من الجدل حول وجود منتجات الكربوهيدرات في القائمة في حقيقة أنه لا يزال من المفيد تناول الحنطة السوداء ودقيق الشوفان مرتين في الأسبوع.

نظام غذائي البروتين - ما هي الأطعمة التي لا ينبغي أن تؤكل

الشيء الرئيسي في هذا الوقت هو منع جسمك من تناول الأطعمة التي يمكن أن تتحول بسهولة إلى دهون.
بادئ ذي بدء، عليك أن تقول وداعا للحلو. حتى الفواكه الحلوة يمكن أن تلغي كل الجهود، وحتى أكثر من الكعك والبسكويت والمعجنات - كل هذا سيتعين عليك التخلي عنه تماما. نستبعد أيضًا المعكرونة والخبز واللفائف والأطعمة المقلية التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. البطاطس لن تجدي نفعًا أيضًا. سمنةوالحبوب والأطباق الجانبية والحلويات.

حمية البروتين - أمثلة القائمة

هناك عدة خيارات لنظام غذائي البروتين. تمت جدولة القائمة الرئيسية لمدة أسبوعين، ولكن هناك خيارات تستخدم قائمة الأسبوع الأول ترتيب عكسي. تشير القائمة إلى ثلاث وجبات، ومع ذلك، إذا لوحظ هذا النظام الغذائي، فمن الضروري تمديد هذا الطعام عدة مرات للحصول على 5 وجبات على الأقل يوميا. سيكون عليك إنهاء وجبتك اليومية في الساعة 18-19. يبدأ النظام الغذائي بكمية صغيرة من الطعام، وبالتالي فإن الأيام الأولى صعبة بشكل خاص - سيتعين عليك حشد كل إرادتك للتعود على حقيقة أنك تقتصر على أنواع معينة من الطعام. كل يوم تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من الماء، فإن الشعور بالجوع يرضي بشكل أفضل ماء دافئ. إنس أمر السكر والملح - فهذه هي قواعد اللعبة!

البديل الأكثر شيوعًا لنظام غذائي البروتين:

الاثنين
وجبة الإفطار: تحضير كوب من القهوة السوداء، بدون سكر طبعاً. هذا هو أسهل إفطار يمكن تخيله لأي نظام غذائي.
الغداء: 2-3 بيضات مسلوقة، ملفوف مقطع جيدًا (مسلوق أو مطهي بالزيت النباتي)،
العشاء: سمك مقلي أو مسلوق بدون طبق جانبي (يمكنك تناوله حتى الشبع)

يوم الثلاثاء
الإفطار: البسكويت، كوب تقليدي من القهوة السوداء بدون سكر.
الغداء: قلي السمك أو سلقه، أو تحضير سلطة من الملفوف أو الخضار الأخرى بالزيت النباتي.
العشاء: لحم بقري مسلوق (ما يمكنك تناوله حوالي 200 جرام)، كفير 20 جرام.

الأربعاء
الإفطار: كوب من القهوة بدون سكر، وبسكويت
الغداء: كوسة مطهية أو مقلية من أي حجم، تفاح في الزيت النباتي.
العشاء: لحم بقري مسلوق (200 جرام)، 2 بيضة مسلوقة، سلطة بالزيت النباتي (من الملفوف أو الطماطم).

يوم الخميس
الإفطار: مرة أخرى مجرد كوب من القهوة بدون سكر.
الغداء: بيضة نيئة، خضار مسلوقة مع زيت نباتي (على سبيل المثال، 3 حبات جزر كبيرة مسلوقة)، جبن (15 جرام، باستثناء الأصناف الكريمية).
العشاء: كمية من الفاكهة حسب الرغبة.

جمعة
الإفطار: الخضار النيئة مع عصير الليمون (مثل الجزر)، عصير الليمون مع الماء.
الغداء: سمك مقلي أو مسلوق (300 جرام)، عصير طماطم.
العشاء: فواكه بكميات غير محدودة.

السبت
وجبة الإفطار: كالعادة، كوب من القهوة السوداء بدون سكر.
الغداء: لحم دجاج مسلوق، سلطة جزر أو ملفوف.
العشاء: بيض مسلوق (قطعتان على الأقل)، جزر نيئة، مبشور على مبشرة خشنة (10 جرام) مع زيت نباتي.

الأحد
الإفطار: يمكن استبدال القهوة بالشاي بدون سكر.
الغداء: لحم مسلوق (لحم بقري، 200 جرام)، فواكه، الكمية التي تريدينها، بكميات غير محدودة.
العشاء: يمكنك تكرار نفس الأمر في أي يوم من أيام الأسبوع ما عدا اليوم الثالث.

الأسبوع الثاني:

الاثنين
نكرر قائمة الأحد.

يوم الثلاثاء
الإفطار: مرة أخرى قهوة سوداء، بدون سكر.
الغداء: دجاج مسلوق، سلطة خضار بنكهة الزيت النباتي وعصير الليمون، ومن الأفضل تناول الملفوف والجزر الطازجين.
العشاء: بيض مسلوق (قطعتان)، تحضير سلطة من الجزر النيئ (المبشور مع إضافة الزيت النباتي).

الأربعاء
الإفطار: ابشري الجزر وأضيفي إليه عصير الليمون واشربي القهوة كالمعتاد بدون سكر.
الغداء: السمك المقلي أو المسلوق بكمية غير محدودة، وعصير الطماطم.
العشاء: التفاح، والكمثرى، والخوخ بشكل عام، والفواكه بكميات غير محدودة.

يوم الخميس
الإفطار: كوب من القهوة بدون سكر.
الغداء: يُسلق الجزر ويُقطع ويُتبل بالزيت النباتي، مع قطعتين من الجبن الصلب.
العشاء: الفواكه بأي شكل وحجم، ويفضل أن تكون طازجة.

جمعة
الإفطار: البسكويت والشاي بدون سكر أو قهوة سوداء.
الغداء: طهي كوسة كبيرة في الزيت النباتي، مع القليل من التفاح.
العشاء: لحم مسلوق، لحم البقر أفضل(200 جرام)، 2 بيضة، ملفوف طازجمع الزيت النباتي.

السبت
الإفطار: حصة من القهوة السوداء بدون سكر، والقليل من البسكويت الصغير.
الغداء: يُسلق السمك أو يُقلى في الزيت، ويُحضر سلطة (سلطة ملفوف طازج مع إضافة خضار أخرى وزيت نباتي).
العشاء: لحم بقري مسلوق (200 جرام)، كفير.

الأحد
الإفطار: كوب من الشاي أو القهوة السوداء.
الغداء: سلطة بيض مسلوق مع الأعشاب، ملفوف مسلوق مع زيت نباتي،
العشاء: خضروات، سمك مقلي أو مسلوق، تناولي الكمية التي تريدينها.

إذا كنت قد قررت بالفعل تجربة الخاصية المعجزة لهذا النظام الغذائي، فتذكر ذلك
يمكن استخدامه لمدة أسبوعين فقط. الاستمرار يهدد بخلل في الكلى، وكمية كبيرة من البروتين الوارد يمكن أن تؤثر على مستوى الكوليسترول والكالسيوم في الجسم. لا يمكنك بدء نظام غذائي إلا عندما تكون متأكدًا من عدم وجود موانع. بالنسبة لكبار السن وغير النشطين، يتم بطلان هذا النظام الغذائي، لأن خطر جلطات الدم يزيد عدة مرات. كما لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى و الجهاز الهضمي. من أجل تقليل التخمر في الأمعاء، يمكنك شرب كوب من الكفير أو شاي الأعشاب بدون سكر في المساء، وتأكد من استهلاك الكثير من الأعشاب الطازجة.

تتم إعادة هيكلة الجسم مع الالتزام الصحيح بجميع التعليمات. وفقا لمراجعات الأشخاص الذين مروا بهذا وحققوا النجاح، فإن الأيام الثالثة، الرابعة، الخامسة، وكذلك الثاني عشر، الثالث عشر، الرابع عشر قد تبدو أصعب الأيام. إذا كنت شخصًا عاطفيًا، قم بالقيادة صورة نشطةالحياة ولديك الكثير من الهوايات ويمكن أن تشتت انتباهك، سيكون من الأسهل عليك تحمل القيود. بشكل عام، ما إذا كان فقدان الوزن المضمون يستحق هذه المضايقات، فالجميع يقرر بنفسه، ولكن ليس هناك شك في أن فعالية النظام الغذائي البروتيني قد تم إثباتها.

من وقت لآخر لدينا رغبة في إنقاص الوزن. نبدأ في القراءة عن الأنظمة الغذائية المختلفة، ونبحث عن حبوب الحمية المعجزة، وفي بعض الأحيان نشترك في الصالات الرياضية. ولكن بعد ذلك ندرك أنه ليس لدينا وقت للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، وجميع الحبوب مضيعة للمال، وجميع الأنظمة الغذائية تعرض حرمان أنفسنا من كل شيء. يبدأ الشعور بالجوع يدفعنا إلى الجنون.

كيف لا يزال بإمكاننا إنقاص الوزن إذا لم نتمكن من تقييد أنفسنا بالطعام؟ ألا يوجد شيء يمكن فعله؟ يستطيع! لقد سمع كل واحد منا تقريبًا عن وجود أنظمة غذائية خالية من الكربوهيدرات والبروتينات في الكرملين. في الواقع، هذا هو نفس نظام الطاقة، المقدم بعدة طرق.

جوهر النظام الغذائي البروتيني هو استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من نظامك الغذائي. انسَ السكر والحلويات والحبوب والبطاطس والجزر والبنجر والفواكه غير الحمضيات. في نظامك الغذائي اليومي، يجب ألا يتجاوز محتوى الكربوهيدرات 40 وحدة تقليدية. ومن السهل جدًا حساب هذه الوحدات التقليدية دون اللجوء إلى جداول ضخمة. يشير أي منتج إلى كمية الكربوهيدرات التي يحتوي عليها. سنأخذ هذه البيانات للوحدات التقليدية للنظام الغذائي. على سبيل المثال، اشتريت الزبادي. ننظر إلى العبوة - مكتوب أن 100 جرام من المنتج تحتوي على 16.1٪ كربوهيدرات. أي أنه سيكون 16 وحدة تقليدية. لكن وزن الزبادي هو 125 جرام، وبالتالي فإن 125 جرام سوف تحتوي على 20 وحدة تقليدية.

أول شيء يجب عليك فعله عندما تقرر بدء نظام غذائي بروتيني هو البدء بشرب الشاي والقهوة بدون سكر. توقف عن استخدام أي مشروبات سكرية، عصائر، زبادي. هذه المرحلة هي الأصعب. لقد اعتدنا على الشاي والقهوة الحلوة. يبدو مذاقهم بدون سكر مثير للاشمئزاز بالنسبة لنا. لكن هذه الظاهرة مؤقتة. صدقني، في غضون شهر لن ترغب في إضافة السكر إلى الشاي والقهوة.

ننسى البطاطس والمعكرونة والحبوب. نستبدل الأطباق الجانبية المعتادة لنا بالخضار النيئة، سلطات الخضار. نستبعد الخبز والمعجنات تماما. ننسى كل ما هو مصنوع من الدقيق. نحن نرفض كل ما هو حلو، على الرغم من أنه يمكنك تناول 25 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا. من الحلويات التي يمكن أن نتعامل معها أحيانًا، نترك أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء والفواكه المجففة (المشمش المجفف والخوخ) ومربى البرتقال. بالطبع لن نأكلها بالكيلوجرامات ولكن في المساء سنأكل قليلاً من أجل المتعة.

مع اتباع نظام غذائي البروتين، يمكنك أن تأكل كل شيء، باستثناء الأطعمة الحلوة والنشوية. قد تشمل القائمة الخاصة بك اللحوم والنقانق والدجاج والأسماك والبيض والجبن والقشدة الحامضة. يمكنك استهلاك جميع منتجات البروتين بكميات غير محدودة، بقدر ما يرغب جسمك. يمكن أن تكون مسلوقة ومقلية ومخبوزة. نحن لا نستبعد المايونيز من نظامنا الغذائي. لذلك، نقوم بإعداد السلطات المفضلة لدينا. نحن نستخدم الخضروات والحمضيات. في بعض الأحيان يمكننا شراء التفاح. يمكن تناول الحليب ولكن باعتدال. فكوب الحليب مثلاً يحتوي على 6 وحدات تقليدية، ولا يمكن أن نتناول أكثر من 40 وحدة يومياً، وأي مكسرات مناسبة لتناولها كوجبة خفيفة.

مرة واحدة كل أسبوعين، يمكنك ويجب عليك إعطاء الجسم راحة. نختار يومًا لأنفسنا وننقض على الكعك والحلويات والبطاطس المفضلة لدينا.

مع نظام غذائي البروتين، نستبعد تماما العصائر وعصير الليمون والمشروبات الغازية. نحن نشرب الشاي والقهوة بدون سكر والمستحضرات العشبية والشاي. مع هذا النظام الغذائي، يسمح بالكحول، ولكن يجب أن يكون الكحول قويا - الفودكا، براندي، ويسكي.

من الضروري زيادة كمية السوائل التي يتم شربها يوميًا، لأن الكلى تعمل بشكل معزز مع نظام غذائي بروتيني.

في بعض الأحيان قد يحدث الإمساك. لذلك، قم بتخزين شاي الأعشاب المريح وشرب كوبًا من هذا الشاي قبل النوم.

من المزايا الإضافية للنظام الغذائي الخالي من البروتين أو الكربوهيدرات أنه يمكننا إنشاء قائمة متنوعة لأنفسنا، وتناول الأطعمة المفضلة لدينا، وعدم وضع أنفسنا في إطار كمي صارم للطعام الذي نأكله. تذكر أننا نزيل كل ما هو حلو وكل الدقيق والبطاطس والحبوب من النظام الغذائي لمدة ستة أشهر على الأقل. سيكون تأثير هذا النظام الغذائي مرئيا في غضون أسبوعين، ومن أجل تحقيق نتائج جيدة وتعزيزها، سيستغرق الأمر ستة أشهر على الأقل. ولكن إذا كنت لا تحب اللحوم و اطباق سمكإذا كنت لا تستطيع تخيل الحياة بدون الحلويات، فإن النظام الغذائي البروتيني ليس مناسبًا لك.

هل تعملين في مجال التجميل؟.

أحدث مواضيع المنتدى على موقعنا

• بونيتا / ما هو الأفضل التقشير الكيميائي أم الليزر؟
• جوليا-78/ هل هناك نتيجة للميزوثيرابي؟
• QueenMargo / ما هو الكريم الذي يخفي الهالات السوداء تحت العينين؟؟؟

مقالات أخرى من القسم

	حمية الحنطة السوداء: الجوهر، إيجابيات وسلبيات، النتائج إن الرغبة في الحفاظ على لياقتك البدنية دائمًا والحفاظ على وزن طبيعي ومظهر جيد تجعل النساء والرجال يجربون جميع أنواع الأنظمة الغذائية العصرية. كلما كانت المنتجات التي تشكل القائمة أكثر إبداعًا، زاد عدد المعجبين بالأنظمة الغذائية الجديدة والشعبية. وفي الوقت نفسه، فإن استخدام عصيدة الحنطة السوداء العادية سوف تطبيع الوزن، وتحسين الرفاهية وتحسين عملية الهضم. لا يتطلب خيار فقدان الوزن هذا خيارًا إضافيًا التكاليف الماليةالحنطة السوداء متاحة للجميع، ومن السهل جدًا طهيها.
	حساء مايو كلينيك الغذائي لحرق الدهون من بين النساء اللواتي يحلمن باستعادة أشكال مثاليةيعد نظام المايونيز الغذائي لإنقاص الوزن لمدة 7 أيام من أكثر الأنظمة فعالية وفعالية طرق سريعةعودة الوزن إلى وضعه الطبيعي. وبطبيعة الحال، يشير الاسم نفسه إلى أن المتخصصين في العيادة الأمريكية المشهورة عالمياً شاركوا في إعداد النظام الغذائي. في البداية تم تطوير النظام الغذائي لتحضير مرضى قسم أمراض القلب للعمليات: الوزن الزائدهو موانع لعملية جراحية.
	ملاك النظام الغذائي رجيم الملاك هو نظام غذائي قصير خالي من الكربوهيدرات يساعدك على التخلص منه بسرعة جنيه اضافية. يساهم استبعاد الكربوهيدرات من النظام الغذائي في حقيقة أن الجسم يبدأ في إنفاق احتياطياته من الدهون، وبالتالي تختفي الأحجام والوزن. حصل النظام الغذائي على اسمه بسبب توزيعه على نطاق واسع في دائرة النماذج.
	النظام الغذائي رقم 3 للإمساك المزمن النظام الغذائي رقم 3 - النظام التغذية الطبية، وهو موصوف لانتهاكات حركة الأمعاء مع الإمساك المزمن. لا يتعلق الأمر بأمراض الأمعاء، بل يتعلق بنمط الحياة المستقر، ونقص السوائل وسوء التغذية، مما يؤدي إلى مشاكل. النظام الغذائي مناسب للأشخاص من جميع الأعمار ويمكن اتباعه لفترة طويلة.
	موانع فقدان الوزن: عندما يكون من الخطر فقدان الكيلوجرامات في العالم الحديثهناك رأي مفاده أن الأشخاص الناجحين يجب أن يكون لديهم مظهر نموذجي الجسم المثاليوالإعدادات ذات الصلة. لذلك، تبذل الفتيات قصارى جهدهن لخسارة الوزن الزائد. ولكن هل هي آمنة دائما؟ سنتحدث عن هذا في المقال.
	النظام الغذائي رقم 5 حسب بيفزنر النظام الغذائي رقم 5 حسب بيفزنر هو نظام غذائي يصفه أطباء الجهاز الهضمي لأمراض الكبد أو المرارة. يجب على المرضى الذين يعانون من التهاب الكبد أو تليف الكبد أو التهاب البنكرياس أو التهاب المرارة أو تحص صفراوي الالتزام بهذا النظام الغذائي من أجل تقليل العبء على الأعضاء المصابة المؤلمة. يوصف نظام غذائي للكبد والبنكرياس عندما لا يكون لدى المرضى أمراض في الأمعاء.
	نظام داش الغذائي - التغذية ضد ارتفاع ضغط الدم يعتبر نظام داش الأمريكي (الطرق الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) خيارا ممتازا لنظام غذائي صحي وعلاجي يساعد على التخلص من الوزن الزائد، فضلا عن استعادة الوزن الطبيعي. ضغط مرتفع. النظام الغذائي ينطوي على الاستبدال المنتجات الضارةمفيدة، ولكنها تأخذ في الاعتبار أيضًا حقيقة أن النظام الغذائي لا ينبغي أن يكون "جائعًا"، أي أنه يوفر الراحة النفسية.
	النظام الغذائي المنزلي النظام الغذائي المنزلي لفقدان الوزن هو واحد من أبسط وأكثرها الطرق المتاحةإنقاص الوزن، نظرًا لعدم الحاجة إلى منتجات غريبة ونادرة لتنفيذه، فلا داعي لحساب السعرات الحرارية. أنت بحاجة إلى تناول أطباق بسيطة محلية الصنع محضرة من منتجات عادية.
	حمية البحر الأبيض المتوسط حمية البحر الأبيض المتوسط- نظام خاص التغذية المتوازنة. عند الحديث عن الأنظمة الغذائية، نعني في أغلب الأحيان تقييدًا شديدًا للطعام من أجل إنقاص الوزن. في هذه الحالة، نحن نتحدث عن نظام غذائي معين، والذي من خلاله لا يمكنك فقط تطبيع الوزن (فقدان الوزن أو زيادة الوزن)، ولكن أيضًا منع حدوث العديد من الأمراض. وتوصي منظمة الصحة العالمية باتباع نظام غذائي لكل من يطمح إلى القيادة نمط حياة صحيحياة.
	حمية الكفير إذا كنت تبحث عن طريقة للعودة بسرعة إلى الوزن الطبيعي، إذن حمية الكفيرل فقدان الوزن بسرعةيناسب تماما. خلاصة القول هي أن الكفير ينظف الجسم تمامًا من السموم المتراكمة. محتوى البوتاسيوم يصنع الكفير منتج مفيدللأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. إذا كانت حمية الكفير العلاجية خاصة للأشخاص الذين يعانون من ذلك الأمراض المزمنةالكلى والكبد. منتج الحليب المخمر هذا ممتاز السائل الزائد، والذي بفضله (في الغالب) يختفي الوزن الزائد. ولكن من المهم اختيار المنتج المناسب.

ما هي الشكاوى الأكثر شيوعا لدى الناس عند محاولة اتباع نظام غذائي؟ في أغلب الأحيان تسمع ما يلي: "بمجرد أن أترك النظام الغذائي، عادت كل الكيلوغرامات المفقودة".

يمكننا بسهولة إعداد قائمة بالأنظمة الغذائية الفاشلة التي تخبرنا بسهولة فقدان الوزن أثناء النوم. النظام الغذائي مع محتوى عاليالبروتين والكربوهيدرات والنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات. تريد أن تفقد الوزن، ولكن النتيجة النهائية لا تزال هي نفسها. الوزن الزائد عاد معك مرة أخرى وأنت تواجه نفس المشكلة مرة أخرى. فكيف يمكننا تجنب هذه الحلقة المفرغة؟ فإذا عقدنا العزم على التحكم في وزننا، فكيف نعرف أننا سننجح هذه المرة؟

حل المشكلة هو وجود البروتين في النظام الغذائي. بدونها لن تفقد الدهون بل كتلة العضلات. وسيعود الوزن المفقود في نهاية الرجيم.

من أجل إنقاص الوزن والحفاظ على الشكل الطبيعي، نحتاج إلى استهلاك هياكل بروتينية أقوى تسمى الأحماض الأمينية. البروتين هو في الواقع سلسلة طويلة من الأحماض الأمينية. ومن خلال الجهاز الهضمي، يقوم الجسم بتكسير هذه السلسلة إلى أحماض أمينية فردية ليتم امتصاصها في الدم. خلال هذه العملية الطويلة، يعمل الجسم بجد على عملية الهضم. يساعد البروتين على سد الجوع ويمنح العضلات القوة. وبالتالي، فإن عملية التمثيل الغذائي لا تبطئ. لكن معظم الأطعمة البروتينية تحتوي على نسبة عالية من الدهون. يبدو من المعقول العثور على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون المشبعة من أجل تحقيق تأثير فقدان الوزن بشكل ثابت. نريد أن نزود الجسم بجميع الأحماض الأمينية الضرورية دون زيادة التحميل على الجهاز الهضمي ودون التسبب في إجهاد إضافي للجسم.

من بين جميع الأنظمة الغذائية المتنوعة الموجودة حاليًا لفقدان الوزن، فهي الأكثر فعالية. النتيجة لن تجعلك تنتظر، خاصة إذا قمت بدمج نظام غذائي معها تمارين القوةلذلك فهو مثالي ليس فقط للنساء، ولكن أيضًا للرجال.

في الحقيقة، نظام غذائي البروتين لفقدان الوزنهو وجود الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين فقط في النظام الغذائي، خالية من الدهون والكربوهيدرات أو منخفضة فيها. الفرق الأساسيالنظام الغذائي البروتيني هو تقييد الطعام الذي يتحول إلى دهون أثناء عملية الهضم، ومن الناحية المثالية، يجب أن يحتوي فقط على البروتين النقي الضروري لتغذية العضلات.

هذه المنتجات هي:

لحم الدجاج الغذائي، لحم العجل، لحم الأرانب؛
- الحليب منزوع الدسم (كخيار - زبادي قليل الدسم، لكنه يحتوي على كربوهيدرات أكثر من البروتين)؛
- بياض البيض؛
- سمك البحرمع اللحوم البيضاء، وكذلك السلمون الوردي، والتونة، والسلمون؛
- الجبن قليل الدسم.

من هو النظام الغذائي عالي البروتين لفقدان الوزن؟

يشار إلى اتباع نظام غذائي بروتيني نقي للشباب الذين يقودون أسلوب حياة نشط. بدورهم، كبار السن، بسبب خصائص الجسم، لن يتمكنوا من تحمله دون عواقب صحية، مثل احتمال ظهور جلطات الدم وزيادة تخثر الدم، لذا فالأفضل لهم أن يرفضوا ذلك.

ومع ذلك، لا يمكن لجميع الشباب تجربة النظام الغذائي على أنفسهم، فدائرة الأشخاص محدودة أيضًا. النظام الغذائي البروتيني مناسب لأولئك الذين يحبون اللحوم، ولكن في نفس الوقت يمكنهم الاكتفاء بالحلويات أثناء النظام الغذائي.. آكلي اللحوم هم في الغالب من الرجال، ولكن بعض النساء، على الرغم من ذلك نسبة مئويةأقل بكثير، كما أنه لا يستطيع العيش بدون اللحوم.

نظام عذائي مثالية للرياضيين وكمال الأجسامقيادة أسلوب حياة نشط. لتحقيق انتصارات جديدة في المجال الذي اختاروه، يحتاجون إلى كتلة عضلية، ولكن بما أن تحقيق ذلك من خلال التمارين البدنية يستغرق وقتًا طويلاً جدًا، فإن اتباع نظام غذائي بروتيني يساعد على تحقيق النتيجة المرجوة في غضون أيام قليلة.

النظام الغذائي البروتيني سيفي بالغرض، بشكل طبيعي، و الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزنولهذا السبب فهي حمية من فئة "إنقاص الوزن". الرأي الشائع حول إيجابية هذا النظام الغذائي هو الحفاظ على فقدان الوزن دون بذل أي جهد فيه.

أولئك حاملوالذين - ومعظمهم - يكتسبون يوميًا عدة جرامات ملحوظة، ويتدفقون مع نهاية كل أسبوع ما يقرب من كيلوغرام آخر، يمكنهم أيضًا استخدام النظام الغذائي. سيساعد على تطبيع زيادة الوزن دون أي آثار سلبية على صحة المرأة الحامل نفسها تطوير الجنينلن تظهر.

الاستثناء من قائمة الأشخاص الذين يوصى باتباع نظام غذائي بروتيني لفقدان الوزن هم أولئك الذين يحبون الحلويات.. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه حتى في حالة الالتزام الكامل بالنظام الغذائي لعدد معين من الأيام، سيتمكن مثل هذا الشخص من الامتناع عن الحلويات، ومن المؤكد أنه لن يغير نفسه في المستقبل، وسيستأنف استهلاك المنتجات مع محتوى عاليالسكر، وهذا محفوف ليس فقط بالعودة إلى الوزن السابق، ولكن أيضًا بمجموعة من الكيلوجرامات الجديدة.

كما ذكر أعلاه، لن يتمكن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين حمية البروتين من الاستفادة منها. ويضاف إلى قائمتهم الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وكذلك أولئك الذين يعانون من الأمراض. الجهاز الهضمي(هذا هو التهاب القولون، التهاب البنكرياس المزمن، متلازمة القولون العصبي، دسباقتريوز)، وكذلك أولئك الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى.

مزايا وعيوب نظام غذائي البروتين

لقد استقر رأي معين حول الحميات الغذائية في أذهان الأغلبية، وهو ما يتلخص في أن الرجيم يعني فقدان الوزن، والذي يمكن ملاحظته بصريًا بعد ظهوره. هذا المعدل السريع لفقدان الوزن هو الميزة الرئيسية لنظام غذائي البروتين، والذي، في الواقع، يجعله يحظى بشعبية كبيرة.

المهم أيضا هو حقيقة ذلك تعود جميع الكيلوجرامات المفقودة لفترة أطولولكن هنا ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار نمط الحياة الذي يتبع النظام الغذائي والموقف تجاه ماذا من حيث أكل صحي، يومياً على طاولة الطعام.

الميزة الثالثة لنظام غذائي البروتين هي القدرة على تناول الأطعمة الغنية بالتنوع. الطعام متنوع، وبالتالي فإن الشخص الذي يغادر المائدة لن يكون لديه رغبة فورية في تناول شيء آخر.

تقتصر مدة الرجيم على فترة أسبوعين، ولا يمكن تكراره أكثر من مرة واحدة في السنة.

العيب الكبير لنظام غذائي البروتين هو اختلال التوازن. وهذا يعني أن تناول بروتين واحد في الجسم في الغالب محفوف بإزالة الكالسيوم والعناصر النزرة منه، والتي المواد المطلوبة، مما يحافظ على صحة الجهاز الهيكلي بأكمله. جسديًا، يتم التعبير عن ذلك من خلال زيادة هشاشة العظام وطبقات الأظافر وفقدان القوة الصحية للشعر، مما يجعلها باهتة وضعيفة بشكل ملحوظ.

بجانب، الكلى تأخذ الكثير من العمل. يصبح عملهم أكثر نشاطا، ويبدأ الجسم في فقدان السوائل بوتيرة متسارعة، وهذا هو الجفاف، حيث يشعر الشخص جسديا بفقدان الحيوية واللامبالاة.

القائمة وجدول النظام الغذائي للبروتين

يوصى بالطهي ليتناسب مع نظامها الغذائي البروتيني الغليان أو الخبز. لهذا الغرض، تعتبر الغلاية المزدوجة والفرن والشواء مثالية. يجب ألا تحتوي السلطات على الكثير من الصلصة أو الملح، ولا يُسمح بالمايونيز والخل على الإطلاق. زيت نباتيمن بذور عباد الشمس، وإذا أمكن يتم استبدالها بزيت الزيتون، ويجب أن يقتصر استهلاكها على 4 ملاعق كبيرة يومياً كحد أقصى، مع استبعاد الزبدة تماماً.

يؤكل بياض البيض مسلوقًا أو مخبوزًا، ويمكن تمليحه وتتبيله بالبهارات.

يوفر جدول النظام الغذائي للبروتين القائمة التالية:

أيام رجيم البروتين	إفطار	عشاء	عشاء
اليوم 1	150 غرام. لحم بقري مسلوق، 100 جرام. ملفوف مخللمع البازلاء الخضراء، كوب من الشاي الأخضر	150 غرام. لحم بقري مسلوق، 1 شريحة خبز أسود، 100 جرام. سلطة الكرنب، الفلفل الحلووالمساحات الخضراء	150 غرام. سمكة مسلوقة، 2 بطاطس مسلوقة، 100 جرام. سلطة الشمندر المسلوق مع القشدة الحامضة
اليوم الثاني	100 غرام. لحم بقري مسلوق، 100 جرام. جزر طازج مبشور مع المايونيز وكوب من الشاي الأخضر	200 غرام. سمكة مسلوقة، 1 تفاحة. 1 ش. عصير تفاح	100 غرام. سمك مسلوق، 100 غرام. خس، 1 شريحة خبز أسود
يوم 3	100 غرام. لحم خنزير مسلوق، 1 تفاحة، كوب من الشاي الأخضر	200 غرام. فاصوليا مسلوقة 200 جرام. الخضار النيئة	150 غرام. لحم الخنزير العجاف المسلوق، 150 غرام. مخلل الملفوف مع البازلاء الخضراء
اليوم الرابع	100 غرام. جبنة قريش قليلة الدسم، كوب من الشاي الأخضر أو ​​القهوة الطبيعية	150 غرام. لحم بقري مطهيمع الجزر 150 جرام. سلطة الخضار	150 غرام. شرائح رقيقة من الطماطم و بصلةمع الزيت النباتي
يوم 5	1 ش. الكفير، 2 جهاز كمبيوتر شخصى. ملفات تعريف الارتباط النظام الغذائي	200 غرام. سمك مسلوق، 100 غرام. الطماطم المفرومة بالزيت النباتي	200 غرام. لحم الخنزير العجاف، 1 تفاحة، 1 ملعقة كبيرة. عصير تفاح
اليوم السادس	150 غرام. جبنة قريش قليلة الدسم، كوب من الشاي الأخضر أو ​​القهوة الطبيعية	100 غرام. فاصوليا مسلوقة 100 جرام. جزر طازج مبشور مع المايونيز	150 غرام. سمك مسلوق، 100 غرام. مثقبة
اليوم السابع	1 ش. حليب 2 قطعة. ملفات تعريف الارتباط العجاف	200 غرام. لحم ضأن مسلوق، 100 جرام. سلطة الخضار	شوربة مطبوخة في مرق اللحم مع الخضار 100 جرام. لحم ضأن قليل الدهن، 1 شريحة خبز أسود

من الناحية المثالية، إذا كنت تلتزم بدقة بالقائمة المذكورة أعلاه طوال النظام الغذائي، فلن تكون هناك مشكلة كبيرة إذا تم استهلاك المنتجات في مجموعة مختلفة قليلاً وبفارق بسيط في الوقت المناسب. على أية حال، يجب أن نتذكر أن الوجبة اليومية يجب أن تحدث في المتوسط ​​7 - 8 مرات قليلا بدلا من الثلاثة المعتادة، ولكن بكميات كبيرة.

من الجدول أعلاه لنظام غذائي البروتين، يمكن ملاحظة ذلك يتم استبعاد منتجات المخابز من القائمة بالكامل تقريبًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن منتجات الدقيق تساهم فقط في تكوين كيلوغرامات إضافية، ولكنها ليست إلزامية للجسم. ويشاركه هذا الرأي بعض خبراء التغذية. على العكس من ذلك، فإن البعض الآخر على يقين من أن استهلاك أجزاء صغيرة من الخبز لا يمكن أن يخل بالنظام الغذائي، على العكس من ذلك، يمكن إضافة الحبوب المسلوقة والطازجة (ولكن غير المخللة!) والخضروات والأعشاب إليها. مرة أخرى، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك، ولهذا تحتاج إلى معرفة القائمة الدقيقة للمنتجات التي تحتوي، في معظمها، على بروتين واحد فقط.

هناك عدة خيارات لنظام غذائي البروتين، وينص أحدها على 3 وجبات يوميا. في هذه الحالة، القائمة ليست أكثر تنوعا، لأن وجبة الإفطار أو الغداء الإضافية تأتي بعد ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة. العشاء هو استثناء: لا ينبغي أن يتم بعد الساعة 6 مساءً، ولكن إذا كان الشعور بالجوع في المساء يشعر بقوة، فيمكنك تخفيفه بكوب من الشاي الأخضر بالنعناع.

ولمنع الجفاف الشديد للجسم، يمكنك شرب كوب من الماء العادي أو المياه المعدنية قبل 15 دقيقة من وجبات الإفطار والغداء والعشاء.

ويجب أن نتذكر أيضًا أن إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا يجب ألا يقل عن 1200 سعرة حرارية - وهذا هو الحد الأدنى للحفاظ على صحة الجسم.

قبل البدء في اتباع نظام غذائي البروتين، يجب الانتباه إلى بعض العوامل المهمة جدًا:

1 . الالتزام بنظام غذائي معين يستحسن عدم السماح بالانغماس فيه أو أنواع مختلفة من الانحرافات. من المرغوب فيه أن يتم تناول الوجبات اليومية في وقت محدد بدقة لذلك، خاصة بالنسبة للعشاء؛ إن تناول الطعام في وقت متأخر جدًا لن يعود بالنفع، وسيتعين على الجسم أن يعمل بجد بدلاً من الراحة.

2 . جدول الوصفات الموجود دائمًا أمام عينيك لن يسمح لك بنسيان النظام الغذائي الذي تم تجميعه لمدة أسبوعين.

3 . تعتمد النتيجة الناجحة بشكل مباشر على كمية السوائل المستهلكة: يجب أن تكون على الأقل لترًا ونصف يوميًا.

4 . وبالتالي فإن الغرض الرئيسي من نظام غذائي البروتين يتم منحه للأشخاص النشطين تمرين جسديولن تتداخل الأحمال فحسب، بل على العكس من ذلك، ستساعد في الحصول على نتيجة ممتازة.

5 . قليل من الناس يتمكنون من الجمع بين العمل والنظام الغذائي، لذلك من الأفضل الالتزام به في وقت فراغك، والذي يمكن أن يكون بحق إجازة أو إجازة.

ومعلوم أن أصعب الأيام في التغلب على الجوع هي الأيام من اليوم الثالث إلى الخامس، آخر يومين. في هذا الوقت يبدأ الجسم، المحروم من الدعم الخارجي، في تفعيل قواته، وتذهب رواسب الدهون إلى "التغذية". من الممكن التغلب على هذه المرة من خلال تشتيت انتباههم بمخاوف ومصالح غريبة، لكن ذلك مضمون بعد ذلك نتيجة ممتازةوالشعور بأن هناك قوة إرادة تؤدي إلى النصر الذي لا شك فيه، وهو قوي.

يقام يوم صيام البروتين مرة واحدة في الأسبوع. في هذا اليوم، يجب عليك تناول الأطعمة البروتينية في الغالب.