النظام الغذائي على الخضار: كيف "الخضر" يزيل الوزن الزائد وقائمة أمثلة لفقدان الوزن النباتي. النظام الغذائي النباتي لإنقاص الوزن

تعتمد قائمة النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن على استخدام منتجات مفيدة للجسم وتساهم في إنقاص الوزن. هناك العديد من الخيارات لأنظمة الطاقة هذه ، ولكل منها مزاياها وعيوبها ، ولكنها تشترك جميعًا في شيء واحد - فهي تساعد في التخلص من أرطال إضافية. اقرأ كيف تؤثر الخضار على جسم الشخص الذي يريد إنقاص الوزن ، وما هي أسرار استخدامها. سيساعدك هذا على اختيار النظام الغذائي الأمثل وتحقيق الرقم الذي تحلم به.

كيفية إنقاص الوزن على الخضار

أولاً ، يجدر ذكر فوائد استخدامها لفقدان الوزن:

1. خضروات صحيةلانقاص الوزن يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، والاستثناء الوحيد هو البطاطس. من تكوين الجسم سوف تتلقى سعرات حرارية أقل مما ينفق على الهضم. هذه الخصائص في الملفوف والكرفس.
2. يحتوي على الكثير من الألياف. لا يتحلل في الجسم ، ولكنه يمر عبر الجهاز الهضمي بأكمله ، ويزيل السموم والفضلات. يساهم هذا الإجراء في تطبيع عملية التمثيل الغذائي.
3. بفضل الألياف ، تعمل الأمعاء بشكل صحيح. إنتاج أكثر نشاطًا لعصير المعدة.
4. يكاد لا يحتوي على الدهون ، والقليل من الكربوهيدرات. يتم امتصاصها جيدًا ، وتشبعها لفترة طويلة ، دون إعطاء عبء إضافي على الكلى والكبد.

هناك بعض القواعد الأساسية التي يجب عليك اتباعها ، بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تختاره. ما الذي يعتمد على إنقاص الوزن بالخضروات:

1. إذا اتبعت جميع التوصيات ولم تتعطل ، فسيكون خط التوصيل للأسبوع من ثلاثة إلى سبعة كيلوغرامات.
2. ممارسة الإجهادخلال الفترة أكل صحييجب أن تكون معتدلة.
3. في اليوم يجب أن تأكل حوالي كيلو ونصف من الخضار بأي شكل ولكن يفضل أن تكون نيئة. هذا ما يقرب من 1300 سعرة حرارية.
4. تحتاج إلى تناول الطعام وفقًا للجدول الزمني ، في نفس الساعات.
5. أنت بحاجة إلى شرب الكثير. ماء مناسب ، شاي أخضر ، عصائر نباتية.
6. بالإضافة إلى ذلك ، يشمل النظام الغذائي منتجات الألبان و منتجات البروتينوالفواكه والحبوب.
7. كل دهني ، مقلي ، مالح ، حلويات ، طحين ، مشروبات كحوليةيجب استبعادها.

ما هي الخضروات التي يمكن أن تأكلها أثناء فقدان الوزن

ركز على الأطعمة التي لا يزيد مؤشر نسبة السكر في الدم فيها عن 40. الخضار الدايتيجب أن تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكن مشبعة بالطاقة بسبب الكربوهيدرات المعقدة المدرجة في التركيبة. يجب أن تكون حريصًا جدًا مع الأطعمة النشوية ، لأنها توقظ الشهية ، خاصة إذا كانت ذات مذاق حلو (مثل اليقطين والجزر والبنجر). ليس فقط قيمة الطاقة مهمة ، ولكن أيضًا خصائصها الغذائية الأخرى. من المهم أيضًا كيفية طهيها.

1. بروكلي. يحتوي على حمض الفوليك والفيتامينات.
2. سبانخ. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة.
3. الخضر. يحتوي على الريبوفلافين والزنك وحمض الفوليك.
4. فول. غني بالألياف.
5. خيار. ينسحب السائل الزائدمن الجسد.
6. جزرة. غني بالفيتامينات.
7. خَسّ. مخزن للعناصر النزرة المفيدة.
8. نبات الهليون. نسبة عالية من الفيتامينات وحمض الفوليك.
9. القرنبيط والملفوف الأبيض. الحد الأدنى من السعرات الحرارية والكثير من الألياف.

الخضار المسلوقة لانقاص الوزن

هذه الطريقة في المعالجة الحرارية للمنتجات مناسبة ل غذاء حمية. الخضار المسلوقة لفقدان الوزن ، مطبوخة بشكل صحيح ، تحتفظ بجزء كبير مواد مفيدةيتم هضمها جيدًا. تعتبر الجودة الأخيرة مفيدة بشكل خاص للأشخاص المعرضين لانتفاخ البطن. نصائح الطبخ:

1. يفضل الطهي ليس في الماء المغلي ، ولكن بالبخار.
2. يُطهى مباشرة في القشر لمدة ربع ساعة كحد أقصى. من الأفضل تنظيفها وتقطيعها إلى قطع في شكلها النهائي بالفعل. لا ينبغي استخدام الملح على الإطلاق أو إضافته بكمية قليلة.
3. لا ينبغي أن تلبس السلطات بالمايونيز. من الأفضل رشها برفق بعصير الليمون.
4. لا تقم بتخزين الخضار المطبوخة في الثلاجة لأكثر من يوم. من الأفضل عدم تقديم أكثر من حصة واحدة.

هناك قائمة بالخضروات التي سيكون غليها صحيًا أكثر من النيئة:

1. جزرة. مسلوق ، يسهل على الجسم هضمه ، يمنع الإمساك.
2. نبات الهليون. أثناء الطهي ، تزداد كمية الفيتامينات وبيتا كاروتين واللوتين والليكوبين.
3. نباتات الفصيلة الصليبية (الكرنب ، اللفت ، الفجل). عند طهيها ، تزيل العناصر النزرة التي تمنع إنتاج هرمونات الغدة الدرقية.
4. كوسة. عند طهيها ، يصبحون أكثر بخمس مرات من فيتامين أ وحمض الفوليك والنياسين.
5. الشمندر. عند الغلي ، يكون له تأثير ملين ، وهو مفيد جدًا لفقدان الوزن.

الخضار النيئة لفقدان الوزن

يُفضل تناول جميع النباتات تقريبًا بدون معالجة حرارية في نظام غذائي ، ولكن هناك العديد من النباتات التي لا ينبغي غليها أو طهيها أو خبزها أو حتى قليها:

1. بصلة. يمنع الإمساك ويزيل السوائل الزائدة من الجسم. بعد المعالجة الحرارية ، يصبح عديم الفائدة على الإطلاق.
2. خيار. أفضل تأثيرلفقدان الوزن جعل الخام فقط.
3. بروكلي. بعد الطهي ، يفقد كل المواد المفيدة.

النظام الغذائي الذي يعتمد على الخضار النيئة له العديد من الميزات:

1. إذا كنت تصنع سلطة أو شوربة سموثي أو هريس ، فتناولها على الفور.
2. النظام الغذائي النيء غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة.
3. لا تتبل بالمايونيز. زيوت نباتية مناسبة: زيتون ، سمسم ، بذر الكتان. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الجودة زبادي طبيعي.
4. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فاستبدل بعض الأطعمة النيئة بالأطعمة المصنعة.

الخضار المخبوزة

نصائح للطبخ والأكل:

1. يمكن طهي الخضار المخبوزة لفقدان الوزن في الفرن ، على الشواية ، على الشواية.
2. لا تنظف الطعام ، بل امسحه بفرشاة صلبة. ثم سيبقى الحد الأقصى من العصير بالداخل.
3. ادهني الشرائح بزيت الزيتون. سيكون لديهم قشرة رودي.
4. يُنصح بعدم ملح الأطباق ، وإذا كنت لا تحب المذاق على الإطلاق ، يمكنك فعل ذلك ، ولكن قليلًا ، قبل التقديم مباشرة.
5. عند وضعه على ورقة خبز أو رف سلكي ، اترك مساحة خالية بينهما. خلاف ذلك ، قد يخرجون مطبوخين أكثر من اللازم.
6. تأكد من جفاف الخضار تمامًا قبل الطهي. ثم جلدهم لن يتشقق.

النظام الغذائي على الخضار

هناك العديد من الخيارات المختلفة ، لذلك سيتمكن كل شخص من اختيار الخيار الأفضل لنفسه. يوجد نظام غذائي نباتي لمدة أسبوع ، 3 ، 5 ، 10 ، 14 يومًا. في معظم الحالات ، يُنصح باستخدام أطعمة أخرى ، وإلا فلن يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية لعمله الطبيعي. عند اختيار نظام غذائي ، قم بتقييم معاييرك البدنية وإمكانياتك الحقيقية والنتيجة المرجوة. سيساعدك هذا في اتخاذ القرار الأفضل.

بروتين وخضروات

ساعد نظام التغذية هذا عددًا كبيرًا من الناس ، فهو فعال ولكنه لطيف. النظام الغذائي بالبروتينات النباتية لإنقاص الوزن يتضمن الرفض الكامل لما يلي:

• البطاطس والخضروات النشوية الأخرى ؛
• الحلويات.
• اللحوم الدهنية والأسماك.
• منتجات النقانق;
• ملح؛
• الخبز وكل الدقيق.
• الصحراء.
• عصيدة الحبوب.

لا يوجد حظر على اللحوم والأسماك والفواكه والفطر ومنتجات الألبان والخضروات. يُسمح بغلي كل شيء في الماء أو طهيه على البخار أو طهيه أو خبزه. تأكد من شرب الكثير من السوائل وممارسة الرياضة. لا يمكنك تناول الطعام بعد الساعة 7 مساءً. هناك العديد من خيارات النظام الغذائي:

1. 4 أيام. يجب أن تأكل يوميًا 150 جرامًا من اللحم ، 250 جرامًا الأسماك الخالية من الدهون، 700 جرام من الخضار ، نصف كيلوجرام من الفاكهة وشرب كوب من الزبادي.
2. 7 أيام. كل يوم من الضروري عمل قائمة بالمنتجات المسموح بها بحيث لا يتجاوز إجمالي محتوى السعرات الحرارية 1250 سعرة حرارية.
3. بديل لمدة أسبوع. قم بتفريغ الحمولة في اليوم الأول. قسّم نصف لتر من الكفير إلى عدة حصص واشربه طوال اليوم. الأيام الثاني والرابع والسادس هي البروتين ، والثالث والخامس والسابع نباتي. يمكنك اختيار النظام الغذائي لهم بنفسك.

فواكه و خضروات

نظام تغذية رائع يمد الجسم بكمية هائلة من الفيتامينات. حمية الفاكهة والخضروات لإنقاص الوزن لها المزايا التالية:

1. ينظف الجسم من السموم والفضلات.
2. يمكنك قطف الفاكهة في الصيف وتجميدها وتكرار النظام الغذائي حتى في موسم البرد.
3. يحسن جودة البشرة والأظافر والشعر.
4. يتحسن عمل جميع أجهزة الجسم.
5. يحسن التمثيل الغذائي.

اعتمادًا على الوزن الذي تهدف إليه ، يمكنك تفريغ يوم واحد من الفاكهة والخضروات أو تناول الطعام مع قيود لمدة أسبوعين كاملين. قبل البدء في فقدان الوزن ، يوصى بتنظيف الأمعاء وشرب ملين في المساء. مع اتباع نظام غذائي للفاكهة والخضروات ، لا يمكنك تناول:

• بطاطا؛
• مانجو؛
• زبيب؛
• البازلاء الخضراء؛
• موز؛
• الخوخ.
• عنب.

المبدأ الأساسي للنظام الغذائي الكلاسيكي هو تناوب الفاكهة والخضروات وأيام التوت. لا توجد لحوم أو أسماك أو أطعمة معلبة أو نقانق أو حلويات في النظام الغذائي على الإطلاق. يجب تناول 1.5 كجم من الخضار والفواكه المسموح بها يوميًا. يسمح باستخدامها نيئة ، مسلوقة ، مطهية ، مخبوزة. احرص على إعداد ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين ، فمن المستحسن أن تسقط في نفس الوقت كل يوم.

حمية حساء الخضار

يتم تفسير فعالية هذا النظام الغذائي من خلال حقيقة أن هضم الطعام يتطلب سعرات حرارية أكثر مما يتم استهلاكه. يتضمن نظام حساء الخضار الغذائي لفقدان الوزن استخدامه بكميات غير محدودة. المبادئ الأساسية:

1. يمكن تخصيص مكونات الحساء وفقًا لتفضيلات ذوقك. من المهم أن نفهم أن الملفوف والفلفل والبصل والزنجبيل والثوم لها تأثير على حرق الدهون ، والبازلاء والجزر لا تسمح بتراكم الخلايا الدهنية ، ويقلل الخيار والطماطم من محتوى السعرات الحرارية الكلي للطبق.
2. يحظر طهي الحساء على مرق اللحوم والدجاج والأسماك. يمكنك ملحهم ، لكن بكميات قليلة جدًا ، لكن من الأفضل أن تحضرهم حسب الرغبة مع التوابل والأعشاب.
3. بالإضافة إلى الحساء ، يُسمح بتناولها الخضار النيئة، فاكهة.
4. لا ينصح بالالتزام بهذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوع.

الكفير الخضار

مبادئ النظام الغذائي:

1. المدة أسبوع.
2. يُنصح بشراء الكفير الذي لا تزيد نسبة الدهون فيه عن واحد ونصف بالمائة ، وإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشرب.
3. نظام الكفير النباتي لإنقاص الوزن يسمح لك باستخدام جميع أنواع الملفوف والفاصوليا الخضراء والخس ، فلفل أخضروالخيار والكوسا والفجل والكرفس والطماطم والبنجر والباذنجان. يجب شرب لتر ونصف من الكفير يوميًا.
4. يمكنك الطهي والسلطات ، وطهيها ، والطهي ، والخبز. يجب عدم إضافة الزيت أو المايونيز إلى أي أطباق.
5. من الأفضل تناول القليل من الطعام 5 مرات في اليوم.
6. يُسمح بالشاي والقهوة غير المحلى ، ولكن بكميات صغيرة.
7. عليك أن تخرج في الطريق الصحيح. في الأيام الأولى ، أضف القليل من اللحم قليل الدهن ، ثم أدخل كمية صغيرة من الخبز. بعد بضعة أيام ، ابدأ في تناول الحبوب على الإفطار. كلما طالت مدة عدم قدرتك على تناول الأطعمة الدهنية والحلويات والنشويات ، كانت النتيجة أكثر ثباتًا.

اللبن الرائب والخضروات

1. الجبن القريش والنظام الغذائي النباتي لإنقاص الوزن يستمر 14 يومًا.
2. شراء قليل الدسم الجبن الطازج.
3. يجب تناول نصف كيلوغرام من الخيار أو الملفوف أو الطماطم أو الكوسة أو الجزر يوميًا.
4. يجب أن يكون الإفطار والغداء عبارة عن جبن قريش (150 جم لكل منهما) ، ووجبة خفيفة بعد الظهر وعشاء - أطباق نباتية. يمكنك خبزها أو طهيها.
5. يمنع منعا باتا أكل البطاطس ، لأنها لا تتوافق مع الجبن.

قائمة رجيم الخضار الأسبوعية

هناك عدد كبير من الخيارات ، لذلك سيختار كل شخص نظامًا غذائيًا أسبوعيًا حسب ذوقه. تقريبي قائمة الخضارلفقدان الوزن يومًا بعد يوم:

1. الاثنين. في الصباح ، تناول سلطة من التفاح المبشور و 100 غرام من المفروم ملفوف أبيض، شرب كومبوت التوت. الغداء - شوربة كريمة (200 مل) وشاي. وجبة خفيفة - 1 جزرة مبشورة. العشاء - 200 غ مرق طماطم مع فلفل رومي وباذنجان وشاي أعشاب.
2. يوم الثلاثاء. تناول الفطور 200 جم التوت الحامضوبيض مسلوق. لتناول طعام الغداء ، جزء صغير من سلطة من فلفل حلووالطماطم والزيتون والخيار والجبن. تناول تفاحة مبشورة على الغداء. تناول حساء الملفوف.
3. الأربعاء. الصباح - سلطة الفجل مع البقدونس والشاي. يوم - حبتان من الطماطم المخبوزة ، 100 غرام من مخلل الملفوف ، عصير الشمندر. وجبة خفيفة بعد الظهر - بضع شرائح من اللفت المخبوز. مساء - يخنة الخضار مع كومبوت الفواكه المجففة.
4. يوم الخميس. الإفطار - سلطة الملفوف ، كومبوت. الغداء: حساء بون ، شاي أخضر. وجبة خفيفة - بنجر مسلوق. العشاء - سلطة طماطم وخيار وكفير خالي من الدسم.
5. جمعة. في الصباح ، تناول جزرة مسلوقة وزبادي. يتناول الغداء يخنة الخضارمع شاي أخضر. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، قم بتخزين جزرة نيئة. تناول العشاء على مرق نباتي خفيف مع قطع من البروكلي.
6. السبت. الإفطار مع مرق الخضار ، الغداء العجاف بورشتوشرب الشاي الاخضر مع العسل. وجبة خفيفة - سلطة جزر مع شمندر. العشاء - 200 غرام من القرع المخبوز ، كومبوت.
7. الأحد. في الصباح ، سلطة الملفوف مع الخيار وشريحة من خبز الجاودار ، في فترة ما بعد الظهر ، هريس البازلاء ، والشاي بدون سكر. وجبة خفيفة - جزر مبشور. العشاء - كوسة مطهية في هريس الطماطم والكفير.

اطباق الدايت من الخضار لانقاص الوزن

يمكن أن تكون القائمة متنوعة للغاية ، وهناك العديد من الوصفات. بعض أطباق الخضار لإنقاص الوزن:

1. نقطع الكوسة إلى نصفين. قم بإزالة القلب بعناية لصنع القوارب. قطع اللب الناتج والفلفل الحلو والطماطم الكبيرة إلى مكعبات. صب خليط الخضار في القوارب الخاصة بك. اهرسي فص الثوم ورشيها على الحشوة. دهن بقطرة زيت الزيتون. ضعي على صينية خبز واطهيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
2. ابشر الكوسة والجزر والبنجر بقسوة. أضف 20 جرام من الملفوف المفروم ناعماً. أضيفي القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون على السلطة.
3. نقطع نصف رأس ملفوف وبصل وجزر وساق كرفس ونصف طماطم وفلفل حلو إلى مكعبات صغيرة. املأ لتر ونصف ماء بارد، فلفل. يُغلى المزيج. يُضاف ملعقة كبيرة من الأرز البني ويُطهى الحساء حتى تنضج الحبيبات.

فيديو: رجيم على الخضار سريع وفعال

يعتبر النظام الغذائي النباتي بحق من أكثر طرق إنقاص الوزن فائدة ولذيذة ، لأن الخضروات تحتوي على ذلك عدد هائل العناصر الغذائيةوالمعادن التي تساهم في فقدان الوزن الزائد وتحسين الجسم بشكل عام.

مؤيدو مثل هذا النظام الغذائي واثقون من أن الخضروات تزود الجسم بكربوهيدرات وبروتينات أفضل من المصادر الحيوانية ، وبالتالي يمكنها تحسين صحة المرأة بشكل كبير وتزويدها بشخصية جميلة.

مزايا وفوائد إنقاص الوزن بالخضروات ^

لاحظ القدماء الخصائص المفيدة للخضروات. قاموا بشرحها ، مع ذلك ، إلى حد ما بشكل مختلف عن في الأيام الحديثة. كان يعتقد أنهم يمتصون طاقة الشمس وقوة الأرض الخصبة ، مما يمنح الصحة والحياة للأشخاص الذين يأكلونها.

من المعروف اليوم أن الخضروات غنية بالمواد الضرورية جدًا للحياة جسم الانسانالفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات المفيدة والإنزيمات والأحماض العضوية ، والتي تعطي دفعة كبيرة من الحيوية والطاقة.

بالنسبة لجسد الأنثى على وجه التحديد ، فإن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي لا تقدر بثمن:

• من المعروف أن النساء النباتيات يتجنبن الانقباضات المؤلمة والانفصال في كثير من الأحيان أثناء الولادة ويتعافين بشكل أسرع من الاضطرابات الجسدية والعاطفية المختلفة.
• حمية فيتامين سوف أفضل وقايةأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الجهاز الهضمي وتصلب الشرايين.

تلعب الخضروات أيضًا دورًا مهمًا في إنقاص الوزن. أغلبهم خصائص مفيدة، مما يساهم في فقدان الوزن الزائد ، بسبب التواجد في تركيبة منتجات الألياف - وهي مجموعة من الكربوهيدرات المعقدة التي يصعب هضمها للجسم. ترك الجسم في حالة شبه ثابتة ، تؤدي الألياف مهامًا مهمة:

• ينظم عملية الهضم ويطهر الأمعاء ، ويعمل كملين طبيعي خفيف.
• تكمن الميزة الرئيسية للألياف في المعركة الناجحة ضدها أرطال إضافية: كثرة استخدامه يسمح للجسم بتحقيق سريع للشعور بالشبع وقمع الشعور بالجوع لفترة أطول.

لذلك ، باتباع مثل هذا النظام الغذائي ، لا داعي للقلق بشأن كيفية التعامل مع الشعور المؤلم بالجوع الذي يطارد الجسم أثناء اتباع البرامج الغذائية. بعد كل شيء ، كما تعلم ، يتم إنفاق جميع الكربوهيدرات المعقدة فقط على تكاليف الطاقة ولا يتم تحويلها إلى احتياطيات من الدهون.

قواعد التغذية

• برامج النظام الغذائي ل أنواع معينةتساعد الخضراوات ذات الخصائص المدرة للبول على إزالة السوائل الزائدة من الجسم وتعطي المرأة خسارة لا تقل عن 1-2 كيلوغرام.
• بالطبع ، يمكن أن تكون هذه الطريقة لفقدان الوزن قصيرة للغاية - لا تزيد عن يوم أو يومين. في الوقت نفسه ، يساعد في محاربة التورم في كل من الوجه والأطراف. تشمل الأطعمة المدرة للبول الخيار والملفوف والهليون والبنجر.
• جوهر برنامج الخضار هو رفض استخدام أي منتجات أخرى غير الخضار. في الوقت نفسه ، يمكنك تناولها من أي نوع وبكميات غير محدودة تقريبًا.

أفضل موسم لاتباع مثل هذا النظام الغذائي هو الخريف ، حيث يتم حصاد الحصاد وتتراكم فيه المعادن والفيتامينات الأكثر فائدة.

من المهم معرفة أنه يمكن الحصول على أقصى فائدة من الأطعمة النيئة. من الأفضل طهي نفس الأنواع التي تحتاج إلى معالجة حرارية على البخار أو المسلوق. تعتبر الشوربات والعصائر الطازجة مفيدة جدًا.

إيجابيات وسلبيات

مزايا برنامج النظام الغذائي النباتي واضحة:

• منتجات منخفضة السعرات الحرارية.
• تشبعهم بجميع المكونات الضرورية لحياة الجسم - الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والإنزيمات والأحماض العضوية والكربوهيدرات والدهون النباتية ؛
• الشبع من النظام الغذائي
• تطهير الجسم من المنتجات الأيضية.

• إمكانية تناول الوجبات بعد الساعة 6 مساءً:
• الوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض.

موانع

برنامج إنقاص الوزن هذا له أيضًا عيوب:

• يمكن أن تسبب بعض أنواع الخضروات النيئة انتفاخ البطن وعسر الهضم وأعراض الحموضة العالية.
• مع الامتثال طويل الأمد ، قد يعتاد الجسم على نظام غذائي محدود ، والذي ، عند محاولة العودة إلى التغذية الطبيعية ، يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك ، يجب أن يكون الخروج من برنامج النظام الغذائي وإدخال الحبوب والجبن واللحوم في القائمة سلسًا وتدريجيًا.
• يمكن أن تكون أمراض الجهاز الهضمي موانع للامتثال لهذه التقنية. المسالك المعويةوعدد من الأمراض المزمنة.

حمية الخضار: خيارات القائمة ^

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من برامج الحمية النباتية على فترات مختلفة.

على سبيل المثال ، النظام الغذائي فعال للغاية ، حيث تم تصميم القائمة لمدة 3-5 أيام. مع مراعاة ذلك ، يمكنك خسارة 3 كيلوغرامات من الوزن الزائد ، وتطهير الجسم وإعطائه الفرصة لأخذ قسط من الراحة من الأطعمة الغنية بالبروتين.

• يتمثل جوهر نظام التغذية لمدة ثلاثة أيام في الاستخدام اليومي لـ 1.8 كجم من أي خضروات ، باستثناء البطاطس التي تؤكل نيئة أو مسلوقة أو مطهية.
• من أجل التغيير ، يمكنك تحضير السلطات عن طريق دهنها بالزيت أو المايونيز الخالي من الدسم.
• يجب تقسيم الحجم اليومي للمنتجات إلى 5-6 وجبات.
• يمكنك شرب الماء أو الشاي الأخضر.

رجيم الخضار لمدة 7 أيام

أسلوب فقدان الوزن الأطول هو برنامج مدته 7 أيام. يُسمح بتناول حوالي 1.5 كجم من الخضار يوميًا. ينصب التركيز أيضًا على التفاح واللبن ودقيق الشوفان والجبن القريش والحليب قليل الدسم والخبز الكامل. من الضروري التخلي تمامًا عن الدهون والطحين واللحوم والحلوة.

• الإفطار: كومبوت من التوت وسلطة التفاح والملفوف.
• الغداء: شوربة خفيفة ، شاي أخضر.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة جزر مبشورة بزيت الزيتون.
• العشاء: فلفل محشي بالباذنجانوالطماطم ، كومبوت التوت.

• الإفطار: زبادي قليل الدسم مع التوت الطازج.
• الغداء: سلطة طماطم ، خيار ، فلفل رومي ، جبن ، زيتون بالزيت النباتي ، هلام الفاكهة.
• وجبة خفيفة: خبز التفاح مع العسل.
• بزين: مرق الكرنب ، الشاي الأخضر.

• الإفطار: الفجل وسلطة الأعشاب والشاي.
• الغداء: البطاطا المخبوزة ، مخلل الملفوف ، الشاي الأخضر.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: لفت مخبوز.
• العشاء: يخنة الخضار ، كومبوت الفواكه المجففة.

• الإفطار: مرق الملفوف والشاي.
• الغداء: حساء الخضار ، الشاي الأخضر.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: بنجر مسلوق وسلطة برقوق ؛
• العشاء: سلطة كوب زبادي 1٪.

• الإفطار: زبادي قليل الدسم مع شرائح الموز.
• الغداء: مرق نباتي ، شاي أخضر.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاح ؛
• العشاء: مرق الخضار ، كومبوت الفواكه المجففة.

• الإفطار: مرق التوت ؛
• الغداء: حساء الملفوف والشاي.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة من الطماطم والخيار.
• العشاء: قرع مخبوز ، شاي.

• الإفطار: سلطة فواكه وشاي؛
• الغداء: عصيدة البازلاء والشاي الأخضر.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة جزر مبشورة بزيت الزيتون.
• وجبة عشاء: كوسة مطهيةوالكوسا كوب من الكفير 1٪.

قائمة لمدة 10 أيام

لا تختلف القائمة لمدة 10 أيام بشكل عام عن خيار السبعة أيام. يمكن ملاحظتها لمدة تصل إلى 30 يومًا ، بينما يُسمح بالأنواع التالية من المنتجات: الخبز (الجاودار أو الحبوب) والذرة أو دقيق الشوفان ومنتجات الألبان قليلة الدسم - الحليب والكفير والقشدة الحامضة والجبن القريش والزبادي والتفاح و الخضار الطازجة - 1.5 كجم في اليوم.

قد تبدو نسخة صارمة من هذه القائمة كما يلي:

• الإفطار - رقائق الذرة أو دقيق الشوفان في الحليب قليل الدسم والجزر المبشور ؛
• الغداء - 1 خيار ؛
• الغداء - سلطة الخضروات الطازجة, خبز الجاودار، 2-3 بطاطس مسلوقة مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - فلفل بلغاري ؛
• العشاء - خضروات طازجة.

خيار قائمة أقل صرامة:

• الإفطار - سلطة الخضار ، الجبن ، شريحة من الخبز أو الشاي أو القهوة ؛
• الغداء - أي خضروات وفواكه خضراء ؛
• الغداء - سلطة ، شوربة ، كبد.
• العشاء - أي فواكه ، 0.5 عبوة من الجبن قليل الدسم ، زبادي قليل الدسم ، خضروات متنوعة ، خبز الجاودار.

أصناف مشهورة من الحميات النباتية ^

هناك أيضًا عدد غير قليل من برامج حمية الخضار المختلطة.

نظام غذائي بروتيني نباتي

على سبيل المثال ، خيار البروتين النباتي ، الذي يتمثل جوهره في تناوب الخضار مع الأطعمة البروتينية ، يسمح لك بفقدان حوالي 4-5 كجم في 5 أيام من اتباعه.

القائمة بسيطة جدًا:

• اليوم الأول على الخضار. في الصباح يأكلون شريحتين من الخبز الأسود وسلطة. لتناول طعام الغداء - يخنة أو تغلي الخضار. في المساء - سلطة أخرى. بدون قيود ، يمكنك شرب مياه غير غازية ، يجوز تناول 1-2 لتر من عصير الطماطم.
• اليومان الثاني والثالث هما أيام البروتين. في الصباح - شريحة خبز بطبقة رقيقة زبدةوكوب من الشاي الأخضر. لتناول طعام الغداء ، يقومون بإعداد مرق الدجاج بقطعة من صدر الدجاج ، كما يتناولون 100 جرام من الفطر المسلوق و 100 جرام من الفاصوليا. سيكون العشاء على شكل 200 جرام من الدجاج المسلوق أو السمك أو 2 بيضة مسلوقة.

• اليوم الرابع والخامس من الخضار والفاكهة. في الصباح ، تناول الجبن القريش الخالي من الدسم أو الزبادي بالفواكه. 30 دقيقة قبل الغداء - الفاكهة مرة أخرى. لتناول طعام الغداء ، يتم تحضير حساء الخضار. بعد الظهر - فاكهة. العشاء - 200 غرام من الجبن أو اللبن والخل (أو سلطة الخضار).

حمية الفاكهة والخضروات

في وقت الصيفطريقة تناول الفاكهة والخضروات لمدة سبعة أيام ، والتي تتضمن تناول الخضار والفواكه ، تحظى بشعبية كبيرة. الأطعمة الممنوعة تشمل البطاطس والسكر والقهوة والشاي والملح. يمكنك شرب المياه المعدنية بدون غاز وخضروات طازجة وعصائر فواكه. القواعد الأساسية لتقنية إنقاص الوزن هذه:

• يجب ألا تزيد حصص الطعام عن 300 جم ؛
• لا تحتاج الفواكه والخضروات إلى التقشير ؛
• كمية المياه اليومية - 2 لتر ؛
• لا توجد قيود زمنية على تناول الطعام ، يمكنك تناول الطعام قبل النوم.

قائمة عينة لهذا اليوم:

• الإفطار - 150 جرام سلطة من دقيق الشوفانوالتفاح الأخضر والمكسرات.
• وجبة عشاء - سلطة خضراء، أي فاكهة ، حفنة من المكسرات ، عصير ؛
• العشاء مثل الفطور.

في فترة الصيفالوقت الذي يحظى فيه النظام الغذائي على السلطات بشعبية كبيرة. يمكن أن تكون السلطات مسبقة الصنع أو تتكون من منتج واحد محدد. الشيء الرئيسي هو عدم خلط الخضار والفواكه فيها في نفس الوقت.

النظام الغذائي على سلطات الخضار

تم تصميم القائمة أدناه لمدة 14 يومًا: كل يوم يأكلون السلطة بأي كمية بالإضافة إليها (يوميًا):

• اليوم الأول - 400 غرام من السمك.
• الثاني: 2 بيضة مسلوقة ، 250 جرام شوربة خضار ، برتقال.
• ثالثًا: 0.5 كجم تفاح أخضر.
• الرابع: 500 جرام لحم دجاج ، برتقال أو تفاح.

• خامساً: 250 جرام سمكة كوب من الكفير.
• سادساً: 200 جرام لحم بقري مسلوق أو برتقال أو تفاح.
• 7- عشر: دقيق الشوفان على الماء ، 125 جرام زبادي ، كوب من الكفير ، 1 خبز الجاودار (الجاودار).
• ثامناً: 3 بيضات (مسلوقة أو مسلوقة جيداً) ، كوب من الكفير ، برتقالة أو تفاحة.
• تاسعاً: شوربة خضار 250 جرام دجاج.
• العاشر: 350 جم سمك - كوب كفير - 2 خبز شوفان.
• الحادي عشر: 150 جرام من الجبن القريش ، نفس الكمية من الزبادي ، كوب من الكفير ، تفاحة أو برتقالة.
• ثاني عشر: 350 جرام شوربة خضار ، 200 جرام لحم بقري مسلوق.
• الثالث عشر: دقيق الشوفان على الماء بالبرتقال.
• الرابع عشر: 350 جرام سمكة كوب من الكفير.

هناك العديد من برامج الحمية النباتية المختلطة الشائعة والفعالة الأخرى ، وأشهرها ما يلي:

• النظام الغذائي للحليب والخضروات - يمكن أن يكون من نوعين: بالفواكه أو ، على العكس من ذلك ، مع حظر كامل ؛
• نظام غذائي للأسماك والخضروات - مناسب لعشاق نظام غذائي بروتيني ، بالإضافة إلى نظام غذائي علاجي ووقائي ؛
• - يظهر نتائج ممتازة حتى مع الامتثال قصير الأجل ؛
• حمية الخثارة والخضروات - ميزتها هي فائدة النظام الغذائي والشبع والتوازن ؛
• حمية اللحوم والخضروات - تنتمي إلى فئة الأنظمة الغذائية البروتينية ؛
• نظام الحنطة السوداء والخضروات - المنتج الرئيسي لهذا النظام الغذائي هو الحنطة السوداء النيئة قليلاً بدون ملح وزيت ؛

• يعد نظام حساء الخضار خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن بشكل فعال وغير جائع ، حيث يمكن تناول الحساء طوال اليوم دون قيود.

لا يمكن إلا أن تكون الأنظمة الغذائية النباتية لإنقاص الوزن ، مثل جميع الأنظمة الغذائية غير المتوازنة الأخرى مع مجموعة محدودة من المنتجات الوجبات السريعةمصمم لفقدان الوزن بسرعة في تاريخ معين.

وبما أن الشخص الذي يفقد الوزن يعتمد على النتيجة ، فإن النظام الغذائي السريع يمكن أن يكون منخفض السعرات الحرارية فقط ، وبالتالي يقلل من معدل الأيض مع الاستخدام المطول. لذلك ، لا يمكن أن تدوم الحميات النباتية أكثر من أسبوعين ، في حين أنه كلما انخفضت قيمة الطاقة في النظام الغذائي وطالت المدة ، يجب التخطيط للخروج منه بعناية أكبر حتى لا تعود الكيلوجرامات المفقودة بنفس وتيرة الصدمة. .

من مميزات الخضروات في إنقاص الوزن أن الخضار يعود محتوى عاليتحتوي المياه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (من 8 إلى 33 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج) ، وعند استخدام الكمية المعتادة من الطعام للمعدة (حتى 2 كجم في اليوم) ، يتم توفير تشبع مرضٍ مع عدم الشعور بالجوع ، والذي لا يمكن تحقيقه عندما يتم تضمين الأطعمة عالية السعرات الحرارية في النظام الغذائي.

لذا ، حمية الخضار: قائمة لمدة أسبوع واثنين.

اتباع نظام غذائي نباتي صارم

يجب أن تؤكل بعض الخضروات نيئة

من النظام الغذائي للنظام الغذائي ، يتم استبعاد المنتجات الحيوانية تمامًا. تبلغ كمية الفواكه والخضروات في قائمة رجيم الخضار حوالي 1.5 كجم. يتم تحضير سلطات الخضار مع إضافة جودة عالية غير مكررة زيت نباتي: عباد الشمس ، ذرة ، زيتون. قم بتضمين الحساء المطبوخ في مرق الخضار في قائمة النظام الغذائي النباتي.

هناك خياران لنظام غذائي نباتي - نظام غذائي صارم (الخضار فقط في النظام الغذائي) ونظام غذائي أكثر حرية - مع الفواكه والحبوب ومنتجات الألبان والخبز واللحوم أو المأكولات البحرية مرة واحدة في الأسبوع. في بعض الأحيان يسمى هذا الخيار الغذائي الصحيح. يختلف مثل هذا النظام الغذائي عن النظام الغذائي المتوازن عن طريق نسبة عالية من الخضار وكمية أقل من البروتينات الحيوانية عالية الجودة ، والتي يتم استبدالها بالمكسرات.

يمكنك الاعتماد على فقدان الوزن بشكل فعال وسريع فقط باتباع نظام غذائي صارم. عند وصف تركيبة نظام غذائي نباتي صارم ، يكون من الأسهل سرد الأطعمة المسموح بها مقارنة بالأطعمة المستبعدة.

يُسمح فقط بالخضروات الطازجة والمطهية والمسلوقة ، وكذلك حساء الخضار.

يجب بالتأكيد أن تؤكل جزء من الخضار نيئة. بالطبع ، كل هذا بنكهة الخضر - المورد الأكثر قيمة للعناصر النزرة الضرورية للجسم. من السوائل ، يوصى بالشاي الأخضر - حسب الحاجة ، اعتمادًا على نشاطك ومناخك. لا تنس أنك تستهلك الكثير من السوائل مع الحساء والخضروات. كل شيء آخر مستبعد.

قائمة نظام غذائي نباتي صارم لمدة أسبوع

الاثنين	إفطار:سلطة خيار ، طماطم ، فلفل حلو بالأعشاب غداء: وجبة عشاء:شوربة خضارمن الكرنب والفلفل الحلو والطماطم والبصل والجزر وجذر الكرفس وجبة خفيفه بعد الظهر: وجبة عشاء:
يوم الثلاثاء	إفطار:الخل أو مشروب عنب الثعلب أو التوت البري أو الشاي المخمر على أوراق عنب الثعلب غداء:سلطة خضروات طازجة ، كوب ماء وجبة عشاء:البرش حساء خضر روسي، سلطة الخضاربالأعشاب ، كوب من المياه المعدنية وجبة خفيفه بعد الظهر:الشاي الأخضر والموز وجبة عشاء:سلطة ملفوف طازجة غير محدودة ، كوب كومبوت.
الأربعاء	إفطار:سلطة من كرنب أحمربالفلفل الأحمر والكرفس غداء: وجبة عشاء:شوربة القرنبيط بالفلفل الحلو وجذر البقدونس وجبة خفيفه بعد الظهر:سلطة طماطم بالفلفل الحلو والأعشاب وجبة عشاء:
يوم الخميس	إفطار:الشاي الأخضر ، حفنة من الفواكه المجففة والزبيب أو المشمش المجفف غداء:بطاطا مسلوقة ، اصنع سلطة خضار مع البنجر وشاي الأعشاب وجبة عشاء:شمندر ، سلطة طماطم ، خيار ، فجل وأعشاب طازجة ، شاي أخضر أو ​​عشبي بالتين وجبة خفيفه بعد الظهر:شاي الاعشاب والجريب فروت وجبة عشاء:كولسلو كوب من المياه المعدنية
جمعة	إفطار:سلطة جزر مع جذر الكرفس غداء:قطع اليقطين المخبوزة بالفرن وجبة عشاء:شوربة الكرنب مع الفلفل الحلو والبازلاء الخضراء وجبة خفيفه بعد الظهر: وجبة عشاء:يخنة الباذنجان والكوسا والفلفل الحلو
السبت	إفطار:سلطة الخرشوف والجزر القدس مع عصير الليمون غداء:كوسة مطهية مع الطماطم والأعشاب وجبة عشاء:شوربة ملفوف ، بطاطس مسلوقة ، خل خضار ، فواكه وشاي أعشاب. وجبة خفيفه بعد الظهر:كومبوت وفاكهة وجبة عشاء:مرق القرنبيط والطماطم والبصل
الأحد	إفطار:الشاي والفواكه المجففة غداء:بطاطس مسلوقة (قطعتان) بالأعشاب وجبة عشاء:حساء على مرق الخضار ، سلطة الخضار ، كوب من المياه المعدنية وجبة خفيفه بعد الظهر:سلطة الخيار والطماطم بالأعشاب وجبة عشاء:باذنجان مطهي بالجزر والبصل

وصفات حمية نباتية

يمكن استهلاك السلطات من مجموعة متنوعة من الخضروات والأعشاب والفواكه في قائمة النظام الغذائي النباتي بكميات غير محدودة.

سلطة فيتامين.يفرم 200 جرام من الكرنب ناعماً. ابشر حبة شمندر صغيرة على مبشرة جيدة ، واثنين من التفاح الأخضر وجزرة واحدة متوسطة أو كبيرة.

يخلط كل شيء ويضاف الشبت والبقدونس المفروم بصل أخضرونملأ بنصف كوب من الكفير. يمكنك إضافة فصين من الثوم المفروم ناعماً إذا رغبت في ذلك.

شوربة خضار. 100 جرام طماطم ، 30 جرام بنجر ، 30 جرام جزر ، 40 جرام كرفس ، إذا رغبت ، 20 جرام فلفل حلو لكل 1 لتر من الماء.

يخنة الخضار.يُطهى على نار خفيفة 500 جرام من القرنبيط الصغير ، 1 بصلة حمراء و 100 جرام من جذور الكرفس في الماء بدون زيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

كوسة،مطهي مع الطماطم. قشر الكوسة وقطّعها إلى شرائح. ضعي في قدر ، غطيها بغطاء وضعيها على نار بطيئة. بمجرد أن تبدأ الكوسة في العصير ، أضيفي الطماطم المفرومة. يقلب ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. يرش البقدونس المفروم ناعماً قبل التقديم.

أومليت بالكرنب والطماطم. اخفقي بيضتين مع 50 مل من الحليب بالشوكة. أضيفي الطماطم المفرومة ناعماً (40 جم) والشبت (10 جم) والملفوف المبشور (30 جم). يقلب ويصب في مقلاة بالزيت. يُطهى المغطى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. عند التقديم ، يُزين بالطماطم (40 جم) والبقدونس.

كومبوت التفاح.يغسل ويقطع إلى 8 شرائح ويقطع قلب التفاح متوسط ​​الحجم وزن 200 جرام ، صب 1 لتر من الماء البارد ، حتى الغليان على نار متوسطة ثم إزالتها. اترك الكبوت لمدة 20 دقيقة.

حمية نباتية لمدة أسبوعين

يجب أن يكون النظام الغذائي لمدة أسبوعين أقل صرامة من النظام الغذائي الأسبوعي ، حيث يُحرم الجسم من العناصر الضرورية المتوفرة فقط نظام غذائي متوازن، للمزيد من وقت طويل. ولهذه الغاية ، تشمل القائمة ما يصل إلى 20٪ من المنتجات بخلاف الخضروات.

في النظام الغذائي لنظام غذائي نباتي ، يمكنك إدخال المنتجات التالية:

• الخبز مع نخالة الجاودار - 1-2 شرائح ؛
• المكسرات يوميا من 50 إلى 60 جم. - عين الجملواللوز والبندق والفول السوداني وغيرها ؛
• بذور عباد الشمس ، بدل يومي يصل إلى 30 جم ، إذا لم يكن هناك مكسرات في القائمة في ذلك اليوم ؛
• منتجات الألبان ، يجب أن تكون غير محلاة وقليلة الدسم ، القاعدة تصل إلى 200 جرام في اليوم.

بين الوجبات ، يمكنك تناول الخضار والفواكه النيئة. في الليل ، 40-50 دقيقة قبل النوم ، يوصى بشرب منقوع الأعشاب.

تتضمن النسخة الاحتياطية من النظام الغذائي النباتي البقوليات ويخنات الخضار في النظام الغذائي ، وقد يكون من بينها الوصفات التالية:

• ملفوف مطهو مع البصل والطماطم والجزر مع إضافة معجون الطماطم.
• ملفوف ، بصل ، طماطم ، جزر و فاصوليا مطبوخة بمعجون الطماطم.
• مطهو مع إضافة معجون الطماطم والكرنب والبصل والطماطم والجزر والعدس.
• مجموعة متنوعة من خلطات الخضار المجمدة.
• كوسة مطهية وبازلاء معلبة.

يجب ألا تكون الحصص التي تحتوي على حساء الخضار كبيرة جدًا من أجل الحفاظ على شعور طفيف بالجوع.

يسترشد قائمة عينةلمدة يوم واحد ، يمكنك عمل مجموعة متنوعة من القوائم طوال أسبوعين من النظام الغذائي. كعينة ، يمكنك أن تأخذ قائمة النظام الغذائي الأسبوعي ، دون أن تنسى تتبيل السلطات بالزبدة أو القشدة الحامضة ، قم بتضمين شريحتين من الخبز مع نفس الكفير في الليل في النظام الغذائي.

قائمة عينة ليوم واحد:

• إفطار:سلطة البنجر المسلوق مع القشدة الحامضة - 200 جم
• غداء:سلطة الخرشوف والجزر القدس بالزيت النباتي - 150 جم
• وجبة عشاء:حساء الكرنب الطازج مع الجزر والطماطم - 200 جم ؛ خبز النخالة - 60 جم
• وجبة خفيفه بعد الظهر:خثارة - 100 جم
• وجبة عشاء:سلطة من الخيار والطماطم مع الأعشاب ، محنك بالزيت النباتي - 100 جم ؛ خشن القرنبيط والطماطم والكوسة - 100 جم
• في الليل:كوب من الكفير

فواكه و خضرواتحمية

على أساس مختلط الخضار والفواكهرجيم الكرنب والتفاح والبرتقال لمدة اسبوعين. يسمح لك وجود منتجات أخرى في النظام الغذائي بالحفاظ على نظام غذائي جيد.

تعرض القائمة أدناه 3-4 خيارات لكل وجبة ، مما يسمح لك بإنشاء قائمة خاصة بك ، تجمع بين وجبات الإفطار والغداء والعشاء. بالنسبة لهذه الوجبات الرئيسية الثلاث ، يُسمح بوجبة إفطار ثانية ووجبة خفيفة بعد الظهر ، حيث يتم تناول التفاح أو الكمثرى أو البرتقال للاختيار من بينها.

في الليل ، تأكد من تناول كوب من الكفير. شاي أخضرأو يمكن شرب الماء المعدني المستخدم في المائدة بناءً على حساب 2.5 لتر من السوائل يوميًا ، بما في ذلك الماء الذي يعد جزءًا من المنتجات. ما لا يزيد عن كوبين من القهوة يوميًا في الصباح.

خيارات القائمة فواكه و خضرواتالحميات:

إفطار:

شاي أو قهوة ، 1-2 ساندويتش من 30 جرام من خبز الحبوب والزبدة وشريحة من الجبن. يمكن إعادة تسخين الساندويتش حتى تذوب الجبن.

خيارات الغداء:

• سلطة الملفوف والتفاحمحنك بالزيت النباتي بورشت نباتي فيليه دجاج - 150 جم ؛ كومبوت التفاح والبرتقال والكمثرى بدون سكر ؛
• سلطة الكرنب والبرتقال والموز والتفاح (بدون تتبيلة) ؛ حساء الملفوف النباتي سمك مسلوق أو مطهي - 150 جم ؛ كومبوت التفاح والبرتقال والكمثرى بدون سكر ؛
• سلطة الكرنب (250 جم) مع الجزر أو البنجر (50 جم) ؛ حساء الخضار مع الجبن المذاب. طاجن جبن قريشأو كعك الجبن - 200 جم ؛ كومبوت من التفاح والبرتقال والكمثرى بدون سكر.

خيارات العشاء:

• ملفوف مطهو ببطء (مع البصل والثوم و 1 بيضة) ؛
• عجة من 2 بيض مع الملفوف المفروم ناعما.
• 2 موز كبير (أو 3 موز صغير)
• سلطة فواكه بالعسل و / أو الزبيب مع اللبن.

موانع

هناك موانع للنظام الغذائي ، نسبية أو مطلقة ، حسب شدة النظام الغذائي ومدته. مطلوب استشارة الطبيب. فيما يلي قائمة بموانع الاستعمال:

• الأمراض الجهاز الهضميطريق؛
• حمل؛
• الرضاعة الطبيعية.

مع الخصائص الفردية ، من الممكن حدوث اضطرابات في المعدة بسبب وجود الألياف في الخضار.

يمكن أن تحتوي الخضار التي تباع في محلات السوبر ماركت على كميات خطيرة من النترات. من الأفضل الاعتماد على الخضار من الفناء الخلفي الخاص بك أو منطقة الضواحيوفي حال غيابهم يشترون الخضار في الريف أو في السوق من البستانيين.

تعتبر الأنظمة الغذائية النباتية ، خاصة غير الصارمة منها ، جيدة التحمل ، ولكن بسبب عدم كفاية البروتينات الحيوانية والدهون فيها ، لا ينبغي اتباعها لأكثر من أسبوعين.

بعد شهر من التغذية الطبيعية ، يمكنك تكرار النظام الغذائي ، ولا يمكن تكرار الدورة بأكملها قبل عام. ومن هنا تأتي النصيحة - لتحديد موعد دورة إنقاص الوزن ، والتي يمكن أن تستغرق ما يصل إلى شهرين ، حتى موسم الخضار والفواكه.

النصيحة الأكثر شيوعًا لفقدان الوزن هي: "تناول المزيد من الخضروات!". على سبيل المثال ، إذا استبدلت الخبز والكعك والأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية بـ "جزر الفجل" ، فإن الخصر سيصبح أسبن ، وستتحسن صحتك. وهذا صحيح إلى حد كبير. الخضار غنية بالألياف والفيتامينات والمواد الأخرى المفيدة لعملية التمثيل الغذائي الصحي وفقدان الوزن. لكنك تحتاج أيضًا إلى استخدام هذه المنتجات بحكمة ، لأنه ليست كل "الخضر" آمنة جدًا للشكل. حول الخضار التي تساهم في "خط راسيا" ، وقائمة حمية الخضار لفقدان الوزن لمدة أسبوع - في مادتنا.

لتقدير فوائد النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن ، من المهم فهم طبيعة هذه المجموعة الغذائية. تشمل الخضراوات المستخدمة في الطبخ الدرنات الصالحة للأكل وأوراق النباتات. في التغذية السليمة الشخص السليميوصى بتناول نصف كيلو على الأقل من هذه الأطعمة النباتية يوميًا.

الخضار وإنقاص الوزن: أيهما يضر وأيهما يساعد

هناك طرق عديدة لتحضير الطعام من الخضار. يمكن غليها ، مطهيها ، خبزها ، تجفيفها وتتبيلها. لذلك ، يمكن أن يفاجئك مثل هذا النظام الغذائي بمجموعة متنوعة من قائمته ولن تضطر إلى الجوع بشدة. احكم بنفسك على مدى ثراء "النظام الغذائي العشبي": يتم تقسيم الخضار إلى إحدى عشرة مجموعة.

1. درني. وهذا يشمل البطاطس والخرشوف القدس.
2. بصلي الشكل. هذا هو الثوم وجميع أنواع البصل.
3. جذر. في هذه المجموعة - البنجر والجزر والفجل والبقدونس والفجل.
4. سلطة. وتشمل هذه السبانخ والخس والحميض.
5. البقوليات. وهذا يشمل الفول والبازلاء والفول.
6. كرنب. هذه كلها أنواع من الملفوف.
7. الباذنجانية. وتشمل هذه الطماطم والفلفل والأزرق.
8. البطيخ. هذه هي الخيار واليقطين والكوسة.
9. حار. هنا ريحان ، شبت.
10. الحلوى. هذه ، على سبيل المثال ، الخرشوف والهليون.
11. الحبوب. ممثل هذه المجموعة هو الذرة.

كجزء من النظام الغذائي ، يجب تقسيم الخضار إلى ثلاث فئات. بعضها آمن فقط لشخصيتك. هذه ، على سبيل المثال ، الطماطم والباذنجان والجزر والكوسا. يحل البعض الآخر على وجه التحديد مشكلة حرق رواسب الدهون الزائدة. وتشمل الكرنب والخيار والبنجر والفلفل والكرفس. وفي الفئة الثالثة ، توجد خضار واحدة فقط ، ولكنها خطيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. لذا ، تحسن من تناول البطاطس النشوية.

من النظام الغذائي إلى التغذية السليمة

خلال ماراثون حمية الخضروات ، لا يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت على الموقد ، لأن وصفات مثل هذه الأنظمة الغذائية بسيطة للغاية. بشكل عام ، يُعتقد أنه لفقدان الوزن ، فإن أفضل طبق نباتي هو طبق مصنوع من مكونات خام. في هذا الشكل يكون للمنتجات أقصى تأثير لحرق الدهون.

بالمناسبة ، يمكن تجميد الخضروات الطازجة لفصل الشتاء - التخزين في درجات الحرارة المنخفضةيسمح لك بحفظ الحد الأقصى من الخصائص المفيدة للمنتج.

نادرًا ما يكون الطعام الطبيعي غير المعالج حرارياً على الطاولة التي اعتدنا على تناولها كافي. بالنسبة للكثيرين ، من الأسهل الحصول على قضمة سريعة من البيض المخفوق أو شطيرة من غسل "خيار الطماطم" وتقطيع الطبق "الأخضر".

سوف يعلمك النظام الغذائي النباتي كيف تأكل بشكل مختلف ويخبرك بكيفية الاستفادة إلى أقصى حد من الخضروات من أجل شخصيتك وصحتك. على سبيل المثال ، سوف تتعلم أنه يجب تقطيع الخضار وطهيها قبل الأكل مباشرة. من الأفضل تقطيعها بشكل أكبر وطهيها حتى تنضج نصفها وفي القشرة.

برنامج إنقاص الوزن النباتي لا يساعد فقط على إنقاص الوزن. تساهم هذه التغييرات في النظام الغذائي في تكوين عادات غذائية سليمة. لذلك ، يمكنك تحسين صحتك والحفاظ دون ألم على النتيجة التي تحققت أثناء النظام الغذائي.

لماذا تزول الكيلوجرامات

لماذا فقدان الوزن بالخضروات فعال؟ تنظم هذه المنتجات العشبية عمل الأمعاء ، وتعزز سرعة التشبع ، وتنشط إنتاج العصارة المعدية.

في هذه المجموعة الغذائية ، لا يوجد عمليا ممثلون لديهم نسبة عالية من الدهون. لكن تكوين "الخضر" يشمل الكربوهيدرات المعقدة التي لا تبقى في الجسم ، ولكنها في نفس الوقت تساعد في الحفاظ على قائمة متوازنة. على سبيل المثال ، مع نفس النظام الغذائي للبروتين ، لن تضر الخضروات ، مثل الدقيق ، على سبيل المثال. على العكس من ذلك ، سوف يتشبعون بالطاقة ، وهو أمر مهم للغاية خلال فترة الإجهاد من النظام الغذائي.

الفوائد - كثيرة ، السعرات الحرارية - قليلة

ميزة منفصلة هي المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للأطعمة النباتية. في الجدول أدناه ، يمكنك العثور على بيانات عن الطاقة والقيمة الغذائية لأكثر 27 منتجًا من منتجات مجموعة الخضروات الأكثر شيوعًا. يعتمد الحساب على عدد السعرات الحرارية والمكونات المفيدة في 100 جرام من الأجزاء الصالحة للأكل.

الجدول - السعرات الحرارية و القيمة الغذائيةالخضروات الطازجة

منتج	سعرات حراريه	البروتينات ، ز	الدهون ، ز	الكربوهيدرات ، ز
بصلة	41 سعر حراري	1,4	0	9,1
ريش البصل الأخضر	19 سعرة حرارية	1,3	0	3,5
جذر البقدونس	38 سعر حراري	2,6	0,5	10,5
بَقدونس	49 سعر حراري	3,7	0,4	8
الشبت	32 سعر حراري	2,5	0,5	4,1
ثوم	46 سعر حراري	6,5	0	5,2
جزرة	37 سعر حراري	1,3	0	7,2
الباذنجان	24 سعر حراري	1,2	0,1	5,1
البازلاء الخضراء	73 سعر حراري	5	0,2	12,8
كوسة	23 سعرة حرارية	0,6	0,3	4,9
ملفوف أبيض	27 سعر حراري	1,8	0,1	4,7
الملفوف الصيني	16 سعر حراري	1,2	0,2	2,2
قرنبيط	30 سعرة حرارية	2,5	0,3	4,5
كرنب أحمر	27 سعر حراري	1,9	0,2	6,7
البطاطس	80 سعر حراري	2	0,4	16,3
خيار الأرض	14 سعر حراري	0,8	0,1	2,6
فلفل حلو	27 سعر حراري	1,3	0	5,3
الفجل	21 سعر حراري	1,2	0,1	3,8
الفجل	35 سعرة حرارية	1,9	0,2	6,5
سلطة	17 سعر حراري	0,5	0,2	2,3
الشمندر	42 سعر حراري	1,5	0,1	9,1
جذر الكرفس	32 سعر حراري	1,3	0,3	6,1
طماطم	23 سعرة حرارية	1,1	0,2	3,8
حميض	19 سعرة حرارية	1,5	0	3
يقطين	25 سعرة حرارية	1	0,1	4,2
ذرة في الكأس	110 سعر حراري	3,7	1,5	23,4
سبانخ	16 سعر حراري	2,6	0,4	3,0

إنقاص الوزن من الخضروات أمر سهل. لا يجوز لك حتى رفض الأطعمة الأخرى. الشيء الرئيسي هو أن تعتاد نفسك على الجمع بين أي طعام شهي مع "الخضر" بنسبة 1: 2 - 1: 4 ، اعتمادًا على محتوى الدهون ومحتوى السعرات الحرارية في الطبق الرئيسي. هذا هو النهج في التغذية الذي يوصي به خبير التغذية الفرنسي كلود جودار. يدعي: الخضار تحيد السعرات الحرارية. وأفضل حل لهذه المشكلة هو الأخضر. فاصوليا خضراء، خس ، فجل ، بروكلي ، براعم بروكسل.

متغيرات النظام الغذائي النباتي

في المعركة ضد الكيلوغرامات المكروهة ، جربت الفتيات بالفعل العديد من حيل الخضروات. هنا حساء الملفوف المعجزة لحرق الدهون ، وعصائر الخضروات الخاصة ، وكوكتيلات اللبن الزبادي مع "الخضر". غالبًا ما توجد اختلافات في النظام الغذائي للفواكه والخضروات ، والذي يُثنى عليه لغناه بالفيتامينات وتأثيره السريع.

"نأكل" وزناً زائداً على الفراولة والخوخ والكوسا

ما القائمة التي تقترحها هذه الطريقة؟ غالبًا ما يكون هذا نظامًا للتناوب بين الخضار والفاكهة والتوت. وأيضًا في يوم من الأيام سيتلقى الجسم دعمًا على شكل بروتينات ودهون من منتجات الألبان المخمرة. علاوة على ذلك ، يمكنك تناول الطعام تقريبًا بدون قيود كمية. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز السعرات الحرارية اليومية - 1500 سعرة حرارية.

ليس عليك أن تأكل الأطعمة النيئة فقط. يُسمح بصنع الطواجن والسلطات والعصائر والعصائر. أنت بحاجة إلى شرب الكثير. لكن النظام الغذائي سيكون بدون ملح وسكر وزيت. يوضح الجدول أدناه القائمة التقريبية للأسبوع ، والتي ستساعد في ضبط الوزن على الخضار والفواكه.

الجدول - قائمة أسبوعية لفقدان الوزن على الفواكه والخضروات

يوم الحمية	ماذا يمكنك أن تأكل اليوم
الاثنين
يوم الثلاثاء	التفاح والكمثرى والجريب فروت والبرتقال والخوخ والكيوي والأناناس والخوخ والرمان وغيرها من المنتجات غير المحلاة في هذه الفئة
الأربعاء
يوم الخميس	لتر من الكفير نسبة الدهون فيه 2.5٪ ؛ 100 جرام جبن قريش قليل الدسم
جمعة	أطباق من الملفوف والخيار والكوسا والطماطم وغيرها من المنتجات العشبية التي تعزز فقدان الوزن
السبت	توت الكرز ، الفراولة ، الكشمش ، التوت البري ، التوت البري ، إلخ.
الأحد	العصائر الطازجة من الخضار والفواكه المسموح بها في أي تركيبة

لمدة أسبوع ، مع مراعاة جميع التوصيات المذكورة أعلاه ، يمكن أن يستغرق الأمر حوالي خمسة كيلوغرامات. لكن هذه الطريقة لتصحيح الوزن مناسبة فقط للأشخاص ذوي الوزن الزائد صحة جيدة. الطعام غير متوازن للغاية ، على الرغم من أن القائمة غنية بالفيتامينات والمعادن. يجب عدم ممارسة هذا النظام الغذائي أكثر من مرة في السنة. من الأفضل استخدامها كخيار تفريغ في الموسم الدافئ.

الطرق السريعة الشعبية

كم من خبراء التغذية لا يتحدثون عن الضرر فقدان الوزن بسرعة، لا يزال الناس يمارسون مثل هذه الأساليب. عندما تكون هناك فرصة لتحقيق "راسيا" سريع وهام ، يتم تجاهل جميع التحذيرات حول العودة الوشيكة للكيلوغرامات المفقودة ، والهجمات على الجهاز المناعي والجهاز الهضمي. لذلك ، إذا كنت تعتقد أن آراء أولئك الذين فقدوا الوزن ، فمن الجدير تسليط الضوء على الأنواع التالية من الأنظمة الغذائية النباتية المتعلقة بالطرق السريعة.

• رجيم الحليب والخضروات. إنه مصمم لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يمكنك رؤية "خط راسيا" يصل إلى أربعة كيلوغرامات. يُفترض أن النظام الغذائي اليومي سيبدو كما يلي: كيلوغرام ونصف من الخضار التي تساهم في إنقاص الوزن ، واثنين من بسكويت الخبز الأسود ولتر من منتجات الألبان المخمرة حسب تقديرك. يجب اختيار الكفير والحليب واللبن والحليب الآخر بنسبة صغيرة من محتوى الدهون. إذا كان فقدان الوزن يعاني من ضعف ، فيسمح بإضافة جزء من دقيق الشوفان المغلي في الماء إلى وجبة الإفطار. تحت الحظر - ملح ، سكر ، كحول ، بهارات ، زيت. ينصح بالماء النظيف بدون غاز بشرب حوالي لترين يومياً. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة.
• النظام الغذائي للأسماك والخضروات. يدوم 14 يومًا ، وخلالها يمكنك أن تقول وداعًا لستة كيلوغرامات إضافية. ينص هذا النظام على تقييد يومي إلزامي للسعرات الحرارية المستهلكة حتى 1500. يُسمح للأسبوع الأول بأكمله بتناول الأسماك حصريًا. تحتاج إلى شراء أصناف قليلة الدسم مثل سمك النازلي وبولوك. يمكن طهيها أو غليها أو خبزها ولكن لا يمكن قليها. يعتبر الأسبوع المقبل خروجًا سلسًا من نظام غذائي غني بالبروتين. والمساعدين الأوائل هنا هم من الخضروات. ويمكنك حتى البطاطس المسلوقة. تضاف أيضًا الخضار والخبز والحليب والحبوب والفواكه والجبن واللحوم الحمراء إلى القائمة. تحت الحظر - ملح ، سكر ، كحول ، بهارات ، زيت. ينصح بالماء النظيف بدون غاز بشرب حوالي لترين يومياً. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة.
• حمية الكفير والخضروات. يسمح لك أسبوع من هذا النظام الغذائي بفقدان حوالي ثلاثة كيلوغرامات. الشرط الأساسي هو أنك تحتاج إلى شرب ما يصل إلى لتر ونصف من الكفير يوميًا ، حيث تبلغ نسبة الدهون منها واحدًا ونصف في المائة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أي خضروات منخفضة السعرات الحرارية حسب ذوقك. يوصى بخبزها أو غليها أو أكلها نيئة. لا يستخدم الزيت في الطهي ، وفي السلطات يتم استبداله بعصير الليمون. كما هو الحال في الحميات الغذائية السابقة ، يحظر الملح والسكر والكحول والتوابل. يجب استهلاك الماء النظيف بدون غاز حوالي لترين يوميًا. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة.
• حمية الجبن والخضروات. لا تدوم أكثر من عشرة أيام. هذه المرة تكفي لترك خمسة كيلوغرامات. إنه مناسب تمامًا لفصل الصيف. ستكون قائمتك على النحو التالي: سلطات خضروات طازجة ، ما لا يزيد عن 200 جرام من الجبن القريش 5٪ دسم وفواكه منخفضة السعرات الحرارية. كمية الطعام النباتي ليست محدودة. الشيء الرئيسي هو تناول أجزاء صغيرة واتباع قاعدة: "لا تأكل بعد السادسة". يمكنك الجمع بين "الخضر" والجبن حسب ذوقك. يمكنك أيضًا تناول الطعام يوميًا بملعقة صغيرة من العسل وملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. يحظر الملح والسكر والكحول والتوابل. يجب استهلاك الماء النظيف بدون غاز حوالي لترين يوميًا.
• حمية الحنطة السوداء والخضروات. في غضون أسبوع ، يمكنك تحقيق "خط راسيا" يصل إلى سبعة كيلوغرامات ، اعتمادًا على بياناتك الأولية. الغذاء هو: الحنطة السوداء على البخار والخضروات منخفضة السعرات الحرارية. عادةً ما تُسكب الحبوب في مثل هذا النظام الغذائي بالماء المغلي بنسبة 1: 2 وتترك "تطهى" طوال الليل ، ملفوفة في منشفة سميكة. خلال النهار ، يمكنك تناول الحنطة السوداء مع الخضار المختارة ، وكذلك تناول القليل من التفاح وملعقتين صغيرتين من العسل وشرب كوب من الكفير بنسبة 1٪. أكل صغير. بعد الساعة 18:00 - الثلاجة "تغلق". يحظر الملح والسكر والكحول والتوابل والزيت. يجب استهلاك الماء النظيف بدون غاز حوالي لترين يوميًا.
• رجيم اللحوم والخضروات. في هذه القائمة ، يمكنك أن تخسر ما يصل إلى كيلو جرام في اليوم. يعتمد الكثير على وزن البداية. يقولون أن مثل هذا النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن يمكن أن يصل إلى 10 كجم تحت الصفر في أسبوع ونصف. لكن ضع في اعتبارك أن مثل هذا "الخط الراقي" المثير للإعجاب سيحدث أساسًا بسبب إزالة السوائل والبراز ، لذلك لا ينبغي الحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من ثلاثة إلى خمسة أيام. كل يوم يمكنك أن تأكل أي خضروات ما عدا البطاطس. المجموع - كيلوغرام. وكذلك رطل من اللحوم الخالية من الدهون أو السمك. اختر طرق طهي لطيفة ، اشرب الكثير من السوائل. يحظر الملح والسكر والكحول والتوابل والزيت. من الأفضل تناول الطعام بشكل جزئي وعدم تناول الطعام قبل النوم بأربع ساعات على الأقل.

طريقة لطيفة لتصحيح الوزن على الألياف والبروتين

إذا ركزت على نتائج أولئك الذين فقدوا الوزن ، فإن النظام الغذائي الأكثر أمانًا والأسرع والأكثر فاعلية على الخضار هو النظام الغذائي الذي يحتوي على طعام بروتيني. لكن لا تجلس على الخيارات الصعبة الموصوفة أعلاه. سيكون أكثر كفاءة لاختيار النظام الغذائي البروتين النباتي الأكثر تغذية.

على سبيل المثال ، يوصى بنظام تصحيح الوزن التالي في الاختلافات الفردية حتى بالنسبة للنساء الحوامل. طبعا تحت اشراف طبيب.

كيف يعمل؟ يُسمح لك بتناول مجموعة معينة من الأطعمة دون قيود. قم بطهي أي لحوم وأي أسماك وخضروات وفواكه وتناول كل اللبن الرائب والبذور والمكسرات والفطر. علاوة على ذلك ، يمكنك تناول كل من الحساء والمرق ، وكذلك الجمع بين المنتجات.

ستزيل بسلاسة الكعك الضار واللفائف والمعكرونة والبطاطس من النظام الغذائي. وقلل من تناول السعرات الحرارية بمهارة دون الحد من كمية الطعام الذي تتناوله. في الوقت نفسه ، ستستمر في تلقي الدهون الحيوانية من منتجات الألبان ، والدهون النباتية من المكسرات والبذور. تأتي الكربوهيدرات من الخضار والفواكه.

قائمة البروتين والخضروات لمدة 7 أيام

يمكن ترتيب هذا التفريغ مرة واحدة في الشهر. المدة - من أربعة أيام إلى أسبوعين. في الأسفل يكون متغير ممكن قائمة أسبوعيةنظام تصحيح وزن البروتين النباتي لكل يوم.

الاثنين

• الإفطار الأول. جبن.
• الإفطار الثاني. المكسرات. الكفير.
• وجبة عشاء . شوربة خضار. صدر دجاج مسلوق. سلطة الملفوف.
• تعزيز. تفاحة. الكفير.
• وجبة عشاء . سلطة خيار وطماطم وملفوف. طاجن سمك مع باذنجان.

يوم الثلاثاء

• الإفطار الأول. زبادي.
• الإفطار الثاني. سلطة الجزر والتفاح.
• وجبة عشاء . لحم البقر اليخني. مرق بالأعشاب. طاجن من الكوسة والطماطم والفطر والبصل.
• تعزيز. الكفير. بذور.
• وجبة عشاء . سلطة من الخيار والطماطم والجبن القريش. يخنة الخضار.

الأربعاء

• الإفطار الأول. فطائر الكوسة. صدر دجاج.
• الإفطار الثاني. زبادي.
• وجبة عشاء . سمك مخبوز مع الفطر والجبن والبصل. سلطة الكرنب والخيار. أذن.
• تعزيز. معكرونة بالجبن مع الشبت والثوم والبقدونس.
• وجبة عشاء . صدر دجاج. سلطة الفجل والخيار. تفاح مخبوز مع الجبن القريش.

يوم الخميس

• الإفطار الأول. جبن بالمكسرات.
• الإفطار الثاني. الكفير. بذور.
• وجبة عشاء . طاجن خثارة مع التفاح. حساء الطماطم. شرحات السمك.
• تعزيز. ديروني من الملفوف.
• وجبة عشاء . طاجن السمك والخضروات. سلطة التفاح والجزر. زبادي.

جمعة

• الإفطار الأول. جبنة قريش مع مكسرات وكفير.
• الإفطار الثاني. بذور. تفاحة.
• وجبة عشاء . حساء الفطر. لحم بقري مطهو مع البروكلي. سلطة طماطم وخيار وكرفس.
• تعزيز. زبادي.
• وجبة عشاء . سلطة صدر دجاج مسلوق ، مشروم مطهي و طماطم. البرتقالي. الكفير.

السبت

• الإفطار الأول. الزبادي مع التفاح والخوخ.
• الإفطار الثاني. المكسرات. عصير الطماطم.
• وجبة عشاء . البرش حساء خضر روسي. شرحات السمك. سلطة الكرنب والخيار.
• تعزيز. الكفير.
• وجبة عشاء . فلفل محشو بالدجاج المفروم والجزر بالبصل. تفاحة.

الأحد

• الإفطار الأول. سلطة سمك مسلوق ، فلفل ، طماطم.
• الإفطار الثاني. كمثرى مخبوزة بالمكسرات.
• وجبة عشاء . شوربة مع كرات اللحم. فطائر الباذنجان مع الطماطم والثوم. سلطة الجزر والتفاح.
• تعزيز. الكفير.
• وجبة عشاء . طماطم محشوة بمعجون اللبن الرائب بالشبت والبقدونس والثوم. سلطة الخيار والفجل.

يجب تحضير جميع الأطباق الموجودة في القائمة لمدة أسبوع من اتباع نظام غذائي نباتي في هذه الحالة بدون ملح وسكر وزيت. عصير الليمون مسموح به في السلطات. الأكل مسموح به حتى الساعة 19:00. ويستحق تعديل محتوى السعرات الحرارية - لا يزيد عن 1200 سعرة حرارية في اليوم. من الضروري التحكم في توازن الماء وشرب الكثير من السوائل: ماء بدون غاز ، شاي. ربما القهوة أيضًا. يجب عليك أيضا أن تمشي باستمرار هواء نقيوإذا أمكن ، قم بإجراء تمارين أولية.

إذا كنت تفكر في تجربة إنقاص الوزن من النباتات ، فضع في اعتبارك أن النظام الغذائي النباتي ليس للجميع. هناك موانع طبية قاطعة: أمراض الجهاز الهضمي ، مشاكل الكلى ، فرط حموضة. من الأفضل عدم التوقف عن نظامك الغذائي المعتاد دون استشارة القيم أولاً.

قائمة نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات لمدة 7 أيام: طاولة ووصفات ومخاطر فقدان الوزن بسرعة 10742 نظام أتكينز الغذائي: وصف وقائمة مفصلة لمدة 14 يومًا أظهر المزيد